【2022年最新版】チャーハンの素おすすめ人気ランキング15選【簡単！混ぜるだけ！】
2021/12/11 更新
目次
混ぜるだけ！チャーハンの素の魅力とは
誰もが一度は経験したことのある「チャーハンを食べたい！」衝動に駆られる時、自分でササッとおいしい一杯を作ることができたら最高ですよね。そんな願いを叶えてくれるアイテムがスピーディーにおいしいチャーハンを作れる「チャーハンの素」です。
まるでプロが作ったような味を短時間で作ることができてしまうチャーハンの素は、主婦のだけでなく一人暮らしの方たちにも人気のアイテム。実はチャーハンの素は、チャーハンだけでなくチャーハン以外の料理にも活用できるアイテムなんです！
そこで今回は「チャーハンの素」をランキング形式でご紹介します。ランキングは、タイプ・特徴・容量・カロリーの3つのポイントを基準にランキングを作成しました。自分の好みにあったチャーハンの素を見つけて、おいしいチャーハンを作ってみてくださいね。
チャーハンの素の選び方
時間がない時や、冷蔵庫に何もない時に大活躍してくれるチャーハンの素。巷にはあらゆる種類の商品が売られています。ここでは、ごはんに混ぜるだけでおいしく作れるチャーハンの素の選び方をご紹介します。
チャーハンの素のタイプで選ぶ
チャーハンの素には、様々なタイプのものがあります。タイプによってチャーハンの仕上がりや味付けの好みが変わるので、ご自分に合った一品を見つけることがおいしいチャーハンへの第一歩です。
時短で作りたいならふりかけるだけの「粉末タイプ」
チャーハンの素の中でも、最もスタンダードなのが粉末タイプのものです。油で炒めたごはんや具にふりかけるだけで、あっという間に調理できてしまう簡単かつ時短アイテム。忙しくて料理をする余裕がない人や、料理が苦手な不器用さんでも使いこなせてしまう便利なタイプです。
こだわりたいなら「ペースト・チューブタイプ」
一見使い方が簡単そうに見えるペーストタイプのチャーハンの素は、ちょっぴりテクニックを要するアイテムです。加える量によって自分好みの味に調整できるため、粉末タイプのチャーハンの素よりも理想のチャーハンに近づけやすいのが特徴。ペーストをごはん全体に行きわたらすことがおいしく仕上げるポイントです。
混ぜが甘かったり油が少なかったりするとペーストを入れた際に味にムラが出てしまうので、数カ所に分けて少量ずつ加えたり、使用する際には全体に味がまわりやすいように工夫すると良いでしょう
料理の幅を広げたいなら「液体・ボトルタイプ」
お醤油感覚で炒めたご飯に回しかけるだけの液体タイプのチャーハンの素は、余計なテクニックいらずの簡単かつとっても便利なアイテムです。自分で加える量を調整することができるため、好みの濃さでおいしいチャーハンを作ることができます。
かけ過ぎてしまうとチャーハンのパラパラ感が消えて、べチャッとなるので少量ずつ足していくのがポイントです。チャーハン以外にも野菜炒めやお料理の下味漬けにも使えます。使用する際には、ボトルの底に香辛料などが溜まっているので軽く上下させて中身を混ぜてあげましょう。
ひと手間加えてオリジナル飯できるのは「冷凍タイプ」
すでにお米や具が調理済みの冷凍タイプは、料理をする時間がない人の強い味方。レンジに入れるだけで、あっと言う間にパラパラチャーハンを頂くことができちゃいます。こちらの冷凍タイプは、フライパンで炒めたりお好きな具材を加えたりひと手間かけるだけで、ワンランク上のオリジナルチャーハンを頂けます。
簡単かつ手間いらずの冷凍タイプのチャーハンは、ゴマ油などを垂らすだけでも各段においしさがアップ。すでに確約されているおいしさをそのままに、自分流にもアレンジしたいわがままな人におすすめのアイテムです。
チャーハンの素の具材入り・具合なしで選ぶ
チャーハンの素には、色々なタイプの具材がミックスされています。定番の焼き豚やネギをフリージングドライにしたものや、キムチやさけなど中華以外のテイストを味わえるものも人気です。
具材の味だけで十分なら「粉末オールインワンタイプ」
粉末タイプのチャーハンの素には、フリージングされた細かい具材がパウダー状の調味料と一緒になって入っています。出来上がりのお味はチャーハンそのものですが、熱を得て膨らんだ具材も小さいため食感を期待することはできません。ただ、スピーディーにチャーハンの味を楽しみたい時におすすめです。
また、粉末＆具材オールインワンタイプのチャーハンの素は、賞味期限が他のタイプのものよりも長く、場所も取らないので保存にも便利。
こってり派なら「具材＆調味料セパレートタイプ」
フリージングされた具材と、主に液体調味料が別々になっているタイプのチャーハンの素です。粉末タイプよりも濃いめの味付けが特徴の液体ダレと、オールインワンタイプよりもこだわりが感じられるフリージング具材。これだけでも十分ですが、卵を加えると一気に味がまろやかになって食べやすくなります。
また、指定されたごはんの量に見合った液体ダレなので、絶妙に両者がからんでごはんがパラパラになりやすい仕組みにもなっています。
しっかり料理派なら味付けオンリーの「調味料タイプ」
