ビーフジャーキーの人気おすすめランキング15選【高級で美味しいビーフジャーキーも】
2022/06/25 更新
目次
犬用だけじゃない！美味しいビーフジャーキーの魅力
ビーフジャーキーは牛肉に塩やスパイスを練りこんで、干して乾燥させた食べ物で、犬用のものだけではなく、おつまみとして人気です。多くの方が一度は食べた経験のあるビーフジャーキーですが、好みに合った商品を見つけたい方も多いと思います。
実はビーフジャーキーと一言でいっても、メーカーや使用している部位によって味わいや食感が異なります。市販されているものには多くの選択肢があるので、自分の味の好みや目的に合ったものを見つけるのも楽しいです。
そこで今回は美味しいビーフジャーキーの選び方や、おすすめ商品ランキングをご紹介します。ランキングは価格・品質・人気を基準に作成しました。どれを購入すればいいか迷われている方はぜひ参考にしてみてください。
ビーフジャーキーの選び方
ビーフジャーキーは商品によってさまざまな特徴があるので、自分の好みや食べ方によって最適なものを選びましょう。ビーフジャーキーの選び方をいくつかご紹介します。
ビーフジャーキーは産地で選ぶ
牛肉の産地によってお肉本来の旨味が違い、ここでは、オーストラリア・ニュージーランド・アメリカ・日本の4ヵ国のビーフジャーキーについて紹介していきます。
お肉が柔らかいものなら「オーストラリア産」がおすすめ
オーストラリアの牛肉は、オージービーフとして世界中で食されている有名な牛肉で、他の国よりお肉自体が柔らかいのが特徴で、臭みも少なく万人に愛されているのが特徴です。出荷量が多いので、国産よりリーズナブルな価格で購入できます。
オーストラリアでは牛肉の他に、豚・馬・カンガルーなどのさまざまな種類のジャーキーが販売されており、国民にとってジャーキーは親しみのある食べ物となっています。変わり種を試してみたい方はぜひ調べてみてください。
噛み応えがあるものなら「ニュージーランド産」がおすすめ
オーストラリアに次いで多く使用されているのが、ニュージーランド産の牛肉です。噛みごたえのある食感が特徴で、ビーフジャーキーメーカーとしては日本で広く知られているテングで使用されています。
味わい深さなら「アメリカ産」がおすすめ
アメリカ産のビーフジャーキーは、しっかりとした歯ごたえがあり、噛むほどに味わい深いのが特徴で、そのまま食べて美味しいのはもちろん、冷たいビールのおつまみとして最適なビーフジャーキーです。
旨みがぎゅっと詰まったジャーキーなら「国産」がおすすめ
クオリティを重視するなら、国産のビーフジャーキーがおすすめです。特に世界ブランドにもなっている和牛を使用したものは、お肉の旨味がギュッとつまった高級ビーフジャーキーとして人気があります。お財布に余裕がある方はチェックしてみましょう。
ビーフジャーキーは味付けで選ぶ
ビーフジャーキーは、どのような味付けがされているのかで大きく変化し、ここでは、醤油・ブラックペッパー・減塩タイプの3種類の特徴を紹介します。
日本人の口に合うものなら「醬油」がおすすめ
日本人の口に合いやすい味付けを求めるなら、醤油味のビーフジャーキーがおすすめです。日本で発売されているビーフジャーキーに関しては、醤油ベースの商品が他の味に比べて多い傾向にあります。
醤油ベースといっても、メーカーによって調合している材料や配分などレシピが違うため、醤油味ならどれでも同じ味になるわけではありません。各メーカーの醤油味を食べ比べてみるのも面白いです。
スパイシー好きには「ブラックペッパー」がおすすめ
黒胡椒のピリ辛感と牛肉の相性がバッチリなブラックペッパー味は、 スパイシーなビーフジャーキーがお好きな方におすすめです。ブラックペッパー自体の味が好きな方や、ピリ辛のビーフジャーキーを求めている方はチェックしてみましょう。
塩分が気になる場合は「減塩タイプ」をチェック
塩分が気になってジャーキーの購入を控える方もいるかと思います。そんな方には、減塩タイプのビーフジャーキーがおすすめです。減塩タイプのジャーキーも、商品によって塩分の量や味が異なるので、好みに合う商品を探してみてください。
固さで選ぶ
ビーフジャーキーは商品によって固さが異なり、食感の違いで食べやすさや味わいが変化します。
噛み応えなら「固い」ビーフジャーキーがおすすめ
固いビーフジャーキーは、なによりしっかりとした噛みごたえが魅力的です。噛みごたえがあるジャーキーは、徐々に柔らかくなっていくにつれてお肉の旨味がじわっと出てきます。適度な固さとじわじわくるお肉の旨味は、一度食べるとクセになります。
食べやすさを求めるなら「柔らかめ」のビーフジャーキーがおすすめ
