お取り寄せで買える地鶏の人気おすすめランキング15選【高級鶏肉や銘柄鶏も】

ブランド地鶏は、食感や味に深みがあり、たたきや炭火焼き、鍋など何でも合います。近年では地鶏の種類も増え、どれが美味しいのかわからない方も多いはずです。そこで今回は、地鶏の定義や有名ブランドなどから見る選び方、おすすめ商品のランキングをご紹介します。

地鶏は鶏肉と何が違うの?

実は、私たちが一般的に食している鶏肉には「若どり」「地鶏」「銘柄鶏」の3種類が存在します。よくスーパーなどで皆さんが購入している若鶏は卵を生むための鶏ではなく、「食肉専用種」として改良された品種で肉質も柔らかいのが特徴です。

 

一方、地鶏は親鳥の片方もしくは両方が在来種で、所定の方法で飼育されています。ブランドによって肉質や味・香りなどが異なり、適度な歯ごたえが特徴です。たたきや炭火焼き・鍋など何でも合います。価格が少し高めですが、地域ごとに個性溢れる旨味のある味が人気です。

 

そこで今回は地鶏の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは味・食感・扱いやすさなどを基準に作成しました。購入を迷われている方はぜひ参考にしてみてください。

地鶏とは?日本農林規格で定められている地鶏の定義

日本農林規格とは、農林物資の規格化などに関わる法律であるJAS法に基づいて、農林・水産・畜産物や、その加工品の品質保証を示す規格で、別名をJAS規格といいます。

 

日本農林規格においては、地鶏は ①在来種の血を50%以上受け継いでいる ②出生証明ができる ③ふ化日から75日以上の飼育期間がある ④28日齢以降に平飼いで飼育している ⑤1㎡あたり1羽以下で飼育している といった条件が全て揃ったものです。

 

このように、日本農林規格で定められた条件を満たしたもののみ、商品に「地鶏」と表示できます。

地鶏の選び方

地鶏は日本国内で60種類以上のブランドが存在し、それぞれ味や肉質なども異なります。好みの地鶏に出会うために、地鶏の選び方を学んでいきましょう。

三大ブランドで選ぶ

まずは三大有名ブランドをご紹介します。誰もが一度は聞いた経験がある地鶏ですが、どんな違いがあるのか知っておくだけで、ピッタリな調理方法もわかります。

卵も最高級な地鶏なら「名古屋コーチン」がおすすめ

地鶏といえば名古屋コーチンの名前を思い浮かべる人も多いはずです。名古屋コーチンは、明治時代よりも前から日本に存在している非常に歴史ある在来種で、鶏肉だけでなく卵も最高級品として扱われています。

 

名古屋コーチンは、地鶏の条件として定められている飼育期間よりも長い、120〜150日間大切に育てられているため、どの地鶏にも引けを取らない引き締まった肉質が特徴的で、赤身の割合が多い鶏肉です。

 

調理方法はさまざまですが、水炊きや焼き鳥など、鶏肉の濃い味わいを楽しめるシンプルな調理法が人気になっています。卵、鶏肉ともに値段は高く、高級料理店でも使用される日本を誇る地鶏です。

鶏ガラまで楽しむなら「比内地鶏」がおすすめ

比内地鶏は地鶏の中でも、天然記念物に指定されるほどの希少価値のある「比内鶏」と交配種を掛け合わせて生み出された鶏です。成長速度が遅く市場に流通させるのが難しかったため、近年では更なる品種改良で市場にも流通しやすくなりました。

 

濃い味が特徴的な鶏肉で、地元の秋田では「きりたんぽ鍋」に入れて食べるのが一般的です。鶏肉の中でも非常に良いダシが出るため、鶏ガラなども需要があり、捨てるところのない優秀な地鶏になっています。

 

きりたんぽ鍋の他には備長炭で焼く炭火焼きなども人気で、アンテナショップやお土産などとしても人気の一品です。

シンプルな塩焼きが人気の「さつま地鶏」がおすすめ

薩摩といえば黒豚が有名ですが、実は地鶏も有名で、「銘柄鶏食味コンテスト」でも優勝経験があります。鹿児島を中心に飼育されていて、120〜150日という長い期間、手間暇をかけて育てられた希少価値の高い鶏です。

