乙類焼酎の人気おすすめ10選【有名銘柄・飲み方も紹介！2020年最新】

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の購入には年齢確認が必要です。

焼酎には、甲類焼酎と乙類焼酎があります。甲類焼酎は、無色透明でピュアですっきりした味わいがあり、量産できるため価格が安く、レモンサワー、お茶割り、ホッピー割りなど、いろいろなアレンジで楽しまれています。

これに対して乙類焼酎は、原料の風味が生かされるので、麦、さつまいも、米、黒糖、蕎麦など、多くの原料が使われています。「本格焼酎」とも呼ばれ、特にロックやお湯割りでは焼酎本来の味わいを楽しめるのが魅力です。

焼酎は、低カロリーで糖質・プリン体ゼロです。これに加えて、類焼酎は血液中の血栓を溶かしてサラサラにして、ストレスを軽くしてくれる効能があります。今回は、この体に良い乙類焼酎の選び方と、おすすめの銘柄のランキングを作成しました。

酒屋さんを見ても、ネットショップや通販サイトを覗いてみても、実にたくさんの焼酎の種類が並んでいます。ここでは、どれを選んだらいいか迷っている人に向けて、焼酎の選び方を見てみましょう。

焼酎を麦焼酎、芋焼酎、米焼酎、黒糖焼酎、蕎麦焼酎の種類からご紹介します。

麦焼酎は、焼酎の中でもクセが少なく飲みやすいと人気の種類です。生産地としては、大分県が有名です。飲みやすく、カロリーが低く、糖質がゼロですので、麦焼酎は中高年や女性にも人気があります。全国的に知名度が高い銘柄は、二階堂やいいちこなどの銘柄です。

鹿児島や宮崎、長崎と東京島嶼部などが生産地として有名です。芋焼酎の特徴は、独特の甘さや香り、そして濃厚な味わいです。またフルーティーで飲みやすい焼酎まで幅広い種類があり、まさに「味わいながら飲みたい」のが芋焼酎です。

米焼酎は米を原料としたお酒で、クセがありません。日本酒と間違えてしまうような透き通った味で、米が主食の日本人の舌にピッタリのお酒です。日本酒は「醸造酒」、米焼酎は「蒸留酒」であるということです。米焼酎が日本酒とはどう違うのか、飲み比べしてみたいものです。

黒糖焼酎は、奄美大島でのみ造られることを許されている焼酎です。原材料はサトウキビを絞って作られる黒糖を使った焼酎です。黒糖の甘い香りと風味を残しながらも、「糖質」も「プリン体」もゼロです。カロリーも低く、健康を気にしている方にもおすすめです。

そば焼酎の歴史は比較的新しく、1973年に宮崎県の雲海酒造株式会社が販売した「雲海」が始まりです。最近では、宮崎以外でも長野県や北海道でもそば焼酎の製造が盛んです。首都圏では、そば屋での取り扱いが多く、そば焼酎のそば湯割りがその相性のよさで人気です。

焼酎は「甲類焼酎」「乙類焼酎」「甲乙混和焼酎」の3つに分けることができます。以下でご紹介します。ご参考にしてください。

甲類焼酎とは、1910年頃英国から導入されたウイスキー製造などに利用される「連続式蒸留」方式で仕込まれた焼酎です。無色透明でピュアな味わい、安価な焼酎です。ロックや水割りのほか、チューハイやサワーのベースとしても使われます。

乙類焼酎は、日本で古くから行われてきた単式蒸留方式（一度の原料投入につき、一度のみ蒸留を行う方法）で仕込んだアルコール度数45パーセント以下のものです。「本格焼酎」とよばれ、麦・芋・米・そばなどの素材の香りがしっかりと残る、深い味わいの焼酎です。

混和焼酎は、甲類焼酎と乙類焼酎の割合により2種類に分けられます。甲類焼酎の割合が高いものを「焼酎甲類乙類混和」、乙類焼酎の割合が高いものを「焼酎乙類甲類混和」と呼びます。前者はすっきりとした味わいに、後者は風味が豊かに仕上がっています。

