おからパウダーの人気おすすめランキング12選【業務スーパーで買える？】
2024/02/07 更新
蒸しパンやクッキーなどに使えて、ダイエットや健康に効果的なおからパウダーは、糖質ゼロや超微粉タイプや業務スーパーの大容量のものなど種類が多く迷う方が多いです。今回はおからパウダーの選び方や人気おすすめ商品をランキング形式で紹介。どこが安いか知りたい方も要チェックです。
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目次
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どこが安い？飲み物やパンに使えるおからパウダー
おからパウダーとは、豆腐を作るときに出たおからを乾燥させ、粉状にしたものです。植物性タンパク質や食物繊維に加え、カルシウムやビタミンE・マグネシウムなどが多く含まれパンやケーキなどのお菓子作りから飲み物にも使えます。
栄養価が高く、低糖質なためダイエットにも適していますが、超微粉や全粒など種類がいくつかあり、レシピ本にも詳しく記載されていないので選び方が難しいです。業務スーパーでも買えますが、どこが安いかなど疑問に感じる点も多くあります。
今回は、おからパウダーの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは粒の大きさ・使用目的・安全性を基準に作成しました。安い商品やおすすめメーカーのものなどもご紹介するので、参考にしてみてください。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
おからパウダーの魅力は？
おからパウダーは煮た大豆を乾燥させ、粉末状にしたものです。腸内環境を整える食物繊維や体の細胞などを作るのに役立つ大豆タンパク質などが豊富に含まれています。味噌汁やヨーグルト、ドリンクなどに加えるだけで不足しがちな栄養を補給できます。
また、おからパウダーは糖質が低く栄養価が高いのも魅力です。トレーニング・ダイエット中の方は、お菓子や揚げ物を作る際に、小麦粉やパン粉の代用品として使うと、低糖質なお菓子・揚げ物が作れるのでおすすめです。
おからパウダーの選び方
おからパウダーを選ぶにはいろいろなポイントがあります。ここからは粒の大きさ・使用目的・安全性ごとに紹介するので参考にしてください。
粒の大きさで選ぶ
おからパウダーはその粒の大きさによって、微粉・粗挽き・全粒の3つのタイプに分かれます。ここからは粒の大きさ別に紹介するのでチェックしてください。
クッキーなどのお菓子作りに使うなら「微粒子（超微粉）タイプ」がおすすめ
微粒子と呼ばれるこちらのタイプは、3つの中で最も粒が細かいのが特徴です。液体に溶けやすいので、飲み物やスープ・味噌汁・ヨーグルトなどにサッと溶かして気軽に使えます。おからは苦手だけど美容や健康のために取り入れたい方にもおすすめです。
中でも超微粉と呼ばれるタイプのものは、小麦粉や片栗粉のようにキメが細かいので扱いやすく、薄力粉や小麦粉と同じように使えます。蒸しパンやクッキー・ケーキなどのお菓子作りに便利です。
グルテンを含む粉類の代用としておからパウダーを使うと、糖質が高く高カロリーなお菓子もぐっとヘルシーになります。以下の記事では、おからクッキーの人気おすすめランキングをご紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
パン粉代わりや揚げ物に使うなら「粗挽きタイプ」がおすすめ
粗挽きタイプは微粉タイプよりも粒が大きく、パン粉の代用として使うのに適しています。コロッケやトンカツの衣としてだけでなく、ハンバーグなどのつなぎとして使うのもおすすめです。パウンドケーキやドーナツなどお菓子を作るのにも向いています。
水分を含むと膨らみ、かさ増しとしての役割も果たしてくれるので、少量で満足感が得られお子様にもおすすめです。栄養価が高く低糖質なおからパウダーを使えば、ダイエット中の揚げ物やお菓子も我慢する必要はありません。
生おからとして使うなら水で戻せる「全粒タイプ」がおすすめ
全粒タイプは大豆の胚芽も丸ごと乾燥させたものなので、水を含ませて戻せば生おから同様に使えます。生おからの賞味期限は非常に短いですが、全粒タイプのおからパウダーならある程度保存が効き便利です。
卯の花などのおから料理に使いたい方や、おからそのものの味を楽しみたい方におすすめです。また、3つのタイプの中で最も栄養価が高い特徴もあります。植物性タンパク質や食物繊維に加え、ビタミンE・カルシウム・マグネシウムも豊富です。
使い方で選ぶ
ここからは使用目的別に選び方をご紹介します。頻度や使い方に合わせて使い分けるのもおすすめです。
どこが安いか迷ったら業務スーパーの「業務用」がおすすめ
