インスタントラーメンの人気おすすめランキング20選【専門家監修!】

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インスタントラーメンには塩・醤油・味噌といった定番の味から、特徴的なご当地のものまで幅広くあります。今回はインスタントラーメンの専門家である大和イチロウさんに伺い、インスタントラーメンの基礎知識と人気でおすすめの商品を紹介してもらいました。また、油そばやチャーハンといったアレンジレシピや美味しい作り方も紹介します。

インスタントラーメン選びの基礎知識を専門家に聞いてみました!

今回はインスタントラーメンの専門家である大和イチロウさんにインスタントラーメンの基礎知識とおすすめ商品について教えて頂きました。

専門家プロフィール画像

正確には19歳のころから「1日1麺」。きっかけは記憶喪失。現在51歳になり通算で15000食以上。以前は鍼灸師で医療に携わっていたが、インスタントラーメンに24時間365日まみれる生活にあこがれて、39歳の時に転職。今はインスタントラーメン専門店やかん亭の代表。実際に食べておいしいものだけをお店に並べる「インスタントラーメンのセレクトショップ」を経営。最近はインスタントラーメンの開発も手掛けており「1日5麺」以上なことも。テレビ出演多数「マツコの知らない世界(TBS)」「新説!所JAPAN(フジテレビ)」「あさイチ(NHK)」「王様のブランチ(TBS)」「Kinki Kidsのブンブブーン(フジテレビ)」など HP http://yakantei.com 近著:偏愛的インスタントラーメン図鑑(世界文化社)

はじめに

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編集部

本日は、インスタントラーメンのインタビューをさせていただきたいと思います! よろしくお願いします!

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大和さん

こちらこそお願いします!インスタントラーメン専門家の大和 イチロウと申します!

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編集部

まず、インスタントラーメンの魅力について教えていただけますか?

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大和さん

そうですね、まず普通のラーメン屋さんで食べるラーメンとの違いは何と言っても、お家でリラックスして食べられる点服装も何も気にしなくていい、それって凄く魅力的ですよね。

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編集部

確かに、お店で食べるよりもずっとリラックスして、純粋に味を感じられる気がします。

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大和さん

そうなんです。最近では自粛期間やリモートの関係で、主婦層の方にもインスタントラーメンが人気なんですよ!

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編集部

確かに!うちでもそうです。子供がいるんですが、学校に行かない期間が長くずっと家にいるので、三食のご飯が大変で、一食だけインスタントラーメン置き換え、なんてこともしていました。

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大和さん

そうですよね!インスタントラーメンの購入層で多かったのは中高年の男性が多かったのですが、イベントでの発売や、自粛に伴って女性の購入も増えているんですよ。

選び方を紹介!

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編集部

私だけではなかったんですね!やはり食は時代の流れを反映している節がありますよね。ところで、インスタントラーメンの味で一番人気の味とかはあるんでしょうか?

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大和さん

そうですね、やはり日本で一番人気のある味は醤油味ですね。

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編集部

そうなんですね!しっくりきますね(笑)

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大和さん

やはり醤油は日本人の口に合うんですよねえ。インスタントラーメンは実は味だけでなく、麺の種類にも違いがあるって知っていましたか?

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編集部

そうなんですか!?知らなかったです!

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大和さん

正確な定義はないのですが大きく分けて4種類あります、①半生麺・②チルド(冷凍)・③ノンフライ麺・④油揚げ麺

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編集部

普段なんとなく選んで何と無くで食べてたのですが、こんなにあるんですね!

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大和さん

そうなんですよ、意外ですよね!それぞれに作り方や特徴などがあるのですが、まず①半生麺からご紹介します。お土産物屋さんとかで箱入りで売られているので多いのが半生麺ですね。生の麺食感が楽しめるのとゆで時間が早いのが特徴です。

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編集部

生麺美味しいですよねえ〜

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大和さん

そうですよね、でもやはり賞味期限とかが他よりも早いのがデメリットに感じてませんか?

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編集部

確かに、忘れていたら賞味期限が来ていたなんてこともあったかも・・・。

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大和さん

ですよねえ、次に②チルド(冷凍)ですが、こちらはスーパーやコンビニなどで売られている、冷凍されているタイプのものを言います。こちらも半生麺タイプ同様お店のような仕上がりに、具材も入っているので満足感のあるラーメンが食べられます。

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編集部

ちょっと豪華なインスタントラーメンを食べたい時とかに買ってます!作るのも簡単なのでいいですよね!

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大和さん

そうなんですよ、解凍すると食べられて、美味しいので人気ですよね。ですがやはり最近の自粛期間で冷凍庫の中がパンパンじゃないですか?

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編集部

な、なんで、それを・・・。

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大和さん

結構それで悩まれてる方多いんですよ。しかも冷凍タイプは結構幅を取るので、家族全員分のものを入れるとなると冷凍庫の整理が必要ですよね。

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編集部

そうなんですよぉ、だから実は1人でこっそり食べてたりしました・・・。

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大和さん

美味しいんだから仕方ないですよ!そんな自粛期間でおすすめしたいのはやはり③ノンフライ麺・④油揚げ麺ですね、一番オーソドックスで賞味期限も長く、常温で保存できるので置き場所にも悩まなくていいのが特徴です。

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編集部

違いは何かあるのですか?

