市販のスポンジケーキ人気おすすめランキング10選【誕生日におすすめのものも!】

市販のスポンジケーキを使うと、簡単にデコレーションケーキが作れて便利ですよね。最近では、業務スーパーや、セブンイレブン、イオンなどでも手に入れることができます。今回は市販のスポンジケーキの選び方や人気おすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ぜひご参考ください。

パサパサだなんてもう古い!市販のスポンジケーキは進化している

誕生日やクリスマスなど一年のなかでケーキを食べる機会は意外と多いです。高級なケーキを買って楽しむのもいいですが、手作りケーキでお祝いするのもいいですよね。ただ、スポンジケーキを一から作るのは手間がかかるうえ、なかなか難しいと思う方は多いのではないでしょうか。

 

そんなとき便利なのが、市販のスポンジケーキです。デコレーションするだけで簡単にケーキが完成します。かつては「市販のスポンジケーキは小さくてパサパサしている」という声もありました。実は現在、市販のスポンジケーキは美味しく進化し、サイズも様々に展開されているのです。

 

そこで今回は市販のスポンジケーキの選び方やおすすめ商品を、サイズ・保存方法・味などを基準としてランキング形式でご紹介します。購入を迷われている方はぜひ参考にしてみてください。手軽にしっとりふわふわの美味しいスポンジケーキを食べてみてはいかがでしょうか?

市販のスポンジケーキの選び方

市販のスポンジケーキは丸いプレーンタイプだけでなく、形や味、サイズや素材も様々です。せっかくなら作りたい大きさや好みに合ったものを選んで美味しいこだわりのケーキを作りましょう。

ケーキのサイズで選ぶ

市販のスポンジケーキは4号〜7号サイズがよく購入されています。消費期限を考慮して人数に合わせた大きさのケーキを購入しましょう。ケーキの号数はケーキの大きさ(直径)を表しています。

2〜4人前なら小さいので食べやすい「4号サイズ」

号数が1つ上がるごとにケーキの大きさは、直径約3cmずつ大きくなっていきます。目安として、2〜4人分のケーキなら4号サイズ(直径12cm)が小さいので食べやすいといわれています。デコレーションに必要な生クリームの量は1パック弱程度です。

4〜6人前にちょうどいい大きさ「5号サイズ」

4〜6人分なら5号サイズ(直径15cm)がちょうどいいといわれています。デコレーションに必要な生クリームの量は1パック(200ml)です。デコレーションケーキを作る際には、号数だけでなく、ケーキの出来上がりの見た目も重要になります。

6〜8人前なら家族で満足できる「6号サイズ」

6〜8人分なら6号サイズ(直径18cm)がちょうど良いといわれています。デコレーションに必要な生クリームの量は2パック弱です。4人家族でも、食べ盛りの中学生や高校生がいるご家庭ならこのぐらいあったほうが満足感があるかもしれません。

ホームパーティにも最適!8〜10人前なら「7号サイズ」

8〜10人分なら7号サイズ(直径21cm)がちょうど良いといわれています。デコレーションに必要な生クリームの量は2パック〜2パック半(400〜500ml)です。友人などを招いてホームパーティーをするときにはこのくらいの大きさがあった方がいいでしょう。

そもそもケーキの「号」って?

そもそもホールケーキのサイズが「cm」ではなく「号」で表示されるのは、日本古来の尺貫法に由来しているといわれており、「1号=1寸=約3cm」で表されます。スポンジケーキの直径を出したいときは「号数×3cm」で計算しましょう。

 

クリームやフルーツの量、段数などでボリュームにも差が出るので、完成品を考慮してサイズを選びます。また号数に対する人数は目安なので、甘いものが好きな方が多いか、苦手な人がいるかなどを考慮して調整しましょう。幼いお子さんのいるご家庭は小さめの号数がおすすめです。

「ロールケーキ」の場合は長さをチェック

誕生日ケーキとしてはもちろん、持ち運びにも便利で人気なのがロールケーキです。ロールケーキの場合は号数ではなく長さで表示されることが多く、一般的に1人分の目安は3cm幅程度となので、「3cm×人数」で計算すれば必要な長さが分かります。