 

活発な鶏であるうえに、長期間の飼育によって肉質はとても引き締まっていて、弾力を感じるのに柔らかい肉質が特徴になります。なかなか流通しずらい品種ではありますが、ぜひ一度は食してみて頂きたい地鶏のひとつです。

 

鶏本来の濃厚な旨みを感じられるように、シンプルに塩焼きなどのレシピが人気になっています。

引き締まった肉質がいいなら「飼育期間」が長いかチェック

地鶏は飼育期間が80日以上経過した鶏でないと、地鶏として認定されません。円滑な流通を求めようとすると、どうしても80日程度で出荷しがちですが、こだわりを持って飼育された地鶏には120日を超える長期間飼育の鶏もあるのが特徴です。

 

飼育期間は肉質に影響を及ぼし、期間が長ければ長いほど筋肉質になるため、身が引き締まり、弾力と噛みごたえのある肉ができます。ギュッと締まった肉質は味も濃く、良いダシが取れるため、料亭などでも重宝されるのが特徴です。

 

濃厚な味わいを楽しめるようにシンプルな調理法がおすすめなので、ご家庭でも手軽に調理して頂けます。入手できた際には、ぜひ塩焼きや水炊きなどで味わってみましょう。

飼育地域で選ぶ

地鶏は日本各地で飼育されており、育てられた地域によっても味や肉質が異なります。自分の好みに合った地鶏を知っておきましょう。

鍋にして食べるなら「北海道・東北」の地鶏がおすすめ

寒い地方で育てられた地鶏は、適度な脂身とコクのある旨みを感じられます。歯ごたえはもちろんありますが、固すぎない適度な歯ごたえと、きめ細かい肉質も併せ持っているのが特徴です。

 

旨みが強く、スープやダシを取ることにも優れているため、きりたんぽ鍋や水炊きなどのシンプルな料理に使用されるのが多いといえます。塩焼きやグリルなどの調理法も美味しいですが、冬の寒い時期にはぜひ鍋にして食べるのがおすすめです。

 

 

北海道・東北には「新得地鶏」「比内地鶏」「秋田比内地鶏」「やまがた地鶏」「会津地鶏」などがあります。

入手しやすいものなら「関東・甲信越」の地鶏がおすすめ

関東・甲信越地方で飼育されている地鶏のは、運動をさせるのにこだわっている場合が多いため、筋肉質の引き締まった噛みごたえのある肉質が特徴的です。ギュッと閉じ込められたジューシーな旨みもあり、皮目をパリッと焼きあげる調理法や炭火焼きが合います。

 

関東・甲信越の地鶏には、「南信州地どり」「にいがた地鶏」「甲州地どり」「上州地鶏」などがあり、手に入れやすい銘柄なので、デパートやスーパーなどでも入手は難しくないです。

フランス料理にも使われているものなら「北陸・東海」の地鶏がおすすめ

通常よりも長く飼育している傾向にあり、赤みを帯びた肉には絶妙なコクとほどよい脂、歯ざわりの良さが人気です。お米などを餌として与えたり、餌にこだわっているところも多く、まろやかな味わいが多い傾向にあります。

 

北陸・東海には「名古屋コーチン」「駿河地鶏」「御殿地鶏」「奥美濃古地鶏」「能登地どり」などがあり、蒸し鶏・親子丼などのシンプルに肉の歯ごたえを楽しめる調理法がおすすめです。また、駿河地鶏はフランス料理にも使われるほど高級で人気になっています。

いろいろなメニューで楽しむなら「関西」の地鶏がおすすめ

きめ細かい肉質が特徴的で、鶏肉のアクや臭みも少ないため、どんな料理に使用しても他の素材を邪魔しません。適度な運動量によって、程よい食感とコクを持っているため、地鶏特有の歯ごたえが苦手な方にもおすすめです。

 

関西には「丹波地どり」「京地とり」「京赤地どり」「松風地鶏」などがあります。他の素材の邪魔をしないため、鍋物や炊き込みご飯、メンチカツやフライなどの揚げ物にも適しています。さまざまなメニューで楽しめそうです。

