【プロ監修】インスタントラーメンの人気おすすめランキング40選【一番美味しい袋麺は?】

即席で作れる袋麺・インスタントラーメンには塩・醤油・味噌といった定番の味から、特徴的なご当地のものまで幅広くあります。今回はインスタントラーメンの専門家のもと、美味しい袋麺・美味しいインスタントラーメンの基礎知識と人気でおすすめの商品を紹介してもらいました。

美味しいインスタントラーメン・美味しい袋麺を紹介!

仕事が忙しい方や出かけるのは面倒だけどラーメンが食べたいときに便利なのが、インスタントラーメンです。お湯を沸かして茹でるだけで、付属のスープを混ぜれば本格的な美味しいインスタントラーメンができあがります。

 

そんなインスタントラーメンですが、メーカーにより特徴はさまざまです。定番の揚げ麺をはじめ、最近では生麺タイプのものも発売されています。味も醤油や味噌、韓国風の辛いものなど多くの種類があるので、選ぶのに迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

 

そこで今回はインスタントラーメンの専門家の元、美味しい袋麺・インスタントラーメンの選び方やおすすめ商品を紹介していきます。ランキングは価格・味・口コミなど参考に作成しました。是非参考にしてください。

インスタントラーメン選びの基礎知識を専門家に聞いてみました!

今回はインスタントラーメンの専門家である大和イチロウさんにインスタントラーメンの基礎知識とおすすめ商品について教えて頂きました。

はじめに

編集部の画像

編集部

本日は、インスタントラーメンのインタビューをさせていただきたいと思います! よろしくお願いします!

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大和さん

こちらこそお願いします!インスタントラーメン専門家の大和 イチロウと申します!

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編集部

まず、インスタントラーメンの魅力について教えていただけますか?

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大和さん

そうですね、まず普通のラーメン屋さんで食べるラーメンとの違いは何と言っても、お家でリラックスして食べられる点服装も何も気にしなくていい、それって凄く魅力的ですよね。

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編集部

確かに、お店で食べるよりもずっとリラックスして、純粋に味を感じられる気がします。

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大和さん

そうなんです。最近では自粛期間やリモートの関係で、主婦層の方にもインスタントラーメンが人気なんですよ!

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編集部

確かに!うちでもそうです。子供がいるんですが、学校に行かない期間が長くずっと家にいるので、三食のご飯が大変で、一食だけインスタントラーメン置き換え、なんてこともしていました。

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大和さん

そうですよね!インスタントラーメンの購入層で多かったのは中高年の男性が多かったのですが、イベントでの発売や、自粛に伴って女性の購入も増えているんですよ。

選び方を紹介!

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編集部

私だけではなかったんですね!やはり食は時代の流れを反映している節がありますよね。ところで、インスタントラーメンの味で一番人気の味とかはあるんでしょうか?

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大和さん

そうですね、やはり日本で一番人気のある味は醤油味ですね。

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編集部

そうなんですね!しっくりきますね(笑)

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大和さん

やはり醤油は日本人の口に合うんですよねえ。インスタントラーメンは実は味だけでなく、麺の種類にも違いがあるって知っていましたか?

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編集部

そうなんですか!?知らなかったです!

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大和さん

正確な定義はないのですが大きく分けて4種類あります、①半生麺・②チルド(冷凍)・③ノンフライ麺・④油揚げ麺

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編集部

普段なんとなく選んで何と無くで食べてたのですが、こんなにあるんですね!

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大和さん

そうなんですよ、意外ですよね!それぞれに作り方や特徴などがあるのですが、まず①半生麺からご紹介します。お土産物屋さんとかで箱入りで売られているので多いのが半生麺ですね。生の麺食感が楽しめるのとゆで時間が早いのが特徴です。

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編集部

生麺美味しいですよねえ〜

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大和さん

そうですよね、でもやはり賞味期限とかが他よりも早いのがデメリットに感じてませんか?

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編集部

確かに、忘れていたら賞味期限が来ていたなんてこともあったかも・・・。

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大和さん

ですよねえ、次に②チルド(冷凍)ですが、こちらはスーパーやコンビニなどで売られている、冷凍されているタイプのものを言います。こちらも半生麺タイプ同様お店のような仕上がりに、具材も入っているので満足感のあるラーメンが食べられます。

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編集部

ちょっと豪華なインスタントラーメンを食べたい時とかに買ってます!作るのも簡単なのでいいですよね!

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大和さん

そうなんですよ、解凍すると食べられて、美味しいので人気ですよね。ですがやはり最近の自粛期間で冷凍庫の中がパンパンじゃないですか?

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編集部

な、なんで、それを・・・。

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大和さん

結構それで悩まれてる方多いんですよ。しかも冷凍タイプは結構幅を取るので、家族全員分のものを入れるとなると冷凍庫の整理が必要ですよね。

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編集部

そうなんですよぉ、だから実は1人でこっそり食べてたりしました・・・。

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大和さん

美味しいんだから仕方ないですよ!そんな自粛期間でおすすめしたいのはやはり③ノンフライ麺・④油揚げ麺ですね、一番オーソドックスで賞味期限も長く、常温で保存できるので置き場所にも悩まなくていいのが特徴です。

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編集部

違いは何かあるのですか?

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大和さん

違いは結構簡単でその名の通り揚げてるか揚げてないかなんですね。ですのでノンフライ麺のほうがカロリーも少ないので最近では多くなってきています。マルちゃん正麺やラ王などから発売されたもちもちとした食感が特徴です。まるでお店で食べるようなラーメンを味わえるので人気のあるタイプです。

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編集部

カロリー確かに気になりますよね

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大和さん

ただ、味に大きな違いがあって、好みの問題ももちろんあるのですが、私自身の体感だと、油揚げ麺のほうがノンフライ麺よりも油で揚げている分味にコクが出ているんですね。

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編集部

なるほど、あっさりした味わいで油の感じが好きじゃない方、少しでもカロリーを抑えたい方はノンフライ麺。コクを感じたい方には油揚げ麺タイプがおすすめなんですね!

POINT①

麺の種類


①半生麺

メリット:生の麺食感が楽しめるのとゆで時間が早いのが特徴

デメリット:賞味期限が早い


②チルド(冷凍)

メリット:お店のような仕上がりに、具材も入っているので満足感

デメリット:冷凍庫の中がパンパンに


③ノンフライ麺

メリット:賞味期限が長く、常温保存可能。カロリーも少ない、もちもちした食感が特徴

デメリット:揚げ麺よりコクが少なく感じる


④油揚げ麺

メリット:賞味期限が長く、常温保存可能、味のコクもある

デメリット:ノンフライ麺よりもカロリーがある

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大和さん

そうですね!また価格帯によってもやはり味などに大きく違いが出るんですよ。やはりある程度のお値段のするものだと、水からこだわったラーメン仮面があります。ここは200年続く製麺所さんなんですよ。

編集部の画像

編集部

そうなんですか!?

