黒糖焼酎のおすすめ人気ランキング16選【奄美大島でしか買えない焼酎は？】

奄美大島開運酒造

町田酒造

沖永良部酒造

奄美大島酒造

山田酒造

富田酒造場

朝日酒造

喜界島酒造

新納酒造

有村酒造

弥生焼酎醸造所

　喜界島酒造

奄美酒類

2024/08/30 更新

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れんとに代表される希少性の高い黒糖焼酎はまずいのかと疑問の声もありますが、醸造所によって味は異なるもの。今回は黒糖焼酎の選び方のや奄美大島などのおすすめ人気ランキングを紹介。奄美大島でしか買えない焼酎・入手困難なレアなものについても取り上げています。

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れんとなどの黒糖焼酎がいまブーム！
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
黒糖焼酎とは？
黒糖焼酎の選び方
蒸留方法で選ぶ黒糖焼酎の人気おすすめランキング5選
麹の種類で選ぶ黒糖焼酎の人気おすすめランキング5選
ギフトにおすすめの黒糖焼酎の人気おすすめランキング6選
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
黒糖焼酎のおいしい飲み方・割り方
黒糖焼酎にぴったりなおつまみもチェック
黒糖焼酎に効能はある？
黒糖焼酎はまずい？飲みづらいって本当？
まとめ

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今回の記事では黒糖焼酎の人気おすすめランキングを紹介していますが、下記の記事では焼酎について紹介しています。ぜひ参考にしてください。

【専門家監修】焼酎のおすすめ人気ランキング25選【本当にうまい焼酎多数！】｜セレクト - gooランキング

れんとなどの黒糖焼酎がいまブーム！

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全国的な焼酎ブームの中、ジワジワと人気が広まりつつあるのがれんとや龍宮などの黒糖焼酎です。ところが、ぜひ飲んでみたいと思ってもなかなか手に入りませんね。奄美大島など奄美群島でしか作れないレアな焼酎だからかもしれません。

「黒糖焼酎ってまずい？」「特徴は？」「一般的な焼酎と違うの？」などいろいろと疑問もでてきます。実は、黒糖焼酎も芋や麦焼酎と同じく種類・飲み方も豊富です。選び方次第で自分にぴったりくるものが見つかります。

そこで今回は、黒糖焼酎の選び方やおすすめの銘柄をランキングでご紹介します。ランキングは産地・麹・アルコール度数・蒸留方法を基準に作成しました。奄美大島でしか買えないものなど入手困難な製品も必見です。

蒸留方法で選ぶ黒糖焼酎の人気おすすめランキング

麹の種類で選ぶ黒糖焼酎の人気おすすめランキング

ギフトにおすすめの黒糖焼酎の人気おすすめランキング

【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品

蒸留方法で選ぶ黒糖焼酎のおすすめ

1位

奄美大島開運酒造

奄美黒糖焼酎れんと 25度

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ベストセラー8位黒糖焼酎部門

4.4

113件の評価

（2024/10/31調べ）

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減圧と常圧蒸留をブレンドしたいいとこどりのれんと

れんとは黒糖焼酎の銘柄を数多く出している奄美大島開運酒造の看板ブランドです。常圧と減圧の二通りの蒸留方法で作った原酒をブレンドしました。豊かな香りでスッキリ飲みやすい、両方の特長のいいとこどりをした黒糖焼酎です。

また、熟成中はクラシック音楽を常時流し、その振動を利用して熟成を促す独特の製法を採用しています。まろやかな味わいと口当たりのいい飲み口が特徴です。

基本情報

生産地	奄美大島
製造元	奄美大島開運酒造
内容量	1800ml
麹	白麹
アルコール度数	25度
蒸留方法	常圧と減圧のブレンド

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麹の種類で選ぶ黒糖焼酎のおすすめ

1位

沖永良部酒造

稲乃露 30度

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Amazon での評価

4.3

6件の評価

（2024/10/31調べ）

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白麹で丁寧に仕込み長い時間をかけて熟成した黒糖焼酎

「稲乃露」は、多種多様にブレンドした奄美黒糖焼酎を製造している沖永良部酒造の主力商品です。芳香と白麹によるまろやかな味わいで飲みやすく、口に含むと甘すぎないとろみを感じられます。穏やかな香りが余韻として残るのも特徴です。

お湯割りで飲むとさらにまろやかさを堪能でき、いい香りが漂いつつ、じんわりとした余韻も楽しめます。刺身など料理との相性もよく、じっくりと味わえる黒糖焼酎をお探しの方におすすめです。