柔らかめのビーフジャーキーの特徴は、最初から噛み切りやすく食べやすい点で、例えば子どもや歯の弱いお年寄りの方でも食べやすいので、パーティーや家庭用など大人数で食べる場合におすすめです。
柔らかめのビーフジャーキーの中には、脂肪が多い商品もあるので気にしている方は確認が必要です。食べやすさを重視してビーフジャーキーを購入したい場合は、商品説明や口コミで柔らかいとされているものをチェックしましょう。
ビーフジャーキーは部位によって味わいが違う
お肉のどの部位を使っているのかでも、ビーフジャーキーの味や食感は異なってきます。
ジューシーさなら「もも肉」がおすすめ
もも肉は現在発売されているビーフジャーキーの中で一番多い種類で、肉質が柔らかく、ジューシーでお肉の旨味がたっぷり詰まっているのが特徴です。お肉の味をストレートに感じたい場合は、もも肉を使ったビーフジャーキーを選びましょう。
お肉の甘味を感じるなら「牛タン(舌)」がおすすめ
ビーフジャーキーの王道ではありませんが、牛タンのビーフジャーキーが好きな方は多いで、もも肉にはない牛タン独特のさっぱり感がありますが、噛むと芳醇な牛肉の甘みが口の中に広がるのが特徴です。
もも肉を使用した商品よりも若干お値段は張りますが、さっぱりとした味を求めている方や牛タンが気になる方は、ぜひ一度試してみてください。きっと新しいビーフジャーキーの魅力に出会えます。
女性には「バラ肉・スネ肉」がおすすめ
ビーフジャーキーの多くはもも肉が使用されていますが、脂身が多いバラ肉や赤身のスネ肉もおすすめです。バラ肉はジューシーな味わいが特徴で、お酒にピッタリな部位となっています。スネ肉は赤身でサッパリしているので、濃い味が苦手な女性にも人気です。
お酒には「醤油味や燻製」のビーフジャーキーがおすすめ
ビーフジャーキーをお酒のおつまみとして購入する場合は、お酒との相性を考えて選ぶのがおすすめになります。ブラックペッパーなどのスパイスが効いたビーフジャーキーは、ビールとの相性が抜群です。
醤油メインのビーフジャーキーは、ビール・焼酎・ウイスキーなどさまざまなお酒と相性がよいので、お酒のおつまみとして選びやすい種類となっています。醬油ベースの中でも甘口と辛口があるので、好みに合わせて購入しましょう。
燻製味のような香り高いビーフジャーキーは、ウイスキーと一緒に食べるのがおすすめです。さまざまなお酒とビーフジャーキーを試してみて、自分好みの組み合わせを探してみてください。下記の記事では、お酒に合うおつまみについて詳しくご紹介しています。
食感を楽しむなら「厚さ」もチェック
ビーフジャーキーは厚みが変わると食感も変化するのが特徴です。薄切りのビーフジャーキーであれば手で簡単に裂けるため食べやすく、厚切りの商品は噛み応えがあるので少量でも満足感を得られます。食べるシーンや好みに合わせて厚さを選ぶようにしましょう。
価格で選ぶ
市販されているビーフジャーキーは、商品によって価格帯がさまざまです。ここでは、高価なビーフジャーキーとリーズナブルな価格のビーフジャーキーについて紹介します。
ギフト用なら「高級」なビーフジャーキーがおすすめ
大切な方へのギフトとしてビーフジャーキーを選ぶなら、高級な商品をチェックしてみましょう。国産の和牛を使用したものは他の商品に対して高価で、A5ランクのブランド牛を使ったジャーキーであれば、まるで生ハムのように柔らかい商品も存在しています。
自分用に購入するには贅沢すぎるという方でも、お酒好きな友人へや、大切な方へのギフトに高級ビーフジャーキーもぜひ見てみてください。また、たまの休日に自分へのご褒美に買うのもおすすめです。
コスパ最強！1kg大容量で値段も安いなら「コストコ・業務用スーパー」がおすすめ
リーズナブルなビーフジャーキーも、いくつかのタイプに分かれています。単純に値段が安いタイプもあれば、値段の割に量が多い商品なども存在します。値段の割に量が多いものを探すなら、コスパ最強業務用の大容量なビーフジャーキーを選びましょう。
コストコのような1kg大容量を売りにしているお店であれば、業務用のビーフジャーキーも販売されているので、お得さを重視するならぜひチェックしてみてください。その他の業務用スーパーの商品もおすすめです。
専門店などメーカーで選ぶ
世界中にさまざまなビーフジャーキーのメーカーがありますが、それぞれのメーカーによっても特色が違います。
「天狗ハム」はなぜ人気か
「天狗ハム」は創業100年を越える肉食加工品の総合メーカーで知られ、金沢の本社をはじめ全国各地で幅広い営業活動を行っています。「北陸だより」と銘打たれた製品は美味しいと評判で、品質に対して安価な点が人気の理由です。
コンビニでも買える独自の製法で人気の「なとり」