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大和さん

通常のインスタントラーメンが5袋入りでだいたい400円ぐらいだとすると、そういった地元のこだわったものは一袋で300円を超えたりします。

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編集部

そう言われると確かにお高いですね・・・。

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大和さん

と思いますよね?でも外食するよりははるかに安いですし、日々のプチ贅沢だと考えるとすごく魅力的じゃないですか?

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編集部

私はこそっと1人で楽しんじゃいそうです(笑)

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大和さん

そんなこと言わないで美味しいですからね、できれば皆で食べてみて下さい(笑)

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編集部

はいわかりました(笑)もしコスパ重視で選ぶならどんなインスタントラーメンがおすすめですか?

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大和さん

おすすめはやはり新商品、もしくはリニューアル商品がおすすめですよ!

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編集部

え!そうなんですか?

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大和さん

意外ですよね、こういった新商品などはメーカー側が販売促進費などをスーパーなどに支払って売っている場合が多いので、安くなっているものが多いんですよ。

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編集部

そんなスーパーの裏側があるんですねえ、知らなかったです。

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大和さん

なので一面新商品の山を組まれているところなどは割り引いた価格で売られている場合があるので狙い目なんです!

POINT②

価格で選ぶ


①5袋400円:コストパフォーマンスに優れている

特に新商品やリニューアル商品などはお得


②1袋300円:プチ贅沢、質も味も段違い

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編集部

なるほどお〜タメになるなあ〜そのほかにやはりインスタントラーメンはカロリーが高いもののイメージが強いのですが、少しでもカロリーを控える為にはどういったものがおすすめですか?

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大和さん

う〜ん。そもそもインスタントラーメンって実はそんなにカロリーないんですよ。最近なんかはだいたいお汁も合わせて300kcal、お汁を飲まなければ200kcalが多いかなあ

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編集部

え、そうなんですか!?それっておにぎり1個分ぐらいじゃないですか、それであの満足度ならお得ですね!

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大和さん

そうなんですよ!他にも特におすすめならやはり油で揚げてないノンフライ麺、そういったものがおすすめです。お菓子などでお腹を満たすぐらいなら、インスタントラーメンの方がおすすめなんですよ

最後に

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編集部

はあ〜そうなんですねえ、知らない事実ばかりでした。ありがとうございます!次に大和 イチロウ様がおすすめするインスタントラーメンを5選紹介していただけませんか?

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大和さん

はい!承知しました!ランキングと選び方の最後にインスタントラーメンをもっと美味しく食べる方法をご紹介します!

さとふる

インスタントラーメンの選び方

インスタントラーメンは年間で1500もの商品が新しく販売され、種類が豊富です。味・麺の種類・話題性などの観点から、失敗しないインスタントラーメンの選び方をご紹介します。

味で選ぶ

一番の選び方は味で選ぶ方法です。最近では非常に豊富な味、フレーバーが出てきているのでいつもの定番ではなく、新しい味に挑戦する楽しみ方もあります。

定番の味を楽しみたい方は「醤油・塩・味噌」がおすすめ

インスタントラーメンでの味といえば味噌・醤油・塩です。やはり人気なのもこちらの三つが多い傾向にあります。慣れ親しんだ定番の味なので、ローテーションで食べている方も多いです。

 

特に醤油味は日本のラーメンの定番の味として多くの種類が販売されていますので、色々な醤油味にチャレンジするのがおすすめです。

満足感を求めるなら「豚骨味」がおすすめ

根強いファンが多いのが豚骨味のインスタントラーメンです。ランキングで挙げた中にも豚骨味は多くランクインしていて、ファンが多いことが伺えます。そのこってりと旨味が凝縮されたスープは満足感が高く、ガッツリと食事を楽しみたい時には特に重宝します。

 

最近では研究が進み、豚骨の本場九州の人も納得の、豚骨味のインスタントラーメンも販売されていて、自宅で手軽に本場の味を堪能することが出来ます。豚骨味ににんにくなどの調味料は欠かせないだけに自宅で食べる事が出来るのは嬉しいポイントです。

キムチ鍋・プデチゲなどアレンジしたい方は中国・韓国などの「辛い系」がおすすめ

最近の激辛ブームを見ても分かるように、中国・韓国をはじめとする辛い系のインスタントラーメンも勢力を拡大しています。辛い系のインスタントラーメンはただ辛いだけではなく、旨味と辛味を絶妙にマッチさせた商品も多く販売されています。

 

辛い系のインスタントラーメンは自己流アレンジが特に豊富ですので、インスタントラーメンとしてだけではなく、キムチ鍋やプデチゲなど食材の一つとして人気があるのも注目されている理由の一つです。様々なアレンジで楽しむのもおすすめです。

 

以下では辛いラーメンのおすすめ商品を紹介しているので是非ご覧ください。

変わった味も楽しむなら全国の「ご当地ラーメン」がおすすめ

定番の味や種類のインスタントラーメンももちろんおすすめですが、いつもとは少し違ったインスタントラーメンを食べたい方は、ご当地ラーメンをベースにしたインスタントラーメンを選びましょう。

 

定番の味の中にもその地域ならではの工夫がされており、いつもとは違った味わいを楽しめます。

色々な味を楽しむなら「セット商品」がおすすめ

醤油や塩・味噌といった様々な味を一緒に楽しみたい方は、複数の味がセットになっているインスタントラーメンがおすすめです。様々な味を楽しみたい方、大人数で食べる方はセット商品のインスタントラーメンを選びましょう。

 

また、家族など大人数で食べる際にも、各々の好みに合わせたインスタントラーメンを用意できるメリットもあります。

麺の種類で選ぶ

次に紹介するのは麺のタイプで選ぶ方法です。最近はさまざまな麺が登場しているので、注目してみてください。

お店さながらのクオリティを求める方は「生麺タイプ」がおすすめ

マルちゃん正麺とラ王に代表される、まるでお店で出てくる麺を食べているかのような生麺タイプはインスタントラーメン界に衝撃を与えました。その衝撃は発売当初からファンの胃袋をガッチリ掴み、今では大人気となっています。

 

マルちゃん正麺シリーズ、ラ王、共にその完成度は名ばかりではなく、お店で出していてもおかしくないようなクオリティを誇り、自宅でもお店のラーメンを食べることが出来る夢を本当の意味で実現した商品と言えます。

さっぱりとした風味が好きな方は「ノンフライタイプ」がおすすめ

最近の健康志向の高まりはインスタントラーメンの麺にも反映されていて、麺を油で揚げずに乾燥させることにより、余分な油をカットしたノンフライ麺が多く使用されています。麺自体がさっぱりしているためスープの味と麺の絡みを楽しむことが出来るのが特徴です。

昔ながらの即席ラーメンを求める方は「油揚げ麺タイプ」がおすすめ

インスタントラーメンの麺の中で一番歴史が古いのが油揚げ麺タイプです。世界初のインスタントラーメンであるチキンラーメンの麺がこちらの油揚げ麺を採用していました。昔から変わらない商品の多くは油揚げ麺タイプが多い傾向にあります。

