バウムクーヘンの人気おすすめランキング20選【有名な日本三大バウムクーヘンも】
2024/12/04 更新
2024年も、ギフト人気の高いバウムクーヘンには多くの高級・有名店があります。スーパーでも買えますが、美味しいバウムクーヘンを選ぶのは困難です。本記事では、洋菓子研究家の木村さんにバウムクーヘンの選び方やおすすめ商品について伺いました。日本三大バウムクーヘンも必見です。
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目次
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2023年最新！洋菓子研究家がバウムクーヘンのおすすめ商品を紹介
お土産やスーパーで買えるスイーツでも人気のバウムクーヘンはドイツで誕生したスイーツです。木の意味を持つ「バウム」と、ケーキの意味を持つ「クーヘン」を合わせて「バウムクーヘン」と名づけられました。
ふんわりした食感とやさしい甘さで自分用にはもちろんホワイトデーなどギフトにもぴったりな美味しいバウムクーヘンですが、クラブハリエ・ねんりんや・治一郎など高級・有名ブランドが数多く選ぶのが難しいですよね。
今回は、バウムクーヘンの選び方や洋菓子研究家の木村さんによるおすすめバウムクーヘン・人気のおすすめ商品ランキング1位～20位をご紹介します。日本三大バウムクーヘンや世界一美味しいと評判の絶品バウムクーヘンも登場しますのでぜひ参考にしてください。
洋菓子研究家
木村幸子
編集部
洋菓子研究家の木村さんに、バウムクーヘンについて、魅力や選び方などをお聞きしたいと思います！
本日はよろしくお願いします！
木村さん
よろしくお願いします！
編集部
早速ですが、バウムクーヘンの魅力ってどんなところだと思いますか？
木村さん
まずギフトとしてすごく便利だなと思います。昔はよく結婚式のお祝いなどに使われていたということもあるので、バウムクーヘンに対して特別感を感じる大人は多いと思います。
木村さん
バウムクーヘンって元々ドイツのお菓子で、現地の言葉でバウムが年輪、クーヘンがケーキという意味になるので、「仲良く末永く何年も年を重ねていけますように」ということで、ヨーロッパでは結婚式のお祝いとして使われていたりします。
編集部
確かにバウムクーヘンって贈り物としてもらうと、特別感があって嬉しいですよね！
木村さん
そうなんです！あんまりバウムクーヘンが嫌いと言う人はいないと思うので、失敗しにくいという意味でも、すごくいいと思います。また、バウムクーヘンは日持ちするので、本当に贈り物に最適だなと感じます！
木村さん
ただ、ギフトとして贈る際に気を付けなければならないこととして、バウムクーヘン自体すごく一般化しており、ドイツのオリジナルの味に近いもの、日本人好みの味のもの、さらにアレンジが加えられているものまでさまざまなバウムクーヘンが販売されるようになっていますので、その時の用途や相手に合わせて選ばなければならないということが挙げられます。
編集部
最近だと本当にいろいろな種類のバウムクーヘンを見かけるようになりましたよね！
木村さん
そうですね！先ほども少し言いましたが、バウムクーヘンは元々ドイツのお菓子で、日本のものに比べるともっとドッシリとしています。ただ、日本に入ってきてから、ここ十年とかの間に、すごく日本人好みの味に変わったような気がします。
その中で、ふんわりとしたもの、もっちりとしたもの、しっとりとしたもの、キメが細かいもの、フルーツなどの味付けがされているものなど、さまざまな方向に進化していると思います。
編集部
なるほど！木村さんがバウムクーヘンを選ぶ際に基準としていることはありますか？
木村さん
それぞれ違った良さがあると思うので、やっぱり用途別かなと思います。自分で食べるなら、自分が好きな味のものを選びますし、人にあげるなら、その人がしっとり系がすきなのか、ふんわり系が好きなのか、ということを考えて買うようにしています。
編集部
用途に応じて選ぶというのは色んな種類のものがあるからこそ重要になってきそうですね！
では次に木村さんおすすめのバウムクーヘンについて紹介して頂きます！
バウムクーヘンの選び方
美味しいバウムクーヘンですがどう選べばいいかわからない方も少なくありません。今回はさまざまな観点からバウムクーヘンの適切な選び方をご紹介します。
利用用途で選ぶ
バウムクーヘンはご家庭のおやつからフォーマルな席の贈り物としてまで、用途はさまざまです。ここではバウムクーヘンの用途別の選び方をご紹介します。
贈り物・ギフト用なら「パッケージがおしゃれなもの」がおすすめ
バウムクーヘンは贈答用として利用される場合が多く主に結婚式の引き出物に添える引き菓子として選ばれます。バウムクーヘンの年輪模様が縁起物としてお祝いごとにぴったりで、賞味期限が1ヶ月程度と長めに保存できるお菓子だからといった理由からです。
バウムクーヘン以外にもギフトにピッタリの商品は数多くあります。以下の記事ではおすすめのお歳暮ギフトを紹介しているので、こちらも併せてご覧ください。
自宅用なら「コスパが良くて美味しいもの」がおすすめ
