ダイエットレシピ本の人気おすすめランキング20選【脂質制限メニューも】
2021/11/26 更新
目次
今回の記事では、ダイエットレシピ本の人気おすすめランキングをご紹介していますが、下記の記事では、人気の料理本をまとめてご紹介しています。ぜひご覧ください。
食事制限ダイエットで痩せるコツ
痩せるには、まずは食事やライフスタイルの見直しは不可欠です。しかし、食べたい物を食べられない食事制限って辛いですよね。極度な食事制限、炭水化物抜きなどのダイエットはリバウンドの原因にもなるので正しい知識が必要です。
実は、痩せるコツは「食べたい欲求」を我慢しないことなんです！例えば、「チョコレートが食べたい」のは脳の勘違いで、マグネシウム不足でも起こります。マグネシウム不足は昆布やナッツやほうれん草で補えるんです。
そこで今回は、ダイエットレシピ本の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは、「痩せる目標の期間」、「趣向性」、「ライフスタイル」を基準に作成しました。購入を迷われてる方は、ぜひ参考にしてみてください。
食べて痩せるダイエットレシピ本の選び方
「ダイエット」の方法は、体質や性格、食事の好み、ライフスタイル、痩せたい期間や目標によっても違いますよね。あなたに合ったダイエットのレシピ本の選び方をご紹介します。
ダイエット方法で選ぶ
ダイエット方法は、食事や糖質を制限するものや運動中心で行うものなど種類が豊富です。自身に合ったダイエット方法からレシピ本を選ぶと、効率よくダイエットができますよ。
食事制限なら「カロリーコントロール」ができるものがおすすめ
食事制限ダイエットをする人は、カロリーコントロールができるレシピ本を選ぶのがおすすめです。1日の摂取カロリーを抑えることで、スムーズに痩せることができます。
カロリー管理ができるレシピ本であれば、栄養豊富で低カロリーなメニューを知ることができるので、健康的なダイエットを成功させられます。運動が苦手だけど、ダイエットをしたい人にぴったりです。
運動重視の人には「高たんぱく質」のレシピ本がおすすめ
運動重視のダイエットをするならたんぱく質が豊富に含まれるレシピが載った本を選びましょう。ボディメイクを目的としたダイエットをする人は、筋トレで効率よく理想の体型を目指す必要があります。
筋トレの効果を最大限に発揮するためには、たんぱく質が欠かせません。高たんぱく低カロリーなレシピ本を使って食事管理をすることで、無駄な脂肪をつけずに綺麗なボディラインを作ることができますよ。
旦那さんや子供の健康管理もしたいなら「病院監修のレシピ本」がおすすめ
国立循環器病研究センターが紹介する減塩メニュー。入院患者さんに出す食事の1日の塩分摂取量は6グラム未満。500kcal台病院食にちなんだのバランスレシピです。ダイエットだけではなく、高血圧、心筋梗塞や脳卒中の予防や改善などにも役立ちます。
食材で選ぶ
好きな食材やメニューでレシピ本を選ぶことで、ストレスなくダイエットをすることができます。置き換えやグルテンフリーのレシピ本は、満足感が高く健康にもよいですよ。
おかずが好きな人は一週間で5キロ痩せると話題の「糖質制限」や「MEC食」のレシピ本
炭水化物抜きはリバウンドの危険性大です。しかし、糖質控えめにするとやはり即効性があります。1ヶ月間に3日間糖質リセットすることを継続することで3ヶ月で10kg以上痩せたという体験者もいます。
完全な糖質オフダイエットは、正しい知識がなければ大失敗する可能性もあるので、まずは正しい糖質制限方法を身に付けられるレシピ本を選びましょう。
炭水化物が好きな人は「グルテンフリー」のレシピ本がおすすめ
「グルテンフリー」とは、小麦を控えることです。セリアック病やグルテン不耐症による体調不良があり、炭水化物が好きな人は、体質改善されて痩せることがあります。
また、グルテンは血糖値が上がりやすくなったり、食欲を増進させてしまったりすることもあるので、グルテンフリーにすることで食欲増進を抑える作用が期待できます。
とにかく食べることが好きなら「置き換えレシピ」がおすすめ
ボリュームのある料理が好きな人には、麺類をしらたきで代用したり、お肉の代わりにお豆腐で料理したり、代理食材を中心としたレシピ本を選びましょう。長期的に継続するにも代理食材のレシピのアイデアがあれば賢く痩せられます。
甘いものが好きな人は「お菓子が作れる」レシピ本がおすすめ
お菓子を食べることが好きな人はお菓子のダイエットレシピ本をおすすめします。低カロリーや糖質オフのお菓子のレシピ本があります。心が満足することはむしろダイエットにも効果的です。ストレス無く続けるためにも役立ちます。
ライフスタイルで選ぶ
仕事や家庭環境によって、食事スタイルは変化します。自身のライフスタイルに合わせたレシピ本でダイエットすることは、継続しやすくおすすめです。
毎日忙しい人には簡単に作れる「作り置きレシピ」がおすすめ
忙しいあなたには、お休みの日に短時間で料理をして作り置きをして「レンジでチン」して食べられるレンチン料理のダイエットレシピ本がおすすめです。火を使わないで調理できる料理が揃っているレシピ本であれば更に便利で強い味方です。
