とろけるチーズのおすすめ人気ランキング10選【種類をご紹介!】

雪印や明治など様々なブランドからとろけるチーズが販売されていますが、どんな基準で選べばいいかわからない方も多いのではないでしょうか。今回はとろけるチーズの選び方や人気おすすめ商品をランキング形式でまとめました。とろけるチーズのレシピやチーズトーストを楽しむためのおすすめオーブントースターも紹介!

今回の記事ではとろけるチーズの人気おすすめランキングを紹介していますが、下記の記事ではチーズについて紹介しています。ぜひ参考にしてください。

もう迷わない!とろけるチーズに詳しくなろう

子どもから大人まで人気のとろけるチーズ。パンやピザ、トッピングなど日々の料理にも役立つ食材です。

 

しかし、どのような種類や違いがあるかわからず、値段や容量でなんとなく選んでいる方も多いのではないでしょうか。それぞれのとろけるチーズの特徴を理解することによって、自分好みのとろけるチーズを見つけられたり料理によって使い分けることができるようになります。

 

そこで今回はとろけるチーズの選び方や、おすすめのとろけるチーズをランキング形式でご紹介します。ランキングはチーズの形状・価格・原材料を基準に作成しました。購入を迷われてる方はぜひ参考にしてみてください。

とろけるチーズの選び方

様々な種類のとろけるチーズが販売されていますが、どのような違いがあり、どんな基準で選べばいいのかわからない方も多いのではないでしょうか。ここではとろけるチーズの選び方のポイントや特徴をご紹介していきます。購入する際はぜひ参考にしてみてください。

形状で選ぶ

とろけるチーズを選ぶ際、一番最初に目にする部分はチーズの形状ではないでしょうか。とろけるチーズにはスライスタイプシュレッドタイプの2種類があります。使い道によって選び分けると便利なので、ぜひ意識して選んでみてください。

四角い形状の「スライスタイプ」

とろけるチーズの中でも一番なじみがあるのは、スライスタイプのものではないでしょうか。トーストやハンバーグの上にのせて手軽にチーズが味わえます

 

スライスタイプのとろけるチーズは、プロセスチーズという種類に分類されます。プロセスチーズはナチュラルチーズ(乳酸発酵をした後に高温での加熱処理をしていないチーズ)を加工して作られたものです。保存期間が長く、賞味期限内であれば味は変化しません。また、一枚一枚包装してあるので衛生的で、使い過ぎることもないのが特徴です。

細かい形状の「シュレッドタイプ」

シュレッドタイプは、ナチュラルチーズを細かくカットしたとろけるチーズです。1種類のチーズのみのものもありますが、何種類かチーズをミックスしているものもあります。グラタンやピザなど調理用として使われることが多いです。

 

とろけるチーズの糸引きは、ナチュラルチーズが働いています。加工がされていないシュレッドタイプはナチュラルチーズに分類されるので、スライスタイプのものより糸引きがあります。ただ、加工がされていない分、チーズの種類や保存状況によって味が変化してしまうので注意してください。

 

大容量で売っている商品もあるので、コスパが良く、一度にたくさん使う人におすすめです。また、自分好みで量を調節できるのもポイントです。

チーズの種類で選ぶ

とろけるチーズに使用されているナチュラルチーズの種類によって風味や伸び方が異なります。料理によって使い分けられると、よりとろけるチーズを味わえます。ここではよく使われている4種類のチーズの特徴をご紹介します。

低脂肪&低糖質なら「モッツァレラチーズ」

ナチュラルチーズの中で低脂肪、低糖質なのはモッツァレラチーズです。牛のミルクを原料乳としているため、クセがなくマイルドな味わいが特徴。チーズ特有のクセが苦手な方にもおすすめです。

 