ギフトでいただく場合が多いバウムクーヘンではありますが、最近では自宅用としてカジュアルに食べられるバウムクーヘンも人気です。おやつにぴったりの小分けになったバウムクーヘンや、片手で食べられるバウムクーヘンも多数販売されています。
自宅用なので見た目よりもコスパを重視するなら、型崩れしてしまったB級品の詰め合わせや、切り端部分の詰め合わせといった商品を選ぶのもおすすめです。味は変わらずお得に手に入れられるのでチェックしてみてください。
パッケージ方法で選ぶ
バウムクーヘンには1個丸ごとの形と、小分けになったパッケージがあります。ここでは選び方のポイントをご紹介しますので参考にしてください。
ギフトや特別な日のために用意したいなら「丸ごと1個入り」がおすすめ
丸ごと入っているバウムクーヘンはカットされていないものより豪華で特別感があるので、喜んでもらえます。引き出物やフォーマルな贈り物などには、1個丸ごとのバウムクーヘンが見栄えがするのでおすすめです。
小分けの「個包装」バウムクーヘンなら配る用におすすめ
ホールのバウムクーヘンは見栄えがする一方で切り分ける手間がかかります。そのため多人数に配る場合には小分けになっている個包装のバウムクーヘンや、小さめに作られているタイプがおすすめです。
味の特徴で選ぶ
バウムクーヘンの楽しみ方は、各ブランドによってさまざまです。ここでは、プレーンのバウムクーヘンやフレーバーのバウムクーヘンの選び方をご紹介します。
王道のバウムクーヘンといえば「プレーンタイプ」がおすすめ
バウムクーヘンといえば、王道で圧倒的人気を誇るのがバターやバニラの香りが楽しめるプレーンタイプです。バウムクーヘンを作る工程や材料の違いから、各ブランドによって全く違う食感や味が楽しめます。
焼きっぱなしバウムクーヘンや外側に砂糖の衣をまとってるタイプ、リキュールの香り高いものもありますので、何種類かのブランドのプレーンタイプを食べて検討してみるのもおすすめです。
いろいろな味を楽しみたいなら「フレーバー・コーティングタイプ」がおすすめ
バウムクーヘンにはフルーツ果汁・コーヒー・紅茶・抹茶などを加えてさまざまな味を表現したものもあります。プレーンタイプのバウムクーヘンとはひと味違うものを求める方や、もう少しさっぱり食べたい方におすすめです。見た目がカラフルな魅力もあります。
中には、チョコやキャラメルなどでコーティングされたバウムクーヘンもあり、こちらも人気です。変わり種のバウムクーヘンが欲しい方に向いています。
食べやすいものならふんわりしっとりした「柔らかい」食感がおすすめ
その日の温度や湿度を考えて、焼き加減を調整するとふんわりとしていてしっとり食感の柔らかいバウムクーヘンに仕上がります。飽きずにたくさん食べたいなら柔らかい食感のものがおすすめです。
サクサク・もちもち2つの食感を楽しみたいなら「ハードタイプ」がおすすめ
日本のバウムクーヘンはしっとり柔らかいものが多いですが、本場ドイツではハードタイプが主流です。外はサクサク、中はモチモチで2つの食感が楽しめます。しっかりと生地の味や風味を感じたい方には特におすすめのタイプです。
濃厚な味を楽しみたいなら「こだわり卵」がおすすめ
バウムクーヘンの味の決め手となるのは卵です。こだわりの卵を使ったバウムクーヘンなら、独特な味わいや食感を楽しめます。濃厚な卵の味わいや深いまろやかさを存分に味わえるものを選んでみましょう。
購入する地域や場所で選ぶ
バウムクーヘンはそれぞれの地域の特別なお土産としても選べます。地域の原材料を使ったものを選ぶのもおすすめです。
日本三大バウムクーヘンが食べたいなら「東京・横浜」がおすすめ
全国の美味しいバウムクーヘンが集まっている東京や神奈川のなかでも、新宿や横浜に行けば日本三大バウムクーヘンと名高い有名店のバウムクーヘンを手に入れられます。ルミネ新宿店・新宿伊勢丹・そごう横浜店・横浜高島屋などがおすすめです。
治一郎・クラブハリエ・ねんりん家・ユーハイム・キハチなど有名店のバウムクーヘンを一度に手に入れられるほか、新宿や横浜店限定の味が販売される場合もあります。バウムクーヘン好きの方は新宿・横浜のバウムクーヘン情報をチェックしておきましょう。
超有名店の味わいを楽しみたいなら「関西・大阪」がおすすめ
関西の代表である大阪といえば「マダムシンコ」・「クラブハリエBスタジオ」・「モンシェール 堂島本店」など超有名店があります。関西以外では手に入りにくいので、関西や大阪に行った際にはお土産として選ぶと喜ばれます。
東京では手に入らないお店なら「名古屋・高知」がおすすめ
名古屋で有名なお店は「レニエ・リヴゴーシュ」といった東京では手に入らないようなお店のバウムクーヘンが食べられます。高知でおすすめのバウムクーヘンのお店は「たまごファミリー」「フリデン」がおすすめです。
世界一美味しいと評判のバウムクーヘンなら「群馬」がおすすめ
群馬には作家の吉本ばななさんが世界一美味しいバウムクーヘンと絶賛したバウムクーヘンがあります。沼田市にある「洋菓子工房樫の木」で、ほかにも多くの著名人に愛されているのでぜひ群馬に行ったらチェックしてみてください。
手軽に購入したいなら「スーパーで買える市販品」がおすすめ
スーパーにも美味しいバウムクーヘンが販売されているので見逃せません。スーパーライフで販売されている「ご褒美バウム」やダイエーのプライベートブランドの「マルキンの生バウム」など市販のクオリティとは思えない美味しいバウムクーヘンが揃っています。
