【離乳食にも】美味しい鮭フレークのおすすめ人気ランキング15選｜スーパーの市販も
2024/04/04 更新
ご飯やパスタなどに合う鮭フレークは、手軽に使えて美味しいと人気のおかずです。本記事では、美味しい鮭フレークの選び方や、スーパーやイオンの市販品などおすすめ商品のランキングをご紹介。着色料無添加のもの、瓶詰め、1歳・2歳の子供や、赤ちゃんの幼児食・離乳食への使い方も必見です。
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目次
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手軽で美味しい鮭フレークの魅力
鮭をそのまま食べようとすると小骨や皮が煩わしく、敬遠している方も多いです。そんな方におすすめなのが鮭フレークになります。手軽に食べられる上にDHAが摂取できるので、1歳2歳の子供や赤ちゃんの幼児食・離乳食にもピッタリなんです。
おにぎりやごはんのお供に最高で、さらにチョイ足しするだけでチャーハンなど簡単に美味しいアレンジメニューも作れます。スーパーやイオンの市販品や、着色料不使用・無塩のもの、瓶詰めのもの・高級お取り寄せなど種類はさまざまで迷いますよね。
そこで今回は、美味しい鮭フレークの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは内容量・原産国・賞味期限を基準に作成しました。「何歳から食べられるか」についてもご紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
パワーブレン
Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 ほぐし・フレーク部門 1位
（2024/04/01調べ）
国産鮭使用 焼鮭ほぐし
独自製法でうま味をしっかり引き出した鮭フレークが堂々の1位！
鮭フレークの選び方
ここでは鮭フレークの選び方のポイントについて、鮭の種類や特徴を押さえながらご説明します。
鮭の種類で選ぶ
鮭フレークにはいろいろな種類の鮭が使われています。種類によって特徴が異なりますので以下を参考に選んでみてください。
国産で安心して食べたい方は「白鮭」がおすすめ
白鮭は脂のノリが少なくさっぱりした味わいが特徴です。9～12月に北海道から本州で漁獲され、日本でよく獲れます。日本の塩鮭として多くお店に並んでいるので食べ慣れた味で、国産が多いので産地が気になる方にもおすすめです。
白米に合わせたい方は「紅鮭」がおすすめ
白鮭と対象で、身が赤くてほんのり甘いコクがあるのが紅鮭の特徴です。味が濃い目の商品が多く、白米によく合います。おにぎりの具材としてもしっかり存在感があり人気のある商品です。ただし値段は白鮭より少し高くなっています。
子供のいる家庭や手頃な価格の商品をお探しの方は「カラフトマス」がおすすめ
カラフトマスはサケ科サケ属の回遊魚で、鮭ではありませんが味に大差がなく昔から缶づめなどに使用されています。値段は白鮭や紅鮭と比べると少し安く、多くの商品に加工されているのが特徴です。飽きがこないおいしさで子供のいる家族層にも向いています。
調味料代わりに使うなら「キングサーモン」がおすすめ
キングサーモンの鮭フレークは手軽に、鮭の旨みを出せるので調味料としても使えます。ご飯にかけるだけでなく、味噌汁や鍋に入れると旨みを感じられるのでおすすめです。鮭の脂が好きな方は、ぜひチェックしてみてください。
鮭フレークの特徴で選ぶ
現在発売されている鮭フレークは、昔ながらの商品はもちろんたらこなど異なる食品が混ざり、食感や見た目も楽しめるものも増えてきました。こちらでご紹介していきます。
一味違う食感を楽しみたい方は「魚卵入りタイプ」がおすすめ
何か特徴のある食感を求めている方には魚卵と合わさっている鮭フレークを選ぶのがおすすめです。しっとりした食感の中にプチプチとはじける卵の感じが何とも言えず、病みつきになります。1つで2度おいしいのは魅力的です。
少し刺激が欲しい方は「ピリ辛タイプ」がおすすめ