常温か冷凍か保存状態をチェックする

市販のスポンジケーキは、常温と冷凍の商品があるので、選ぶ際には保存方法も重要です。自身の使用するタイミングや冷蔵庫の空き具合と相談して選ぶようにしましょう。

買ってすぐに使いたいなら「常温タイプ」がおすすめ

スーパーでよく売っているのは解凍する手間が省けてすぐ使える、常温タイプの商品です。たいていパンや製菓材料コーナー、生クリーム売り場の近くに置いてあります。真空パックされているので1か月〜40日程度は持ちますし、そのまますぐにデコレーションできる手軽さが魅力です。

まとめ買いしたいなら「冷凍タイプ」がおすすめ

冷凍で保存されているものは、食材専門店やネット通販で取り扱っていることが多いです。冷凍の商品のなかには賞味期限が1年くらい持つものもあります。まとめ買いして好きなタイミングでケーキのデコレーションを楽しみたい、という方には冷凍の商品を選ぶのがおすすめです。

 

スポンジケーキはクリスマスやバレンタインなどイベント間際になって購入しようとすると売り切れていることも多いです。在庫があるうちに早めに買っておきたい、という場合にも向いています。

作りたいケーキをイメージして味・形状で選ぶ

スポンジケーキには丸形や四角、プレーンやココアなど種類があります。作りたいケーキの種類によって味や形状を選ぶようにしましょう。

チョコレートケーキに仕上げたいなら「チョコ味・ココア味」

市販のスポンジケーキで一番多く売られているのがプレーン味です。真っ白なホイップクリームとの相性が良く、パフェなどにもアレンジが効きます。スポンジ自体の甘さとデコレーションに使うホイップクリームの甘さとのバランスを取ると良いでしょう。

 

チョコ味やココア味のスポンジケーキにチョコレートのホイップクリームでデコレーションすれば、チョコレートケーキを楽しむこともできます。クリスマスシーズンなどにはさつまいも味などのちょっと変わったスポンジケーキが販売されることもあるので要チェックです。

 

スポンジ自体に味がついているので、デコレーションとの組み合わせ次第でいろんな味わいが楽しめるのも魅力です。作る目的や贈る相手の好みに合わせてスポンジケーキを選べば、ケーキ作りの幅も広がるでしょう。

ロールケーキやティラミスなどを作りたいなら「四角型」

市販のスポンジケーキは丸型だけではありません。四角型も販売されています。普通のデコレーションケーキはもちろん、ロールケーキ、パフェのトッピングなど、使える幅が広く、アイデア次第で色々なスイーツ作りを楽しむことができます。

 

四角型のスポンジシートを手作りしようとするとなかなか難しいですが、市販のスポンジケーキなら面倒なことはありません。ティラミスなどを作るときも、カットしてベース部分に敷き詰めれば、クリームとマッチして本格的に仕上げることができます。

素材・アレルギー対応など特徴で選ぶ

市販のスポンジケーキには素材に拘っているものやアレルギーがある方にも安心して食べられるものが販売されています。どんな方も手作りケーキを楽しめる商品がきっと見つかるはずです。

味や食感にこだわるなら「素材」を重視

「市販のスポンジケーキはパサパサしていて不味い」と思っている方もいらっしゃるかもしれませんが、産地にこだわった素材を使っている商品もあります。こだわりの素材で作られたスポンジケーキはお取り寄せ商品としても人気が高く誕生日や特別な日のケーキにぴったりです。

 

小麦や卵、牛乳など、新鮮で安心な国産の素材を使用しているスポンジケーキはふわふわでしっとりした口溶けを楽しむことができます。最近では、グルテンフリーで米粉やオーガニックココアを使用した商品などもありますので、商品を選ぶ際には素材や産地などもチェックするようにしましょう。

アレルギーのある方なら「アレルギー対応」のスポンジケーキをチェック

アレルギー対応のスポンジケーキをお家で焼くのは大変です。材料を手に入れるのが難しく、材料費も高くなってしまいます。そんなときに便利なのが、市販のアレルギー対応のスポンジケーキです。

 

ネット通販だと、卵アレルギー対応」「小麦粉アレルギー対応」など、食品アレルギーがある方でも安心して食べられる市販のスポンジケーキが販売されています。アレルギーがあるからなかなかケーキを食べられない、という方はぜひチェックしてみてください。

「デコレーションがセット」のスポンジケーキなら更に楽チン!