また、モッツァレラチーズは加熱すると溶けやすく伸びやすいため、チーズの糸引きが最も良いです。ピザなど糸引きも楽しみたい料理にぜひ使ってみてください。

コクを求めるなら「ゴーダチーズ」

オランダのゴーダ村発祥のゴーダチーズ。コクがあり濃厚な味わいとバターのような香りが特徴です。

 

熟成が進むことでより深い味わいになります。商品によって数ヶ月熟成されたものや2〜3年熟成されたものなど期間は様々です。

 

シチューなど濃厚な料理にも合いますが、そのまま食べたりサンドイッチにするのもおすすめです。

濃厚な味わいなら「パルミジャーノ・レッジャーノチーズ」

イタリアチーズを代表するパルミジャーノ・レッジャーノチーズは、ナチュラルチーズ本来の芳醇で濃厚な味わいが特徴です。加熱すると焦げ目がつき、香りが強くなります。また、モッツァレラチーズには劣りますが、糸引きがあり、よく伸びることもポイント。

 

香ばしい料理や濃厚な料理を作りたいときにもおすすめですが、そのままサラダやスープにトッピングしても美味しく食べられます

生のまま美味しさを味わうなら「チェダーチーズ」

チェダーチーズは世界で最も生産されているチーズです。クセがなく生のままでも誰もが食べやすいことが特徴です。

 

ゴーダチーズ同様、熟成期間によって様々な味わいになります。熟成期間が短いものは、あっさりした味わいで爽やかな酸味があります。熟成期間が長くなるにつれて濃厚で深みがある味になっていきます。

 

生のままでも食べやすいことが特徴ですが、グラタンやオムレツなどの加熱料理にもよく合います

料理映えを狙うなら「コルビージャック」

コルビージャックは、マイルドな味わいの「モントレージャック」コクが特徴の「コルビー」を混ぜ合わせたアメリカ発祥のチーズです。2色のチーズが混ざり合い、見た目に華やかさがあるので料理映えするのが特徴です。白ワインやビールなどのお酒とも相性がいいので、お酒と一緒にチーズ料理を楽しみたい方におすすめです。

 

オレンジ色のチーズは「コルビー」です。コルビーのオレンジ色は、レッドチェダーにも使われている植物由来の天然色素「アナトー」の色なので、安心して食べることができます。

製品の特徴で選ぶ

チーズは好きだけど、食べすぎは良くないのではないかと思っている方も多いのではないでしょうか。販売されているとろけるチーズの中には健康面を意識した商品もあります。味やチーズの種類だけではなく、製品の特徴をチェックすることで、より健康的にチーズを食べることができます。

チーズなのにヘルシーな「低脂質」や「コレステロールオフ」

とろけるチーズに対して、高カロリーなイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。市販のとろけるチーズの中には、低脂質のものやコレステロールをカットしたものが販売されています。このような商品を上手く取り入れることで、ダイエット中やチーズをよく食べる人でも、カロリーを抑えてチーズを楽しむことができます。

 

また、コレステロールをカットする方法として、動物性原料を使わず植物性原料を使用しています。そのため、ヴィーガンの方にもおすすめです。

添加物を気にするなら「セルロース不使用」

シュレッドチーズには、チーズとチーズがくっつかないようにセルロースが使用されています。

 

セルロースは、野菜など全ての植物に含まれています。体内で消化・吸収されず、便として排出されるため健康面での問題はありません

 

しかし、シュレッドチーズに使用されているセルロースは食品添加物として加工されたものです。日本においては安全とされていますが、海外では食品への添加が認められていないこともあります。

 

無添加を好む方や、より健康志向の方はセルロース不使用を視野に入れてみてください

メーカーで選ぶ

とろけるチーズ選びで迷ったときは、人気ブランドやメーカーで選ぶというのも一つの方法です。多くの人に好まれているとろけるチーズなので、チーズ料理を振る舞うときにも失敗しません。おすすめのブランドやメーカーの特徴を紹介するのでぜひ参考にしてみてください。

