加熱した海老を食べたいのであれば、車エビやブラックタイガーなどといったクルマエビ科がおすすめです。エビチリやパエリアなどの加熱料理に向いているので、食卓を彩り豊かに仕上げてくれます。
ただ一点注意したいのは、海外からのお取り寄せした海老です。新鮮であればお刺身でも食べられます。しかし海外からのお取寄せ海老は基本的に加熱料理用なので、購入を検討する際は気を付けてください。
また以下の記事では、冷凍エビピラフの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。
お取り寄せ海老の人気おすすめランキング10選【プレゼントにも】
越前かに問屋ますよね公式ストア
下園薩男商店
ゴダック
山本水産
まぐろ処一条
piernu
まるか水産
金沢まいもん寿司
森源商店
こだわり特大エビ専門店 海老特
2024/08/30 更新
お祝い事など、食べると縁起がいいといわれる海老。よくスーパーでも見かけますが、実は通販などの高級なお取り寄せ商品やわけあり海老が最近人気を集めています。今回はそんな注目を浴びているお取り寄せ海老の選び方から、おすすめランキングをご紹介します。迷ったときの参考にしてください。
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目次
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「希少なエビも手に入る」のがお取り寄せのメリット
高級感のあるお取り寄せ食材。実は、身近なスーパーなどでは手に入らない希少な海老や高級なロブスターも通販で簡単に手に入るんです！さらに料理の手間まで考えられた商品もあるので、美味しいのにスーパーで買うのとコスパは変わりません。
また、実はお取り寄せの方が鮮度が保たれている場合があります！お取り寄せといえばほとんどが冷凍ものですが、中には生きたまま届く商品もあるんです。生きたままの海老は鮮度もよく、旨味がしっかり感じられるのでお祝い事などにも適しています。
そこで今回は、お取り寄せ海老の選び方やおすすめ商品ランキングをご紹介します。ランキングは種類・内容量・価格を基準に作成しました。購入を迷われてる方はぜひ参考にしてみてください。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
1位
越前かに問屋ますよね公式ストア
甘エビ えび 海老 越前産甘エビ
Amazon での評価
4.1
255件の評価
（2024/10/31調べ）
海老付きへのプレゼントにもおすすめ！
お取り寄せの海老の選び方
お取り寄せ海老の選び方をご紹介します。いくつか種類があるので、食べたい海老の食べ方や調理法に合った商品を見つける際の参考にしてください。
品種から選ぶ
海老の品種は多数ありますが、大きく分けて生食用と加熱用の2種類あります。ぜひ購入する際に参考にしてください。
刺身などの生食なら「タラバエビ科」がおすすめ
お刺身などの生食で食べたい方は甘エビやボタンエビなどといった、甘みが強いタラバエビ科がおすすめです。これらの種類は身の水分量が多いので、お刺身などといった生でも海老本来の味をそのまま味わえます。
その一方で、加熱して食べる料理には向いていません。これらのえびは水分量が多く、甘みがあるのが特徴のためその美味しさが熱すると半減してしまうからです。またあまり長持ちしづらいので、注文される際は食べ切れる量かを確認してください。
加熱して食べるなら「クルマエビ科」がおすすめ
届く状態で選ぶ
海老は下処理がされている剥き身・殻や頭がついたままのもの・冷凍・活きたままなど、種類はさまざまです。それぞれ見ていきます。
便利さをお求めの人は「剥き身」がおすすめ
注文して自宅に届く際に、殻や頭が剥いてある剥き身で届く商品があります。この商品は、手軽に海老を調理しやすいのが魅力です。普段忙しい人や、ご家庭など複数人分作る方に向いています。
殻や頭だけではなく、背ワタなども処理されているものもあります。そういったポイントを踏まえて購入するとさらに便利です。手間要らずで美味しく海老を楽しみたい方は、ぜひ剥き身で探してみてください。
プレゼントに最適な美味しい「殻・頭つき」がおすすめ