 

慣れ親しんだ味で、即席ラーメンの麺といえばコレとの方も多いです。

話題性で選ぶ

新しい商品が次から次へと生まれてくるのはインスタントラーメン界も同じで、CMやその他メディアなど話題性のある商品が少なくありません。新商品もチェックしましょう。

新しい味に挑戦したい方はコンビニなどの「新商品」をチェックしよう

メディアなどで紹介されている新しい商品は移り変わりが激しいのが特徴の一つです。瞬間的に売れても気づけば店頭に無かったりもします。新商品から選ぶ際はコンビニなどの情報に常にアンテナを張り、躊躇すること無く購入しましょう

変化を楽しむなら「定番商品」の新しい具・種類も確認しよう

インスタントラーメンでは売上の上位が定番の商品が多く、昔から愛される味が支持される傾向にあります。とはいっても、昔ながらのインスタントラーメンでも風味が改良されたり、具が増えたりといった変化もあります。

 

そのため、定番商品もよくチェックしてみてリニューアルされていないか等を確認するとよいです。以下の記事ではインスタントラーメンの中でも定番のサッポロ一番のおすすめ商品を紹介しているので、こちらも併せてご覧ください。

アメリカなど海外でも話題の「世界で一番美味しいインスタントラーメン」をチェック

世界で一番美味しいインスタントラーメンを決める企画がアメリカの有名な「ニューヨーク・タイムズ」のレビューサイト「ワイヤーカッター」でありました。海外で評価されたラーメンを食べてみるのもおすすめです。

価格で選ぶ

インスタントラーメンを家族全員分なとめて購入したり、保存用としてまとめて大量に買うなら1食当たりのコスパもチェックしましょう。

大量に購入するなら「袋麺」がおすすめ

インスタントラーメンの種類によって何袋入っているかが異なるので、単純に値段だけを見て比較することはできません。そのため、特にまとめて買う際には1袋当たりの値段をしっかりと計算してから買うことをおすすめします。

 

大量に購入するのなら袋麺がお得です。スーパーなどではセール価格や広告の品になっていることもあるのでお得に入手できます。

自宅で本格的な味を求める人には「高級袋麺」がおすすめ

インスタントラーメンは美味しいけれどももっと本格的な味を自宅でも楽しみたい人には高級袋麺がおすすめです。お取り寄せ限定品やご当地限定のインスタントラーメンにも高級袋麺があるのでチェックが必要です。

ダイエット中に食べるならなるべく「低カロリー」のものを選ぼう

ダイエット中にインスタントラーメンをつい食べたくなってしまったときは、カロリーをチェックしてから食べるようにしましょう。特に油揚げ麺タイプのインスタントラーメンは高カロリーなので注意が必要です。

 

カロリーが気になる方は、ノンフライタイプのインスタントラーメンを選びましょう。ノンフライタイプの方がおよそ100kcalほどもカロリーが低いのでダイエット中にはぴったりです。以下でダイエットラーメンを紹介しているので是非ご覧ください。

子供用・おやつや夜食なら「ミニサイズ」もおすすめ

子供用やおやつや夜食としてインスタントラーメンを食べるなら、ミニサイズを選びましょう。ミニサイズのインスタントラーメンは作る際にも時間が短い場合が多いので、サッとお手軽に作れるのも魅力です。

大量買いするなら「賞味期限」を確認しよう

インスタントラーメンは賞味期限が長いので、長期保存や非常食としても向いています。しかし大量に購入する場合は、賞味期限が過ぎてしまわないように事前にしっかり確認しておきましょう。

 

賞味期限を意識したうえで、好きなタイミングでいろいろな味を楽しむのがおすすめです。

大和さんおすすめの人気インスタントラーメンランキング5選

5位

マヨとラーメンの融合

世界で唯一のマヨネーズとんこつラーメン!クリーミーな白湯とんこつをベースにマヨネーズの旨味を凝縮した特製スープに、香ばしさが特徴の国産黒豚ラードで揚げたフライ麺がベストマッチ!彩り豊かな野菜のかやく付きで満足感ある一杯です

麺重量 79g 麺の種類 フライ麺
カロリー 446kcal 内容量 108g
4位

長尾製麺

ラーメン仮面チキトン

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日本で屈指!袋麺と思えない本格派豚骨

福岡は200年続く長尾製麺が放つおそらくは日本で屈指の麺の美味さです。工場の隣には水を祭る神社があり、良質な水と筑後の空気で練り上げた麺は200年の伝統技術を感じさせます。ちなみにパッケージの絵は職人であり経営者の長尾著です。

麺重量 80g 麺の種類 ノンフライ麺
カロリー 427kcal 内容量 125g
3位

HPI

ゾンラーメン

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見た目重視の方に!麺もスープもブルーラーメン

北海道からやってきたゾンベアーが放つ見た目のインパクトは絶大ラーメンです。なんせスープも麺も真っ青です。鶏ガラを使ったマイルドなスープは見た目の印象と180度変わり、食べ進めるごとに鶏のコクを感じる塩ラーメンです

 

切れ味よいスープを何回も味わいたくなるリピ必至の塩ラーメンです

麺重量 80g 麺の種類 ノンフライ麺
カロリー 262kcal 内容量 120g
2位

つらら

オホーツクの塩ラーメン

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北海道の旨味が凝縮!究極の自家製塩ラーメン

オホーツク海に面したサロマ湖自家製の塩を使用しました。カラマツの木で3日かけて炊き上げた釜揚げの塩はオホーツク海の流氷がもたらす栄養と北海道の大地がもたらすミネラル分が他にない旨味をもたらします。

 

麺は3日かけて熟成乾燥したコシのあるこれも自家製です。北海道の旨味をお手軽カンタンに味わえる一品です

麺重量 105g 麺の種類 ノンフライ麺
カロリー 388.5kcal 内容量 165g
1位

みうら食品

鳥中華

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激戦区の人気店!鶏の旨味が詰まった1杯

山形は人口一人当たりのラーメン屋が一番多い激戦区です。そんなラーメン大国で長らく地元に愛されてきた袋麺が「鳥中華」です。元々は蕎麦屋のまかないだったのが、宿で働く人々の夜食に供されていたのがルーツといわれています。

 

鶏和風だしをベースに、鼻をくすぐる立ち上がりのよい醤油です。東北では珍しいもっちり食感のストレート麺が、食べごたえある醤油ラーメンに仕上がっています。

麺重量 90g 麺の種類 ノンフライ麺
カロリー 372kcal 内容量 130g

大和さんおすすめのインスタントラーメン比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 麺重量 麺の種類 カロリー 内容量
1
アイテムID:10715244の画像
鳥中華

