ぶどうを乾燥させたレーズンは、市販のドライフルーツの中でも馴染み深いものです。パンに入れたりそのままつまんだりと、手軽においしく食べられます。でも、そのレーズン、実はとても優れた食品だって、ご存知でしたか？

栄養価の高さから、スポーツの携帯食や栄養補給に使われたりしているほどです。さらに栄養素も多く含まれているので、ダイエットや美容の効果も期待できるのです。また、国産のものや専門店の味など、美味しいこだわりの品が多くあります。

そこで今回は、レーズンの選び方やおすすめランキング10選をご紹介します。ランキングは、レーズンの種類、味、値段を基準に選びました。購入を迷われている方は、ぜひ参考にしてみてください。

カリフォルニア産レーズンは日本でもメジャーですが、それ以外にもたくさんの品種のレーズンが存在します。ここでは、味・用途・値段ごとに、おすすめの種類をまとめました。

レーズンは、種類によって甘さが強かったり酸味が強かったりと、味わいも大きく異なります。味を参考に選べば、自分の口に合うレーズンに出合えます。

よく食べ慣れた美味しい味を楽しみたいなら、カリフォルニアレーズンがおすすめです。日本だけでなく世界でも有名で、世界のレーズンの40%を占めるのが、このカリフォルニアレーズンになります。

カリフォルニアレーズンの特徴は、甘みにほのかな酸っぱさが加わった風味です。そのまま食べてももちろんおいしいですが、ヨーグルトに入れたり、パンに入れたりするのもおすすめです。硬さもあるので、そのままおやつにしても食べ応え十分です。

サルタナレーズンは、ぶどう本来の甘みや酸味が残っているため、レーズン独特の風味が苦手な方にもおすすめです。カリフォルニアレーズンに比べて濃厚な味わいが特徴ですが、実は作り方が違うだけで、同じぶどうを使用しています。

果実感のあるレーズンなので、パンに入れて焼いたり、サラダに入れたりすると、さっぱりとしたなかにあるジューシーさを楽しめます。

酸味のあるものが好きなら、カリーナカランツと呼ばれる種類のレーズンがおすすめです。カリーナカランツは、主にオーストラリアなどで生産されている種類で、他のレーズンと比較して一粒の大きさが小さく、酸味が強いのが特徴です。

酸っぱさのある種類なので、サラダに入れてもいいアクセントになります。おやつとして食べるなら、いろんな種類のレーズンといっしょに食べると、際立つ酸っぱさが味わえます。

枝がついたまま天日干しした「枝付きレーズン」は、種類によって値段が高いものもありますが、ぶどうらしい味わいを残したレーズンで赤ワインとの相性が抜群になります。香りもよく、ジューシーな味わいのレーズンです。

少し高価ではありますが、味に深みが感じられる枝付きレーズンで、「レーズンの王様」とも言われる1級品です。カルディでは、良質な完熟ぶどうを使用した枝付きレーズンが販売されているのでチェックしてみましょう。

料理に使ったり、おやつとして食べたりと、レーズンは、いろんな用途に使える食品です。ここでは、用途別にどんな商品を買うのがおすすめかをご紹介します。

パンに入れたり、サラダに入れたり、お菓子のトッピングにしたりと、レーズンを入れると料理の幅が広がります。料理に使うレーズンなら、「製菓用」などの表記があるものがおすすめです。

通常のレーズンは、レーズン同士がくっつかないようオイルコーティングされているものが多く、そのまま調理するには向きません。製菓用だと多すぎる場合は、「油不使用」の表記があるものを選べば大丈夫です。

種類としては、甘みを出したいならカリフォルニアレーズン、さっぱりと仕上げたいのならサルタナレーズンやグリーンレーズンなどがおすすめです。

運動時の栄養食としてレーズンを食べるなら、持ち運びやすさを基準に選ぶのがおすすめです。レーズンは保存性が高いとはいえ、湿気の多い場所などは保存に適しません。すぐに食べきれる個包装のものや、持ち歩きしやすいチャック付きのものが便利です。

また、市販品にはナッツや他のドライフルーツがミックスされた「トレイルミックス」と呼ばれる商品もあります。山登りなどにはそちらもおすすめです。

おやつとして食べるのなら、いろんな種類が入っているレーズンがおすすめです。種類によって異なる酸味や甘み、食感が楽しめます。また、健康に気を使うのであれば、無添加のものやノンオイルのものを選んでみましょう。

おつまみとして食べるなら、マスカットレーズンもおすすめです。さっぱりとした味わいなので、ワインやチーズ、日本酒にもぴったり合います。以下の記事では、さまざまなドライフルーツの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。

レーズンは高いものもあれば安いものもあって、どれを買ったらいいか迷ってしまいます。高いレーズンは何が違う？安いレーズンは美味しい？そんな疑問にお答えします。

農薬や化学肥料を使わないオーガニック栽培のぶどうから作られたレーズンは、他のものと比べて値段の高いものが多いです。また、国産のぶどうを使った専門店こだわりの商品などがあります。

他にも、人工着色料を使っていないものや、保存料を使っていないものなど、体に優しいものを選ぼうとすると、価格が上がる傾向にあります。以下の記事もぜひ参考にしてください。

どんな食品でもそうですが、大容量になっているものほどコストパフォーマンスがいい傾向にあります。安く購入したいのであれば、量の多いものを探し、g単位の価格を調べてみましょう。業務用のものを選ぶのもいいかもしれません。

