ココナッツシュガーの人気おすすめランキング10選【コクのある味が魅力】
2023/07/02 更新
優しい香りと栄養価の高さが魅力のココナッツシュガーはカルディ・成城石井・アイハーブなどで購入できます。しかし種類が多く選ぶのが難しいですよね。そこで今回はココナッツシュガーの選び方とおすすめ商品ランキングをご紹介します。砂糖との違いやおすすめ料理も必見です！
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目次
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コクのある味わいが魅力のココナッツシュガー
ココナッツシュガーはココヤシの花蜜や樹液で作られる砂糖です。未精製のため色は茶色く、ココヤシに含まれている栄養がそのまま残ります。味わいは黒糖やきび糖に近く、キャラメルのようなコクのある風味が特徴です。
ココナッツの優しい香りも魅力で、紅茶やコーヒーの甘み付けに使うとほのかに香ります。お菓子作りや料理に使えば味に深みが出るのが魅力です。しかしオーガニックや香辛料とブレンドされたものなど種類が多く、どれを選ぶか迷う方も多いのではないでしょうか？
そこで今回はココナッツシュガーの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングはオーガニック認証・無添加・コスパを基準に作成しました。記事の後半では砂糖との違いやアレルギーについても解説していますのでぜひ参考にしてください。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
Bob's Red Mill（ボブズレッドミル）
オーガニック ココナッツ シュガー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
キャラメル風味が特徴のフィリピン原産ココナッツシュガー
体に悪い？ココナッツシュガーを食べるメリットとデメリット
GIとは食べ物が体内に入り2時間までの血中の糖濃度を測ったものです。家庭で使われる一般的な糖類には白砂糖・三温糖・黒糖・はちみつ・メープルシロップ・てんさい砂糖などがあります。
これらのGI値は白砂糖109・三温糖108・黒糖99・はちみつ85・メープルシロップ73・てんさい糖65で、ココナッツシュガーは35と断トツの低GI食品です。ビタミンB群やミネラル・イヌリン（水溶性食物繊維）など栄養が豊富に含まれているメリットもあります。
一方でGI値は低いもののカロリーは砂糖と同じなので使いすぎるとエネルギー過多になるのがデメリットです。また果糖が多く含まれるため食べ過ぎると肝臓に負担がかかる場合があるので適度に摂取しましょう。
ココナッツシュガーの選び方
ココナッツシュガーを選ぶ際は何を目的にしているかが大切です。購入後に後悔しないよう押さえておきたいポイントをひとつずつご紹介していきます。
「自然由来」の原料をチェック
白砂糖代わりに日常的に使う場合は、無添加のものを選びましょう。家族の健康を作るのは毎日の食事です。香料・着色料・防腐剤などの化学的な添加物を使用していない自然由来の原料だけを使ったものなら、小さな子どもからご高齢の方まで安心して食べらます。
栄養・香りにこだわるなら「無精製」を確認
無精製のココナッツシュガーならココヤシに含まれるビタミンB群・ミネラル・イヌリン（水溶性食物繊維）などの豊富な栄養が取り除かれずに残るので、精製された白砂糖よりも栄養価が高くおすすめです。
甘味料として使用するだけで、たくさんの栄養を一緒に摂取できます。また無精製のココナッツシュガーはココナッツのやさしい香りを堪能できるのも魅力です。香りが苦手な方は精製したものの方がすっきりしているのでチェックしてみてください。
原料が気になるなら「オーガニック認証」をチェック
有機栽培されたココナッツから作られたと認められたココナッツシュガーは、販売国のオーガニック認証を取得しています。顧客が手に取った時にすぐわかるようにパッケージにしっかりと表記されているのが特徴です。
農薬や化学肥料を使わず栽培され、衛生環境のよい工場で加工された称号なので、ココナッツシュガーを選ぶときはパッケージの表記にも注目してみてください。アイテムによっては世界各地の認証を受けている商品もあります。
継続して食べたいなら「コスパ」を確認
白砂糖がわりにココナッツシュガーを使うなら価格にも注目しましょう。家庭料理では意外と砂糖を使う機会が多く、お菓子作りをするご家庭ならなおさら砂糖の消費量は多くなります。
