シナモンパウダーの人気おすすめランキング10選【効果や使い方まで】
2021/05/20 更新
目次
料理や飲み物に手軽に使えるシナモンパウダーの魅力
独特の甘い香りでお菓子や料理を引き立てるスパイス、シナモン。パウダー状のものは飲み物や料理にさっと入れたり振りかけたりできて便利です。メディアで健康や美容への効果も取り上げられ、積極的に摂りたいと思う方も多いのではないでしょうか。
実は、シナモンパウダーに使われているシナモンはどれも同じだと思われがちですが、原材料に使われる木の種類によって香りや成分に違いがあるんです。種類によっては摂り過ぎに注意が必要なものもあります。
今回は、そんなシナモンパウダーの選び方とおすすめのシナモンパウダーをランキング形式でご紹介します。ランキングは価格・内容量・風味を基準に作成しました。興味のある方はぜひ参考にしてみてください。
シナモンパウダーの選び方
シナモンパウダーは用途によってどれを選ぶべきか変わります。ここでは、シナモンパウダーの選び方をポイント別に紹介します。
シナモンの種類で選ぶ
シナモンパウダー は、使っているシナモンの種類によって風味が異なります。種類ごとの違いを見てみましょう。
まろやかで繊細な香りを楽しむなら「セイロンシナモン」がおすすめ
セイロンシナモンの「セイロン」とはスリランカの旧称で、その名の通りスリランカ原産のシナモンです。見た目は明るい茶色で、一番外側の樹皮を取り除き、内側の薄い樹皮を何層にも重ねて丸めながら形を整え、乾燥させて作られます。
セイロンシナモンは、紀元前4000年頃からミイラ作りの防腐剤に使われていたほど歴史のあるスパイスです。樹皮の内側の薄くて繊細な部分を原料としていることから崩れやすく、また加工に手間がかかるため高級なシナモンとされています。
カシアシナモンより少々高価ですが、まろやかでアロマのような香りが楽しめます。香りが強くないので調理中に消えてしまうこともあり、香りを楽しみたい場合飲み物などに振りかけて使うのがおすすめです。
料理に使うなら「カシアシナモン」がおすすめ
「カシア」はシナモンニッケイというセイロンシナモンの近縁種の別名で、チャイニーズシナモンとも呼ばれます。中国やインド、ベトナム、インドネシアなどで生産されており、セイロンシナモンより安価で多く流通しています。
色はセイロンシナモンと比べて明るい赤茶色をしており、樹皮が肉厚であることが特徴です。セイロンシナモンの作り方と異なり、外皮をそのまま細く丸めて乾燥させるので、手間がかからず低コストで作ることができます。
香りはよりスパイシーで強く、濃厚です。セイロンシナモンは香りが飛びやすいですが、カシアシナモンは料理などに使用しても香りが飛びにくいので、カレーや煮込み料理に使いたい方におすすめです。
甘すぎない香りが好きなら「ニッキ」がおすすめ
ニッキとは、日本産の肉桂のことを指し、収穫量が少なく他の種類のシナモンよりも高価なスパイスです。ニッキはニッキ飴や八つ橋の原料に使用されています。シナモンとニッキは正確には別物で、樹皮から作られるシナモンに対し、ニッキの原料は木の根です。
ニッキは解熱作用や抗菌作用があるとされ、生薬として使われていた歴史もあります。香りはシナモンよりも甘くないのが特徴で、スパイシーな風味を楽しむことができるスパイスです。
そんなニッキが使われている八つ橋。八つ橋は美味しいものをお取り寄せしたり、本場京都で探したいですよね。以下の記事で、八つ橋の人気おすすめランキングを紹介しています。八つ橋好きの方はぜひご覧ください。
シナモンの産地で選ぶ
シナモンは、産地によって生産されるシナモンが違うんです。こちらでは、産地ごとのシナモンパウダーの違いをご紹介します。
正真正銘のセイロンシナモンを選ぶなら「スリランカ産」がおすすめ
まろやかな香りのセイロンシナモンは、そのほとんどがスリランカ（セイロン島）で生産されています。真のシナモンとも呼ばれるセイロンシナモンを選びたいなら、スリランカ産のものを選ぶのがおすすめです。
スパイスたっぷりのスリランカ料理は、美容にも良いと人気が広まっています。カレーや煮込み料理などが有名です。そんなスリランカ料理作りにチャレンジするなら、必ずスリランカ産のセイロンシナモンを選びましょう。
安く手に入りやすいカシアシナモンなら「インドネシアや中国産」がおすすめ
実は、シナモンの生産の76％を占めているのがインドネシアと中国なんです。インドネシアや中国では、セイロンシナモンの近縁種であるカシアシナモンを生産し、全世界に流通しています。比較的安価で手に入りやすいシナモンです。