焼酎の製造元は、日本の47都道府県のすべてにおよそ1,000軒ほどあります。焼酎は日本の各地域に根づいたお酒です。焼酎の産地で選んでみましょう

鹿児島は芋焼酎のメッカで、現在鹿児島にある蔵元は約100軒あります。そのほとんどが芋焼酎を造っています。それぞれの蔵元によって味わいに個性がありますので、色々と試しながら好みの味を探してみるのもおすすめです。

宮崎はいろいろな焼酎が楽しめます。芋焼酎では「黒霧島」の霧島酒造が有名です。焼酎メーカー売上ランキングの首位の座を8年連続して守っています。「雲海」は、蕎麦焼酎の名を全国に有名にしました。また、幻の焼酎といわれる麦焼酎「百年の孤独」も宮崎の焼酎です。

1974年大分の焼酎が一変したのは、「二階堂」の登場からです。その5年後、「いいちこ」が登場し、大分は麦焼酎王国となりました。以来、大分の麦焼酎は、飲み飽きしない日常酒から、麦の風味を活かした通好みの逸品まで、幅広い層に受け入れられています。

熊本県日吉市は、米どころとして有名な場所です。そのため、本格米焼酎の産地として確固たる地位を確立しています。「吟香鳥飼」「白岳」「完がこい」「文蔵」「九代目」「刻の封印」などが有名銘柄です。

泡盛は、製造法も原料もほかの焼酎と大きく異なります。一般の焼酎には白麹が使われることが多いのに対して、気温の高い沖縄では腐敗を嫌って黒麹をつかいます。また、泡盛の原料は国産米ではなく、タイ米を使用しています。沖縄とタイとの関係は古く、1420年ころから交易があり、泡盛のもつ独特の香りや味わいはタイ米によるものだったのです。

雄大な自然が溢れる奄美大島は、サトウキビの産地として有名です。このサトウキビからとれる純黒砂糖、そして米麹を原料にして蒸留したのが「黒糖焼酎」です。ほんのり甘い香りに、コクのあるすっきりした味わいが特徴で、焼酎初心者にもおすすめの焼酎です。

初心者の方は、コンビニエンスストアでも買える手の出しやすい安価なものから始めることをおすすめします。その後、麦や芋や、甲類・乙類や、いろいろな焼酎を味わい、是非ご自分の好みの焼酎を見つけてお楽しみください。

プレミア焼酎というものがあります。特に有名なのは、「3M」とよばれる「魔王」「森伊蔵」「村尾」の3つです。 また、麦焼酎では、「百年の孤独」が「幻の焼酎」と呼ばれます。 特別な日や贈り物用にはプレミア焼酎から選ぶと、喜ばれることでしょう。

乙類焼酎は、芋や麦など原料の風味が色濃く残っていますので、酎ハイ・サワー・お茶割りなどで飲むよりも、シンプルにロックやお湯割り、水割りで楽しむのが一般的です。飲み方については、最後にご紹介することとして、ここでは酎ハイとレモンサワーについてご紹介します。

チューハイには、ホワイトリカーとも呼ばれるピュアでクセがない甲類焼酎を使用するのが、美味しいと言われています。 甲類焼酎と言えば、 宮崎本店の「キンミヤ焼酎」が絶大な人気を誇ています。定番の「宝焼酎」や「鏡月」、「ビッグマン」なども甲類焼酎です

「レモンサワー」は、女子に人気の「焼酎カクテル」です。でも、使われる焼酎は、しっかりした味の乙類焼酎ではなく、すっきり系の甲類焼酎が使われます。「レモンサワー」という呼び名は、どちらかというと関西より関東の方が良く使われるようです。

乙類焼酎は、芋や麦などの原料の風味が色濃く残っていますので、シンプルにロックやお湯割り、水割りで香りを楽しむのが一般的です。乙類焼酎のおすすめの飲み方をご紹介します。

