【2022年最新版】チーズフォンデュセットの人気おすすめランキング10選【直火式・電気式】

チーズフォンデュセットはニトリやヤマダ電機でも売っていますが、100均のものからル・クルーゼのようなブランド品まであり、どれにすれば良いか迷いますよね。今回はチーズフォンデュセットの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介。使い方やレシピも載せているのでぜひご参考ください。

熱々!濃厚!チーズフォンデュの魅力

とろけるチーズに野菜やパンなどのお好みの具を絡めて食べるチーズフォンデュ。クリスマスや誕生日パーティーなどで子供から大人まで楽しめる人気メニューですよね。フォンデュ鍋・加熱器などが一式揃っているチーズフォンデュセットがあれば簡単にできて便利です。

 

ただ「チーズを溶かすとすぐに固まってしまう」「チーズが焦げてしまうと片付けがめんどう」と思われている方もいらっしゃいますよね。そんなことはありません!最新のチーズフォンデュセットは使いやすく、片付けがしやすいように加工されているものもあります。

 

ただ、さまざまなメーカーから出ており、初めての方には少々選び方が難しいですよね。そこで、今回はチーズフォンデュセットの選び方やおすすめ商品を加熱方法・鍋の素材・容量等を基準にランキング形式でご紹介。購入を迷われている方はぜひ参考にしてみてください。

チーズフォンデュセットの選び方

チーズフォンデュセットはチーズを熱々とろとろの状態でキープしてくれるの魅力ですよね。加熱方法・サイズ・素材など自分が使いやすいお気に入りのタイプを見つけましょう。

加熱方法で選ぶ

チーズフォンデュセットは主に「直火式」と「電気式」が流通しています。機能やデザインなど特徴が異なるので、実際に使う場面をイメージして自分に合うものを選びましょう。

あたたかな雰囲気を演出したいなら「直火式」

直火式はフォンデュ鍋の下にアルコールバーナーやキャンドル、固形燃焼をセットして使うタイプです。電気式と比べるとやや手間がかかりますが、炎のゆらめきが食卓にあたたかな雰囲気を演出するので、特別な日のディナーにぴったり!

 

デザインもおしゃれなものが多いので、テーブルコーディネートにこだわりたい方におすすめ。電気式と違ってコンセントが近くになくても使えるので、キャンプなどアウトドアにも向いてますね。火を扱うので小さなお子様がいる家庭で使うときは注意してください。

 

また、温度の調整が難しいので、途中で付属の火消しを使って消すといった工夫も必要です。なかには電子レンジで使えるものもあるため、予め加熱したチーズをキャンドルで保温しながら使うのもおすすめです。チョコレートフォンデュができるタイプもあります。

機械が苦手な方も操作簡単!「電気式」

電気式は、ホットプレートのように電気を使って加熱するタイプです。スイッチ一つで加熱できる手軽さと安全面が魅力です。燃料を購入する手間やコストが省けるのはもちろん、途中で燃料が切れてしまう心配もありません。

 

製品によっては細かく温度調節が可能なので、用途に応じて適切な温度を保てるのもポイントです。チーズが焦げ付くことも途中で燃料を継ぎ足す手間も必要ありません。また、お子様や高齢者がいる家庭では、火を使う直火式より安心・安全ですね。

 

なかには煮物料理や焼き料理が作れるタイプもあるので、ホームパーテイーなどさまざまなシーンで使用したい方におすすめです。ただ電源が必要になるので、使用するときはコンセントの場所を確認しておきましょう。事前にコードの長さを確認してから購入して下さいね。

鍋のサイズ・容量で選ぶ

チーズフォンデュセットを選ぶときは、人数に応じたサイズの鍋を買うことが大切です。パーティーなど友人を招く機会が多い方は、少し大きめのものを購入すると良いでしょう。

1人〜2人用なら「300〜800ml」

チーズが好きで、1人でもチーズフォンデュを楽しみたい方もいらっしゃいますよね。最近では1人用のチーズフォンデュセットも販売されています。チーズの量は一人分で100g程度、白ワインと牛乳が合わせて100ml程度なので、300mlぐらいの容量がちょうど良いでしょう。

 

2人暮らしの方なら500〜800mlほどの容量がおすすめです。鍋の商品情報には満水状態の容量が記載されていますが、チーズフォンデュの場合は吹きこぼれや利便性を考慮し、鍋の7〜8分目くらいまでの容量で作るのが目安になります。

 

なので、「作りたい量よりも少し大きめのサイズの鍋」を選ぶと失敗しません。

家族用やパーティー用なら「1L前後」

3人以上の家族や大人数で行うホームパーティー用・アウトドア用などをお探しの場合は、1L前後の容量がある大きめのサイズがおすすめです。ただ、あまりにも大き過ぎる鍋だと必要になるチーズの量も増えるので、毎回の材料費なども考慮して選びましょう。

 

また、大人数で行うときは各方向からディップできるよう、鍋の口が狭まっていないものの方が使いやすいです。アウトドア用は重すぎないか、洗いやすいかなどもチェックして選ぶと良いでしょう。

鍋の素材で選ぶ

チーズフォンデュ鍋を選ぶときは鍋の素材も重要です。見た目・片付けの手間・熱伝導率など、素材によって特徴が異なるので、せっかくならより長く使えるものを選びましょう。