全国バウムクーヘン受賞や各地の人気商品なら「お取り寄せ・ふるさと納税」がおすすめ
家にいながら各地の味を楽しめると人気のお取り寄せグルメは各ブランドの公式ショップだけでなく大手ECサイトから全国各地のバウムクーヘンを注文できて便利です。全国バウムクーヘンランキングなどさまざまな受賞商品も手軽に楽しめます。
またお取り寄せするならふるさと納税にも注目しましょう。バウムクーヘンを返礼品にしている地域も多くあり、お得に楽しめるのでぜひ応援したい地域のバウムクーヘンを味わってみてください。
以下の記事ではお取り寄せスイーツの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ併せて参考にしてください。
贈り物・贈答用なら「ラッピング」をチェック
贈答用にバウムクーヘンを選ぶなら、ラッピングやパッケージのデザインにも注目しましょう。上質で美しいパッケージなら、高級感のあるプレゼントとして相手に喜ばれます。かわいいデザインの箱は、2次利用もできるのでおすすめです。
ブランド・専門店で選ぶ
バウムクーヘンのブランドや専門店ごとにその特徴はさまざまです。ここでは人気のブランド・有名店のご紹介と選ぶときのポイントを解説していきます。
やわらかくて美味しいものなら「CLUB HARIE（クラブハリエ）」がおすすめ
クラブハリエのバウムクーヘンは職人の手によってひとつひとつ手作業で作られています。最大の特徴は白く光る衣です。さっぱりとした生地を甘い衣が包み、くどくなくちょうど良い甘さの美味しいバウムクーヘンに仕上がっています。
日本一や人気1位ともいわれる逸品なら「治一郎」がおすすめ
上品な味わいのバウムクーヘンが味わいたいなら、日本一ともいわれる治一郎がおすすめです。治一郎のバウムクーヘンは卵とバターの風味をがしっかり感じられてまるでケーキのような味わいを楽しめます。手のかかる作り方で究極のしっとり感を生み出した商品です。
本場ドイツの絶品バウムクーヘンなら「Juchheim（ユーハイム）」がおすすめ
ユーハイムはドイツのバウムクーヘンの製法を受け継ぎ、どっしりと食べ応えがある絶品バウムクーヘンが楽しめます。極力食品添加物を使わないお菓子を作り続けており、味だけでなく、材料にもこだわりたい方におすすめです。
ホワイトデーにもぴったりな冷凍バウムなら「せんねんの木」がおすすめ
千葉県のバウムクーヘン専門店・せんねんの木は個性的な商品が人気のお店です。一番人気はムースとバウムクーヘンが2層になった冷凍の「とろなまバウム」で、半解凍でも解凍したムース状態でも美味しく食べられます。ホワイトデーなど贈りものにもぴったりです。
口コミでも好評なバウムクーヘンなら「ねんりんや」がおすすめ
銀座に本店を構えるねんりんやは年輪のように長い時間をかけて作られたバウムクーヘンが自慢のお店です。種類が豊富で飽きずに楽しめます。口コミでは気軽にいろいろな種類のバウムクーヘンが楽しめると好評でした。
さまざまな味を手軽に楽しみたいなら「無印良品」がおすすめ
無印良品では「不揃いバウム」が話題を集めています。もともとバウムとして販売されていましたが、焼きムラや凹凸、形の不揃いなものも採用して食品ロスを減らそうとリニューアルされました。
定番のバナナ味や抹茶味をはじめ、季節限定のさくら味やチョコがけのものも販売される場合があり、ファンが多い商品です。1人のティータイムやちょっとした軽食にもぴったりな不揃いバウムをぜひ楽しんでみてください。
伊勢丹で人気の高級品なら「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」がおすすめ
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベはドイツで100年以上の歴史を持つお菓子ブランドで、やさしい味わいとおしゃれなパッケージで注目されています。新宿伊勢丹などで購入でき、高級なので手土産やギフトにもぴったりです。
引き出物なら「Gran Lamour（グラン ラ・モーレ）」がおすすめ
結婚式の引き菓子としてのバウムクーヘンならGran Lamourがおすすめです。カラメルを香ばしく焼いたブリュレ仕立ての厚切りバウムが人気で、リッチな味わいが楽しめます。ホールだけでなく個包装や他商品とのセットもあるので好みで選べるのもメリットです。
木村さんが選ぶバウムクーヘンのおすすめ商品比較一覧表
| 商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 大きさ | 原材料 | 内容量 | 保存方法 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
きめ細かくしっとりした食感！お取り寄せで大人気の治一郎 |
ー |
卵・乳・小麦 |
カット8個 |
ー |
|
| 2位 |
|
Amazon 楽天 ヤフー |
ふんわりしっとり食感がたまらない！日本三大バウムクーヘンの1つ |
15.9x 15.9x 5.7cm |
小麦・卵・乳 |
1個 |
ー |
|
| 3位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
