おからパウダーのおすすめ人気ランキング10選【業務スーパーで買える超微粉も】
2022/01/14 更新
目次
魅力いっぱいのおからパウダー
おからパウダーとは、豆腐を作るときに出たおからを乾燥させ、粉状にしたもののこと。植物性タンパク質や食物繊維に加え、カルシウムやビタミンE、マグネシウム、大豆イソフラボンなどが多く含まれています。栄養価が高く、それでいて低糖質。水分を含むと膨らむため、少量で満足感・満腹感を得ることができます。まさにダイエットに最適なスーパーフードといえるでしょう。
さらに、美容効果、健康効果もあるとされていて、今大注目のおからパウダー。粉状なので飲み物に溶かしたり、かさ増しに使ったりと、様々な料理に合わせやすいという特徴も。そんな魅力たっぷりのおからパウダーですが、近年その種類も充実してきています。
どれを選べば良いのか迷ってしまいますよね。そこで今回は、おからパウダーの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは粒の大きさ、使用目的、安全性を基準に作成しました。購入を検討している方はぜひ参考にしてみてください。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
おからパウダーの選び方
自分にぴったりのおからパウダーを選ぶには、自分がこだわりたいポイントをはっきりさせておく必要があります。ここからは粒の大きさ、使用目的、安全性ごとに、おからパウダーを選ぶ際のポイントを紹介していきます。
粒の大きさで選ぶ
おからパウダーはその粒の大きさによって、「微粉」、「粗挽き」、「全粒」の3つのタイプに分けることができます。それぞれのタイプに適した使い方があるので、用途によって使い分けるのがおすすめ。ここからは粒の大きさ別に紹介していきます。
蒸しパン等のお菓子作りに！「微粉(超微粉)タイプ」なら飲み物にも溶かせる
微粉と呼ばれるこちらのタイプは、3つの中で最も粒が細かいのが特徴。液体に溶けやすいので、ドリンクやスープ、味噌汁、ヨーグルトなどにサッと溶かして気軽に使うことができます。おからは苦手だけど美容や健康のために取り入れたいという方にもおすすめ。
中でも超微粉と呼ばれるタイプのものは、小麦粉や片栗粉のようにキメが細かいので扱いやすいです。薄力粉や小麦粉と同じように使えば、蒸しパンやクッキー、ケーキなどのお菓子作りにも活用できます。
グルテンを含む粉類の代用としておからパウダーを使うことで、糖質が高く、高カロリーなお菓子もぐっとヘルシーに！
パン粉代わりに！揚げ物に大活躍の「粗挽きタイプ」
粗挽きタイプは微粉タイプよりも粒が大きく、パン粉の代用として使うのに適しています。コロッケやトンカツの衣としてだけでなく、ハンバーグ等のつなぎとして使うのもおすすめ。パウンドケーキやドーナツなどの、どっしりとしたお菓子を作るのにも最適です！
水分を含むと膨らみ、かさ増しとしての役割も果たしてくれるので、少量で満足感を得ることができます。栄養価が高く低糖質なおからパウダーを使えば、ダイエット中の揚げ物やお菓子も我慢する必要はありません。
「全粒タイプ」は水で戻して生おからとしても
全粒タイプは大豆の胚芽も丸ごと乾燥させたものなので、水を含ませて戻せば生おから同様に。生おからの賞味期限は非常に短いですが、全粒タイプのおからパウダーならある程度保存が効きます。
卯の花などのおから料理に使いたい方や、おからそのものの味を楽しみたい方におすすめです。また、3つのタイプの中で最も栄養価が高いという特徴も。植物性タンパク質や食物繊維に加え、ビタミンE、カルシウム、マグネシウムも豊富です。
使用目的で選ぶ
どの程度の量を使うのか、どのように使うのかによって、選ぶべきおからパウダーも変わってきます。ここからは使用目的別に選び方をご紹介します。頻度や使い方に合わせて使い分けるのもおすすめです。
毎日使うなら大容量の「業務用」がおすすめ
小麦粉やパン粉の代わりとして、毎日の食事にたっぷりおからパウダーを取り入れたい！という方におすすめなのが大容量のもの。普通のスーパーではあまり見かけないですが、業務スーパーなどでも購入することができます。
蒸しパン、パンケーキ、マフィンなどのお菓子作りに使いたい方にもおすすめ。小麦粉の代用として一度で多くのおからパウダーを使うので、少量サイズのものではすぐに使い切ってしまうかもしれません。
定期的に利用する予定で、なおかつ大豆の原産国にはこだわらないという方なら、大容量のものを購入した方がコストパフォーマンスが良く断然お得です！
ダイエット目的なら「糖質ゼロ」のものをチョイス