100均でも買える!気軽に楽しみたいなら「陶器製」

チーズフォンデュ鍋のなかで種類が豊富でリーズナブルなものが多いのが陶器製です。耐熱性に優れているため、商品によっては電子レンジ対応のものもあります。電子レンジでチーズを溶かせるので、加熱しながらチーズを溶かす必要がなく、すぐに食べられます。

 

他の素材と比べて均一に熱が伝わりやすく、熱伝導率が低いのでチーズが冷めにくいという特徴もあります。保温効果があるので温度調節しなくても、チーズを温かいまま楽しみやすいです。キャンドルなどを使う際は最初に調理してからセットした方が時間短縮できます。

 

デザインも豊富で陶器のもつあたたかみのある素材感がおしゃれな食卓を演出するのにもぴったり。ただ、衝撃に弱いため落とすと割れやすく、他の鍋より重く場所を取る傾向があります。お手入れもすぐに洗わないとチーズがこびりついてしまうので気をつけましょう。

お手入れのしやすさ重視なら「フッ素加工」

チーズフォンデュが終わった後こびりついてしまったチーズを洗うのは大変ですよね。お手入れのしやすさを重視するならフッ素加工の鍋がおすすめです。鍋の内側にフッ素加工が施されているので、汚れがつきにくく落ちやすいのがメリットです。

 

特に鉄やアルミ鍋の表面にフッ素加工がしてある鍋は、重量も軽くて扱いやすいものが多く、価格も比較的リーズナブルなのでおすすめです。デザイン性より実用性が先行しますが使いやすく、丁寧に扱えば長く使える鍋でしょう。

 

ただし、金属製のヘラなどで引っ掻いてしまうと表面のフッ素が剥げて焦げやすくなってしまうので、なるべく鋭利な調理器具などで傷をつけないように扱いましょう。

臭いがつきにくい!デザイン重視なら「ホーロー」

耐久性と保温性に優れているのがホーロー製のチーズフォンデュ鍋です。ホーローは、金属製の器や鍋に二酸化ケイ素などでできたガラスを高い温度で焼き付けた素材をいいます。熱伝導の優れた金属と錆や臭い移りに強いガラスの長所を併せ持っていることが特徴です。

 

早く温まるうえ温めたチーズが冷めにくく、臭いがつきにくいのがポイントです。また、ガスコンロ・IHコンロ・オーブンでも使用できる製品が多いので、熱源を問わず活躍してくれます。陶器製の鍋より軽く、焦げ付きにも強いので後片付けが楽なのも魅力です。

 

カラフルでおしゃれなデザインのものが多いのも嬉しいポイント。ただし、素材がデリケートなため急激に温度を上げたり冷やしたりすることは避けましょう。また、衝撃を受けると表面のガラスコーティングが割れてしまうことがあるため取り扱いには要注意です。

丈夫で長持ち!耐久性を求めるなら「ステンレス製」

アルミニウム・鉄・銅などのさまざまな素材で作られている金属製鍋は、熱伝導率が高いものが多いのが特徴です。短時間で鍋を温められるので調理の効率が抜群です。熱が鍋全体に伝わるのでムラなくチーズを温めることができます。

 

なかでもステンレス製の鍋は、耐久性に強く錆びにくいのがポイント。保温効果も高いので、一度温まれば長時間熱々のチーズを楽しめます。オイルフォンデュなどの高温調理も可能で、衝撃にも強く丈夫で長持ちします。

 

他の素材の鍋に比べると高価なものが多く、焦げ付きやすいのが難点ですが、重曹と水を入れて火にかけて沸騰させれば簡単に焦げ付きを取ることができます。デザイン性にも優れたものが多いので本格的にチーズフォンデュを楽しみたい方におすすめの鍋です。

高温にも耐えられる!「セラミック加工」

近年注目を集めているのがセラミック加工のタイプです。セラミック加工を施している鍋は、高温に耐えられるメリットがあります。フッ素加工と同様で、焦げ付きにくくお手入れしやすい素材なので、チーズフォンデュに向いている鍋といえるでしょう。

 

直火式の場合は鍋底の温度が上がるため、このセラミック加工のものであれば高温でも耐えられるので安心してチーズが温められますね。

お手入れのしやすさで選ぶ

チーズフォンデュセットはデザイン性も重要ですが、より長く綺麗に使うには、お手入れのしやすさが重要です。購入する前にポイントをチェックしておきましょう。

「コーティング付き」なら焦げ付きにくい!

チーズフォンデュの原料であるチーズはタンパク質なので、冷めて鍋にこびりついてしまうとなかなか取るのが大変ですよね。お家でチーズフォンデュをするたびに後片付けに時間をとるのはストレスになってしまいます。

 

チーズフォンデュ鍋を選ぶときは、なるべくフッ素樹脂加工などコーティング加工のあるものを選ぶようにしましょう。焦げ付いたチーズも軽く落とせるので、後片付けが楽です。

 

コーティングの種類によっては金属ヘラやたわしが使用できない場合があるので、取扱説明書をよく読んでから使うようにしてくださいね。

「分解できるタイプ」なら洗いやすい!