単調な味が飽きてしまった方やピリ辛が好きな方、またはお酒のおつまみとして食べたい方におすすめなのが唐辛子などが含まれているピリ辛の鮭フレークです。辛さが助長してご飯み進み、お酒のアテや変わり種として手土産にも人気があります。
おにぎりの具にしたい方は「しっとりしたタイプ」がおすすめ
鮭おにぎりを作りたい方は、簡単に使用できる鮭フレークがとても便利です。鮭おにぎりを作るときはしっとりしたタイプの鮭フレークが向いています。脂がのっているのはもちろん、加工されているものを選ぶとご飯とマッチして握りやすくおすすめです。
以下の記事では、鯖缶の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ合わせてご覧ください。
鮭のほぐし方で選ぶ
鮭フレークには荒ほぐし・手ほぐし・そぼろ状など、ほぐし方によって食感が違って味わい方が少し違ってきます。それぞれの特徴をご紹介しますので参考にしてください。
炊き込みご飯やパスタなどアレンジするなら「荒ほぐし・手ほぐしタイプ」がおすすめ
フレーク状の鮭は食べやすいですが、そのままの大ぶりな鮭の食感が好きな方には荒ほぐし又は手ほぐしの商品がおすすめです。炊き込みご飯や丼・パスタなど、ご飯と混ぜたアレンジレシピにしても存在感があります。食べ応えがあるのも魅力です。
ご飯のふりかけとして食べたい方は「そぼろタイプ」がおすすめ
そぼろタイプの鮭フレークは味付けしてあるものがほとんどで、ご飯にかけるふりかけとしてぴったりです。メーカーによって味付けが違うので自分好みの商品を見つけてみてください。お子さんのいるご家庭や、忙しい中でも手軽にDHAを摂取したい方におすすめです。
以下の記事では、ふりかけの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ合わせてご覧ください。
入れ物で選ぶ
鮭フレークの多くは瓶詰めタイプですが、パウチタイプのもの、缶詰タイプも発売されています。それどれメリット・デメリットをご紹介しますのでチェックしてみてください。
贈り物用の鮭ほぐしをお探しの方は「瓶詰めタイプ」がおすすめ
鮭ほぐしの定番といえば瓶詰めタイプで、手軽に取り出せて残りは冷蔵庫に入れておけるので食べやすいです。高級感もあるため贈り物としても人気があります。ただ瓶のため重かったり、あまり容量は多くありません。
また一度開封したら早めに食べきる必要があります。瓶ゴミが出て捨てるのが面倒なのも瓶特有のデメリットです。
容器の処分のしやすさなら「パウチタイプ」がおすすめ
パウチタイプの鮭フレークは、缶や瓶タイプの商品よりも気軽に容器を処分できる点が魅力です。パウチタイプなら小さく折りたためるので、かさばりません。また毎日食べたい方には、1kgなどの大容量タイプもおすすめです。
長期保存できるものなら「缶詰タイプ」がおすすめ
缶詰タイプの鮭フレークは、長期間保存できる点が魅力です。缶の内部は真空状態になっており、3年程度保存できるものもあります。また常温のままで保管できるため、冷蔵庫のスペースを圧迫しない点もメリットです。
安全性で選ぶ
食べ物なので安全性は大切なポイントです。ここでは安全な鮭フレークを選ぶポイントをご紹介していきます。
鮭本来の味を楽しみたい方は「着色料無添加」がおすすめ
鮭フレークにはきれいなピンク色がでるよう着色されているものや、食感がより良くなるよう添加物が含まれているものもあります。原材料が気になる方には無添加・無着色の鮭フレークがおすすめです。色味は薄くなりますが、鮭本来の味を楽しめます。
以下の記事では、無添加のふりかけの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ合わせてご覧ください。
安心・安全に食べたい方はニッスイなどの「国内製造」がおすすめ
海外産の鮭フレークも美味しいですが、産地が気になる方や安心・安全が気になるならニッスイのような国内製造のものをチェックしてください。よりこだわるなら生産者の顔が見える商品がおすすめです。
