【美味しい!】鮭フレークのおすすめ人気ランキング15選【スーパーで買える市販品も】

ご飯のお供だけでなくお弁当のおにぎりやチャーハン、パスタにも合う鮭フレークは、手軽に使えるのが魅力の美味しいおかずです。そこで今回は鮭フレークの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。鮭フレークを使った幼児食やレシピも必見です。

手軽で美味しい鮭フレークの魅力

鮭をそのまま食べようとすると小骨や皮が煩わしく、敬遠している方も多いです。そんな方におすすめなのが鮭フレークになります。ほぐしてあるので手軽に食べられて、さらにDHAが摂取できるので成長期のお子さんの幼児食にもピッタリなんです。

 

お弁当のおにぎりやごはんのお供に最高で、さらにチョイ足しするだけで簡単に美味しいアレンジメニューも作れます。献立に悩んだときにも重宝するアイテムです。しかし鮭の種類やほぐし方など種類が豊富で、自分好みの鮭フレークを探しのは難しいです。

 

そこで今回は鮭フレークの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは内容量・原産国・賞味期限を基準に作成しました。購入を迷われている方はぜひ参考にしてください。

鮭フレークの選び方

ここでは鮭フレークの選び方のポイントについて、鮭の種類や特徴を押さえながらご説明します。

鮭の種類で選ぶ

鮭フレークにはいろいろな種類の鮭が使われています。種類によって特徴が異なりますので以下を参考に選んでみてください。

国産で安心して食べたい方は「白鮭」がおすすめ

白鮭は脂のノリが少なくさっぱりした味わいが特徴です。9~12月に北海道から本州で漁獲され、日本でよく獲れます日本の塩鮭として多くお店に並んでいるので食べ慣れた味で、国産が多いので産地が気になる方にもおすすめです。

白米に合わせたい方は「紅鮭」がおすすめ

白鮭と対象で、身が赤くてほんのり甘いコクがあるのが紅鮭の特徴です。味が濃い目の商品が多く、白米によく合います。おにぎりの具材としてもしっかり存在感があり人気のある商品です。ただし値段は白鮭より少し高くなっています。

手頃な価格の商品をお探しの方は「カラフトマス」がおすすめ

カラフトマスはサケ科サケ属の回遊魚で、鮭ではありませんが味に大差がなく昔から缶づめなどに使用されています。値段は白鮭や紅鮭と比べると少し安く、多くの商品に加工されているのが特徴です。飽きがこないおいしさで家族層にも向いています。

鮭フレークの特徴で選ぶ

現在発売されている鮭フレークは、昔ながらの商品はもちろんたらこなど異なる食品が混ざり、食感や見た目も楽しめるものも増えてきました。こちらでご紹介していきます。

一味違う食感を楽しみたい方は「魚卵入りタイプ」がおすすめ

何か特徴のある食感を求めている方には魚卵と合わさっている鮭フレークを選ぶのがおすすめです。しっとりした食感の中にプチプチとはじける卵の感じが何とも言えず、病みつきになります。1つで2度おいしいのは魅力的です。

少し刺激が欲しい方は「ピリ辛タイプ」がおすすめ

単調な味が飽きてしまった方やピリ辛が好きな方、またはお酒のおつまみとして食べたい方におすすめなのが唐辛子などが含まれているピリ辛の鮭フレークです。辛さが助長してご飯み進み、お酒のアテや変わり種として手土産にも人気があります。

おにぎりの具にしたい方は「しっとりしたタイプ」がおすすめ

鮭おにぎりを作りたい方は、簡単に使用できる鮭フレークがとても便利です。鮭おにぎりを作るときはしっとりしたタイプの鮭フレークが向いています。脂がのっているのはもちろん、加工されているものを選ぶとご飯とマッチして握りやすくおすすめです。

 