おからはもともと高タンパク低糖質、加えて食物繊維が便通を良くしてくれるのでダイエット向きの食品といえるでしょう。しかし、よりヘルシーさを求めるなら糖質ゼロの商品もあります。
たっぷり食べても罪悪感がないため、ダイエットのお供に最適！また、おからは栄養価が高いため、ダイエットや食事制限中に不足しがちな栄養素を補ってくれる効果も期待できます。
糖質制限中の方や、ダイエット中だけど我慢したくないという方、グルテンフリーの食事を心掛けている方におすすめです。
おいしさ重視なら「豆乳製」のおからパウダーがおすすめ
おからパウダーのほとんどは、豆腐を作る際に出たおからが使われています。しかし、中には豆乳を作る際に出たおからを使用した、豆乳おからパウダーというものもあります。
豆乳おからパウダーの最大の特徴は、なんといってもそのキメ細やかさ。なめらかで、ドリンクにもダマにならず綺麗に溶けてくれます。とてもクリーミーでおからの風味をあまり感じないので、おからパウダーを初めて食べるという初心者の方にこそ選んでほしい商品。
驚くほどクセがないので、「これまでおからパウダーに挑戦したことがあるけど苦手だった」という方も、一度豆乳製のおからパウダーに挑戦してみてはいかがでしょうか。
品質や「安全性」で選ぶ
口に入れるものなので、品質や安全性が気になるという方も多いのではないでしょうか。特に健康のためにおからパウダーを取り入れる方にとっては、摂取したおからパウダーが安全なものでなければ本末転倒。
おからパウダーの品質をチェックする上でまず確認しておきたいのが、原料である大豆です。使用している大豆が遺伝子組み換えのものではないか、原産国がどこか等は要チェック。やっぱり、国産の大豆を使っていると安心できますよね。中でも、国内のどこの地域の大豆を使っているかが明記してあるものは信頼できます。
また、不必要な添加物が入っていないかどうかも確認しておくと良いでしょう。ただし、無添加のものは賞味期限が短い可能性が高いので注意が必要です。
「保存方法」や「賞味期限」にも注意！
生おからと比べると賞味期限が長いおからパウダーですが、当然商品によって期限が大幅に違います。予想以上に期限が短くて慌てて使い切るなんてことにならないためにも、購入前に賞味期限をしっかりと確認しておいて、期限内に無理なく使い切れるものを買うのがベター。
また、密閉用チャックがついていない場合は、きちんと封をするか密封できる容器に移し替えて保管するなど、保存方法にも気をつけましょう。大容量のものを買う場合は、置いておくスペースはあるか、冷蔵保存なら冷蔵庫に入るサイズか、というところも要チェックです。
おからパウダーの人気おすすめランキング10選
味源
おからパウダー
公式レシピで活用の幅が広がる！
国産の大豆を使用したおからを微粉末化した、安心・安全なこちらの商品。大豆由来の不溶性食物繊維を豊富に含んでいるのでお通じの改善に効果を発揮します。さらに、女性に嬉しいイソフラボンもたっぷり。美容にも効果的です。
ポテトサラダ、ハンバーグ、お好み焼き、ケーキにクッキーまで、様々な使い方ができるので、飽きずにダイエットを続けることができます。特に蒸しパンにするとふわふわに仕上がるのでおすすめ。
また、袋の裏に公式のレシピが複数記載されているのも嬉しいポイント。おから料理の幅が広がれば、楽しくおからパウダーを活用することができます。
| 粒の大きさ | 微粉 | 容量 | 220g |
|---|---|---|---|
| 大豆原産国 | 日本 | 賞味期限 | 製造日から185日 |
| 一個あたりの価格 | ー |
口コミを紹介
どんな物に混ぜても味が変わらずとても使用しやすいパウダーでした。
LOHAStyle(ロハスタイル)
おからパウダー
国産の大豆使用で安心・安全
こちらは日本乾燥おから協会に加入した企業が生産している、良質なおからパウダー。異物除去など、加工の工程まですべて国内で行われているので安心です。
様々な料理に取り入れやすいようにとこだわって作られた、150メッシュの超微粉パウダー。冷たい水にもカンタンに溶けてしっかり混ざり、ザラザラ感もないため口に残りません。
料理のかさ増しや隠し味として使うのはもちろん、プロテインやシェイクに混ぜて気軽に美容健康成分を摂取することもできます。ほんのり甘みのある優しい味わいなので、味噌汁に入れるとコクが出てクリーミーになっておすすめです。
| 粒の大きさ | 微粉 | 容量 | 500g |
|---|---|---|---|
| 大豆原産国 | アメリカ・カナダ・日本 | 賞味期限 | ー |
| 一個あたりの価格 | ー |
口コミを紹介
とても美味しく飲んでいます。素材が良いのでしょうか？香りが良くて味が美味しい！