メーカーの自信のあらわれでもあるので気になる方は確認してみてください。
まとめ買いを考えている方は日持ちするか「賞味期限」をチェック
鮭フレークの賞味期限は、商品によりますが多くは開封後1週間程度とあまり日持ちしません。そのため内容量によっては早めに消費する必要があります。まとめ買いを考えている方は開封前・開封度それぞれの賞味期限をチェックしてください。
購入場所で選ぶ
購入場所によって手に入る鮭フレークは異なります。ここでは購入場所から選ぶポイントをご紹介しますので参考にしてください。
手軽に買い求めたい方はイオンなどのスーパーで買える「市販品」がおすすめ
食べたくなったらすぐ購入したいならイオンなどスーパーで市販されている鮭フレークがおすすめです。手ごろな値段の商品が多く、最近では24時間営業の店舗も増えているのでいつでも手に入るメリットもあります。
ご当地物の高級鮭や食べ比べしたい方は「お取り寄せ」がおすすめ
こだわりの鮭フレークや、気になる商品の食べ比べをしたいならいお取り寄せがおすすめです。ご当地特産の高級鮭が食べられたり、食べ比べセットを取り扱っているメーカーもあります。製造メーカーから直接送られてくるので安心なのも嬉しいポイントです。
美味しい商品を買いたい方は「評価が高い」商品をチェック
失敗したくないなら口コミ評価が高い鮭フレークをチェックしてください。自分好みの味かどうかは実際に食べてみないと分かりませんが、口コミを見れば食べた方の感想や満足度が確認できるので味やのイメージが湧きやすくなります。ぜひ参考にしてください。
鮭フレークの人気おすすめランキング15選
パワーブレン
Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 ほぐし・フレーク部門 1位
（2024/04/01調べ）
国産鮭使用 焼鮭ほぐし
独自製法でうま味をしっかり引き出した鮭フレークが堂々の1位！
鮭に塩を振って一晩おいて熟成させた独自の製法で、うま味がしっかり引き出された鮭フレークです。国産秋鮭を使用し、国内製造しています。ギフト用人気商品のメーカ直販品で、贈り物にはもちろん自宅用の鮭フレークをお探しの方にもおすすめです。
たっぷり6瓶セットで未開封なら製造日より18ヶ月もちます。
| 内容量 | 150g×6本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 賞味期限 | 18ヶ月 |
口コミを紹介
これぞご飯のお供と言える商品です。塩加減もちょうど良く、鮭の美味しさを手軽にしっかり味わえます。
後片付けが面倒なので最近焼魚の調理をしなくなったのですが、これさえあればいつでも焼き鮭が楽しめますよ。
マルハニチロ食品
鮭フレーク
イオンなどスーパーの市販品で手軽な人気の味ならこれ！
マルハニチロ食品の鮭フレークは、スーパーやネットでよく見かける商品です。昔からなじみのあるメーカー・マルハニチロの鮭フレークは子供から大人まで、手軽に美味しく家族全員で食べられます。
常備しておけばすぐに旨味やボリュームのあるおかずが作れる便利なお助け食材です。うまみたっぷりでチャーハンやパスタなどアレンジメニューにも活躍します。
| 内容量 | 150g×4個 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 賞味期限 | 1年 |
口コミを紹介
お弁当の多い我が家にはとても美味しく便利な鮭フレークです♪
四川辣油を一緒まぜまぜしておにぎりにするとまた格別に美味しいで！
日本水産
塩分50%カット 減塩 さけあらほぐし
通販で買える塩分50%カットの減塩タイプで身体にも安心
- 塩分を50%カットした減塩タイプの鮭フレークです。多く減塩しているのに美味しく食べられるように工夫されています。体を気遣いたい方やお子さんがいるご家庭でも安心して食べられるのもポイントです。
- ご飯のお供だけでなく、サラダやオムレツなどの料理にも調味料感覚で使えるくらいお手軽に楽しんでいただけるところも長所です。
