【2024年最新版】プレーンヨーグルトの人気おすすめランキング25選【アレンジレシピも】
2022/10/18 更新
プレーンヨーグルトは美味しいだけでなく栄養豊富でダイエットや便秘に効くヨーグルトとして人気です。砂糖不使用や糖質ゼロ、腸に効く飲むヨーグルトなど、市販だけでも多くの種類があり、どれを選べば良いか悩みますよね。そこで今回はプレーンヨーグルトの選び方や人気おすすめランキングをご紹介します。
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目次
- プレーンヨーグルトは低カロリーで栄養豊富！
- ヨーグルトに含まれる乳酸菌は種類によって性能が異なる
- プレーンヨーグルトの選び方
- 編集部おすすめのPR商品
- 無糖プレーンヨーグルトの人気おすすめランキング7選
- 加糖プレーンヨーグルトの人気おすすめランキング7選
- 果実入りプレーンヨーグルトの人気おすすめランキング4選
- 離乳食向けプレーンヨーグルトの人気おすすめランキング3選
- 飲むプレーンヨーグルトの人気おすすめランキング4選
- 通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
- プレーンヨーグルトのおすすめの食べ方
- プレーンヨーグルトの美味しいおすすめアレンジレシピ
- 自宅でヨーグルトが作れるヨーグルトメーカーにも注目
- 自分に合ったプレーンヨーグルトか診断しよう！
- ヨーグルトには便秘解消など魅力がいっぱい！
- まとめ
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今回の記事ではプレーンヨーグルトの人気おすすめランキングを紹介していますが、下記の記事ではヨーグルトについて紹介しています。ぜひ参考にしてください。
プレーンヨーグルトは低カロリーで栄養豊富！
ヨーグルトといえば、牛乳に乳酸菌や酵母を加えて発酵させて作る、人気の発酵食品ですよね。ヨーグルトにも種類がありますが、今回ご紹介するプレーンヨーグルトは、牛乳だけを原料として発酵させ、香料などが添加されていないので低カロリーです。
実はプレーンヨーグルトはカルシウムやタンパク質などの栄養素が豊富で、アスリートの食事や病院でも使用されており、便秘や美肌効果も期待できます。しかし無糖や甘いものなどさまざまな種類があるので、どれが良いか迷ってしまう方も多いと思います。
そこで今回は、プレーンヨーグルトの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは価格・内容量・容器タイプなどを基準に作成しました。購入を迷われている方はぜひ参考にしてみてください。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌は種類によって性能が異なる
ヨーグルトに含まれている乳酸菌にはさまざまな種類があり、得られる栄養素や性能が異なります。例えば、ビフィズス菌やR1乳酸菌は食生活が乱れがちな方の健康維持をサポートし、クレモリス菌FC株は免疫力アップやアレルギー改善が期待できます。
また、ビフィズス菌をはじめとするこれらの乳酸菌には美容をサポートする働きもあります。毎日食べるだけで美容効果を得られるので忙しい方にもおすすめです。以下の記事では、乳酸菌の種類や効能についてご紹介していますのでぜひご覧ください。
プレーンヨーグルトの選び方
数あるプレーンヨーグルトの中から自分にあった商品を見つけるために、いくつかの選ぶポイントを押さえておきましょう。
食べる目的や砂糖の有無で選ぶ
プレーンヨーグルトには、加糖・無糖・果実入りなど、さまざまな商品があります。砂糖の有無や味付けは、プレーンヨーグルトを食べる目的に合わせて選ぶのがポイントです。
ダイエット中に食べるのであれば「無糖」がおすすめ
ヨーグルトは、ダイエット食として注目される反面、意外とカロリーの高い食品です。そのため、ダイエットを目的としてプレーンヨーグルトを探している方には、カロリーを抑えた無糖の商品をおすすめします。
無糖のプレーンヨーグルトのカロリーは、100gあたりおよそ60〜70kcal程度で、糖分が加えられた商品と比較すると10〜20kcalほど低い傾向があります。商品の成分表示の原材料名に、砂糖や甘味料の表示がないものを無糖と判断して良いです。
