【2024年版】おにぎりの具おすすめ人気ランキング28選【市販の定番具材も】

おにぎりの具は定番の鮭・おかか・梅やお取り寄せ品などさまざまなものがあります。市販品も多く手軽に購入できるため、子供がいる女性の頼もしい味方です。今回は味も栄養も重視したい方に向け「おむすび研究家」の大倉千枝子さんに、美味しく握るポイントや、おすすめの具について教えていただきました。

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今回の記事は、定番から変わり種まで幅広くおにぎりの具についてランキング形式で紹介しています。冷めても美味しいおにぎりを作りたい方は、具だけでなくお米も大切です。下記の記事ではお米について紹介しています。ぜひ参考にしてください。

定番から変わり種まで種類は無限大 おにぎりの具

手軽に持ち運べておいしく楽しめるおにぎりの具は、定番の鮭・梅干し・おかか・ねぎ味噌からウインナー・卵焼きまで具のバリエーションが豊富です。種類によってはおにぎりだけで一食をまかなえますね。

 

チーズ入りや変わり種、意外な組み合わせなど、バリエーションは無限にあります。また、おにぎりの具をお取り寄せする、こだわり派も多いです。日本人の心にマッチングしながらも、新しい進化を続けているおにぎりは、近年海外でも大人気となっています。

 

今回はおにぎりの具と合うお米・具の状態・栄養バランスからの選び方やおすすめをランキング形式でご紹介します。市販の具や手作りにぴったりな具材まで、自分の好みに合ったおにぎり選びの参考にしてみてください。

おむすび研究家が語る、おむすびの魅力とおすすめの定番具材

今回は、「おむすび研究家」として活躍されている大倉千枝子さんにお話を伺いました。

専門家プロフィール画像
取材協力

おむすび研究家

大倉千枝子

L a via Ltd. 代表。

食の大切さとそこからもたらされる豊かさをテーマに、20年に渡る子どもたちとのおむすび食育 の活動をはじめ、大人の食育など多数のワークショップを企画展開。 米や梅をはじめとした商品企画、企業や自治体のアドバイザー、講師としても数々の実績を持 つ。2011年から2020年1月に閉店するまで9年間、渋谷区神宮前におむすびと自家製の加工品を 扱う飲食店「おむすび まるさんかく」をオープン。現在もおむすびをはじめとした日本の食や文化の魅力を発信している。

著書「むすんでみませんか、おむすび」 ピエ・ブックス出版 2005年

HP:http://omusubi-garden.com/

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編集部

本日はよろしくお願いします。

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大倉さん

よろしくお願いいたします。

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編集部

「おむすび研究家」という言葉を初めて聞きました…!活動のきっかけはなんですか?

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大倉さん

子どもたちとおむすびのワークショップをしてきたなかで、2005年におむすびについての著書を出し、2011年に「おむすびまるさんかく」というお店をオープンしました。本を出版した当時、お世話になった放送作家の方が「大倉さんはおむすび研究家だね」とおっしゃったのが、最初のきっかけですね。

▲大倉さんの著書「むすんでみませんか、おむすび。ーおむすびの話あれこれー」

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編集部

おむすびについての活動をされているうちに、自然と「おむすび研究家」と呼ばれるようになったんですね。

大倉さんの画像

大倉さん

もう15年も経つので周囲がそのように認知くださいました。

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編集部

「おむすび研究家」である大倉さんですが、おにぎりの握り方のポイントはありますか?

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大倉さん

まず、手が清潔であることです。お米や素材に直接触るので、基本的であり大事なこと。子どもたちのワークショップでは、最初に手洗いを行います。

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編集部

基本的ですが本当に大切ですね。

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大倉さん

塩加減はお好みですが、塩をつけるタイミングは軽く手の中でご飯をまとめてから、手に塩をまぶしてご飯を転がすようにつけると全体に塩の味が行きわたります。塩がご飯の甘さや素材の旨味を引き立てますよ。あとは、ぎゅうぎゅう力を入れすぎないこと。米粒を潰さないように握るのがコツです。

POINT①

おにぎりを美味しく握るポイント


①最初に手を洗う

②ある程度形が出来上がったら、手に塩をまぶしてお米を転がすように握る

③力を入れすぎず、あくまで手の中でご飯をまとめる感覚で

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編集部

なるほど、すごくシンプルですね。

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大倉さん

おむすびは、「ご飯を手で丸めるだけ」というシンプルな行為だからこそ、1つ1つが際立ちます。

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編集部

具を選ぶポイントはなんですか?

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大倉さん

1つ目は、ある程度時間が経っても美味しい具を選ぶことです。おむすびはモバイルフードとして食べる機会が多いもの。時間が経って食べることで冷めても美味しく、食品として安全であることが大切です。2つ目は、季節を取り入れる。日本には四季折々の素晴らしい食材や漬物など保存食の知恵があるので、それらを活用しましょう。

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編集部

大倉さんの四季を感じられるおすすめの具はなんですか?

大倉さんの画像

大倉さん

例えば春なら蕗味噌。寒い時期に顔を出すふきのとうを味噌で味付けします。桜や梅の花の塩漬けも、春を感じられますね。夏は、山椒の実を塩漬けにしたものや、ミョウガの梅漬けを刻んでご飯に混ぜることも。

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編集部

どれも季節を感じられる素材ですね!

