ここでは、通販サイトの口コミ調査を基準に選んだ「編集部おすすめの鮭フレーク10選」を紹介します。

ここでは鮭フレークの選び方のポイントについて、鮭の種類や特徴を押さえながらご説明します。

鮭フレークにはいろいろな種類の鮭が使われています。種類によって特徴が異なりますので以下を参考に選んでみてください。

白鮭は脂のノリが少なくさっぱりした味わいが特徴です。9～12月に北海道から本州で漁獲され、日本でよく獲れます。日本の塩鮭として多くお店に並んでいるので食べ慣れた味で、国産が多いので産地が気になる方にもおすすめです。

白鮭と対象で、身が赤くてほんのり甘いコクがあるのが紅鮭の特徴です。味が濃い目の商品が多く、白米によく合います。おにぎりの具材としてもしっかり存在感があり人気のある商品です。ただし値段は白鮭より少し高くなっています。

カラフトマスはサケ科サケ属の回遊魚で、鮭ではありませんが味に大差がなく昔から缶づめなどに使用されています。値段は白鮭や紅鮭と比べると少し安く、多くの商品に加工されているのが特徴です。飽きがこないおいしさで子供のいる家族層にも向いています。

キングサーモンの鮭フレークは手軽に、鮭の旨みを出せるので調味料としても使えます。ご飯にかけるだけでなく、味噌汁や鍋に入れると旨みを感じられるのでおすすめです。鮭の脂が好きな方は、ぜひチェックしてみてください。

現在発売されている鮭フレークは、昔ながらの商品はもちろんたらこなど異なる食品が混ざり、食感や見た目も楽しめるものも増えてきました。こちらでご紹介していきます。

何か特徴のある食感を求めている方には魚卵と合わさっている鮭フレークを選ぶのがおすすめです。しっとりした食感の中にプチプチとはじける卵の感じが何とも言えず、病みつきになります。1つで2度おいしいのは魅力的です。

単調な味が飽きてしまった方やピリ辛が好きな方、またはお酒のおつまみとして食べたい方におすすめなのが唐辛子などが含まれているピリ辛の鮭フレークです。辛さが助長してご飯み進み、お酒のアテや変わり種として手土産にも人気があります。

鮭おにぎりを作りたい方は、簡単に使用できる鮭フレークがとても便利です。鮭おにぎりを作るときはしっとりしたタイプの鮭フレークが向いています。脂がのっているのはもちろん、加工されているものを選ぶとご飯とマッチして握りやすくおすすめです。

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鮭フレークには荒ほぐし・手ほぐし・そぼろ状など、ほぐし方によって食感が違って味わい方が少し違ってきます。それぞれの特徴をご紹介しますので参考にしてください。

フレーク状の鮭は食べやすいですが、そのままの大ぶりな鮭の食感が好きな方には荒ほぐし又は手ほぐしの商品がおすすめです。炊き込みご飯や丼・パスタなど、ご飯と混ぜたアレンジレシピにしても存在感があります。食べ応えがあるのも魅力です。

そぼろタイプの鮭フレークは味付けしてあるものがほとんどで、ご飯にかけるふりかけとしてぴったりです。メーカーによって味付けが違うので自分好みの商品を見つけてみてください。お子さんのいるご家庭や、忙しい中でも手軽にDHAを摂取したい方におすすめです。

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鮭フレークの多くは瓶詰めタイプですが、パウチタイプのもの、缶詰タイプも発売されています。それどれメリット・デメリットをご紹介しますのでチェックしてみてください。

鮭ほぐしの定番といえば瓶詰めタイプで、手軽に取り出せて残りは冷蔵庫に入れておけるので食べやすいです。高級感もあるため贈り物としても人気があります。ただ瓶のため重かったり、あまり容量は多くありません。

また一度開封したら早めに食べきる必要があります。瓶ゴミが出て捨てるのが面倒なのも瓶特有のデメリットです。

パウチタイプの鮭フレークは、缶や瓶タイプの商品よりも気軽に容器を処分できる点が魅力です。パウチタイプなら小さく折りたためるので、かさばりません。また毎日食べたい方には、1kgなどの大容量タイプもおすすめです。