小麦粉やパン粉の代わりとして、毎日の食事にたっぷりおからパウダーを取り入れたい方におすすめなのが大容量のものです。普通のスーパーではあまり見かけないですが、業務スーパーなどでも購入できます。
蒸しパン、パンケーキ、マフィンなどのお菓子作りに使いたい方にもおすすめです。小麦粉の代用として一度で多くのおからパウダーを使うので、少量サイズのものではすぐに使い切ってしまうかもしれません。
ダイエット目的なら「低糖質・糖質ゼロ」のものがおすすめ
おからはもともと高タンパク低糖質、加えて食物繊維も豊富なのででダイエット向きの食品といえます。さらにヘルシーさを求めるなら糖質ゼロの商品もあり、たっぷり食べても罪悪感がなくダイエットのお供に最適です。
また、おからは栄養価が高いため、ダイエットや食事制限中に不足しがちな栄養素を補ってくれる効果も期待できます。糖質制限中の方や、ダイエット中だけど我慢したくない方、グルテンフリーの食事を心掛けている方におすすめです。
おいしさ重視なら市販でも買える「豆乳製」のおからパウダーがおすすめ
おからパウダーのほとんどは、豆腐を作る際に出たおからが使われています。しかし、中には豆乳を作る際に出たおからを使用した、豆乳おからパウダーもあり、キメ細やかでクセがありません。なめらかで、飲み物に入れてもダマにならず綺麗に溶けてくれます。
とてもクリーミーでおからの風味をあまり感じないので、おからパウダーを初めて食べる初心者の方にこそ選んでほしい商品です。市販で買えるので一度豆乳製のおからパウダーに挑戦してみてください。
国産や添加物などの「品質や安全性」もチェック
口に入れるものなので、品質や安全性が気になる方も多いです。特に健康のためにおからパウダーを取り入れる方にとっては、摂取したおからパウダーが安全なものでなければ本末転倒になります。
おからパウダーの品質をチェックする上でまず確認しておきたいのが、原料である大豆です。遺伝子組み換えのものではないか、原産国がどこかなどはチェックしてください。国産はどこの地域の大豆を使っているまで明記してあるものがあります。
また、不必要な添加物が入っていないかどうかも確認が必要ですが、無添加のものは賞味期限が短いです。
保存方法や「賞味期限」もチェック
生おからと比べると賞味期限が長いおからパウダーですが、商品によって期限が違います。予想以上に期限が短くて慌てて使い切る必要に迫られないためにも、購入前に賞味期限をしっかりと確認し、期限内に無理なく使い切れるものを購入してください。
また、密閉用チャックがついていない場合は、きちんと封をするか密封できる容器に移し替えて保管します。大容量のものを買う場合は、置いておくスペースはあるか、冷蔵保存なら冷蔵庫に入るサイズかも要チェックです。
おからパウダーの人気おすすめランキング12選
口コミを紹介
とても細かくさらさらしたおからパウダーです。
クッキーに、蒸しパンに、パンケーキに、マフィンに、スポンジケーキに…と色々使えます。
口コミを紹介
とても使いやすくポテトサラダやおから蒸しパンに活用しています。
プチ糖質制限してるのでお腹すいたときの強い味方です。
キッコーマン飲料(豆乳)
豆乳おからパウダー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
市販でも買える豆乳からできたおすすめメーカーのクリーミーな商品
これまでにおからが好みではなかったり、独特の風味が苦手な方にこそ食べてほしいのが市販でも買える豆乳おからパウダーです。粒は非常にキメが細かく舌触りはクリーミーで、おからパウダーと言われなければ気がつかないほどクセがありません。
そのため、ドリンクやスープに入れるとコクが出て美味しくなります。扱いやすくアレンジがしやすいため、どんな料理にも合いやすいです。キッコーマン飲料の公式ホームページでさまざまなレシピが公開されているので、覗いてみてください。
| 粒の大きさ | 微粉 |
|---|---|
| 容量 | 120g×10 |
| 大豆原産国 | カナダ |
| 賞味期限 | 12ヶ月 |
| 一個あたりの価格 | 168円 |
口コミを紹介
色んな種類のおからパウダーを試してきましたが、こちらの商品が1番きめ細かいので好きです。ザラザラした感じが全くありません。毎日プロテインに大さじ1入れて飲んでいます。
migonne store(ミニョンストアー)
おからパウダー 国産 小麦粉みたいなおからパウダー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
低糖質で食物繊維がたっぷり！手軽に使用できるおからパウダー
低糖質で食物繊維がたっぷり入っている、小麦粉のように使用できるおからパウダーです。スープ・味噌汁・スムージーなどさまざまな料理に使用できるので、初めておからパウダーを購入する方にもおすすめできます。
また国産大豆を100％使用しているのも嬉しいポイントになります。個包装の商品なので、少しずつ使いたいときに使用できます。
