汁椀の人気おすすめランキング10選【お手入れの仕方も】

日本文化には欠かせない味噌汁。そんな味噌汁などを入れる汁椀は大事なものですよね。しかし、そんな汁椀を選ぶのは苦労するかもしれません。そこで今回は、汁椀の特徴などについて詳しく解説し、更に汁椀の選び方を人気ランキング形式で紹介します。

日本料理には欠かせない味噌汁を入れる汁椀

日本料理にとって欠かせないのはやはり味噌汁ですよね。そんな味噌汁を入れる汁椀商品は、実はスープなどの洋食にも合うものがあるのはご存じでしょうか。そんな汁椀を選ぶのに苦労していませんか?

 

ニトリや無印などでも買うことができますが、高価な汁椀の購入を考えている方には漆の塗られたものがおすすめです。また、物によってはきちんとした手入れをすれば汁椀は長く持つことができます。

 

そこで今回は汁椀の選び方やおすすめの商品ランキングをご紹介します。ランキングは素材や塗装の有無、機能性などを基準に作成しました。購入を迷われている方はざひ参考にしてみてください。

汁椀の選び方

汁椀は素材や機能性などを確認をして購入した方がいいです。今回は、汁椀を選ぶ際の6つのポイントを紹介していきます。

素材で選ぶ

汁椀にも、素材に関しては天然木のものや合成樹脂のもの、塗装に関しては天然漆か合成塗料かなどといったものがあります。詳しく見ていきましょう。

和食と相性のある「木製」

木製のお椀は比較的に多く売られており、和食とは、見た目の相性がいいです。しかし、木製の汁椀になってしまうと、食洗器・電子レンジといったものを使うことができないことが多いです。それらを使用してしまうと、反りや割れの原因にもなるので注意しましょう。

 

また、木製に漆が塗られた汁椀もあります。保温性に優れており、汁物がすぐに冷めてしまうといった問題はありません。しかし、こちらも食洗器・電子レンジなどは使えません。最近ではウレタン塗装の汁椀もあり、そのような汁椀は食洗器・電子レンジなどを使っても大丈夫です。

安さを求めたい方は「プラスチック製」

プラスティック製の汁椀は、比較的安く手に入れることができる商品です。扱いやすく、割れるといったことも少ないのが特徴です。

 

プラスティック製の汁椀は軽いということも一つの特徴です。このような汁椀は、子供向けのものも多く売られています。子供用の汁椀にも優れたデザインがされたものや、持ち手のついたものなどがあるので是非チェックしてみてください。

和食にも洋食にも相性の良い「陶器製」

上品にも見える陶器製の汁椀は、木製の汁椀と同様に保温性が高いことから、すぐに冷めるといったことがありません。また、熱さを気にせずに汁椀を持つことができます。

 

このような陶器製は、汁椀として使うこと以外にも様々な料理の小鉢としても使うことができます。北欧風のデザインのものもあります。和食だけではなく、洋食にも合うのでおすすめです。重量感のあり上品であるこのような汁椀は、食卓をいっそうオシャレにします。

塗装の有無で選ぶ

塗装された汁椀は、物によりますが、値段は比較的高くなります。特に漆を使った汁椀は高いのが現状です。しかし、そんな高価な汁椀を初心者でも簡単に使いこなせることもできます。

素材本来の効果を求めている方は「無塗装」

塗装されていない汁椀もあります。塗装がされないことで素材本来の効果が表れます。木製であれば、調湿作用や抗菌作用といったものです。これにより、酢飯のべたつきといったことがなくなります。

 

しかし、塗装されていないことで生じる問題もあります。乾燥に弱いので洗い後の手入れをきちんとしなければなりません。また、食べ物のにおいなども付くため、洗剤を使ってきちんと洗浄する必要があります。洗剤は中性洗剤のものを使用しましょう。