楽天

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激戦区の人気店!鶏の旨味が詰まった1杯

90g ノンフライ麺 372kcal 130g
2
アイテムID:10715243の画像
オホーツクの塩ラーメン

楽天

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北海道の旨味が凝縮!究極の自家製塩ラーメン

105g ノンフライ麺 388.5kcal 165g
3
アイテムID:10715242の画像
ゾンラーメン

楽天

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見た目重視の方に!麺もスープもブルーラーメン

80g ノンフライ麺 262kcal 120g
4
アイテムID:10715241の画像
ラーメン仮面チキトン

楽天

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日本で屈指!袋麺と思えない本格派豚骨

80g ノンフライ麺 427kcal 125g
5
アイテムID:10715240の画像
マヨラーメン フェイスウィン

Amazon

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マヨとラーメンの融合

79g フライ麺 446kcal 108g

インスタントラーメンの人気おすすめランキング35選

35位

麺のスナオシ

サッポロラーメン 醤油

お手頃価格のオーソドックスな醤油ラーメン

お手頃価格でオーソドックスな醤油ラーメンが楽しめる商品です。少し固めの麺は多めに煮込んでしまっても伸びにくく、固めが好きな場合でも規定時間通りに煮込めます。シンプルなインスタントラーメンを求める方におすすめです。

油揚げ麺 カロリー 361kcal
容量 82g

口コミを紹介

何もひねりのない、醤油ラーメンで、とても美味しい。求めていた通りの「インスタントラーメン」といった感じで、安心して毎日食べられます。もちろん、ちょっとしたトッピングを足しても問題なく美味しくて嬉しい味です。

出典:https://www.amazon.co.jp

34位

徳島製粉

金ちゃんラーメン

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変わらぬ味と製法で愛されるロングラン商品

昔から変わらぬ味と製法で愛され続けているインスタントラーメンです。スープはアッサリとした醤油味で、粘りとコシがしっかりとした食べ応えのある太麺とよく絡まり合います。何度でもリピートしたくなる飽きのこない醤油ラーメンです。

油揚げ麺 カロリー 473kcal
容量 103g

口コミを紹介

毎年多数のインスタントラーメンが発売されては消えていく昨今、大変息の長い商品です。こってりとした物が好きな人には物足りないかもしれませんが、そうではない方は是非一度お試しあれ

出典:https://www.amazon.co.jp

33位

マルタイ

マルタイ 醤油とんこつ棒ラーメン 170g×30袋

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九州で人気の美味しい袋麺

こちらは、九州の人気メーカーが提供する醤油豚骨ラーメンの美味しい袋麺です。溜まり醤油にニンニク・しょうが・玉ねぎをブレンドした醤油豚骨スープは、コクと香りも高いラーメンに仕上がっています。

 

棒ラーメンで馴染みのあるノンフライ・ノンスチーム製法で作られたストレートな麺は、スープによく絡まり合います。

ノンフライ麺 カロリー 301kcal
容量 146g

口コミを紹介

オーソドックスにうまいです。そのままでもイケますが、私は気分によって辛みそを入れたり、にんにくを入れたり、紅しょうがを乗せたりしました。どんなアレンジをしてもいける、ど真ん中の味だと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

激辛で奥深い味わいの中華混ぜそば

ウイグル自治区の名物、新疆炒米粉の袋麺です。日本の言い方だと混ぜそばのような料理で、スパイシーなソースにモチっとした米粉の麺が絡まっています。ネギや豆などの薬味系の具材を入れるのがベタですが、お肉などを入れても美味しいです。

油揚げ麺 カロリー -
容量 250g
31位

麺のスナオシ

サッポロラーメン みそ味

コスパ抜群!飽きの来ない味噌ラーメン

こちらは、鶏ガラと野菜のうまみを合わせたスープに、ガーリックの風味を効かせつつもサッパリした風味に仕上げた味噌スープが特徴のインスタントラーメンです。油揚げの中太ちぢれ麺がスープとよく絡まり、幅広い層の方に好まれています。

油揚げ麺 カロリー 382kcal
容量 84g

口コミを紹介

昔から知ってるポピュラーな味
インパクトはないけれど安心できます

出典:https://www.amazon.co.jp

30位

明星食品

重ねだし豚骨ラーメン

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つるっとコシのある麺と旨味を重ねたスープ

豚・野菜の出汁の旨味がありながら塩分を抑えられたスープと、つるっとコシがあり喉越しの良い麺を合わせた袋ラーメンです。こだわりの美味しさがお手軽価格で味わえます。麺は細めでスープはあっさりしているのでアレンジしやすいです。

油揚げ麺 カロリー 392kcal
容量 80g

口コミを紹介

スープがおいしいクセのない味でごま入り、しかも減塩25%で買わない手はない。安くてうれしい。スープの作り方が特殊で濃くも薄くもなるので自由が効く。おいしいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

29位

五木食品

熊本もっこすラーメン

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本格的な熊本ラーメンをご家庭でも

ノンフライ麺でストレートな中太麺に、豚骨をじっくり炊き出した白湯スープが絡まるラーメンです。品名になっている「もっこす」とは、熊本地方の方言で「頑固者」「一徹者」を指します。

 

香味野菜や黒マー油で焦がしたニンニクの風味によって、濃厚かつ本格的な熊本ラーメンを再現しており、お鍋1つで熊本ラーメンを楽しめます。

乾麺 カロリー 407kcal
容量 123g

口コミを紹介

こんなに美味しいとんこつラーメンを家で作れるなんて驚きです。
真面目にそのへんのお店より美味しいですよ…。
こういうのを出されるとラーメン屋さんは大変ですね。

出典:https://www.amazon.co.jp

28位

一蘭

一蘭ラーメンちぢれ麺

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あの一蘭を表現した高級袋麺

ひと席ひと席がパーテーションで区切られた豚骨ラーメンで人気の一蘭の味を表現した高級袋麺です。スープとの相性を第一に考え太さ・形状・かたさに至るまで試行錯誤を重ねた麺は、噛めば噛むほど小麦の風味を楽しめます。

油揚げ麺 カロリー -
容量 -
27位

食卓応援隊

韓チャパゲティ

濃厚な味わいが美味しい!韓国風ジャージャー麺

こちらは韓国風のジャージャー麺をインスタントで楽しめる商品です。1984年の発売から30年ほど経過した現在でも、韓国即席麺市場でトップ10に入るほど消費者から支持を受けています。

 

香ばしい粉末ソースをしっかり絡ませると、濃厚なチャジャンの味を再現できます。

油揚げ麺 カロリー 612kcal
容量 121g

口コミを紹介

味は、濃い黒味噌?みたいな感じで、初めて食べる人は好き嫌いがわかれます。日本の肉味噌のようなジャージャー麺に食べ慣れてる人は苦手かも。逆に韓国で食べて好きな人は好きな人が多いはず!