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大和さん

違いは結構簡単でその名の通り揚げてるか揚げてないかなんですね。ですのでノンフライ麺のほうがカロリーも少ないので最近では多くなってきています。マルちゃん正麺やラ王などから発売されたもちもちとした食感が特徴です。まるでお店で食べるようなラーメンを味わえるので人気のあるタイプです。

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編集部

カロリー確かに気になりますよね

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大和さん

ただ、味に大きな違いがあって、好みの問題ももちろんあるのですが、私自身の体感だと、油揚げ麺のほうがノンフライ麺よりも油で揚げている分味にコクが出ているんですね。

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編集部

なるほど、あっさりした味わいで油の感じが好きじゃない方、少しでもカロリーを抑えたい方はノンフライ麺。コクを感じたい方には油揚げ麺タイプがおすすめなんですね!

POINT1

麺の種類


①半生麺

メリット:生の麺食感が楽しめるのとゆで時間が早いのが特徴

デメリット:賞味期限が早い


②チルド(冷凍)

メリット:お店のような仕上がりに、具材も入っているので満足感

デメリット:冷凍庫の中がパンパンに


③ノンフライ麺

メリット:賞味期限が長く、常温保存可能。カロリーも少ない、もちもちした食感が特徴

デメリット:揚げ麺よりコクが少なく感じる


④油揚げ麺

メリット:賞味期限が長く、常温保存可能、味のコクもある

デメリット:ノンフライ麺よりもカロリーがある

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大和さん

そうですね!また価格帯によってもやはり味などに大きく違いが出るんですよ。やはりある程度のお値段のするものだと、水からこだわったラーメン仮面があります。ここは200年続く製麺所さんなんですよ。

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編集部

そうなんですか!?

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大和さん

通常のインスタントラーメンが5袋入りでだいたい400円ぐらいだとすると、そういった地元のこだわったものは一袋で300円を超えたりします。

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編集部

そう言われると確かにお高いですね・・・。

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大和さん

と思いますよね?でも外食するよりははるかに安いですし、日々のプチ贅沢だと考えるとすごく魅力的じゃないですか?

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編集部

私はこそっと1人で楽しんじゃいそうです(笑)

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大和さん

そんなこと言わないで美味しいですからね、できれば皆で食べてみて下さい(笑)

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編集部

はいわかりました(笑)もしコスパ重視で選ぶならどんなインスタントラーメンがおすすめですか?

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大和さん

おすすめはやはり新商品、もしくはリニューアル商品がおすすめですよ!

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編集部

え!そうなんですか?

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大和さん

意外ですよね、こういった新商品などはメーカー側が販売促進費などをスーパーなどに支払って売っている場合が多いので、安くなっているものが多いんですよ。

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編集部

そんなスーパーの裏側があるんですねえ、知らなかったです。

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大和さん

なので一面新商品の山を組まれているところなどは割り引いた価格で売られている場合があるので狙い目なんです!

POINT2

価格で選ぶ


①5袋400円:コストパフォーマンスに優れている

特に新商品やリニューアル商品などはお得


②1袋300円:プチ贅沢、質も味も段違い

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編集部

なるほどお〜タメになるなあ〜そのほかにやはりインスタントラーメンはカロリーが高いもののイメージが強いのですが、少しでもカロリーを控える為にはどういったものがおすすめですか?

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大和さん

う〜ん。そもそもインスタントラーメンって実はそんなにカロリーないんですよ。最近なんかはだいたいお汁も合わせて300kcal、お汁を飲まなければ200kcalが多いかなあ

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編集部

え、そうなんですか!?それっておにぎり1個分ぐらいじゃないですか、それであの満足度ならお得ですね!

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大和さん

そうなんですよ!他にも特におすすめならやはり油で揚げてないノンフライ麺、そういったものがおすすめです。お菓子などでお腹を満たすぐらいなら、インスタントラーメンの方がおすすめなんですよ

最後に

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編集部

はあ〜そうなんですねえ、知らない事実ばかりでした。ありがとうございます!次に大和 イチロウ様がおすすめするインスタントラーメンを5選紹介していただけませんか?

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大和さん

はい!承知しました!ランキングと選び方の最後にインスタントラーメンをもっと美味しく食べる方法をご紹介します!

大和さんおすすめの人気インスタントラーメンランキング5選

5位

フェイスウィン

マヨら~めん

価格:389円(税込)

楽天で詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

マヨとラーメンの融合

世界で唯一のマヨネーズとんこつラーメン!クリーミーな白湯とんこつをベースにマヨネーズの旨味だけを凝縮した特製スープに、香ばしさが特徴の国産黒豚ラードで揚げたフライ麺がベストマッチ!彩り豊かなお野菜のかやくつきで満足感ある一杯です

麺重量79g麺の種類フライ麺
カロリー446kcal内容量108g
4位

長尾製麺

ラーメン仮面チキトン 10個セット

価格:12,000円(税込)

楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

袋麺と思えない本格派豚骨

福岡は200年続く長尾製麺が放つおそらくは日本で屈指の麺の美味さ。工場のトナリには水を祭る神社があり、良質な水と筑後の空気で練り上げた麺は200年の伝統技術を感じさせる。ちなみにパッケージの絵は職人であり経営者の長尾著。

麺重量80g麺の種類ノンフライ麺
カロリー427kcal内容量125g
3位

HPI

ゾンラーメン

価格:378円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

麺もスープもブルーラーメン

北海道からやってきたゾンベアーが放つ見た目のインパクトは絶大ラーメン。なんせスープも麺も真っ青。鶏ガラを使ったマイルドなスープは見た目の印象と180度変わり、食べ進めるごとに鶏のコクを感じる塩ラーメン

 