また以下の記事では無糖ヨーグルトの選び方と、人気おすすめランキングをご紹介しています。こちらも併せて参考にしてください。
食べやすさを重視するならば甘い「加糖」がおすすめ
元来のプレーンヨーグルトは甘みがなく食べにくいと感じる方には、甘い加糖のプレーンヨーグルトがおすすめです。さっぱりとした甘みが加わることで、無糖よりも食べやすくなります。
無糖のプレーンヨーグルトと比較すると、カロリーが100gあたり80〜150kcalと高くなり、100gあたりに含まれる糖質もおよそ12g前後アップします。糖質制限のダイエットを目的としている方にはおすすめできません。
そのため、あくまでもプレーンヨーグルトを美味しく食べたい方は、加糖のプレーンヨーグルトを選んでみましょう。
デザートとして食べるならば「果実・フレーバー入り」がおすすめ
プレーンヨーグルトをデザートやおやつとして楽しみたい方は、果実入りやフレーバー入りの商品がおすすめです。例えば、アロエやブルーベリーなどの果実が入ったものや、カスタードバニラやチーズケーキ味のフレーバー入りの商品などがあります。
商品によって味わいが全く違いますので、自分のお気に入りを見つけてみてください。
赤ちゃんの離乳食に使うならば「酸味の少ない」ものがおすすめ
ヨーグルトは生後7～8ヶ月頃（離乳食中期）の赤ちゃんの離乳食としても選ばれています。たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれて消化吸収が良く、口当たりがなめらかなので、赤ちゃんでも食べやすいです。
そのまま食べることはもちろん、野菜や果物とあえたり、ソースやクリームにも使えるため、とても使いやすいです。ヨーグルトによっては酸味があるため、あげる前に味見をして、なるべく酸味の少ないものをあげましょう。
また、添加物が含まれているヨーグルトも多いため、購入する際には商品パッケージを確認して、原材料が生乳のみ・添加物不使用のものを選びましょう。
内容量や容器タイプで選ぶ
市販のヨーグルトにはさまざまな形状の容器があり、内容量が異なります。食べる量や用途に合わせて選ぶようにしましょう。
コスパを重視するならば「大容量タイプ」がおすすめ
大容量タイプは大型のカップに入っており、内容量は400g程です。100円～200円程で購入でき、1個で2～4食分はあるのでコスパが高く、家族で食べる場合や毎日同じヨーグルトを食べたい方におすすめです。
しかし、賞味期限は開封後2～3日と短い傾向にあるので、食べる頻度が少ない方にはあまり向きません。
気軽に食べたいならば「小分けタイプ」がおすすめ
ヨーグルトを食べたい時に気軽に食べたいならば、小分けタイプをおすすめします。内容量は1カップあたり100g程でそのまますぐに食べられ、器の準備や後片付けが不要なので便利です。
また個食タイプには、機能性の高い商品や味に工夫が施された商品が多く、いつもとはちがうプレーンヨーグルトを楽しみたい方にもおすすめです。しかし、大容量タイプに比べて価格が高い傾向がありますので、食べる目的や頻度も加味して選びましょう。
簡単にヨーグルトを摂取するなら「ドリンクタイプ」がおすすめ
時間や場所を気にせずにヨーグルトを摂取したい方には、ドリンクタイプのヨーグルトがおすすめです。飲むヨーグルトとも言われ、紙パックやボトルなど容器の形状もさまざまで、片手でヨーグルトを摂取できます。
ドリンクタイプはプレーンヨーグルトを液状に加工した商品なので、栄養価や味は固形ヨーグルトとほとんど同じです。しかし、飲みやすくするために加糖された商品が多いので、ダイエット目的の方は注意しましょう。
毎日食べるならば市販されている「値段」もチェック
プレーンヨーグルトを毎日食べる方は、市販されている価格も重要な判断基準になります。できる限り安く抑えたい場合には、やはりコスパに優れた大容量タイプの商品がおすすめです。
また最近では、コストを抑えるために自家製のヨーグルトを作る方も増えています。コストを抑えられる上に自分の好きな味のヨーグルトを作れるので、ぜひ試してみてください。
また、安価な商品だけでなく少しねのはる高級ヨーグルトも自分へのご褒美にいかがでしょうか。特にダイエット中のご褒美にもってこいです。
健康効果を求めるならば「トクホ・機能性表示食品」がおすすめ
健康効果を高めたい方には、トクホ（特定保健用食品）や機能性表示食品がおすすめです。これらの商品は身体への有効性・機能性・安全性が国から認められており、脂肪の吸収を抑えたり、骨密度を高めたりなど身体に嬉しい効果が期待できます。
