ここでは、通販サイトの口コミ調査を基準に選んだ「編集部おすすめのスイートチリソース6選」を紹介します。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

今回の記事ではチリソースについて紹介していますが、以下の記事ではマヨネーズとケチャップの人気おすすめランキングをご紹介しているので、ぜひご覧ください。

スイートチリソースは、タイの伝統的な調味料で、生春巻きやサラダ・ナンプラーと合わせたレシピなど、アジアン料理に欠かせない調味料です。

現在ではアジア全体や日本を含む多くの国々で製造され、それぞれの地域やメーカーごとに微妙に異なる味わいを楽しめます。そこで、ここからはスイートチリソースの選び方をご紹介します。スイートチリソースのタレ作りも解説しているので、ぜひ参考にしてください。

スイートチリソースはメーカーで原材料・甘さ・辛さが違うので、どのソースが美味しいか難しいです。選び方を参考にして、好みのスイートチリソースを探してみてください。

辛さと甘さで選ぶのは、辛さを重視するか甘さを重視するかです。それぞれのスイートチリソースによって異なりますから、どのように選ぶのか見ていきましょう。

スイートチリソースは、辛さと甘さのどちらも持つのが特徴です。とはいえ、アジアン料理に使うのだから、辛さがある方がいい方も多いと思います。その場合は、甘さ控えめで、辛さが強いスイートチリソースを選ぶようにしましょう。

辛さを優先したい場合は、原産国がベトナムのスイートチリソースにするといいです。タイ産よりは多少辛さが強いです。それでも、辛さが足りない場合はチリソースや唐辛子をご自身でプラスしてアレンジしてみるのをおすすめします。

生春巻きがご自宅で食べたくて作ると決めたけれど、初めて買うスイートチリソースだから辛すぎても困るなと考えている方もいると思います。初めて買うのならスーパーの市販で買える辛さ控えめのスイートチリソースがおすすめです。

辛さと甘さのバランスがいいスイートチリソースを選ぶと、アジアン料理にあわせやすくなります。定番のスイートチリソースは、辛さと甘さのバランスがいいので、ランキング上位のスイートチリソースもチェックしてみてください。

家族でスイートチリソースを楽しみたい場合や、辛くないものを探している方は、甘口のスイートチリソースを選ぶのをおすすめします。辛さだけではなく、甘さも楽しむのがスイートチリソースですから甘めのものも多いです。

たとえば、原産国が日本の国産スイートチリソースの場合、本場のスイートチリソースよりも辛さは控えめになっています。本場タイ産の中でも、辛さ控えめのスイートチリソースもあるので、本場の独特さを味わいつつ甘さ重視も可能です。

また、それでも辛さを感じる場合は、トマトケチャップやマヨネーズをプラスしてオリジナルのスイートチリソースにアレンジするのもおすすめです。

最近ではオーガニックや添加物不使用の食品を選ぶ方が多くなっています。オーガニックのスイートチリソースと添加物不使用のスイートチリソースについてのご紹介です。

ランキング第5位にも入っていますが、オーガニックのスイートチリソースは人気も高いです。現在は健康を意識した方が多いですし、ベジタリアンの方も増えているのも影響しています。アジアン料理は、アジア人だけではなく世界ヵ国の方からも愛される商品です。

有機JAS認定を受けた、原産国がタイのオーガニックスイートチリソースなので安心です。また、オーガニックだけにとどまらず、グルテンフリーやヴィーガンの認定の受けているスイートチリソースもあります。

グルテンフリーとは、小麦や大麦などに含まれているタンパク質のグルテンを使っていないもので、ヴィーガンとは動物性由来の製品を使わないものです。ベジタリアンの方でもスイートチリソースを楽しみたい方はチェックしてください。

少しでも健康に気を遣いたい方には、添加物不使用のスイートチリソースがおすすめです。余分なものが入っていない分、賞味期限が短く値段も多少上がりますが、子供に添加物をとらせたくない方に使ってほしいチリソースです。

添加物不使用スイートチリソースの原材料は、「砂糖・唐辛子・にんにく・酢・食塩」のみとなっており、増粘剤や乳化剤が原材料に含まれていません。

昨今ではネットの普及でエスニックな食品も、現地にいないで作ったり食べたりする場合が多いです。それはスイートチリソースも例外ではありません。

アジアン料理を楽しみたいけれど、なるべく調味料は国産の物に拘りたい方には国産のスイートチリソースがおすすめです。国産のものは日本人の口に合いやすく作られており、慣れない方でも抵抗なく食べやすいです。