切れ味よいスープを何回も味わいたくなるリピ必至の塩ラーメン

麺重量80g麺の種類ノンフライ麺
カロリー262kcal内容量120g
2位

つらら

オホーツクの塩ラーメン 2個セット

価格:1,100円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

究極の自家製塩ラーメン

オホーツク海に面したサロマ湖自家製の塩を使用。カラマツの木で3日かけて炊き上げた釜揚げの塩はオホーツク海の流氷がもたらす栄養と北海道の大地がもたらすミネラル分が他にない旨味をもたらす。

 

麺は3日かけて熟成乾燥したコシのあるこれも自家製。北海道の旨味をお手軽カンタンに味わえる一品

麺重量105g麺の種類ノンフライ麺
カロリー388.5kcal内容量165g
1位

みうら食品

鳥中華

価格:268円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

鶏の旨味が詰まった1杯

山形は人口一人当たりのラーメン屋が一番多い激戦区。そんなラーメン大国で長らく地元に愛されてきた袋麺が「鳥中華」。元々は蕎麦屋のまかないだったのが、宿で働く人々の夜食に供されていたのがルーツといわれている。

 

鶏和風だしをベースに、鼻をくすぐる立ち上がりのよい醤油。東北では珍しいもっちり食感のストレート麺が、食べごたえある醤油ラーメンに仕上がっています。

麺重量90g麺の種類ノンフライ麺
カロリー372kcal内容量130g

大和さんおすすめのインスタントラーメン一覧表

  • 商品画像
  • 1
    アイテムID:5781550の画像

    みうら食品

  • 2
    アイテムID:5781537の画像

    つらら

  • 3
    アイテムID:5781526の画像

    HPI

  • 4
    アイテムID:5781518の画像

    長尾製麺

  • 5
    アイテムID:5781501の画像

    フェイスウィン

  • 商品名
  • 鳥中華
  • オホーツクの塩ラーメン 2個セット
  • ゾンラーメン
  • ラーメン仮面チキトン 10個セット
  • マヨら~めん
  • 特徴
  • 鶏の旨味が詰まった1杯
  • 究極の自家製塩ラーメン
  • 麺もスープもブルーラーメン
  • 袋麺と思えない本格派豚骨
  • マヨとラーメンの融合
  • 価格
  • 268円(税込)
  • 1100円(税込)
  • 378円(税込)
  • 12000円(税込)
  • 389円(税込)
  • 麺重量
  • 90g
  • 105g
  • 80g
  • 80g
  • 79g
  • 麺の種類
  • ノンフライ麺
  • ノンフライ麺
  • ノンフライ麺
  • ノンフライ麺
  • フライ麺
  • カロリー
  • 372kcal
  • 388.5kcal
  • 262kcal
  • 427kcal
  • 446kcal
  • 内容量
  • 130g
  • 165g
  • 120g
  • 125g
  • 108g

インスタントラーメンの人気おすすめランキング15選

15位

寿がきや食品

寿がきや 即席SUGAKIYAラーメン 111g×12個

価格:1,726円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

名古屋のご当地ラーメンをご家庭で

東海地方を中心に人気のご当地ラーメンチェーン店のSugakiyaの味を家庭でも味わえるインスタントラーメンです。豚骨ベースのコクに、和風出汁のさっぱりとしたスープは懐かしさを感じる味わいで、誰でも好きな味となっています。

 

付属の隠し味袋を入れれば、和風だしの風味が更に増します。麺はノンフライ麺を使用しているので、コシと滑らかさを併せ持ったつるんとした食感を楽しめます。

ノンフライ麺カロリー350Kcal
容量80g

口コミを紹介

寿がきやの独特のだしと食べ応えのある麺、ソウルフードです。
関東ではなかなか買えないのでアマゾンが頼みの綱です。

出典:https://www.amazon.co.jp

14位

藤原製麺

札幌円山動物園ラーメン塩 102.4g×10袋

価格:1,562円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

可愛い見た目の北海道ご当地ラーメン

一見ラーメンが入っているようには見えない白熊の可愛いパッケージが特徴的なインスタントラーメンです。可愛らしいパッケージですが、中身は本格的な塩ラーメンとなっていてさっぱりとしながらも深みのあるスープがとても美味しいです。

 

ノンフライ麺を使用していてまるで生麺のようで、インスタントラーメンを食べていると感じさせない食感を楽しむことが出来ます。見た目のインパクトがあるのでお土産にも喜ばれます。

ノンフライ麺カロリー303kcal
容量102.4g

口コミを紹介

今までTVコマーシャルでよく見かけるインスタントラーメンを食べていましたが、たまたまネットで見つけたこの商品に出会い食べて見なければ解らないという事で購入しました。結果「何これ店のラーメンと同じだ」インスタントとは思えない麺のコシとスープの味に感動を受けました。

出典:https://www.amazon.co.jp

13位

マルタイ

ラーメン 164g×10袋

価格:1,240円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

九州が生んだご当地ラーメン

インスタントラーメンのおすすめランキング第13位は、マルタイのラーメンです。九州で古くから親しまれているこちらのインスタントラーメンは、袋麺には珍しい棒状の袋麺となっています。棒状のインスタントラーメンではパイオニアと言われています。

 

最大の特徴はノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げることにより、生麺に近い風味とコシのあるストレート麺です。チキンとポークをベースとしたあっさりとした醤油味のスープが麺によく絡み、味わい深いインスタントラーメンです。

ノンフライ麺カロリー280kcal
容量164g

口コミを紹介

地元福岡を離れてはや10年。なつかしのマルタイを見つけたので購入しました。
最近は県外でも売っている店を見かけることがありますが・・
味は言うまでも無く最高です!
カットわかめとにんにくと生卵を落として食べるのがオレ流です!