夜勤が多いなら低カロリーな夜食向けの「スープやスムージーのレシピ本」がおすすめ
夕飯を調整できれば、短期的に痩せることはできます。しかし、お腹が空くのは我慢ができませんよね。そんな時は、スープにたっぷり野菜が入ったレシピでお腹を満たしましょう。
スープを最初に飲むことで、空腹感も満たされて食べすぎ防止になります。また、スープは野菜をたっぷり摂取できるので、お通じも良くなり、腸内が綺麗になることで、ダイエット効果の期待も高まります。
お弁当が多い人は「お弁当レシピ本」がおすすめ
お弁当を作ることが多い人は、作り置きができるお弁当レシピ本がよいでしょう。お弁当は、お昼だけでなく前日の夜や当日の朝のごはんとして食べることも多いです。お弁当のレシピを低糖質や低カロリーなメニューにすることで、ダイエット効果が期待できます。
また簡単で低カロリーなレシピ本を選ぶことで、時短をしながらダイエットを進めることができるでしょう。
効率よく痩せたいなら「体質に合ったレシピ本」を選ぼう
効率よく痩せたい人は、自分の体質に合わせてレシピ本を選びましょう。人の体質は、遺伝子などによってそれぞれ異なるので、代謝が得意な栄養素や腸内環境を整える食べものが違うのが特徴です。
実際に色々な食材を摂って変化を記録したり、遺伝子検査で太りやすい栄養素を調べたりすることで、自分の体質を知ることができます。自分の体質を調べて自身に合ったレシピ本を選ぶことで、ダイエットの結果を早く出すことができるでしょう。
レシピ本は、1つの食材や健康法に特化したものも多いので、しっかりと調べて購入するとよいですよ。
本格的なダイエットには「トレーナー」や「栄養管理士」監修の本を
本格的にダイエットをしたい人はトレーナーや栄養管理士といった専門家の監修で作られたレシピ本がおすすめです。人間の体や栄養素に詳しい専門家は、ダイエットを効率よく進める知識が豊富で、食事法にも詳しいです。
専門家が監修したダイエットレシピ本であれば、必要な栄養を摂りながら健康的に痩せることができます。作る手間やカロリー計算が必要であっても、本気でダイエットに取り組みたいと考えている人は、信頼性が高い専門家監修の本を選びましょう。
長期間ダイエットをするなら「手に入りやすい食材」かチェック
長期間のダイエットを考えている人は、レシピ本の食材の手軽さもチェックしましょう。ダイエット期間を定めず、健康的に長期のダイエットに取り組むなら、いつでも手に入る食材を使ったレシピ本がよいです。
インターネットで取り寄せたり、遠くのスーパーでしか手に入らない食材を使ったメニューは、長期のダイエットには向いていません。スーパーやコンビニで簡単に購入できる食材を使ったレシピ本を選ぶことで、気楽に継続することができますよ。
また、手に入りやすい食材は、価格が安いことも大切です。低価格でボリュームがあるしらたきやきのこ類といった食材は、ダイエットにぴったりといえます。
色々な料理を楽しみたい人は春夏秋冬使える「レシピ数が多い本」
料理や食事が好きな人は、品数が多いレシピ本を選ぶとよいでしょう。レシピ数が10以下といった少ないものは、飽きやすく続きません。特に食べることが好きで色々な味を楽しみながらダイエットをしたい人は、レシピ数をチェックするのがおすすめですよ。
レシピ数は、多いものでは100を超えます。100以上のダイエット向きメニューが載ったレシピ本を選べば、低カロリーな料理に飽きることなく、楽しく痩せることができます。
楽しいダイエットは継続しやすく、リバウンドしにくいといえます。料理や食べることが好きな人は、楽しみながらダイエットするためにも、品数が多いレシピ本を選びましょう。
食事制限ダイエットのレシピ本の人気おすすめランキング8選
口コミを紹介
この本はコンビニで買えるものを利用したり、手軽にしらたきと野菜をたくさん食べられるアイディアやレシピがいっぱいでよかったです。麺メニューに偏らずスープ、サラダ、副菜、ごはん、スイーツとバリエーションも豊富です。
口コミを紹介
どのメニューも美味しく仕上がりました。塩加減が必要な我が家には、とても重宝するレシピ本です。
口コミを紹介
ダイエット中は満足にお菓子が食べられないものですが、この本のお菓子ならたくさん食べられます。レシピ中のおはぎを作りましたが、結構おいしくてボリュームがありました。
口コミを紹介
料理も、どれも味が良いのに低カロリーみたいでしっかり痩せていきます。特に自炊初心者の方にオススメです。
口コミを紹介
さらに食事メニューが複数掲載されていて、オリーブオイルのドレッシングなど実用的で参考になるものがあったのが良かったです。今では、書いてあったメニューの一つをヘビロテしています。
口コミを紹介
今回の本には超簡単につくれるリュウジさんのレシピが多数載っていて、こんな料理もありだったのかと一気に世界が広がりました。とくにブロッコリーと野菜の豆乳スープが最高でした。
口コミを紹介
これは実行しやすい。写真も良い。よく目にする料理だとすぐにわかる。
口コミを紹介
１週間単位で４段階の食事改善の献立表があり、献立表にはレシピ掲載ページが表示されているのでとても実践しやすいです。その通りにやってみたら効果ありました。