日本ガーリック
国産粗挽きおからパウダー
揚げ物に！パン粉代わりに使える
国産のおからを使用して作られた、粗挽きタイプのおからパウダー。微粉タイプに比べてボリュームがあって食べ応えもバツグン。卯の花などの定番おから料理にはもちろん、かさ増しとして様々な料理に活用することができます。
パン粉の代わりに使えば、ダイエット中に揚げ物を食べることも！腹持ちが良いので食べ過ぎ防止効果もあり、辛い我慢をしなくてもスッキリと痩せることができます。
添加物不使用で自然そのままのおいしさ。密閉用のチャックがついているので、保存の際に困らないのもポイントです。
| 粒の大きさ | 粗挽き | 容量 | 500g |
|---|---|---|---|
| 大豆原産国 | 日本 | 賞味期限 | ー |
| 一個あたりの価格 | ー |
口コミを紹介
ヨーグルトやみそ汁、卵焼きに入れてかさ増したり、お好み焼きでは小麦粉の代用として色々と使えて便利。袋もジップロック的になっているので開封後も扱いやすいです。粗挽きなので食べ応えあり。
株式会社波里
国産おからパウダー
粉雪のようにキメが細かくクセが少ない
おから特有のにおいや味がほとんどしないので、おからが苦手な方でもチャレンジしやすいパウダー。まだおからパウダーを食べたことがないという初心者の方にもおすすめです。
サラサラの微粉タイプで小麦粉のように使うことができるので、主にお菓子作りに活躍しそうです。冷たい飲み物にもスッと溶けるので、ドリンクやスープに溶かして飲んでも。腹持ちが良いので間食にもぴったりです。
さらに、なんと1袋当たりレタス約53個分の食物繊維を含んでいるのだとか！1日に必要な量の食物繊維を気軽に摂取することができるので、お通じ改善に効果を発揮します。また、栄養素をしっかり補えるため、健康的なダイエットをサポートしてくれます。
| 粒の大きさ | 超微粉 | 容量 | 500g |
|---|---|---|---|
| 大豆原産国 | 日本 | 賞味期限 | 約4ヶ月 |
| 一個あたりの価格 | ー |
口コミを紹介
粉が細かくて調理しやすかったです。お値段もお得なのでリピしたいです。
何度かリピしています
日本ガーリック
国産おからパウダー
料理に気軽に使える超微粉タイプ
こちらの商品は、福岡県、佐賀県、滋賀県産の非遺伝子組み換え大豆を使った微粉タイプのおからパウダー。添加物を一切使用していない無添加食品で、さらにはグルテンフリー。口にするものだから、身体に優しい商品を選びたい！という方におすすめです。
また、おからの風味がしっかりとするので、おからが好きな方にぴったり。食感はまろやかで、舌触りが良いのが特徴です。そのため、蒸しパン等のお菓子作りに使用しても、パサパサ、ボソボソすることなくふわふわに仕上がります！
| 粒の大きさ | 超微粉 | 容量 | 500g |
|---|---|---|---|
| 大豆原産国 | 日本 | 賞味期限 | 約半年 |
| 一個あたりの価格 | ー |
口コミを紹介
とても使いやすくポテトサラダやおから蒸しパンに活用しています。
プチ糖質制限してるのでお腹すいたときの強い味方です。
販売者 オーストリッチファクトリー株式会社
おからパウダー
お菓子作りに最適！とにかくおいしくて食べやすい
おからとは思えないほど美味しい！と話題のこちらの商品。大豆のにおいがあまりしないので、小麦粉のように使ってもほとんど違和感がありません。豆乳を作る過程で出たおからを使っていることが、おいしさの秘密。
冷たい牛乳にもダマにならずサラっと溶ける、150メッシュの微粉パウダー。加熱の必要もないので、料理や飲み物に振りかけて食べることもできてとてもラクです。忙しい朝には、ヨーグルトや味噌汁にササッと混ぜて気軽に栄養素を摂るのがおすすめ。
大容量でコストパフォーマンスも高いので、毎日おからを取り入れたいという方に最適です。大容量であることに加え、袋に密封用のチャックがついていないので、保存方法や保管場所には注意が必要。
| 粒の大きさ | 微粉 | 容量 | 500g×2 |
|---|---|---|---|
| 大豆原産国 | アメリカ・中国・カナダ | 賞味期限 | ー |
| 一個あたりの価格 | 490円 |
口コミを紹介
水に簡単に溶けます。全くタマにならない。綺麗に溶けすぎるので、心配な位。クリーミーで、喉越しもいいです。カレーにも良くあうので、御飯の代わりに、おからパウダーを使って、ダイエットしています。
口コミを紹介
ポテサラ作るのにおからパウダーを大量に使っています。安心して糖質オフできるし、おいしいです。
イデア
糖質ゼロ 奇跡のおからパウダー