高級感のある汁椀が欲しい方は「漆塗り」の汁椀

漆といってもその塗り方によって汁椀の特徴も変わっていきます。例えば、木製の器に漆を塗った後に布などで拭き取る作業を何度も行う「拭き漆」いうものがあります。このような汁椀は比較的丈夫であり、製作工程も少ないことから安い値段で買うこともできます。

 

また、塗り方以外にも漆器の産地によって、その特徴は変わっていきます。高級なものには蒔絵が施されていることもあり、食事用として使うことに加えて、芸術品を見ているかのようにも感じることができます。有名なものには、青森の津軽塗、石川の輪島塗などがあります。

においなどが付着することのない「ウレタン塗装」

ウレタン塗装がされた汁椀は、食べ物のにおいなども付着することも少なく、また、耐水性もあるので、洗浄とそのあとの手入れも楽にできるのが特徴です。買い始めは、塗料のにおいが気になる方もいるかもしれません。

 

そのような場合は風通しの良いところに置くか、お湯につけおきするだけでも変わっていきます。また、ウレタン塗装がされたものはあまり長持ちするものでもありません。使い込んでいくうちに塗装が薄くなってしまったり、はがれてしまったりすることもあります。

自分の手に合った汁椀を試すのも大切

やはり自分の持ちやすい汁椀であった汁椀の方ががよいでしょう。自分の手に合わせ、汁椀のサイズや感触を試すことで自分の好みの汁椀を選んでみましょう。

 

汁椀商品の中には、独特なカーブがなされている商品や、お雑煮や豚汁用としてやや大きめに作られている汁椀もあります。これから使っていく上で手になじみやすい汁椀を使ってみましょう。

電子レンジなどで使えるといった機能性も重視

電子レンジを使っても良い汁椀であれば、食事の準備が楽になりますよね。このような汁椀は、陶器製・プラスティック製のものにウレタン樹脂を施したものが該当することが多いです。。

 

天然木などの木製の汁椀は電子レンジや食洗器を使えないので注意が必要です。ものによっては、電子レンジのみ対応しているものや、食洗器のみ使うことができるものなどもあるので、購入する前に確認をしておきましょう。

形状で選ぶ

汁椀の形状も重要なポイントです。商品によっては、子供が持ちやすいように持ち手がついている汁椀やスタッキングしやすいような形状で作られているものもあります。

ご飯椀としても使いたい方は「丸型」

カーブを描いたような丸型の汁椀はお椀の基本性とも言われ、昔からある型です。定番ともいえます。

 

丸型は、反り型とつぼみ型のそれぞれの特性を併せ持ったものといえます。このことから、汁椀としてもご飯椀にも使用することができるのが最大の特徴といえるでしょう。

あまり角度をつけなくても飲みたい方は「反り型」

反り型の汁椀は、「反り椀」とも呼ばれています。反り型の汁椀の特徴は、味噌汁やお吸い物などを口に運ぶ際に汁椀を傾けた際に表れ、丸型の汁椀と比べ、あまり角度をつけなくても飲むことができるのです。

 

角度をあまりつけずに汁物を完食することができるのも特徴です。まさに汁椀用としてできた形状と言えます。もちろん、ご飯用としても使うことができる反り型の汁椀もあるので確認してみてください。

蓋の有無で選ぶ

汁椀と呼ぶものでも、そのほかの用途でも使うことのできる商品が多く売られています。また、特別な日に使うことのできる汁椀などもあるため、確認をしておきましょう。

日常で使うものは「蓋なし」の汁椀

日常生活で汁椀を使うのであれば蓋はなくても構いません。気軽に使いたいのであれば、蓋のない汁椀をおすすめします。汁椀といっても、味噌汁やお吸い物だけしか使うことができないわけではありません。

 

スープといった和食以外のものを食べる時にも使うことができる汁椀商品も売られています。また、汁椀は軽いのに加えて持った時に熱くないものを選ぶと、いろいろな用途に応用が可能になります。

特別な日には「蓋つき」のものを

汁椀に蓋つきのものがあるのは、香りを逃がささないためであったり、雰囲気から上品に見せるためにあります。お正月やお祝い事などで蓋つきの汁椀を選ぶと良いでしょう。

 

一部の和食屋では、料理が入っていることを確認できた意味を込めて、蓋つきのお椀に霧ふきをかけることもあるそうです。

汁椀の人気おすすめランキング10選

軽くて持ちやすいプラスティック製の汁椀!