出典:https://www.amazon.co.jp

26位

東洋水産

マルちゃん正麺 旨塩味

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生麺が美味しい塩ラーメン

インスタント食品で高い人気を誇る「マルちゃん正麺」の塩ラーメンです。マルちゃん正麺独特の「生麺うまいまま製法」によって作られた、なめらかでコシのある中太麺は、しっかりとした旨味のある塩味スープによく絡まります。

ノンフライ麺 カロリー 348kcal
容量 112g

口コミを紹介

マルちゃん正麺シリーズはほぼ全て好きですが、塩ラーメン好きな自分にはたまらない美味しさです。

出典:https://www.amazon.co.jp

25位

オットギ

ごまラーメン

歯応えと香ばしさのある麺とマイルドなスープの韓国ラーメン

こちらは韓国ラーメンですが、辛味がマイルドに抑えられているので辛い物が苦手な方でも食べやすいラーメンです。香り高く歯応えのあるしっかりとしたちぢれ麺に、マイルドな旨辛スープが絡み絶妙な味を演出します。

 

フリーズドライのたまごブロックゴマ油調味スープが同梱されています。ゴマの風味をもっと利かせたい方は、別途ゴマ油を垂らすのがおすすめです。

油揚げ麺 カロリー 490kcal
容量 115g

口コミを紹介

思ったより辛かったけど、旨味がありツルツルもちもちの麺でとても美味しかったです。

出典:https://www.amazon.co.jp

24位

明星食品

チャルメラ 宮崎辛麺

全国にブーム拡大中の宮崎辛麺をご家庭で

唐辛子の辛味・旨味が染み出たスープが特徴の醤油ベース激辛ラーメンです。ブームが全国に広がりつつある宮崎辛麺を家庭で手軽に楽しめます。粗く刻んだ唐辛子とニンニクの効いたスープに、ふわふわの卵とニラがマッチした奥深い味です。

油揚げ麺 カロリー 434kcal
容量 85g

口コミを紹介

美味しいです 辛すぎずに食べやすい

出典:https://www.amazon.co.jp

23位

日清食品

ラ王 味噌

豚骨の旨味と香味野菜を効かせたコクのある味噌スープ

ラ王の全粒粉入りの麺と、豚骨・香味野菜・味噌の旨味が詰まったスープが魅力のインスタントラーメンです。麺は小麦の風味が香ばしく、コシがあってしなやかで、スープとの相性も抜群良く、まるで生麺のような食感も満足できます。

ノンフライ麺 カロリー 332kcal
容量 99g

口コミを紹介

麺もスープも抜かりなし。
安っぽいインスタントラーメンの味じゃない。
乾燥野菜やスライスニンニクなどをタップリ入れて本格的に食べたくなる逸品。

出典:https://www.amazon.co.jp

22位

農心

ノグリうどん

まるでうどんのような食べ応え

ノグリとは、韓国語のノクリ(タヌキ)からきており、「丸くてぽっちゃりとした麺の感じがノクリを連想させる」とのことで命名されました。コシのある太めの麺はモチモチとした食感で、まるでうどんのような食べ応えがあります。

 

スープは海鮮ベースで、辛味がありながらもサッパリとした味になっているのが特徴です。

油揚げ麺 カロリー 494kcal
容量 106g

口コミを紹介

美味しくて、驚きました!
辛いモノが苦手で、練習しよう(笑)と思って買ってみたのですが、ホントに美味しかった!辛いのは辛いんですが、雑な辛さではない…というか、海鮮の風味と辛さが上手くマッチしてて、ハマリました。

出典:https://www.amazon.co.jp

21位

オットゥギ

リアルチーズラーメン

チーズ好きにはたまならい!濃厚チーズラーメン

韓国ラーメンですが、辛さではなくチーズの濃厚さを売りにしている商品で、まるでカルボナーラのようなチーズの効いたラーメンです。韓国ラーメンは気になるけど辛いのは苦手の方でも安心して食べられます。

油揚げ麺 カロリー 525kcal
容量 135g

口コミを紹介

味はちょっとピリッとはしますが麺はモチモチ スープはチーズでけっこう美味しかったです チーズ好きな人は買って食べてみてください 韓国では色々なラーメン売ってるんですね(*'∇`*)

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20位

東洋水産

マルちゃん正麺 味噌味

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生麺うまいまま製法が美味しいインスタントラーメン

高い人気を誇る「マルちゃん正麺」の美味しいインスタントラーメンです。オーソドックスな味で老若男女問わず愛されています。マルちゃん正麺こだわりの生麺としっかりしたコクのある味噌スープの絡まりは絶品です。

ノンフライ麺 カロリー 355kcal
容量 108g

口コミを紹介

初めて食べたのですが、インスタントの割にはおいしかったのでびっくりしました。インスタントラーメンが食べなれている方はわかりませんが、たまに食べる方であればお勧め商品だと思います。

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19位

農心

安城湯麺(アンソンタンメン)

さっぱりとした辛さにビーフのコクが効いている

辛いものが多い韓国ラーメンですが、こちらは辛さがマイルドで辛い物が苦手な方でも食べやすいラーメンです。牛骨から滲み出る深い味に、韓国味噌と唐辛子をピリッと効かせたピリ辛スープは、韓国ラーメンの入門としても適しています。

油揚げ麺 カロリー 531kcal
容量 113g

口コミを紹介

辛いインスタントは苦手でしたが、これは美味しい辛さで大丈夫です。韓国ラーメンは日本と違い粉末スープは先に入れてスープで茹でるのですね。慣れれば楽ですね。

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18位

お店で食べるような風味を再現

こちらは韓国の人気メーカー「農心」が提供するジャージャー麺のインスタント食品です。濃厚なソースは辛味の中に甘味もあってマイルドな風味が特徴、もちもちとした太麺はインスタント食品とは思えません。

 

韓国映画などで見かけることが多いジャージャー麺を試してみたい方におすすめできる商品です。

フライ麺 カロリー 603kcal
容量 104g

口コミを紹介

麺はフライ麺なので当然インスタント感は出ますがそのチープさがまた美味しい。太麺でソースによく絡みます。味は確かに日本人が馴染みのない焦げたような味がしますがそれがチャジャンらしい香ばしさで良いです。

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17位

哇噻螺

中華食材 四川省名物 四川綿陽米粉

辛いものが好きな方におすすめの四川省ビーフン

辛い料理で有名な四川省名物の中華インスタントラーメンです。ビーフンタイプで具材と一緒に食べることを推奨されています。辛いものが好きな方におすすめですが、刺激が強いため苦手な方は気をつけましょう。

- カロリー -
容量 245g
16位

東洋水産

マルちゃん正麺豚骨味

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人気シリーズの豚骨味

インスタントラーメン界に革命を起こした生麺うまいまま製法によって、生麺を食べているかのような食感のノンフライ麺を使用した、人気シリーズの豚骨味のインスタントラーメンです。

 

豚骨ベースですがクセがなく誰でも食べやすく、なおかつコクと旨味が絶妙にブレンドされていて最後まで飲み干したくなるスープとなっています。生麺うまいまま製法で作られた極上のストレート麺は、豚骨の本場である九州の人も唸るほどです。