缶詰タイプの鮭フレークは、長期間保存できる点が魅力です。缶の内部は真空状態になっており、3年程度保存できるものもあります。また常温のままで保管できるため、冷蔵庫のスペースを圧迫しない点もメリットです。

食べ物なので安全性は大切なポイントです。ここでは安全な鮭フレークを選ぶポイントをご紹介していきます。

鮭フレークにはきれいなピンク色がでるよう着色されているものや、食感がより良くなるよう添加物が含まれているものもあります。原材料が気になる方には無添加・無着色の鮭フレークがおすすめです。色味は薄くなりますが、鮭本来の味を楽しめます。

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海外産の鮭フレークも美味しいですが、産地が気になる方や安心・安全が気になるならニッスイのような国内製造のものをチェックしてください。よりこだわるなら生産者の顔が見える商品がおすすめです。

メーカーの自信のあらわれでもあるので気になる方は確認してみてください。

鮭フレークの賞味期限は、商品によりますが多くは開封後1週間程度とあまり日持ちしません。そのため内容量によっては早めに消費する必要があります。まとめ買いを考えている方は開封前・開封度それぞれの賞味期限をチェックしてください。

購入場所によって手に入る鮭フレークは異なります。ここでは購入場所から選ぶポイントをご紹介しますので参考にしてください。

食べたくなったらすぐ購入したいならイオンなどスーパーで市販されている鮭フレークがおすすめです。手ごろな値段の商品が多く、最近では24時間営業の店舗も増えているのでいつでも手に入るメリットもあります。

こだわりの鮭フレークや、気になる商品の食べ比べをしたいならいお取り寄せがおすすめです。ご当地特産の高級鮭が食べられたり、食べ比べセットを取り扱っているメーカーもあります。製造メーカーから直接送られてくるので安心なのも嬉しいポイントです。

失敗したくないなら口コミ評価が高い鮭フレークをチェックしてください。自分好みの味かどうかは実際に食べてみないと分かりませんが、口コミを見れば食べた方の感想や満足度が確認できるので味やのイメージが湧きやすくなります。ぜひ参考にしてください。

鮭フレークはご飯のお供として有名です。塩分で含まれていたり、種類によっては加工するときに塩分以外にも調味料が使われているので、料理に使う調味料や一工夫としても役立ちます。手軽に使えるのでお弁当にもぴったりです。

パスタやサラダ、おつまみにもアレンジとして加えると簡単で美味しい一品に仕上がるのでおすすめです。以下のサイトでは15種類のアレンジレシピが紹介されていますので、是非参考にしてみてください。

鮭フレークは小さい子供にも人気が高い商品です。1歳・2歳の子供や赤ちゃんの幼児食・離乳食に使うときのポイントを紹介するので、ぜひ参考にしてください。

いつから子供に鮭フレークを食べさせていいのか疑問に感じている方も多いと思います。市販の鮭フレークにはさまざまな調味料がしようされているため、離乳食には使用できません。

しかし下処理をしたものや無塩のものは食べさせられるので、選ぶ際はよく確認してください。

鮭フレークはすでに鮭がほぐされているので離乳食・幼児食に利用する方も多いです。しかし市販の鮭フレークはしっかり味が付いているものがほどんとで、赤ちゃんには塩分が濃すぎます。そのため使うなら塩抜きをするのがおすすめです。

お湯に浸して置くだけでも塩分は少なくなります。可能なら短時間茹でるのもおすすめです。必ず味見して塩味が抜けたか確認してから赤ちゃんにあげてください。また着色料などの添加物が入っていないものを選ぶのもポイントです。

鮭フレークを下ごしらえすると、子供が食べやすくなります。味がついた鮭フレークは、お湯で茹でてから使用するのがおすすめです。またそのまま使用するときは、少量ずつ使用するようにしてください。

鮭フレークはご当地食品としても有名です。そして、通販やふるさと納税でも選べます。スーパーなどで手軽に購入できるのもいいですが、本当に美味しい鮭フレークと出会いたい方には、ご当地ものが楽しめるふるさと納税がおすすめです。

下記のサイトで、ふるさと納税で手に入る鮭フレークが紹介されていますので、気になった方は是非参考にしてみてください。