香りが強くパンや料理に向いているカシアシナモンを選ぶなら、インドネシアや中国産を選んでみましょう。その他カシアシナモンはベトナムでも多く生産されています。
パッケージで選ぶ
瓶や缶、袋など、様々なパッケージに入ったシナモンパウダーがありますが、用途によって選ぶべきパッケージは変わります。パッケージでの選び方を見てみましょう。
毎日飲み物などに入れて摂るなら「瓶や缶」がおすすめ
美容や健康のために毎日少しずつ飲み物などに入れて使うなら、扱いやすい瓶や缶などに入ったシナモンパウダーがおすすめです。蓋の小さな穴から出すタイプを選べば、出しすぎる心配もありません。トーストに振りかけて使うのにも便利です。
シナモンパウダーを購入しても、そこまで量を使わないという方にも瓶や缶はおすすめです。袋に入っているものは容量が多く入っているものが多いので、瓶や缶の方が少ない量でストックしておくことができます。
また瓶や缶などに入ったシナモンパウダーは気密性が高く、空気に触れにくいので酸化しづらいのもポイントです。体のためにも新鮮なシナモンパウダーを摂りたいという方は、ぜひ瓶や缶などの容器に入ったシナモンパウダーを選びましょう。
料理やお菓子などに使うなら「ビニールパック」がおすすめ
袋に入ったシナモンパウダーは、大容量のものが多く、料理やお菓子作りなどに頻繁にシナモンパウダーを使う方におすすめです。瓶や缶はパッケージの分、どうしても割高になってしまいますが、袋だと割安でコスパが良いものを選ぶことができます。
瓶や缶よりも空気に触れやすいので、心配な方は開封後は密閉容器に入れ替えましょう。また、最近ではチャック付きの袋に入ったものも多く販売されています。チャック付きであれば密閉できて保存も安心なので、おすすめです。
ブレンドされているもので選ぶ
シナモンパウダーの中には、シナモン以外のスパイスや調味料がミックスされているものもあります。用途によっては使ってみると便利ですので、こちらでご紹介します。
トーストやスイーツに使うなら「シナモンシュガー」がおすすめ
朝ご飯にトーストを頻繁に食べる方には、シナモンシュガーがおすすめです。シナモンパウダーと砂糖、バターを別々に用意するのは面倒ですが、シナモンシュガーがあれば食パンに乗せてトーストするだけで、忙しい朝でも簡単にシナモントーストを楽しむことができます。
また、コーヒーや紅茶に入れることで、シナモンの香り豊かなドリンクを手軽に作ることができます。健康や美容に良いものを摂りたいなら、朝食のスムージーにシナモンシュガーをミックスしてシナモンスムージーにしてみましょう。
また、アイスクリームやアップルパイ、フレンチトーストなどのスイーツに振りかけてみるのもおすすめです。いつものデザートにシナモンシュガーを足してアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか。
チャイや料理に使うなら「スパイスブレンド」がおすすめ
チャイを作るにはシナモンだけでなく、カルダモンやクローブなど、いくつかのスパイスを混ぜ合わせる必要があります。そんな時に便利なのがスパイスミックスです。ミルクティーにスパイスミックスを混ぜるだけで簡単にチャイを楽しむことができます。
他にもカレー用のスパイスミックスや、自家製ジンジャーエールのためのスパイスミックスなども販売されています。目的に合わせてスパイスミックスを活用して、手軽にスパイスを楽しんでみましょう。
スパイスについてさらに詳しく知りたい方は、以下の記事でガラムマサラの人気おすすめランキングを紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。
安心できる原材料なら「有機JASマーク付きのもの」を選ぶ
有機JASマークは、農林水産省が定めた品質基準や表示基準に合格した商品に与えられるマークです。有機JASマークが付いていない商品が「有機」や「オーガニック」と名乗ることは禁止されています。
有機JASマークの付いているシナモンパウダーは農薬や化学肥料を使っていないものなので、安心できるシナモンパウダーを選びたいなら、有機JASマークがパッケージに付いているものを選ぶようにしましょう。
シナモンパウダーの人気おすすめランキング10選
口コミを紹介
とてもふんわりした細かな粉末で香りも良くびっくりするほど、カフェラテが美味しくなりました。咳や、喉の調子も良くなった様に感じて感謝です。とってもおすすめです。
口コミを紹介