乙類焼酎（本格焼酎）の飲み方には、いろいろあります。でも乙類焼酎（本格焼酎）は、銘柄ごと１つ１つに違いがあります。どんな焼酎でも、1本買ったら、まずはストレートでお試しをするのがおすすめです。その上で、ご自分が合うと思った銘柄を探してください。

「ロック」とは、「オンザロック」の略で、氷を入れたグラスに焼酎を注いで飲みます。ロックの楽しみは、時間の経過とともに氷が解けてゆき、味わいが微妙に変化するところです。「ロック」を味わうなら、麦焼酎、芋焼酎、米焼酎、黒糖焼酎などの「本格焼酎」がおすすめです。

焼酎はアルコール度数が高いので、麦でも芋でも水割りが向いています。水割りは、まずグラスに氷を入れ、マドラーなどでグラスのふちをクルクルを回してグラスを冷やします。次に、焼酎をグラスに注ぎ、 お好みの比率で水をゆっくりと注いで完成です。

乙類焼酎はお湯割りが一番という人が多いです。ところで、正しい「お湯割り」の作り方は、焼酎にお湯を注ぐのではなく、お湯に焼酎を注いだ方が、味わいがまろやかに感じます。焼酎にお湯を注ぐと、焼酎のアルコール分子が壊れて、舌への刺激になるからです。

「前割り」とは、焼酎と水を好みの割合で混ぜ（おすすめは5:5）、冷蔵庫などで数日間寝かせた焼酎の飲み方です。水割りやお湯割りとはまた違った、焼酎と水がなじんで、ふんわりと柔らかな味わいが楽しめます。前割りには芋焼酎がおすすめです。

おつまみはお酒には欠かせない存在です。でも、せっかく低カロリー・糖質ゼロ・プリン体ゼロの焼酎に、おつまみが体に良くないのでは意味ないですね。お好み焼きなどの粉ものやスナック菓子は糖質が多いし、珍味系のおつまみはカロリーが高くて、体によくないですね。

おすすめのおつまみは、納豆です。納豆のネバネバ成分には、タンパク質分解酵素のナットウキナーゼが含まれています。ナットウキナーゼにはプラスミンを作り出す働きがあるといわれます。納豆をおつまみにすると、本格焼酎の血栓溶解作用との相乗効果が期待できます。

焼酎の魅力は、低カロリー・糖質ゼロ・プリン体ゼロです。でもビールが好きな方におすすめが、太らないビールです。カロリー・糖質・プリン体・人工甘味料・着色料などの成分をカット又は抑えているのに、普通のビールと変わらない味わいと飲み応えが感じられます。

お酒というと、太ると思われがちです。乙類焼酎は、ほかのお酒と比較してカロリーはどうなっているのでしょうか。また、焼酎が健康に及ぼす効果について考えてみまでょう。

焼酎のカロリーを他のお酒と比較しますと、100ミリリットル当たりのカロリーは、甲類焼酎206kcal、乙類焼酎146kcal、日本酒109kcal、ワイン73kcal、ビール40kcalです。単純にカロリーを比較しますと、焼酎のカロリーが一番高くなっています。

ところが、これをアルコール度数1度あたりのカロリーに直しますと、乙類焼酎（25度）約5.8kcal、日本酒（15度）約6.9kcal、ビール（5度）約8kcalですので、この結果から乙類焼酎が一番低カロリーなのがわかります。

体重が気になる方にとって、カロリーだけでなく糖質も重要です。糖質には脂肪を溜め込む作用があるからです。焼酎は蒸留酒ですので、原材料からアルコールと香りの成分だけを抽出しているため、糖質はゼロです。

焼酎の糖質ゼロに対して、ビールには350ml缶で、カロリー約140kcal、糖質約10.5gあります。大きな差がありますね。体にいいのは乙類焼酎です。ただし、甘みのある飲料には糖質が含まれています。割り方とおつまみに気をつけて、焼酎をお楽しみください。

乙類焼酎の人気おすすめランキング10選はいかがでしたか？　焼酎はたくさんの種類があります。今回のランキングでご紹介した焼酎の中から、運命の焼酎と出会えますように。