総合乳業メーカーの「雪印メグミルク」

雪印メグミルクは「未来は、ミルクの中にある。」をスローガンに、チーズや牛乳など様々な乳製品を展開しています。独自技術を活かし、ミルクの美味しさと価値にこだわった商品作りが特徴です。

 

チーズの製造販売は1933年からで、日本人の嗜好にあったチーズ製品を研究し販売しています。また、チーズ作りの技術の伝承と開発に力を注ぎ、新鮮さにも力を入れています

 

様々な商品を販売しているだけではなく、チーズの種類やおすすめの食べ方などを紹介しているサイトも展開しています。そのため、チーズを買うときや料理を作るときに取り入れやすいのもポイントです。

創業100年!老舗メーカーの「森永乳業」

2017年に創業100年を迎えた森永乳業は「乳の優れた力を探り最大限に活用すること」をテーマに、育児用ミルクやアイスなど幅広い世代に向けた商品を開発しています。

 

チーズ製品の開発は、エムケーチーズ株式会社が行っています。エムケーチーズ株式会社は、独自技術でプロセスチーズを製造していた森永乳業と、世界的なチーズ製造技術を持つクラフト社が提携し、1970年に設立された会社です。クラフト社のチーズ製造技術森永乳業独自のノウハウを生かした製品作りが特長です。

 

また、美味しさを維持するために、製品のわずかな味の変化を感じ取れる従業員をパネルマイスターとし、製品のチェックを行っています。

乳製品以外も様々な商品を展開する「明治」

明治は、「食と健康のプロフェッショナル」として、乳製品だけではなくお菓子や栄養調整食品、医薬品なども製造しています。食品と薬品事業を展開している明治グループの強みを活かし、低脂肪、低糖質など健康価値を付加した商品が特徴です。

 

チーズ製品は、豊かな自然が広がり、チーズ作りの聖地と言われている十勝で作られています。チーズ作りが盛んなヨーロッパ地方とほぼ同じ緯度にある十勝は、夏でも涼しくチーズ作りに適しています。また、十勝で育った健康な乳牛から手に入る、新鮮で栄養豊かな生乳を使用しています。

とろけるチーズ「スライスタイプ」の人気おすすめランキング5選

5位

KRAFT

とろけるスライスチーズ

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そのままでも美味しい!とろけるチーズ

クラフトのとろけるチーズは加熱しなくても食べられることが特徴です。クセがないのに程良くコクがあるので料理にもおすすめです。

 

スライスチーズ1枚の厚さが比較的厚めなので、食感が楽しめることもポイント加熱をしてもモチっとした食感が残るので食べ応えがあります。

 

ただ、人によっては塩味が少し足りないと感じることもあるので、料理用や他の具材をメインにするなどぜひ工夫してみてください。

原材料 ナチュラルチーズ、ホエイパウダー、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 内容量 1008g(1パック126g×8個)

口コミ

クセは弱いがコクと旨味はちゃんとある。そんな感じのお味です。とっても食べやすく使い易い。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

QBB

大きいとろけるスライスチーズ

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トーストにぴったり!大きめサイズ

名前の通り、通常のとろけるチーズの約1.2倍の大きさが特徴とろけるチーズです。食パンにスライスチーズをのせたときに、端までチーズが届かない歯痒さは誰もが感じたことがあるのではないでしょうか。大きいとろけるスライスは、食パンにぴったりなサイズというだけではなく、程よい溶け具合で、加熱後もチーズの食感と濃厚な味わいを楽しめるのでトーストにぴったりの商品です。

 

 

また、ジッパー付きで冷凍保存と冷蔵保存ができるという便利さもあります。長く保存しておいても味の変わらない商品を求めていたり、とろけるチーズを頻繁に使わないという人にもおすすめです。

原材料 ナチュラルチーズ、食塩、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、pH調整剤 内容量 126g
3位