以下の記事では、鯖缶の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ合わせてご覧ください。

鮭のほぐし方で選ぶ

鮭フレークには荒ほぐし・手ほぐし・そぼろ状など、ほぐし方によって食感が違って味わい方が少し違ってきます。それぞれの特徴をご紹介しますので参考にしてください。

鮭の存在感が欲しい方は「荒ほぐし・手ほぐしタイプ」がおすすめ

フレーク状の鮭は食べやすいですが、そのままの大ぶりな鮭の食感が好きな方には荒ほぐし又は手ほぐしの商品がおすすめです。チャーハンや丼など、ご飯と混ぜたレシピにしても存在感があります。食べ応えがあるのも魅力です。

ご飯のふりかけとして食べたい方は「そぼろタイプ」がおすすめ

そぼろタイプの鮭フレークは味付けしてあるものがほとんどで、ご飯にかけるふりかけとしてぴったりです。メーカーによって味付けが違うので自分好みの商品を見つけてみてください。お子さんのいるご家庭や、忙しい中でも手軽にDHAを摂取したい方におすすめです。

 

以下の記事では、ふりかけの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ合わせてご覧ください。

入れ物で選ぶ

鮭フレークの多くは瓶詰めタイプですが、パウチタイプのものも発売されています。それどれメリット・デメリットをご紹介しますのでチェックしてみてください。

贈り物用をお探しの方は「瓶詰めタイプ」がおすすめ

鮭フレークの定番といえば瓶詰めタイプで、手軽に取り出せて残りは冷蔵庫に入れておけるので食べやすさが抜群です。高級感もあるため贈り物としても人気があります。

 

ただ瓶のため重さが重くあまり大容量は入りません。また一度開封したら早めに食べきる必要があります。瓶ゴミが出てしまうのデメリットです。

小分けにしたり冷凍して長期間食べたい方は「パウチ・缶タイプ」がおすすめ

パウチタイプは軽く、購入時の持ち運びの負担もありません。ゴミがかさばらず手軽に捨てられるのもメリットです。ただし開封した余った場合、別で容器を用意して保存する必要があります。

 

小分けに冷凍すれば長期間持ちますが、面倒な方は一度で食べきれる量をチェックして購入するのがおすすめです。

安全性で選ぶ

食べ物なので安全性は大切なポイントです。ここでは安全な鮭フレークを選ぶポイントをご紹介していきます。

鮭本来の味を楽しみたい方は「着色料無添加」がおすすめ

鮭フレークにはきれいなピンク色がでるよう着色されているものや、食感がより良くなるよう添加物が含まれているものもあります。原材料が気になる方には無添加・無着色の鮭フレークがおすすめです。色味は薄くなりますが、鮭本来の味を楽しめます。

 

以下の記事では、無添加のふりかけの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ合わせてご覧ください。

安心・安全に食べたい方はニッスイなどの「国内製造」がおすすめ

海外産の鮭フレークも美味しいですが、産地が気になる方や安心・安全が気になるならニッスイのような国内製造のものをチェックしてください。よりこだわるなら生産者の顔が見える商品がおすすめです。

 

メーカーの自信のあらわれでもあるので気になる方は確認してみてください。

まとめ買いを考えている方は「賞味期限」をチェック

鮭フレークの賞味期限は、商品によりますが多くは開封後1週間程度と短めです。そのため内容量によっては早めに消費する必要があります。まとめ買いを考えている方は開封前・開封度それぞれの賞味期限をチェックしてください。

購入場所で選ぶ

購入場所によって手に入る鮭フレークは異なります。ここでは購入場所から選ぶポイントをご紹介しますので参考にしてください。

手軽に買い求めたい方は「スーパー・市販」がおすすめ

食べたくなったらすぐ購入したいならスーパーで市販されている鮭フレークがおすすめです。手ごろな値段の商品が多く、最近では24時間営業の店舗も増えているのでいつでも手に入るメリットもあります。