出典:https://www.amazon.co.jp

12位

東洋水産

昔ながらの中華そば 5食パック×6個

価格:3,780円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

懐かしさ感じるレトロなインスタントラーメン

名前の通り、昔ながらの懐かしさを感じる味わいで、まさに中華そばといったインスタントラーメンです。鶏ガラベースにカツオなどの隠し味を合わせたあっさりとしながらもコクのある鶏ガラ醤油スープとなっています。

 

やや細めのノンフライ麺によく絡み素朴で懐かしさを感じるラーメンです。袋ラーメンのスープは粉状のものが多いですが、昔ながらの中華そばは液体スープであることは嬉しいポイントです。

ノンフライ麺カロリー319kcal
容量108g

口コミを紹介

多分みなが袋麺に求めてる気楽な味と食感です。特筆した旨さってより何度も食べたくなるタイプ。
細麺と液体スープが丁度良い感じです。やっぱりどうしたって粉より液体スープの方が良い。

出典:https://www.amazon.co.jp

11位

明星食品

明星 チャルメラしょうゆ (97g×5食)×6個

価格:2,667円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

いつまでも変わらない味

インスタントラーメンのおすすめランキング第11位は、明星食品のチャルメラ醤油味です。発売以来50年に渡り愛されているチャルメラの醤油味ですが、いつ誰が食べても懐かしさを感じる定番のインスタントラーメンです。

 

ホタテの旨味を加えたコクのある醤油味のスープはチャルメラでしか味わえないチャルメラならではの味わいです。しなやかな中細麺は油揚げ製法で仕上げられていて、麺にもコクがあるのでスープと相まって深みのある味わいです。

油揚げ麺カロリー441kcal
容量97g

口コミを紹介

袋ラーメンのしゅうゆ味はいろいろあるが、
チャルメラしゅうゆ味がダントツで一番うまい!
何と言ってもホタテの旨味が最高に美味い。
明星さん、ホタテの旨味もっと強くして。

出典:https://www.amazon.co.jp

10位

日清食品

出前一丁 5食P×6個

価格:3,130円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ごまラー油が食欲を掻き立てる

インスタントラーメンのおすすめランキング第10位は、日清食品の出前一丁です。こちらも発売以来50年以上愛され続けているインスタントラーメンで、ごまラー油の独特な風味は昔から変わらず、たくさんの人の食欲をそそってきました。

 

あっさりとした醤油味にごまラー油と炒りごまの香ばしい風味が食欲をそそります。油揚げ麺を使用しているため、コクがありより一層深みを引き立てます。

油揚げ麺カロリー463kcal
容量102g

口コミを紹介

あっさりとした味のスープとごまラー油の風味とのバランスがとてもいいです。ごまラー油の袋が透明から色付きに変わっていたのですね。気のせいか昔はここまであっさりしていなかったような気もしましたが、最近はインパクトのある強めの味に慣れた舌となっているのでそう感じたのかもしれません。

出典:https://www.amazon.co.jp

9位

東洋水産

マルちゃん正麺 豚骨醤油 5食×6個

価格:2,632円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

人気シリーズの豚骨醤油

インスタントラーメンのおすすめランキング第9位は、東洋水産のマルちゃん正麺 豚骨醤油です。インスタントラーメンの常識を覆した生麺うまいまま製法によって、生麺のような食感のノンフライ麺を使用した、人気シリーズの豚骨醤油味の袋ラーメンです。

 

ポークエキスを使用したまるみのあるコクと旨味が強い豚骨ベースに風味豊かな醤油を加えた豚骨醤油はクセがなく誰でも食べやすい豚骨醤油味となっています。生麺うまいまま製法で作られた極上の麺がスープによく絡みお店のような仕上がりになっています。

ノンフライ麺カロリー359kcal
容量80g

口コミを紹介

豚骨ラーメンだけど豚骨を感じさせないサッパリ感があります。麺も生麺ぽくて美味しいです。お薦め商品です。毎日食べても飽きないです。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

日清食品

ラ王 醤油 5食パック 510g×6袋

価格:3,097円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

唯一無二の全粒粉入り麺

カップラーメンでも人気のラ王の袋ラーメンシリーズで、まるで生麺のキャッチコピーからも分かるように麺のコシともっちりとした食感、全粒粉を練り込んだ香ばしさが豊かな生麺が最大の特徴です。

 

特徴的な全粒粉入りの麺は鶏ガラと豚の風味が効いたコク深いスープによく絡み旨味を引き立てます。つい最後の一滴まで飲み干したくなるスープの味わいと、噛み締めたくなるもっちり麺は心を満たす1杯となります。

ノンフライ麺カロリー336kcal
容量102g

口コミを紹介

もちもちとした食感で、乾麺とは思えないクオリティです。手軽に自宅でラーメン屋さんに行った気分になれるので、満足です。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

ハウス食品

うまかっちゃん 5食P×6個

価格:3,429円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

九州のソウルフード

ご当地ラーメンのパイオニアーともいえる袋ラーメンで、地元九州では本場の豚骨ラーメンを食している人でも絶賛するほど、本場の豚骨ラーメンを再現している九州では大人気のインスタントラーメンです。

 

クセがなくこってりしすぎず、しっかりとコクがあり、特性ポークオイルが美味しさを引き立てます。油で揚げた縮れ麺はスープによく絡み、油揚げ麺の特性であるコクが加味されて、豚骨ラーメンとしてより一層完成度の高い仕上がりに仕立て上げます。

油揚げ麺カロリー437kcal
容量97g

口コミを紹介

初めて食べて衝撃を受けました。
どんなインスタントラーメンよりも美味しいです。ぜひ食べてください!