扱いやすく気軽に楽しむなら「中国・四国」の地鶏がおすすめ

きめ細かい肉質で加熱してもパサつかない肉質が特徴的です。脂質が少ない傾向にあるため、ヘルシー思考の方にもおすすめできます。締まりのある肉質は冷凍しやすく、アミノ酸や旨み成分が逃げにくいため、ご家庭でも扱いやすい鶏肉です。

 

中国・四国には「土佐はちきん地鶏」「鹿野地鶏ピヨ」、平成10年に地鶏の中での生産量が1位となった「阿波尾鶏」、「奥伊予地鶏」「媛っこ地鶏」「土佐ジロー」などがあり、地鶏の数も多い地域になります。

 

脂質が少ないため、オイルを使用したグリルやソテーなどの調理法がおすすめです。

たたきや炭火焼きなら「九州・沖縄」の地鶏がおすすめ

一般的な地鶏よりも、歯ごたえありすぎない柔らかいめな肉質が多く、歯ごたえの強い肉質が苦手な方や、お年寄りからお子様までも食べやすい地鶏です。旨みの中に鶏肉本来の甘みを感じられます。

 

九州・沖縄には鹿児島の「さつま地鶏」、福岡の「はかた地どり」、長崎の「つしま地どり」、大分の「おおいた冠地どり」、宮崎の「みやざき地頭鶏」、沖縄の「やんばる地鶏」などがあります。

 

肉質が柔らかめなため、たたきや炭火焼き、唐揚げや燻製など、水分を飛ばして肉質をぐっと締めるような調理法でも美味しいです。

よりおいしく食べるなら「一羽ごと・部位ごと」にチェック

地鶏は「一羽丸ごとであるもの」「部位ごとにブロックになったもの」「一口サイズに切り分けられたもの」など、さまざまな形態で販売されています。

 

丸ごとであれば骨ごとカットして鍋料理にしたり、ダシを取ったりとバラエティに富んだ使い方ができますが、家庭で丸ごと料理するのは難しい場合があるため、手軽に使うならメニューに合わせ、ブロックや一口サイズにカットされたものを選ぶのがおすすめです。

 

また、メニューや好みに合わせて「ヘルシーなササミ」「ジューシーなモモ」「あっさりとしたムネ」などの部位を使いわけると、より地鶏料理を楽しめます。レバーやハツなどの臓物部分も販売されているので、そちらもチェックしてみてください。

ギフトなら「包装された」ブランド地鶏をチェック

日常の料理として自宅用に楽しみたいなら、お得な大容量規格の商品がおすすめできます。コストパフォーマンスが良いのでお財布にも優しく嬉しいです。

 

お中元やお歳暮などのギフトとして贈るなら、箱入りや包装サービスのあるブランドの地鶏を選日ましょう。おいしい地鶏で、大切な方へ気持ちを伝えれば喜ばれます。

自宅で新鮮に味わいたいなら「真空パック」の地鶏をチェック

自宅で新鮮で美味しい地鶏を味わいたい方には、真空パックされた商品がおすすめです。特におすすめなのがスモーク・エースの鶏炭火焼です。この商品は、添加物や水分除去を最低限に抑えているため、賞味期限が短いですが、より本場の味をそのまま味わえます。

 

本当の美味しさを求める方はぜひ真空パックの宮崎地鶏を購入してみてください。

大家族で沢山食べるなら「業務用」の地鶏もチェック

大家族で沢山の量が必要な方には業務用の地鶏もおすすめできます。中には冷凍できて長持ちするものもあるので、万が一余っても保存しておいて次に使えるので便利です。また、量が多い方が100gあたりが安く買えるのでお得になります。

地鶏の人気おすすめランキング15選

15位

株式会社こまち

鹿児島県産 鶏手羽のあっさりネギ塩あえ 220g

\楽天スーパーSALE開催中!!/ 楽天で詳細を見る
Amazonで詳細を見る
\超ペイペイジャンボ開催中!!/ Yahoo!ショッピングで詳細を見る

1度食べたら忘れられない、リピート率ナンバー1

こちらはアミノ酸が豊富に含まれた旨味の多い「さつま地鶏」を使用した、リピート率の高い商品です。程よい歯ごたえの肉質と、コクの深い旨味を楽しめます。皮面を炭火で炙っているので、香ばしい香りが特徴です。

