フードプロセッサーの人気おすすめランキング15選【2020年最新版】

みじん切り、つぶす、混ぜる、こねるなどの下ごしらえをサッと仕上げてくれるフードプロセッサー。餃子やハンバーグの下ごしらえが面倒、離乳食の準備に時間がかかってしまうという人の悩みを解決してくれます。

目が痛くなる玉ねぎや固い人参なども簡単にみじん切りにしてくれるので、料理の時短にも。千切りできるタイプなら、スライサーを使う手間も省けます。氷が砕ける強さがあるタイプなら、フローズンやかき氷なども楽しめます。

クイジナート、パナソニック、テスコム、ブラウンなど多くのメーカーから販売されています。 種類が多いのでどれを選んだらいいのか迷ってしまいますよね。 今回は、フードプロセッサーの選び方とおすすめをランキング形式でご紹介します。

フードプロセッサー、ミキサー、ハンドブレンダーの使用用途には違いがあります。こちらでは、どのように異なるのかを見ていきましょう。

料理の下ごしらえなどに便利なのがフードプロセッサーです。 数種類のアタッチメントが付属しており、みじん切りの他にもスライス・すりおろし・こねなどの作業ができます。 肉をミンチにしたり、ペーストもできるのでスープなどの料理も作れます。

ミキサーは、ジュース・スムージー・スープ・離乳食などペースト状に調理するのに便利。食材の繊維が残るので、栄養をしっかりと摂取できるのが魅力。野菜ジュースやスムージーを毎日飲む方におすすめです。

下記のサイトではミキサーのおすすめをご紹介。さまざまな素材におすすめの波型、スムージーに適したのこぎり型、ジュースづくりに便利な平型と形状ごとにおすすめのミキサーを紹介しています。ぜひ参考にしてください。

ハンディブレンダーは専用の容器が必要なフードプロセッサー・ミキサーと違い、鍋や容器に食材を入れたまま使用できることがポイント。切る・混ぜる・つぶす・泡立てなどの作業がスティック1本でできます。

立て掛けて置けるので、コンパクトで収納に場所をとりません。中には容器が付属されているものもあるので、フードプロセッサーのように使用することもできます。スープやペースト状の離乳食の料理に便利です。

下記の記事ではおすすめのハンディブレンダーを紹介しています。氷を砕けるハイパワーモデルやコードレスタイプも紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

ここからは、フードプロセッサーの選び方をご紹介します。用途に合わせて、家族構成、メーカーなどに分けて詳しく見ていきましょう。購入に迷われている人はぜひ参考にしてみてください。

フードプロセッサーは、種類によってサイズやできる作業がことなります。こちらでは、用途に合わせて選ぶ方法をご紹介します。

フードプロセッサーとミキサーの両方の機能を求めるなら兼用タイプがおすすめです。 両方を購入してしまうと置く場所もとられるし、出費もかさみますよね。

フードプロセッサーの中には、ミキサーのようにジュースやスムージーが作れるタイプがあります。 またハンドブレンダーなら付け替えるだけで、どちらの機能も使え便利です。

肉のミンチ、みじん切り、キャベツの千切りなどに対応しているアタッチメントがあるか確認しましょう。肉のミンチやみじん切り基本のブレードで対応できますが、切れ味のいいタイプを選ぶと効率よく作業できます。

千切り、パンやうどんの生地、泡立て、すりおろしができるアタッチメントなどもあります。どのように使用したいかに合わせて、フードプロセッサーを選びましょう。

クラッシュアイスなどを作るなら氷が砕けるかもチェックしましょう。 氷や凍ったフルーツも砕けると、かき氷やフローズンアイスなども楽しめます。 カキ氷機を買うコストも削減できますよね。

フードプロセッサーは、機種によって容器の量がことなります。こちらでは、家族構成で選ぶポイントをご紹介します。

一人暮らしの人や少量の材料だけを使用したい場合は、コンパクトサイズを選びましょう。 置き場所や収納スペースを抑えることができます。 また、ニンニクやショウガなどひとかけだけを刻みたいとき、コンパクトサイズを使用することをおすすめします。

1回分のドレッシングやソースを作るのにも便利です。 大容量のフードプロセッサーは、少量の食材に反応しないこともあるので、少量ならコンパクトサイズを選びましょう。

収納や置き場所が気になるならハンディタイプ本体を立て掛けておけるので狭い置き場所でいいのですが、アタッチメントが付属する場合は収納する場所が必要です。

3～4人家族で使うなら据え置きタイプの大容量のフードプロセッサーがおすすめです。約500gの肉に対応します。据え置きタイプは、カッター付きの容器をモーターの台座に乗せて使用します。 本体を安定して台におけるので、食材の量が多くでも安心。