糖質ゼロで罪悪感なし！
こちらの商品の一番のポイントは、なんといっても糖質ゼロだということ！小麦粉の代わりに使えば、グルテンフリーと糖質オフが同時に。罪悪感なくたっぷりと食べることができるので、ダイエット中の方、糖質制限中の方には非常にありがたいのではないでしょうか。
さらに、食物繊維も通常のおからパウダーより多く含まれているのだとか。一般的なおからパウダーよりも水分量が少なく、その分栄養素がぎゅっと凝縮しています。とことんヘルシーさにこだわりつつ、ダイエット中に不足しがちな栄養素をしっかり補うこともできる、まさに「奇跡の」おからパウダー！
価格設定は少々高めですが、ダイエットを頑張りたい方にはうってつけの商品です。
| 粒の大きさ | 微粉 | 容量 | 500g |
|---|---|---|---|
| 大豆原産国 | アメリカ・カナダ | 賞味期限 | 12ヶ月 |
| 一個あたりの価格 | ー |
口コミを紹介
糖質ゼロはとても魅力的でした。早速、ナッツ入りスコーンを作りました。罪悪感がなく、なおかつ、お腹を満たしてくれるので嬉しい限りです。
キッコーマン飲料(豆乳)
豆乳おからパウダー
豆乳からできたクリーミーなおからパウダー
これまでにおからを食べたことがあるけど好みじゃなかった、独特の風味が苦手、という方にこそ食べてほしいのがこちらの豆乳おからパウダー。
粒は非常にキメが細かく、舌触りはまろやかでクリーミー。おからパウダーと言われなければ気がつかない程、クセがありません。そのため、ドリンクやスープに入れるとコクが出て美味しくなります。
扱いやすくアレンジがしやすいため、どんな料理にもバッチリ合うというポイントも。キッコーマン飲料の公式ホームページで様々なレシピが公開されているので、ぜひ覗いてみてください。
| 粒の大きさ | 微粉 | 容量 | 120g×10 |
|---|---|---|---|
| 大豆原産国 | カナダ | 賞味期限 | 12ヶ月 |
| 一個あたりの価格 | 168円 |
口コミを紹介
色んな種類のおからパウダーを試してきましたが、こちらの商品が1番きめ細かいので好きです。ザラザラした感じが全くありません。毎日プロテインに大さじ1入れて飲んでいます。
ユウテック
超微粉おからパウダー
国産大豆100％！クセがなくなめらかなパウダー
四国、九州、滋賀県産の国産大豆を100％使用した、超微粉タイプのおからパウダー。良質なタンパク質や食物繊維、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでおり、ダイエットや健康だけでなく肌、爪、髪などを美しく保つのにも効果的。
超微粉タイプで粒が細かいので、料理の邪魔をせずよく馴染みます。小麦粉代わりに使ってお菓子を作ってもパサつかずふわふわに。水分を吸うので、片栗粉の代わりにとろみ付けに使うこともできます。
もちろんドリンクやスープ、ヨーグルトに混ぜて毎日の食事に気軽に取り入れることも。チャック付きの袋で保存もラクラク。
| 粒の大きさ | 超微粉 | 容量 | 400g |
|---|---|---|---|
| 大豆原産国 | 日本 | 賞味期限 | 半年 |
| 一個あたりの価格 | ー |
口コミを紹介
糖質カットのお菓子作りに使いたくて注文しました。従来のおからパウダーよりも粒子がきめ細かく、もさもさ感の少ない食べやすいおからケーキが作れます。特にクッキー作りに相性がよく、ほろほろサクサクのクッキーが仕上がって感動しました。
おからパウダーのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 粒の大きさ | 容量 | 大豆原産国 | 賞味期限 | 一個あたりの価格 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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1
 |
超微粉おからパウダー |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
国産大豆100％！クセがなくなめらかなパウダー |
超微粉 | 400g | 日本 | 半年 | ー |
|
2
 |
豆乳おからパウダー |
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豆乳からできたクリーミーなおからパウダー |
微粉 | 120g×10 | カナダ | 12ヶ月 | 168円 |
|
3
 |
糖質ゼロ 奇跡のおからパウダー |