ご当地物の高級鮭や食べ比べしたい方は「お取り寄せ」がおすすめ

こだわりの鮭フレークや、気になる商品の食べ比べをしたいならいお取り寄せがおすすめです。ご当地特産の高級鮭が食べられたり、食べ比べセットを取り扱っているメーカーもあります。製造メーカーから直接送られてくるので安心なのも嬉しいポイントです。

美味しい商品を買いたい方は「評価が高い」商品をチェック

失敗したくないなら口コミ評価が高い鮭フレークをチェックしてください。自分好みの味かどうかは実際に食べてみないと分かりませんが、口コミを見れば食べた方の感想や満足度が確認できるので味やのイメージが湧きやすくなります。ぜひ参考にしてください。

鮭フレークの人気おすすめランキング15選

15位

軽井沢ナチュラルストア

旨辛 ラー油鮭ン

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お土産にも喜ばれる!まさかのラー油と鮭がコラボ

まさかのラー油と鮭フレーク(そぼろ)がコラボした商品です。絶品フレークでお酒もご飯もすすみます。ニンニクがふんだんに使われておりクセになる調味料としても大人気の商品です。

内容量 200g×6個 原産国 日本
賞味期限 1年

口コミを紹介

まとめ買いしてもすぐに無くなります。ご飯はもちろん、クラッカーにクリームチーズと一緒にのせたり。

出典:https://www.amazon.co.jp

14位

北海道特産品 吉粋(きっすい)

ぷちぷち鮭焼ほぐし シシャモ卵入り

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ししゃも卵の食感が病みつきになる一品

北海道の海で育まれた身の締まった鮭を使用して、カラフトししゃも卵と混ぜた新食感フレークです。ししゃも卵を多く入れ、プチプチとした食感が楽しめるように仕上っています。

 

食感を楽しみたい方や普通の鮭フレークでは飽きてしまった方にもおすすめで、贈り物やお中元・お歳暮にもピッタリです。

内容量 58g 原産国 北海道
賞味期限

口コミを紹介

とても美味しいです。酒のつまみにしてもいいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

たっぷり大容量で安い!本格志向の方におすすめ

北海道産の鮭を使用し、見た目も味も本格的な味に仕上げられた鮭フレークです。北の海で獲れた鮭の一番身をほぐしており、豊かな風味・味・色が楽しめます。常温保存可能なため、海外へのお土産にもおすすめです。

内容量 1kg 原産国 日本
賞味期限 常温にて3カ月

口コミを紹介

スーパーで鮭フレーク買うより断然コスパが良いです。
職場でたべるお弁当のおにぎりの真ん中にたっぷり入れて頂いています。
塩加減もちょうどいい感じで、健康にも良さそうです。

出典:https://www.amazon.co.jp

12位

杉野フーズ

紅鮭逸品 ほぐし鮭

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ご飯もお酒もグングンすすむ絶妙な味わい

脂がのった紅鮭の上質な身を小骨まで一本一本丁寧に取り除き、手作業で身をほぐしたこだわりの鮭フレークです。メディアで取り上げられた人気商品で、手間を惜しまず仕上げられています。

 

未開封の状態であれば賞味期限は約3年と長いので非常食にもおすすめです。いくらをのせて親子丼など、食べ方工夫で贅沢なごはんを楽しめます。

内容量 190g 原産国 日本
賞味期限 3年

口コミを紹介

昔から、北海道旅行の土産に買って帰りましたが、ネットで買えるようになっていたとは、嬉しい限りです。ほぐし鮭では、日本で一番おいしいと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

お弁当や幼児食にも!スーパーでも買えるこだわり鮭フレーク

蒸した紅鮭を1匹1匹丁寧に手ほぐしして、独自製法によりしっとり食感に仕上げられた鮭フレークです。温かいご飯にのせるほか、お弁当・おにぎり・チャーハン、また野菜サラダにふりかけても美味しく食べられます。