ヨーグルトにおける代表的な商品は明治「ブルガリアヨーグルト」・雪印メグミルク「恵」ヤクルト「ソフール」などが挙げられます。
便秘に効くヨーグルトならば「ビフィズス菌入り」がおすすめ
便秘に効くヨーグルトをお探しの方には、ビフィズス菌入りのものがおすすめです。ビフィズス菌は腸内環境を改善する効果があり、腸内で酸を作り出し、大腸を刺激して排泄を促してくれます。
腸内環境を整えるには腸内にビフィズス菌を定着させることが重要なので、ビフィズス菌入りのヨーグルトを継続的に食べるようにしましょう。
どれにするか迷うならば王道「ブルガリアヨーグルト」がおすすめ
ブルガリアヨーグルトは国内で知らない方はいないほど有名なヨーグルトです。販売されているヨーグルトの種類はとても多く、さまざまな世代の方が召し上がっています。迷ったら王道のブルガリアヨーグルトを選んでみてはいかがでしょうか。
編集部おすすめのPR商品
無糖プレーンヨーグルトの人気おすすめランキング7選
明治
ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン
幅広く市販されている定番のヨーグルト
こちらの商品は、特定保険用食品に許可されている、本番ブルガリアのLB81乳酸菌と良質な乳原料のみで作られた正統派ヨーグルトです。約40年のロングセラー商品のため、見覚えのある方が多いのではないでしょうか。
| 容器タイプ | 大容量 |
|---|---|
| 内容量 | 400g×6個 |
口コミを紹介
味は、昔からブルガリアのプレーンはかなり気に入っていたので、迷いも不安も無く購入を決めました。味はやっぱりいいですね、昔も今も美味しいです。
ダノン
Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 プレーンヨーグルト部門 1位
（2024/04/01調べ）
オイコス プレーン
タンパク質豊富！間食にもぴったりな新しいヨーグルト
新・間食ヨーグルトとして、ダノンから発売された商品になります。その名前のとおり間食のためのヨーグルトで、普通のヨーグルトよりもとてもたんぱく質が多く入っています。
運動の後など、積極的にたんぱく質を摂りたいと考えている方にとてもおすすめです。
| 容器タイプ | 個食タイプ |
|---|---|
| 内容量 | 110g×24個 |
口コミを紹介
糖質制限をしているので、たんぱく質が多く砂糖不使用なのはとてもよいです。
甘くなくても味も良いですし、気に入っています。
森永
濃密ギリシャヨーグルト PARTHENO（パルテノ）
タンパク質も乳酸菌も豊富なヨーグルト
乳酸菌だけじゃなく、たんぱく質を凝縮して豊富に含まれているヨーグルトです。低カロリーで、美容や健康によいギリシャヨーグルトは特に女性におすすめできる商品になります。
また、普通のヨーグルトよりも水分が少なく、酸味を感じにくいのでヨーグルトが苦手な方も挑戦しやすいです。
| 容器タイプ | 個食タイプ |
|---|---|
| 内容量 | 100g×12個 |
口コミを紹介
このヨーグルトは、好きで、いつも買います。
濃くて美味しいです。
小岩井乳業
生乳100%ヨーグルト
乳本来のやさしい味わいが楽しめる生乳100％
生乳だけを長時間手間ひまをかけてじっくり発酵させることで、酸味の少ない非常になめらかな食感と乳本来のやさしい味わいを実現しました。ヨーグルト特有の水分（ホエイ：乳清）が浮きにくいヨーグルトです。
活きたビフィズス菌の働きにより、腸内環境を改善し、おなかの調子を良好に保ちます。
| 容器タイプ | 大容量タイプ |
|---|---|
| 内容量 | 400g×6個 |
口コミを紹介
最近、スーパーで在庫が減少していることがありました。
欲しい数も買えないので、検索してみたらありました。
毎日、欠かさないので、リピしています。
口コミを紹介
だれかのブログでこのヨーグルトが日本で一番美味しいと紹介していたので購入しました！成分表や味の全てが大満足出来る逸品でした。お値段が高いので、たまにリピ買いしています♪
口コミを紹介
酸味が穏やかで 他にはない発酵の仕方なので口当たりが良くこれからもリピートしたいと思っています。冷蔵庫に入るだけ12個買いしています。
口コミを紹介
必要に応じた分量が作れ毎回おいしく食することが最高です。