市販のスポンジケーキのなかには、スポンジケーキと一緒にホイップクリームや飾り付けがセットになっている商品もあります。中には、ホイップクリームが既にデコレーションされているものもあります。

 

商品数はあまり多くありませんが、手軽さを重視する方には非常に便利です。仕上げにフルーツを綺麗に並べるだけで、見た目も華やかなデコレーションケーキが完成します。普段、忙しくてデコレーション用のアイテムを買い揃える時間がない方にもおすすめです。

スライスする自信がないなら「スライスタイプ」がおすすめ

スポンジケーキを均一な厚さでスライスするのは難しく、歪になってしまいがちです。市販のスポンジケーキには、予めスライスしてある商品もあります。冷凍タイプより常温タイプの商品の方がスライスされているものが多いです。

 

せっかくデコレーションしたケーキを切り分けたときに綺麗な断面でないとガッカリしてしまいます。見栄え良く仕上げたい方には、スライス済みのスポンジケーキがおすすめです。カットする手間が省け、2段・3段のデコレーションケーキを綺麗に簡単に作れます。

市販のスポンジケーキの人気おすすめランキング10選

10位

果子乃季

卵アレルギー対応 スポンジケーキ

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卵を一切使っていないのにふんわりもっちり

卵アレルギーの方でも美味しくケーキを食べてほしい、という思いから開発されたスポンジケーキです。卵の代わりに牛乳からとれるたんぱく質を使っており、純白のスポンジはふんわりもっちりしています。

サイズ 13~14㎝ プレーン
保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍状態で発送日から30日(解凍後:解凍日含め消費期限2日)
1個あたりの価格 1500円 カロリー
9位

失敗なし!3段の豪華なデコレーションケーキが作れる

ロイヤルのスポンジケーキは予め3段にスライスされているのが特徴です。それぞれにクリームやフルーツを挟んで豪華なケーキにデコレーションできます。非常に使い勝手の良い、柔らかいふわふわのスポンジケーキです。

 

冷凍タイプなので、お好きなタイミングで解凍しデコレーションできます。

サイズ 直径約19㎝・高さ15mm×3枚 プレーン
保存方法 冷凍 賞味期限 製造日より12ヶ月
1個あたりの価格 755円 カロリー 331kcal(100gあたり)

口コミを紹介

スポンジが三層になっていて、クリームや中に入れる果物がたくさん入るので、出来上がりがゴージャスになってgoodです。娘の誕生日のケーキを作るために購入したのですが、たいへん好評でした。また利用したいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

花とスイーツ おいもや

ケーキ 手作り キット

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親子でデコレーションを楽しめる便利なセット

芋の風味のスポンジケーキの他に、かわいいクマの飾り・ロウソク・プレーンとチョコレートから味が選べるホイップクリーム・誕生日やホワイトデーなど用途に合わせたチョコプレートがついてきます。スポンジケーキは見栄えのあるケーキが作れる3段にカット済みです。

 

後はフルーツを用意するだけで手軽にデコレーションケーキが作れます。作り方のチラシもついてくるので、お子さんと一緒に楽しくケーキ作りができます。

サイズ 直径15cm プレーン
保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍1ヵ月・要冷蔵2日
1個あたりの価格 カロリー
7位

もぐもぐ工房

おこめのスポンジケーキ

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米粉使用でもっちり新食感!

もぐもぐ工房のスポンジケーキは米粉で作られています。卵・小麦・大豆を一切使用していません。米粉ならではのもっちり感とふんわりとした食感が特徴です。いつものスポンジケーキとは違った独特の食感や風味を楽しめます。

サイズ 5号(直径15cm)×2個セット
保存方法 冷凍 賞味期限 製造日より120日
1個あたりの価格 2072円 カロリー
6位

スカーフード工業

スポンジケーキシート

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インパクト抜群のビッグサイズのスポンジケーキ

四角型スポンジケーキは30㎝×40㎝、厚さ4㎝のビッグサイズでインパクト抜群です。このままデコレーションすれば、大人数やパーティでも喜ばれる華やかなケーキになります。また、好みの形にカットすればパフェなど他のスイーツを作るなど、使い道は豊富です。