チーズフォンデュ鍋を選ぶときは、洗いやすさも重要です。お手入れしやすいのは分解できるタイプです。チーズフォンデュ鍋と加熱部分の土台が取り外せるものであれば、鍋が丸洗いできるので、汚れをきちんと落とすことができ、衛生的です。

 

特に電気式の場合は、鍋と土台が一体化していると洗っているときに電気系統に水が入りショートしてしまうことがあります。感電する恐れもあり大変危険なので、必ず鍋と土台が取り外し可能か確認してから購入するようにしましょう。

「IH・電子レンジ・オーブン」に対応しているかで選ぶ

チーズフォンデュ鍋はキャンドルや電気で温めるだけでなく、オーブンなどで加熱できるタイプだと便利です。チーズフォンデュ鍋としてはもちろん、オーブン皿として使用したりチーズをすばやく温めたりするのに重宝します。

 

陶器製の鍋は電子レンジやオーブンに対応しているものが多く、ホーロー製の鍋はIHコンロやオーブンに対応しているものが多いです。最近では、IH・ガス火対応の鍋もあります。IHクッキングヒーターの上で使えたり、カセットコンロの上でも使えるので便利です。

 

コンロでチーズを溶かし、白ワインや牛乳を加えてのばしておく段階まで済ませておくと、テーブルの上でよりスムーズにチーズフォンデュが楽しめます。電子レンジ対応の鍋の場合、チーズを溶かしている間に別の作業ができ、パーティーなど準備が多いときに便利です。

多機能が便利!「チーズフォンデュ以外にも使えるか」で選ぶ

せっかくチーズフォンデュセットを買うのであれば、チーズフォンデュ以外の料理にも使えるものを選ぶと良いでしょう。幅広いメニューに対応しているタイプを選べば、チーズフォンデュセットはオールシーズン活躍してくれる優秀なキッチンアイテムになります。

 

たとえば、チョコレートフォンデュ・バーニャカウダ・オイルフォンデュ・アヒージョなどができる製品だと飽きずに使えます。なかにはスープ・串揚げ・ラクレット、鉄板を敷いて野菜や肉を焼ける製品もラインナップされているので、あわせてチェックしてみてください。

 

最終的にどの製品にしようか迷ってなかなか決められなければ、セット内容で決めるのも一つです。付属のフォークやチーズを混ぜるヘラがきちんと付いているか、デザイン性や機能性があるかどうかチェックし、長く使えそうなものを選びましょう。

ブランドや馴染みのある販売店で選ぶ

好きな家電のブランドがある方はブランドで選ぶのも良いですね。実際に販売店に行き、手にとって商品を見たい方はよく知っている家電量販店などに行くのもひとつですね。

シンプルなデザインと美しい色合いが人気!「ル・クルーゼ」

日本でも絶大な人気を誇るフランスのブランド「Le Creuset(ル・クルーゼ)」は、創業1925年で鋳物作りで長い歴史をもつ北フランスの町フレノワ・ル・グランで誕生しました。機能的かつ美しいキッチン用品を作ることをモットーにさまざまな商品を販売しています。

 

特に、伝統の技法から作られる特殊3層加工が多くのファンを魅了しています。チーズフォンデュセットは優れた熱伝導と保温性があり、チーズフォンデュはもちろんチョコレートフォンデュもおしゃれに楽しめる商品です。

 

独自のホーロー加工でむらなく熱が伝わり、食材本来の旨味を引き出してくれます。シンプルなデザインと美しい色合いも人気の秘密で、使いやすく丈夫です。誰でも失敗なくフォンデュ料理を楽しめて長く使えるお鍋なので、ギフトにも喜ばれますね。

独自のホーロー加工でお手入れ簡単!「ストウブ」

鋳物製品で定評のあるブランド「Staub(ストウブ)」は、創業1899年でフランス北東部アルザス地方で誕生しました。この地を象徴するコウノトリがブランドのロゴにも起用されており、「食卓に幸せを運ぶ」商品をお届けしたいという思いが込められています。

 

熟練の職人の手によって細部までこだわって作られている製品は風合いが少しずつ異なり、ひとつひとつがオリジナルなのが魅力。フォンデュ鍋も人気で、チーズフォンデュはもちろんチョコレートフォンデュ・バーニャカウダ・オイルフォンデュなどもできる優れものです。

 

保温性が高いのでキャンドルの熱でも温かさをキープできるのがポイント。さらにストウブ独自のざらざらしたホーロー加工が焦げつきを防いでくれるのでお手入れも簡単です。普通の鍋としても使えるので、幅広く活躍してくれること間違いなしです。

商品を見比べたいなら「ヤマダ電機・ドンキ」などの販売店へ!

