ポン酢の人気おすすめランキング7選【美味しい酸っぱくないものも】

鍋やしゃぶしゃぶに良く合うポン酢は、さっぱりとした味わいと香りが魅力の調味料です。メーカーはミツカンやヤマサなどがあり、スーパーだけではなくカルディや成城石井は少し変わり種も販売しています。今回はポン酢の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。

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編集部が選んだおすすめのポン酢7選

ここでは、通販サイトの口コミ調査を基準に選んだ「編集部おすすめのポン酢7選」を紹介します。

1位

内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢

柑橘果汁と出汁の旨みがマッチ

中部地方岐阜県にある「‎内堀醸造」といった酒屋で製造された、ポン酢醤油です。柑橘果汁と出汁の旨みがうまく合っているので、醤油やソースのようにかけて使える、さまざまな料理にあう味わいになっています。

口コミを紹介

俺的だけど、ポン酢史上最高傑作商品!特にかつおのたたき、牛のたたき、ローストビーフ、魚料理におすすめ!間違い無し!

出典:https://www.amazon.co.jp

基本情報
種類 ポン酢醤油
内容量 360ml
生産地 岐阜県
柑橘果汁 柑橘系
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2位

ミツカン ゆずぽん

ゆずの香りが魚介類にもぴったり

柑橘の果汁に醸造酢などを加えた風味豊かなポン酢です。鍋や湯豆腐をはじめ、フライや焼き魚などさまざまな料理に利用できます。また、大容量サイズでたっぷり使えるのも魅力です。ドレッシングのベースにも適しています。

口コミの紹介

昔から、ポン酢が好きで即買いました!色んな料理に合いますが1番は餃子にふりかけるのが1番です!ゆず風味で香りも良く、さわやかな味わいでポン酢好きなら大好きな風味です。色んな料理に合うのでなくなったらまた買います。

出典:https://www.amazon.co.jp

基本情報
種類 ポン酢
内容量 600ml
生産地 日本
柑橘果汁 かんきつ類
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3位

もへじ にんにくポン酢

酸っぱくないポン酢を探している人におすすめ!にんにくのパンチが効いたポン酢

カルディで販売している人気の商品です。ガーリックペースト・すだち果汁・こんぶエキスなどを配合して作られています。ガーリックのパンチも相まって、酸っぱくないポン酢やいつもとは違うポン酢を食べたい方に人気です。

基本情報
種類 ポン酢醤油
内容量 200ml
生産地 -
柑橘果汁 すだち・ゆうこ
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4位

ホシサン ほんなこつデコポン!火の国ぽん酢

まろやかで上品な味わい酸っぱいポン酢が苦手な方でも食べやすい

デコポンの爽やかなストレート果汁と、極上の生醤油をブレンドしたポン酢です。深いコクとまろやかで上品な味わいなので、酸っぱいポン酢が苦手な方でも食べやすい商品になっています。

口コミを紹介

他と比較すると酸っぱさだけでなく旨みが全然違う事がわかります。

出典:https://www.amazon.co.jp

基本情報
種類 ポン酢醤油
内容量 310ml×6
生産地 熊本県
柑橘果汁 デコポン
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5位

成城石井 ゆずぽん酢

成城石井で人気のゆずポン酢

成城石井で人気のゆずポン酢です。高知県産のゆずを100%使用して、鰹節・真昆布のだし・本醸造醤油・本みりんなどをバランスよく合わせました。からあげやハンバーグにつけてるのもおすすめです。

口コミを紹介

余分なものが入ってないのがいい。鍋には最高。

出典:https://www.amazon.co.jp

基本情報
種類 ポン酢醤油
内容量 350ml
生産地 高知県
柑橘果汁 ゆず
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6位

株式会社こばし 老舗割烹の手作りすだちポン酢「うらら香」

国産のすだち果汁を100%使用した本格ポン酢醤油

40年以上の経験を持つ板前が醸造酢を使わずにすだちの果汁のみを使用し、作り上げたこだわりのすだちポン酢です。特に「うらら香」は、モンドセレクション最高金賞を16年連続で受賞している実績があります。濃厚な味わいなので、鍋などに使用するのがおすすめです。

口コミを紹介

これまで色々なポン酢を試してきましたが、「うらら香」を越えるものに出会ったことがありません。際立ったすだちの香り、すだち果汁100%のまろやかな酢加減、素材を引き立てる旨み、どれをとっても秀逸です。さすが、ふぐ刺しに合うポン酢をめざして試行錯誤の結果生まれただけのことがあります。

出典:https://www.amazon.co.jp

基本情報
種類 ポン酢醤油
内容量 360ml・1800ml
生産地 大阪府
柑橘果汁 すだち
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7位