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大倉さん

真ん中に具材を入れて作るおむすびは一般的ですが、私のおすすめは具材をご飯に混ぜること。具材を一緒に混ぜると、おむすびを目で楽しむことができます。また子どもが食べやすい大きさとして、ピンポン球くらいのおむすびを提唱しています。見た目もわかりやすいと子どもは喜んでくれますよ。

POINT②

おにぎりの具を選ぶポイント


①保存のきく食材

②四季を楽しめる食材

★具材をご飯に混ぜるのもおすすめ

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編集部

目で見ても楽しいおにぎりは、お弁当にもぴったりですね!

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大倉さん

おむすびを作って自分で食べるのはもちろん、誰かに握って楽しむこともしてみてください。

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編集部

大倉さんありがとうございました!早速大倉さんセレクトのおにぎりの具をチェックしてみましょう。

大倉さん推薦 定番のおにぎりの具とは?

荒木海苔店

無酸処理焼き海苔40枚入 桑名はね海苔

定番だからこそ美味しいのりを

特徴はその香りです。香ばしい香りが米を引き立ててくれます。また、無酸処理、初摘みの逸品でもあり伊勢神宮にも奉納される海苔です。若干の穴や裂けの為、お手頃な価格となっています

 

はね海苔とはいえ家庭用として召し上がるには十分で、海苔好きの方にはおすすめしたい逸品です。

基本情報
内容量 板のり40枚
原材料 干海苔(三重県)
賞味期限 4ヶ月(未開封)

純正食品マルシマ 楽天市場店

マルシマ 本かつお 90g

定番のおかかを手作りで美味しく

国内産添加物不使用の新鮮なかつおの削り節です。おむすびの定番「おかか」を手作りする素材としてぴったりです。具としておむすびの真ん中に入れるのもいいですが、ご飯に混ぜるのもおすすめします。

 

直接にごはんに混ぜると、より鰹節の旨味がそのままごはんと合わさり、海苔なしでも美味しく頂けます。

基本情報
内容量 90g
原材料 かつおのふし
賞味期限 1年

大倉さん推薦 定番のおにぎりの具 比較一覧表

商品名 画像 購入サイト 特徴 内容量 原材料 賞味期限
アイテムID:14428233の画像

Amazon

楽天

ヤフー

定番だからこそ美味しいのりを

板のり40枚

干海苔(三重県)

4ヶ月(未開封)

アイテムID:14428234の画像

Amazon

楽天

ヤフー

定番のおかかを手作りで美味しく

90g

かつおのふし

1年

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編集部

大倉さんありがとうございました!ここからは、編集部がセレクトした美味しいおにぎりの具を紹介します。

おにぎりの具の選び方

おにぎりの具は種類が豊富なので作って楽しい食べ物です。お米の種類や具の状態や栄養バランスなど自分や子供さんの好みにあったものを選んでみてください。

具の形状で選ぶ

おにぎりに入れる具の形状で食感や食べやすさ、簡単に握れるかも変わってきます。ここでは具材の形状から選ぶポイントについてみていきましょう。

子供ウケを狙うならから揚げ・卵焼きなど「大きめの具」がおすすめ

子供ウケ抜群の「から揚げ」「エビ天」「卵焼き」「ウインナー」など存在感のある具は、お弁当の定番です。また、大人の方もがっつり食べたい時におすすめできます。握る時に少しコツが必要ですが、逆にはみ出ていると、食欲を誘って美味しそうに見えるのです。

 

下記の記事では、おにぎりにもお弁当にも使える、冷凍食品について詳しくご紹介しています。合わせてご覧ください。

コンビニおにぎり風に作りたいなら「一口サイズ」がおすすめ

おにぎりの具で思いつくのが「梅干し」「明太子」「鮭」のような定番の一口サイズの具が挙げられます。コンビニやスーパーで市販されているおにぎりの具にはこのタイプが多いです。食べやすい大きさで、種類の違うものを複数食べられます。

簡単に握れるものならねぎ味噌・ツナマヨなど「ペーストタイプ」おすすめ

「ねぎ味噌」「ツナマヨ」「ネギトロ」などペースト状の具を使うとおにぎりが握りやすく、食べ進めても崩れにくいおにぎりが簡単に握れます。自分で味付けをする必要がないので、具の準備の手間が省け、朝の忙しい時間にぴったりです。

全体に味をつけたいなら「ふりかけ」がおすすめ

全体的に味がついたおにぎりを作りたいときには、ふりかけがおすすめです。食が細い子供さんでも、ふりかけごはんならたくさん食べれます。味の種類は豊富で、2019・2020年と近年においても大人用ふりかけが人気です。

 

保存が効くのでおにぎりの具がないときも重宝します。

いつもと違う味を楽しみたいならチーズおかかなど「変わり種」がおすすめ

おにぎりの具としてちょっと意外なトッピングも楽しいものです。たとえばチーズとおかかを和えたものや、チーズと豚キムチ、枝豆とめんたいこ、しいたけと栗など見た目のインパクトで彩りを変えてみたり、季節にあった旬の食材など変わり種もおすすめできます。

手軽に作りたいなら「冷凍具材」がおすすめ

具材を用意する時間がない方やより手軽におにぎりを握りたいなら冷凍具材を活用するのがおすすめです。味の素の「おにぎり丸」などおにぎりの具専用の冷凍食品も販売されています。冷凍唐揚げなど冷凍総菜を利用するのも人気です。