ココナッツシュガーはオーガニックで無添加なものが多く、丁寧に作られている分白砂糖よりは価格が高いのが一般的です。使う頻度や量を検討してコスパの良いココナッツシュガーを選びましょう。
保存しやすい「パッケージ」をチェック
使ったあとにしっかり密封できる袋なら湿気を防ぎ衛生的に保存できます。チャック式の袋や防湿加工が施されているパッケージであれば容器に移し替える手間なく使えるのがメリットです。
チャックやジッパーがないタイプの商品は開封後は空気の入らない密封容器に移し替え、日の当たらない常温で保存します。商品によっては冷蔵保存が必要なものがあるので、しっかりとラベルを確認してみてください。
購入場所で選ぶ
オーガニック食品の普及に伴いココナッツシュガーはさまざまな場所で購入できるようになりました。自分のライフスタイルに合った購入場所から選ぶのもおすすめです。
海外の商品もチェックしたいなら「iHerb(アイハーブ)」がおすすめ
iHerb（アイハーブ）は世界の健康食品やサプリメントや日用品などを幅広く取り扱うアメリカの大手通販サイトです。レートによって値段が変わったり割引のキャンペーンもあったりするのでタイミングによっては通常よりもお得に購入できます。
商品の概要欄にはその商品が原料に遺伝子組み換え作物を使用していない、グルテンフリー、オーガニック認証を受けているなどの特徴がひと目でわかるように表記されているので、健康志向の方におすすめの通販サイトです。
身近な店舗なら「AEON(イオン)・成城石井・KALDI(カルディ)」がおすすめ
急にココナッツシュガーを切らしてしまったときには身近な店舗が便利です。ココナッツシュガーはイオン・成城石井・カルディなども取り扱っているので近くの店舗をチェックしてみてください。
カルディでは本場仕様の商品、成城石井ではオーガニックのココナッツシュガー、イオンではフィリピン原産のココナッツで作られたココナッツシュガーが揃います。ぜひ身近な店舗にも注目してみてください。
ココナッツシュガーの人気おすすめランキング10選
桜井食品
有機シナモンココナッツシュガー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
甘さ控えめでさまざまな料理に活躍する人気商品
有機栽培されたココナッツシュガーとシナモンパウダーを絶妙なバランスでブレンドした商品です。シナモントースト・コーヒー・紅茶・焼きりんごなどさまざまな料理に活用できます。甘さ控えめでさっぱりした味が好きな方におすすめです。
| 内容量 | 35g |
|---|---|
| 原料国 | インドネシア・スリランカ |
| オーガニック認証 | 有機JAS認証 |
口コミを紹介
原材料は、有機シナモンと有機ココナッツシュガーのみ。シナモンの産地がセイロンなのでグッド。
砂糖とシナモンのバランスが良く、程よい甘さが感じられる。シナモントーストに使いたい。
P.PRA TEEP THONG INC.
パームシュガー・ナムタンピ
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
本場の味が再現できるタイ直輸入のココナッツシュガー
顆粒タイプではない、タイの本場仕込みのココナッツシュガーです。蓋を開けると蠟の蓋がされているので、ナイフなどで外してから中身を使います。黒糖のようにコク深い味わいで、エスニック料理にぴったりです。
タイ料理の青パパイヤのサラダ・ソムタムを作る際にこのココナッツシュガーを使うと本場の味になるとの口コミもあります。普段からタイ料理やエスニック料理を作るご家庭におすすめのココナッツシュガーです。
| 内容量 | 454g |
|---|---|
| 原料国 | タイ |
| オーガニック認証 | - |
口コミをご紹介
とても美味しいタイのデザート、タイ料理を作る時に必要ですね。この砂糖を使ったら本場タイの味になりました。満足でした。
LifeJoy
ピュア ココナッツシュガー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
ピュア製法で黒糖のような深い甘みを抽出した商品
インドネシア産のココナッツ花蜜とマンゴスチン果皮液を使用して作られたココナッツシュガーです。ピュア製法で抽出した黒糖のような深く甘い味わいが特徴で、国内産のチャック式ポリ袋に入っています。
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 原料国 | インドネシア |
| オーガニック認証 | USDA＆EU有機認証品 |