珍味やおつまみのメーカーとして有名な「なとり」は、厚みがありながらもほぐれやすいと、食べ応えに食べやすさを両立させたビーフジャーキーが人気です。なとりが新たに開発した特許製法で作られていておすすめでコンビニでも買えます。
国産肉ビーフジャーキーの人気おすすめランキング7選
口コミを紹介
おいしかったです。値段ははりますがビーフジャーキーが好きな方なら一度は食べてほしい製品だなと思います。
口コミを紹介
これ以上のジャーキーに出会ったことないです。バレンタインデーにも使いましたがとっても喜ばれました。
口コミを紹介
リピしまくってます、上手すぎてワクワクしながら食べてました♪
口コミを紹介
パッケージを開けた瞬間、ペッパーの香りが広がり、食欲をそそります。
１枚取り出してみると厚みが凄い、極厚を謳ってるだけのことはあります。
ニックジャーキーコウベ
NICKJERKY 神戸ビーフ・熟成肉のビーフジャーキー (20g)
熟成肉の高級クラフトビーフジャーキー
肉と塩だけで作られた熟成肉のクラフトジャーキーです。肉の旨さを最大限に引き出すことだけを考え、製造過程でおよそ1/5まで肉を凝縮し、肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を作り出しています。
1袋に20gと量は少ないですが、その品質は間違いなく高級ジャーキーです。硬めの食感は噛みしめるほど肉の味がし、一度食べるとやみつきになってしまいます。プレゼントするビーフジャーキーを探している方はぜひチェックしましょう。
| 産地 | 国産 | 部位 | 舌 |
|---|---|---|---|
| 硬さ | 硬め | 味付け | 醤油 |
| 内容量 | 25g |
口コミを紹介
マジで、ビーフジャーキーというものの概念が変わります。ジューシーで肉の旨味を堪能できる逸品です。高いけど、その分の驚きと喜びを感じられるものだと思います。良いワインと合わせてみてください！
口コミを紹介
美味しかったです。高級感あり。オススメ。
国産ビーフジャーキーのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 産地 | 部位 | 硬さ | 味付け | 内容量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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1
 |
The Oniku 半生極ステーキ |
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A5黒毛和牛を使った超贅沢な大人の高級ビーフジャーキー |
国産 | ‐ | 柔らかい | 醤油 | 100g |
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2
|
NICKJERKY 神戸ビーフ・熟成肉のビーフジャーキー (20g) |
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熟成肉の高級クラフトビーフジャーキー |
国産 | 舌 | 硬め | 醤油 | 25g |
|
3
 |
Nippon Quality 極厚ビーフジャーキー |
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焼肉のお肉のような食べ応えの国産ビーフジャーキー |
国産 | もも | 硬め | 胡椒 | 100g |
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4
 |
極厚ビーフジャーキー |
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どっしりした噛みごたえがクセになる安いビーフジャーキー |
国産 | もも | 柔らかめ | ブラックペッパー・ガーリック | 45g |
|
5
 |
国産牛肉ジャーキー |
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大きめサイズで大満足の柔らかいビーフジャーキー |
国産 | もも | 柔らかめ | 醤油 | 47g |
|
6
 |
神戸牛 ビーフジャーキー |
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神戸牛100%のジューシーな美味しいビーフジャーキー |
国産 | - | 柔らかめ | - | 40g |
|
7
 |
国産 馬刺し風 ジャーキー |
楽天 詳細を見る |
人気の馬刺しを使った国産ビーフジャーキー |