小岩井農場商品株式会社

小岩井 とろけるスライスチーズ

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バターのコクが特徴!まろやかでクリーミーな味わい

モッツァレラチーズに岩手県小岩井工場産の醗酵バターを加えた、コクのあるやさしい味わいが特徴のとろけるチーズです。塩味よりもミルクのコクが感じられるため、クセのあるチーズが苦手な方や、まろやかな味が好きな方におすすめです。モッツァレラチーズをベースにしているので、チーズの伸びも良いです。

 

また、チーズの主張が強くないのでどんな料理にも合います。ピザやハンバーグのトッピングや、鍋やリゾットなどとも相性が良いです。

原材料 ナチュラルチーズ、バター、食塩、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム) 内容量 126g
2位

明治

明治北海道十勝とろけるスライスチーズ

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濃厚なうまみが魅力

北海道十勝産のナチュラルチーズを60%使用した国産のとろけるチーズです。「うまみ乳酸菌熟成」技術によって生みだされた、濃厚なうまみが特徴です。調理したときに、ほかの具材に負けないくらいのうまみがあるので、チーズ本来の味を楽しみたい方におすすめです。チーズの伸びも良いので糸引きも楽しめる商品です。

 

また、チーズ作りに適している十勝の工場で、十勝で育った健康な乳牛のミルクを使用してチーズ作りを行っています。国産チーズを存分に味わいたい方や、国産の商品にこだわっている方にもおすすめできる商品です。

原材料 ナチュラルチーズ、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤 内容量 130g

口コミ

少し割高な気がしていたのでスライスチーズは長いこと買っていませんでした。
いつもピザ用チーズの大袋を使っていたんですが、こちらの方が楽で美味しいです。
見た目も綺麗で時短にもなるので今後はこちらを使おうと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

雪印メグミルク

とろけるスライスチーズ

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ロングセラーのとろけるチーズ

1987年の販売開始以来、とろけるチーズの定番として愛されている商品です。クセのないナチュラルチーズを使用しているため、誰にとっても美味しく味わえるとろけるチーズです。加熱すると、非常にチーズが伸びることも特徴です。チーズの糸引きを楽しみたい方におすすめです。また、食べる人を選ばないので、チーズを使う料理をふるまうときや迷ったときにもぴったりの商品です。

 

5枚入り、7枚入り、13枚入りと内容量の展開も豊富なので、用途や人数によって購入しやすいのもポイント。賞味期限も210日と長く、使い切りやすいです。こんがり焼けるとろけるスライスチーズやチェダースライスチーズ、スモーク香るスライスチーズなど種類も豊富なので、ぜひ他の商品と食べ比べてみてください。

原材料 ナチュラルチーズ、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等) 内容量 126g

口コミ

大好きです。ほとんど毎日パンに乗せおいしくたべています。

出典:https://www.amazon.co.jp

とろけるチーズ「スライスタイプ」のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 原材料 内容量
1
アイテムID:6616021の画像
とろけるスライスチーズ

楽天

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ロングセラーのとろけるチーズ

ナチュラルチーズ、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等) 126g
2
アイテムID:6616921の画像
明治北海道十勝とろけるスライスチーズ

楽天

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濃厚なうまみが魅力

ナチュラルチーズ、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤 130g
3
アイテムID:6629615の画像
小岩井 とろけるスライスチーズ

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バターのコクが特徴!まろやかでクリーミーな味わい

ナチュラルチーズ、バター、食塩、乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム) 126g
4
アイテムID:6629657の画像
大きいとろけるスライスチーズ

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トーストにぴったり!大きめサイズ

ナチュラルチーズ、食塩、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、pH調整剤 126g
5
アイテムID:6649151の画像
とろけるスライスチーズ

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そのままでも美味しい!とろけるチーズ

ナチュラルチーズ、ホエイパウダー、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 1008g(1パック126g×8個)