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

日清食品

チキンラーメン (85g×5P)×6個

価格:3,105円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

元祖インスタントラーメン

世界初のインスタントラーメンとして長きに渡り人々のお腹を満たしてきたロングセラー商品としてお馴染みです。鶏ガラスープとクセになる味付き油揚げ麺は、すぐ美味しいすごく美味しいのキャッチコピーに恥じぬ美味しさとなっています。

 

予め卵を落とすポケットが付いていることも特徴で、卵を落としてよりマイルドに味わう方も多いでしょう。CMでも流れているように最近では袋に入れたまま砕いてお菓子のように食す食べ方も流行っています。

油揚げ麺カロリー377kcal
容量85g

口コミを紹介

美味しいです。さすがチキンラーメンですね。卵落として食べてもまたGOOD。これからもお世話になります。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

農心ジャパン

辛ラーメン袋 3食P

価格:290円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

激辛インスタントラーメンの代表格

昨今の激辛ラーメンブームの代表格であるこちらのインスタントラーメンは辛さだけではなく、旨さと辛さが調和した絶妙な美味しさが特徴です。味噌ベースにビーフの旨味をプラスしたスープは濃厚です。

 

また油揚げ麺は非常に伸びにくくラーメンの弱点である伸びて美味しくなくなる点を攻略しています。アレンジレシピが豊富に出回っていて、お鍋の締めやリゾット風にしたりと活躍の場はインスタントラーメンの枠を超えています。

油揚げ麺カロリー506kcal
容量120g

口コミを紹介

ちょうどいい辛さと味と麺の感覚で、いつも美味しく食べています。混ぜ卵入れて美味しい蛋白質にもなります。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

東洋水産

マルちゃん正麺豚骨味 5P×6個

価格:4,990円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

人気シリーズの豚骨味

インスタントラーメン界に革命を起こした生麺うまいまま製法によって、生麺を食べているかのような食感のノンフライ麺を使用した、人気シリーズの豚骨味のインスタントラーメンです。

 

豚骨ベースですがクセがなく誰でも食べやすく、なおかつコクと旨味が絶妙にブレンドされていて最後まで飲み干したくなるスープとなっています。生麺うまいまま製法で作られた極上のストレート麺は、豚骨の本場である九州の人も唸るほどです。

ノンフライ麺カロリー343kcal
容量91g

口コミを紹介

正麺シリーズは麺が命
博多もんじゃないけどこの麺は博多麺を再現していると思う。
ゆで加減によってはバリ固も出来そう。
うまし。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

東洋水産

マルちゃん正麺醤油味 5P×6個

価格:3,990円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

インスタントラーメンの革命児

こちらのマルちゃん製麺醤油味は生麺ブームの火付け役ともいえる存在で、油揚げ麺が主流であった時代に生麺の地位を押し上げたインスタントラーメンです。発売当初の生麺の衝撃は凄まじく一気に人気商品となり今でも変わらぬ人気です

 

ここまで紹介してきたマルちゃん正麺シリーズは、同じ生麺でも味によってベストになるように麺も調整していて、こちらの醤油味もチキンとポークのあっさりとしながらもコクのあるスープに合うようにベストの組み合わせとなっています。

ノンフライ麺カロリー331kcal
容量105g

口コミを紹介

私は醤油ラーメンでこれが一番好きです。卵、メンマ、チャーシューでも入れればそこらのラーメン屋よりよほど美味しくなります。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

サンヨー食品

サッポロ一番 塩らーめん 5食

価格:417円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

塩味の定番商品

塩ラーメンのインスタントラーメンで思い浮かべる筆頭候補であり、塩ラーメンのインスタントラーメンの先駆者でもあるサッポロ一番の塩ラーメンは未だ根強い人気で、市場調査会社の調べによると、袋ラーメンの売上第2位にも上り詰めています。

 

チキンとポークを使用した塩味スープは、コクがありながらもさっぱりとした味わいで、老若男女問わず気軽に食べることが出来ます。麺には山芋を練り込んでありもちもちとしたコシを実現しています。別添えの切り胡麻入れるとさっぱり風味も楽しめます。

油揚げ麺カロリー455kcal
容量91g

口コミを紹介

おいしいです。
色々と違う商品を買ったりしますが、結局これに落ち着きます。
サッポロ一番のラーメンはどれもおいしいですね。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

サンヨー食品

サッポロ一番 みそラーメン 5食×6個

価格:2,590円(税込)

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

定番であり頂点でもあるインスタントラーメン

ポークベースに8種類もの味噌をブレンドして、奥深いコクと風味を出しています。豊かな味噌の香りは食欲をそそります。楕円形の油揚げ麺には味噌を練り込みスープとの相性は抜群で、一気に完食してしまうこと間違い無しです。

 

今や知らない人はいないほどの知名度を誇り、全ての人に愛されるこちらのインスタントラーメンはアレンジも豊富で野菜を乗せるだけでお店で出しているラーメンのような仕上がりになります。

