ここでは、通販サイトの口コミ調査を基準に選んだ「編集部おすすめの低脂肪ヨーグルト5選」を紹介します。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

低脂肪ヨーグルトの選び方のポイントはカロリー・味・特定機能の効果・容器の種類・価格の4つがあるので順にご紹介していきます。

低脂肪ヨーグルトのカロリーは含まれる脂質の割合などによって差が出ます。低脂肪だからといって必ずしも低カロリーとは限らないのでよく確認しましょう。

砂糖などの糖類が加えられていない無糖の低脂肪ヨーグルトのカロリーの平均値は、100gあたり45kcal程度です。無糖タイプは糖質の摂取を気にしている方にも向いています。普通のヨーグルトの無糖タイプのカロリーは約60～70kcalです。

加糖の低脂肪ヨーグルトのカロリーの平均値は50kcal程度で、無糖の状態の低脂肪ヨーグルトに加えられた糖類の分だけカロリーが高くなります。とはいえ、普通の加糖ヨーグルトは約70kcalなので、脂質の量が少ない分カロリーは控えめなのが特徴です。

脂肪0の無脂肪ヨーグルトは、徹底的に脂質が排除されているため、その分低カロリーです。無糖タイプであれば平均で100gあたり40kcal以下、加糖されていても約40ckalと低いので、カロリー制限中の方にはおすすめです。

脂質が少ないギリシャヨーグルトは低脂肪ヨーグルトの仲間ですが砂糖不使用でも100gあたり約100kcalとカロリーは高めです。しかし低脂肪・高たんぱく質なのは大きなメリットで、低カロリーで理想の体作りのためにヨーグルトを食べたい方に向いています。

低脂肪ヨーグルトの味の種類は、無糖・加糖・フレーバータイプ・ギリシャヨーグルトなどに分けられます。以下で特徴をご紹介しますので、好みに応じて選んでみてください。

無糖の低脂肪ヨーグルトは味付けとしての糖類が使用されていないため、ほとんど甘みがありません。そのためそのまま食べるには物足りなく感じる場合がありますが、ジャムやはちみつでアレンジを加えたり、料理の材料として使用したりするのにおすすめです。

加糖の低脂肪ヨーグルトは砂糖やオリゴ糖などの糖類を加えて味を調整してあるため、そのまま食べても美味しいのが特徴です。どうしても無糖の低脂肪ヨーグルトの味が苦手な方や、多少のカロリー差は気にせずそのまま手軽に食べたい方に向いています。

低脂肪ヨーグルトには果肉が入っていたり果実ソースが付いていたりとフレーバー付きの商品もあります。カロリーや糖質は高くなりますが、デザートのケーキやアイスに置き換えれば遥かにヘルシーで、しかも美味しい優秀なスイーツとして食べられるのが魅力です。

ギリシャヨーグルトは一般的なヨーグルトよりもしっかりと水切りされたヨーグルトで、もっちりとした硬さのある独特の食感が話題の濃厚なヨーグルトです。この味と食感は好みが分かれますが、現在のところ人気は高く商品も続々と開発されています。

ヨーグルトが保有しているほとんどの乳酸菌がお腹すっきり効果を持っていますが、ここでは、それ以外の特定の機能を併せ持つ乳酸菌の種類についてご紹介します。

免疫力を上げる効果に関しても、ほとんどの乳酸菌に期待できます。そのなかでも特に効果が認められているのがラブレ菌・ガゼリ菌SP株・ビフィズス菌SP株・クレモリスFC株・BB536株・R-1などの乳酸菌です。含有している商品は数多く市販されています。

アレルギー対策としてBB536株・シロタ株・L-92乳酸菌・クレモリスFC株などは効果があると認められています。ただしこれらの効果にはあくまでも個人差があり、症状が完治するわけではないので覚えておきましょう。

CP1563株は体脂肪の減少、ガセリ菌SP株は内臓脂肪を減らすサポート、クレモリスFC株は血中脂質のケアや血糖値の急な上昇の抑制、TUA4408Lは血中コレステロールを下げてくれる効果が期待できます。ダイエットや成人病のケアにもつながるのでぜひチェックしてください。

低脂肪ヨーグルトの商品には「特定保健用食品(トクホ)」や「機能性表示食品」といったある特定の機能の効果が一定の基準をクリアしてたものがあります。対象商品はパッケージに表示があるので、より高い効果を求める方はよく確認して選んでみてください。

低脂肪ヨーグルトの商品には1食分の個包装タイプ・大型容器タイプ・ドリンク容器タイプと、大きく分けて3種類の容器があります。

個包装タイプの容器は個食単位で販売されているのものと、個食サイズの容器が3つから4つにまとめてパッキングしてあるものとがあります。どちらも器要らずで1食分がすぐに用意でき、衛生面でも安心なのが大きなメリットです。

大型容器タイプは400g～500gほどの容量で販売されています。1食ずつ分けて食べる場合は、衛生面に配慮して小皿に取り分ける必要があるため、ほかのタイプよりも手間が掛かりますが、個包装にしていない分お得に購入でき、コスパに優れているのが魅力です。

ドリンク容器タイプは飲むヨーグルト製品で、個食用の小さいサイズとボトルサイズのものがあります。こちらも個食サイズは飲みやすい一方で個包装のコストがかかり、ボトルサイズはコップの用意が必要ですが、その分のコストが抑えられるのが特徴です。