ペーストや液体ボトルタイプのチャーハンの素には、具材が含まれていないものがほとんどです。入っていたとしても、香辛料や香味として使用されるネギやニンニクの細かくされたものなど。チャーハンの素として使用するよりは、チャーハンを作るための調味料感覚で使えます。
したがって、チャーハンや料理にこだわりがあり、自分でいちから具材を選んで調理したい人におすすめです。具材が入っていない分、他の料理にも使用できるというメリットがあります。野菜炒めやスープ・お肉の下味着けにも使えて、1本あれば料理の幅が広がるアイテムです。
味で選ぶ
チャーハンの素にはさまざまな味があります。自分の好みの味を選んで美味しいチャーハンを楽しみましょう。
お店の味を楽しみたいなら「中華チャーハンタイプ」
チャーハンの素の中でも王道なのが中華チャーハンタイプ。入れるだけで中華料理店のような味のチャーハンが作れるものです。
中華風の味付けができるこのタイプは、チャーハンに限らずチャーハン以外の中華料理にも活用できてアレンジしやすいのでとても便利です。チャーハンの素を使って色々な料理を作ってみたい方におすすめです。
豚肉の旨味を味わいたいなら「焼き豚チャーハンタイプ」
焼き豚チャーハンタイプも人気の味のひとつです。普段からお肉を食べるのが好きな方、中華チャーハンの味だと物足りない方におすすめです。
豚肉の旨味を味わえて、味付けも食べやすいです。スパイスなどの刺激も少ないので子供から大人まで美味しく食べることができます。
海の味覚を味わいたいなら「シーフードチャーハンタイプ」
普段から魚介系の料理が好きな方には、シーフードチャーハンタイプがおすすめです。オーソドックスなチャーハンの素の味に飽きてしまった方にもおすすめです。
豊富な種類のチャーハンの素の取り扱いのある永谷園からは、えび味、かに味、さけ味などシーフードといってもさまざまな味があります。それぞれの味を食べ比べて自分の好みのチャーハンの素を見つけてみるのもいいかもしれません。
大人の美味しさを味わいたいなら「ガーリックチャーハンタイプ」
普段からにんにく味が大好きな方、にんにくや胡椒などスパイスが効いたものが好きな方にはガーリックチャーハンタイプがおすすめです。にんにくの味が主役なのでにんにく好きにはぴったり。
普段はなかなか食べにくいガーリックチャーハンですが、家にストックしておけば休日に思い切りガーリックを楽しめるのでおすすめです。
人気のメーカーから選ぶ
チャーハンの素はさまざまなメーカーから出ています。メーカーによって扱う味わいが異なります。以下に特に人気のメーカーを紹介するので参考にしてみてください。
アレンジのしやすさなら「業務スーパー」
業務用サイズの食品を取り扱う、最近人気の業務スーパーにもチャーハンの素の取り扱いがあります。業務スーパーのチャーハンの素は、テレビで紹介されるほどの人気商品。コスパもいいので価格が気になる方にもおすすめです。
業務スーパーのチャーハンの素はアレンジしやすいので、ひとつの味に限らず色々な味のチャーハンを作りたい方にもおすすめです。
ラーメン店の味を味わいたいなら「あみ印」
日本初のチャーハンの素と言えばあみ印の炒飯の素。発売から60年以上愛され続けているロングセラー商品です。業務用から家庭用まで取り扱いがあり、簡単に中華料理店の味のチャーハンを作ることができます。レトロなパッケージも魅力のひとつです。
豊富な味の種類から選びたいなら「永谷園」
フライパンで3分炒めるだけで簡単に美味しいパラパラチャーハンが作れる永谷園のチャーハンの素。永谷園のチャーハンの素シリーズはとにかく味の種類が豊富です。どれも食べやすい味で子供から大人まで楽しめます。
簡単に作れるだけでなく味も美味しいので、食べ比べをしながら自分の好みの味を見つけるのも楽しいかもしれません。
値段が気になるなら内容量・コスパで選ぶのがおすすめ
チャーハンの素を使えば簡単に美味しいパラパラチャーハンを家で楽しむことができますが、その時気になるのが購入費用です。便利だからと言って頻繁に購入しているとかなりの金額になってしまうことも。
そこで、容量と金額をチェックしてコスパで選ぶのもひとつの方法です。ひとつの商品で何人分のチャーハンを作ることができるかがチェックポイント。粉末タイプより液体ボトルタイプの方が一見お値段が高いように見えても1本でたくさん作れることもあります。
塩分コントロール中なら塩分量で選ぶのがおすすめ
チャーハンの素は美味しいチャーハンが作れる便利なアイテムですが、しっかり味付けすることができる分、少々塩分量が高めです。塩分コントロールしている方は、商品裏面の成分表の塩分量をしっかりチェックして選びましょう。
商品によっては、塩分カットされているものもあるのでそのような商品から選ぶとより塩分を控えられるのでおすすめです。
健康が気になるなら「原材料」もチェックしよう
健康志向な方は原材料もチェックしておきましょう。チャーハンに旨味を出すために、化学調味料がたくさん使われていることもあるため必ずパッケージの裏面を確認しておきましょう。
化学調味料が使われていない場合は、どういった調味料で旨味を引き出しているかをチェックするのがおすすめです。