食事制限ダイエットのレシピ本のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 発売日 | 総ページ数 | |
|---|---|---|---|---|---|
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1
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なかなかやせない５０代母まで１０キロやせた！すごウマダイエットレシピ |
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1週間分の献立も載っていて使いやすい! |
2019/1/17 | 128ページ |
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2
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Tarzan特別編集 食べて、痩せる！ |
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低脂質や腸活レシピもたくさん! |
2019/5/16 | 108ページ |
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3
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月曜断食ビジュアルBOOK |
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月曜日だけ完全断食 |
2020/2/6 | 95ページ |
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4
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自宅でできるライザップ 食事編 |
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ライザップ独自の食事法を自宅で再現 |
2016/6/25 | 127ページ |
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5
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1日1500kcalのらくらくダイエットごはん |
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栄養学に基づいた健康的なレシピ |
2011/5/30 | 159ページ |
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6
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きれいにやせる60kcalのお菓子 |
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「お菓子を食べても痩せたい」方のための690kcal以下のお菓子作り |
2002/11 | 95ページ |
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7
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続 国循の美味しい! かるしおレシピ 実物大! 野菜10g目安がわかるまな板シートつき |
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国立循環器病研究センターのおすすめ献立 |
2013/12/9 | 128ページ |
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8
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スーパーダイエットフード しらたきレシピ |
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しらたきで低カロリーなのに満腹感を得られる |
2014/8/6 | 96ページ |
糖質制限ダイエットのレシピ本の人気おすすめランキング4選
口コミをご紹介
糖質のコントロールを中心に語られているため、他の栄養素不足したりしないのかな？と思いきやきちんと配慮されてました。また合成甘味料等にもきちんと触れられており、私も妻もレシピ以外の基礎を学んで自分で料理をし初めるようになりました。
口コミを紹介
簡単で使いやすいレシピばかりです
参考になります
美味しいのがうれしい
美味しいダイエットレシピサイト旨ブロ 猫山 旬
全品1食糖質9g以下！本当に使える絶品ダイエットレシピ本: 糖質制限から筋トレご飯まで！
鶏団子やサラダチキンで簡単に低糖質メニューが作れる!