油揚げ麺カロリー451kcal
容量100g

口コミを紹介

子供の頃からのラーメン好きですが、やはりサッポロ一番のみそラーメンが一番好きです。
無くなったら又買おう。

出典:https://www.amazon.co.jp

インスタントラーメンの選び方

インスタントラーメンは非常に多くの種類が販売されていて、年間で1500もの商品が新しく販売されています。その為移り変わりも激しく定番の商品以外は購入に悩んでいる隙に無くなってしまうこともあります。そんな失敗を防ぐためにインスタントラーメンの選び方を紹介致します。

味で選ぶ

一番の選び方は味で選ぶ方法です。最近では非常に豊富な味、フレーバーが出てきているのでいつもの定番ではなく、新しい味に挑戦する楽しみ方もあります。

定番の味を楽しみたい方は「醤油」「塩」「味噌」

インスタントラーメンでの味といえば味噌、醤油、塩です。やはり人気なのもこちらの三つが多い傾向にあります。ローテーションで食べている方も多いでしょう。

 

特に醤油味は日本のラーメンの定番の味として多くの種類が販売されていますので、色々な醤油味にチャレンジするのがおすすめです。

満足感のあるインスタントラーメンを求めるなら「豚骨味」

根強いファンが多いのが豚骨味のインスタントラーメンです。ランキングで挙げた中にも豚骨味は多くランクインしていて、ファンが多いことが伺えます。そのこってりと旨味が凝縮されたスープは満足感が高く、ガッツリと食事を楽しみたい時には特に重宝します。

 

最近では研究が進み、豚骨の本場九州の人も納得の、豚骨味のインスタントラーメンも販売されていて、自宅で手軽に本場の味を堪能することが出来ます。豚骨味ににんにくなどの調味料は欠かせないだけに自宅で食べる事が出来るのは嬉しいポイントです。

様々なアレンジを楽しみたい方は「辛い系」

最近の激辛ブームを見ても分かるように、辛い系のインスタントラーメンも勢力を拡大しています。辛い系のインスタントラーメンはただ辛いだけではなく、旨味と辛味を絶妙にマッチさせた商品も多く、イメージより食べやすかったというパターンもあります。

 

辛い系のインスタントラーメンは自己流アレンジが特に豊富ですので、インスタントラーメンとしてだけではなく、食材の一つとして人気があるのも注目されている理由の一つです。様々なアレンジで楽しむのもおすすめです。

「ご当地ラーメン」なら変わった味も楽しめる

定番の味や種類のインスタントラーメンももちろんおすすめですが、いつもとは少し違ったインスタントラーメンを食べたいという方は、ご当地ラーメンをベースにしたインスタントラーメンを選びましょう。

 

定番の味の中にもその地域ならではの工夫がされており、いつもとは違った味わいを楽しむことができます。

色々な味を楽しむなら「セット商品」がおすすめ

醤油や塩、味噌といった様々な味を一緒に楽しみたいという方は、複数の味がセットになっているインスタントラーメンがおすすめです。気分に合わせて様々な味を楽しむことができます。

 

また、家族など大人数で食べる際にも、各々の好みに合わせたインスタントラーメンを用意できるというメリットもあります。様々な味を楽しみたいという方、大人数で食べるという方はセット商品のインスタントラーメンを選びましょう。

麺の種類で選ぶ

次に紹介するのは麺のタイプで選ぶ方法です。インスタントラーメンの麺の歴史は油揚げ麺に始まり健康志向の高まりからよりヘルシーなノンフライ麺が出てきて、麺界に革命を起こした生麺のような仕上がりの生麺タイプと時代が流れています。

お店さながらのクオリティを求める方は「生麺タイプ」

マルちゃん正麺とラ王に代表される、まるでお店で出てくる麺を食べているかのような生麺タイプはインスタントラーメン界に衝撃を与えました。その衝撃は発売当初からファンの胃袋をガッチリ掴み、今では大人気となっています。

 

マルちゃん正麺シリーズ、ラ王、共にその完成度は名ばかりではなく、お店で出していてもおかしくないようなクオリティを誇り、自宅でもお店のラーメンを食べることが出来る夢を本当の意味で実現した商品と言えます。

さっぱりとした風味が好きな方は「ノンフライタイプ」

最近の健康志向の高まりはインスタントラーメンの麺にも反映されていて、麺を油で揚げずに乾燥させることにより、余分な油をカットしたノンフライ麺が多く使用されています。麺自体がさっぱりしているためスープの味と麺の絡みをダイレクトに楽しむことが出来るのが特徴です。

昔ながらのインスタントラーメンを求める方は「油揚げ麺タイプ」

インスタントラーメンの麺の中で一番歴史が古いのが油揚げ麺タイプです。世界初のインスタントラーメンであるチキンラーメンの麺がこちらの油揚げ麺を採用していました。

 

その他にも昔から変わらない商品の多くは油揚げ麺タイプが多い傾向にあり、ランキング上位のサッポロ一番などはその典型といえます。慣れ親しんだ味ともいえるので、インスタントラーメンの麺と言えばコレという方も多いでしょう。

話題性で選ぶ

新しい商品が次から次へと生まれてくるのはインスタントラーメン界も同じで、CMやその他メディアなど話題性のある商品が少なくありません。新商品をチェックする方も多いでしょう。

新しいインスタントラーメンに挑戦したい方は「新商品」をチェックしよう

メディアなどで紹介されている新しい商品は移り変わりが激しいのが特徴の一つです。瞬間的に売れても気づけば店頭に無かったりもします。新商品から選ぶ際は常にアンテナを張り、躊躇すること無く購入しましょう

「定番商品」に新しい種類が登場することも!