内容量 95g 原産国
賞味期限 18ヶ月

口コミを紹介

鮭の瓶詰めの中でも、かなり美味しいです。これを食べると他の鮭フレークは食べられなくなります。価格の高さは仕方ないかなと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

10位

マルハニチロ

さけフレーク

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トレー入りで場所を取らず手軽に使えるのが魅力

トレータイプの鮭フレークです。瓶よりも軽く場所を取らないのが魅力で、1つ35gと使い切りできる量になっています。ご飯のお供にはもちろん、おにぎりやちらし寿司、おつまみなどにサッと使えるのも魅力です。

内容量 35g×10個 原産国 日本
賞味期限

口コミを紹介

鮭フレークといえば製品は瓶が普通ですが、言うまでも無く後始末が面倒です。その点これは(分別をわきまえれば)はるかに使った後が楽です。味も文句無く、量も1,2食分でまずまず手頃ですね。

出典:https://www.amazon.co.jp

9位

道南冷蔵

焼鮭ほぐし

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高級感ある評価の高い鮭フレーク

北海道産の鮭を丁寧にじっくりと焼き上げた鮭のフレークで、やわらかい食感とほどよい塩味で毎日食べても飽きずにご飯に混ぜやすく仕上げられています。

 

金のラベルで高級感あるデザインが贈り物としてもぴったりです。国内加工で、おにぎりやふりかけ・お弁当にもよく合います。

内容量 200g×2本 原産国 日本(北海道)
賞味期限

口コミを紹介

美味です、ご飯のおかずに、お茶漬けに加えてもうまかった。またリピートします。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

カネタ

おいしい無着色のたらこと鮭ほぐしました

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鮭のうま味とたらこのプチプチ食感で止まらないおいしさ

たらこと鮭の新食感フレークです。たらこのプチプチ食感が食欲を増します。宮城県南三陸にある自社工場で無著色のたらこと鮭を使用して製造されており、製造国や原材料が気になる方にもおすすめです。

 

ご飯にのせるだけでなく、おにぎりの具材やパスタなどのアレンジ料理にしても幅広く楽しめます。

内容量 110g×5個 原産国 日本
賞味期限

口コミを紹介

変な着色料が入っておらず
コスパも良く
美味しくて気に入りました。
おにぎりの具や卵焼きに入れたりするのが好みです。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

やまやコミュニケーションズ

明太鮭ほぐし

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辛子明太子が入った鮭フレーク

やまやの大人気の鮭ほぐしにやまやの辛子明太子を和えた商品です。明太子と鮭の相性はバツグンでご飯がすすみます。お茶漬けやおにぎり、サラダや等の料理にもピッタリです。辛いだけではなく素材のうまみも凝縮されています。

内容量 120g 原産国 日本
賞味期限 180日

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鮭と明太子の質がよいです。また、リピします!

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

函館あさひ

荒ほぐし鮭明太風味

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お取り寄せでも人気を呼ぶ高級感あふれる見た目

国内産で国内加工の鮭フレークです。ほっかほかのご飯にかけたり、おにぎりやパスタ、サンドイッチでも大活躍しヘルシーなお魚が簡単にいつでも食べられます。

 

明太子風味仕立てで香ばしくいつもの鮭フレークとはひと味違う味わいが魅力です。見た目に高級感があるので贈り物にもピッタリで、食べ応えのある荒ほぐしでしっかり鮭を感じられます。

内容量 140g 原産国 日本
賞味期限 1年

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明太子入りのシャケほぐしと勘違いして、購入しました。が、明太子ではなく、ニシンの卵が入っていました。でも、つぶつぶとした歯触りで、これはこれで美味かったです。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

スカイ・フード

手ほぐし紅鮭

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着色料も化学調味料も不使用!沖縄の塩シママースのみで仕上げた商品

紅鮭と沖縄の塩シママースのみで仕上げられた鮭フレークです。すべて国内産で内容量は鮭と塩の2つのみなのでとても安心して食べられます。

 