ネットなどでさまざまな商品やブランドを調べてもなかなか決まらない、という方は馴染みのある家電量販店に行ってみるのもひとつです。ヤマダ電機やニトリ、ドンキなど、多くの販売店でチーズフォンデュセットは取り扱いがあります。

 

特徴や機能性はネットの情報でも把握できますが、実際に手にとってみると大きさや色合いも分かるので決め手になるかもしれません。店員の方に商品の違いなどを詳しく聞いてみるのも良いですね。商品が決まったら実際に購入するのはネット通販をおすすめします。

 

大きめのものにした場合、通販であれば自宅に持ち帰る手間がかかりません。販売店の展示品を買うよりも、通販で新品を買った方が衛生的にも安心です。カラーも販売店に在庫がないものが通販だと手に入ることがありますので、うまく活用してみてくださいね。

直火式のチーズフォンデュセットの人気おすすめランキング5選

5位

BOSKA(ボスカ)

フォンデュ鍋

価格: 4,878円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

オランダの老舗メーカーのチーズフォンデュセット

1896年ゴーダチーズ発祥の地として知られるオランダのゴーダ地方で創業された「Boska(ボスカ)」。鍋とキャンドルを支える木台が付いているため、テーブルを傷めずに使えます。

 

鍋の容量は200mlとフォークが2本付いているので、1〜2人用にぴったりです。テーブルを囲んでゆっくりとワインを楽しみながらチーズフォンデュができるおしゃれなデザインもおすすめです。

加熱方法 直火式 素材 陶器製
容量 200ml サイズ 本体:幅14.5cm×奥行11cm×高さ12cm/ピック:全長15cm
重量 本体610g 付属品 木台・フォンデュフォーク2本付き

口コミを紹介

2人で食べるのに丁度いいサイズです。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

パール金属

ベーネ チーズフォンデュ鍋セット

価格: 4,100円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

フッ素加工でお手入れラクラク!

パール金属のステンレス製チーズフォンデュ鍋は、内側がフッ素加工なのでチーズがこびりつきにくく、お手入れが楽です。熱伝導率の高いアルミニウムをステンレス鋼で挟んだ厚底の3層構造なので保温性にも優れています。

 

市販の30gの固形燃料を使えば、あつあつとろとろのチーズフォンデュがすぐに楽しめます。鍋はガス直火・IHにも対応しているので片手鍋として利用できるのもポイントです。耐久性もあるので割れにくく丈夫です。

加熱方法 直火式 素材 ステンレス製
容量 1.2L(満水状態) サイズ セット時:幅30cm×奥行23.5cm×高さ18cm、鍋のみ:幅19cm×全長28cm×高さ9cm、鍋の縁までの高さ:6.2cm
重量 付属品 燃料入れ、スタンド、トレー、フォーク4本、ヘラ付き

口コミを紹介

最初にIHでチーズを溶かし、食べるときにテーブルへ。固形燃料の火力が強すぎて最終的におこげができましたが、テフロン加工のため、まったく焦げ付かず。最後まできれいに食べられました。専用のピックも長くて子どもも使いやすい!

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

イシガキ産業

チーズフォンデュセット

価格: 1,980円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

赤と白のコントラストが可愛いチーズフォンデュセット

丸みのあるフォルムと温かみのあるカラーが食卓をおしゃれに演出してくれるデザインが魅力のチーズフォンデュセットです。オーソドックスな陶器製で、別売りの固形燃料を使用します。片手鍋なので持ち運びもしやすいです。

 

付属のフォークは持ち手の色がそれぞれ異なるので、家族やパーティーのときにわかりやすいのがポイント。比較的リーズナブルなのでチーズフォンデュ初心者におすすめです。

加熱方法 直火式 素材 陶器製
容量 サイズ 幅24cm×奥行き15.7cm×高さ13cm
重量 850g 付属品 木ヘラ・串4本付き

口コミを紹介

かなり重宝しました。固形チーズ300g以上対応可能です。良い商品に出会えて感動です!

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

パール金属

ベルマーニ ホーローミニフォンデュ鍋セット H-3130

価格: 2,422円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

酸・アルカリに強く、腐食しにくいホーロー素材

パール金属のホーロー製のチーズフォンデュ鍋は、耐久性に優れており、汚れがつきにくいのが魅力です。また、両方に取っ手が付いているため持ち運びもしやすく、事前にガスコンロで温めてからテーブルにセットすることも可能です。IHコンロにも対応しています。

 

表面の赤と内側の白の色合いが可愛らしく、食卓にあたたかみをプラスしてくれます。家族用としてはもちろん、ホームパーティーなど大人数でも使いやすいタイプです。ホーロー加工で臭いが移りにくく、鍋の表面がガラス質なので清潔感があり衛生的なのも魅力です。

加熱方法 直火式 素材 ホーロー
容量 860ml サイズ 幅20cm×奥行き19.5cm×高さ15cm
重量 本体850g 付属品 燃料入れ、トレー、スタンド、へら、専用フォーク4本付き

口コミを紹介

必要なものがセットになっており使いやすかったです。鍋がホーローなので水につけておけば、チーズもきれいに剥がれます。IHヒーターも使えるので、最初はコンロでチーズを溶かし、卓上では保温+αくらいの使い方でもよいかと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

KINTO (キントー)

ほっくりバーニャカウダ

価格: 1,100円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

お手頃価格!電子レンジ対応で使いやすい

KINTO(キントー)のチーズフォンデュ鍋は手作り感溢れる丸みを帯びたフォルムがなんとも可愛いです。北欧風の家具やナチュラルスタイルのインテリアが好きな方におすすめです。180mlと使いやすい大きさなのでお一人でチーズをじっくり堪能したい方にもぴったり