口コミをご紹介
味は爽やかなコクのある、香りの良い茶色い美味しいシュガーです。
私的にはシュガーの中ではいちばん良いかもしれません。しばらく使い続けたいです。
cocowell (ココウェル)
ココナッツシュガー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
フィリピン産のココナッツ花蜜を使用した上品な甘さが特徴
ココウェルはココナッツ製品の輸入販売と製品製造メーカーです。香ばしいココナッツの花蜜のみを使って作られています。無添加の商品で黒糖やキャラメルのようなコクがありながらも、ちょうどよい上品な甘みが特徴です。
土中のカリウムやマグネシウムなどのミネラルを沢山吸って大きくなった有機ココナッツから作られているので、ココウェルのココナッツシュガーにはミネラルが豊富に含まれています。
| 内容量 | 1200g |
|---|---|
| 原料国 | フィリピン |
| オーガニック認証 | - |
口コミをご紹介
いつもピュアココアを飲む際に入れています。
今までメープルシロップを使用してましたが、
こちらの方が身体への負担が少ない氣がします。
甘さが控えめなのが嬉しいです
JITAコレクション
オーガニック ココナッツシュガー
Amazon での評価
インドネシア大使館推薦！人気パティシエも絶賛の味
インドネシア産のオーガニックのココナッツ花蜜とマンゴスチン果皮液を使用して作られたココナッツシュガーです。パンケーキのシロップや、ミルク・無糖ヨーグルトにとてもよく合います。
コクの深い甘みがカレーや煮物の隠し味にも役立ち、チョコレートやお菓子を作るときにさらに美味しさが引き立つのが魅力です。世界のトップパティシエもその味を絶賛していてモンサンクレールと自由が丘ロール屋でも採用されています。
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 原料国 | インドネシア |
| オーガニック認証 | 有機JAS（日本）・USDAオーガニック USDA ORGANIC（アメリカ）・ＥＵオーガニック EU ORGANIC（ヨーロッパ）有機認証取得 |
口コミをご紹介
みなさんのレビューを見て購入しました。味も見た目も、黒糖みたい♪カボチャを煮たり、ダルゴナコーヒーにいれたり、みたらし餡をつくるのに入れたり色々ためしています。甘い飲み物が苦手、甘すぎるスイーツが苦手なわたしに優しいお味です。活躍しそうです♪
ブラウンシュガーファースト
オーガニック ココナッツシュガー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
母親目線の商品作りを徹底するメーカーの人気商品
ブラウンシュガーファーストはわが子にたべさせたいかどうかを基準に食材を厳選し母親目線の商品作りをしているメーカーです。原料は有機ココナッツにこだわり、無精製で香料・着色料・防腐剤などの添加物は一切使用していません。
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 原料国 | フィリピン |
| オーガニック認証 | 有機JAS・USDA ORGANIC |
口コミをご紹介
私は、ハーブティーに入れてのんでいますが黒糖みたいな甘味でとても美味しいです。健康にも良さそうなので、安心して使えてます。今二回目のリピートです。
口コミをご紹介
高品質という感じがします。味は焦がしサトウキビのようなブラウンシュガーのような香ばしさ。これがキャラメルっぽくて粒もしっかりしていて、ジャラジャラという食感と茶色い色がシュガートーストにも合うのでは？と思ってます。オートミールにもおすすめです。
株式会社レインフォレストハーブジャパン
オーガニック ココナッツシュガー
Amazon での評価
（2024/07/16調べ）
香りのクセがなく栄養豊富なオーガニックシュガー
クセの無い味わいが白糖の代替品として、料理はもちろんお菓子作りや飲み物など幅広く使えます。無精製なのでココナッツに含まれる豊富なビタミンB群・アミノ酸・ミネラル・イヌリンなどがそのまま取れるのがポイントです。
もちろん無添加・無着色・防腐剤などは一切不使用で電解質が高く果糖の含有量が少ないので、水にそのまま溶かせば天然のアイソトニックスポーツ飲料としても活用できます。
| 内容量 | 350g |
|---|---|
| 原料国 | インドネシア |