 

ふんわりしたきめの細かい生地で、甘すぎずフルーツとの相性も良いです。

サイズ 角30x40x4cm プレーン
保存方法 冷凍 賞味期限
1個あたりの価格 1650円 カロリー
5位

富澤商店

冷凍スポンジケーキ

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口溶けの良いしっとりとしたプレーン味のスポンジケーキ

富澤商店のスポンジケーキはオーブンでじっくりと焼き上げた、本格的なスポンジケーキです。ココア味はもちろん、プレーン味も人気があります。何といっても口溶けの良いしっとりとした食感が魅力で、誕生日やクリスマスなど、特別なイベントのケーキにぴったりです。

 

冷凍タイプで、賞味期限が未開封状態で1年と長く、ストックしておけば好きな時にお家でケーキ作りが楽しめます。解凍するときは周りの包み紙が生地に付着して、焦げて黒くなる場合があるので電子レンジは使用しないようにしてください。

サイズ 5号(直径15cm)・6号(直径18cm)・7号(直径21㎝) プレーン・ココア
保存方法 冷凍 賞味期限 未開封で365日※製造日を起点とした期限
1個あたりの価格 1584円 カロリー

口コミを紹介

ふわふわして甘かった!おいしかったです!娘の誕生日ケーキに作りました。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

五洋食品産業株式会社

業務用スポンジケーキ 角

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アレンジ自在!スクエア型のスポンジケーキ

五洋食品のスポンジケーキはプロ仕様の業務用スポンジケーキです。スクエア型なのでロールケーキやブッシュドノエルなどのアレンジができます。カットしたスポンジを重ねて、立体的なケーキにチャレンジするのもおすすめです。

 

大きさも十分あるので、スライスしてデコレーションすれば、友人をたくさん呼ぶパーティーなどのイベントにも使えます。

サイズ 長辺約29.0cm・短辺約20.5cm・高さ約5cm (830g) プレーン
保存方法 冷凍 賞味期限 3カ月
1個あたりの価格 1855円 カロリー

口コミを紹介

サイズが大きかったので2段にする事も出来、とても喜んでもらえる素敵なケーキを作る事が出来ました。また利用したいと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

五洋食品産業株式会社

業務用スポンジケーキ

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プロ仕様の冷凍スポンジケーキ

五洋食品の業務用冷凍ケーキの丸型も人気商品で確かな美味しさです。素材にこだわり、九州産の小麦粉100%と卵を使用しています。チョコレート味も販売されています。

 

「Best解凍時製法」により解凍時に一番美味しい生地状態になるように開発されています。「市販のスポンジケーキはパサパサしている」という常識を覆す、しっとりふんわりとした食感が魅力です。

サイズ 7号(直径21cm) 400g・6号(直径18㎝)270g プレーン・チョコレート
保存方法 冷凍 賞味期限 3カ月
1個あたりの価格 1077円 カロリー

口コミを紹介

自宅でケーキを作るときに重宝しています。スポンジまで焼くと失敗したりしますが、こちらの商品は、冷凍できっちり7号サイズできますので、そのまま冷凍庫からだして半分に輪切りし、冷凍のホイップクリームとフルーツで自作ケーキができます。何度もリピしている商品です。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

共立食品

スポンジケーキ

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常温なのですぐに使えるスポンジケーキ

常温で保存されているので、解凍の手間なしにすぐに使えて便利なスポンジケーキです。あらかじめ2枚にスライスされているので、ホイップクリームとフルーツなどがあれば手軽にデコレーションケーキを作ることができます。

 

きめ細かくしっとりしたスポンジで、甘さは控えめなのでデコレーションとの相性も良いです。

サイズ 直径18㎝ プレーン
保存方法 常温 賞味期限 60日
1個あたりの価格 600円 カロリー 100g当たり286kcal
1位

株式会社サンラヴィアン

スポンジケーキ

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親子で手作りお菓子にチャレンジするならこれ!