手造りひろた 手造りひろたのぽんず・ゆず仕立て

ゆずの香り高い味わいで酸味が苦手な方にもおすすめ

日本一のゆずの里である徳島県那賀町木頭産のゆずをたっぷり使用しました。ゆずの香りと、柔らかな酸味が素材の味を引き立たせてくれます。だし醤油の風味もまろやかで、酸味が苦手な方にもおすすめです。

口コミを紹介

近所のスーパーにおいてあり、試しに買ってみたら、これが家族の好みにドンピシャ

出典:https://review.rakuten.co.jp

基本情報
種類 ポン酢醤油
内容量 300ml
生産地 兵庫県
柑橘果汁 ゆず
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\タイムセール祭り開催中/ Amazon 「ポン酢」 の 売れ筋ランキング

ポン酢の選び方

ポン酢はさまざまな種類があり、どれを選べばいいのか迷う方も多いと思います。ここからは美味しいポン酢を選ぶためのポイントを紹介していきます。

柑橘の種類で選ぶ

ポン酢使われている柑橘類はゆずやかぼす・シークヮーサー・だいだいなどがあります。それぞれの持つ酸味や香りなどの特徴をよく知り、好みのものを選びましょう。

いろいろな料理に使うなら「ゆず」がおすすめ

ポン酢の柑橘類といえばゆずが代表的です。万人に愛用される香りと風味が特徴で鍋料理はもちろん、肉料理や魚料理にもよく合います。また、フルーティな酸味があるので脂っぽいメニューもさっぱりといただけて、食欲の落ちやすい夏にもおすすめです。

酸っぱくないポン酢ならまろやかな味わいの「かぼす」がおすすめ

かぼすはゆずよりは、酸味が少なく甘みが強いのが特徴です。さらに、香りも上品なので食材の風味を損なわず、さまざまな料理に使えます。できるだけ酸っぱくないポン酢を探している方におすすめです。

 

また、かぼすの酸味の主成分であるクエン酸には疲労回復の効果が期待できるので、酸味が苦手な方の栄養補給にも役立ちます。

すっきりとした酸っぱい味わいが好みなら「シークヮーサー」がおすすめ

シークヮーサーは沖縄に自生している柑橘類で、レモンのような爽やかな酸味が特徴です。苦みが少なくすっきりとした酸っぱい味わいなので、焼き魚やサラダ・しゃぶしゃぶなどに合います。さまざまな栄養素も豊富なため、その機能性にも注目が集まっています。

ドレッシングにするなら香りがいい「だいだい」がおすすめ

だいだいはさわやかな酸味とほろ苦さが特徴で、食材の味をきりっと引き締めてくれます。香りが豊かなだいだいのポン酢はドレッシングとしても使いやすいので、ぜひ冷奴やサラダなどに使ってみてください。

種類で選ぶ

ポン酢の種類はポン酢醤油生ポン酢・ポン酢ジュレなどがあります。料理に合うものを選びましょう。

しゃぶしゃぶなどの鍋料理や煮込み料理なら「ポン酢醤油」がおすすめ

ポン酢醤油は、ゆずなどの柑橘類の果汁に酢酸を加えたポン酢と醤油・鰹節や昆布などのだしを加えた調味料です。シンプルなポン酢に比べ、醤油のコクが加わり豊かな味わいになっています。しゃぶしゃぶなどの鍋料理や煮込み料理などにおすすめです。

刺身や蒸し牡蛎など素材本来の味を生かすレシピには「生ポン酢」がおすすめ

生ポン酢は酢酸を加えずに柑橘類の果汁のみで作ったポン酢で、フレッシュな果実感が特徴です。果汁の新鮮な香りをダイレクトに感じられ、くせのないすっきりとしています。刺身や蒸し牡蛎・冷奴など、素材本来の風味を引き立たせたいレシピにおすすめです。

おしゃれな見た目に仕上げるなら「ポン酢ジュレ」がおすすめ

ポン酢ジュレはポン酢をゼリー状にしたものです。プルプルとした食感が楽しめて、見た目も豪華でおしゃれに見えるのでおもてなし料理にぴったりです。また、液体と違い流れ落ちないのでお弁当にも適しています。

安全性にもこだわりたいなら「無添加ポン酢」がおすすめ

安全性にこだわるなら無添加ポン酢がおすすめです。ポン酢を選ぶ際、化学調味料・香料・着色料を使っていない無添加でシンプルな原材料のものを選べば、家族みんなで安心して食べれられます。

塩分が気になるメニューには「減塩タイプ」がおすすめ

ポン酢は醤油よりも塩分量が少ない調味料ですが、摂取量が多くなると塩分の摂り過ぎになる可能性があります。塩分が多くなりがちな焼肉を食べるときや、ダイエットや健康のために塩分を控えたい方は、塩分を抑えている減塩タイプのポン酢を選びましょう。