チャーハンの素の人気おすすめランキング15選
口コミを紹介
我が家では娘が白メシをあまり食べなく、ガーリック味にすると､どんぶりメシでたくさん食べてくれます。ご飯の余った時にも大活躍で助かります。すぐ無くなるのでまとめ買いできて良かったです。対応もスムーズで安心です。
口コミを紹介
手軽で、簡単にレンジでいつでも間に合う、美味しいチャーハンです。子供から大人まで、いつも食べごろ、簡単チャーハン。重宝しています。
アライドコーポレーション
タイの台所 タイチャーハンの素
異国の味をチャーハンの素で再現できる！
デイリーメニューのチャーハンにも変化球が欲しい場合は、自分ではなかなか作ることができない異国メニューにチャレンジしてみましょう。こちらのタイチャーハンの素は、プロが調合した甘辛チリペースト。酸味が効いているので食欲がない時でも食べやすいお味です。
味の濃さを調整できるナンプラー付きなので、自分好みの味付けでいつものチャーハンが生まれ変わります。
| タイプ | ペースト・合わせ調味料 | 特徴 | XO醤・チリペースト・エビなどが入ったチャーハンの素・味を調整するナンプラー付き |
|---|---|---|---|
| 容量 | 70g | カロリー | ━ |
口コミを紹介
ほんのり酸味があるチャーハンの素とほんのり甘いエビペーストが入っており、鶏の挽肉だけでも美味しいです。ナンプラーが二個付いていて塩加減も調節できるのがいいです。ただ値段が高めなので安かったらリピしたいです。
大洋産業株式会社
九条ねぎ入りチャーハンの素
京都名物・九条ねぎ香る和風チャーハンの素
京都のラーメン屋さんでお目にかかれる九条ねぎ。生でもマイルドな甘みとおいしい苦みを味わえる九条ねぎは、もちろんドレッシングや炒め物にもベストマッチ。こちらのチャーハンの素は、鶏と豚の骨から取ったスープをベースにしているのでコクもバツグン！
塩・コショウなどの調味料は一切不要で、ごはんにかけて炒めるだけで和風チャーハンを頂くことができます。化学調味料などを使用していないため安心。お土産にしても喜ばれます。
| タイプ | 液体・ボトルタイプ | 特徴 | 化学調味料不使用・九条ネギ入り・鶏骨＆豚骨ベースの液体チャーハンの素 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 200ml | カロリー | ━ |
口コミを紹介
よくラーメン屋さんで、塩ラーメン、とか、中華料理店で上海ラーメン、もしくは、スーパーの近くの一角の子店で、塩焼きそばなどを注文する方、必見。これは、いけます。
口コミを紹介
一食食べるのに2袋使うとより美味しさが増します。
口コミを紹介
海外出張中で、昼の弁当に使ってます。簡単、迅速。卵＋タイ米や中国米でも美味しく仕上がり、助かっています。
口コミを紹介
4種あって日替わりで食べても飽きないです。焼豚が好きです。黒胡椒ガーリックも辛味がアクセントでなかなか癖になる味です。
口コミを紹介
みなさんの評価が高いので、購入してみました。冷ごはんと玉子ひとつで簡単に美味しいチャーハンができました。それとごはんの量で味の濃さが変わるので、ごはんが多い時は、オイスターソースなどで調整しています。
口コミを紹介
子どもがこの味を気に入っています。冷蔵庫で保管するとさらさら状態をキープできます。
口コミを紹介
子供の頃から母が作ってくれたチャーハンの味。どうしてもこのチャーハンの素が買いたいけど、今スーパーにはあまりおいていないので、どうしても手に入らないときはAmazonに頼っています。
口コミを紹介
チャーハンだけではなく野菜炒め、煮物、その他の隠し味に…色々使えて便利です。
口コミを紹介
美味しい。
口コミを紹介
油引いて卵、米入れ炒め、具、チャーハンの素を入れさらに炒めていつも頂いていますが
まあまあうまい、味は中華料理店（本場ではなく近場によくある）に近い感じ料理に困ったときにこちらを多用してます。あると便利、無いと困る。
味の素
Cook Do香味ペースト
これ1本で中華を網羅！お店の味を再現できる
鶏ガラベースに焦がしニンニクや香味油をブレンドした、ペーストタイプのチャーハンの素です。中華料理屋さんで食べるような味にするには様々な調味料を使わなくてはいけません。しかし、このチューブ1本あればお店の味を簡単に再現することができるのです。
チャーハンだけでなくスープ・丼物・餃子のタネの下味などなど、いつものメニューがとってもおいしい中華テイストに早変わり！冷蔵庫に常備しておきたい一品です。
| タイプ | ペースト・チューブタイプ | 特徴 | 鶏ガラベースに焦がしニンニクや香味油をブレンドした中華味のチャーハンの素 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 222g×2本 | カロリー | チャーハン一杯分で約19カロリー |
口コミを紹介
CM通り眼が覚めるほどの旨さのチャーハンに仕上がりました。炒める最後に刻みネギとおろし生姜を足すとなお良し。調味ペーストは少なめに入れる方が中華料理店ぽいですね。
口コミを紹介