今は、手作りの簡易ヨーグルトメーカーを使用して、温度や時間の調整を研究中です。
無糖プレーンヨーグルトのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 容器タイプ | 内容量 |
|---|---|---|---|---|---|
 |
公式サイト |
自宅で簡単！ヨーグルトを手作りできる種菌セット |
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楽天 Amazon |
ねばりのあるリッチな味わいが美味しいヨーグルト |
大容量タイプ |
400g×6個 |
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楽天 Amazon ヤフー |
新感覚の味わいと旨味！本格派ギリシャヨーグルト |
大容量 |
400g×2個 |
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楽天 Amazon ヤフー |
乳本来のやさしい味わいが楽しめる生乳100％ |
大容量タイプ |
400g×6個 |
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楽天 Amazon ヤフー |
タンパク質も乳酸菌も豊富なヨーグルト |
個食タイプ |
100g×12個 |
|
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楽天 Amazon |
タンパク質豊富！間食にもぴったりな新しいヨーグルト |
個食タイプ |
110g×24個 |
|
 |
楽天 Amazon ヤフー |
幅広く市販されている定番のヨーグルト |
大容量 |
400g×6個 |
加糖プレーンヨーグルトの人気おすすめランキング7選
グリコ乳業
ヨーグルト健康 オリジナルテイスト
長く愛されているロングセラーブランド
シリーズ累計36億個を突破した、グリコヨーグルト健康です。こちらのヨーグルトに、含まれているカルシウムが牛乳の2倍なので、牛乳を飲むよりも効率的にカルシウムを摂取できます。
| 容器タイプ | 個食タイプ |
|---|---|
| 内容量 | 125g×12個 |
口コミを紹介
固形でしっかりした硬さのあるヨーグルトです。
昔懐かしい感じがします。
明治
ヨーグルトR-1
酸味が少なく食べやすい！選び抜かれたブルガリア菌
健康な毎日に貢献したいと願う、明治乳業の乳酸菌研究の中で選び抜かれたブルガリア菌で作られたヨーグルトです。マイルドな甘味を感じられるので、酸味が苦手な方でも食べられるヨーグルトになっています。
| 容器タイプ | 個食タイプ |
|---|---|
| 内容量 | 112g×24個 |
口コミを紹介
3人の子供の免疫力アップの為、購入しました。
子供達に大変好評でした。
口コミを紹介
毎日、食べていますが、美味しいですし、お腹の調子が良いです。お友達にも紹介しています。
口コミを紹介
普通のヨーグルトの様な酸味が無く、ちょうどよい甘さで、程よくプルンとしているので、子供達はヨーグルトの中では1番好きみたいです。
口コミを紹介
甘さが子供向けな甘みがあって、
子供が好みそうな味です。
森永
濃密ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン加糖
角がたつほど濃厚でクリーミーな美味しさが際立つ
すくった瞬間、ツノが立つほど濃密クリーミーなヨーグルトすくった瞬間、ツノが立つほど濃密クリーミーなヨーグルトに仕上がっています。それはヨーグルトを3倍濃縮してつくられた証であり、たんぱく質も一般的なのヨーグルトの約3倍です。
ギリシャ伝統の水切り製法でつくられた日本初のギリシャヨーグルト、その濃密クリーミーな美味しさをお楽しみください。
| 容器タイプ | 個食タイプ |
|---|---|
| 内容量 | 100g×12個 |
口コミを紹介
商品はリピしてますがやはり最高です
口コミを紹介
これまで様々なヨーグルトを食してきたがやはりこのビヒダスが私には最適。先ず何よりも美味しい。まろやかな甘みが丁度良い。
加糖プレーンヨーグルトのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 容器タイプ | 内容量 |