| 粒の大きさ | 超微粉 |
|---|---|
| 容量 | 190g×5 |
| 大豆原産国 | 日本 |
| 賞味期限 | ‐ |
| 一個あたりの価格 | 545.6円 |
口コミを紹介
本当に小麦粉のように粒子が細かいです。ヨーグルトに混ぜて使用していますがとっても滑らかで馴染みます。味は普通のおからパウダーの味なので慣れていれば美味しいですし、豆乳が苦手であれば美味しく感じないと思います。
まめやの開発商品
こなやの底力 豆乳工場のおからパウダー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
コスパ優秀！大豆本来の臭みがない使いやすい
コスパが優秀なおからパウダーなので、カロリーが低いお菓子をたくさん作りたい方にもおすすめできます。また大豆本来の臭みがないので、さまざまな料理に入れられるのも嬉しいポイントです。
| 粒の大きさ | 粉末 |
|---|---|
| 容量 | 1.06㎏ |
| 大豆原産国 | アメリカ・中国・カナダ産 |
| 賞味期限 | 300日 |
| 一個あたりの価格 | ‐ |
口コミを紹介
初めておからパウダーを使用してみました。お味噌汁にもすぐ溶けた。豚肉のソテーの上にかけてソースをかけて混ぜてみたけど味に支障はない、片栗粉みたいだったけど。パン生地に入れ込んだら水分全部もっていかれた。水分ないパンが出来上がりました。
イデア
糖質ゼロ 奇跡のおからパウダー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
糖質ゼロでダイエットで不足しがちな栄養素を補える
こちらの商品の一番のポイントは糖質ゼロなので、小麦粉の代わりに使えば、グルテンフリーと糖質オフになり健康志向の方にはおすすめです。罪悪感なくたっぷりと食べられるので、ダイエット中の方、糖質制限中の方に向いています。
さらに、食物繊維も通常のおからパウダーより多く含まれていて、一般的なおからパウダーよりも水分量が少なく、栄養素が凝縮しているタイプです。ヘルシーさにこだわりつつ、ダイエット中に不足しがちな栄養素をしっかり補えます。
| 粒の大きさ | 微粉 |
|---|---|
| 容量 | 500g |
| 大豆原産国 | アメリカ・カナダ |
| 賞味期限 | 12ヶ月 |
| 一個あたりの価格 | ー |
口コミを紹介
糖質ゼロはとても魅力的でした。早速、ナッツ入りスコーンを作りました。罪悪感がなく、なおかつ、お腹を満たしてくれるので嬉しい限りです。
ヘルシーカンパニー株式会社
国産おからパウダー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
さらさらと溶けやすく、使い勝手抜群で食べ方が広がる
国産大豆100％、非遺伝子組み換えのものだけを使用した微粉タイプのおからパウダーです。微粉タイプにしては大きめの粒で、食べ応えがあります。水に戻せば卯の花などのおから料理に使うことも可能です。
さらに、粒が細かすぎないことでドリンクに溶かすとふわっと混ざり、ダマになりにくく飲みやすい特徴があります。また、チャック付きの透明な袋に入っているため、おからパウダーの残量が目に見えて分かりやすいのもポイントです
| 粒の大きさ | 微粉 |
|---|---|
| 容量 | 500g |
| 大豆原産国 | 日本 |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 一個あたりの価格 | ー |
口コミを紹介
ポテサラ作るのにおからパウダーを大量に使っています。安心して糖質オフできるし、おいしいです。
株式会社波里
国産おからパウダー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
クセが少なく使い方簡単で飲み物にすぐ溶ける
おから特有のにおいや味がほとんどしないので、おからが苦手な方でもチャレンジしやすいです。おからパウダーを食べたことがない初心者の方にもおすすめします。サラサラの微粉タイプで小麦粉のように使えるので、お菓子作りに活躍しそうです。
冷たい飲み物にもスッと溶けるので、ドリンクやスープに溶かしても使えます。腹持ちが良いので間食にもぴったりです。さらに、1袋当たりレタス約53個分の食物繊維を含んでいるので、1日に必要な量の食物繊維を気軽に摂取できます。
| 粒の大きさ | 超微粉 |
|---|---|
| 容量 | 500g |
| 大豆原産国 | 日本 |
| 賞味期限 | 約4ヶ月 |
| 一個あたりの価格 | ー |
口コミを紹介
粉が細かくて調理しやすかったです。お値段もお得なのでリピしたいです。
何度かリピしています
日本ガーリック
国産粗挽きおからパウダー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