 

ネギなどの薬味をあえ、味の付いた状態で冷凍されて届くため、解凍するだけで手軽に食卓へ並べられます。ご飯のお供でも、お酒のおつまみとしても人気です。ネギ塩味で、一度食べたら止まりません。

飼育期間 120~150日 内容量 220g

口コミを紹介

友人との飲み会様で購入 鳥刺しでは醤油や薬味の準備が大変と思い この商品にしました。用意も簡単、味もネギ塩味でおつまみに最適! 肉質も若干歯応えがあり とても美味しかったです 友人からも評判も良かったです。

出典:https://review.rakuten.co.jp

14位

会津地鶏ネット

会津地鶏の水炊きセット(冷凍)

会津地鶏を楽しめる鍋セット

こちらは福島県の「会津地鶏」の水炊きセットです。モモ肉(カット)・ムネ肉(スライス)・つくねがセットになっていて、会津地鶏のいろいろな部位の味わいを鍋で楽しめる内容となっています。

 

適度な歯ごたえがあり、コクと旨味に優れた鶏肉なので、ムネ肉は火を通しすぎないようにしゃぶしゃぶスタイルで召し上がってください。つくねとモモ肉から出るダシと脂の旨みが他の野菜の味も引き立ててくれます。

飼育期間 雄100~120日・雌120~140日 内容量 約500g+山椒ポン酢150ml

口コミを紹介

丁寧な梱包で良かったです、台風の被害もあった地域からの発送だったのですが、迅速な発送していただきました、ありがとうございました。またお願い致します。

出典:https://store.shopping.yahoo.co.jp

13位

天草大王通販コム

【熊本地鶏】天草大王 レバー・ハツ

希少な地鶏のモツを真空パックのセットにしてお届け

一度絶滅してしまった、熊本県を誇る希少な地鶏「天草大王」のレバーとハツをセットにした希少な商品です。天草大王の鶏肉を市場のスーパーで見かけ辛い中、モツ好きにはたまりません。

 

専門の職人さんが一羽一羽を丁寧に手作業で精肉加工し、真空パックの冷凍で届けてくれるため、非常に新鮮なまま食卓に並べられます。たっぷり1kgも入っているので、モツ煮にしても焼き鳥にしても美味しいです。

飼育期間 100~150日 内容量 1kg

口コミを紹介

生で頂きましたが初めて天草大王を頂きまして品物の違いに驚きました、次回も注文をお願いしたいと思います。

出典:https://shopping.yahoo.co.jp

12位

天草大王通販コム

【熊本地鶏】天草大王 贅沢丸々1羽セット

\楽天スーパーSALE開催中!!/ 楽天で詳細を見る
Amazonで詳細を見る
\超ペイペイジャンボ開催中!!/ Yahoo!ショッピングで詳細を見る

珍しい地鶏が丸々一羽楽しめる

天草大王は熊本を誇る地鶏の一種で、一度は絶滅してしまった非常に希少な鶏です。2001年に復活を遂げましたが、今でも数少ない養鶏場でしか飼育されていない珍しさになっています。

 

長期間飼育され、一般的な若鶏よりも旨みの濃さが明確です。コラーゲンが豊富に含まれているため、女性にもおすすめできます。モモ肉・ムネ肉・ササミの3種類がセットになった一羽丸々のお得な商品です。

飼育期間 100~150日 内容量 約1.5kg

口コミを紹介

家族、皆喜びましたまた購入したいです。ありがとうございました

出典:https://shopping.yahoo.co.jp

11位

ためのぶストア

青森シャモロック 焼肉セット

\楽天スーパーSALE開催中!!/ 楽天で詳細を見る
Amazonで詳細を見る
\超ペイペイジャンボ開催中!!/ Yahoo!ショッピングで詳細を見る

青森シャモロック本来の味わいを楽しめる

モモ肉とムネ肉が食べやすい薄さにスライスされている焼肉セットです。旨味成分のグルタミン酸とイノシン酸が多く含まれている「青森シャモロック」は、味が濃厚で鍋料理にするとダシが良く出ます