| 内容量 | 55g×2個 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 賞味期限 | 1年 |
口コミを紹介
塩分50%カットとは思えない美味しさです。全くシャケのあらほぐしその物。美味しいです。
スカイ・フード
手ほぐし紅鮭
着色料も化学調味料も無添加！沖縄の塩シママースのみで仕上げた商品
紅鮭と沖縄の塩シママースのみで仕上げられた商品です。すべて国内産で内容量は鮭と塩の2つのみなのでとても安心して食べられます。着色料や化学調味料を使用せず素材の自然な色と美味しさを大切に仕上げられており、お子様にもおすすめです。
ご飯に良く合うので毎日のお弁当・おにぎりの具材、またお茶漬などに手軽に使えます。
| 内容量 | 50g×3個 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 賞味期限 | 1年 |
口コミを紹介
この紅鮭に☆5個以外の評価はあり得ない
函館あさひ
荒ほぐし鮭明太風味
お取り寄せでも人気を呼ぶ高級感あふれる見た目
荒ほぐし鮭明太風味は、国内産で国内加工の鮭フレークです。ほっかほかのご飯にかけたり、おにぎりやパスタ、サンドイッチでも大活躍しヘルシーなお魚が簡単にいつでも食べられます。
明太子風味仕立てで香ばしくいつもの鮭フレークとはひと味違う味わいが魅力です。見た目に高級感があるので贈り物にもピッタリで、食べ応えのある荒ほぐしでしっかり鮭を感じられます。
| 内容量 | 140g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 賞味期限 | 1年 |
口コミを紹介
明太子入りのシャケほぐしと勘違いして、購入しました。が、明太子ではなく、ニシンの卵が入っていました。でも、つぶつぶとした歯触りで、これはこれで美味かったです。
口コミを紹介
鮭と明太子の質がよいです。また、リピします！
道南冷蔵
焼鮭ほぐし
高級感ある瓶で評価の高い鮭ほぐし
道南冷蔵の焼鮭ほぐしは、北海道産の鮭を丁寧にじっくりと焼き上げた鮭のフレークです。やわらかい食感と塩味で毎日食べても飽きずにご飯に混ぜやすく仕上げられています。金のラベルで高級感あるデザインが贈り物としてもぴったりです。
国内加工で、おにぎりやふりかけ・お弁当にも合います。
| 内容量 | 200g×2本 |
|---|---|
| 原産国 | 日本（北海道） |
| 賞味期限 | - |
口コミを紹介
塩分もあまり強くなくしっとりで美味しいです。けっこう量もあるのでおにぎりなどでも美味しかったです。
口コミを紹介
鮭フレークといえば製品は瓶が普通ですが、言うまでも無く後始末が面倒です。その点これは（分別をわきまえれば）はるかに使った後が楽です。味も文句無く、量も1，2食分でまずまず手頃ですね。
酒悦
紅鮭ほぐし
1歳・2歳の子供や赤ちゃんの幼児食・離乳食にも！美味しい鮭フレーク
蒸した紅鮭を1匹1匹丁寧に手ほぐしして、独自製法によりしっとり食感に仕上げられた鮭フレークです。温かいご飯にのせるほか、お弁当・おにぎり・チャーハン、また野菜サラダにふりかけても美味しく食べられます。
| 内容量 | 95ｇ |
|---|---|
| 原産国 | - |
| 賞味期限 | 18ヶ月 |
口コミを紹介
鮭の瓶詰めの中でも、かなり美味しいです。これを食べると他の鮭フレークは食べられなくなります。価格の高さは仕方ないかなと思います。
杉野フーズ
紅鮭逸品 ほぐし鮭
ご飯もお酒もグングンすすむ絶妙な味わい
脂がのった紅鮭の上質な身を小骨まで一本一本丁寧に取り除き、手作業で身をほぐしたこだわりの鮭フレークです。メディアで取り上げられた人気商品で、手間を惜しまず仕上げられています。
未開封の状態であれば賞味期限は約3年と長いので非常食にもおすすめです。いくらをのせて親子丼など、食べ方工夫で贅沢なごはんを楽しめます。
| 内容量 | 190g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 賞味期限 | 3年 |