また、訳あり商品を探すのも一つの手です。粒の大きさが揃っていないものや、ヘタがついたままになってしまったものなど、普通に出荷するには難があるものは、安く販売される場合があります。

ヘタがついている場合は、料理などには向いていないかもしれませんが、そのまま食べる方にはお得なはずです。自分が許容できる範囲で訳あり商品を買えば、安く購入できます。

レーズンを選ぶときには、レーズン同士がくっついてしまわないよう一粒一粒を植物油で覆うオイルコーティングの有無もチェックしましょう。

レーズンを食べようと思ったら、粒同士がくっついて、ベタベタする……。そんな経験をした方も少なくないはずです。少量のパックなら、ほぐしてバラバラにできますが、大容量の袋となるとそれも大変です。

そんな悩みを解決するためのものが、オイルコーティングです。油でコーティングされているため、粒がくっつきせん。ストレスフリーで食べられるのが、オイルコーティングありのいいところです。

一見便利なオイルコーティング有りのレーズンですが、油で覆われているのはそのぶんだけ油を多く摂取してしまいます。健康のために気を使って食べたレーズンで、油を摂りすぎてしまっては意味がありません。

また、コーティングされたままだと、そのまま料理に使えません。油を処理するために、お湯で洗い流す一手間がかかります。オイルコーティングなしのものを選べば、購入した状態のまま、パンに入れて焼いたり、ラムレーズンを作ったりできます。

各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

レーズンは栄養価が高く、ダイエットや美容の補助食品としても活用されています。どんな栄養が含まれていて、どんな効果を出してくれるのか、ぜひ知っておきましょう。

レーズンに含まれる栄養のうちおよそ70パーセントが、果糖・ブドウ糖です。酸っぱさだけでなく、しっかりとした甘さも感じるのは、そのおかげになっています。ブドウ糖は、砂糖などよりも体に吸収されやすく、効率よくエネルギーとして活用されます。

そのため、山登りやマラソンの栄養食として適しているのです。

レーズンには、おなかの調子を整えるのに必要な栄養のひとつである食物繊維も多く含まれています。食物繊維が足りていないと腸内環境が悪化し、便秘になってしまう場合もあるので、しっかり摂取しておきたい栄養素です。

豆類や野菜で毎日摂取するのは大変ですが、手軽に食べられるレーズンなら毎日食べるのも苦ではありません。また、食物繊維が豊富なおかげで、糖分が多いにもかかわらず、血糖値をゆるやかに上昇させる効果もあります。

糖尿病患者のおやつとしてだけでなく、糖尿病を予防する食べ物としても有効であるのが、最近の研究で明らかになってきています。

女性に多い貧血は、鉄分が不足して起こる症状です。鉄分が多い食品として、プルーンが広く知られていますが、実はプルーンよりもレーズンの方が、鉄分の含まれる量が多くなります。加えて、妊娠中に必要な栄養素の葉酸も多く含まれています。

葉酸はサプリなどで摂る方も増えていますが、レーズンなら他の栄養も一度に摂れるので一石二鳥です。

上記で紹介したもの以外にも、レーズンには不足しがちなポリフェノールやミネラルなど、さまざまな栄養が含まれています。まさに、体によい効果をもたらしてくれる食べ物です。また、レーズンは脂質が低く、コレステロールがゼロなのも特徴です。

油を使用していないもの（オイルコーティングされていないもの）を選べば、より健康的にレーズンを摂取できます。レーズンがダイエットや美容に適した食品だと言われている理由が、おわかりいただけたと思います。

しかし、栄養価が高いのでその分大量に食べればカロリーを摂取しすぎてしまいます。小分けのものを買って食べ過ぎないようにする、料理に入れるなど、食べ方の工夫をして量にも気をつけてみましょう。

せっかくレーズンを購入したら、そのまま食べるだけでなく、いろんな食べ方に挑戦してみましょう。料理に混ぜるだけでも、全く違った味わいを楽しめます。

家で焼きたてのパンを作れるホームベーカリーを使えば、レーズン入りのパンが気軽に焼けます。作り方は、パンの材料と共にレーズンをたっぷり入れ、ホームベーカリーの「レーズン機能」をオンにするだけです。

また、レーズンの品種を変えればさまざまな味が楽しめます。おうち時間に、レーズンパン作りを家で楽しんでみてはいかがでしょうか？以下の記事では、ホームベーカリーの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。

レーズンを使えば、ラムレーズンを自分で作れます。材料は、ラム酒とレーズンの2つだけです。オイルコーティングされていないレーズンであれば、水分を飛ばし、ラム酒につけておくだけで簡単に作れます。

出来上がった自家製ラムレーズンは、ホームパーティなどにもおすすめです。パンにのせてもいいですし、バターと一緒にクッキーで挟めば、おしゃれなバターサンドが作れます。

栄養価が高いレーズンは、離乳食として赤ちゃんにあげても安心な食品です。何かに混ぜてもいいですが、そのまま食べさせても問題ありません。離乳食後期の、生後9〜11ヶ月頃から与えられます。

赤ちゃんや1歳児に食べさせる場合は、無添加・オイルコーティングなしのものを選びましょう。また、そのままだと固すぎるため、お湯で戻してから食べさせてください。たくさんあげすぎないよう、量にも気をつけましょう。

ここまで、レーズンのおすすめランキング10選を紹介してきました。レーズンにはさまざまな種類があり、その味わいや香り、食感もいろいろです。ぜひ自分の口に合うレーズンを見つけて、健康的な生活を送ってください。