質にこだわりたいなら「お取り寄せ」をチェック

具材の味・質によりこだわりたい方はお取り寄せするのがおすすめです。鮭・梅・おかかなど定番の具材でも、老舗有名店や人気の産地からお取り寄せすればいつもとひと味違ったおにぎりを楽しめます。

栄養素に合わせて具材を選ぶ

おにぎりを作る時は栄養バランスも大切です。具によって摂取できる栄養の幅が広がりますので、ぜひ具材選びの参考にしてください。

ストレス対策なら「鮭」がおすすめ

良質なタンパク質も入っている鮭やエビ、カニなどの抗酸化作用のある具材は、育児でイライラしてしまう女性や元気が出ない中年男性におすすめです。活性酸素を除去してくれ、体に必要な栄養がきちんと運ばれる様になります。

 

下記の記事では、鮭フレークについて詳しくご紹介しています。合わせてご覧ください。

ミネラルを手軽に摂取したいならゴマや海藻類がおすすめ

わかめやひじき、ゴマなどは、体の機能を調節してくれるミネラルが豊富です。ミネラルの吸収率をあげるには、白米よりも玄米をおすすめします。玄米には体の原動力でもあるビタミンB1も含まれているので、美容に気を使う女性には、ピッタリな組み合わせです。

疲労回復・熱中症対策の具材なら「梅干し・塩鮭」がおすすめ

外での簡単なエネルギー補給には梅干し・塩鮭のおにぎりがおすすめです。炭水化物とクエン酸の同時摂取は体にエネルギーを溜めやすくします。汗で失われやすい塩分を補給し、疲労回復や熱中症対策にもなりクラブ活動をする子供さんへおすすめの具材です。

 

下記の記事では、梅干しについて詳しくご紹介しています。合わせてご覧ください。

一口サイズ 定番おにぎりの具人気おすすめランキング7選

1位

BAYU STORE

完熟紀州南高梅

疲労回復にもぴったりな大粒梅干し

減塩3%のはちみつ味で、大粒果肉たっぷりの完熟紀州南高梅を漬け込みました。そのまま食べても美味ですがおにぎりの具材として昔ながら貴重な食材として重宝されてきました。贈答用梅干しの傷あり・訳アリ品なので、大変お得となっています。

基本情報
内容量 800g
原材料
賞味期限 -

口コミを紹介

塩分も少なく、はちみつ入りでとっても美味しいです。2パックあるので、お得です。 

出典:https://item.rakuten.co.jp

2位

仙台漬魚

紅鮭切身

塩辛さに優れた冷凍保存可能な美味しい紅鮭

昔懐かしい塩辛さの美味しい紅鮭です。大容量で冷凍できるのでなかなかお高くて手に入れられない人にとっては大変嬉しい量と値段です。焼いてほぐしておにぎりにすると相性抜群な具材を、是非一度使ってみてください。

基本情報
内容量 20切れ
原材料 紅鮭・食塩
賞味期限 冷凍で120日・解凍後5日以内

口コミを紹介

小ぶりですが味はしっかりとしていておいしいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

水産フーズ

辛子明太子

定番のぶりっぶり明太子がご飯に相性抜群

贈答用にも使えるほどたっぷり明太子が入っています。本場の美味しさがそのまま食べられるのでご飯との相性は抜群です。おにぎりの具にするとピリッとした辛さがやみつきになります。是非一度、本場の明太子の味を食べてみてください。

基本情報
内容量 1Kg
原材料 すけとうだらの卵・食塩・唐辛子など
賞味期限 約3ヶ月

口コミを紹介

品質・価格は、いつも百貨店で買っている品物以上で大変満足。
今では、安心して贈答用に使っています。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

魚水島

不揃い筋子 甘口

生きのいい鮭の卵を丁寧に塩漬けした子供も喜ぶ筋子

北海道産の鮭の卵を丁寧に塩漬けし、子供からお年寄りまで幅広く喜ばれる具材です。塩味を強くしたい場合は解凍後すぐにおにぎりの具などに入れるといい塩気になりお米との相性が抜群です。ちょっとリッチな具材を是非お楽しみください。

基本情報
内容量 300g
原材料 デンマーク産サーモントラウト卵・食塩・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限 到着後10日以内

口コミを紹介

あまりの美味しさに、1ヶ月に3回ぐらい注文してます。
これは美味い、ご飯にも酒のつまみにも!

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

ニッスイ

海鮮松前漬

ヒルナンデスでも紹介された絶品海鮮セット

TV番組「ヒルナンデス」で紹介された商品です。そのまま食べても美味しいですが、おにぎりの具材として使えばとても贅沢な気分が味わえます。オリジナルのタレに漬込んだ数の子・ホタテ・エビ・いくらの風味を楽しめる逸品です。

基本情報
内容量 300g
原材料 数の子・ホタテ・エビ・いくら
賞味期限 -

口コミを紹介

お歳暮で利用。解凍するだけなので手軽で高級感もあり良かったと。 

出典:https://item.rakuten.co.jp

6位

金沢まいもん

塩たらこ 訳あり

定番商品の美味しさをお得な価格でゲット

訳アリといっても、製造過程で切れてしまっただけの「切り子」なので、味はまったく変わらず、間違いなく美味しいたらこです。1kgもあるので、おにぎりの具材の他にも、スパゲッティやお茶づけ・卵焼きに混ぜて使えます。