|---|---|---|---|---|---|
 |
Amazon ヤフー |
オリゴ糖配合で効果アップ！おなかの健康に嬉しい |
大容量タイプ |
112g×12個 |
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楽天 Amazon ヤフー |
角がたつほど濃厚でクリーミーな美味しさが際立つ |
個食タイプ |
100g×12個 |
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楽天 Amazon ヤフー |
小分けで食べやすい！生乳仕立てのヨーグルト |
個食タイプ |
70g×3個 |
|
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楽天 Amazon ヤフー |
甘さが控えめで食べやすいヨーグルト |
大容量 |
375g×6個 |
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楽天 Amazon ヤフー |
毎日続けたくなるクリーミーな食感 |
個食タイプ |
75g×4個×6P |
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楽天 Amazon ヤフー |
酸味が少なく食べやすい！選び抜かれたブルガリア菌 |
個食タイプ |
112g×24個 |
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楽天 Amazon ヤフー |
長く愛されているロングセラーブランド |
個食タイプ |
125g×12個 |
果実入りプレーンヨーグルトの人気おすすめランキング4選
口コミを紹介
この２個入りのタイプをスーパーでよく見かけます。小腹がすいたときに食べます。
アロエがいい感じにアクセントになっていておいしいです。
口コミを紹介
また購入したいです。
北海道乳業
フルーツサラダヨーグルト
ごろっと大粒果肉がたっぷり入って食べ応え抜群
みかん・パイナップル・白桃・ぶどうの4種の果肉入りフルーツサラダヨーグルトです。どのフルーツも大粒の果肉なので、食べごたえがあり朝ごはんやおやつにもおすすめの商品です。
酸味が少ないヨーグルトなので、お子さんでも食べやすい商品です。
| 砂糖の有無 | 有 |
|---|---|
| 容器タイプ | 個食タイプ |
| 内容量 | 130g×12個 |
口コミを紹介
フルーツの種類も豊富でヨーグルトの酸味がこの場合は少ないのがマッチして良かった。
ダノン
Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 フルーツヨーグルト部門 4位
（2024/04/01調べ）
オイコス ストロベリー
甘いイチゴジャムと食べ応えのある濃密食感
オイコスは、独自の水切りヨーグルト製法を用いた、濃密でクリーミーな食感が特徴のギリシャヨーグルトです。水分を抜いてヨーグルト成分を凝縮させることで、一般的なヨーグルトよりも含まれるタンパク質を多く含みます。
食べごたえがあるので小腹が空いた時にはもちろん、手早く済ませられる朝食としても人気があります。一般的に販売されているギリシャヨーグルトよりもカロリーが少なく糖質ゼロであるのも大きなポイントです。
| 砂糖の有無 | 有 |
|---|---|
| 容器タイプ | 個食タイプ |
| 内容量 | 110g×24個 |
口コミを紹介
プチプチの袋に包まれてきました。配達日6/18で賞味期限7/14でした。箱も潰されてることなく綺麗な状態できました。ブルベリーがなかったのでストロベリーにしたけどどっちとも美味しいかったです！また注文したいと思います
離乳食向けプレーンヨーグルトの人気おすすめランキング3選
口コミを紹介
この商品が、1番好きで、3年位愛用しています。近くのスーパーに行く事ができず、こちらのお店で、購入させて頂くことができて、本当にありがとうございます。量もちょうど良い位です。
口コミを紹介
朝、体がまだ起ききっていない時に、つい食べてしまいます(^_^;)昼食や夕食の中で食べる時は、サラダに乗せたりして、以外にバリエーションがあるので使いやすいです。整腸効果に関しては、概ね良好です(^_^;)
明治
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