市販品よりもプレミアム感のある「ご当地高級ポン酢」をチェック

全国各地には、それぞれの土地の素材を生かしたご当地ポン酢があります。たとえば、大分県のかぼす・沖縄県のシークヮーサー・北海道産の昆布・瀬戸内の塩・高知産の鰹などです。どのポン酢も特産品を活かしています。

 

ご当地ポン酢は、市販のポン酢よりプレミアム感のある高級品が多く揃っています。さらに、お取り寄せもできるので自分へのご褒美や友人へのお土産、お中元・お歳暮などの贈り物におすすめです。

人気ランキングの商品から変わり種まで!種類が豊富な店舗で選ぶ

店舗によって扱っているポン酢の種類が異なります。ここでは、人気ランキングの商品から変わり種までさまざまな種類が揃った店舗に注目して紹介しましょう。

変わり種を探すなら「カルディ」がおすすめ

いつもとは変わり種のポン酢ならカルディがおすすめです。カルディの商品はご当地ポン酢が多く揃っています。さまざまな変わり種のポン酢を販売しているため、いつもの料理だけど、いつもとは違う味にしたいとき試してみましょう。

美味しいポン酢にこだわるなら高級スーパーの「成城石井」もおすすめ

お惣菜やスイーツで人気のある高級スーパーの成城石井も美味しいポン酢を販売しています。たとえばゆずポン酢は高知県産のゆず果汁を使用し、こだわりのある原材料を使用しています。また、鍋はもちろん焼肉や冷しゃぶなど幅広い使い方が可能です。

お店に行かずに選びたいときはAmazonや楽天などの「インターネット」がおすすめ

お店に行かずに選びたいときはAmazonや楽天などのインターネットがおすすめです。インターネットならどこにいても検索でき、さまざまなポン酢を比べられます。さらに、口コミもあるため感想を参考にできるのもメリットのひとつです。

メーカーで選ぶ

ポン酢のメーカーはいくつもあり、大手からご当地まであります。ここでは、ミツカン・ヤマモリ・フンドーキン醬油をご紹介します。

安定の味を求めるなら「ミツカン」がおすすめ

安定の味を求めるならミツカンがおすすめです。ミツカンはさまざまな調味料を製造・販売しているメーカーで、ポン酢も種類が豊富にあります。創業200年以上の老舗メーカーで、さまざまな料理に合わせやすい商品が多いく使いやすいです。

健康を考えているなら「ヤマモリ」がおすすめ

健康を考えているならヤマモリがおすすめです。ヤマモリも老舗メーカーのひとつで、しょうゆ製造からスタートしました。ヤマモリのポン酢の中には、健康を考えている方も使いやすい商品もあります。

柑橘類の香りを楽しみたいなら「フンドーキン醬油」がおすすめ

柑橘類の香りを楽しみたいならフンドーキン醬油がおすすめです。フンドーキン醬油のポン酢はポン酢専用の醤油は、香りが控えめになるように製造しています。そのため、柑橘類の香りが引き立つポン酢となっています。

添加物なしのポン酢はどこで買える?カルディやイオンには売ってる?

品揃えの多いイオンなどの大型スーパーやカルディでは販売している場合が多いです。しかし、品数自体はそれほど多くないかもしれません。もし、一般的な店舗で見つからなかった場合は、Amazonや楽天市場などオンラインで購入しましょう。

ポン酢のおすすめレシピや用途など使い方をご紹介

ポン酢はさまざまな料理に使える万能調味料です。ポン酢を使ったおすすめレシピをご紹介します。

簡単で美味しい鶏手羽元のポン酢煮

フライパンにポン酢100ccと水100cc・手羽元6本を入れ中火にかけ、煮立ったらふたをして10分ほど煮込み、その後20分ほど置いておくと味がしっかり染みます。お好みで大根やじゃがいも・ゆで卵などを加えても美味しいです。

さわやかな酸味が楽しめるポン酢サワー

ポン酢を使ったサワーはの作り方はグラスに氷を入れ、ポン酢・焼酎・炭酸水を2:3:7の割合で注ぎ軽く混ぜて完成です。くし切りにしたレモンやミントの葉を飾るとおしゃれなサワーを楽しめます。ポン酢を使ったレシピは以下のサイトも参考にしてみてください。

家にあるもので代用できる手作りポン酢の作り方

ポン酢を切らしてしまったときは、家にあるもので代用してみましょう。醤油・みりん・酢・好みの柑橘類があればポン酢を手作りできます。材料の割合は醤油5・酢4・みりん3・好みの柑橘類の果汁数滴が基準です。好みに合わせて酸味や甘味を調整してみてください。

 

柑橘類は定番のゆずやかぼすのほかに、レモンやオレンジなどもおすすめです。ぜひ自分だけのオリジナルのポン酢を作ってみてください。以下の記事では醤油・みりん・酢のおすすめ商品をご紹介していますので、ぜひご覧ください。

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