| オーガニック認証 | EU certified organic・USDA certified organic・USDA認定・JAS certified organic・JAS認定有機食品・100% organic・Control union certification |
口コミをご紹介
美容効果はあるようで、お肌の調子もいいです。味も黒糖のようでおいしいです。香りは癖がないのでお料理にもドリンクにも難なく使えます。重宝させていただきます。
LifeJoy
ココナッツシュガー
Amazon での評価
黒糖のような深いコクと甘みがあり和食・日本料理にもぴったり
インドネシア産のココナッツ花蜜とマンゴスチン果皮液を使用して国内で作られたココナッツシュガーです。香料・着色料・防腐剤などの添加物は一切不使用で国内だけでなくアメリカとEUの有機認証を取得しています。
黒糖のような深く甘い味わいが特徴で、お菓子作りはもちろんさまざまな料理に砂糖かわりに使えるのが特徴です。角煮・照り焼き・カレーなどを作るときに隠し味に使うと香ばしい風味が料理の美味しさをより引き立てます。
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 原料国 | インドネシア |
| オーガニック認証 | 有機JAS |
口コミをご紹介
低GIの砂糖と聞いて購入しました。開封した瞬間に香ばしい良い香りに癒され、ホットコーヒーに大さじ1杯を入れてみたらコーヒーがより美味になり思わず笑顔になりました。甘さとコク香ばしさが絶妙…他の低GIな砂糖は物足りなさがありますがこれなら満足です。
Bob's Red Mill（ボブズレッドミル）
オーガニック ココナッツ シュガー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
キャラメル風味が特徴のフィリピン原産ココナッツシュガー
オートミールやシリアルなどを展開しているボブズレッドミルから販売されているまろやかなキャラメル風味が特徴のフィリピン産のココナッツシュガーです。優しい甘みはシリアル・コーヒー・紅茶の甘み付けだけでなく、お菓子作りにも向いています。
ボブズレッドミルの低GIのオートミールを低GIのココナッツシュガーで甘みをつければ、血糖値上昇を抑えながらダイエット中の甘いものの欲求を満たすのにもおすすめです。
| 内容量 | 369g |
|---|---|
| 原料国 | フィリピン |
| オーガニック認証 | 米国有機栽培認定(USDA organic)・日本有機栽培認定食品(有機JAS)・コーシャ認定 |
口コミをご紹介
使い易くてお気に入りです！
お菓子作りにずっと使ってます(^^)
ココナッツシュガーのおすすめ商品比較一覧表
| 商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 内容量 | 原料国 | オーガニック認証 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 |
 |
Amazon |
キャラメル風味が特徴のフィリピン原産ココナッツシュガー |
369g |
フィリピン |
米国有機栽培認定(USDA organic)・日本有機栽培認定食品(有機JAS)・コーシャ認定 |
|
| 2位 |
 |
楽天 Amazon ヤフー |
黒糖のような深いコクと甘みがあり和食・日本料理にもぴったり |
500g |
インドネシア |
有機JAS |
|
| 3位 |
 |
楽天 Amazon ヤフー |
香りのクセがなく栄養豊富なオーガニックシュガー |
350g |
インドネシア |
EU certified organic・USDA certified organic・USDA認定・JAS certified organic・JAS認定有機食品・100% organic・Control union certification |
|
| 4位 |
 |
楽天 Amazon ヤフー |
オーストラリア生まれの無添加・無漂白・無精製ココナッツシュガー |
500g |
インドネシア |
HACCP・BRC認証・シェフズチョイス オーガニックココナッツシュガー コーシャ認証 |
|
| 5位 |
|
楽天 Amazon ヤフー |
母親目線の商品作りを徹底するメーカーの人気商品 |
1kg |
フィリピン |
有機JAS・USDA ORGANIC |
|
| 6位 |
 |
楽天 Amazon ヤフー |
インドネシア大使館推薦！人気パティシエも絶賛の味 |
1kg |
インドネシア |
有機JAS（日本）・USDAオーガニック USDA ORGANIC（アメリカ）・ＥＵオーガニック EU ORGANIC（ヨーロッパ）有機認証取得 |