基本情報
内容量 1kg
原材料 たらこ
賞味期限 冷凍保管の場合は約1ヶ月

口コミを紹介

包装もちゃんとしていて、味も塩っぱ過ぎず、甘すぎず私には、丁度良かった。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

サッポロ良品マート

味付うずらの卵

子供に人気の国産うずらの卵をしっかり煮込みました

北海道産の昆布粉末・鰹入だし・沖縄の黒蜜・醤油を合わせたタレの中に国産うずらの卵を入れ、じっくり煮込んで仕上げました。個包装なので使い勝手もいいです。味のしみた卵はおにぎりによく合います。

基本情報
内容量 100個
原材料 うずら卵
賞味期限 -

口コミを紹介

小腹がすいた時につまんだり、弁当に入れたり、麺類なのどの具材にしたり
非常に使い勝手も良くとても気に入りました。

出典:https://www.amazon.co.jp

一口タイプ 定番おにぎりの具人気おすすめ商品比較一覧表

商品名 画像 購入サイト 特徴 内容量 原材料 賞味期限
1位 アイテムID:14428287の画像

Amazon

ヤフー

疲労回復にもぴったりな大粒梅干し

800g

-

2位 アイテムID:14428299の画像

Amazon

楽天

ヤフー

塩辛さに優れた冷凍保存可能な美味しい紅鮭

20切れ

紅鮭・食塩

冷凍で120日・解凍後5日以内

3位 アイテムID:14428296の画像

Amazon

楽天

ヤフー

定番のぶりっぶり明太子がご飯に相性抜群

1Kg

すけとうだらの卵・食塩・唐辛子など

約3ヶ月

4位 アイテムID:14428293の画像

Amazon

楽天

ヤフー

生きのいい鮭の卵を丁寧に塩漬けした子供も喜ぶ筋子

300g

デンマーク産サーモントラウト卵・食塩・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)

到着後10日以内

5位 アイテムID:14428290の画像

Amazon

楽天

ヤフー

ヒルナンデスでも紹介された絶品海鮮セット

300g

数の子・ホタテ・エビ・いくら

-

6位 アイテムID:14428284の画像

Amazon

楽天

ヤフー

定番商品の美味しさをお得な価格でゲット

1kg

たらこ

冷凍保管の場合は約1ヶ月

7位 アイテムID:14428281の画像

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楽天

ヤフー

子供に人気の国産うずらの卵をしっかり煮込みました

100個

うずら卵

-

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ペーストタイプ 定番おにぎりの具人気おすすめランキング7選

1位

茶匠庵-chashoan-

サーモン塩辛

定番の鮭を舌にからむ濃厚な味の逸品に昇華

ご飯やお酒のお供にもぴったりのサーモン塩辛 は、贅沢なおにぎりの具材としても人気です。一番脂のりがいいアトランティックサーモンのハラス部分だけをつかった麹を使って、じっくり熟成しました。舌にからむ濃厚な食感を楽しんでみてください。

基本情報
内容量 200g
原材料 サーモン
賞味期限 製造から20日間

口コミを紹介

びっくりしました。ハマりました。

出典:https://paypaymall.yahoo.co.jp

2位

はごろも

はごろも シーチキン L マヨネーズタイプ

定番商品かつ手軽!文句なしで絞りやすい

おなじみのシーチキンは料理の食材としてもよし、もちろんおにぎりの具材としても大人から子供さんまで人気を博します。初めからマヨネーズで和えてあるので、手間が省ける上に絞りやすいデザインです

基本情報
内容量 322g
原材料 きはだまぐろ・半固体状ドレッシング
賞味期限 -

口コミを紹介

大量に使えますのでパンはもちろんのこと、おにぎり、グラタンなどに「量を気にせず」使うことができて大変満足です。またチューブタイプであるため使い勝手もよろしいと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

㈱赤マルソウ

沖縄油みそ

ご飯が止まらなくなる昔ながらの沖縄定番の油味噌

テレビ番組「所さんのお届けモノです」で紹介された沖縄の赤マルソウ・豚肉みそです。油味噌とも呼ばれる昔ながらの沖縄のおふくろの味をもとに、さらに食べやすく調理しました。沖縄県産の豚もも肉・麦味噌・米味噌で作っています。

基本情報
内容量 140g
原材料 みそ・砂糖・豚肉・しょうゆ・植物油・酒精・調味料
賞味期限 製造日より未開封で6ヶ月

口コミを紹介

えらく気に入り、2度とも6個単位で購入しましたが、知人に紹介のためお分けしたので手元には3個しか残ってないので、近々また取り寄せることになると思います これはお勧めです

出典:https://store.shopping.yahoo.co.jp

4位

会津天宝醸造

大葉みそ

会津の甘みその旨味と大葉の香りで絶品おにぎりへ変身

口当たりがいい会津の甘みそに大葉を刻んで混ぜ、ピリ辛の唐辛子を合わせました。三位一体になった大葉みそは極上のまろやかさで、どの味も相殺されずに口の中で順番に広がります。おにぎりの具にぴったりなので是非一度使ってみてください。

基本情報
内容量 120g
原材料 大葉・会津みそ・唐辛子など
賞味期限

口コミを紹介

ごはんにつけて食べる、それだけで軽く1食たべてしまいます。
もっとアレンジできる料理力があればなぁ~と思ってます。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

桃屋

ごはんですよ!