ノンフライ麺 カロリー 343kcal
容量 91g

口コミを紹介

正麺シリーズは麺が命
博多もんじゃないけどこの麺は博多麺を再現していると思う。ゆで加減によってはバリ固も出来そう。うまし。

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15位

寿がきや食品

即席SUGAKIYAラーメン

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名古屋のご当地ラーメンをご家庭で

東海地方を中心に人気のご当地ラーメンチェーン店のSugakiyaの味を家庭でも味わえるインスタントラーメンです。豚骨ベースのコクに、和風出汁のさっぱりとしたスープは懐かしさを感じる味わいで、誰でも好きな味となっています。

 

麺はノンフライ麺を使用しているので、コシと滑らかさを併せ持ったつるんとした食感を楽しめます。

ノンフライ麺 カロリー 350Kcal
容量 80g

口コミを紹介

寿がきやの独特のだしと食べ応えのある麺、ソウルフードです。
関東ではなかなか買えないのでアマゾンが頼みの綱です。

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14位

藤原製麺

札幌円山動物園ラーメン塩

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かわいい見た目の北海道ご当地ラーメン

一見ラーメンが入っているようには見えない白熊のパッケージが特徴的なインスタントラーメンです。可愛らしいパッケージですが、中身は本格的な塩ラーメンとなっていてさっぱりとしながらも深みのあるスープに仕上がっています。

 

ノンフライ麺を使用していてまるで生麺のようで、インスタントラーメンを食べていると感じさせない食感を楽しめます。見た目のインパクトがあるのでお土産にもおすすめです。

ノンフライ麺 カロリー 303kcal
容量 102.4g
13位

マルタイ

ラーメン

九州が生んだご当地ラーメン

九州で古くから親しまれているマルタイのインスタントラーメンは、袋麺には珍しい棒状です。最大の特徴はノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げることにより、生麺に近い風味とコシのあるストレート麺に仕上がっています。

 

チキンとポークをベースとしたあっさりとした醤油味のスープが麺によく絡み、味わい深いインスタントラーメンです。

ノンフライ麺 カロリー 280kcal
容量 164g
12位

東洋水産

昔ながらの中華そば

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懐かしさ感じるレトロなインスタントラーメン

名前の通り、昔ながらの懐かしさを感じる味わいで、まさに中華そばといったインスタントラーメンです。鶏ガラベースにカツオなどの隠し味を合わせたあっさりとしながらもコクのある鶏ガラ醤油スープとなっています。

 

やや細めのノンフライ麺によく絡み素朴で懐かしさを感じるラーメンです。袋ラーメンのスープは粉状のものが多いですが、昔ながらの中華そばは液体スープであることは嬉しいポイントです。

ノンフライ麺 カロリー 319kcal
容量 108g

口コミを紹介

多分みなが袋麺に求めてる気楽な味と食感です。特筆した旨さってより何度も食べたくなるタイプ。細麺と液体スープが丁度良い感じです。やっぱりどうしたって粉より液体スープの方が良い。

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11位

明星

チャルメラしょうゆ

いつまでも変わらない味

発売以来50年に渡り愛されているチャルメラの醤油味ですが、いつ誰が食べても懐かしさを感じられます。ホタテの旨味を加えたコクのある醤油味のスープはチャルメラでしか味わえないチャルメラならではの味わいです。

 

しなやかな中細麺は油揚げ製法で仕上げられていて、麺にもコクがあるのでスープと相まって深みがあります。

油揚げ麺 カロリー 441kcal
容量 97g

口コミを紹介

袋ラーメンのしゅうゆ味はいろいろあるが、
チャルメラしゅうゆ味がダントツで一番うまい!
何と言ってもホタテの旨味が最高に美味い。
明星さん、ホタテの旨味もっと強くして。

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10位

日清食品

出前一丁

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ごまラー油が食欲を掻き立てる

日清食品の出前一丁です。こちらも発売以来50年以上愛され続けているインスタントラーメンで、ごまラー油の独特な風味は昔から変わらず、あっさりとした醤油味にごまラー油と炒りごまの香ばしい風味が食欲をそそります。

 

油揚げ麺を使用しているため、コクがありより一層深みを引き立てます。

油揚げ麺 カロリー 463kcal
容量 102g

口コミを紹介

あっさりとした味のスープとごまラー油の風味とのバランスがとてもいいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

9位

東洋水産

マルちゃん正麺 豚骨醤油

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人気シリーズの豚骨醤油

東洋水産のマルちゃん正麺 豚骨醤油です。インスタントラーメンの常識を覆した生麺うまいまま製法によって、生麺のような食感のノンフライ麺を使用した、人気シリーズの豚骨醤油味の袋ラーメンです。

 

ポークエキスを使用したまるみのあるコクと旨味が強い豚骨ベースに風味豊かな醤油を加えた豚骨醤油はクセがなく誰でも食べやすい豚骨醤油味です。

ノンフライ麺 カロリー 359kcal
容量 80g

口コミを紹介

豚骨ラーメンだけど豚骨を感じさせないサッパリ感があります。麺も生麺ぽくて美味しいです。お薦め商品です。毎日食べても飽きないです。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

日清食品

函館しお

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北海道産「全粒粉」とホタテ出汁の即席ラーメン

北海道の味を家庭で手軽に食べられる「日清のラーメン屋さん」シリーズです。こちらは北海道産小麦の全粒粉を練り込んだもっちりとしたちぢれ麺に、北海道産ホタテ出汁の効いたコクのあるスープが絡まり合い、奥深い味わいを演出します。

油揚げ麺 カロリー 396kcal
容量 87g

口コミを紹介

独特の癖がある旭川ラーメンとして良くできてる。

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7位

日清食品

ラ王 醤油

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唯一無二の全粒粉入り麺

カップラーメンでも人気のラ王の袋ラーメンシリーズで、まるで生麺のキャッチコピーからも分かるように麺のコシともっちりとした食感、全粒粉を練り込んだ香ばしさが豊かな生麺が最大の特徴です。

 

特徴的な全粒粉入りの麺は鶏ガラと豚の風味が効いたコク深いスープによく絡み旨味を引き立てます。つい最後の一滴まで飲み干したくなるスープの味わいと、噛み締めたくなるもっちり麺は心を満たす1杯です。

ノンフライ麺 カロリー 346kcal
容量 101g

口コミを紹介

もちもちとした食感で、乾麺とは思えないクオリティです。手軽に自宅でラーメン屋さんに行った気分になれるので、満足です。

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6位

日清食品

チキンラーメン

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元祖インスタントラーメン

世界初のインスタントラーメンとして長きに渡り人々のお腹を満たしてきたロングセラー商品としてお馴染みです。鶏ガラスープとクセになる味付き油揚げ麺は、すぐ美味しいすごく美味しいのキャッチコピーに恥じぬ美味しさとなっています。