封を切ったとたん新鮮そのものの香りがしました。結構スパイシーな香り。昔からウィンナコーヒーのホイップやトーストバターにたっぷりかけています。
口コミを紹介
チョコ味のプロテインに混ぜたり、ヨーグルトに混ぜたりして使っています。穴が大きく、たくさん振らなくても結構量が出るのでストレスがないです。
口コミを紹介
毎日コーヒーに入れて飲んでいます。
毎日のことなので、コスパも考えて選んでいます。
口コミを紹介
キリッとスパイシーなシナモンがお好みの方、シナモンの風味が際立つお菓子を作りたい方には、本品がおすすめです。
口コミを紹介
スーパーで買うシナモンパウダーより、こちらのシナモンパウダーの方が、シナモンの香りがしっかりと香るように感じるため、スーパーでシナモンを買わなくなりました。
口コミを紹介
スリランカ製のシナモンパウダーセイロンは安心して食べれますね！
口コミを紹介
何軒かのシナモンパウダー購入しているんですがここのはもう本当に『パウダー』って感じです。味と香りも抜群でした。
口コミを紹介
いろいろなメーカーのシナモンを購入してきましたが、これはとても香りが良いです。優しいけどしっかりとシナモンを感じさせてくれます。毎日コーヒーに入れて飲んでいますが飽きることがありません。
シナモンパウダーのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 産地 | パッケージ | 有機JAS認定 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
シナモンパウダー(セイロンシナモン) (110g) |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
スリランカ政府認定の「本物」の香り高いセイロンシナモンパウダー |
110g | スリランカ | 袋 | 有 |
|
2
 |
FAUCHON 袋入 セイロンシナモン (パウダー) 16g |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
フランスの老舗食料品店フォションのシナモンパウダー |
16g | スリランカ | 袋 | 無 |
|
3
 |
シナモンパウダー100g |
Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
ふわふわで細かい粉末のスリランカ産セイロンシナモンパウダー |
100g | スリランカ | 袋 | 有 |
|
4
 |
シナモンパウダーセイロン 20g |
Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
瓶タイプで使いやすいセイロンシナモンパウダー |
20g | スリランカ産 | 瓶 | 無 |
|
5
 |
シナモンパウダー セイロン スリランカ産 100g |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
まろやかな香りのセイロンシナモンパウダー |
100g | スリランカ | 袋 | 無 |
|
6
 |
MC シナモン 180g |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
大容量の使いやすいプラペット容器入りシナモンパウダー |
180g | ベトナム | プラペット | 無 |
|
7
 |
ORGANIC SPICE 有機シナモン(パウダー) 22g |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
オーガニックで安心の原料を使ったシナモンパウダー |
22g | スリランカ | 瓶 | 有 |
|
8
 |
マスコット セイロンシナモンパウダー 25g |
Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
スーパーなどで手に入るセイロンシナモンパウダー！ |
25g | スリランカ | 瓶 | 無 |
|
9
 |
シナモンシュガー 140g |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
カルディで手に入る！便利に使えるギャバンのシナモンシュガー |
140g | - | 缶 | 無 |
|
10
 |
オーガニック セイロンシナモンパウダー80g 鎌倉香辛料 |
Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