口コミを紹介
昔から、北海道旅行の土産に買って帰りましたが、ネットで買えるようになっていたとは、嬉しい限りです。ほぐし鮭では、日本で一番おいしいと思います。
口コミを紹介
スーパーで鮭フレーク買うより断然コスパが良いです。
職場でたべるお弁当のおにぎりの真ん中にたっぷり入れて頂いています。
塩加減もちょうどいい感じで、健康にも良さそうです。
北海道特産品 吉粋（きっすい）
ぷちぷち鮭焼ほぐし シシャモ卵入り
ししゃも卵の食感が病みつきになる一品
北海道の海で育まれた身の締まった鮭だけを使用している、カラフトししゃも卵と混ぜた新食感のフレークです。ししゃも卵を多く入れ、プチプチとした食感が楽しめるように仕上っています。
食感を楽しみたい方や普通の鮭フレークでは飽きてしまった方にもおすすめで、贈り物やお中元・お歳暮にもピッタリです。
| 内容量 | 58g |
|---|---|
| 原産国 | 北海道 |
| 賞味期限 | - |
口コミを紹介
とても美味しいです。酒のつまみにしてもいいです。
海産物（鮭）
鮭とろフレークセット
冷凍保存で日持ちもよく生フレークが癖になる！
鮭とろフレークセットは、お刺身で食べられる鮭をフレークにした商品です。一般的な鮭フレークとは違い生なので、鮭本来の脂身やうま味を楽しめます。簡単に海鮮丼もできるので、自分へのご褒美におすすめです。
| 内容量 | 150g×4個 |
|---|---|
| 原産国 | - |
| 賞味期限 | - |
口コミを紹介
夫が大好きなため2回目の購入です。喜んでもらえたので良かったです。
鮭フレークのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 原産国 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Amazon ヤフー |
独自製法でうま味をしっかり引き出した鮭フレークが堂々の1位！ |
150g×6本 |
日本 |
18ヶ月 |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
イオンなどスーパーの市販品で手軽な人気の味ならこれ！ |
150g×4個 |
日本 |
1年 |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
通販で買える塩分50%カットの減塩タイプで身体にも安心 |
55g×2個 |
日本 |
1年 |
|
 |
Amazon |
料理にも使用しやすい国産の鮭フレーク |
100g |
北海道 |
‐ |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
着色料も化学調味料も無添加！沖縄の塩シママースのみで仕上げた商品 |
50g×3個 |
日本 |
1年 |
|
 |
Amazon ヤフー |
お取り寄せでも人気を呼ぶ高級感あふれる見た目 |
140g |
日本 |
1年 |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
おにぎりにも最適な辛子明太子が入った鮭フレーク |
120g |
日本 |
180日 |
|
 |
Amazon |
パスタや炊き込みご飯などアレンジでき日持ちもいい鮭フレーク |
140g |
‐ |
‐ |
|
|
|
Amazon 楽天 ヤフー |
高級感ある瓶で評価の高い鮭ほぐし |
200g×2本 |
日本（北海道） |
- |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
まるで焼き魚を食べているかのような大きいほぐし身 |
100g×3個 |
日本 |
‐ |
|
|
|
Amazon ヤフー |
1歳・2歳の子供や赤ちゃんの幼児食・離乳食にも！美味しい鮭フレーク |
95ｇ |
- |
18ヶ月 |
|
|
|
Amazon 楽天 ヤフー |
ご飯もお酒もグングンすすむ絶妙な味わい |
190g |
日本 |
3年 |
|
 |