 

予め卵を落とすポケットが付いていることも特徴で、卵を落としてよりマイルドに味わう方も多いです。CMでも流れているように最近では袋に入れたま状態で砕き、お菓子のように食す食べ方も流行っています。

油揚げ麺 カロリー 377kcal
容量 85g

口コミを紹介

美味しいです。さすがチキンラーメンですね。卵落として食べてもまたGOOD。これからもお世話になります。

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5位

農心

辛ラーメン

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世界で一番美味しいインスタントラーメンに輝いた

昨今の激辛ラーメンブームの代表格であるこちらのインスタントラーメンは辛さだけではなく、旨さと辛さが調和した絶妙な美味しさが特徴です。世界で一番美味しいインスタントラーメンにもノミネートされています。

 

アレンジレシピが豊富に出回っていて、お鍋の締めやリゾット風にしたりと活躍の場はインスタントラーメンの枠を超えています。

油揚げ麺 カロリー 506kcal
容量 120g

口コミを紹介

ちょうどいい辛さと味と麺の感覚で、いつも美味しく食べています。混ぜ卵入れて美味しい蛋白質にもなります。

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4位

ハウス食品

うまかっちゃん

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クセのない九州のソウルフード

ご当地ラーメンのパイオニアーともいえる袋ラーメンで、地元九州では本場の豚骨ラーメンを食している人でも絶賛するほど、本場の豚骨ラーメンを再現している九州では大人気のインスタントラーメンです。

 

クセがなくしっかりとコクがあり、特性ポークオイルが美味しさを引き立てます。油で揚げた縮れ麺はスープによく絡み、油揚げ麺の特性であるコクが加味されて、豚骨ラーメンとしてより一層完成度の高い仕上がりです。

油揚げ麺 カロリー 437kcal
容量 97g

口コミを紹介

初めて食べて衝撃を受けました。
どんなインスタントラーメンよりも美味しいです。ぜひ食べてください!

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3位

東洋水産

マルちゃん正麺醤油味

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インスタントラーメンの革命児

こちらのマルちゃん製麺醤油味は生麺ブームの火付け役ともいえる存在で、油揚げ麺が主流であった時代に生麺の地位を押し上げたインスタントラーメンです。発売当初の生麺の衝撃は凄まじく一気に人気商品となり今でも変わりません

 

ここまで紹介してきたマルちゃん正麺シリーズは、同じ生麺でも味によってベストになるように麺も調整していて、こちらの醤油味もチキンとポークのあっさりとしながらもコクのあるスープに合うようにベストの組み合わせです。

ノンフライ麺 カロリー 331kcal
容量 105g

口コミを紹介

私は醤油ラーメンでこれが一番好きです。卵、メンマ、チャーシューでも入れればそこらのラーメン屋よりよほど美味しくなります。

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2位

サンヨー食品

サッポロ一番 みそラーメン

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定番であり頂点でもあるインスタントラーメン

ポークベースに8種類もの味噌をブレンドした、サッポロ一番のみそラーメンです。奥深いコクと風味を出しています。楕円形の油揚げ麺には味噌を練り込みスープとの相性は抜群です。

 

今や知らない人はいないほどの知名度を誇り、全ての人に愛されるこちらのインスタントラーメンはアレンジも豊富で野菜を乗せるだけで、お店で出しているラーメンのように仕上がります。

油揚げ麺 カロリー 451kcal
容量 100g

口コミを紹介

子供の頃からのラーメン好きですが、やはりサッポロ一番のみそラーメンが一番好きです。無くなったら又買おう。

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1位

サンヨー食品

サッポロ一番 塩らーめん

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根強い人気!塩味の定番商品といえばコレ

塩ラーメンのインスタントラーメンで思い浮かべる筆頭候補であり、塩ラーメンのインスタントラーメンの先駆者でもあるサッポロ一番の塩ラーメンは未だ根強い人気で、市場調査会社の調べによると、袋ラーメンの売上第2位にも上り詰めています。

 

チキンとポークを使用した塩味スープは、コクがありながらもさっぱりとした味わいです。麺には山芋を練り込んでありモチモチとしたコシがあり、別添えの切り胡麻入れるとさっぱり風味も楽しめます。

油揚げ麺 カロリー 455kcal
容量 91g

口コミを紹介

おいしいです。
色々と違う商品を買ったりしますが、結局これに落ち着きます。
サッポロ一番のラーメンはどれもおいしいですね。

出典:https://www.amazon.co.jp

さとふる

インスタントラーメンのおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 カロリー 容量
1
アイテムID:10715349の画像
サッポロ一番 塩らーめん

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根強い人気!塩味の定番商品といえばコレ

油揚げ麺 455kcal 91g
2
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サッポロ一番 みそラーメン

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定番であり頂点でもあるインスタントラーメン

油揚げ麺 451kcal 100g
3
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マルちゃん正麺醤油味

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インスタントラーメンの革命児

ノンフライ麺 331kcal 105g
4
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うまかっちゃん

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クセのない九州のソウルフード

油揚げ麺 437kcal 97g
5
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辛ラーメン

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世界で一番美味しいインスタントラーメンに輝いた

油揚げ麺 506kcal 120g
6
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チキンラーメン

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元祖インスタントラーメン

油揚げ麺 377kcal 85g
7
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ラ王 醤油

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唯一無二の全粒粉入り麺

ノンフライ麺 346kcal 101g
8
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函館しお

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北海道産「全粒粉」とホタテ出汁の即席ラーメン

油揚げ麺 396kcal 87g
9
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マルちゃん正麺 豚骨醤油

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人気シリーズの豚骨醤油

ノンフライ麺 359kcal 80g
10
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出前一丁

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ごまラー油が食欲を掻き立てる

油揚げ麺 463kcal 102g
11
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チャルメラしょうゆ

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いつまでも変わらない味

油揚げ麺 441kcal 97g
12
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昔ながらの中華そば

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懐かしさ感じるレトロなインスタントラーメン

ノンフライ麺 319kcal 108g
13
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ラーメン

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九州が生んだご当地ラーメン

ノンフライ麺 280kcal 164g
14
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札幌円山動物園ラーメン塩

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かわいい見た目の北海道ご当地ラーメン

ノンフライ麺 303kcal 102.4g
15
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即席SUGAKIYAラーメン

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名古屋のご当地ラーメンをご家庭で

ノンフライ麺 350Kcal 80g
16
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マルちゃん正麺豚骨味

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人気シリーズの豚骨味

ノンフライ麺 343kcal 91g
17
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中華食材 四川省名物 四川綿陽米粉

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辛いものが好きな方におすすめの四川省ビーフン

- - 245g
18
アイテムID:10715298の画像
チャワン

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お店で食べるような風味を再現

フライ麺 603kcal 104g
19
アイテムID:10715295の画像
安城湯麺(アンソンタンメン)