しっかり卵味！米粉の食感でふんわりもっちり |
17.5 x 17.5 x 6.5cm |
乳・卵・小麦・大豆 |
1個 |
ー |
|
| 4位 |
|
楽天 ヤフー |
濃厚卵たっぷりの黄金色生地が魅力 |
直径約13.5cm×高さ約7cm |
卵・砂糖類（上白糖、和三盆糖）・小麦粉・バターなど |
1個 |
直射日光・高温多湿を避け保存 |
|
| 5位 |
 |
楽天 ヤフー |
メロンを丸ごと1個分使用！メロン×バウムクーヘンが新しい |
高さ約13.5cm×直径約14.5cm |
鶏卵・上白糖・メロン・メロン濃縮果汁・食用植物油脂・小麦粉・米粉澱粉・餡・バターなど |
約976g（※1） |
冷蔵 |
|
※ 表は横にスクロールできます。
木村さんのおすすめバウムクーヘンランキング5選
口コミを紹介
敬老の日に母へプレゼントしました。 名前が知られたメーカーのお菓子で、上品な甘さだと喜んでくれました。 ちょっと高いですが、時には気持ちを込めて購入したい品です
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
CLUB HARIE （クラブハリエ）
バウムクーヘン
Amazon での評価
（2024/12/01調べ）
ふんわりしっとり食感がたまらない！日本三大バウムクーヘンの1つ
日本三大バウムクーヘンの一つで、ふんわりしっとりしているのが特徴です。オリジナルのものに近い味で、とても上品な味わいを楽しめます。 大きさのバリエーションも豊富なので、欲しい大きさが買えるところも魅力です。
| 大きさ | 15.9x 15.9x 5.7cm |
|---|---|
| 原材料 | 小麦・卵・乳 |
| 内容量 | 1個 |
| 保存方法 | ー |
※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記
口コミを紹介
甘さが程よく、飽きない。紅茶やコーヒーとの相性が良すぎて、食べ出すと止まらなくなり、気が付けばなくなる代物。
お取り寄せのバウムクーヘンのおすすめ商品比較一覧表
| 商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 大きさ | 原材料 | 内容量 | 保存方法 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
フルーツの香り溢れるバウムクーヘン |
5.51 x 38.61 x 26.59 cm |
液卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、ショートニング、水飴、はちみつ、クリーム、油脂加工食品、ストロベリーソース等 |
16個 |
直射日光・高温多湿を避け保存 |
|
| 2位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
宇治抹茶と豆乳の調和 |
厚み3.5cm |
卵、砂糖、バター、ショートニング、小麦粉、クリーム、粉糖（砂糖、デキストリン）、豆乳（大豆を含む）、油脂加工食品（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、植物油脂）、抹茶、洋酒、水あめ、植物油脂、食塩、煎茶／加工でん粉、トレハロース、乳化剤、膨脹剤、香料、着色料（カロテン） 特定原材料等 ： 小麦、卵、乳、大豆 |
1個 |
ー |
|
| 3位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
マツコの知らない世界でも紹介されたバウムクーヘン |
ー |
鶏卵・砂糖・小麦粉・バターほか |
3個 |
常温保存 |
|
| 4位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
ホワイトデーにもぴったりな美味しい冷凍バウム |
直径11.5cm/高さ4cm |
乳等を主要原料とする食品・卵・チョコレート・加工乳・砂糖ほか |
1個 |
冷凍 |
|
| 5位 |
 |
楽天 |
バウムクーヘンサミット総合1位！2023年も人気の逸品 |
15×4cm |
卵・砂糖・バター・植物油脂・生クリーム・小麦粉・水あめ・はちみつ・洋酒・桃ピューレ・レモン果汁ほか |
1個 |
直射日光・高温多湿を避け保存 |
|
※ 表は横にスクロールできます。
お取り寄せのバウムクーヘン人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
母のお気に入りです。
母が好むのでよく送ります。
安定の美味しさです。
洋菓子ぎをんさかい
抹茶と豆乳のバームクーヘン
Amazon での評価
（2024/12/01調べ）
宇治抹茶と豆乳の調和
京ばうむの「抹茶と豆乳のバームクーヘン」は、宇治抹茶と京都さん豆乳を使用した生地を幾重にも焼き上げた、しっとりとしたバームクーヘンです。色鮮やかな濃い緑の彩りと、大豆の風味たっぷりのまろやかな旨みが特徴。また、京都らしいパッケージなのでお土産にも適しています。
| 大きさ | 厚み3.5cm |
|---|---|