着色料や化学調味料を使用せず素材の自然な色と美味しさを大切に仕上げられており、お子様にもおすすめです。 ご飯に良く合うので毎日のお弁当・おにぎりの具材、またお茶漬などに手軽に使えます。

内容量 50g×3個 原産国 日本
賞味期限 1年

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この紅鮭に☆5個以外の評価はあり得ない

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

マルハニチロ食品

鮭フレーク

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なじみのあるメーカーと味

スーパーやネットでよく見かける商品です。昔からなじみのあるメーカー・マルハニチロの鮭フレークは子供から大人まで、手軽に美味しく家族全員で食べられます。

 

常備しておけばすぐに旨味やボリュームのあるおかずが作れる便利なお助け食材です。うまみたっぷりでチャーハンやパスタなどアレンジメニューにも活躍します。

内容量 150g×4個 原産国 日本
賞味期限 1年

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お弁当の多い我が家にはとても美味しく便利な鮭フレークです♪
四川辣油を一緒まぜまぜしておにぎりにするとまた格別に美味しいで!

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

新潟 加島屋

鮭の味噌漬焼きほぐし

自社で生育したキングサーモンを使用

海産物を扱う「加島屋」の看板商品で、加島屋の4代目社長が食事を取る暇もないほど仕事に打ち込んでいた際、母親が短時間で食事を摂れるよう焼き鮭の身をスプーンで取り食べやすくしてくれたのをヒントに生まれた鮭フレークです。

 

カナダの水産会社と提携し自社で養殖したキングサーモンを丁寧に下処理・調理しています。手作業で小骨や皮を取り瓶詰めされ、鮭本来の旨味が凝縮された贅沢な逸品です。どこか懐かしくありながらも洗練された味わいが楽しめます。

内容量 100g 原産国 -
賞味期限 製造日より30日
2位

日本水産

塩分50%カット 減塩 さけあらほぐし

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塩分50%カットの減塩タイプで身体にも安心

塩分を50%カットした減塩タイプの鮭フレークです。多く減塩しているのに美味しく食べられるように工夫されています。体を気遣いたい方やお子さんがいるご家庭でも安心して食べられるのもポイントです。

 

ご飯のお供だけでなく、サラダやオムレツなどの料理にも調味料感覚で使えるくらいお手軽に楽しんでいただけるところも長所です。
内容量 55g×2個 原産国 日本
賞味期限 1年
1位

パワーブレン

国産鮭使用 焼鮭ほぐし

独自製法でうま味をしっかり引き出した鮭フレークが堂々の1位!

鮭に塩を振って一晩おいて熟成させた独自の製法で、うま味がしっかり引き出された鮭フレークです。国産秋鮭を使用し、国内製造しています。

 

ギフト用人気商品のメーカ直販品で、贈り物にはもちろん自宅用にこだわりの鮭フレークをお探しの方にもおすすめです。たっぷり6瓶セットで未開封なら製造日より18ヶ月もちます。

内容量 150g×6本 原産国 日本
賞味期限 18ヶ月

口コミを紹介

これぞご飯のお供と言える商品です。塩加減もちょうど良く、鮭の美味しさを手軽にしっかり味わえます。
後片付けが面倒なので最近焼魚の調理をしなくなったのですが、これさえあればいつでも焼き鮭が楽しめますよ。

出典:https://www.amazon.co.jp

鮭フレークのおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 内容量 原産国 賞味期限
1
アイテムID:10716047の画像
国産鮭使用 焼鮭ほぐし

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独自製法でうま味をしっかり引き出した鮭フレークが堂々の1位!