素朴感があって昔懐かしいお味でした。ご飯が若干多かったのか？ちょっと薄味かなぁ？？と感じましたが美味しいです！
チャーハンの素のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | タイプ | 特徴 | 容量 | カロリー | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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1
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町中華 チャーハンの素 |
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東京・谷中の名店の味 |
ペーストタイプ | 町中華名店の味 | 81G ×5箱 | ー |
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2
 |
Cook Do香味ペースト |
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これ1本で中華を網羅！お店の味を再現できる |
ペースト・チューブタイプ | 鶏ガラベースに焦がしニンニクや香味油をブレンドした中華味のチャーハンの素 | 222g×2本 | チャーハン一杯分で約19カロリー |
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3
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厨房応援団 チャーハンの素 |
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回しかけるだけで、即席パラパラチャーハン！ |
液体・ボトルタイプ | 豚ガラベースにごま油やオイスターソースなどをブレンドしたあっさり系チャーハンの素 | 1L | ━ |
|
4
 |
大阪王将 炒飯の素 |
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ねぎ油とごま油の香りが香ばしい |
液体タイプ | 具材と調味料が別々 | 40.8g ×10個 | ー |
|
5
 |
炒め味 |
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お醤油ブランド発信！炒め物向け調味料 |
液体・ボトルタイプ | ヤマサ醤油・XO醤・オイスターソースをブレンドした液体チャーハンの素 | 1.21g | ━ |
|
6
 |
あみ印 炒飯の素 |
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昔ながらの味！レトロなパッケージも可愛い |
粉末タイプ | 野菜パウダーと多彩なスパイスをブレンドしたチャーハンの素 | 36g（6袋入） | ━ |
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7
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チャーハンミックス |
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1本で3スタイルチャーハンもお手のもの！ |
粉末ボトルタイプ | 塩コショウやニンニクを混ぜたチャーハンミックス | 35g | ━ |
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8
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焼豚五目炒飯の素 |
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濃い味付けに食欲倍増！3分半の時短レシピ |
液体ダレ＆具セパレートタイプ | 濃いめの液体ダレと具が別になっている | 44.2g×10袋 | ━ |
|
9
 |
チャーハンの素 4種詰め合せ |
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4種類の味が楽しまるチャーハンの素パック |
粉末タイプ | かに・焼き豚・五目・ガーリック4種 | 30食分 | ー |
|
10
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豚キムチ 炒飯の素 |
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豚とキムチの最強コンビ！3分で仕上がる力飯 |
液体タレ＆具 | キムチのコクが効いた秘伝ダレのチャーハンの素 | 43.6g×10袋 | ━ |
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11