洋菓子メーカー、サンラヴィアンのスポンジケーキは、生地の配合にこだわっています。きめの細かいしっとりとした食感で生クリームと相性抜群です。常温タイプなので、ケーキを作りたいときにすぐデコレーションできます。

 

賞味期限が製造から40日と長く保存できるので、買い置きにもおすすめです。サイズは4・5・6号の展開で、プレーンとチョコレート味があります。また、7号サイズやイチゴ味の販売は季節限定です。

サイズ 4号(12㎝)・5号(15㎝)・6号(18㎝)・7号(21㎝) プレーン・チョコレート
保存方法 常温 賞味期限 製造日より40日間
1個あたりの価格 633円 カロリー 367 kcal(100gあたり)

市販のスポンジケーキのおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 保存方法 賞味期限 1個あたりの価格 カロリー
1
アイテムID:9364142の画像
スポンジケーキ

楽天

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親子で手作りお菓子にチャレンジするならこれ!

4号(12㎝)・5号(15㎝)・6号(18㎝)・7号(21㎝) プレーン・チョコレート 常温 製造日より40日間 633円 367 kcal(100gあたり)
2
アイテムID:9381193の画像
スポンジケーキ

楽天

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常温なのですぐに使えるスポンジケーキ

直径18㎝ プレーン 常温 60日 600円 100g当たり286kcal
3
アイテムID:9364138の画像
業務用スポンジケーキ

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プロ仕様の冷凍スポンジケーキ

7号(直径21cm) 400g・6号(直径18㎝)270g プレーン・チョコレート 冷凍 3カ月 1077円
4
アイテムID:9364135の画像
業務用スポンジケーキ 角

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アレンジ自在!スクエア型のスポンジケーキ

長辺約29.0cm・短辺約20.5cm・高さ約5cm (830g) プレーン 冷凍 3カ月 1855円
5
アイテムID:9364132の画像
冷凍スポンジケーキ

楽天

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口溶けの良いしっとりとしたプレーン味のスポンジケーキ

5号(直径15cm)・6号(直径18cm)・7号(直径21㎝) プレーン・ココア 冷凍 未開封で365日※製造日を起点とした期限 1584円
6
アイテムID:9379125の画像
スポンジケーキシート

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インパクト抜群のビッグサイズのスポンジケーキ

角30x40x4cm プレーン 冷凍 1650円
7
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おこめのスポンジケーキ

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米粉使用でもっちり新食感!

5号(直径15cm)×2個セット 冷凍 製造日より120日 2072円
8
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ケーキ 手作り キット

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親子でデコレーションを楽しめる便利なセット

直径15cm プレーン 冷凍 冷凍1ヵ月・要冷蔵2日
9
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スポンジ三段スライス

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失敗なし!3段の豪華なデコレーションケーキが作れる

直径約19㎝・高さ15mm×3枚 プレーン 冷凍 製造日より12ヶ月 755円 331kcal(100gあたり)
10
アイテムID:9378528の画像
卵アレルギー対応 スポンジケーキ

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卵を一切使っていないのにふんわりもっちり

13~14㎝ プレーン 冷凍 冷凍状態で発送日から30日(解凍後:解凍日含め消費期限2日) 1500円

通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック!

各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。

\39ショップ買いまわり最大7倍開催中!!/ 楽天 「ケーキミックス」ランキング
\ペイペイジャンボ開催中!!/ Yahoo!ショッピング売れ筋ランキング

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

上手に美味しいデコレーションケーキを作るポイント

自分好みの市販のスポンジケーキを準備できたら、いよいよデコレーションです。不慣れな方は難しいと感じるかもしれませんが、ポイントを押さえれば上手に仕上げることができます。

美味しい「ホイップクリームの作り方」

まず、デコレーションに欠かせないのは美味しいホイップクリームです。脂肪分が高いと泡立つのは早くてもボソボソしやすく、低いとなかなか泡立ちません。ちょうど良い脂肪分42〜45%の生クリームのを選ぶのがポイントです。

 

泡立てるときは、冷やしながら作業することも重要です。温度が上がってしまうと、なめらかなホイップに仕上がりません。生クリームは使う直前まで冷蔵庫で冷やしておき、氷水を入れたボウルに当てながら泡立ててください。

 

ホイップクリームの塗る際に、お店並みの仕上がりを目指すには回転台とパレットナイフが必需品です。本塗りをする前にクリームを薄くのばして下塗りをしておくと、スポンジのくずが表面に出にくく、綺麗な仕上がりになります。