卯の花などレシピ本で大活躍のパン粉代わりにも使える
国産のおからを使用して作られた、粗挽きタイプのおからパウダーです。微粉タイプに比べてボリュームがあって食べ応えもあります。本に掲載されている定番おから料理にはもちろん、かさ増しとしてさまざまな料理への活用が可能です。
パン粉の代わりに使えば、ダイエット中に揚げ物を食べられます。腹持ちが良いので食べ過ぎ防止効果になり、辛い我慢をしたくない方にとってはダイエットの味方です。添加物不使用で自然そのままのおいしさがあります。
| 粒の大きさ | 粗挽き |
|---|---|
| 容量 | 500g |
| 大豆原産国 | 日本 |
| 賞味期限 | ー |
| 一個あたりの価格 | ー |
口コミを紹介
ヨーグルトやみそ汁、卵焼きに入れてかさ増したり、お好み焼きでは小麦粉の代用として色々と使えて便利。袋もジップロック的になっているので開封後も扱いやすいです。粗挽きなので食べ応えあり。
LOHAStyle(ロハスタイル)
おからパウダー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
国産の大豆使用で安心・安全
こちらは日本乾燥おから協会に加入した企業が生産している、良質なおからパウダーです。異物除去など、加工の工程まですべて国内で行われています。さまざまな料理に取り入れやすいようにとこだわった、150メッシュの超微粉パウダーです。
冷たい水にも簡単に溶けてしっかり混ざり、ザラザラ感もないため口に残りません。料理のかさ増しや隠し味として使うのはもちろん、プロテインやシェイクに混ぜて気軽に美容健康成分を摂取できます。
| 粒の大きさ | 微粉 |
|---|---|
| 容量 | 500g |
| 大豆原産国 | アメリカ・カナダ・日本 |
| 賞味期限 | ー |
| 一個あたりの価格 | ー |
口コミを紹介
とても美味しく飲んでいます。素材が良いのでしょうか？香りが良くて味が美味しい！
味源
おからパウダー
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
公式レシピでケーキにも使える微粒子タイプの安いおからパウダー
国産の大豆を使用したおからを微粉末化したので、安心・安全です。大豆由来の不溶性食物繊維を豊富に含んでいるので食物繊維不足を補えます。さらに、女性に嬉しいイソフラボンもたっぷりで美容にも効果的です。
値段も安いためポテトサラダ・ハンバーグ・お好み焼き・ケーキにクッキーまで、さまざまな使い方ができるので、飽きずにダイエットを続けられます。特に蒸しパンにするとふわふわに仕上がるのでおすすめです。袋の裏に公式のレシピが複数記載されています。
| 粒の大きさ | 微粉 |
|---|---|
| 容量 | 220g |
| 大豆原産国 | 日本 |
| 賞味期限 | 製造日から185日 |
| 一個あたりの価格 | ー |
口コミを紹介
どんな物に混ぜても味が変わらずとても使用しやすいパウダーでした。
おからパウダーのおすすめ商品比較一覧表
| 商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 粒の大きさ | 容量 | 大豆原産国 | 賞味期限 | 一個あたりの価格 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
国産大豆100％！超微粉でクセがなくなめらかなパウダー |
超微粉 |
500g |
日本 |
半年 |
ー |
|
| 2位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
蒸しパンなど料理やケーキに気軽に使える超微粉タイプ |
超微粉 |
500g |
日本 |
約半年 |
ー |
|
| 3位 |
 |
Amazon ヤフー |
国産大豆を100%使用した食物繊維が豊富なおからパウダー |
超微粉 |
500g |
佐賀県・福岡県など |
- |
- |
|
| 4位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
市販でも買える豆乳からできたおすすめメーカーのクリーミーな商品 |
微粉 |
120g×10 |
カナダ |
12ヶ月 |
168円 |
|
| 5位 |
|
Amazon 楽天 ヤフー |
低糖質で食物繊維がたっぷり！手軽に使用できるおからパウダー |
超微粉 |
190g×5 |
日本 |
‐ |
545.6円 |
|
| 6位 |
|
Amazon 楽天 ヤフー |
コスパ優秀！大豆本来の臭みがない使いやすい |
粉末 |
1.06㎏ |
アメリカ・中国・カナダ産 |
300日 |
‐ |
|
| 7位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