本当に使える絶品ダイエットレシピ本は、糖質9以下に抑えた糖質制限にぴったりのメニューが豊富に載ったレシピ本です。メニューは、鶏肉や大豆といった低糖質な食材を使いながら、グルテンフリーや人工甘味料不使用で、身体にも優しいのが嬉しいポイント。
また、たんぱく質や脂質、カロリーのそれぞれに注目したレシピも載っているので、自身の体質や目的に合わせて好きなメニューを選ぶことができますよ。糖質制限に加えて、健康にも気を遣いたい人にぴったりです。
| 発売日 | 2018/2/25 | 総ページ数 | 145ページ |
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口コミを紹介
一番嬉しいのが、手に入りやすい材料で、かつ簡単につくれること。忙しい時に大変便利な本です。
口コミを紹介
フライパンを使わないレンジだけで作れるレシピも入っていてよかったです。缶詰とわかめをあえて調味料をかけるような、手軽な低糖質レシピが知りたい人におすすめです。
糖質制限ダイエットのレシピ本のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 発売日 | 総ページ数 | |
|---|---|---|---|---|---|
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1
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3ヵ月で-17kg 3日間糖質リセットレシピ |
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3日に1回糖質を摂らない日を作るだけ |
2020/2/17 | 79ページ |
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2
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全品1食糖質9g以下！本当に使える絶品ダイエットレシピ本: 糖質制限から筋トレご飯まで！ |
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鶏団子やサラダチキンで簡単に低糖質メニューが作れる! |
2018/2/25 | 145ページ |
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3
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ダイエットスーパーフード高野どうふでやせる! きれいになる! (主婦の友生活シリーズ) |
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カリカリ高野豆腐サンドウィッチで代謝を上げる |
2017/1/30 | 68ページ |
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4
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糖質オフ大全科 |
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正しい糖質オフのダイエット方法で無理なく痩せる |
2019/4/26 | 160ページ |
忙しい人向けダイエットのレシピ本の人気おすすめランキング4選
口コミを紹介
野菜が美味しくたくさん食べられます。野菜単体ですぐ出来るところも◎野菜が余ってしまっている時などにもってこい！
口コミを紹介
帰宅後の夕食作りが大変でしたが、作り置きすることで1日の食品数も多くなり家族の健康にも貢献しています。
口コミを紹介
食材ごとのレシピが多いのはもちろんのことお弁当用にアレンジされているのがよかったです。
口コミを紹介
とても参考になった。保存目標日が書かれているのでありがたかった。
忙しい人向けダイエットのレシピ本のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 発売日 | 総ページ数 | |
|---|---|---|---|---|---|
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1
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おくるごはん-弱火調理で簡単作り置き 送って喜ばれる健康美味しいレシピ- |
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遠距離の彼にも送れる愛情ダイエットレシピ |
2020/2/27 | 128ページ |
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2
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決定版 朝つめるだけ!作りおきのやせる!お弁当389 |
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炭水化物もOK！ゆるめの糖質オフメニュー |
2018/2/20 | 207ページ |
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3
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全部レンチン! やせるおかず 作りおき |
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レンチンで作れて時間がない朝食にもぴったり |
2016/7/7 | 111ページ |
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4
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野菜がおいしすぎる作りおき 管理栄養士の体にいいラクおかず184 |
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野菜ひとつでも簡単に作れる |
2019/9/30 | 144ページ |
夜食向けダイエットのレシピ本の人気おすすめランキング4選
口コミをご紹介
１作目は健康法とレシピがバランスよく紹介されていて、購入して大満足の内容でした。
口コミをご紹介