日本人なら知ってる定番のコレ!

万人に愛されるお馴染みの江戸むらさき 「ごはんですよ! 」はご飯のお供にも、おにぎりの具材としても大変好評です。どんな家庭でも一度は食べた経験のある、安心・信頼の味わいをおにぎりで楽しんでみてください。

基本情報
内容量 180g
原材料 のり・しょうゆ
賞味期限 -

口コミを紹介

江戸むらさきの頃から大好きで毎日でも飽きません。

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

やまや

めんたいチューブ (からしめんたい)

簡単に料理や調味料として活躍する辛子明太子

明太子の調理が大変だったり、手間をかけたくない人に大変おすすめで使いやすいチューブタイプです。明太子は好きだけど皮が苦手な人でも美味しく頂け、おにぎりの具として簡単に作れますので是非一度使ってみてください。

基本情報
内容量 100g
原材料 すけとうだらの卵・みりん・唐辛子など
賞味期限 冷蔵で30日・冷凍で約2ヶ月

口コミを紹介

チューブ入りで、手を汚さず使えて衛生面でもありがたい^ ^
簡単にディップ・パスタ・つまみの一品に。
ポテトサラダの味変に。
おにぎりの具材に。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

すぎ省水産株式会社

味付け岩もずく

コリコリ食感が癖になる変わり種

「岩もずく」は、一般的な絹もずくよりもコリコリとしてしっかりした食感です。もずくのすっぱさと鰹だしが上手に合わさって食べやすい口当たりとなっています。おにぎりとの相性も抜群ですので是非一度食べてみてください。

基本情報
内容量 130g×5
原材料 醤油・もずく・水あめなど
賞味期限

口コミを紹介

シャキシャキとした何とも言えない食感で、とても美味しい。

出典:https://www.amazon.co.jp

ペーストタイプ 定番おにぎりの具人気おすすめ商品比較一覧表

商品名 画像 購入サイト 特徴 内容量 原材料 賞味期限
1位 アイテムID:14428310の画像

Amazon

楽天

ヤフー

定番の鮭を舌にからむ濃厚な味の逸品に昇華

200g

サーモン

製造から20日間

2位 アイテムID:14428322の画像

Amazon

楽天

ヤフー

定番商品かつ手軽!文句なしで絞りやすい

322g

きはだまぐろ・半固体状ドレッシング

-

3位 アイテムID:14428319の画像

Amazon

楽天

ヤフー

ご飯が止まらなくなる昔ながらの沖縄定番の油味噌

140g

みそ・砂糖・豚肉・しょうゆ・植物油・酒精・調味料

製造日より未開封で6ヶ月

4位 アイテムID:14428316の画像

Amazon

楽天

ヤフー

会津の甘みその旨味と大葉の香りで絶品おにぎりへ変身

120g

大葉・会津みそ・唐辛子など

5位 アイテムID:14428313の画像

Amazon

楽天

ヤフー

日本人なら知ってる定番のコレ!

180g

のり・しょうゆ

-

6位 アイテムID:14428307の画像

Amazon

楽天

ヤフー

簡単に料理や調味料として活躍する辛子明太子

100g

すけとうだらの卵・みりん・唐辛子など

冷蔵で30日・冷凍で約2ヶ月

7位 アイテムID:14428304の画像

Amazon

コリコリ食感が癖になる変わり種

130g×5

醤油・もずく・水あめなど

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※ 表は横にスクロールできます。

ふりかけ 定番おにぎりの具人気おすすめランキング7選

1位

澤田食品株式会社

いか昆布 ちりめん入り

成長期の子供には牛乳の10倍以上カルシウムが入った胡麻ふりかけ

北海道産の昆布と、薄く削いだいかに、瀬戸内産のちりめんを組み合わせた、栄養たっぷりの生ふりかけです。素材の風味が豊かで、ごはんに混ぜておにぎりにしても、大変美味しくいただけます。

 

カルシウムなど栄養たっぷりで、お子様にもおすすめです。

基本情報
内容量 55g×2パック
原材料 調味いか、ちりめん、調味昆布など
賞味期限 製造日から90日
2位

㈱小川

海鮮ぶっかけ大漁かつお飯

定番おかかに海の幸がたくさん入った逸品

鰹節をベースに昆布や桜エビ・あおさなどの海の幸が入っています。おにぎりの中にいれても、ご飯と和えて握っても美味しい大変リーズナブルな具材です。汎用性が高いので1つストックしておくと重宝します。

基本情報
内容量 60g
原材料 鰹節・昆布・ごまなど
賞味期限 製造日より3ヶ月

口コミを紹介

お味噌汁にプラスすれば朝が楽しみに!大好きです!