Amazon |
保存もしやすくたっぷり大容量で安い！本格志向の方におすすめ |
1kg |
日本 |
常温にて3カ月 |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
ししゃも卵の食感が病みつきになる一品 |
58g |
北海道 |
- |
|
 |
Amazon 楽天 ヤフー |
冷凍保存で日持ちもよく生フレークが癖になる！ |
150g×4個 |
- |
- |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
お弁当にも！鮭フレークを使ったおすすめレシピ
鮭フレークはご飯のお供として有名です。塩分で含まれていたり、種類によっては加工するときに塩分以外にも調味料が使われているので、料理に使う調味料や一工夫としても役立ちます。手軽に使えるのでお弁当にもぴったりです。
パスタやサラダ、おつまみにもアレンジとして加えると簡単で美味しい一品に仕上がるのでおすすめです。以下のサイトでは15種類のアレンジレシピが紹介されていますので、是非参考にしてみてください。
1歳・2歳の子供や赤ちゃんの幼児食・離乳食に使う際のポイント
鮭フレークは小さい子供にも人気が高い商品です。1歳・2歳の子供や赤ちゃんの幼児食・離乳食に使うときのポイントを紹介するので、ぜひ参考にしてください。
子供が鮭フレークを食べてもいい時期はいつから？
いつから子供に鮭フレークを食べさせていいのか疑問に感じている方も多いと思います。市販の鮭フレークにはさまざまな調味料がしようされているため、離乳食には使用できません。
しかし下処理をしたものや無塩のものは食べさせられるので、選ぶ際はよく確認してください。
「塩抜き」もしくは「無塩」のものを使う
鮭フレークはすでに鮭がほぐされているので離乳食・幼児食に利用する方も多いです。しかし市販の鮭フレークはしっかり味が付いているものがほどんとで、赤ちゃんには塩分が濃すぎます。そのため使うなら塩抜きをするのがおすすめです。
お湯に浸して置くだけでも塩分は少なくなります。可能なら短時間茹でるのもおすすめです。必ず味見して塩味が抜けたか確認してから赤ちゃんにあげてください。また着色料などの添加物が入っていないものを選ぶのもポイントです。
下ごしらえをして食べやすいように工夫しよう
鮭フレークを下ごしらえすると、子供が食べやすくなります。味がついた鮭フレークは、お湯で茹でてから使用するのがおすすめです。またそのまま使用するときは、少量ずつ使用するようにしてください。
鮭フレークは通販やふるさと納税でも見つけられる！
鮭フレークはご当地食品としても有名です。そして、通販やふるさと納税でも選べます。スーパーなどで手軽に購入できるのもいいですが、本当に美味しい鮭フレークと出会いたい方には、ご当地ものが楽しめるふるさと納税がおすすめです。
下記のサイトで、ふるさと納税で手に入る鮭フレークが紹介されていますので、気になった方は是非参考にしてみてください。
価格の安いコンビニ鮭フレークがテレビ番組で1位に！
コンビニで気軽に購入できる鮭フレークが、テレビで取り上げられ独自ランキングで1位を獲得したときもあります。価格が安い身近にも本格的な味わいを楽しめる鮭フレークがあるので、ぜひチェックしてみてください。
まとめ
鮭フレークの選び方とおすすめ商品ランキングをご紹介しました。たくさんの特徴とこだわりが詰まった鮭フレークは、手軽においしく食べられるのが特徴です。ぜひ本記事を参考に自分好みの鮭フレークを見つけてみてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2024年04月04日)やレビューをもとに作成しております。
鮭に塩を振って一晩おいて熟成させた独自の製法で、うま味がしっかり引き出された鮭フレークです。国産秋鮭を使用し、国内製造しています。ギフト用人気商品のメーカ直販品で、贈り物にはもちろん自宅用の鮭フレークをお探しの方にもおすすめです。
たっぷり6瓶セットで未開封なら製造日より18ヶ月もちます。