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糖質ゼロで罪悪感なし！ |
微粉 | 500g | アメリカ・カナダ | 12ヶ月 | ー |
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4
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国産おからパウダー |
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さらさらと溶けやすく、使い勝手抜群 |
微粉 | 500g | 日本 | 6ヶ月 | ー |
|
5
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おからパウダー |
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お菓子作りに最適！とにかくおいしくて食べやすい |
微粉 | 500g×2 | アメリカ・中国・カナダ | ー | 490円 |
|
6
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国産おからパウダー |
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料理に気軽に使える超微粉タイプ |
超微粉 | 500g | 日本 | 約半年 | ー |
|
7
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国産おからパウダー |
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粉雪のようにキメが細かくクセが少ない |
超微粉 | 500g | 日本 | 約4ヶ月 | ー |
|
8
 |
国産粗挽きおからパウダー |
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揚げ物に！パン粉代わりに使える |
粗挽き | 500g | 日本 | ー | ー |
|
9
 |
おからパウダー |
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国産の大豆使用で安心・安全 |
微粉 | 500g | アメリカ・カナダ・日本 | ー | ー |
|
10
 |
おからパウダー |
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公式レシピで活用の幅が広がる！ |
微粉 | 220g | 日本 | 製造日から185日 | ー |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
以下の記事では、ダイエットに最適な豆乳の人気おすすめランキング15選をご紹介しています。ぜひ、併せてチェックしてください！
おすすめの食べ方は？おからパウダーレシピに挑戦
おからパウダーの魅力についてはお分かりいただけたかと思います。使い勝手が良いということもお話ししましたが、具体的にどのような食べ方・レシピがあるのか、気になりますよね。
気軽に作れるものからちょっと手の込んだ本格的なものまで、そのレシピの数は想像以上。下記サイトでおからパウダーを使ったレシピが紹介されているので、よかったら覗いてみてください。
まとめ
ここまでおからパウダーのおすすめランキング10選を紹介してきましたが、いかがだったでしょうか？なめらかでおから感を主張しないものや、ボリュームがあって腹持ちするものなど、様々な商品がありましたね。ぜひ今回紹介したポイントを参考に選んでみてください。
ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年01月14日)やレビューをもとに作成しております。
四国、九州、滋賀県産の国産大豆を100％使用した、超微粉タイプのおからパウダー。良質なタンパク質や食物繊維、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでおり、ダイエットや健康だけでなく肌、爪、髪などを美しく保つのにも効果的。
超微粉タイプで粒が細かいので、料理の邪魔をせずよく馴染みます。小麦粉代わりに使ってお菓子を作ってもパサつかずふわふわに。水分を吸うので、片栗粉の代わりにとろみ付けに使うこともできます。
もちろんドリンクやスープ、ヨーグルトに混ぜて毎日の食事に気軽に取り入れることも。チャック付きの袋で保存もラクラク。