とくに手間が気にならない方・お味噌汁や出汁として頭や殻を活用したい方は美味しい出汁が出る殻・頭付きがおすすめです。下処理がされていない分調理に時間がかかりますが、調理のレパートリーを増やしたい方に向いています。
殻・頭付きはそれだけでなく見た目も豪華なものが多いので、お祝い事・お歳暮などのプレゼントとしても喜ばれます。贈り物に悩んでいる方は、ぜひ贈り物の候補として検討してみてください。
鮮度の高い「生きたまま届く」海老もおすすめ
お取り寄せできる海老のほとんどは冷凍で届きます。しかし、活きたまま届く海老も中にはあるのでおすすめです。商品数としては少なめですが、活きたまま届くので新鮮な海老が食べたい方に向いています。
生きたままなので、冷凍に比べて格段に鮮度はいいです。また解凍を待たなくてもいいので、海老の旨味がしっかり感じられます。生で食べても加熱しても美味しいので、幅広い料理が楽しめます。
食べるシーンで選ぶ
海老の生産方法は大きく分けて天然・養殖の2つですが、生産方法によって価格設定が異なります。食べるシーンも異なるので、それぞれご紹介します。
プレゼントやイベントでの食卓は「天然もの」がおすすめ
お盆・正月・クリスマスなど、親戚や友人が大勢集まって食卓を囲む特別な日には天然ものの海老がおすすめです。特別な日だからこそ、価格が高めの天然もののエビを取り寄せて旬の味を楽しめるのが天然ものの醍醐味です。
取り寄せが初めての方で「選びやすく、とにかく美味しいものがいい」方にも天然ものはおすすめです。天然ものはエビ本来の甘みや旨味が特徴になります。ご自宅用はもちろん、お歳暮などの贈答用にも最適です。
また天然ものは、旬の時期をおさえておくのがおすすめです。甘エビなど北海道産は4～5月、北陸で獲れるものは9月～10月が旬となっています。時期や産地をおさえて選ぶべば、さらに旬の味を楽しめます。
普段用なら「養殖もの」がおすすめ
養殖ものは家族でエビフライなどを楽しんだあとに、冷凍して少しずつ食べる食べ方・消費方法が向いています。養殖ものは量が多く、手頃な値段設定で美味しい海老を食べたい方におすすめです。
天然ものは少し値が張りやすいので、とくに大人数で食べる際には養殖の海老がおすすめです。養殖技術はもちろん冷凍・輸送などの技術もひと昔前より格段に上がっているので、現在は質の高い養殖エビが多く売られています。
そのため養殖でも天然と変わらず同じ美味しさを、お手頃価格で味わえます。海外の養殖海老はスーパーなどに売っていない場合も多く、珍しい海老も多いのでさまざまなものを食べ比べるのもおすすめです。
価格で選ぶ
自宅用や贈答用では選ぶ価格も変わってきます。そのため安い海老・高い海老それぞれのポイントをご紹介します。
自宅用なら「わけありの安い海老」がおすすめ
自宅用に選ぶ場合は見た目にこだわる必要もないので、わけありの安い海老がおすすめです。わけあり海老は、傷があったり足が取れていたりするのでプレゼント用には向きません。しかし味は変わらず美味しいので自宅用に最適です。
海老好きへの贈答用なら「大きい伊勢海老など高級海老」がおすすめ
とくに海老好きな方への贈答用なら、大きい伊勢海老などの高級な海老がおすすめです。もちろん高価ではありますが、大きな海老は華やかでインパクトがあります。海老好きではなくても伊勢海老は喜ばれるプレゼントです。
お取り寄せ海老の人気おすすめランキング10選
9位
ゴダック
天使の海老（生食用）
Amazon での評価
4.4
15件の評価
（2024/10/31調べ）
プレゼントにもおすすめ！高級レストランにも使われる希少な海老
天国に1番近い島と呼ばれるニューカレドニアの美しい海水で養殖された、希少種天使の海老。天然のエサで育ち、水温や細菌の有無などを徹底的に管理した環境で育てた高級海老です。こちらはその中から、さらに良質なものを厳選しています。
車エビよりもアミノ酸が多く含まれていて、旨味と身が詰まっています。最近ではその評判も高く、高級レストランでも採用されています。化粧箱をつけられるので、プレゼントにもおすすめです。
基本情報
| 種類 | 天使の海老（パラダイス・プローン） |
|---|---|
| 天然・養殖 | 養殖 |
| 生食 | 可 |
| 殻・頭 | あり |
| 発送状態 | 冷凍 |
| 内容量 | 1kg（30～４０尾） |
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口コミを紹介