基本情報

生産地	鹿児島県
製造元	沖永良部酒造
内容量	1800ml
麹	白麹
アルコール度数	30度
蒸留方法	常圧蒸留

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ギフトに最適な黒糖焼酎のおすすめ

1位

町田酒造

一村

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Amazon での評価

4.2

163件の評価

（2024/10/31調べ）

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町田酒造の集大成！奄美大島を存分に感じる黒糖焼酎

奄美群島日本復帰60周年記念に発売された、町田酒造の貯蔵技術とブレンド技術の集大成となる黒糖焼酎です。黒糖焼酎を樫樽で長期間熟成し、絶妙なバランスでブレンドしました。クセもなく口当たりも良いためギフトとしておすすめです。

基本情報

生産地	奄美大島
製造元	町田酒造
内容量	720ml
麹	白麴
アルコール度数	25度
蒸留方法	減圧蒸留

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黒糖焼酎とは？

近所のスーパーなどで黒糖焼酎はほとんど目にする機会がありません。その意味でレアともいえる黒糖焼酎についてまとめました。

【目次】

・黒糖焼酎って甘い？特徴は？

・奄美大島でしか買えないレアな焼酎も

・ラム酒との違いは作り方・麹の使用

黒糖焼酎って甘い？特徴は？

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黒糖焼酎と聞くとかなり甘いお酒で、食事にあわせづらく飲みにくいのではないかと思いがちです。ところが実際は、むしろ辛口のすっきりとした味わいになっています。ほのかに風味として甘味が残っているのが特徴です。

実際に測ってみても、糖質はゼロです。原料には黒糖を使いますが、発酵過程で大部分の糖質はアルコールに変わり、さらに蒸留する過程で糖質はなくなります。感じる甘味は黒糖の香りとアルコールの甘味に由来するものです。

奄美大島でしか買えないレアな焼酎も

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黒糖焼酎の製造は、奄美群島だけに限られています。当然出回る数も少なく希少価値のある焼酎です。そして、奄美大島でしか買えない「あまんゆ」「やんご」などはさらにレアといえます。水や原料の違いにこだわりがプラスされ、銘柄ごとに表情や個性が豊かな黒糖焼酎です。

ラム酒との違いは作り方・麹の使用

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黒糖焼酎と同じくサトウキビから作られるのがラム酒です。蒸留酒でもあり同じものかと思ってしまいますが、ラム酒との違いは麹を使っているかどうかがポイントで、製造工程で麹を使うのが黒糖焼酎になります。

以下の記事はラム酒のおすすめランキングを紹介しています。あわせてご覧ください。

ラム酒の人気おすすめランキング20選【初心者でも飲みやすいものも】｜セレクト - gooランキング

黒糖焼酎の選び方

黒糖焼酎の選び方のポイントを麹の種類・蒸留方法・アルコール度数・ギフトにおすすめのもの・入手困難なレアなものなどに絞ってご紹介していきます。

【目次】

・麹の種類で選ぶ

・蒸留方法で選ぶ

・アルコール度数で選ぶ

・「ギフト」なら高級感のあるおしゃれなボトルをチェック

・入手困難・レアな商品で選ぶ

麹の種類で選ぶ

黒糖焼酎を造る上で加えられる麹には、黒麹・白麹・黄麹の3種類あります。使用する麹によって黒糖焼酎の風味が決まるため、黒糖焼酎を選ぶときのポイントの一つが麹です。

【目次】

・どっしりとしたコクと旨みがほしい方は沖縄の泡盛でも使われる「黒麹」がおすすめ

・ふんわり優しい口当たりがほしい方は「白麹」がおすすめ

・フルーティな香りを楽しみたい方は「黄麹」がおすすめ

どっしりとしたコクと旨みがほしい方は沖縄の泡盛でも使われる「黒麹」がおすすめ

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沖縄の「泡盛」造りに使用されていた黒麹は、明治時代に焼酎にも使用されるようになりました。長い歴史のある伝統的な麹は雑菌の繁殖を防ぐクエン酸が強いので、高温多湿な奄美の気候での酒造りに適しています。

黒糖焼酎の独特の香りやクセが出やすい傾向にあり、クエン酸の酸味により辛口に仕上がります。一時期は黒糖焼酎の麹は白麹が主流となっていました。ところが、個性的で重厚な風味の黒麹を見直す動きが起こり、現在では黒麹仕立ての黒糖焼酎が増えています。

ふんわり優しい口当たりがほしい方は「白麹」がおすすめ

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黒麹が突然変異して誕生したものが白麹で、黒麹とは全く異なる味わいを楽しめます。黒麹と同じようにクエン酸を生成する性質が芋焼酎造りに向いていると評価され、現在では全国的に白麹が主流になりました。