玉ねぎや人参など、料理の下ごしらえに使用するのにおすすめです。 少ない食材に使用すると、歯が空回りしみじん切りにならないこともあります。 また、据え置きタイプは置き場所や収納場所をとるので、どこに置くかも考えて購入を決めましょう。

コードが邪魔なら充電式や手動のフードプロセッサーもおすすめです。 使用時にコンセントが必要ないので、コンセントのない場所や屋外でも使用できます。 キャンプやバーベキューなどでも活躍してくれるでしょう。

また、小さな子供がいるご家庭では、子供がコードに引っかからないので安心です。

容器の素材もチェックしましょう。ガラスの容器は重い、ステンレスは軽い特徴があり、食材の臭いが付きにくいです。また、熱や冷にも強いので、温度を気にせず使用できます。

手入れしやすいよう洗いやすさにも注目しましょう。 使用後は食材が隙間に入り込んだりするので、すぐにお手入れすることをおすすめします。 カッターなどのパーツが簡単に外れたり、パーツが少ないと洗うのも簡単です。

中には食器洗浄機の使用が可能なタイプもあるので、洗うのが面倒な方はそちらがおすすめ。 長く使用するためにも、こまめなお手入れを心がけましょう。

誤作動防止など安全機能があることも確認しましょう。 フードプロセッサーは、鋭い刃が高速に回転するので誤作動が起ると怪我をしてしまう可能性もあります。 正しくセットされていない、モーターが高温の時は、作動しない装置が付いていると便利です。

また、小さな子供がいるご家庭では、安全を考え誤作動防止機能があるものを選びましょう。

どれにしようか迷ったら、口コミや価格で選ぶのもおすすめです。 口コミでは、切れ味や使い勝手などのリアルな声を聴くことができます。 また、フードプロセッサーの使用頻度が低い、初めて使用する人は価格の安いものを試しに選ぶのもおすすめです。

フードプロセッサーば多くのメーカーから販売されています。こちらでは、クイジナート、パナソニック、テスコム、ブラウンについて簡単にご紹介します。

アメリカで高い人気があるクイジナート。モータが強く、コンパクトな少量サイズや大容量サイズと幅広くラインナップされています。

国内大手総合電機メーカーのパナソニック。据え置きタイプのフードプロセッサーが主で、ガラス容器、数種類のアタッチメント付属しているのが特徴です。

コスパのいい生活家電を取り扱うテスコム。操作や機能性のよいフードプロセッサーで、手ごろな価格のラインナップです。

シェーバーとして知名度の高いブラウン。 モーターを採用した家電製品も展開しています。 ハンディブレンダーが種で、本体の他にアタッチメントが付属しているタイプのラインナップも人気です。

置き場所を考えてサイズを決めましょう。 大きすぎるサイズを購入しても、置き場所がなければいつもしまい込んだままになってしまいますよね。 容量の多さや機能性を重視すると、本体が大きくなってしまいます。

置けるサイズで、必要な機能や必要な作業をしてくれるかを確認して選びましょう。 使用頻度を考えて、いつでも手に取れる場所に置くことをおすすめします。

下記のサイトではスライサーのおすすめをご紹介しています。参考にしてみてください。

フードプロセッサーはさまざまなアタッチメントを付け替えることで、ミンチ・すり身・みじん切り・ペーストといったさまざまな加工ができる器具。自宅でお肉をミンチにしたり、面倒な千切りを一瞬で終わらせたりと非常に便利な道具です。

少し変わった使い方としてはパンをこねたり、サラダなどを混ぜたりするといった使い道も。コーヒー豆やナッツなどを砕いて、ふりかけにするのもおすすめです。

下記のパナソニック公式サイトでは、フードプロセッサーの詳しい使い方を紹介しています。パナソニックで販売しているアタッチメントで適した調理法・使い方が記載されているので、ぜひ参考にしてください。

フードプロセッサーの人気おすすめランキング15選をご紹介しました。フードプロセッサーを使用することで、料理の下ごしらえが簡単にでき時間の短縮にもなります。使用しやすいフードプロセッサーを探して、時間を有効に使い料理を楽しみましょう。