こちらの汁椀は、プラスティック製でできており軽くて持ちやすいのが特徴です。また、電子レンジで温めることができ、食器洗浄機も使うことができるので後片付けが楽になります。

 

また、コンパクトに収納しやすいのも特徴です。日常で味噌汁に入れるものとして使うのはもちろんのこと、お祝い事で出されるようなお吸い物やおしるこに入れる器としても利用することができ、大活躍します。

素材 樹脂 大きさ 直径10.5cm×高さ7cm
電子レンジ対応 食洗器対応

汚れの防止や摩擦にも強い汁椀

自然豊かな温もりのある汁椀がこちらの「白木汁椀 ナノガラスコート モダン型」です。モダン型のこちらの汁椀は、味噌汁にも洋食スープにも使うことができます。一般的な形状の汁椀であり、持ちやすいものになっています。

 

ウレタン塗装に加えて、SiO4(ケイ素ガラス)を主成分としているナノガラスコートによってコーティングされた商品ですので、汚れの防止や摩擦にも強い汁椀となっています。また、食洗機にも対応しており、片付けが楽になります。

素材 天然木製・ウレタン塗装・ナノガラスコート 大きさ 直径11.3cm×高さ6.9cm
電子レンジ対応 食洗器対応

口コミを紹介

想像通りで素敵でした。、軽くて、これで食洗機平気なの?と思いましたが、肌触りも良く良かったです。

出典:https://www.amazon.co.jp

老舗が製作した丸型の汁椀

老舗である喜八工房が製作した汁椀。伝統工芸である山中漆器を製作している工房の一つでもあります。天然木である国産のけやきを素材とし、伝統的な技法で作っていった漆器づくりによる汁椀の特徴は、使い込むことによって表情が変わっていくことです。

 

使い込むことによって摩擦により塗装が薄くなっていきます。そうなることで、下地の色と相まって独特の表情が出てくるのです。丸型の汁椀であり、手に持ちやすい形状となっているのでおすすめの商品です。

素材 欅・漆 大きさ 直径115cm×高さ73cm
電子レンジ対応 食洗器対応

子ども用としても使える!

他の汁椀に比べ、やや小さめのサイズになっています。加えて、かわいいウサギののデザインがされているので、子ども用として使っていくこともできます。朱色と黒色の2種類があります。

 

この汁椀は飽和ポリエステルとABS樹脂によってできており、割れにくい素材にもなっているので、安心して汁椀を使うことができます。また、電子レンジで温めることや食洗器を使うこともできるので食事の準備や後片づけが簡単にできます。

素材 R-PET樹脂・ABS樹脂・ウレタン塗装 大きさ 10.5cm×10.5cm×7cm
電子レンジ対応 食洗器対応

口コミを紹介

商品の実物を見た時おもったより小さく失敗したかなと思いましたが、使ってみてこの大きさはちょうどよい大きさだとわかりました。

出典:https://www.amazon.co.jp

独特の形状とデザインが特徴のおしゃれな汁椀

食洗器にも対応しているこちらの汁椀「栗原はるみ 食洗機対応汁椀」は、独特の形状とデザインが特徴です。形状は下部がやや膨らみがあることで使いやすくなっています。デザインでは「日月」という伝統的なモチーフのものが施されています。

 

味噌汁に使うこと以外にも、ソーサー・カトラリーと合わせることで、和風のスイーツを食べる時のアイテムになるのも特徴です。日常の汁椀として買うのはもちろんのこと、赤と溜(黒)の2種類があることから、夫婦碗としてプレゼントすることもできます。