150g×6本 日本 18ヶ月
2
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塩分50%カット 減塩 さけあらほぐし

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塩分50%カットの減塩タイプで身体にも安心

55g×2個 日本 1年
3
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鮭の味噌漬焼きほぐし

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自社で生育したキングサーモンを使用

100g - 製造日より30日
4
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鮭フレーク

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なじみのあるメーカーと味

150g×4個 日本 1年
5
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手ほぐし紅鮭

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着色料も化学調味料も不使用!沖縄の塩シママースのみで仕上げた商品

50g×3個 日本 1年
6
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荒ほぐし鮭明太風味

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お取り寄せでも人気を呼ぶ高級感あふれる見た目

140g 日本 1年
7
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明太鮭ほぐし

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辛子明太子が入った鮭フレーク

120g 日本 180日
8
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おいしい無着色のたらこと鮭ほぐしました

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鮭のうま味とたらこのプチプチ食感で止まらないおいしさ

110g×5個 日本
9
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焼鮭ほぐし

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高級感ある評価の高い鮭フレーク

200g×2本 日本(北海道)
10
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さけフレーク

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トレー入りで場所を取らず手軽に使えるのが魅力

35g×10個 日本
11
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紅鮭ほぐし

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お弁当や幼児食にも!スーパーでも買えるこだわり鮭フレーク

95g 18ヶ月
12
アイテムID:10716016の画像
紅鮭逸品 ほぐし鮭

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ご飯もお酒もグングンすすむ絶妙な味わい

190g 日本 3年
13
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大鮭のフレーク

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たっぷり大容量で安い!本格志向の方におすすめ

1kg 日本 常温にて3カ月
14
アイテムID:10716010の画像
ぷちぷち鮭焼ほぐし シシャモ卵入り

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ししゃも卵の食感が病みつきになる一品

58g 北海道
15
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旨辛 ラー油鮭ン

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お土産にも喜ばれる!まさかのラー油と鮭がコラボ

200g×6個 日本 1年

通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック!

各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。

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※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

お弁当にも!鮭フレークを使ったおすすめレシピ

鮭フレークはご飯のお供として有名です。塩分で含まれていたり、種類によっては加工するときに塩分以外にも調味料が使われているので、料理に使う調味料や一工夫としても役立ちます。手軽に使えるのでお弁当にもぴったりです。

 

パスタやサラダ、おつまみにもアレンジとして加えると簡単で美味しい一品に仕上がるのでおすすめです。以下のサイトでは15種類のアレンジレシピが紹介されていますので、是非参考にしてみてください。

離乳食や幼児食に使うなら塩抜きするのがおすすめ

鮭フレークは既に鮭がほぐされているので離乳食・幼児食に利用する方も多いです。しかし市販の鮭フレークはしっかり味が付いているものがほどんとで、赤ちゃんには塩分が濃すぎます。そのため使うなら塩抜きをするのがおすすめです。

 

お湯に浸して置くだけでも塩分は少なくなります。可能なら短時間茹でるのもおすすめです。必ず味見して塩味が抜けたか確認してから赤ちゃんにあげてください。また着色料などの添加物が入っていないものを選ぶのもポイントです。

鮭フレークはふるさと納税でも見つけられる!

鮭フレークはご当地食品としても有名です。そして、ふるさと納税でも選べます。スーパーなどで手軽に購入できるのもいいですが、本当に美味しい鮭フレークと出会いたい方には、ご当地ものが楽しめるふるさと納税がおすすめです。

 

下記のサイトで、ふるさと納税で手に入る鮭フレークが紹介されていますので、気になった方は是非参考にしてみてください。

価格の安いコンビニ鮭フレークがテレビ番組で1位になったことも!

コンビニで気軽に購入できる鮭フレークが、テレビで取り上げられ独自ランキングで1位を獲得したこともあります。価格が安い身近にも本格的な味わいを楽しめる鮭フレークがあるので、ぜひチェックしてみてください。

まとめ

鮭フレークの選び方とおすすめ商品ランキングをご紹介しました。たくさんの特徴とこだわりが詰まった鮭フレークは、手軽においしく食べられるのが特徴です。ぜひ本記事を参考に自分好みの鮭フレークを見つけてみてください。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年09月29日)やレビューをもとに作成しております。

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