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さっぱりとした辛さにビーフのコクが効いている

油揚げ麺 531kcal 113g
20
アイテムID:10715292の画像
マルちゃん正麺 味噌味

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生麺うまいまま製法が美味しいインスタントラーメン

ノンフライ麺 355kcal 108g
21
アイテムID:10715289の画像
リアルチーズラーメン

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チーズ好きにはたまならい!濃厚チーズラーメン

油揚げ麺 525kcal 135g
22
アイテムID:10715286の画像
ノグリうどん

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まるでうどんのような食べ応え

油揚げ麺 494kcal 106g
23
アイテムID:10715283の画像
ラ王 味噌

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豚骨の旨味と香味野菜を効かせたコクのある味噌スープ

ノンフライ麺 332kcal 99g
24
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チャルメラ 宮崎辛麺

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全国にブーム拡大中の宮崎辛麺をご家庭で

油揚げ麺 434kcal 85g
25
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ごまラーメン

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歯応えと香ばしさのある麺とマイルドなスープの韓国ラーメン

油揚げ麺 490kcal 115g
26
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マルちゃん正麺 旨塩味

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生麺が美味しい塩ラーメン

ノンフライ麺 348kcal 112g
27
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韓チャパゲティ

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濃厚な味わいが美味しい!韓国風ジャージャー麺

油揚げ麺 612kcal 121g
28
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一蘭ラーメンちぢれ麺

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あの一蘭を表現した高級袋麺

油揚げ麺 - -
29
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熊本もっこすラーメン

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本格的な熊本ラーメンをご家庭でも

乾麺 407kcal 123g
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重ねだし豚骨ラーメン

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つるっとコシのある麺と旨味を重ねたスープ

油揚げ麺 392kcal 80g
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コスパ抜群!飽きの来ない味噌ラーメン

油揚げ麺 382kcal 84g
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油揚げ麺 - 250g
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九州で人気の美味しい袋麺

ノンフライ麺 301kcal 146g
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金ちゃんラーメン

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変わらぬ味と製法で愛されるロングラン商品

油揚げ麺 473kcal 103g
35
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サッポロラーメン 醤油

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お手頃価格のオーソドックスな醤油ラーメン

油揚げ麺 361kcal 82g

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テレビで話題のインスタント麺アレンジレシピ

インスタント麺にアレンジを加えれば、一味違った味わいが楽しめます。ここではテレビ番組でも話題になった、簡単食材でできるインスタント麺のアレンジレシピをご紹介します。

インスタントラーメンで焼きそば

【材料】

袋麺  2袋

豚肉

冷蔵庫の残り野菜

水        500cc

スープ 1袋(2袋ではなく1袋です)

 

豚肉や野菜はお好みの量で大丈夫です。野菜はたべやすい大きさに切ります。根菜類は薄く切ると火が通りやすいです。豚肉から油が出るのでテフロン加工のフライパンなどでは油は引かなくても大丈夫ですがこびりつきやすいフライパンなら少量油を引いてください。

 

豚肉を炒め色が変わったら野菜を入れます、ある程度火が通ったら水を加えます。沸騰してきたら麺を入れ袋麺の表示時間通り茹でます。フライパンを手前に傾けて麺全体が浸かるようにします。

 

茹で時間の最後にスープ一袋を入れてよく混ぜて完成です。何味でも美味しくできますのでぜひ試してみてください。トッピングに目玉焼きなどを乗せると少し豪華になります。

温かくしても冷やしても美味しいつけ麺におすすめ!

【材料】

袋麺、味噌か醤油味 1袋

水         100cc

ごま油       小さじ1

酢         小さじ1

砂糖        小さじ1

お好みできゅうりやハム、ごまなど

 

水100ccを沸かしラーメンのスープ粉末を入れ、お椀に移しておきます。そこにごま油、酢、砂糖を混ぜ付けダレを作っておきます。次にお湯を沸かして通常通り麺を茹でたらそのままざるにあげ、水で麺をしめて水気を切ります。

 

付けダレに麺をつけて召し上がってください。お好みできゅうりやハムを細切りにしたものやごまを入れても美味しいですし、トッピングなしでも十分美味しいのでぜひ試してみてください。夏はスープを冷やして冷たいつけ麺にしても美味しいです。

袋ラーメンは電子レンジで作ることもできる

耐熱容器に熱湯と袋ラーメンとスープを入れてチンするだけで鍋で作ったようなラーメンが出来上がります。洗い物が少なく済むので経済的にも自然にも優しいです。レンジのW数によって時間が変わるので好みの時間を見つけてみましょう。

油そば・チャーハンなど他のアレンジレシピもチェックしよう

インスタントラーメンには工夫次第で他にも様々なアレンジが可能です。味や麺の種類によって、同じようなレシピでも違った風味を楽しめるので、ぜひ色々なインスタントラーメンを使ってアレンジしてみましょう。

 

以下のサイトでは「油そば」や「チャーハン」といった、インスタントラーメンを使ったおすすめレシピを紹介しているので、こちらもぜひご覧ください。

市販のインスタントラーメンの美味しい作り方

大和イチロウさんの画像

大和イチロウさん

大和イチロウ秘伝の「イケ麺三原則」を守ることです!

1.沸騰したお湯を使う

→しっかりとグラグラに沸かしたお湯を使うこと。茹でムラを防ぐためです。

2.どんぶりは温めておく

→温度が下がると麺がふやけやすくなります。おいしいラーメン屋さんがアツアツのどんぶりなのはこの理屈です。

3.(茹でているとき)

麺をほぐすタイミングは2/3

→早く箸を入れてほぐし始めると、小さなヒビが麺に入り余計な水分を吸収することになります。早くてもダメ、遅くてもダメ、ベストは2/3です(3分だったら2分)!!

インスタントラーメンは体に悪いの?

インスタントラーメンには「太る」「体に悪い」などのマイナスなイメージを持っている方も多いかと思います。インスタントラーメンのカロリーは大体500cal前後で、これは1日の摂取目安量の4分の1程度なので通常の食事とあまり変わりません。

 

しかし食塩含有量が大体5~6gで、これは1日の摂取目安量に値します。つまりインスタント麺を食べ過ぎると塩分の過剰摂取になります。特にスープに塩分が多く含まれているので、健康面を気にするのであれば、スープは飲み干さないようにしましょう。

 

またインスタントラーメンは炭水化物や脂質がメインで、ビタミン・ミネラル・タンパク質が不足しています。インスタントラーメンばかり食べていると栄養素が偏ってしまうので、ビタミンやミネラルを含む野菜、タンパク質を含む鶏肉などを追加して食べると良いです。

まとめ

今回はインスタントラーメンの選び方や人気おすすめ商品をご紹介しました。インスタントラーメンの種類はとても豊富で、自分の定番以外は中々手を出しづらいものですが、今回の記事を参考にして、ぜひ新しいインスタントラーメンを試してみてください。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年10月02日)やレビューをもとに作成しております。

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