とろけるチーズ「シュレッドタイプ」の人気おすすめランキング5選

5位

明治

明治北海道十勝モッツァレラシュレッドチーズ

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北海道十勝産のナチュラルチーズのみを使用

モッツァレラチーズをベースに仕上げているため、クセがなくさわやかなクリーミーさが魅力のとろけるチーズです。加熱するとモッツァレラチーズの特徴である糸引きが良いのもポイントで、カロリーも控えめです。口あたりがマイルドで軽い食感なのでサラダなどにも使えます。

 

原材料は北海道十勝産のナチュラルチーズとセルロースのみというシンプルな商品で、国産にこだわっている方にもおすすめです。

原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 内容量 1kg

口コミ

製造元が明治なだけあり、非常に美味しかったです。
こんがり焼いても美味しい。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

雪印メグミルク

とろけるナチュラルチーズ ピザ用

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ちょっと使いぴったり!お手軽さが魅力

1袋100gで販売されている少量タイプのとろけるチーズです。一人暮らしの方や少しずつしか使わないという方におすすめです。オーストリアで製造されたゴーダチーズを使っているため、コクがあるのもポイント

 

加熱用のとろけるチーズでピザやトースト用に作られていますが、ほかの様々な料理に使っても問題はありません。少量なので、いつもの料理の味を少し変えたり、手軽におつまみを作りたいときにも使えます。冷蔵庫にひとつ保存しておくと重宝するアイテムです。

原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 内容量 100g
3位

よつ葉乳業

シュレッドチーズ よつ葉

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3種のチーズを贅沢にブレンド

ゴーダチーズ、チェダーチーズ、モッツァレラチーズの3種類をブレンドしたとろけるチーズです。ゴーダチーズのコクと、チェダーチーズの風味、モッツァレラチーズの糸引きの良さをかけ合わせた贅沢な商品となっています。絶妙なバランスでブレンドされているので、味が喧嘩することなく深い味わいを生み出しています

 

また、北海道十勝産の生乳を100パーセント使用セルロース不使用なのもポイント。健康や添加物を気にする方におすすめです。子どもや毎日チーズを使うという方も安全に美味しく食べられます

原材料 ナチュラルチーズ(生乳(北海道十勝産)、食塩) 内容量 1kg

口コミ

素直においしいです。お腹が張らないチーズ、セルロースフリーだからでしょうか?ありがたい。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

ハイ食材室

こだわる大人の配合S-1

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添加物不使用!体にやさしいとろけるチーズ

オランダ産のゴーダチーズとデンマーク産のサムソーチーズを半分ずつブレンドしたとろけるチーズです。デンマークの代表的なサムソーチーズは、クセが少なくほんのりとした甘い味わいが特徴です。そこにゴーダチーズの芳醇で濃厚な味わいがマッチした上品な風味の商品となっています。

 

また、セルロースなどの添加物不使用なので、無添加にこだわる方やチーズそのものの味を楽しみたい方におすすめ。一般的なとろけるチーズより焦げ目がつくのに時間がかかるため、長時間焼き上げる料理などにも適しています冷めても味が損なわれず、そのままでも食べられるのでお弁当やサラダにも使える万能とろけるチーズです。

原材料 ゴーダ50%(オランダ)サムソー50%(デンマーク) 内容量 1kg

口コミ

天然のミルクの味がしてとても美味しい。
こんなスライスチーズは初めて、今まで別のお店でずっと買っていましたが、これからはこちらのお店から買います。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

ムラカワ

ナチュラルチーズ

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クリーミーさとコクのバランスが魅力的

ドイツ産とアメリカ産のナチュラルチーズをミックスしたクセのないとろけるチーズです。クリーミーさとコクのバランスが取れているので、子どもから大人まで食べやすいことが特徴です。

 

1kgで約1000円というお値段でコストパフォーマンスも良い商品です。日常的に様々な料理にチーズを使ったり、よくトッピングする方にはおすすめです。また、シュレッドタイプのチーズを使ったことがないという方も、食べやすく手頃な価格なので、挑戦しやすい商品です。