日本で最も伝統があり人気の高いヨーグルト
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンは、本場ブルガリアのLB81乳酸菌と良質な乳原料のみで作られ、整腸作用により特定保健用食品に許可されている、日本で最も伝統のある正統で健康的な商品です。
酸味が少なくなめらかな食感のため、離乳食にもおすすめします。また、無糖のプレーンヨーグルトなので、味を覚える前の赤ちゃんに最適なヨーグルトです。
| 砂糖の有無 | 無 |
|---|---|
| 容器タイプ | 大容量タイプ |
| 内容量 | 400g×12個 |
口コミを紹介
体質改善の一環として、栄養士から薦められ食べるように。栄養士曰く無脂肪やらフルーツ入りは加工されているため、必要な栄養価が破壊されている事が多いとか。それを聞いてからヨーグルトはプレーンだけ。効果があると信じて食べ続けてます。
飲むプレーンヨーグルトの人気おすすめランキング4選
口コミを紹介
飲み続けて6～7年になりますが、全体的に体調良くなりました。
お腹の調子も良いです。
森永乳業
Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 ドリンクヨーグルト部門 3位
（2024/04/01調べ）
1日不足分の鉄分
1日不足分の鉄分と食物繊維を取れる
1本125mlの持ち運びやすいコンパクトサイズの飲むヨーグルトです。1本飲むことで1日不足分の鉄分・食物繊維を補えるので、忙しい方でも簡単に摂取できます。常温保存が可能なので、カバンに入れておいて空いた時間に飲むでも大丈夫です。
また脂肪0なので、ダイエット中の方にもおすすめです。
| 砂糖の有無 | 有 |
|---|---|
| 容器タイプ | ドリンクタイプ |
| 内容量 | 125ml×24本 |
口コミを紹介
鉄分補給
飲みやすくて美味しです
口コミを紹介
硬い脂肪が柔らかくなり、減量しました！
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
以下の記事にて、飲むヨーグルトの人気おすすめランキング15選【美肌や便秘にも効果的！】をご紹介していますので、ぜひご覧ください。
プレーンヨーグルトのおすすめの食べ方
プレーンヨーグルトを食べるにあたり、効果をより高めるために、おすすめの食べ方も押さえておきましょう。
朝と夜に食べるのがおすすめ
腸には、最も活動が活発的になるゴールデンタイムがあります。腸のゴールデンタイムは夜の22時から翌2時までの4時間です。その2〜3時間前にあたる19〜20時くらいの間にヨーグルトを食べると、乳酸菌が腸に届いて効率よく働きます。
また、朝の空腹時にヨーグルトを食べるのもおすすめです。1日の活動が始まる時間帯ということもあり、栄養のあるものと一緒に摂取することを心掛けてみてください。
はちみつ・シリアルと一緒に食べると乳酸菌が活発に
プレーンヨーグルトに含まれる乳酸菌の働きを高めるならば、はちみつをかけて食べたり、シリアルを混ぜて食べるのがおすすめです。はちみつはオリゴ糖を含み、ビフィズス菌を増やす働きがあります。オリゴ糖はリンゴやバナナにも含まれ、単体でも購入可能です。
またシリアルは食物繊維を豊富に含み、乳酸菌のエサとなって善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれます。
下痢気味の方は温めて食べるのがおすすめ
下痢気味の方はプレーンヨーグルトを温めて食べるのがおすすめです。冷たいままで食べると胃腸が冷えて消化機能が低下し、消化不良の原因になります。ヨーグルトを温めることで乳酸菌などが活発に働くようになり、お腹を温めてくれるので腸も冷えません。
電子レンジを使用して温める場合は500Wで1分ほどの加熱がおすすめです。温めすぎると乳酸菌が死滅してしまうため、人肌くらいの温度にするように注意してください。
プレーンヨーグルトの美味しいおすすめアレンジレシピ
プレーンヨーグルトはそのまま食べることも多いですが、いろいろとアレンジをして楽しむ方も増えています。プレーンヨーグルトを使用した美味しいレシピをご紹介します。
冷凍するだけお手軽ヨーグルトアイス
フルーツやシリアルを入れて食べるのも美味しいプレーンヨーグルトですが、ひと手間加えて、ヨーグルトアイス（フローズンヨーグルト）にチャレンジしてみませんか。