- | - | - | にんにく醤油 | 160g |
外国産ビーフジャーキーの人気おすすめランキング8選
口コミを紹介
ホットといってもそこまで辛くはありませんでした。日本酒によく合うのでついつい食べ過ぎてしまうほど美味しいです。
口コミを紹介
ちょっとしたおつまみには最適です。細かく切られているため食べやすく子供たちと取り合いになりながら食べ過ぎないようにしています。
アグリパートナー
無添加ビーフジャーキー
いろいろな美味しいジャーキーを試したい方に
添加物を一切使用しておらず、牛肉本来の味を堪能できる体に優しいビーフジャーキーで、化学調味料は含まれず薄い味付けで仕上げられており、子供のおやつとしてもおすすめの商品です。
最も味わい深いとされている牛のもも肉を贅沢に使用しているのも特徴で、原作国はオージービーフで有名なオーストラリアで、噛めば柔らかくなるため、歯が弱い方でもじっくりと楽しめるビーフジャーキーです。
| 産地 | オーストラリア | 部位 | もも |
|---|---|---|---|
| 硬さ | 柔らかめ | 味付け | 塩 |
| 内容量 | 【ポークジャーキー】33g×1 【ビーフジャーキー】 27g×1 【桜肉ジャーキー】45g×1 |
口コミを紹介
添加物、化学調味料オフの生活をしています。
お店だと無添加のビーフジャーキーは皆無なので見つけた時嬉しかったです。
口コミを紹介
ふんわりしっとりした食感です。かといって、スカスカではなく、みっちりしています。歯で噛み切れるところがいいです。
テング
ビーフジャーキー ミディアムチャンク ホット
絶妙な歯ごたえがやみつきになる美味しいビーフジャーキー
7位で紹介したテングの商品はどちらかというと硬めの歯ごたえですが、こちらのジャーキーはソフトな歯ごたえにアレンジされているのが特徴です。テングのビーフジャーキーの中でも、MEDIUM CHNKSは絶妙な歯ごたえからファンが多くいます。
通常サイズより小さめにカットしてあるので、食べやすいビーフジャーキーを求めている方にもおすすめです。お子さんや年配の方に探している方はぜひチェックしてみてください。どなたにもおすすめの商品です。
| 産地 | ニュージーランド | 部位 | もも |
|---|---|---|---|
| 硬さ | やや柔らかめ | 味付け | 胡椒 |
| 内容量 | 160g |
口コミを紹介
これは辛い味付けがされてるので少量で口のなかが満足します。
なのでノーマルのやつより長く日持ちする気がしました。
口コミを紹介
食べやすく味も癖がなく食べやすい、個人的に最高！！
三菱食品
ジャックリンクス ビーフジャーキー テリヤキ 50g
アメリカでも人気の美味しいビーフジャーキー
「ジャックリンクス」は、アメリカをはじめ、オーストラリア・EU・カナダなど、その他多くの国でトップシェアを誇る世界最大のビーフジャーキーブランドです。海外の王道ビーフジャーキーを試してみたい方はぜひチェックしてください。
ニュージーランド産牛肉の内モモ肉を使用しており、高タンパク・低脂質な点が特徴です。テリヤキ味はちょっとピリ辛な味わいが特徴で、スパイシーな味付けが好みな方におすすめの商品になります。
| 産地 | ニュージーランド | 部位 | 内モモ肉 |
|---|---|---|---|
| 硬さ | 硬め | 味付け | テリヤキ |
| 内容量 | 50g |
口コミを紹介
うまい、スーパーに売ってる下手なジャーキーなんて相手にならない味付けと歯ごたえ。
オリジナルより濃い味付けでつまみにぴったり。
口コミを紹介
噛みしめるたびに、じわっと天狗ジャーキーのあの味が口いっぱいに広がります。
厚みもちょうどよく、カットも大きすぎず小さすぎず、程よい大きさ。
外国産ビーフジャーキーのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 産地 | 部位 | 硬さ | 味付け | 内容量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
ビーフステーキジャーキー |
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リピーターも多いコスパ最強ビーフジャーキー |
ニュージーランド | 内もも | 硬い | にんにく醤油 | 100g |
|
2
|
ジャックリンクス ビーフジャーキー テリヤキ 50g |
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アメリカでも人気の美味しいビーフジャーキー |
ニュージーランド | 内モモ肉 | 硬め | テリヤキ | 50g |