原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 内容量 1kg

そのままでも温めても焼いても、凄く美味しいです。伸びや溶け方も良い。値段もスーパーとかで買うより安い気が。

出典:https://www.amazon.co.jp

とろけるチーズ「シュレッドタイプ」のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 原材料 内容量
1
アイテムID:6668581の画像
ナチュラルチーズ

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クリーミーさとコクのバランスが魅力的

ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 1kg
2
アイテムID:6667770の画像
こだわる大人の配合S-1

楽天

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添加物不使用!体にやさしいとろけるチーズ

ゴーダ50%(オランダ)サムソー50%(デンマーク) 1kg
3
アイテムID:6649629の画像
シュレッドチーズ よつ葉

楽天

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3種のチーズを贅沢にブレンド

ナチュラルチーズ(生乳(北海道十勝産)、食塩) 1kg
4
アイテムID:6649545の画像
とろけるナチュラルチーズ ピザ用

楽天

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ちょっと使いぴったり!お手軽さが魅力

ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 100g
5
アイテムID:6649497の画像
明治北海道十勝モッツァレラシュレッドチーズ

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北海道十勝産のナチュラルチーズのみを使用

ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 1kg

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各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。

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※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

オーブントースターにもこだわってみよう

とろけるチーズをチーズトーストとして食べるとき、こんがり食パンとチーズが焼けたら美味しいですよね。使いやすいトースターを購入すれば、毎日簡単にチーズトーストを焼いて食べることができます。

 

こちらの記事ではトースター選び方や人気の食パンをランキング形式で紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。

使い道いろいろ!とろけるチーズのアレンジレシピ

とろけるチーズを購入しても、使い切れなかったりいつの間にか賞味期限が切れていたという方も多いのではないでしょうか。

 

いつもの料理にとろけるチーズをトッピングしたり、手の凝ったチーズ料理を作るなどとろけるチーズの活用法はたくさんあります。様々な活用法を知ることで、賞味期限切れやチーズの劣化前に使い切ることができるようになります。

 

ここではとろけるチーズのレシピの一例をご紹介します。活用方法に悩んでいる方や、とろけるチーズをより楽しみたい方はぜひ参考にしてみてください。

簡単!パリパリチーズせんべい

とろけるチーズをおせんべいのように手軽に食べられるレシピです。簡単に作ることができ、おやつとしてもおつまみとしても食べられるので、大量消費にもおすすめの一品です。

 

作り方は、オーブンシートやクッキングシートの上にとろけるチーズを並べて電子レンジで約1分30秒加熱するだけです。電子レンジの種類によって加熱時間は変化するので、様子を見ながら調整してみてください。

 

スライスタイプが簡単にできますが、シュレッドタイプでも可能です。シュレッドタイプの場合は薄くチーズを並べてください。

 

とろけるチーズのみとは思えないような絶品おせんべいです。簡単なのでぜひ一度作ってみてください。

お弁当にもおすすめ!イタリアンおにぎり

ケチャップライスととろけるチーズを合わせたイタリアンなおにぎです。

 

作り方は、ケチャップライスでおにぎりを作った後、ベーコンやピーマンなどの具材と、とろけるチーズをおにぎりの片面にのせます。トースターでチーズが溶けるくらい加熱したら完成です。

 

ピザトーストのようなおにぎりで、子どもから大人まで喜ばれるレシピです。冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりの一品です。

まとめ

とろけるチーズの選び方とおすすめ商品10選をご紹介しました。購入する際に形状やチーズの種類などを確認することで、より自分好みのとろけるチーズを見つけられると思います。チーズ料理の幅も広がり、毎日の食卓が豊かになるといったメリットもあります。

 

今回の記事を参考に、是非一番おいしいと思うとろけるチーズを見つけてみてください。

ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年12月20日)やレビューをもとに作成しております。

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