素材 木粉・メラミン樹脂・漆 大きさ 直径10.5cm×高さ7.2cm
電子レンジ対応 食洗器対応

amabroとのコラボのモダンな商品

伝統技術によってできる漆碗とamabroによるコラボによって、現代感覚を兼ね備えたモダンな汁椀となったのが「WAN」です。この汁椀は、熱いものを入れても冷めません。また、熱も通りにくいため、安心して汁椀を持つことができます。

 

職人によって、約1500年の歴史がある越前漆器の技法が詰め込まれたこちらの汁碗は、日常の食に使われることもさることながら、一つの芸術品としての味わいもあります。汁椀の裏面にはamabroのロゴである「A」が蒔絵の技術によって刻印されています。

素材 国産ケヤキ・本漆 大きさ 直径11.3cm×高さ6.7cm
電子レンジ対応 食洗器対応

ウレタン塗装がされている大きめの汁椀

和食にも洋食にも合うこちらの汁椀「WAYOWAN」は、7色あるカラーと、4つの大きさがあるのが特徴です。電子レンジ・食洗器に対応しているので温める際や、後片付けが手軽にできます。

 

陶器製のものとは違い、ウレタン塗装がされているので落とした場合でも割れることはなく、安心且つ安全の汁椀です。スタッキングの際にも、デザインでもあるセンターラインがあることで安定して積み重ねることができるのも特徴のひとつです。

素材 ウレタン塗装・PET 大きさ 直径15cm×7.2cm
電子レンジ対応 食洗器対応

口コミを紹介

問題無くしっかりラップも着くので、レンジでの利用も捗りとても重宝しています。

出典:https://www.amazon.co.jp

スタッキングしやすい反り型の汁椀

こちらの汁椀「汁椀 古代目」は、電子レンジを使うことができるので、温める時には便利です。また、食洗器を使っても大丈夫なので食後の片づけといった手間が省けることができます。

 

反り型の汁椀なのが特徴です。スタッキングしやすいので、積み重ねる際にはコンパクトに収まります。また、汁ものが飲みやすいのも反り型の汁椀の特徴です。値段に関してもお手頃なので日常で気軽に使うことができるのでおすすめの汁椀商品です。

素材 R-PET樹脂・ウレタン塗装 大きさ 11cm×11cm×7cm
電子レンジ対応 食洗器対応

口コミを紹介

このお碗は、濡れた状態で重ねてもくっつかず、若干小さめなので、種類の違うお碗に入りこまないので、とても使いやすいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

電子レンジや家庭用の食洗機にも対応

石川県加賀市にある山中温泉地区で作られている「山中塗」(または、「山中漆器」)の特徴は、軽くて割れにくいということです。こちらの汁椀「汁椀 ブラウン」もその山中塗となっています。

 

軽くて持ちやすく、落としてしまった場合も割れにくいのでおすすめの商品です。この汁椀は電子レンジや家庭用の食器洗い乾燥機にも対応しており、食事前の準備、食事後の後片付けも簡単にできます。シンプルなデザインでできた汁椀はどんなものにもなじみます。

素材 PET・ABS樹脂 大きさ 約10.5cm×6.7cm
電子レンジ対応 食洗器対応

きめ細やか且つ光沢感のある汁椀

シンプルなデザインである汁椀商品「銘木椀 さくら 中」は、1996年にグッドデザイン商品にも選ばれています。素材は、さくら材というきめ細やか且つ光沢感のあるものを使っています。見た目の美しさもさることながら、丈夫さもきちんと兼ね備えています。

 

汁椀ではありますが、サラダやご飯、デザートといった和食・洋食どちらにも使うこともできます。水切れもよいので食後の洗浄もしやすいので扱いやすい汁椀商品です。天然素材を使用したことで感じることができる味わいを感じたい方にはおすすめです。

素材 さくら材・ウレタン 大きさ 直径約110mm×高さ約68mm
電子レンジ対応 食洗器対応

口コミを紹介

木の質感がいい。

出典:https://www.amazon.co.jp

汁椀のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 素材 大きさ 電子レンジ対応 食洗器対応
1
アイテムID:6557660の画像
銘木椀 さくら 中