インスタントラーメンでは売上の上位が定番の商品が多く、昔から愛される味が支持される傾向にあります。とはいっても、昔ながらのインスタントラーメンでも風味が改良されたり、容量が増えたりといった変化もあります。

 

そのため、定番商品もよくチェックしてみてリニューアルされていないか等を確認するとよいでしょう。以下の記事ではインスタントラーメンの中でも定番のサッポロ一番のおすすめ商品を紹介しているので、こちらも併せてご覧ください。

大量に購入するなら「コスパ」もチェックしよう!

インスタントラーメンを家族全員分なとめて購入したり、保存用としてまとめて大量に買うなら1食当たりのコスパもチェックしましょう。

 

インスタントラーメンの種類によって何袋入っているかが異なるので、単純に値段だけを見て比較することはできません。そのため、特にまとめて買う際には1袋当たりの値段をしっかりと計算してから買うことをおすすめします。

ダイエット中に食べるならなるべく「低カロリー」のものを選ぼう

ダイエット中にインスタントラーメンをつい食べたくなってしまったときは、カロリーをチェックしてから食べるようにしましょう。特に油揚げ麺タイプのインスタントラーメンは高カロリーなので注意が必要です。

 

カロリーが気になる方は、ノンフライタイプのインスタントラーメンを選びましょう。ノンフライタイプの方がおよそ100kcalほどもカロリーが低いのでダイエット中にはぴったりです。

おやつや夜食として食べるなら「ミニサイズ」もおすすめ

おやつや夜食としてインスタントラーメンを食べるなら、ミニサイズを選びましょう。通常の半分以下のミニサイズであれば、間食として小腹がすいたときにおすすめです。

 

ミニサイズのインスタントラーメンは作る際にも時間が短い場合が多いので、サッとお手軽に作ることができるというのも魅力です。

インスタントラーメンのおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
    アイテムID:4952828の画像

    サンヨー食品

  • 2
    アイテムID:4952852の画像

    サンヨー食品

  • 3
    アイテムID:4952783の画像

    東洋水産

  • 4
    アイテムID:4952779の画像

    東洋水産

  • 5
    アイテムID:4952816の画像

    農心ジャパン

  • 6
    アイテムID:4952795の画像

    日清食品

  • 7
    アイテムID:4952794の画像

    ハウス食品

  • 8
    アイテムID:4952916の画像

    日清食品

  • 9
    アイテムID:4952772の画像

    東洋水産

  • 10
    アイテムID:4952809の画像

    日清食品

  • 11
    アイテムID:4952890の画像

    明星食品

  • 12
    アイテムID:4952799の画像

    東洋水産

  • 13
    アイテムID:4952928の画像

    マルタイ

  • 14
    アイテムID:4952908の画像

    藤原製麺

  • 15
    アイテムID:4952871の画像

    寿がきや食品

  • 商品名
  • サッポロ一番 みそラーメン 5食×6個
  • サッポロ一番 塩らーめん 5食
  • マルちゃん正麺醤油味 5P×6個
  • マルちゃん正麺豚骨味 5P×6個
  • 辛ラーメン袋 3食P
  • チキンラーメン (85g×5P)×6個
  • うまかっちゃん 5食P×6個
  • ラ王 醤油 5食パック 510g×6袋
  • マルちゃん正麺 豚骨醤油 5食×6個
  • 出前一丁 5食P×6個
  • 明星 チャルメラしょうゆ (97g×5食)×6個
  • 昔ながらの中華そば 5食パック×6個
  • ラーメン 164g×10袋
  • 札幌円山動物園ラーメン塩 102.4g×10袋
  • 寿がきや 即席SUGAKIYAラーメン 111g×12個
  • 特徴
  • 定番であり頂点でもあるインスタントラーメン
  • 塩味の定番商品
  • インスタントラーメンの革命児
  • 人気シリーズの豚骨味
  • 激辛インスタントラーメンの代表格
  • 元祖インスタントラーメン
  • 九州のソウルフード
  • 唯一無二の全粒粉入り麺
  • 人気シリーズの豚骨醤油
  • ごまラー油が食欲を掻き立てる
  • いつまでも変わらない味
  • 懐かしさ感じるレトロなインスタントラーメン
  • 九州が生んだご当地ラーメン
  • 可愛い見た目の北海道ご当地ラーメン
  • 名古屋のご当地ラーメンをご家庭で
  • 価格
  • 2590円(税込)
  • 417円(税込)
  • 3990円(税込)
  • 4990円(税込)
  • 290円(税込)
  • 3105円(税込)
  • 3429円(税込)
  • 3097円(税込)
  • 2632円(税込)
  • 3130円(税込)
  • 2667円(税込)
  • 3780円(税込)
  • 1240円(税込)
  • 1562円(税込)
  • 1726円(税込)
  • 油揚げ麺
  • 油揚げ麺
  • ノンフライ麺
  • ノンフライ麺
  • 油揚げ麺
  • 油揚げ麺
  • 油揚げ麺
  • ノンフライ麺
  • ノンフライ麺
  • 油揚げ麺
  • 油揚げ麺
  • ノンフライ麺
  • ノンフライ麺
  • ノンフライ麺
  • ノンフライ麺
  • カロリー
  • 451kcal
  • 455kcal
  • 331kcal
  • 343kcal
  • 506kcal
  • 377kcal
  • 437kcal
  • 336kcal
  • 359kcal
  • 463kcal
  • 441kcal
  • 319kcal
  • 280kcal
  • 303kcal
  • 350Kcal
  • 容量
  • 100g
  • 91g
  • 105g
  • 91g
  • 120g
  • 85g
  • 97g
  • 102g
  • 80g
  • 102g
  • 97g
  • 108g
  • 164g
  • 102.4g
  • 80g

インスタントラーメンを美味しくアレンジしよう!