| 原材料 | 卵、砂糖、バター、ショートニング、小麦粉、クリーム、粉糖（砂糖、デキストリン）、豆乳（大豆を含む）、油脂加工食品（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、植物油脂）、抹茶、洋酒、水あめ、植物油脂、食塩、煎茶／加工でん粉、トレハロース、乳化剤、膨脹剤、香料、着色料（カロテン） 特定原材料等 ： 小麦、卵、乳、大豆 |
| 内容量 | 1個 |
| 保存方法 | ー |
※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記
柳月
三方六
Amazon での評価
（2024/12/01調べ）
マツコの知らない世界でも紹介されたバウムクーヘン
「三方六」の名前は薪を割ったときの寸法が由来で、薪のような見た目が特徴のバウムクーヘンです。表面は白樺の木肌を表現したミルクチョコレートでコーティングされています。大人気テレビ番組「マツコの知らない世界」でも紹介されました。
チョコレートコーティングでかなり甘いのかと思いきや、甘さ控えめで食べやすいバウムクーヘンです。十勝産100%の小麦粉をはじめ、バター・砂糖・卵もすべて北海道産を使用しています。こだわりの味わいをぜひお楽しみください。
| 大きさ | ー |
|---|---|
| 原材料 | 鶏卵・砂糖・小麦粉・バターほか |
| 内容量 | 3個 |
| 保存方法 | 常温保存 |
※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記
口コミを紹介
評判のお店で買ったものでも、甘すぎて食べられないことがあるのですが
これはくどい甘さがなくていくらでも食べられます！
バウムクーヘン専門店せんねんの木
せんねんの木 とろなまチョコバウムクーヘン
ホワイトデーにもぴったりな美味しい冷凍バウム
行列のできるバウムクーヘン専門店として有名な「せんねんの木」で大人気の商品です。2層タイプのバウムクーヘンで、上層ではとろりとととろけるチョコムースが、下層ではせんねんの木の定番商品・せんねん輪うむがたっぷりと味わえます。
冷凍便で届くので、そのまま食べるとチョコムースがアイスケーキ状でまったりとした食感が楽しめるのもポイントです。高級感たっぷりで、ホワイトデーなどのギフトにも適しています。
| 大きさ | 直径11.5cm/高さ4cm |
|---|---|
| 原材料 | 乳等を主要原料とする食品・卵・チョコレート・加工乳・砂糖ほか |
| 内容量 | 1個 |
| 保存方法 | 冷凍 |
デパートのバウムクーヘンおすすめ商品比較一覧表
| 商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 大きさ | 原材料 | 内容量 | 保存方法 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 |
 |
Amazon ヤフー |
大人気のユーハイムのホワイトチョコが美味しいバウムクーヘン |
246×155×56(外箱) |
卵・砂糖・バター・小麦澱粉・小麦粉・ホワイトチョコレートコーチング(大豆を含む)・アーモンドパウダー・液糖・食塩・レモン果汁・バニラビーンズ |
10個 |
常温保存 |
|
| 2位 |
|
Amazon 楽天 ヤフー |
ふんわりやわらかいバウムクーヘンならクラブハリエ |
16×16×7.9cm |
卵・砂糖・コーンスターチ・バター・ショートニング・小麦粉・ 生クリーム・リキュール・食塩・寒天・ 乳化剤・ベーキングパウダー・香料・ソルビート |
1個 |
ー |
|
| 3位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
飲み物がいらないほどのしっとり感 |
ー |
液卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、麦芽糖、バター、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、食用乳化油脂、洋酒、澱粉、水飴、全粉乳、乳蛋白、食塩、寒天加工品、コーンスターチ、乳エキス／トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料など |
1個 |
直射日光・高温多湿を避け保存 |
|
| 4位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
しっとりもちもち食感の美味しいバウムクーヘン |
直径10cm |
卵・砂糖・小麦粉・コーンスターチ・油脂加工食品（砂糖・植物油脂（大豆を含む）・乳糖・脱脂粉乳・デキストリン）・マーガリン・ショートニング・卵黄・クリームなど |
1個 |
ー |
|
| 5位 |
|
Amazon 楽天 ヤフー |
ねんりんやの斬新なハードタイプバウムクーヘン |
7 × 18.5 × 6 cm |
砂糖・加工油脂（植物油脂・バター・精製加工油脂・脱脂粉乳）・小麦粉・卵白加工品（卵白・食塩）・加糖卵黄・アーモンドパウダーなど |
1個 |
ー |
|
| 6位 |
|