 

鍋部分は電子レンジやオーブンで使用可能。余ったチーズに具材を入れてオーブンで焼き目を付けてドリアにするなど、オーブン皿として使えるのも便利ですね。また、食器洗浄器で洗えるので、お手入れも簡単です。

加熱方法 直火式 素材 ストーン
容量 180ml サイズ カップサイズ:口径8cm×高さ5.3cm×幅11.7cm、台サイズ:口径8.7cm×高さ6.6cm
重量 450g 付属品 キャンドル付き

口コミを紹介

バレンタインの時に購入し、家族でチョコフォンデュをしましたが、子供は大喜びでした。友人が家に遊びに来た際にも、使いました。安価な食材を、ちょっとお洒落に食べれて得した気分になれました。

出典:https://www.amazon.co.jp

直火式のチーズフォンデュセットのおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 加熱方法 素材 容量 サイズ 重量 付属品
1
アイテムID:6703435の画像
ほっくりバーニャカウダ

楽天

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お手頃価格!電子レンジ対応で使いやすい

直火式 ストーン 180ml カップサイズ:口径8cm×高さ5.3cm×幅11.7cm、台サイズ:口径8.7cm×高さ6.6cm 450g キャンドル付き
2
アイテムID:6703348の画像
ベルマーニ ホーローミニフォンデュ鍋セット H-3130

楽天

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酸・アルカリに強く、腐食しにくいホーロー素材

直火式 ホーロー 860ml 幅20cm×奥行き19.5cm×高さ15cm 本体850g 燃料入れ、トレー、スタンド、へら、専用フォーク4本付き
3
アイテムID:6703282の画像
チーズフォンデュセット

楽天

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赤と白のコントラストが可愛いチーズフォンデュセット

直火式 陶器製 幅24cm×奥行き15.7cm×高さ13cm 850g 木ヘラ・串4本付き
4
アイテムID:6703228の画像
ベーネ チーズフォンデュ鍋セット

楽天

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フッ素加工でお手入れラクラク!

直火式 ステンレス製 1.2L(満水状態) セット時:幅30cm×奥行23.5cm×高さ18cm、鍋のみ:幅19cm×全長28cm×高さ9cm、鍋の縁までの高さ:6.2cm 燃料入れ、スタンド、トレー、フォーク4本、ヘラ付き
5
アイテムID:6703083の画像
フォンデュ鍋

楽天

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オランダの老舗メーカーのチーズフォンデュセット

直火式 陶器製 200ml 本体:幅14.5cm×奥行11cm×高さ12cm/ピック:全長15cm 本体610g 木台・フォンデュフォーク2本付き

電気式のチーズフォンデュセットの人気おすすめランキング5選

5位

杉山金属

ハーフフォンデュ KS-2768

価格: 3,980円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

2つの味が楽しめるチーズフォンデュ鍋

杉山金属のハーフフォンデュセットはテレビでも取り上げられた大ヒット商品。プレートは保温式で電源コードを差し込むだけなので簡単です。小ぶりなサイズなので1〜3人で楽しむのにおすすめ。鍋の表面にフッ素加工が施されておりチーズがこびりつきにくいです。

 

1つの鍋で2つの味が楽しめるように真ん中に仕切りがあります、チーズとカレー・チョコとキャラメルなど、同時に楽しめるのでパーティーが盛り上がりそうですね。電気式なので、安心してお子様がいるときも使えます。価格もリーズナブルなのでおすすめです。

加熱方法 電気式 素材 フッ素加工
容量 サイズ 保温トレー:幅17cmx奥行き19.8cmx高さ5cm、フォンデュ鍋:直径17.2cmx高さ4cm(内径13.5cm)
重量 570g 付属品 保温トレー、付属フォーク3本付き

口コミを紹介

子供がフォンデュをやってみたいというので購入。こちらは二つの味が楽しめるので好き嫌いが異なる場合でもみんな大満足。チーズはもちろん、レトルトのカレーでも手軽に楽しめます。取り外して洗えるので後片付けもとっても楽!

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

Swissmar(スイスマール)

多目的フォンデュセット

価格: 4,200円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

大容量!本格的な煮込み料理も作れるフォンデュ鍋

カナダのキッチンツールメーカー、Swissmar(スイスマール)のチーズフォンデュ鍋は大容量で鍋料理やオードブルも作れる万能型になっています。温度コントロール機能が搭載されているため本格的な煮込み料理も作れます。鍋が丈夫なステンレス製で取り外しが簡単です。
 
 
また、飛び跳ね防止カバーがついているのでお子様が火傷する心配もなく、フォークの一時待機場所としても便利です。食器洗浄器にも対応しているので片付けも楽です。さまざまな活用法を載せたレシピブックも入っているので、初心者の方でも安心して使えます。
加熱方法 電気式 素材 ステンレス製
容量 2000ml サイズ 長さ46cmx幅16.5cmx高さ27cm
重量 4.3kg 付属品 フォンデュフォーク6本、レシピブック付き

口コミを紹介

思った以上に温度の調整が効き(60度〜180超)電気鍋として大変便利です。甘酒を作ったり味噌汁をサーブしたりと色々活躍しています。卓上フライヤーとしても使えます。思った以上にいろんな料理に対応できるようです。コードとベース以外食洗機にかけられるのも助かります。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

recolt(レコルト)