情報通り1匹ずつ冷凍されてるので好きな数だけ解凍出来るのはとても嬉しいです。味もビックリする程甘くてプリプリ！背腸を抜くのも楽なので、追加で購入して行きたいと思います
8位
山本水産
有頭海老 20尾 1.3kg
Amazon での評価
4.2
145件の評価
（2024/10/31調べ）
養殖とは思えないほど旨味の詰まった大きいブラックタイガー
こちらはフィリピン産のブラックタイガーです。養殖ですが、成長促進剤などを使用していないため、天然海老に非常に近い旨味が詰まった大きいブラックタイガーになります。この海老は加熱すると赤色になり、焼き上がりがとてもきれいです。
塩焼きなど、シンプルな調理方法が適しています。こちらの商品は量が多いため、家族や友達を招いた大人数でのバーベキューやパーティーなどの一品におすすめです。
基本情報
| 種類 | ブラックタイガー |
|---|---|
| 天然・養殖 | 養殖 |
| 生食 | 不可 |
| 殻・頭 | あり |
| 発送状態 | 冷凍 |
| 内容量 | 20尾 |
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口コミを紹介
昨年も購入させてもらいました。
お正月の煮物に、塩焼きに重宝してます。
大きさも味も満足してます。
7位
まぐろ処一条
ボタンエビ 500gセット 超特大
Amazon での評価
4.0
1件の評価
（2024/11/01調べ）
通販だからこそ安い！超特大ボタンエビ
通販だからこそ安い値段で購入できる、超特大のボタンエビです。加熱はもちろんですが、新鮮なので生食にも適しています。そのため加熱・生食など、いろいろな食べ方がしたい方におすすめの特大エビです。
基本情報
| 種類 | ボタンエビ |
|---|---|
| 天然・養殖 | 天然 |
| 生食 | 可 |
| 殻・頭 | あり |
| 発送状態 | 冷凍 |
| 内容量 | ボタンエビ1kg (18-24尾前後) |
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口コミを紹介
大きくてとても良かった 個人的には塩焼きには向かないかと思いました 刺身にしたらとても美味しかった
口コミを紹介
お正月を彩って頂き、有り難うございました。お頭のお味噌汁が流石に絶品！「おかわり希望！生のアタマだけ売り出してくれないかな！？」というのが家族の希望でした。
4位
金沢まいもん寿司
赤海老 えび エビ むき身
Amazon での評価
3.7
19件の評価
（2024/10/31調べ）
大容量で常備するのにもおすすめ！
南米アルゼンチンの海で獲れた天然の赤海老です。一般流通品には少ない特大サイズで1kg70～90尾も入っている大容量サイズになります。むき身で個別に凍結されていて常備しやすいので、料理のレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。
調理法のおすすめは、長時間加熱するよりもサッと茹でる・炒める料理がおすすめです。この方法だと海老本来の弾力のある食感を楽めます。
基本情報
| 種類 | 赤海老 |
|---|---|
| 天然・養殖 | 天然 |
| 生食 | 不可 |
| 殻・頭 | なし |
| 発送状態 | 冷凍 |
| 内容量 | 1kg（70～90尾前後） |
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口コミを紹介
１Kgずつ包装されているので保存するときに場所を考えずに済んでよかったです。解凍しても身が縮むこともなく、エビチリもエビマヨもボリューム満点で、家族全員満足しました。
3位
森源商店
ジャンボエビフライ 10尾セット
下処理いらず！揚げるだけのジャンボエビフライ
揚げるだけのエビフライセットです。特大サイズの海老が10尾入っていて1尾それぞれがとてもボリュームがあり、食べ応えがあります。レストランなどの飲食店にも卸されているほど、冷凍とは思えないほど美味しい味が人気です。
こちらの商品の味は人気で、家庭でお店の味を揚げるだけで楽しめます。業務用トレイに入っているので、余分な包装もありません。リーズナブルで美味しい商品が購入でき、コスパが非常に高い商品なので家庭用としておすすめです。
基本情報