ふんわり細かい粉末で奥深い香りが楽しめる |
80g | スリランカ | 袋 | 有 |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
シナモンパウダーの使い方
意外とシナモンパウダーが余って使い道に悩む方も多いはずです。ここではシナモンパウダーの様々な使い方についてご紹介します。
コーヒーなどの飲み物に混ぜる
シナモンを混ぜたコーヒーをシナモンコーヒーと呼びます。スパイシーなシナモンとコーヒーの風味がぴったりと合い、やみつきになる方も少なくないんだとか。シナモンは血管を拡張させるため、冷え性改善にうれしい効果が期待できます。
苦いのが苦手な方はラテにシナモンパウダーを入れたり、はちみつを加えて飲むのもおすすめです。シナモンパウダーを設置しているカフェもあるので、見かけたらぜひ試してみてはいかがでしょうか。
シナモンロール作りに使う
シナモンはさまざまな料理やお菓子に使うことができます。中でもシナモンロールが有名なのではないでしょうか。シナモンロールはフィンランドのパンとして知られており、シナモンたっぷりの甘いふんわりした生地をしています。
シナモンが余ったら、カルダモンも加えて北欧風シナモンロール作りにチャレンジしてみましょう。手作りで焼き立てのシナモンロールはコーヒーにもぴったりで、一緒に味わえばいつもよりちょっと特別なお茶の時間を楽しむことができそうです。
簡単レシピもある自家製コーラにチャレンジしてみよう
クラフトコーラという言葉をご存知でしょうか。クラフトコーラとは、クラフトビールのように職人が作るコーラや手作りのコーラのことを指すのですが、実は家で作るコーラが流行っているのです。
一見手間がかかりそうなクラフトコーラですが、実はスパイスや柑橘、お砂糖と水を一緒に煮込むだけで簡単に作ることができるのです。シナモンスティックでもシナモンパウダーでも作れますので、ぜひクラフトコーラ作りにチャレンジしてみましょう。
シナモンパウダーの美容や健康への効果
シナモンの美容や健康への効果は度々メディアで取り上げられます。一番有名な効果といえば抗酸化作用ではないでしょうか。これは、シナモンに含まれる多くのフラボノイドに由来します。他のスパイスと比較しても、シナモンの抗酸化作用は圧倒的と言われています。
次に、抗炎症作用が挙げられます。慢性的な炎症は、がんや動脈硬化など、多くの生活習慣病を引き起こす原因となります。シナモンは天然の抗炎症剤と言われるほどに複数の抗炎症成分が含まれたスパイスなのです。
また、コレステロール改善効果や血行改善効果など、他にも美容や健康への効果が多数期待できるスパイスなのです。ただし、たくさん摂れば良いというものではありません。摂取量に注意して必要な分を摂るようにしましょう。
シナモンパウダーの摂りすぎに注意！
冷え性の改善やダイエットの効果なども期待できるシナモンですが、実は摂り過ぎには注意が必要なんです。なぜ注意が必要なのかと言うと、シナモンに含まれる「クマリン」という成分に原因があります。
実は、クマリンを摂りすぎると肝障害を引き起こす可能性があるのです。クマリンは、シナモンの種類によって含有量が異なり、セイロンシナモンはカシアシナモンよりもクマリンの含有量はかなり低いことが分かっています。
セイロンシナモンであれば余程摂りすぎない限り健康的な被害は起こりませんので、毎日シナモンを摂りたい方は、セイロンシナモンであるか確認して摂るようにしましょう。また、妊娠中の方はシナモンの種類に関わらず摂取は控えるようにしましょう。
そのほかのスパイスはこちらをチェック
以下の記事では、シナモンパウダー以外のスパイスの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。
まとめ
今回は、シナモンパウダーの選び方や人気おすすめランキングについてご紹介しました。気になるシナモンパウダーは見つかりましたでしょうか。シナモンの違いを知って、自分の使い方や好みにぴったりのシナモンパウダーを使ってみてくださいね。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年05月20日)やレビューをもとに作成しております。
有機JAS認定のオーガニックセイロンシナモンを使用したシナモンパウダーです。アロマのような奥深い香りのセイロンシナモンが楽しめます。ふんわりと細かい粉末なので、毎日飲み物に混ぜてシナモンパウダーを楽しみたいという方におすすめです。