美しい「飾り付けの仕方」

クリームの絞るときは、絞り袋の中になるべく空気を入れずにクリームで満たし、絞り出すときは口金付近ではなく、後ろの方から押し出すように力を入れるのがポイントです。バランス良く見せるには、クリームを絞る大きさを均一に、フルーツもなるべく同じ大きさにカットして、等間隔に飾りましょう。

 

オーナメントやプレートは正面の場所を決めて、奥に置くものは高さを出すと美しく仕上がります。また、デコレーションを美しく仕上げるには、スパチュラ・ケーキナイフ・泡だて器など、道具をきちんと揃えておくことが大切です。

誕生日パーティーにもおすすめ!豪華なスポンジの「2段」重ね

ホイップクリームの作り方や基本の飾り付けをマスターしたら、応用編として2段重ねの豪華なデコレーションケーキに挑戦してみてはいかがでしょうか。7号と5号、6号と4号など違う大きさのスポンジケーキを2つ用意すれば作ることができます。

 

大小それぞれのケーキにフルーツなどを挟んで表面にクリームを塗ってから、小さい方を大きいケーキに載せます。後は1つのケーキをデコレーションする要領で、クリームやフルーツを飾れば出来上がりです。

 

人数の多い集まりや誕生日パーティーなど沢山ケーキが必要な時に最適です。とても豪華な見た目で場を盛り上げることもできます。

スポンジケーキを「更に美味しく」する方法

市販のスポンジケーキにもうひと手間かけて美味しくする方法があります。ケーキの表面やスライスした切り口にシロップを塗ることでパサつかずにしっとり美味しくなるのです。クリームを塗る際の馴染みもよく、デコレーションしやすくなります。

 

ケーキの大きさにもよりますが、水40~50CCに砂糖20gを煮溶かしてシロップを作り、冷めてから刷毛で塗っていきます。缶詰のフルーツを使った場合はその汁でもいいですし、ジャムをお湯で薄く溶いたものでもOKです。

 

大人が食べる場合はキルシュやリキュールをシロップに加えても風味がでます。使うクリームやフルーツに合わせたものを選ぶと更に美味しいです。

市販のスポンジケーキのアレンジレシピ

市販のスポンジケーキで作れるのは王道の苺のショートケーキやチョコレートケーキだけではありません。簡単に作れるアレンジレシピをご紹介します。

クリスマスにおすすめ!「ブッシュドノエル」

クリスマスケーキの定番、フランスの伝統的なお菓子「ブッシュドノエル」は作るのが難しそうに見えますが、市販のスポンジケーキを使えば簡単です。まず、クッキングシートの上にスクエア型のスポンジケーキを準備し、食べきれるサイズにカットします。

 

次に、お好みのクリームを塗り、手前から奥へと巻きます。巻き終わったらテープなどで固定し、冷蔵庫で寝かします。ロール状のスポンジを好みの形にカットし、切り株らしく配置します。仕上げにクリームを表面に塗り、フォークや竹串で木の模様を描いたら完成です。

大人のスイーツ!「ティラミス」

コーヒーシロップが美味しい、大人のデザート「ティラミス」も市販のスポンジケーキを使えばお手軽に作れます。まず、水・はちみつ・インスタントコーヒー・ラム酒を弱火で加熱します。次に、ボウルにマスカルポーネと卵黄と砂糖を入れて、もったりするまで混ぜます。

 

別のボールに卵白と砂糖を入れてツノがたつまで混ぜたものと、生クリームを8分立てしたものを、マスカルポーネのボールに入れ、混ぜ合わせます。そして、市販のスポンジケーキをちぎってお好きな容器に詰め、最初に作ったコーヒーシロップをかけます。

 

その上にクリームをふわっとのせて冷蔵庫でよく冷やせば完成です。食べる前直前にココアパウダーをふりかけ、ミントを飾れば見た目もおしゃれなスイーツが出来上がります。下記サイトでは、レシピについて詳しく書かれていますのでぜひご覧になってください。

見た目も可愛い!「トライフル」

トライフルは簡単につくれて見た目も可愛いイギリスのデザートです。市販のスポンジケーキを使えば、短い時間でさくっと作れます。基本的な材料はスポンジケーキ・生クリーム・お好みのフルーツです。