そのまま簡単にたべられて人気のインスタントラーメンですが、手を加えてしっかりとしたご飯として食べるという方法もあります。ずっと同じインスタントラーメンで飽きてしまった人などにおすすめのレシピをご紹介します。

インスタントラーメンで「焼きそば」

【材料】

袋麺  2袋

豚肉

冷蔵庫の残り野菜

水        500cc

スープ 1袋(2袋ではなく1袋です)

 

豚肉や野菜はお好みの量で大丈夫です。野菜はたべやすい大きさに切ります。根菜類は薄く切ると火が通りやすいです。豚肉から油が出るのでテフロン加工のフライパンなどでは油は引かなくても大丈夫ですがこびりつきやすいフライパンなら少量油を引いてください。

 

豚肉を炒め色が変わったら野菜を入れます、ある程度火が通ったら水を加えます。沸騰してきたら麺を入れ袋麺の表示時間通り茹でます。フライパンを手前に傾けて麺全体が浸かるようにします。

 

茹で時間の最後にスープ一袋を入れてよく混ぜて完成です。何味でも美味しくできますのでぜひ試してみてください。トッピングに目玉焼きなどを乗せると少し豪華になります。

インスタントラーメンは「つけ麺」にもおすすめ!

【材料】

袋麺、味噌か醤油味 1袋

水         100cc

ごま油       小さじ1

酢         小さじ1

砂糖        小さじ1

お好みできゅうりやハム、ごまなど

 

水100ccを沸かしラーメンのスープ粉末を入れ、お椀に移しておきます。そこにごま油、酢、砂糖を混ぜ付けダレを作っておきます。次にお湯を沸かして通常通り麺を茹でたらそのままざるにあげ、水で麺をしめて水気を切ります。

 

付けダレに麺をつけて召し上がってください。お好みできゅうりやハムを細切りにしたものやごまを入れても美味しいですし、トッピングなしでも十分美味しいのでぜひ試してみてください。

「油そば」や「チャーハン」など他のアレンジレシピもチェックしよう!

インスタントラーメンには工夫次第で他にも様々なアレンジが可能です。味や麺の種類によって、同じようなレシピでも違った風味を楽しむことができるので、ぜひ色々なインスタントラーメンを使ってアレンジしてみましょう。

 

以下のサイトでは「油そば」や「チャーハン」といった、インスタントラーメンを使ったおすすめレシピを紹介しているので、こちらもぜひご覧ください。

インスタントラーメンの可愛い蓋

カップ麺の蓋ってよく空いてしまってせっかくのお湯がぬるくなったりしてしまうことってありますよね。そんな時にちょっと可愛くておしゃれな蓋をご紹介します。

ひよこの蓋

サンアート

かわいい食器 「 ラーメンの ひよこさん 」 カップ麺の蓋 (3分砂時計付)

価格:1,296円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

タイマー付きで可愛らしいほっこりする蓋

可愛らしいひよこさんがナルトの上に乗っているアイデア商品です。手にはタイマーも持っているので一々時間を測る必要がないのでとても便利な蓋です。陶器製品ですので熱にも強く、しっかりインスタントラーメンをおさえてくれます。

 

砂時計もしっかり3分測れるものになっているので3分以内のカップ麺には使えますが3分以上のものだと使えないのでその一点だけ注意点です。また陶器ですので落とすと割れてしまいますから取り扱いには注意してください。

コップのフチ子さん

エンスカイ(ENSKY)

コップのフチ子 カップラーメンのフチ子 ブルー

価格:2,199円(税込)

Amazonで詳細を見る

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

大人気コップのフチ子さんも!

カプセルトイで人気になったコップのフチ子さんが少し大きくなって登場したものです。フチ子さんがカップ麺に腰掛けることにより蓋がめくれてしまうのを押さえてくれます。また手にはお箸などを持たせれるので一々箸置きを用意する必要がありません。

 

コンパクトなので置き場所にも困らず、蓋どめ以外にもインテリアとしても使えるので便利な蓋置きです。コップのフチ子さん好きにも変わったインテリアが好きな方にも人気のある商品です。

インスタントラーメンの美味しい作り方は?

大和イチロウさんの画像

大和イチロウさん

大和イチロウ秘伝の「イケ麺三原則」を守ることです!

1.沸騰したお湯を使う

→しっかりとグラグラに沸かしたお湯を使うこと。茹でムラを防ぐためです。

2.どんぶりは温めておく

→温度が下がると麺がふやけやすくなります。おいしいラーメン屋さんがアツアツのどんぶりなのはこの理屈です。

3.(茹でているとき)

麺をほぐすタイミングは2/3

→早く箸を入れてほぐし始めると、小さなヒビが麺に入り余計な水分を吸収することになります。早くてもダメ、遅くてもダメ、ベストは2/3です(3分だったら2分)!!

まとめ

おすすめのインスタントラーメンをランキング形式で紹介しました。インスタントラーメンの種類はとても豊富で自分の定番以外は中々手を出しづらいものです。ですが今回のランキングや選び方を参考にすれば新しいインスタントラーメンの出会えますので是非参考にしてください。

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