レシピは簡単でヨーグルトに牛乳・砂糖・レモン汁などを加えて凍らせるだけです。ヨーグルト200gに対して牛乳50g・砂糖40g程度・レモン汁大さじ1杯加えましょう。牛乳をホイップクリームなどに変えてみるのもおすすめです。
凍らせるだけであれば、乳酸菌が死滅することもありませんので、安心して作ってみてください。
水切り不要の簡単濃厚チーズケーキ
手間がかかる水きり不要でも、ボール1つで濃厚チーズケーキを作れます。原料はヨーグルトなのに、まるで濃厚なベイクドチーズケーキのような味わいです。
分量は、プレーンヨーグルト400g・ホットケーキミックス100g・お好みのジャム又は砂糖50～80g・卵2個・サラダ油大さじ3杯です。材料を全てボールに入れて、しっかり混ぜて型に流し込み、180℃で予熱したオーブンで55～70分程度焼くだけで完成します。
型に流し込む前に油を塗って粉をふるうか、クッキングシートを敷いておくと、型から取り出しやすくなりますので試してみてください。
余ったときの大量消費にはおかず料理に活用
賞味期限間近で余ったヨーグルトを大量消費したい場合は、バターチキンカレーやタンドリーチキンなどのおかず料理に活用するのがおすすめです。チキンをプレーンヨーグルトに漬け込むことで肉が柔らかくなり、ほど良い酸味が風味を引き立たせてくれます。
賞味期限切れは要注意！腐っているかの見分け方
既にヨーグルトの賞味期限が切れてしまった場合、腐っているのか食べられるのか気になります。見分け方としては見た目やニオイで判断し、黄色く変色している・水分が多い・チーズのような臭い・つぶつぶの塊・食べると苦い場合は腐っている可能性が高いです。
ヨーグルトは乳酸菌など体にとって良い菌がありますが、賞味期限が過ぎてしまうとどんどん細菌が増えて腐ってしまいます。腐ったヨーグルトを食べてしまうと腹痛や下痢などを引き起こすので、食べずに処分するようにしましょう。
自宅でヨーグルトが作れるヨーグルトメーカーにも注目
ヨーグルトを毎日食べる方やご家族の多い方の場合、何度も買い物にいくのが大変です。日常的にヨーグルトを楽しむなら、自宅でヨーグルトを作れるヨーグルトメーカーを導入してみてはいかがでしょうか。
以下の記事にて、ヨーグルトメーカーの人気おすすめランキング15選【2020年最新版】をご紹介していますので、ぜひご覧ください。
自分に合ったプレーンヨーグルトか診断しよう！
プレーンヨーグルトは商品によってさまざまな乳酸菌が使用されているので、自分にぴったりな乳酸菌を見つけることが大切です。自分に合っているかを診断するために、最低でも2週間は試し、花粉症対策など免疫力を上げたい場合は少し長めに3ヵ月試しましょう。
2週間経てば腸内で乳酸菌が増え始めます。便秘・下痢・お腹の張りなどの状態や肌の状態などをチェックし、悩みが改善したならば相性の良い乳酸菌だったと言えます。変化がない場合は他の商品を試してみましょう。
ヨーグルトには便秘解消など魅力がいっぱい！
ヨーグルトは、美容や健康に良いとされていますが、具体的に調べる機会は少ないです。より知識を増やすことで、ヨーグルトの効果をアップさせることに繋がります。
以下の記事にて、ヨーグルトや乳酸菌に関する情報をご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。
まとめ
今回はプレーンヨーグルトの選び方や人気おすすめランキングをご紹介しました。プレーンヨーグルトは種類や容器タイプによって内容量や味わいが異なりますので、好みや用途に合わせて自分にぴったりの商品を見つけてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年10月18日)やレビューをもとに作成しております。
フジッコのカスピ海ヨーグルト 手作り用種菌は牛乳に混ぜることでご自宅で簡単にヨーグルトを作ることが出来る商品で、毎日食べることで身体の中から綺麗をサポートしてくれます。
カスピ海ヨーグルトに含まれている乳酸菌「クレモリス菌FC株」は独特な粘り気があり、健康をサポートしてくれます。公式サイトでは、お得な定期コースで1セット800円(税込)で購入することができます。手作りヨーグルトに興味のある方はぜひ公式サイトをチェックしてみてください。
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