|
| 7位 |
|
楽天 Amazon ヤフー |
フィリピン産のココナッツ花蜜を使用した上品な甘さが特徴 |
1200g |
フィリピン |
- |
|
| 8位 |
 |
楽天 Amazon ヤフー |
ピュア製法で黒糖のような深い甘みを抽出した商品 |
500g |
インドネシア |
USDA＆EU有機認証品 |
|
| 9位 |
 |
楽天 Amazon ヤフー |
本場の味が再現できるタイ直輸入のココナッツシュガー |
454g |
タイ |
- |
|
| 10位 |
|
楽天 Amazon ヤフー |
甘さ控えめでさまざまな料理に活躍する人気商品 |
35g |
インドネシア・スリランカ |
有機JAS認証 |
|
※ 表は横にスクロールできます。
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
ココナッツシュガーはいつから？赤ちゃんも食べられる？
ココナッツシュガーには黒糖やはちみつ同様ボツリヌス菌が入っているのではと心配するママは少なくありません。しかしココナッツシュガーにはボツリヌス菌は含まれておらず、赤ちゃんんにも与えられます。
ただしやみくもに与えてしまうと甘い味を覚えてほかの食事を嫌ったり、虫歯の原因になったりするので適度に利用してください。無理に砂糖を使ったものを与えるのではなく、成長に合わせて徐々に使いましょう。
ココナッツにもアレルギーがある？
ココナッツにアレルギーがある方はココナッツシュガーの摂取を避けましょう。特に乳幼児などまだアレルギーが判明しておらず大丈夫と思って食べせてしまうと嘔吐や下痢を起こす場合があります。アレルギーの可能性がある方は慎重に試してください。
砂糖・てんさい糖とココナッツシュガーの違いは？
どれも糖類で甘味づけやエネルギー補給にぴったりの食品ですが、砂糖・てんさい糖とココナッツシュガーの大きな違いはGI値とショ糖含有量です。ショ糖の含有量は白砂糖98％・てんさい糖85%・ココナッツシュガー70～79%となります。
GI値では白砂糖109・てんさい糖65・ココナッツシュガー35で血糖値上昇はココナッツシュガーが一番緩やかです。そのためダイエット中などでショ糖の量を気にしている方やGI値に注目している方に向いています。
ココナッツシュガーの使い方やアレンジレシピ
ココナッツシュガーはコーヒー・紅茶・ヨーグルトの甘み付けによく使われますが、ほかにも多くの使い方ができます。アレンジレシピをご紹介しますので参考にしてください。
お菓子作りに大活躍
ココナッツシュガーでチョコレート菓子作りを使うとコクが増して格別な美味しさになります。特にブラウニーやチョコレートケーキを作るときに甘味料をココナッツシュガーに切り替えるとより深みのある味わいになるのでぜひ試してみてください。
和食・日本料理にもマッチする
ココナッツシュガーは黒糖に似た味わいがあり、日本料理の隠し味としても活躍します。深いコクと優しい甘さは意外にも和食にマッチするのでおすすめです。煮物・てりやき・牛丼などに使うと奥深いコクが楽しめます。
アイソトニック飲料にもぴったり
ココナッツシュガーは電解質が高く果糖の割合もほかの糖類より少なめなので素早くエネルギーをチャージしたいときにもおすすめです。適量を水に溶かせば、天然のアイソトニック飲料として運動前などのエネルギー補給にも使えます。
そのほかの甘い調味料はこちらをチェック
ブラウンシュガー以外の甘い調味料が気になる方はぜひ以下の記事もチェックしてみてください。蜂蜜・マヌカハニー・砂糖・体にいい砂糖の選び方と人気おすすめランキングをご紹介しています。気になるテーマがありましたらぜひご覧ください。
まとめ
ココナッツシュガーの選び方とおすすめ商品ランキングをご紹介しました。ココナッツシュガーは体に良い栄養素が豊富に含まれています。ぜひ本記事を参考にお気に入りを探して日々の料理に取り入れてみてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2023年07月02日)やレビューをもとに作成しております。
オートミールやシリアルなどを展開しているボブズレッドミルから販売されているまろやかなキャラメル風味が特徴のフィリピン産のココナッツシュガーです。優しい甘みはシリアル・コーヒー・紅茶の甘み付けだけでなく、お菓子作りにも向いています。
ボブズレッドミルの低GIのオートミールを低GIのココナッツシュガーで甘みをつければ、血糖値上昇を抑えながらダイエット中の甘いものの欲求を満たすのにもおすすめです。