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

井口食品

博多辛子めんたい粉

生の明太子をふりかけタイプにした定番の中の変わり種

生の明太子では上手に握れない人には、おすすめです。そのまま食べても美味しいし、おにぎりにまぶしても、具として入れてもピリッとした博多明太子を楽しめます。本場の明太子をお手軽に召し上がってみてください。

基本情報
内容量 50g
原材料 辛子明太子・砂糖・食塩など
賞味期限

口コミを紹介

博多辛子めんたい粉で握るおにぎり最強!(ほかほかごはんに振りかけて握るだけ)

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

日本水産

駅弁屋さんの牛そぼろ

香味野菜と白ごま風味がご飯とよく合う子供ウケ抜群のふりかけ

山形県米沢の「松川弁当」の味をそのままふりかけにしました。牛もも肉肩ロースをブレンドし、厳選した香味野菜やカツオ・こんぶダシの2種類を使用した丸大豆しょうゆの甘辛い味付けです。

 

本物のお弁当を食べているような触感を味わえるふりかけを是非一度使ってみてください。

基本情報
内容量 55g
原材料 牛肉・野菜・しょうゆなど
賞味期限

口コミを紹介

何十年も前によく出張で米沢を訪れていた。楽しみのひとつが弁当や現地で口にする米沢牛であった。あ~懐かしいなと思い購入してみた。口にしてその記憶がよみがえってきた。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

丸美屋食品工業

混ぜ込みわかめ しらす

市販で購入しやすい!あたたかいご飯に混ぜるだけで使える定番ふりかけ

しらすをふんだんに使い、食べている時にしっかりとした触感を味わえます。口に入れた時に香るわかめの磯の香りや、大根若葉のさわやかさとゴマの香ばしさが引き立て合う味わいです。素材同士の絶妙な組み合わせをぜひお楽しみください。

基本情報
内容量 31g
原材料 わかめ・食塩・しらすなど
賞味期限

口コミを紹介

まさにおにぎりのための具!!おいしい!!
味が染みるまでは1つぶ1つぶがしょっぱいので、ふりかけのようにすぐ食べるのには向きません。時間がたつほどおいしいです!

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

永谷園

七味ふりかけ

風味豊かな七味唐辛子がご飯を美味しくする変わり種のふりかけ

唐辛子・山椒・黒ごま・白ごまをブレンドし、ピリッと辛いふりかけです。ご飯に混ぜておにぎりにすると程よい辛さと香ばしい山椒や唐辛子の風味が香ります。辛いのが苦手な人でもかける量を調整して食べられるので是非一度使ってみてください。

基本情報
内容量 30g×10
原材料 唐辛子・抹茶・さんしょうなど
賞味期限

口コミを紹介

山椒の爽やかな香りとピリリとした辛味がマッチして、食欲が進みます。最近、ハマっています。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

まぐろなら築地の王様

カリカリ梅の実入り 味ひじき

女性におすすめしたい半生タイプで栄養満点なひじきふりかけ

甘辛く炊いた肉厚な柔らかひじきにカリカリ梅と胡麻の香りがくせになる半生のふりかけです。鉄分&食物繊維が豊富で、カルシウムもたっぷり含まれています。手軽に不足しがちな栄養が摂れるふりかけを是非一度使ってみてください。

基本情報
内容量 100g
原材料 ひじき・醤油・ごまなど
賞味期限

口コミ紹介

ばりうまかった。また買います。家族にも評判良かったですよ~。

出典:https://www.amazon.co.jp

ふりかけ 定番おにぎりの具人気おすすめ商品比較一覧表

商品名 画像 購入サイト 特徴 内容量 原材料 賞味期限
1位 アイテムID:14428327の画像

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成長期の子供には牛乳の10倍以上カルシウムが入った胡麻ふりかけ

55g×2パック

調味いか、ちりめん、調味昆布など

製造日から90日

2位 アイテムID:14428345の画像

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定番おかかに海の幸がたくさん入った逸品

60g

鰹節・昆布・ごまなど

製造日より3ヶ月

3位 アイテムID:14428342の画像

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生の明太子をふりかけタイプにした定番の中の変わり種

50g

辛子明太子・砂糖・食塩など

4位 アイテムID:14428339の画像

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香味野菜と白ごま風味がご飯とよく合う子供ウケ抜群のふりかけ

55g

牛肉・野菜・しょうゆなど

5位 アイテムID:14428336の画像

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市販で購入しやすい!あたたかいご飯に混ぜるだけで使える定番ふりかけ

31g

わかめ・食塩・しらすなど

6位 アイテムID:14428333の画像

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風味豊かな七味唐辛子がご飯を美味しくする変わり種のふりかけ

30g×10

唐辛子・抹茶・さんしょうなど

7位 アイテムID:14428330の画像

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女性におすすめしたい半生タイプで栄養満点なひじきふりかけ

100g

ひじき・醤油・ごまなど

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下記の記事では、ふりかけについて詳しくご紹介しています。合わせてご覧ください。

変わり種おにぎりの具 人気おすすめランキング7選

1位

株式会社信玄食品

煮貝詰合せ (4本セット)

テレビでも紹介されたお酒やごはんのお供にピッタリな煮貝セット

小粒のあわび・つぶ貝・牡蠣・ムール貝を、やわらかく煮付けてあります。甘辛い味付けは、ごはんのお供や、お酒のおつまみにもピッタリです。煮貝をおにぎりの具にすると、ワンランクアップの味わいが楽しめます。