Amazon 楽天 ヤフー |
職人による技術が詰まっているバウムクーヘン |
8 x 8 x 14.5 cm |
鶏卵・砂糖・小麦粉・ショートニング・マーガリン・麦芽糖・バター・米粉など |
1個 |
ー |
|
| 7位 |
|
Amazon 楽天 ヤフー |
宮古島の雪塩がキャラメルの甘さを引き締める |
15cm×4cm |
鶏卵・砂糖・小麦澱粉・マーガリン・クリーム・小麦粉・バター・はちみつなど |
1個 |
ー |
|
| 8位 |
|
ヤフー |
個包装で贈りものにもぴったりな有名ブランドのバウム |
ー |
鶏卵・砂糖・ショートニング・乳等を主要原料とする食品など |
1個 |
ー |
|
| 9位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
模様も形もまるでスイカ！かわいいすいかバウム |
11.5 x 11.5 x 10 cm |
卵・砂糖・生クリーム・バター・植物油脂・米粉・牛乳・洋酒など |
1個 |
冷凍保存 |
|
| 10位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
伊勢丹でも人気！世界一美味しいと評判の高級バウムクーヘン |
19×19×8cm |
卵・砂糖・コーンスターチ・バター・ショートニング・小麦粉・ 生クリーム・リキュール・食塩・寒天・ 乳化剤・ベーキングパウダー・香料・ソルビート |
1個 |
ー |
|
※ 表は横にスクロールできます。
デパートのバウムクーヘン人気おすすめランキング10選
ユーハイム
リーベスバウム
Amazon での評価
（2024/12/01調べ）
大人気のユーハイムのホワイトチョコが美味しいバウムクーヘン
バウムクーヘンの本場・ドイツの基準に沿い添加物を極力使わず、昔ながらの製法で焼きあげています。アーモンドパウダーや国産バターを使用し丁寧に焼き上げられた生地は、しっとりとした口どけと上品な風味が広がるのが特徴です。
白く美しいチョコレートコーティングは美味しいだけでなく、生地の乾燥を防ぎしっとり感をキープしてくれます。食べやすい大きさで個包装になっているため、ギフトやお土産にもおすすめのバウムクーヘンです。
| 大きさ | 246×155×56(外箱) |
|---|---|
| 原材料 | 卵・砂糖・バター・小麦澱粉・小麦粉・ホワイトチョコレートコーチング(大豆を含む)・アーモンドパウダー・液糖・食塩・レモン果汁・バニラビーンズ |
| 内容量 | 10個 |
| 保存方法 | 常温保存 |
口コミを紹介
美味しかったです!
オススメ
クラブハリエ
バウムクーヘン
Amazon での評価
（2024/11/30調べ）
ふんわりやわらかいバウムクーヘンならクラブハリエ
クラブハリエは、和菓子で有名な「たねや」が展開している、焼き菓子や生菓子などを扱う大人気の洋菓子ブランドです。バウムクーヘンを代表に、さまざまなお菓子を製造販売しています。シックなパッケージも魅力です。
クラブハリエのバウムクーヘンはふんわりと香るリキュールの香りと柔らかさが特徴的で、ふんわりとした食感を味わえます。百貨店をはじめとして店舗が多く手軽に購入できるのもポイントです。
| 大きさ | 16×16×7.9cm |
|---|---|
| 原材料 | 卵・砂糖・コーンスターチ・バター・ショートニング・小麦粉・ 生クリーム・リキュール・食塩・寒天・ 乳化剤・ベーキングパウダー・香料・ソルビート |
| 内容量 | 1個 |
| 保存方法 | ー |
※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記
口コミを紹介
妻が好きで 誕生日に買ってやったんですが 正解でした。とても喜んでくれて幸せでした。
治一郎
治一郎のバウムクーヘン
Amazon での評価
（2024/11/30調べ）
飲み物がいらないほどのしっとり感
治一郎の「治一郎のバウムクーヘン」は、少人数でも食べやすい小ぶりなホールタイプのバウムクーヘンです。飲み物がいらないほどのしっとり感と、ケーキのようなふんわり感が魅力。うすくレアな層を重ねて作り上げた、24層もの年輪は伝統的な技術を感じられます。
| 大きさ | ー |
|---|---|
| 原材料 | 液卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、麦芽糖、バター、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、食用乳化油脂、洋酒、澱粉、水飴、全粉乳、乳蛋白、食塩、寒天加工品、コーンスターチ、乳エキス／トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料など |
| 内容量 | 1個 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け保存 |
※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記
キハチ
バームクーヘンS
Amazon での評価
（2024/12/01調べ）
しっとりもちもち食感の美味しいバウムクーヘン