ラクレットフォンデュメーカー グランメルト

価格: 8,069円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

使い方は自由自在!多機能卓上調理器

recolt(レコルト)のチーズフォンデュセットは、ラクレット用のプレートが4つ付属しているので4人で楽しめるセットです。他にもフォンデュ用のココットが2つ、ピザプレートが付いています。ピザを焼きながらフォンデュを同時に楽しむことができる優れものです。

 

また、チーズフォンデュとチョコレートフォンデュを同時に楽しむことも可能。チーズ料理だけでなく、パンケーキや焼肉も楽しめるオールマイティなアイテムです。ココットは陶器製で電子レンジ対応なのでチーズをレンジで温めてからセットするとスムーズです。

 
加熱方法 電気式 素材 本体:ステンレス、ナイロン/ココット:陶磁器/プレート:アルミニウム(ノンスティック加工)/ミニパン:鉄(ノンスティック加工)
容量 サイズ 本体:幅32×奥行21.5×高さ14(cm)/プレート:幅21×奥行21.5×高さ1.5(cm)/ミニパン:幅9×奥行18.0×高さ3(cm)/ココット:幅13.5×奥行10×高さ5(cm)
重量 全体:2.0kg/本体:1.2kg/プレート:410g/ミニパン:100g/ココット:280g 付属品 本体(リバーシブルプレート付き)、陶器製耐熱ココット×2、ミニパン×4 ・レシピブック付き

口コミを紹介

1~4人でラクレット料理を楽しむのにとても丁度良いです。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

LITHON (ライソン)

チーズフォンデュ

価格: 2,680円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

食材を盛り付けるトレイ付きで食卓が華やかに!

LITHON (ライソン)のチーズフォンデュセットは、2段階温度調節が可能で、一般的な電気式のように別鍋でチーズを溶かす必要がなく、そのまま溶かすことができるのが魅力です。また、食材を盛り付けるトレイが付いており、食材用のお皿を用意する必要がありません。

 

トレイと加熱プレートは着脱できるので、丸洗いができてお手入れが簡単なのもポイント。ワット数が改良され、より溶けやすくなっています。付属のフォークも4本付いているので家族や友人とのホームパーティーにもぴったりです。

加熱方法 電気式 素材 ステンレス製
容量 サイズ 本体(約):直径27cm×高さ7cm
重量 400g 付属品 フォンデュフォーク4本付き

口コミを紹介

自粛で外食も出来ないので、家族で楽しむことに。本体も軽いです。電気なので使いやすい。楽しく食卓を囲めました。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

パール金属

リトルリッチ 電気チョコ・チーズフォンデュ鍋

価格: 3,428円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ダイヤル操作で簡単!バーニャカウダもできるフォンデュ鍋

パール金属の電気式チーズフォンデュ鍋は、両端に白い取っ手がついた個性的なデザインです。加熱と保温をダイヤルでセットするだけなので簡単に使えます。チーズフォンデュやチョコレートフォンデュはもちろん、バーニャカウダにも使用できます。

 

鍋にはフッ素加工が施されているので、チーズがこびりつきにくいのがポイント。鍋部分は取り外しができるので洗いやすいのも魅力。容量は730mlとやや大きめで専用フォークが4本付いているので3〜4人の食卓で活躍してくれます。



加熱方法 電気式 素材 アルミニウム(フッ素樹脂塗膜加工)
容量 約730ml サイズ (約)幅17cm×奥行15.5cm×高さ16.5cm
重量 10g 付属品 フォンデュフォーク4本付き

電気式のチーズフォンデュセットのおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 加熱方法 素材 容量 サイズ 重量 付属品
1
アイテムID:6704558の画像
リトルリッチ 電気チョコ・チーズフォンデュ鍋

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ダイヤル操作で簡単!バーニャカウダもできるフォンデュ鍋

電気式 アルミニウム(フッ素樹脂塗膜加工) 約730ml (約)幅17cm×奥行15.5cm×高さ16.5cm 10g フォンデュフォーク4本付き
2
アイテムID:6704528の画像
チーズフォンデュ

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食材を盛り付けるトレイ付きで食卓が華やかに!

電気式 ステンレス製 本体(約):直径27cm×高さ7cm 400g フォンデュフォーク4本付き
3
アイテムID:6704323の画像
ラクレットフォンデュメーカー グランメルト

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使い方は自由自在!多機能卓上調理器

電気式 本体:ステンレス、ナイロン/ココット:陶磁器/プレート:アルミニウム(ノンスティック加工)/ミニパン:鉄(ノンスティック加工) 本体:幅32×奥行21.5×高さ14(cm)/プレート:幅21×奥行21.5×高さ1.5(cm)/ミニパン:幅9×奥行18.0×高さ3(cm)/ココット:幅13.5×奥行10×高さ5(cm) 全体:2.0kg/本体:1.2kg/プレート:410g/ミニパン:100g/ココット:280g 本体(リバーシブルプレート付き)、陶器製耐熱ココット×2、ミニパン×4 ・レシピブック付き
4
アイテムID:6704158の画像
多目的フォンデュセット

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大容量!本格的な煮込み料理も作れるフォンデュ鍋

電気式 ステンレス製 2000ml 長さ46cmx幅16.5cmx高さ27cm 4.3kg フォンデュフォーク6本、レシピブック付き
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ハーフフォンデュ KS-2768

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2つの味が楽しめるチーズフォンデュ鍋

電気式 フッ素加工 保温トレー:幅17cmx奥行き19.8cmx高さ5cm、フォンデュ鍋:直径17.2cmx高さ4cm(内径13.5cm) 570g 保温トレー、付属フォーク3本付き

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チーズフォンデュセットを使いこなそう!