糖質ゼロでダイエットで不足しがちな栄養素を補える |
微粉 |
500g |
アメリカ・カナダ |
12ヶ月 |
ー |
|
| 8位 |
|
Amazon 楽天 ヤフー |
さらさらと溶けやすく、使い勝手抜群で食べ方が広がる |
微粉 |
500g |
日本 |
6ヶ月 |
ー |
|
| 9位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
クセが少なく使い方簡単で飲み物にすぐ溶ける |
超微粉 |
500g |
日本 |
約4ヶ月 |
ー |
|
| 10位 |
|
Amazon 楽天 ヤフー |
卯の花などレシピ本で大活躍のパン粉代わりにも使える |
粗挽き |
500g |
日本 |
ー |
ー |
|
| 11位 |
|
楽天 Amazon ヤフー |
国産の大豆使用で安心・安全 |
微粉 |
500g |
アメリカ・カナダ・日本 |
ー |
ー |
|
| 12位 |
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
公式レシピでケーキにも使える微粒子タイプの安いおからパウダー |
微粉 |
220g |
日本 |
製造日から185日 |
ー |
|
※ 表は横にスクロールできます。
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
以下の記事では、ダイエットに最適な豆乳の人気おすすめランキング15選をご紹介しています。ぜひ、併せてチェックしてください。
おからパウダーに関するQ&A
おからパウダーに関するQ&Aをご紹介します。おからパウダーと大豆粉の違いや離乳食に使えるかなどもご紹介するので、それぞれ確認しておきましょう。
おからパウダーと大豆粉の違いは？
おからパウダーはおからを乾燥させて粉末状にしたもので、大豆粉は大豆をそのまま粉末状にしたものです。小麦粉や米粉に続く第三の粉とも呼ばれており、ビタミンやタンパク質、イソフラボンなど栄養が豊富なのも魅力です。
おからパウダーは生おからに戻せる？
おからパウダーから生おからに戻す方法は、まずボウルにおからパウダーを入れ、そこに4〜5倍の水を加えます。水がなじむように全体を混ぜ合わせ、10分ほど置いておくと生おからの完成です。約5倍の量の生おからができるので、おからパウダーの量には注意しましょう。
おからパウダーは離乳食に使える？
おからパウダーは離乳食にも使用できます。離乳食に使用する場合は、そのままではパサパサして飲み込みにくいので、水分をしっかり吸収させてから使いましょう。与える時期は、1〜1歳6ヶ月頃の完了期からがおすすめです。
おからパウダーが無い場合の代用品は？
おからパウダーがない場合は、粉豆腐や大豆粉で代用するのがおすすめです。粉豆腐はタンパク質やカルシウム、鉄分が多く含まれています。大豆を丸ごと使っている大豆粉は大豆の濃厚な風味を楽しめます。おからパウダーよりも栄養が豊富な点も魅力です。
粉豆腐や大豆粉は調理前提の食品なので、お菓子など加熱する料理に使用しましょう。
おからパウダーのおすすめの食べ方は？
おからパウダーの魅力について紹介しました。使い勝手が良いこともお話ししましたが、具体的にどのような食べ方・レシピがあるのか気になります。気軽に作れるものから本格的なもの、さらにケーキまでレシピの数は想像以上です。
下記サイトでおからパウダーを使ったレシピが紹介されているので、よかったら覗いてみてください。
おからパウダーを美味しく食べるならレシピ本も利用しよう
インターネット上のレシピはもう一度作ろうとしたときに、どこに掲載されているのかわからなくなってしまったり、探し出すのに時間がかかってしまうので苦手な方もいます。その場合はレシピ本の購入がおすすめです。
以下の記事ではダイエットしたい方にぴったりのレシピ本について紹介しています。ぜひ参考にしてください。
まとめ
おからパウダーはなめらかでおから感を主張しないものや、ボリュームがあって腹持ちするものなど、さまざまな商品がありました。ぜひ今回紹介したおすすめランキングやポイントを参考に、自分にあったものを選んでみてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2024年02月07日)やレビューをもとに作成しております。
四国、九州、滋賀県産の国産大豆を100％使用した、超微粉タイプの商品です。良質なタンパク質や食物繊維・カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでおり、ダイエットや健康だけでなく肌・爪・髪などを美しく保つのに効果があります。
超微粉タイプで粒が細かいので、料理の邪魔をせずよく馴染み、小麦粉代わりに使ってお菓子を作ってもパサつかずふわふわです。水分を吸うので、片栗粉の代わりにとろみ付けに使えます。