せっかくアジアン料理を楽しむのだから、本格的なスイートチリソースがいい方はタイ産やベトナム産のスイートチリソースがおすすめです。今回のランキングではほとんどがタイ産ですが、タイ産でも添加物不使用やオーガニックのスイートチリソースもあります。

また、アジアン料理のピリッとした辛さを楽しみたい方には、ベトナム産のスイートチリソースを使用しましょう。スイートチリソースは、さまざまな調味料としても活用できるので、本格派のスイートチリソースがあればいつでもアジアン料理が楽しめます。

料理によって一番おいしく食べられる組み合わせを考えてみると、料理の幅も広がります。

せっかくチリソースを手に入れたものの、使っている途中でなくなってしまったり、逆に多すぎて持て余しないように、上手なお買い物にしましょう。

スイートチリソースはディップに使用する以外にも、料理の下味としても活用できます。アジア料理が好きな方、味の好みが明確になっている方、大家族の方などは1Lタイプのスイートチリソースを購入しても使い切れます。

少量タイプの物よりは1回の購入金額は高くなりますが、容量の多さや使用頻度を考えればコスパはいいです。料理の下味に使ったり、隠し味に使ったりすると無駄なく使い終われます。甘辛のから揚げやローストチキンなど、お料理の幅も広がります。

数回分だけ使用したい、初めて買うスイートチリソースだから少な目の物にしたい方は、少量タイプのスイートチリソースがおすすめです。ランキングに入っているスイートチリソースでも、200g代が多いので選びやすいくなっています。

また、割高にはなってしまいますが、150g程度のスイートチリソースもあるので、無駄にならずに使い終われます。大容量のスイートチリソースを買って余ってしまうのを考えれば、少量タイプを選んだ方がコスパがよくおすすめです。

やはり調味料を使う際には塩分や糖質が気になるものです。そういった際は、商品原料の表示をしっかりと確認して生活習慣病の恐れがある方は自分の体と相談しつつスイートチリソースを選んでみてください。

スイートチリソースはネット通販や一般的なスーパーだけでなく、輸入品を取り扱うカルディや業務スーパーなどでも購入できます。

カルディは、コーヒーをはじめとする世界中の輸入食品を提供する店舗です。スイートチリソースは250mlから350mlの容量で取り扱われています。価格帯は278円から378円とリーズナブルです。

また、カルディでは赤唐辛子を豊富に使った、辛さを前面に出したバージョンのチリソースも販売しており、辛さが好きな方にはこちらもおすすめです。

業務スーパーは、大容量の商品が低価格で手に入ります。スイートチリソースも、小さなサイズの280gで108円から、大容量の800gで220円などコスパに優れた商品が購入可能です。そのため、頻繁に使用したい方におすすめします。

それではチリスイートソースはどんな料理に使われているのか、今回はスイートチリソースを使ったレシピのあるものについて調べてみました。

スイートチリソースを使った料理で手軽なものはエビチリです。これなら味の想像がある程度つくと思います。そこに甘さや辛さ、味のパンチ力でスイートチリソースを選ぶと自分好みの味に仕上がるので、いろいろと分量や種類を変えるなどして発掘をしてみてください。

エスニック料理の定番格である生春巻きは外せません。モチモチの生地に触感が楽しい野菜や魚介の具にスイートチリソースがアクセントになります。少し生もののえぐみが気になる人は強めのソースを、風味を楽しみたい方は優しい味のソースを選びましょう。

エスニック料理には欠かせないもう1つの調味料であるナンプラーと、チリソースを使って春雨サラダを作るのもおすすめです。にんじんやきゅうり、春雨にも味がしっかり絡んで美味しく召し上がれます。ぜひ挑戦してみてください。

鶏肉を煮込むのにスイートチリソースを使うのも相性的にバッチリです。鶏肉がほろほろになるまで煮込むと、しっかりと中まで味がしみ込みます。子供から大人まで大人気間違いなしの料理です。

また以下の記事では、取り寄せできる地鶏の人気おすすめランキングをご紹介しています。こちらもぜひご覧ください。

スイートチリソースは、家庭の材料を使って自家製のものを作れます。基本的な材料は、赤唐辛子・ニンニク・砂糖・酢・塩・水・片栗粉です。赤唐辛子は種を取り除いて輪切り、ニンニクはみじん切りにしてください。

次に、鍋に酢・水・砂糖・少量の塩を入れて火にかけ、煮立ったら赤唐辛子とニンニクを加えます。火から下ろし、水に溶かした片栗粉を加えて再び火にかけ、とろみがつくまで煮込めば完成です。