 |
五目チャーハンの素 |
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混ぜるだけでおいしく調理！万能系チャーハンの素 |
粉末タイプ | 五目チャーハン | 24.6g×10袋 | ー |
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12
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九条ねぎ入りチャーハンの素 |
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京都名物・九条ねぎ香る和風チャーハンの素 |
液体・ボトルタイプ | 化学調味料不使用・九条ネギ入り・鶏骨＆豚骨ベースの液体チャーハンの素 | 200ml | ━ |
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13
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タイの台所 タイチャーハンの素 |
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異国の味をチャーハンの素で再現できる！ |
ペースト・合わせ調味料 | XO醤・チリペースト・エビなどが入ったチャーハンの素・味を調整するナンプラー付き | 70g | ━ |
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14
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ガーリックチャーハン |
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ごはんとにんにくのベストコンビネーション！ |
冷凍タイプ | ガーリック味 | 10袋 | ー |
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15
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あらびき黒胡椒ガーリックチャーハンの素 |
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ピリッと効いた黒胡椒とニンニクが食欲をそそる！ |
粉末タイプ・具材入り | 黒胡椒とニンニクが効いた具材入りチャーハンの素 | 23.1g×10袋入 | 1食（7.7g）22カロリー |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
チャーハンの素はまずい？美味しく作るコツを伝授！
チャーハンの素は誰でも美味しいチャーハンを作れるのが人気の理由。ですが、「量を間違えてしまう・アレンジしようとして合わない食材を混ぜてしまう」ことで失敗してしまうこともあります。
そのまま作ってもアレンジしても失敗が少ないのは王道の中華タイプのチャーハンの素です。野菜炒めなどにも使えるのでとても便利で使いやすいのでおすすめです。
チャーハンの素は卵なしでも使える？
チャーハンの素を使ってチャーハンを作ろうと思ったのに卵がない！といったこともあるかもしれません。実は卵なしでもチャーハンは美味しく作れます。ですが、卵を使わないとパラパラ感が出にくいのがデメリット。
卵なしで作るときは代わりにマヨネーズを少し混ぜることで卵を入れた時のようにパラっとするのでおすすめです。
炒めないで炊飯器で作るチャーハンの作り方も！
炒めるのも面倒という方には炊飯器でチャーハンを作ってしまうという方法も。炊飯器にお米とチャーハンの素をいれて炒めないチャーハンの完成です。フライパン不要で油をひいて炒めるという過程がないので、普通に作ったチャーハンよりヘルシー。
ダイエット中でカロリーが気になる方は炊飯器チャーハンを試してみるのもいいかもしれません。
まとめ
家にいると食べたくなる鉄板料理・チャーハンは、チャーハンの素を使うだけで簡単に調理することができる万能アイテムです。ご家庭にストックしておくと、お腹が空いた時においしいチャーハンを数分で頂くことができちゃいます。今回ご紹介した「チャーハンの素ランキング」を参考にして、皆さんにぴったりなタイプのチャーハンの素を見つけてくださいね。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年12月11日)やレビューをもとに作成しております。
大きさの違う2種類の黒胡椒とこれまた2種類のガーリックパウダー、とどめのガーリックチップとガーリックオイル。これでもかという攻めるスパイスの応酬に、腹ペコ胃袋は刺激されっぱなし。大人の食欲をそそる、ちょっぴり刺激的なチャーハンの素です。
具材入りなので、ごはんに混ぜるだけで即席チャーハンのできあがり。卵を加えると、ピリッとしたテイストがマイルドになって、黒胡椒とのバランスを楽しむことができます。