 

また、旨味の濃い味を味わうためには焼肉として焼くだけでも、ギュッと旨みが凝縮して美味しいです。伸び伸びとした自由な環境の中で平飼いしているので、運動で引き締まった歯ごたえのある肉質が魅力になります。

飼育期間 雄100日・雌120日 内容量 約400g×2パック

口コミを紹介

雑煮に入れる鶏肉に使用。良い出汁も出てモモ・ムネとも味も良く、美味しい雑煮を食べることが出来ました。お薦めです。

出典:https://www.amazon.co.jp

10位

さくらフーズ

比内地鶏 丸鶏中抜き1羽

\楽天スーパーSALE開催中!!/ 楽天で詳細を見る
Amazonで詳細を見る
\超ペイペイジャンボ開催中!!/ Yahoo!ショッピングで詳細を見る

比内地鶏を丸ごと味わえる!業務用におすすめ

日本三大地鶏の「秋田比内地鶏」を産地直送で味わえます。日本農林規格で定められた地鶏の所定飼育日数をはるかに超える約180日をかけて大切に飼育されているため、肉厚で味も濃いのが魅力です

 

内臓を綺麗に取り除き、モツ類や頭、足まで全て付いた状態で届くので、いろいろな料理での使用ができます。モツ煮や骨付きぶつ切りでお鍋など、1羽分を贅沢に使用可能です。大家族や業務用にお薦めできます。

飼育期間 約180日 内容量 2.3~2.5kg

口コミを紹介

ブツ切りにし、シンプルに生姜と紹興酒で煮込んで出来上がりに塩で味付け。
これ以上にない最高のご馳走です。ご馳走様でした。また注文したいと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

9位

ためのぶストア

特産地鶏 青森シャモロック しゃぶしゃぶセット

\楽天スーパーSALE開催中!!/ 楽天で詳細を見る
Amazonで詳細を見る
\超ペイペイジャンボ開催中!!/ Yahoo!ショッピングで詳細を見る

旨味の濃いダシで、最後のシメは雑炊に

旨味成分であるグルタミン酸とイノシン酸が多く含まれていて、味が濃厚でダシが良く出ると評判の地鶏です。ダシが出るので鍋料理などにピッタリで、長時間加熱しても旨味が逃げません。

 

そんなダシの出る「青森シャモロック」をしゃぶしゃぶ用に食べやすくスライスし、さらにぶつ切り肉とつみれ、青森シャモロックで取ったスープがセットになっています。

飼育期間 雄100日・雌120日 内容量 4〜5人前

口コミを紹介

美味しくいただきました。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

プールドゥール

茨城県産 奥久慈しゃも 1羽

一度味わうと忘れられない旨味

茨城県北部奥久慈の自然の中で丹精込めて育てられた「奥久慈しゃも」は、通常の3〜4倍もの長い時間、手間暇をかけて育てられています。 身が締まりほど良い脂骨太のガラから出るスープは濃く深い甘みが特徴的です。

 

一コクと旨味の多いスープは一度飲んだら忘れられません。内臓などを綺麗に処理した中抜きの丸鶏の姿で届きますので、骨付きのままぶつ切りにし、鍋などにおすすめです。

飼育期間 雄125日・雌155日 内容量 2kg

口コミを紹介

柔らかく味も良くとても満足です。
また宜しくお願い致します。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

ためのぶストア

特産地鶏 青森シャモロック 正肉1羽セット

\楽天スーパーSALE開催中!!/ 楽天で詳細を見る
Amazonで詳細を見る
\超ペイペイジャンボ開催中!!/ Yahoo!ショッピングで詳細を見る

濃厚な旨味で美味しいダシが魅力

青森県畜産試験場養鶏部によって、研究・開発されたのが「青森シャモロック」です。きめ細かく濃厚な味わいが特徴的な横斑シャモを父親に、ダシがよく出る横斑プリマスロックを母親にもつ優秀な血統の鶏になります。

 

旨み成分であるグルタミン酸とイノシン酸を多く含んでいるため、濃厚な味とダシが良く出ます。長時間煮込んでも硬くならず、旨みも逃げません。それぞれ真空パックになっているため、使いやすいです。

飼育期間 雄100日・雌120日 内容量 約1kg

口コミを紹介

私はお肉よりスープが美味しかったです!
〆のおじやも絶品でした!また注文したいです!