結婚式の引き出物などプレゼントにぴったりなのがこちらのバウムクーヘンです。国産小麦にこだわって作られており、小麦自体の甘みとうまみが感じられてしっとりもちもちの食感を楽しめます。
高級感のある丸箱に入っており、リボン掛けもされているので手土産やプレゼントにぴったりです。リーズナブルでコスパが良く、気軽に食べられる美味しいバウムクーヘンをお探しの方に向いています。
| 大きさ | 直径10cm |
|---|---|
| 原材料 | 卵・砂糖・小麦粉・コーンスターチ・油脂加工食品（砂糖・植物油脂（大豆を含む）・乳糖・脱脂粉乳・デキストリン）・マーガリン・ショートニング・卵黄・クリームなど |
| 内容量 | 1個 |
| 保存方法 | ー |
※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記
口コミを紹介
ほどよい甘さで、ふわふわでとても美味しかったです！あまりにも美味しすぎるので、ハマってしまいました～(*‘∀‘)
ねんりん家
マウントバーム しっかり芽
Amazon での評価
（2024/11/30調べ）
ねんりんやの斬新なハードタイプバウムクーヘン
ねんりん家は銀座に本店を持つバウムクーヘン専門店です。お祝い事の贈り物だけでなくカジュアルに食べられるバウムクーヘンを数多く生み出しています。フランスパンを思わせるような、しっかりとした食感を楽しめるバウムクーヘンです。
| 大きさ | 7 × 18.5 × 6 cm |
|---|---|
| 原材料 | 砂糖・加工油脂（植物油脂・バター・精製加工油脂・脱脂粉乳）・小麦粉・卵白加工品（卵白・食塩）・加糖卵黄・アーモンドパウダーなど |
| 内容量 | 1個 |
| 保存方法 | ー |
※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記
口コミを紹介
父の誕生日に送りました！
とても美味しかったと絶賛☆
また送ろうと思います！
治一郎
バウムクーヘン
Amazon での評価
（2024/11/30調べ）
職人による技術が詰まっているバウムクーヘン
素材から焼き上げまで徹底したこだわりと管理のもとふわふわでしっとりとした食感や豊かな香りのバウムクーヘンを実現しています。40年もの間研究を重ねたバウムクーヘンは、まさにお祝い事やフォーマルなギフトにぴったりの商品です。
| 大きさ | 8 x 8 x 14.5 cm |
|---|---|
| 原材料 | 鶏卵・砂糖・小麦粉・ショートニング・マーガリン・麦芽糖・バター・米粉など |
| 内容量 | 1個 |
| 保存方法 | ー |
※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記
口コミを紹介
以前友人から送られて、しっとりとした生地と程よい甘さに感激して、お土産として購入しました。
発送は迅速でとても良かったです。
また購入したいです
MADAME SHINCO(マダムシンコ)
塩キャラメルバウム
Amazon での評価
（2024/11/30調べ）
宮古島の雪塩がキャラメルの甘さを引き締める
大阪・関西のお土産やお取り寄せスイーツで有名なマダムシンコのバウムクーヘンです。濃厚なキャラメルに、宮古島産の「雪塩」を加えた甘じょっぱい味わいがクセになり、一度食べたらやみつきになります。
| 大きさ | 15cm×4cm |
|---|---|
| 原材料 | 鶏卵・砂糖・小麦澱粉・マーガリン・クリーム・小麦粉・バター・はちみつなど |
| 内容量 | 1個 |
| 保存方法 | ー |
※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記
お菓子のたいよう
すいかバウム
Amazon での評価
（2024/11/30調べ）
模様も形もまるでスイカ！かわいいすいかバウム
お菓子のたいようではさまざまなバウムクーヘンが発売されていますが、なかでもインパクト大で人気があるのがすいかバウムです。商品名通りすいかの形をしていて、中にはすいかの味のムースも入っています。
| 大きさ | 11.5 x 11.5 x 10 cm |
|---|---|
| 原材料 | 卵・砂糖・生クリーム・バター・植物油脂・米粉・牛乳・洋酒など |
| 内容量 | 1個 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
口コミを紹介
ほぼスイカの形で食べるのが勿体ないくらいでした。子供達も大喜びで、ピンク色のムースも柔らかくて美味しかったです。冷凍で送ってくれるので、食べたい時に合わせて解凍すれば食べられます。
ホレンディッシェ
カカオシュトゥーベ ミディアム
Amazon での評価
（2024/11/30調べ）
伊勢丹でも人気！世界一美味しいと評判の高級バウムクーヘン
ドイツで100年続く「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」はドイツの伝統を守る老舗ブランドです。ドイツでは厳格な決まりがあり、クリアしたものでないとバウムクーヘンとは名乗れません。箱もかわいいのでギフトにも適しています。
| 大きさ | 19×19×8cm |