黒麹仕立てとは異なり、マイルドで飲みやすく飽きがこない仕上がりになります。全国的に知名度の高い「れんと」「ブラック奄美」「島有泉」などが代表的な銘柄で、全国的に受け入れられるようになったのは、白麹仕立ての優しい口当たりのおかげです。

フルーティな香りを楽しみたい方は「黄麹」がおすすめ

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日本酒の製造によく使われる黄麹はクエン酸をわずかしか生成せず、雑菌に弱くなり管理が難しいために、暑いエリアでの焼酎造りには不向きとされてきました。しかし、温度と衛生環境を厳しく管理したうえで、黒糖焼酎造りにも使用されることが増えています。

黄麹を使用した黒糖焼酎は、日本酒の吟醸香のような華やかな香りが生まれ、代表的な銘柄の「やんごの花」、「碧い空」は、フルーティーな香りと軽やかな飲み口が人気です。黒麹とは正反対に、黒糖焼酎らしくない風味が黄麹仕立ての特徴となります。

麹の種類で選ぶ黒糖焼酎の人気おすすめランキング5選はこちら

蒸留方法で選ぶ

黒糖焼酎は常圧蒸留と減圧蒸留の2種類の蒸留方法で製造されています。圧力のかけ方により風味が異なるため、購入する前に常圧蒸留と減圧蒸留の特徴をチェックしてください。

【目次】

・飲みごたえのある味わいを楽しみたいなら昔ながらの製法「常圧蒸留」がおすすめ

・雑味のないまろやかな味わいを楽しみたいなら「減圧蒸留」がおすすめ

・常圧と減圧の両方でつくった「れんと」がおすすめ

飲みごたえのある味わいを楽しみたいなら昔ながらの製法「常圧蒸留」がおすすめ

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常圧蒸留は圧力を操作せず、通常の気圧下で行う伝統的な蒸留方法です。高温で蒸留するために、焼酎の中に原料の旨みや香味成分が残りやすくなります。個性が強い銘柄のほとんどが常圧蒸留法で造られた焼酎です。

雑味のないまろやかな味わいを楽しみたいなら「減圧蒸留」がおすすめ

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伝統的な常圧蒸留とは対照的に、蒸留器内の気圧を下げ、50~60度の低温で蒸留するのが減圧蒸留です。もろみ独特の臭気成分を抑え、クリアな味わいを実現しました。町田酒造の里の曙が、減圧蒸留で初めて製造された黒糖焼酎です。

常圧蒸留よりも新しい蒸留方法で、この方法を用いた雑味の少ない柔らかな香りの黒糖焼酎が製造されました。この方法が開発された結果、奄美諸島特産の黒糖焼酎が日本中に知られるようになったといっても過言ではありません。

常圧と減圧の両方でつくった「れんと」がおすすめ

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奄美大島開運酒造が造る「れんと」は、常圧蒸留と減圧蒸留それぞれの方法で造られた原酒をブレンドした黒糖焼酎です。雑味が少なくまろやかな減圧蒸留と、黒糖の風味が生かされる常圧蒸留のメリットが両方味わえます。

スッキリ飲みやすく、しかもしっかりと飲みごたえがあるれんとは、初心者の方も焼酎通の方も満足できるおすすめの黒糖焼酎です。

蒸留方法で選ぶ黒糖焼酎の人気おすすめランキング5選はこちら

アルコール度数で選ぶ

黒糖焼酎を選ぶポイントの一つが、アルコール度数です。同じ銘柄でもアルコール度数が異なるため、購入前には銘柄とアルコール度数をしっかりチェックしてください。

ポピュラーな度数で飲みたいなら「25度もしくは30度」がおすすめ

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焼酎の度数は酒税法によって決められ、黒糖焼酎はアルコール度数が45度以下の乙類焼酎に属しています。アルコール度数により黒糖焼酎の風味や味わいが異なるために、銘柄が同じでも度数の異なる商品が多く取り揃えられているのも特徴です。

飲みやすさを求めるのなら25度、黒糖焼酎のガツンとくる重厚な味わいを楽しむには30度をおすすめします。20～44度までの商品がありますが、通常よく飲まれているのは、25～30度の黒糖焼酎が主流です。

ワンランク上の味わいを楽しみたいなら「40度」以上がおすすめ

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蒸留した直後の黒糖焼酎の原酒はアルコール度数が40度以上です。40度以上の黒糖焼酎のほとんどが樫の樽で長期貯蔵・熟成されたもので、芳醇な香りやふくよかな味わいを楽しめます。また、一般的に高価なものが多く、ギフトにも最適です。