基本情報
内容量 小粒あわび50g・つぶ貝60g・牡蠣40g ・ムール貝60g
原材料 小粒あわび・つぶ貝・牡蠣・ムール貝
賞味期限 製造日より8ケ月
2位

桃屋

辛そうで辛くない少し辛いラー油

桃屋の独自製法で作られた変わり種はご飯の相棒

厳選したなたね油と色合いのいい粗挽き唐辛子で抽出したラー油に、香ばしいフライドガーリックとオニオンをたくさんいれた旨味と触感を楽しめるラー油です。おにぎりにして入れたり、ご飯に混ぜるだけでどんどん食が進みます。

基本情報
内容量 110g
原材料 フライドガーリック・食用ごま油・砂糖など
賞味期限 -

口コミを紹介

ご飯や豆腐などに使うと、美味しくて食べ過ぎてしまうので本当に危険だと思いました。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

ヒラヤマ

九州産高菜を使用 博多辛子高菜

福岡からお取り寄せ!冷めても美味しい本格的な高菜漬け

高菜の名産地福岡県・瀬高で作られた合成着色料と保存料不使用な高菜漬けです。明太子が混ざっているためおにぎりに入れると二種類のピリッとした辛さが合わさって、おにぎりの美味しさをより上げてくれます。

基本情報
内容量 230g
原材料 高菜・天然海水塩・鬱金粉など
賞味期限 常温で90日

口コミを紹介

最初は、備え付けのつもりなので、そこまで味に期待してなかったのだが、驚くほど美味しい。歯ごたえも楽しく、ご飯はもちろん、色んな料理で重宝した。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

尾西食品

尾西の五目ごはん

手間いらずで簡単に五目おにぎりが作れる

肉や魚を一切使わず、簡単に野菜中心な五目おにぎりをれる便利なパックです。急なお弁当で必要になった時や災害時の備蓄にも役立ちます。スプーンが入っているため、おにぎりにするだけでなく、そのまま食べられます。

基本情報
内容量 100g(出来上がり260g)
原材料 うるち米・人参・椎茸など
賞味期限 約5年

口コミを紹介

先日、大雨が降って買い物に行けない中、こんな時こそ!と思い立ち、この商品をしようしたところ、ふっかふかで美味しいご飯ができました!ちょっと感動です。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

丸美屋食品工業

のっけるふりかけねぎ 塩豚そぼろ瓶入

お肉から野菜までたくさんの具材が乗った変わり種ふりかけ

ザクザク具材がたっぷりの一品です。生のふりかけなので熱々おにぎりの具にして食べると、お互いの美味しさが引き立て合い抜群の味になります。黒胡椒とネギ塩だれのアクセントで料理にも使えるので是非使ってみてください。

基本情報
内容量 100g
原材料 ザーサイ・豚肉・米酢など
賞味期限

口コミを紹介

あまりにも美味しくて食べ過ぎちゃいます。

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

信玄食品

あわび煮貝瓶詰

テレビで放映された小粒あわびが入った贅沢な変わり種

10円玉大のあわびがたくさん入った煮貝です。そのままおにぎりの具としても使えるし、柔らかいので軽くスライスして煮貝の煮汁も一緒に合わせて、混込みおにぎりにしても美味しく頂けます。贅沢なおにぎりをぜひお楽しみください。

基本情報
内容量 50g×4
原材料 あわび・しょうゆ・甘味料など
賞味期限 製造日より8ヶ月

口コミを紹介

1瓶に小さいアワビが何個か入っています。日本酒のアテに最高です。白いご飯に載せて食べても最高です。おいしいですよ。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

内野海産㈱

いかなご釘煮

思わずご飯をおかわりしたくなる冷めても美味しい佃煮

淡路名産のいかなごの佃煮は甘辛さと土しょうがの香りが絶妙なバランスで、あたたかいご飯の上に乗るとさらに香りが引き立ちます。おにぎりに混ぜると具材が出てきたときの土しょうがの香りが食欲をそそります。是非一度使ってみてください。

基本情報
内容量 100g
原材料 いかなご・しょうゆ・土しょうがなど
賞味期限 35日

口コミを紹介

とても重宝です。お味が白いご飯にぴったりです。
ショツパク ないので美味しくいただきました。

出典:https://www.amazon.co.jp

変わり種 おにぎりの具 人気おすすめ商品比較一覧表

商品名 画像 購入サイト 特徴 内容量 原材料 賞味期限
1位 アイテムID:14428352の画像

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テレビでも紹介されたお酒やごはんのお供にピッタリな煮貝セット

小粒あわび50g・つぶ貝60g・牡蠣40g ・ムール貝60g

小粒あわび・つぶ貝・牡蠣・ムール貝

製造日より8ケ月

2位 アイテムID:14428367の画像

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桃屋の独自製法で作られた変わり種はご飯の相棒

110g

フライドガーリック・食用ごま油・砂糖など

-

3位 アイテムID:14428370の画像

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福岡からお取り寄せ!冷めても美味しい本格的な高菜漬け

230g

高菜・天然海水塩・鬱金粉など

常温で90日

4位 アイテムID:14428364の画像

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手間いらずで簡単に五目おにぎりが作れる

100g(出来上がり260g)

うるち米・人参・椎茸など

約5年

5位 アイテムID:14428361の画像

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お肉から野菜までたくさんの具材が乗った変わり種ふりかけ

100g

ザーサイ・豚肉・米酢など

6位 アイテムID:14428358の画像

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テレビで放映された小粒あわびが入った贅沢な変わり種

50g×4

あわび・しょうゆ・甘味料など

製造日より8ヶ月

7位 アイテムID:14428355の画像

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思わずご飯をおかわりしたくなる冷めても美味しい佃煮

100g

いかなご・しょうゆ・土しょうがなど

35日

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通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック

各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

以下のサイトでは、おにぎりにぴったりの海苔を紹介しています。ぜひ併せてご覧ください。

どのお米がおにぎりに最適なのか?