せっかくお気に入りのチーズフォンデュセットを選んだら、美味しいチーズフォンデュを作りたいですよね。作り方やチーズフォンデュ鍋の使い方などを押さえておきましょう!

美味しいチーズフォンデュの「作り方」

チーズフォンデュを作る前に、フォンデュ鍋は洗っておき、水気をよく切っておきましょう。鍋の内側にニンニクの切り口をこすりつけておくと香り豊かなチーズフォンデュが作れます。次に、チーズフォンデュの具材を揃えます。一口大にカットし下茹でしておきましょう。

 

フランスパン・ブロッコリー・アスパラガス・じゃがいも・にんじんなどが定番ですね。魚介類やウィンナーもおすすめです。次に、フォンデュ鍋にチーズ・小麦粉・白ワインを入れて軽くかき混ぜます。お子様がいる場合は白ワインの代わりに牛乳を使うと良いでしょう。

 

固形燃焼に火をつけ、焦がさないように付属のヘラで混ぜます。電気式の場合も同様に混ぜ合わせ、なめらかなクリーム状になればできあがりです。鍋にチーズが焦げ付かないように、とろ火で温めながらフォンデュ用フォークでお好きな具材にチーズを絡めて頂きます。

チーズフォンデュ鍋の「使い方」

チーズフォンデュ鍋はおもに卓上で使うものが多く、使い方も簡単です。直火式の場合はチーズフォンデュ鍋をスタンドに設置したら、固形燃料に火をつけてセットするのみ。小さなお子様がいる家庭の場合は、コンセントに繋いで使う電気式がおすすめ。

 

電気を熱源にするので、スイッチを入れるだけで簡単にチーズフォンデュを楽しめます。直火式・電気式どちらの場合もチーズを細かく切っておくか、すりおろしておき、片栗粉かコーンスターチをまぶしてから温めると溶かしやすいです。

チーズフォンデュ鍋の「使用上の注意点」

チーズフォンデュセットでチョコレートフォンデュやバーニャカウダを行う場合は、対応している鍋か確認してから使用しましょう。特に揚げ物やオイルフォンデュは、高温に耐性がない鍋だと危険ですので注意してください。

 

また、直火式タイプは小さなお子様が火の近くで遊ばないよう気をつけてください。また、固形燃料の場合、火を消さずに蓋をすると火傷の恐れがあるので付属の火消しできちんと消火してから蓋をしてください。フォンデュ用フォークの先端にも注意して扱いましょう。

チーズフォンデュセットの「正しいお手入れと保管方法」

チーズフォンデュを食べ終わったら正しいお手入れをし、保管することが大切です。直火式タイプは、チーズが焦げ付いてしまった場合は、お湯にしばらくつけて柔らかくなったら優しくスポンジで落とした後、中性洗剤で洗い、よく乾かしてから片付けてください。

 

電気式タイプで鍋と台(熱源)が一体化しているものは、鍋部分だけ洗うことが難しいので、中性洗剤を付けた布で軽く鍋の内側を拭き取り、その後、水かぬるま湯で洗剤を拭き取り、水気を完全に拭き取ってから片付けましょう。

 

また、収納するときは極力フォンデュ鍋と台をセットで保管することをおすすめします。バラバラで保管するといざ次に使うとき、台が見当たらないということが起こりやすいからです。必ず全てセットにして保管し、いつでもスムーズに使える状態にしておきましょう。

チーズフォンデュ鍋の「代用」になるものはあるの?

チーズフォンデュをすぐに食べたいけどフォンデュ鍋が家にない!そんなときは他のもので代用すると良いでしょう。まずはスキレット。温めたスキレットに油を薄く伸ばし、弱火でカマンベールチーズを焼きます。チーズが膨らんできたら裏返し、再度膨らんだら火を止めます。
 
 
一度取り出してゆっくりと包丁を動かしながら上面を削ぎ取り、スキレットに戻します。これだけでチーズフォンデュを楽しむことができます。次はホットプレート。熱伝導率の良い小さめの鍋をホットプレートに置きチーズを溶かし、鍋の周りでお好みの食材を焼きます
 
 
この方法はチーズフォンデュ鍋がある場合も、具材をチーズと一緒に温めながら食べられるのでおすすめです。下記の記事では、ホットプレートについて詳しくご紹介しています。合わせてご覧ください。

チーズフォンデュにおすすめのチーズ

チーズフォンデュをするときに何のチーズを使えば良いか分からない、という方もいらっしゃいますよね。おすすめのチーズをご紹介します!