以下の記事では飲むヨーグルトのおすすめランキングをご紹介しています。ぜひ併せて参考にしてください。

低脂肪ヨーグルトはダノンや明治など、さまざまなメーカーから販売されています。それぞれの特徴などを確認しておきましょう。

ダノンはビオやオイコスなどのヨーグルトが販売されています。ビオは無糖・脂肪分0・カロリーオフなど種類も豊富です。4個セットで友達や家族と楽しめるのも魅力です。オイコスは、スポーツやトレーニングをする方におすすめです。

脂肪分が0でたんぱく質が多く含まれています。ストロベリーやブルーベリーなどフルーツ味のものもあるので、トレーニング後のデザートにもおすすめです。

明治はR-1の低脂肪ヨーグルトが販売されています。ヨーグルト本来の味が楽しめるので、毎日食べても飽きずに食べられます。ドリンクタイプもあるので、免疫力を高めたい方や手軽にヨーグルトを飲みたい方におすすめです。

低脂肪タイプは同じシリーズのR-1ヨーグルトよりもカロリー・糖類がカットされているので、ダイエット中の方にもおすすめです。

低脂肪ヨーグルトのメリットはさまざまです。ローファットダイエット中でも気にせず食べられる点や、飽和脂肪酸を少なくできる点などがあります。また、料理でアレンジしてもあっさりとした味に仕上がるので手軽に使いやすいです。

体重の増加を気にしている妊婦さんには、脂肪分を気にして低脂肪ヨーグルトを選ぶ方も少なくありません。良質なタンパク質・カルシウム・ビタミンを含むヨーグルトは優秀な食材ですが、高脂質なのは気になるところです。

しかし最近明らかになった海外の研究では、低脂肪ヨーグルトには胎児をアレルギーや喘息から守る脂肪分が取り除かれている恐れがあると報告されています。どうやら普通のヨーグルトに含まれる脂肪分には、胎児にとって重要な役割があるようです。

また低脂肪ヨーグルトを含む低脂肪酪農製品の習慣的な摂取は、不妊のリスクを高めるともわかっています。この結果をもとにすれば妊娠中や妊活中は、低脂肪ヨーグルトがデメリットになるため、普通のヨーグルトを選びましょう。

低脂肪ヨーグルトが口に合わない、まずいと思う方はアレンジするのがおすすめです。ここではおいしい食べ方をご紹介しますので、ぜひ試してみてください。

水切りヨーグルトとはヨーグルトの水分をしっかりと切ったヨーグルトです。ギリシャヨーグルトのようなもっちりとした食感が楽しめます。酸味が緩和して、まろやかに仕上がるのでおすすめです。

水切りヨーグルトは専用の容器も販売されていますが、基本的な調理器具でも作れます。ボウルにセットしたザルにキッチンペーパーを敷いて低脂肪ヨーグルトを入れ、好みの硬さになるまで冷蔵庫に放置するだけで完成です。

酸味が気になるい低脂肪ヨーグルトはフルーツやハチミツをトッピングして食べるのもおすすめです。美味しいのはもちろんですがこれらに含まれているオリゴ糖は、ヨーグルトと一緒に食べると乳酸菌の働きを高めてくれます。

またヨーグルトは食後に食べると乳酸菌が生きて腸まで届きやすいので、食べるときはデザートとして食後に食べるのがおすすめです。フルーツやハチミツと一緒に美味しくデザートを食べて、是非健康維持に役立ててください。

低脂肪ヨーグルトを使って作るチーズケーキのレシピをご紹介します。まず、ビスケット10枚（約48g）をファスナーつきの保存袋に入れます。空気を抜いて口を閉じ、めん棒でたたいて細かく砕きます。さらに、めん棒を転がして細かくします。

溶かしたバター30g（食塩不使用）をビスケットに加え、全体になじむようによく混ぜます。型に入れ、スプーンの背などでしっかりと押さえつけて底を敷き詰めます。ボウルにクリームチーズ250gを入れて泡立て器でなめらかになるまで練ります。

砂糖80g・低脂肪ヨーグルト250g・レモン汁大さじ1・バニラエッセンス少々の順に加え、その都度よく混ぜます。耐熱容器に80℃程度の湯を1/4カップ入れ、粉ゼラチン6gをふり入れてよく混ぜ、溶かします。これを生地に加えてよく混ぜます。

こし器または目の細かいざるでこして、型に流し入れます。冷蔵庫で3時間以上冷やします。ぬれぶきん2枚を電子レンジで約20秒加熱し、型の底には約30秒、側面には約10秒当てて型からはずすときれいにはずれます。

低脂肪ヨーグルトといっても脂肪分やカロリーはあり、また、加糖タイプであれば糖分もあります。また、無糖タイプを選んでも、酸っぱくてジャムやはちみつをかけてしまえばカロリーや糖分を追加することになります。

そのため、低脂肪ヨーグルトであっても食べ過ぎは太る原因になるため、適量を心がけるようにしましょう。

カスピ海ヨーグルトはヨーロッパ東部にある、カスピ海と黒海に囲まれたコーカサス地方発祥のヨーグルトです。独特の粘りがあり、マイルドな味わいとキレのある後味が魅力です。酸味が少なくまろやかな味わいなので、ヨーグルトが苦手な方でも食べやすいと言われています。

カスピ海ヨーグルトの粘りは、クレモリス菌FC株が発酵中に作り出すEPS（菌体外多糖）の作用で起こります。また、粘りによりホエーと呼ばれる水分が表面に発生しにくくなっているのも特徴です。