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きめ細やか且つ光沢感のある汁椀

さくら材・ウレタン 直径約110mm×高さ約68mm
2
アイテムID:6557669の画像
汁椀 ブラウン

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電子レンジや家庭用の食洗機にも対応

PET・ABS樹脂 約10.5cm×6.7cm
3
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汁椀 古代目

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スタッキングしやすい反り型の汁椀

R-PET樹脂・ウレタン塗装 11cm×11cm×7cm
4
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WAYOWAN

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ウレタン塗装がされている大きめの汁椀

ウレタン塗装・PET 直径15cm×7.2cm
5
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WAN

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amabroとのコラボのモダンな商品

国産ケヤキ・本漆 直径11.3cm×高さ6.7cm
6
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栗原はるみ 食洗機対応汁椀 ドット 赤

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独特の形状とデザインが特徴のおしゃれな汁椀

木粉・メラミン樹脂・漆 直径10.5cm×高さ7.2cm
7
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汁椀 豆うさぎ 黒

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子ども用としても使える!

R-PET樹脂・ABS樹脂・ウレタン塗装 10.5cm×10.5cm×7cm
8
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欅 ロングライフ 汁椀 朱

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老舗が製作した丸型の汁椀

欅・漆 直径115cm×高さ73cm
9
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白木汁椀 ナノガラスコート モダン型

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汚れの防止や摩擦にも強い汁椀

天然木製・ウレタン塗装・ナノガラスコート 直径11.3cm×高さ6.9cm
10
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日本製 HAKOYA たつみや ONES-椀S- 汁椀 朱百華

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軽くて持ちやすいプラスティック製の汁椀!

樹脂 直径10.5cm×高さ7cm

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※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

北欧風の汁椀も!デザインにも注目してみよう

汁物は無地のだけだと思っていませんか。もちろん、初めて汁椀を買おうとして悩んでいるのであれば無地のものの方が他の食器と合わせやすいのでおすすめです。しかし、ほかの食器も兼ねて異なったデザインの汁椀を何個か買っておくのも良いと思います。

 

そうすることでコーディネートができ、料理が楽しくなっていきます。デザインが豊富なのは特にプラスティック製の汁椀が多いです。カラフルな色合いや、かわいいデザインがされているものもあります。

 

また、北欧風のデザインがされた汁椀もあるので、和食料理だけに使用するだけでなく、洋風料理が並んだ食卓にも合うのでおすすめです。もちろん木製の汁椀などもナチュラルなデザインになっているので自分の好みの汁椀を選びましょう。

漆器の汁椀は手入れが大事!

漆の塗られた汁椀の扱いには注意が必要です。沸騰のお湯を入れると汁椀を痛めてしまうので気をつけましょう。粗いものではなく、柔らかいスポンジで優しく洗いましょう。

 

洗剤は中性洗剤で大丈夫です。洗った後はしっかりと付近などで水気を取っていきましょう。漆の塗られたものは乾燥してしまうとヒビが入る危険があるので注意しましょう。

 

以下のリンクでは、食器用洗剤の選び方やおすすめ商品を紹介しています。是非参考にしてみてください。

その他のお椀もチェックしてみよう!

ここまで汁椀の選び方やおすすめ商品を紹介しましたが、汁椀以外の食器も自分の好みのもの・こだわりのものを選ぶことで、より毎日の食事を楽しむことができます。以下のサイトでは、食器の選び方などが書かれています。是非チェックしてみてください。

最高の汁椀に最高の味噌汁を

汁椀にこだわるなら中身であるお味噌汁もこだわりたいですよね。味噌汁に関する様々な記事をまとめてみたのでぜひご覧ください

まとめ

いかがでしたでしょうか。汁椀にも見た目で選択するのではなく、その商品の素材から塗装の有無、形状などといった多くのポイントによって、自分の好みのものや自分の求めているものを手に入れることができるのです。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年06月07日)やレビューをもとに作成しております。

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