|
3
 |
なとり おつまみビーフ徳用 88g |
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肉厚なのに食べやすい美味しいビーフジャーキー |
オセアニア | - | 柔らかめ | 醤油 | 88g |
|
4
 |
ビーフジャーキー ミディアムチャンク ホット |
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絶妙な歯ごたえがやみつきになる美味しいビーフジャーキー |
ニュージーランド | もも | やや柔らかめ | 胡椒 | 160g |
|
5
 |
シグネチャー ビーフジャーキー |
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コストコの人気の大容量ビーフジャーキー |
ニュージーランド | もも | 柔らかめ | 甘め | 300g |
|
6
|
無添加ビーフジャーキー |
Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
いろいろな美味しいジャーキーを試したい方に |
オーストラリア | もも | 柔らかめ | 塩 | 【ポークジャーキー】33g×1 【ビーフジャーキー】 27g×1 【桜肉ジャーキー】45g×1 |
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7
 |
ビーフジャーキー 細切り 10g×10袋 |
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細切りで食べやすい美味しいビーフジャーキー |
中国 | - | とても柔らかい | 醤油 | 10g×10袋 |
|
8
 |
ビーフステーキジャーキー ホット |
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テングで人気のホットペッパー味 |
ニュージーランド | もも | 硬め | 胡椒 | 100g |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
下記の記事では、お酒のおつまみとして最高な、サラミとカルパスについて詳しくご紹介しています。合わせてご覧ください。
ビーフジャーキーの栄養素は？ダイエットにもおすすめ
ビーフジャーキーはたんぱく質が豊富に含まれています。他にも、ビタミンや鉄分などが含まれているので、少量でも十分に栄養を摂取できです。意外にもカロリーが少なくて高たんぱく低脂質のため、ダイエットに取り組んでいる方にもおすすめです。
乾燥させているので歯ごたえも抜群で、気軽に小腹を満たせます。一方で、塩分が多い商品も存在するので、選び方や食べすぎに気をつけましょう。他にも栄養豊富な珍味があるので、気になる方は下記の記事をチェックしてみましょう。
アレンジビーフジャーキーの作り方
ビーフジャーキーはそのまま食べるだけではなく、さまざまな料理に加えてアレンジが可能です。ビーフジャーキーの炊き込みご飯は、簡単に作れるアレンジ料理の1つです。炊飯器にビーフジャーキーとお好みの具材を入れて、あとはご飯を炊くだけで完成です。
ビーフジャーキーはスープに加えるのもおすすめで、そうするとお肉の旨味をしっかりと堪能できます。ビーフジャーキーを細かく刻んでスープに投入するだけなので、面倒な工程はなく簡単でさまざまな作り方があります。
ビーフジャーキー自体に味が付いているので、加えるだけである程度完成するのは魅力的なポイントになっています。忙しいときの時短になるだけでなく、そのままのビーフジャーキーはまずいと感じる方にもおすすめです。
まとめ
ビーフジャーキーは商品によって特徴が異なるので、いくつかの商品を食べ比べて味付けや食感の違いを楽しめます。意外にも選択肢が多い商品なので、数多くの中から好みや食べ方に合ったビーフジャーキーを見つけてみてください。
ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年06月25日)やレビューをもとに作成しております。
馬肉の淡白なうまみと甘辛な味付けが絶妙なジャーキーで、内容量も160gと満足感たっぷりです。素材そのもののよさを活かし、一枚一枚丁寧に手作業で作られています。お酒のお供にもおすすめです。
赤身肉と脂肉が絶妙な配分で含まれており、コクがありながらもしつこくない味わいとなっています。また、ガツンと美味しい甘辛いニンニク醤油味は男女問わず好まれる味付けです。しっかりとした肉質で嚙み応えも抜群です。