出典:https://item.rakuten.co.jp

6位

川俣町農業振興公社

川俣シャモ くんせいバラエティセット

\楽天スーパーSALE開催中!!/ 楽天で詳細を見る
Amazonで詳細を見る
\超ペイペイジャンボ開催中!!/ Yahoo!ショッピングで詳細を見る

ギフトにもおすすめな燻製バラエティセット

味の評判が高い、福島県の地鶏「川俣しゃも」の燻製セットになります。桜のチップでじっくりスモークした半身の燻製や、オリーブとバジルの風味が香るヘルシーなササミの燻製、ソーセージの豪華な詰め合わせです。


冷蔵で届くので解凍する手間もなく、届いたその日からそのまま美味しく食べられます。大切な方へのギフトにもおすすめの商品です。

飼育期間 110~121日 内容量 くんせい(半身:約650g・ササミ:3本)・ ソーセージ(ハーブ:160g・ペッパー110g)

口コミを紹介

川俣シャモは何度も食べているので、味に間違いがありません。先方にも当然喜んでいただけました。 

出典:https://item.rakuten.co.jp

5位

妻地鶏

妻地鶏 炭火焼

\楽天スーパーSALE開催中!!/ 楽天で詳細を見る
Amazonで詳細を見る
\超ペイペイジャンボ開催中!!/ Yahoo!ショッピングで詳細を見る

ブランド鶏の炭火焼きが楽しめる

人気の高い宮崎県のブランド地鶏が炭火焼きになったセットです。長年愛された妻地鶏のコクにシンプルな塩味、香ばしい炭の香りは、一度食べると止まらなくなります。

 

熟練の職人ならではの絶妙の焼き加減で、ジューシーさを保ち、噛めば噛むほど旨味が広がるのが魅力です。おつまみにもおすすめできます。

飼育期間 雄120日・雌150日 内容量 100g
4位

プールドゥール

国産 徳島県産 阿波尾鶏 中抜き丸鶏 1羽分

最高級地鶏を骨付きのまま味わえる

地鶏のJAS認定第1号を取得した最高級地鶏の「阿波尾鶏」です。旨味成分のアミノ酸などが多く含まれ、コクや旨みがあり肉質も固すぎないほどよい弾力が感じられます。

 

骨付きのまま水炊きに入れたり、フライドチキンなどを楽しむのも可能です。クリスマスなどの特別な日には、丸のまま焼いてグリルチキンとして家族みんなで味わえます。ぜひ試してみてください。

飼育期間 約82日 内容量 約2.2~3kg

口コミを紹介

このチキンはとてもおいしいとナンバー1の品質です、私は非常に料理を真剣にすべての人にお勧め、このチキンは(ワイン付き)やチキンハンター(キノコ付き)などのレシピの多くの種類で素晴らしいだろう... 素晴らしい製品日本製!

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

さんわコーポレーション

三和の純鶏 名古屋コーチン もも肉

\楽天スーパーSALE開催中!!/ 楽天で詳細を見る
Amazonで詳細を見る
\超ペイペイジャンボ開催中!!/ Yahoo!ショッピングで詳細を見る

鮮度抜群でたたきや鍋など調理法もさまざま

日本三大地鶏の「名古屋コーチン」のモモ肉をたっぷり味わえる商品です。肉の味が濃く適度な脂身があり、引き締まった肉質が特徴になります。1kgの大容量パックでコスパも抜群なので普段使いにも便利です。

 

注文を受けてから処理加工されるため、鮮度も良く、冷凍保存しておけばお好きなタイミングで食べられます。ステーキはもちろん、水炊き鍋や親子丼、たたきなどのいろいろな料理にもぴったりです。 