| 種類 | – |
|---|---|
| 天然・養殖 | 養殖 |
| 生食 | 不可 |
| 殻・頭 | なし |
| 発送状態 | 冷凍 |
| 内容量 | 5尾×2パック |
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口コミを紹介
今までにない海老の大きさで、社会人の子供達のお弁当に大満足冷めても衣がサクサクで喜んでもらえました‼️ありがとうございます！
口コミを紹介
今まで家で食べた海老の中では一番美味しかったです。
弾力、甘みがとても強く天麩羅とエビフライ両方で頂きました。
1位
越前かに問屋ますよね公式ストア
甘エビ えび 海老 越前産甘エビ
Amazon での評価
4.1
255件の評価
（2024/10/31調べ）
海老付きへのプレゼントにもおすすめ！
越前甘エビはほかのエビと比べて深海に生息しており、タンパク質分解酵素を多く含んでいます。そのため、ねっとりとした独特なとろみ食感が特徴です。この商品は漁獲し、船の上で選別・箱詰め・冷凍まですべてを行うので鮮度が保たれています。
この甘エビは子無しタイプで、海老の卵付きが苦手な方にもおすすめです。殻を剥いて食べるお刺身はもちろん、かき揚げなどの加熱料理・殻と頭付きでお出汁にすれば風味豊かな料理にもなります。幅広い料理をしたい方にも最適です。
基本情報
| 種類 | 甘エビ |
|---|---|
| 天然・養殖 | 天然 |
| 生食 | 可 |
| 殻・頭 | あり |
| 発送状態 | 冷凍 |
| 内容量 | 1kg（約30匹前後×2箱） |
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口コミを紹介
この価格でこのクォリティ。文句なしでした！
コロナ禍で帰省できないので、故郷の味を楽しませてもらいました。
お取り寄せ海老のおすすめ商品比較一覧表
| 商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 種類 | 天然・養殖 | 生食 | 殻・頭 | 発送状態 | 内容量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 |
|
楽天 Amazon ヤフー |
海老付きへのプレゼントにもおすすめ！ |
甘エビ |
天然 |
可 |
あり |
冷凍 |
1kg（約30匹前後×2箱） |
|
| 2位 |
 |
Amazon ヤフー |
特大海老でボリューム満点！ |
シータイガー |
天然 |
不可 |
あり |
冷凍 |
１.3kg（18尾） |
|
| 3位 |
 |
楽天 Amazon ヤフー |
下処理いらず！揚げるだけのジャンボエビフライ |
– |
養殖 |
不可 |
なし |
冷凍 |
5尾×2パック |
|
| 4位 |
|
楽天 Amazon ヤフー |
大容量で常備するのにもおすすめ！ |
赤海老 |
天然 |
不可 |
なし |
冷凍 |
1kg（70～90尾前後） |
|
| 5位 |
|
Amazon ヤフー |
わけありだから安く美味しい伊勢海老が味わえる！ |
伊勢海老 |
天然 |
可 |
あり |
活きたまま |
1kg（3尾入り） |
|
| 6位 |
|
ヤフー |
新鮮！活きたままのオマール海老 |
オマールエビ |
天然 |
可 |
あり |
冷蔵 |
2尾（500g） |
|
| 7位 |
|
Amazon ヤフー |
通販だからこそ安い！超特大ボタンエビ |
ボタンエビ |
天然 |
可 |
あり |
冷凍 |
ボタンエビ1kg (18-24尾前後) |
|
| 8位 |
|
Amazon ヤフー |
養殖とは思えないほど旨味の詰まった大きいブラックタイガー |
ブラックタイガー |
養殖 |
不可 |
あり |
冷凍 |
20尾 |
|
| 9位 |
|
楽天 Amazon ヤフー |
プレゼントにもおすすめ！高級レストランにも使われる希少な海老 |
天使の海老（パラダイス・プローン） |
養殖 |
可 |
あり |
冷凍 |
1kg（30～４０尾） |
|
| 10位 |
|
楽天 Amazon ヤフー |
海老好きにもおすすめ！ご飯が進む美味しい焼き海老 |
タカエビ |
- |
- |
なし |
- |
60g |
|