とても良い本に出会えました。届く前にネットで2レシピ出ていたので作ってみると、家族にも満足してもらえました。届いてから子どもに食べたいスープに付箋をしてもらったので、順番に作ろうと思います。
口コミをご紹介
どんなダイエットをしても痩せなかった50歳の私。ＣＭで有名なダイエットにチャレンジしても無駄銭だった私。ところが、この本に出会ってなんと二ヶ月で4キロ痩せの結果を出せたのです！
夜食向けダイエットのレシピ本のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 発売日 | 総ページ数 | |
|---|---|---|---|---|---|
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1
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「腹ペタ」スープダイエット |
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夕飯をスープにするだけのストレスフリーダイエット |
2018/9/14 | 104ページ |
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2
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#モデルが撮影前に飲んでいる 魔法の即ヤセ低糖質スープ |
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モデルの低糖質スープで太らない夜ご飯が作れちゃう |
2018/11/26 | 124ページ |
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3
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医者が考案した「ラクやせみそ汁」 |
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長期的に我慢なく継続できて痩せられる |
2019/12/14 | 128ページ |
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4
 |
5日だけゆる断食!インターバルダイエット |
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サラダやスープのレシピが豊富 |
2020/1/29 | 96ページ |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
食事制限だけでなく痩せる方法
食事制限をするだけではなく、食べ方を変えてみたり、生活習慣のちょっとしたことを少し変えるだけで、効果的に痩せることができます。どんな方法か解説します。
血糖値を安定させる
実は、痩せるには「血糖値を安定させること」が大きく作用します！血糖値が安定すると食欲が抑えられるんです。血糖値を安定させるには、糖質を控え目にすることです。１食につき約40gの糖質摂取が理想的で、たんぱく質をたっぷり摂ることが秘訣です。
また、まずは野菜サラダやお肉から食べ始めることがコツです。炭水化物は適度に摂った方が良いのですが、なるべくパンを食べないでお米のご飯を食べるように変えてみるなどの工夫をしましょう。いつも食べていたご飯の量を半分にするだけでも効果は期待できます。
食べる食材と順番を変える
痩せるためには、食べる食材選びと順番が重要です。「汁物→野菜→肉・魚→米」の順番で食べましょう。 最初に汁物や野菜を食べると、血糖値の急上昇を防ぎ、食べ過ぎを予防にもなります。 血糖値を上げる炭水化物は、最後に食べるのが理想的です。
「野菜だけを食べて痩せる」とか「カロリーを減らせば痩せられる」のは誤解です。体重が減っても脂肪が増えてしまいます。お肉やお魚は痩せるために重要な筋肉をつくるので、綺麗に痩せるには欠かせない食材です。バランスの良い食材を選びましょう。
朝・昼・夜で食べる食材を変える
朝・昼・夜で食べる食材を意識してみましょう。朝は、午前11時をピークに肝臓の代謝が活発になるので、炭水化物、肉や魚、副菜の野菜や海藻類などを食べましょう。昼食時は胃が活発に働く時間です。肉や魚などのたんぱく質をしっかり食べることが大切といえます。
夜は脂質の多い食事は控えて、野菜や魚、赤身の肉や鶏むね肉やササミなど、お肉でも脂肪分の少ない部位を選びましょう。夕食が遅い時間になるときは、野菜スープ、寄せ鍋、湯豆腐など脂肪の少ない料理作るのがおすすめですよ。
睡眠をしっかりとる
「食事制限しているのに痩せられない。」そんな場合は生活を見直してみましょう。睡眠不足や不規則な生活でホルモンのバランスが崩れていると、痩せるどころか太りやすくなります。安定した睡眠時間をとるようにして心も体も健康な状態を維持しましょう。
6時間未満しか眠らない人は、中性脂肪の量が増えるという研究結果がある程、睡眠は大切です。しっかり睡眠をとることで、疲労感がなく昼間の活動で十分に体を動かせることもひとつの要因です。痩せられないときは、まず睡眠を優先することを意識してみましょう。
食事制限だけではなく「軽い運動」も大切
痩せやすい体づくりは、まずは筋肉をつくって脂肪を燃焼しやすい体にすることです。筋力トレーニングとウォーキングやジョギングなどの有酸素運動がおすすめですが、運動が苦手だったり、忙しくて時間がない方にはなかなか難しいですよね。
そんな方には、ストレッチやヨガがおすすめです。自宅でテレビを見ながらできる簡単なストレッチやヨガのポーズを隙間時間に取り入れてみましょう。リフレッシュして心が安定することで食べすぎ防止にも繋がります。
以下の記事では、お家でヨガができる「ヨガDVDの人気おすすめランキング」をご紹介しています。ぜひご覧ください。
まとめ
今回は、目標の期間やライフスタイルなどを基準にダイエットレシピ本のおすすめ人気ランキング20選についてご紹介しました。忙しいあなたでも簡単にできるレシピ本もあり、今すぐにでも始められそうですよね。ぜひ参考にしてみてくださいね。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年11月26日)やレビューをもとに作成しております。
低カロリー、糖質ゼロのしらたきで食物繊維をたっぷり摂取するダイエットレシピ本です。しらたきカルボナーラ、しらたきお好み焼きなど麺類や小麦の代用にしらたきを使ったレシピを豊富に紹介しています。
しらたきで置き換えやかさましをすることで、低カロリーで満腹感を得ることができます。食事制限をしながら、ボリュームがあるメニューを食べたい人におすすめです。