チーズの代名詞「エメンタールチーズ」

チーズフォンデュによく使われる「エメンタールチーズ」は、日本でも人気のチーズの1つです。スイスで作られるエメンタールチーズが本場の味といわれており、スイスのチーズ輸出量の半分以上を占めます。大きな円形の形に製造され、そのまま熟成させるのが特徴です。

 

エメンタールチーズをカットすると気孔の穴が見られますが、これは熟成が進むにつれて炭酸ガスが固まってできる穴で、アニメによく出てくるようなビジュアルが親しみをもてます。クセがなくほんのりとした甘みと淡白で穏やかな味わいが魅力的なチーズです。

 

口に含むととろけるような舌触りで、加熱すると甘みが増すので、大人も子供も食べやすいチーズです。チーズフォンデュはもちろんグラタンやピザにもぴったりです。

加熱すると味わいが増す「グリエールチーズ」

「グリエールチーズ」もエメンタールチーズと同様スイス発のチーズです。熟成に半年以上必要で、塩水を拭くことで熟成を進ませます。そのまま食べても美味しいですが、加熱するとグリエールチーズの味わいが一層深くなるのでチーズフォンデュにぴったりのチーズです。

 

ナッツのような風味と熟成された旨味を感じられるチーズで、クリーミーかつ濃厚、少し酸味も楽しめるのが特徴です。チーズフォンデュはもちろん、キッシュやグラタンなどどんな料理にも合うので人気があるチーズです。

 

以下の記事では、チーズの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。

手軽でリーズナブル!「ピザ用チーズ」

「エメンタールチーズやグリエールチーズが近所のスーパーにない」という方もいらっしゃいますよね。そんな方におすすめなのが「チーズフォンデュ用チーズ」です。既にチーズフォンデュに合うようにチーズがブレンドされているので、そのまま使えるのが便利です。

 

さらに、お手軽でリーズナブルなのが「ピザ用チーズ」です。手に入りやすく、量が必要なときは費用も抑えられます。他にも、プロセスチーズやナチュラルチーズでも美味しく仕上がります。チーズフォンデュ初心者の方は馴染みのあるチーズから始めても良いかもしれません。

 

下記サイトでは、チーズフォンデュのレシピについて詳しく書かれているので、興味のある方はぜひご覧ください。また、下記の記事では、とろけるチーズについて詳しくご紹介しています。合わせてご覧ください。

本格的!おすすめのチーズのブレンド

チーズフォンデュにぴったりのチーズはブレンドして使うとさらに美味しい!おすすめのブレンドをご紹介しますので、ぜひお家で試してみてくださいね。

チーズフォンデュの王道!「エメンタールチーズ×グリエールチーズ」

チーズフォンデュの最もオーソドックスなブレンドが「エメンタールチーズとグリエールチーズ」です。2つをだいたい2:1の割合で使うのがおすすめです。

 

どちらも優しい味わいのチーズなので、素材の味をしっかりと引き立ててくれます。慣れてきたらお好みのバランスにアレンジするのも良いですね。この基本のベースを覚えておくと、他のチーズとのブレンドも楽しめます。

「ゴーダチーズとコンテチーズ」を加えても美味しい!

基本のブレンド「エメンタールチーズとグリエールチーズ」に「ゴーダチーズとコンテチーズ」を加えるのもおすすめです。濃厚でコクが感じられ、日本人の味覚にも合った味に仕上がります。

 

基本のブレンドのエメンタールチーズと同じ量を加えて、「2:1:1」の割合になるように追加してください。ゴーダチーズはまろやかで味わい深く酸味がないので子供から大人まで食べやすいのが特徴。コンテチーズはグリエールチーズをさらに熟成させた濃厚さが魅力です。

 

まったりとした風味のチーズが好きな方に人気があります。これらのチーズを混ぜ合わせることにより、チーズ好きにはたまらないコクとチーズ特有の風味を楽しむことができます。ワインとの相性も良く、ワインとチーズが好きな方にもぜひ試していただきたいブレンドです。

「ボーフォールとブルーチーズ」は入れすぎに注意!

基本のブレンド「エメンタールチーズとグリエールチーズ」に「ボーフォールチーズとブルーチーズ」を加えるのも美味しいです。パンチの効いたチーズフォンデュになり、思うほどクセがなく食べられます。基本のブレンドと合わせて「2:1:0.5」の割合で加えるのが適量

 

濃厚な旨味をもつボーフォールチーズと味も濃厚で強い風味のブルーチーズは、まろやかなチーズフォンデュに少し加えるとマイルドさが引き立ち、全体的に引き締まった味が楽しめます。ただ、入れすぎると塩味が強いので注意してくださいね。

 

味の変化を楽しむために、基本のブレンドのチーズフォンデュを楽しんだ後にアレンジすることをおすすめします。大人の味をお楽しみください。以下の記事では、チーズ・コストコチーズ・ブルーチーズの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。

まとめ

ここまでチーズフォンデュセットの人気おすすめランキング10選を紹介しましたが、いかがでしたか。今回ご紹介した選び方やランキングを参考に、お気に入りのチーズフォンデュセットを選び、誕生日会やパーティーなど、お家で美味しいチーズフォンデュを楽しんでくださいね。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年06月06日)やレビューをもとに作成しております。

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