 

フルーツは飾り用と重ねるように分けてカットし、スポンジケーキは食べやすい大きさにちぎります。生クリームを砂糖や香りづけのキルシュなどを入れて8分立てに泡立てたら、後はカップに重ねて入れるだけです。

 

カップの大きさやお好みに合わせて、スポンジ・クリーム・フルーツと重ねていき、一番上の層はクリームにします。最後に飾り付け用のフルーツをのせ、冷蔵庫で30分程冷やせば出来上がりです。ミントやチョコスプレーを飾ってもきれいに見えます。

 

ワンランク上のケーキに!「ミモザケーキ」

ミモザケーキとはスポンジケーキとカスタードクリームを使ったドーム型のケーキで、表面に細かく砕いたスポンジをまぶすことで、黄色いふわふわしたミモザの花を表現したケーキです。市販のスポンジケーキを使えば、こんなワンランク上のケーキも簡単に作れます。

 

ボウルに3枚にスライスしたスポンジケーキの1枚を敷き詰め、その中にクリームを詰め、もう1枚のスポンジケーキで蓋をし、冷蔵庫で30分程置きます。冷やしたボウルをひっくり返して取り出し、周りにクリームを塗り、細かくしたスポンジをまぶせば完成です。

丸くてかわいい!「ズコットケーキ」

ズコットケーキとはイタリア・フィレンツェで生まれたドーム型のケーキです。兵士の兜もしくは聖職者の帽子をモチーフにしていたと言われています。伝統的なものはセミフレッドやリコッタチーズを詰めますが、現代ではクリームやアイスクリーム、ムースを詰めたものが多いです。

 

市販のスポンジケーキと家にあるボウルを使えば、このズコットケーキも作ることができます。スポンジをドーム部分に使うものと底に使うものにわけ、ドーム用の方を三角形に切り分けてボウルに敷き詰めます。

 

ボウルの中にクリームやムースをつめますが、このときお好みでフルーツやクリームを混ぜてもおいしいです。底用のスポンジでふたをしたら冷蔵庫で冷やします。取り出したら粉砂糖をかけたり更にクリームでデコレーションして出来上がりです。

スポンジケーキはどこで買えばいい?

クリスマスや誕生日にケーキを作りたい、と思った時にどこでスポンジケーキを買えばいいでしょうか。丸型だけではなく、四角いケーキが欲しい場合もどこで買えるかご紹介します。

気軽に買える「イオン」などのスーパー

ケーキを作りたいと思った時、手軽に買えるのがイオンなどのスーパーです。デコレーションに使うフルーツや生クリームも一緒に買えます。クリスマスにはたくさん店頭に並びますが、店によっては他の季節にないこともあるので注意しましょう。

富澤商店など「製菓材料店」で専門的な商品を

製菓・製パン材料の専門店でも出来上がりのスポンジケーキを買うことができます。キャンドルなどの装飾品や専用の箱も買えるので便利です。富澤商店では冷凍のスポンジケーキのプレーンとココアの2種類販売しています。

デコレーションの材料もそろう「カルディ」

コーヒーや輸入菓子の品ぞろえが豊富なカルディでも、スポンジケーキや冷凍ホイップクリームが買えます。かわいい形のチョコレートをトッピングしたり、ジャムやチョコスプレッドをケーキに挟んだりと、アレンジを楽しむこともできそうです。

値段が気になる人は「業務スーパー」がおすすめ

生鮮食品から調味料までお得な商品がそろっている業務スーパーですが、スポンジケーキも取り扱っています。そして何より値段が安いのが嬉しいポイントです。缶詰のフルーツと冷凍ホイップも一緒に買えば数百円~1000円程度でデコレーションケーキが作れてしまいます。

 

しかもあまり見かけない、四角いスポンジケーキがあるのでアレンジの幅も広がるでしょう。

まとめ

ここまで市販のスポンジケーキの人気おすすめランキング10選を紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。市販のスポンジケーキには様々な種類や味があります。今回ご紹介した選び方やランキングを参考にして、美味しいスポンジケーキで手作りケーキを楽しんでください。

ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年03月05日)やレビューをもとに作成しております。

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