お米は食感や甘味、旨味が品種ごとに違います。また、おにぎりの特性上、冷めても美味さを保てるお米が理想的です。これらを踏まえ、おにぎりに適したお米を紹介していきます。

冷めても美味しいふっくらとした甘みのつや姫 

つや姫は名前の通り、炊いた時のツヤがとても美しく高級感溢れるお米です。甘味と旨味が強く、おにぎりにして食べるとふんわりと甘いお米の味が口に広がります。時間が経って冷めても美味しく、ふっくらとした甘味です。

 

粘り気も少なめなので口の中におかずが入ってきたときに、おかずの味を殺さずに一緒に楽しめます。市販でももちろん購入できますが、楽天・Amazon・ヤフーサイトでも購入可能です。

定番 粘りのある食感のコシヒカリ

米の定番といえば、コシヒカリです。炊いた時にお米の一粒一粒がしっかりとしているので、冷めても美味しさとコシがそのまま続きます。もちもち感が強いのが特徴なので、おにぎりにしても形が崩れにくく持ち運びしやすいです。食感は粘りがあり具とよく絡みます。

 

甘味が強いので味噌や塩などシンプルな調味料系の具材と相性バッチリです。いつもより少し贅沢をして美味しいお米を食べたい人にはおすすめ。市販でも購入できますが、楽天・Amazon・ヤフーサイトだと重い米を運ぶ手間なしに購入できます。

こちらのサイトでも、お米の人気おすすめ商品を紹介しています。ぜひ併せてご覧ください。

美容や健康意識の高い女性は玄米がおすすめ

女性の方で美容や健康が気になる方は、ビタミンB1やビタミンE、食物繊維が多く含まれた玄米がおすすめです。「ゆめぴりか」や「ミルキークイーン」などの品種は、もっちりとした炊きあがりで崩れにくいおにぎりが握れます。

 

玄米は食べづらい方は、白米に五穀米を混ぜておにぎりにするのもおすすめです。いずれも冷めた状態だと握りにくいので、温かい状態で握ってみてください。

こちらのサイトでも、玄米の人気おすすめ商品を紹介しています。ぜひ併せてご覧ください。

冷めても美味しいおにぎりの作り方は?

冷めても美味しいおにぎりを作るには、いくつかのコツがあります。おにぎりの主役であるお米は、粒の大きいものがおすすめです。お米の粒が大きいと、おにぎりにした際に、米同士の間に隙間ができるため、ふんわりと握って作れます。

 

また、食べたときに、お米同士が口の中でほどけやすく、食感がいいです。お米以外にも、ごはんが炊きあがったときのひと手間で美味しさが変わります。美味しい炊きあがりのごはんは、米粒に保水膜を作り「外硬内軟」と呼ばれる状態です。

 

外硬内軟の状態にするには、炊きあがってすぐにしゃもじを立てて蒸気を程よく飛ばすのがコツです。これにより、冷めても美味しい状態を保つおにぎりが完成します。

冷めたおにぎりと相性のいい具材はある?

冷めたおにぎりに合う具材は、塩味や甘みなど味の濃い具材と相性がいいです。うま味は冷めた状態ではあまり感じられないため、うま味の強い食材が適しています。また、肉類など、融点の高い食材は脂が固まって食感が悪くなるため向きません。

 

融点の低い魚などは、冷めても脂が固まらないないため、具材としておすすめです。また、お米の品種によっても、特徴により相性のいい具材が異なります。たとえば、ササニシキはさっぱりした味わいが特徴なので、塩や魚卵、魚類など定番の具材とよく合います。

 

コシヒカリなど粘りの多いお米は、甘辛く煮付けような味の濃い食材と相性抜群です。

おにぎりを冷凍保存する方法は?

おにぎりを冷凍するなら、温かいうちに握って、ひとつずつラップでピッタリ包むと、乾燥せずに美味しい状態が保てます。握るときは雑菌がつかないように、ラップや手袋を使って作りましょう。

 

海苔はおにぎりの水分を含んでふにゃふにゃになってしまうため、巻かない方がいいです。冷凍する際は、冷めてから冷凍保存袋に入れて、空気を抜いて冷凍しましょう。冷凍で1ヶ月ほど保存できます。

子供と一緒に変わり種おにぎりにチャレンジ

子供でも簡単に握れるので、変わった形や具材のおにぎりに親子で挑戦してみるのもおすすめです。楽しい思い出も一緒に作っていってください。

以下のサイトでもおにぎりのバリエーションを紹介しています。併せてご覧ください。

まとめ

今回はおにぎり研究家・大倉さん推薦の具材とともに、おにぎりの具の選び方とおすすめランキングをご紹介しました。好みはもちろん、形状や栄養素も意識して選ぶのがポイントです。ぜひ本記事を参考にいろいろなおにぎりを楽しんでみてください。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2023年12月05日)やレビューをもとに作成しております。

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