「ギフト」なら高級感のあるおしゃれなボトルをチェック

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ギフト用の黒糖焼酎をお探しの方には、高級感のあるプレミアムな黒糖焼酎がおすすめです。原酒を熟成した古酒・生産量の少ない希少価値の高いレアな黒糖焼酎・おしゃれな限定のボトルに入っているものなどがあります。

自分で購入するには少し躊躇してしまうクラスが贈り物には適します。プレミアムな黒糖焼酎には、アルコール度数の高いものなど黒糖焼酎初心者には向いていないものも多いので、ギフト用に購入する場合は気をつけましょう。

ギフトにおすすめの黒糖焼酎の人気おすすめランキング6選はこちら

入手困難・レアな商品で選ぶ

現在ではネット通販などで購入できる黒糖焼酎が多くなりましたが、それでも奄美大島内限定販売や少量生産で、入手困難なレアな黒糖焼酎もあります。

【目次】

・こだわりの黒糖を使用し年間1000本製造の「まーらん船」がおすすめ

・辛口で人気が高いのに生産量が少なくレアな「龍宮」がおすすめ

・原料自社栽培で年間800本限定のレアな黒糖焼酎「長雲山田川」がおすすめ

・毎年2月14日のみの限定発売で希少な初留なら「FAU」がおすすめ

・毎年12月に発売する秘蔵酒なら「開運伝説」がおすすめ

・各限定200本と入手困難な銘柄なら「神喜の目醒め」がおすすめ

・数量限定品が好きなら「朝日甕壺貯蔵」がおすすめ

こだわりの黒糖を使用し年間1000本製造の「まーらん船」がおすすめ

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富田酒造の「まーらん船」は昔の古酒のトロミを再現しました。こだわり黒糖を使用して全工程を伝統的なカメで仕込み、一本ずつ瓶に詰めるまで熱意を持って造る1000本限定の極上黒糖焼酎です。「まーらん船33度」と「まーらん船　無濾過原酒」の2種類があります。

辛口で人気が高いのに生産量が少なくレアな「龍宮」がおすすめ

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龍宮も富田酒造が造る黒糖焼酎です。30度でガツンとくる辛口の焼酎で、キレがあるしっかりした味で人気を集めます。奄美でも最小規模の酒蔵で、タンクではなく昔ながらの甕仕込みのため生産量が少なく、入手が困難な焼酎としても有名です。

原料自社栽培で年間800本限定のレアな黒糖焼酎「長雲山田川」がおすすめ

山田酒造の「長雲山田川」は無農薬自家栽培・手刈りで収穫したサトウキビが原料です。そして麹米は奄美大島秋名集落産のヒノヒカリを使用と、100％奄美大島産原料で造りました。年間販売数が800本と超レアなので、見つけたら即購入しましょう。

毎年2月14日のみの限定発売で希少な初留なら「FAU」がおすすめ

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奄美大島開運酒造の「FAU」は毎年2月14日バレンタインデー限定発売の特別な黒糖焼酎です。「想いを伝える1万人のラブレター」をキャッチフレーズに限定販売しています。初留を使用し混じりけのない焼酎本来の香りと旨味が凝縮しているのが特徴です。

毎年12月に発売する秘蔵酒なら「開運伝説」がおすすめ

奄美大島開運酒造の「開運伝説」は黒糖焼酎のコクと深みに徹底的にこだわって製造している秘蔵酒です。試行錯誤を繰り返し、常圧蒸留・5年以上貯蔵製法で最高の味わいを得られ、毎年12月・1年に感謝し蔵人が丹精込めて限定1000本のみ製造しています。

各限定200本と入手困難な銘柄なら「神喜の目醒め」がおすすめ

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創業100周年を迎える朝日酒造の「神喜の目醒め」は同酒造の「陽出る國の銘酒」をシェリー樽で熟成させた黒糖焼酎です。タンク熟成10～17年、樽熟成2年と長期熟成が特徴で、黒糖焼酎を感じつつも、さまざまな熟れた果実の風味をお楽しみいただけます。

そのほかにもバーボン樽・赤ワイン樽・ブランデー樽・ラム樽・スコッチ樽があり、それぞれ200本限定商品ですので、お気に入りを見つけたら入手困難になる前に即購入をおすすめします。

数量限定品が好きなら「朝日甕壺貯蔵」がおすすめ

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朝日酒造の「朝日甕壺貯蔵」は創業当時（1916年）に使用していた甕壺を70年ぶりに復活させ使用した数量限定の黒糖焼酎です。タンク貯蔵とは異なり、土でできた甕壺ならではの個性あふれる複雑な風味やまろやかさが楽しめます。