飼育期間 110~150日 内容量 1㎏

口コミを紹介

いつも美味しくいただいています。流石の名古屋コーチン、スーパーのブロイラーとは歯ごたえが違います。

出典:https://item.rakuten.co.jp

2位

株式会社須田本店

水郷のとりやさん 特選 名古屋コーチン

\楽天スーパーSALE開催中!!/ 楽天で詳細を見る
Amazonで詳細を見る
\超ペイペイジャンボ開催中!!/ Yahoo!ショッピングで詳細を見る

フランス料理にも使われる有名な地鶏を自宅で

地鶏の中でも有名な「名古屋コーチン」がたっぷり味わえるお得なセットです。内容はモモ肉2枚・ムネ肉2枚・ササミ2本・ガラ・砂肝・レバーと充実しています。部位によってさまざまな調理法で楽しみましょう。

 

名古屋コーチンは弾力のある肉質と濃い旨みがあり、フランス料理にも使われています。水炊きなどの鍋物や唐揚げにもピッタリです。厳しい条件の中、大切に育てられてきた本物の名古屋コーチンを味わってください。

飼育期間 約110~150日 内容量 約1kg

口コミを紹介

市販のブロイラーで作ったら油でギトギトになってしまうのでしょうが、さっぱりおいしくいただけました。
身も柔らか、出汁はコラーゲンたっぷり。おすすめです。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

さくらフーズ

秋田 比内地鶏1羽 解体セット

注文を受けてから新鮮な地鶏が届く

ダシを取るのにピッタリな鶏ガラ付きですが、手羽先と手羽元は付いていません。また、11月〜3月頃の商品にはキンカン・ランカンなどのモツが付かない場合がありますので、モツが欲しい方は気をつけてください。

 

注文を受けてから処理し、フレッシュチルドで発送されますので、鮮度は抜群です。キンカンやレバーなどのモツはモツ煮にして、肉は秋田の味覚を代表する「きりたんぽ鍋」に入れると、鶏の旨味を最大限に楽しめます。

飼育期間 約180日 内容量 1.5~1.8kg

口コミを紹介

いつも食べている地鶏と違く、コリコリしていて美味しかった。

出典:https://www.amazon.co.jp

地鶏おすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 飼育期間 内容量
1
アイテムID:10926655の画像
秋田 比内地鶏1羽 解体セット

Amazon

詳細を見る

Yahoo!ショッピング

詳細を見る

注文を受けてから新鮮な地鶏が届く

約180日 1.5~1.8kg
2
アイテムID:10926652の画像
水郷のとりやさん 特選 名古屋コーチン

楽天

詳細を見る

Amazon

詳細を見る

Yahoo!ショッピング

詳細を見る

フランス料理にも使われる有名な地鶏を自宅で

約110~150日 約1kg
3
アイテムID:10926649の画像
三和の純鶏 名古屋コーチン もも肉

楽天

詳細を見る

Amazon

詳細を見る

Yahoo!ショッピング

詳細を見る

鮮度抜群でたたきや鍋など調理法もさまざま

110~150日 1㎏
4
アイテムID:10926646の画像
国産 徳島県産 阿波尾鶏 中抜き丸鶏 1羽分

Amazon

詳細を見る

最高級地鶏を骨付きのまま味わえる

約82日 約2.2~3kg
5
アイテムID:10926643の画像
妻地鶏 炭火焼

楽天

詳細を見る

Amazon

詳細を見る

Yahoo!ショッピング

詳細を見る

ブランド鶏の炭火焼きが楽しめる

雄120日・雌150日 100g
6
アイテムID:10926640の画像
川俣シャモ くんせいバラエティセット

楽天

詳細を見る

Amazon

詳細を見る

Yahoo!ショッピング

詳細を見る

ギフトにもおすすめな燻製バラエティセット

110~121日 くんせい(半身:約650g・ササミ:3本)・ ソーセージ(ハーブ:160g・ペッパー110g)
7
アイテムID:10926637の画像
特産地鶏 青森シャモロック 正肉1羽セット