※ クリックすると記事内の紹介部分へ飛びます。
※ 表は横にスクロールできます。
※ 表は横にスクロールできます。
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
＼楽天ブラックフライデー開催中!!／
楽天 「エビ」ランキング
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
下処理で便利に美味しく食べよう！
できるだけ調理に割く時間を省きたいなら、届いたときに下処理を済ませてから冷凍保存するのがおすすめです。大まかにですが、その手順を説明します。ぜひ参考にしてみてください。
まずはよく水洗いをして、頭・殻・背ワタを取り除きます。海老フライや天ぷらにする海老は尾を残し、筋を切って身をのばした状態にしておくなど調理したい品目ごとに殻・頭の下処理が違ってくるのでレシピをよく確認してください。
あとはキッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取り、重ならないようにラップやフリーザーバックで包んで冷凍します。解凍する際は臭みとりも兼ねて塩水に浸しながらがポイントです。美味しく調理して、海老料理を堪能してください。
海老といえば天ぷら！さらに美味しくするには粉選びが肝心
海老料理はエビフライやエビチリなど種類は豊富ですが、とくに天ぷらは自宅で美味しく作るのは大変です。しかし、目的にあった合った天ぷら粉を使うと美味しい天ぷらが作れます。お料理が苦手な方でも選ぶポイントさえおさえれば大丈夫です。
天ぷら粉には、サクサク食感を出すために片栗粉や米粉が含まれてるもの・ふんわりした食感にさせるためにベーキングパウダーが入ているものなどさまざまな種類があります。そのためどれを選べばいいのか迷ってしまう方も多くいます。
そんな豊富な種類がある天ぷら粉を、選び方からおすすめランキングをご紹介したサイトを下記に記しておくのでぜひ参考にしてください。海老の調理法のレパートリーを増やして、料理も食事も楽しいものにしてください。
料理だけじゃない！通販なら海老せんべいもおすすめ
これまで紹介してきた海老は料理向きのものですが、実はおやつの海老せんべいも人気があります。日本暮らしの方にとっては、お祭りや文化祭などの出し物でよく食べられていて親しみのある定番おやつの1つです。
そんな海老せんべいですが、昔から親しまれてきた商品の以外にも種類は豊富です。子供も食べやすい手頃なもの・大人の贅沢なおつまみ感覚で食べられる高級海老を使ったもの・ご当地ものまで通販なら幅広く取り揃えています。
そんな味・食感・使用された海老の種類も豊富な海老せんべいを下記のサイトで、選び方からおすすめランキングを紹介しています！もし、海老せんべい選びに迷ったら参考にしてみてください。
コロナの影響から産地を助け出すお取り寄せグルメ！
現在コロナウイルスの影響が世界中にでていますが、海老など食品の生産地にもコロナの影響がでています。そんな大変な産地を支援する取り組みが行われていて、生産者だけでなく購入者も普段よりも安くご当地グルメ食材を手に入れられます。
こういった食品のコロナ支援活動は、消費者も生産者もウィンウィンの相互関係になれるものとなっています。下記のサイトで数多くのご当地グルメをコロナ支援で紹介していますので、ぜひ覗いてみてください。
まとめ
通販でお取り寄せできる海老の選び方とおすすめ商品をご紹介しました。海老は品種も豊富にありますが、それだけ味・食感・調理法も幅広いのが海老の魅力です。今まで食べた経験がない品種に挑戦しようと思ったら、ぜひこちらの記事を参考にしてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2024年08月30日)やレビューをもとに作成しております。
越前甘エビはほかのエビと比べて深海に生息しており、タンパク質分解酵素を多く含んでいます。そのため、ねっとりとした独特なとろみ食感が特徴です。この商品は漁獲し、船の上で選別・箱詰め・冷凍まですべてを行うので鮮度が保たれています。
この甘エビは子無しタイプで、海老の卵付きが苦手な方にもおすすめです。殻を剥いて食べるお刺身はもちろん、かき揚げなどの加熱料理・殻と頭付きでお出汁にすれば風味豊かな料理にもなります。幅広い料理をしたい方にも最適です。