【300人に聞いた】無洗米の人気おすすめランキング18選【「君と空と米と」も話題】

日本が誇る米どころ新潟で生産されたコシヒカリです。豪雪地帯ならではの豊富な雪解け水がミネラルを運び、美味しいお米に適した土壌を育んでいます。ふっくら甘みのある美味しいコシヒカリを味わえます。

こちらの新潟県魚沼産コシヒカリは、平成30年産米の食味ランキングで特Aのランクが付けられており、味も間違いありませんので、ぜひ一度お試しください。

「あきたこまち」は秋田県が生んだ同県を代表するお米です。味のバランスが大変良く、繊細な和食に良く合う、バランスの取れたお米で、系統にコシヒカリがあるため、食味も優れています。

あきたこまちの名前は、同県に産まれ、美人との呼び声が高い、平安時代の歌人である小野小町が由来です。この名前に負けないお米として、食味ランキングでは「特A」を何度も受賞しており、その味には定評があります。

ゆめぴりかの特徴は甘みと粘りです。炊き立てはしっとりと甘いだけでなく、噛みごたえのある強い粘りがあります。そのため濃い味付けの肉料理などのお料理などと一緒に食べると、よりお米の味が引き立って美味しく食べられておすすめです。

「ななつぼし」は、程いい甘みがあり、冷めてもおいしさが長持ちします。日々の食卓やお弁当で大活躍するほか、硬さや粘り気もほどほどで、大変バランスの取れたお米に仕上がっています。

「ななつぼし」といった名前は、星が見えるほどきれいな北海道で生まれたお米として、北斗七星のように輝き続けてほしいとの願いが込められおり、その期待に負けず、食味ランキングでは「特A」を何度も獲得しています。

「つや姫」と名付けられたお米の大きな特徴は、炊き上がったときのつやつや感にあります。白く美しい、その見た目はつや姫といった名前に負けない美しさがあります。

食味としては、コシヒカリより、甘みや旨みが強いとされており、あまりに粘りが強いわけではなく、かたや粘りがないわけでもない、絶妙なバランスです。

富山県で生産されるお米にも、名峰の立山連峰を源流とした豊かな水をもとに栽培されています。3000メートル級の山々からもたらされる清流が、おいしいお米を育てます。

富山県産のコシヒカリの特徴は、旨みともっちり感が強く、特に味付けの濃い料理との相性がいいです。味が強いため、お米自体を味わうのも楽しみの一つです。家庭のお料理次第で、試してみてください。

山形県はお米の生産に適した土地柄ですが、そのなかでもこの「はえぬき」は、ササニシキの後継品種としての期待を背負い、「あきたこまち」と「庄内29号」を掛け合わせて誕生したお米です。

毎日食べても食べ飽きないお米で、炊き立てはもちろん、冷めてもおいしく食べられます。お米の粒が一つ一つしっかりしており、おにぎりやお弁当などで大活躍してくれるお米でもあります。

ミルキークイーンは、農林水産省の「スーパーライス計画」のもとに、食味が良く粘りの強いお米を開発する目的によって誕生したお米です。従来の品質改良の過程で誕生したものではなく、国策で誕生したお米でユニークです。

お米の特徴としては、低アミロースなお米を目指して、アミロースの含有量がほかのお米より低いため、粘り気が強く、モチモチとした食感があります。冷めても硬くなりにくいため、家庭の常備米でおすすめします。

「ひとめぼれ」は、コシヒカリと初星と呼ばれる品種の交配から誕生したお米です。コシヒカリの優れた食味を生かしながら、寒い東北地方でも育てやすいように品種改良されています。

ひとめぼれの食味は、粘り強く甘みがあり、柔らかくて冷めてもおいしいといった家庭向きなお米です。家庭におけるさまざまな利用用途にも全方位で対応できる大変バランスの取れたお米でもあります。

関東の方にとってはあまり馴染みがないお米かもしれません。それもそのはず、そのほとんどが福岡県でしか生産されておらず、福岡県のオリジナル米と言っても過言ではありません。歯ごたえと程いい粘り気を持ち、良質な味わいがあるお米です。

また、栽培の過程で、土に自然の窒素を多く含ませるようにれんげ畑を活用しており、通常の米栽培とより、有機肥料を多く利用しながら栽培されています。

栃木県産のコシヒカリは、日本穀物検定協会の食味ランキングにおいて、平成25年から28年の4年間で、最高評価の「特A」を獲得している、近年の有望株のお米です。炊き立ての時のつやつや感やもちっとした弾力がとても魅力です。

また、国際的な食品コンテストである「モンドセレクション」に出展した2017年に、この「とちほのか」は金賞を受賞しました。この高評価のお米をコスパよく味わえるので、自信を持っておすすめできます。

北海道の大地で育った高品質な無洗米です。お米の一つ一つに甘みがあり、本来の旨味を十分に味わえます。また、カレーのように何かをかけて食べてみるのも、おいしいと口コミでも人気です。

米があっさりとした食感になっているので、チャーハンやピラフといったお米を使った料理に活用したい方にもおすすめします。

しっかりとした硬さの粒感と粘り強い食感が人気のお米です。少量の真水を使用し負担を与えずに旨味だけを残した商品であり、そのまま食べても、おかずと一緒に食べても十分に満足できます。

米の食味ランキングで最高位の特Aも受賞しているので、高品質なお米を食べたいといった方や、本来の旨味を感じたい方におすすめです。

味の濃い料理にもピッタリの人気があるコシヒカリです。福島県会津盆地の温度差が激しい気温と、豊富な水源によって米が熟成しており、より深い味わいを楽しめます。お米の美味しさを十分に楽しみたい方におすすめです。

旨味と甘みが強いため、冷めてもおいしく食べられると口コミでも評価が高いため、ご飯を保存しておく方にも向いています。

「にこまる」といった名前の由来は、笑顔がこぼれるほどおいしく、米粒が丸々として張りがある状態からつけられています。丸くて粒が多く一粒一粒がしっかりしているのが特徴です。

食感としてはモチモチとしており、品質改良の過程で、コシヒカリをその系統に持つためおいしさなどを品質は確かなものが受け継がれています。値段もお求めやすく、家庭の常備米として活躍してくれそうです。

お米の産地としての京都はあまりイメージがない方も多いかもしれませんが、きぬひかりは関西方面では広く作付けされているお米です。食味がいいのですが、コシヒカリほど粘り気はなく、さっぱりとした食感です。

そのため、炊き上がりの輝きの良さもありますが、ぱらっとした食感が、お寿司などの和食によく合うとされて、人気を集めています。ぱさぱさ感が求められる料理に合わせようとする場合には重宝するお米でもあります。

夢しずくといった名前の由来は、新しい時代に向けたお米作りへの期待と新鮮な朝露のイメージを合わせてつけられました。品質改良で誕生したお米であり、脊振山系の清らかな水と肥沃な土壌によって、ミネラルをたっぷり含んだおいしいお米です。

2017年度には、日本穀物検定協会が主催する「米の食味ランキング」において「特A」を獲得しており、その食味は確かなものがあります。光沢が美しく、炊き立てのお米のつやつやが食欲を大いにそそります。

かつては、コシヒカリと人気を二分したササニシキですが、1993年の米騒動を契機に大幅に作付面積が減少し、お目にかかる機会が減ってしまいました。コシヒカリよりアミロース含有量が多くあっさりしているため、和食に良く合うお米です。

特に、寿司職人の間では人気が高く、流通量が大幅に減った現在では、逆にササニシキを使用しているのが大きなセールスポイントになっているほどです。