楽天

詳細を見る

Amazon

詳細を見る

Yahoo!ショッピング

詳細を見る

濃厚な旨味で美味しいダシが魅力

雄100日・雌120日 約1kg
8
アイテムID:10926634の画像
茨城県産 奥久慈しゃも 1羽

Amazon

詳細を見る

一度味わうと忘れられない旨味

雄125日・雌155日 2kg
9
アイテムID:10926631の画像
特産地鶏 青森シャモロック しゃぶしゃぶセット

楽天

詳細を見る

Amazon

詳細を見る

Yahoo!ショッピング

詳細を見る

旨味の濃いダシで、最後のシメは雑炊に

雄100日・雌120日 4〜5人前
10
アイテムID:10926628の画像
比内地鶏 丸鶏中抜き1羽

楽天

詳細を見る

Amazon

詳細を見る

Yahoo!ショッピング

詳細を見る

比内地鶏を丸ごと味わえる!業務用におすすめ

約180日 2.3~2.5kg
11
アイテムID:10926625の画像
青森シャモロック 焼肉セット

楽天

詳細を見る

Amazon

詳細を見る

Yahoo!ショッピング

詳細を見る

青森シャモロック本来の味わいを楽しめる

雄100日・雌120日 約400g×2パック
12
アイテムID:10926622の画像
【熊本地鶏】天草大王 贅沢丸々1羽セット

楽天

詳細を見る

Amazon

詳細を見る

Yahoo!ショッピング

詳細を見る

珍しい地鶏が丸々一羽楽しめる

100~150日 約1.5kg
13
アイテムID:10926619の画像
【熊本地鶏】天草大王 レバー・ハツ

Amazon

詳細を見る

Yahoo!ショッピング

詳細を見る

希少な地鶏のモツを真空パックのセットにしてお届け

100~150日 1kg
14
アイテムID:10926616の画像
会津地鶏の水炊きセット(冷凍)

Amazon

詳細を見る

Yahoo!ショッピング

詳細を見る

会津地鶏を楽しめる鍋セット

雄100~120日・雌120~140日 約500g+山椒ポン酢150ml
15
アイテムID:10926613の画像
鹿児島県産 鶏手羽のあっさりネギ塩あえ 220g

楽天

詳細を見る

Amazon

詳細を見る

Yahoo!ショッピング

詳細を見る

1度食べたら忘れられない、リピート率ナンバー1

120~150日 220g

通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック!

各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。

\楽天スーパーSALE開催中!!/ 楽天 「地鶏」 ランキング
\超ペイペイジャンボ開催中!!/ Yahoo!ショッピング売れ筋ランキング

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

おいしく料理するなら調味料にも着目

美味しそうな地鶏を手に入れたら、調味料にもこだわってみてください。付けたり・振りかけたり・味をつけたりと鶏肉料理に使用できそうなおすすめ商品を紹介しています。

まとめ

地鶏についてご紹介しましたがいかがでしか。今まで地鶏について深く考えたことがなかった方も、地鶏への認識が変わったと思います。これからは地鶏だからこそ味わえる深い味わいや多彩なレシピを楽しんでください。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年10月28日)やレビューをもとに作成しております。

関連する記事

鶏ガラスープの素おすすめ人気ランキング15選【だしの素も】

鶏ガラスープの素おすすめ人気ランキング15選【だしの素も】

調味料
金魚の飼育水槽の人気おすすめランキング15選【2022年最新】

金魚の飼育水槽の人気おすすめランキング15選【2022年最新】

熱帯魚・アクアリウム用品
金魚に合う水草の人気おすすめランキング10選【飼育環境にあったものを!】

金魚に合う水草の人気おすすめランキング10選【飼育環境にあったものを!】

ペット・ペット用品
ブレンデッドウイスキーのおすすめ人気ランキング20選【高級銘柄も】

ブレンデッドウイスキーのおすすめ人気ランキング20選【高級銘柄も】

ウイスキー
メダカの飼育用水草の人気おすすめランキング15選【水質浄化にも!屋内でも使える】

メダカの飼育用水草の人気おすすめランキング15選【水質浄化にも!屋内でも使える】

熱帯魚・アクアリウム用品
金魚水槽の人気おすすめランキング15選【おしゃれな飼育セットも】

金魚水槽の人気おすすめランキング15選【おしゃれな飼育セットも】

熱帯魚・アクアリウム用品