|---|---|
| 原材料 | 卵・砂糖・コーンスターチ・バター・ショートニング・小麦粉・ 生クリーム・リキュール・食塩・寒天・ 乳化剤・ベーキングパウダー・香料・ソルビート |
| 内容量 | 1個 |
| 保存方法 | ー |
※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記
口コミを紹介
色々なバウムクーヘンを試しましたが、やはりバウムクーヘンはココ！と決めています。
バニラビーンズの香り、硬さも私好み。お持たせにも使っています。
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
以下の記事では焼き菓子の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ併せて参考にしてください。
バウムクーヘンの賞味期限・保存方法は？
バウムクーヘンを購入したら、賞味期限や保存方法をしっかり確認しましょう。一般的な賞味期限は、未開封の状態で2週間～2ヶ月程度が目安です。保存方法は、常温や冷蔵・冷凍など商品によって異なるので、よくチェックしてください。
バウムクーヘンのおすすめアレンジレシピを紹介
バウムクーヘンはホールでもらう場合も多く、後半は少し飽きてしまう場合があります。こちらではバウムクーヘンのアレンジレシピをご紹介しますので参考にしてください。
甘さを存分に活かせるプチチョコレート
【材料】
バウムクーヘン 30g
マーマレード 小さじ1〜2
チョコ 15g
牛乳 小さじ1
【レシピ】
バウムクーヘンを4センチから5センチにカットします。カットしたバウムクーヘンを今度は半分にスライスし、スライスしたその上にマーマレードをのせてください。スライスしたもう1枚のバウムクーヘンを載せサンドイッチのようにしていきましょう。
チョコレートに牛乳をかけて電子レンジで15〜20秒に加熱します。チョコレートをよくかき混ぜて滑らかにしたら、サンドイッチ状にしたバウムクーヘンにかけて完成です。バウムクーヘンにマーマレードがしみ込んでしっとりした甘さが楽しめます。
冷凍バウムクーヘンなどアレンジレシピをご紹介
バウムクーヘンは自然な甘さで調理もしやすいので、さまざまなアレンジが可能です。例えば卵とメープルシロップを使ったフレンチトーストや、冷凍させて爽やかな食感を楽しむなどのアレンジができます。
キャンプで美味しいバウムクーヘンを手作りしよう
作るのが難しそうなバウムクーヘンですがキャンプでなら案外簡単に作れます。イベントとしても楽しく、なおかつとても美味しいのでぜひ試してみてください。
手軽に買える材料で作れる
ホットケーキミックス 600g
卵 3個
牛乳 450ml
砂糖 500g
無塩バター 100g
これで作れるバウムクーヘンの大きさは約直径15センチ、長さ30センチほどです。人数に合わせて材料の量を変えてください。以下の記事ではバウムクーヘン作りに必要な材料のおすすめ商品を紹介しています。ぜひ併せてご覧ください。
生地は無駄にしないように気を付けよう
まず通常のホットケーキと同じように生地を作っていきます。そこから溶かした無塩バターと砂糖を加えよく混ぜ合わせ、芯棒などにアルミホイルを巻きつけておきましょう。そのアルミホイル部分に生地を流しかけていきます。
生地を流しかけたら、余分なポタポタ垂れる生地はバウムクーヘンの生地が入っている容器に落とせば無駄なく使えるので試してみてください。キャンプ最中に炊いてある火の上などでくるくると回して火を入れていき、茶色の焼きめがつくまで火にかけます。
火の強さは少し強めがおすすめ
十分に火が通ったらまた生地をかけ、余った生地を落とし、火にかけて生地がなくなるまで行ってください。全て焼き終わったら芯棒からバウムクーヘンを抜きます。熱いので冷ましてから抜くか耐熱手袋をつけて抜いてください。
弱火でじっくりよりも少し火力がある方が一気に焼きあがるため、ふんわりと美味しくなります。以下の記事ではバウムクーヘンを作るのにおすすめの焚き火台を紹介しているので、ぜひご覧ください。
バウムクーヘンのカロリーは？
バターや砂糖が使われているバウムクーヘンはおいしい一方でカロリーを気にする方も少なくありません。一般的な製法のバウムクーヘンの場合100gで400～450kcalほど、ひと切れでは200～250kcal程度です。
シフォンケーキ・パウンドケーキなどほかのケーキと比べても特別高い数値でありません。ただし2個、3個と食べ過ぎには気をつけましょう。
まとめ
ドイツから伝わり今ではすっかり引き出物の定番となったバウムクーヘンは、ブランドやお店によってさまざまな特徴を持っています。ぜひ本記事を参考におやつやギフトなどシーンに合わせてバウムクーヘンを選んでみてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2024年12月04日)やレビューをもとに作成しております。
治一郎のバウムクーヘンはふんわりしてきめが細かいのが特徴です。特に日本人好みの味になっており、卵の卵黄と卵白を分けて入れるなど作り方にもこだわりを持っています。カットしたもので個包装されているので、お取り寄せにぴったりです。