【美味しい】ソーセージのおすすめ人気ランキング23選【高級ソーセージやスーパーのものも！】
2023/11/18 更新
ソーセージは朝食からお酒のつまみなど、世界中で親しまれている大人気食品です。スーパーで買えるウインナーから高級ソーセージ・ソーセージ専門店のものなど本当に美味しいソーセージはさまざま。そこで今回はソーセージの選び方やおすすめ商品の人気ランキングをご紹介。うまいソーセージを食べたい方は必見です。
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目次
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本当に美味しいソーセージを見つけよう！
朝食やお弁当をはじめ、おつまみなどさまざまなシーンで活躍するソーセージは肉加工品のなかでも人気です。腸詰めしたソーセージは、スーパーでも買えるウインナーから肉屋などのソーセージ専門店で取り扱うものもあります。
そんな種類が豊富なソーセージですが、自分用だけでなく贈り物にもぴったりです。高級ソーセージであれば、普段なかなか手を出しづらいため喜ばれること間違いありません。しかし種類が豊富だからこそ、どのように選んだらいいか迷いますよね。
そこで今回は、本当に美味しいソーセージの選び方や人気おすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは分類・肉の種類・調理法などを基準に作成しました。美味しい焼き方や食べ方も紹介するので、うまいソーセージを食べたい方はぜひ最後までご覧ください。
ソーセージの選び方
ソーセージは、太さや使われる材料などによりさまざまな種類が存在します。ここで紹介するのはソーセージの分類・肉の種類・調理法での選び方などについてです。
ソーセージの分類で選ぶ
ここでは日本でも馴染みのある分類のウインナーソーセージ・フランクフルトソーセージ・ボロニアソーセージ・ドライソーセージについてご説明します。
小さいソーセージを食べたい方は「ウィンナーソーセージ」がおすすめ
ウインナーソーセージとは、羊の腸に詰めたソーセージ全般を指す言葉でしたが、日本ではJASによる太さの規定があります。JASの規定では、太さ20mm未満の羊の腸を使った商品がウインナーソーセージとされます。
太いやつが食べたい方は「フランクフルト」がおすすめ
フランクフルトソーセージはJASの規定により、太さは20mm以上36mm未満とされており、豚の腸を使ったソーセージを指します。名称の由来はドイツの地名・フランクフルトから来ています。太いやつをガッツリ食べたい方におすすめです。
ワインのおつまみにしたい方は「ボロニアソーセージ」がおすすめ
ボロニアソーセージは、スライスしてワインなどのおつまみとして食べられる機会の多いソーセージです。日本ではJASの規定により、太さが36mm以上ある牛の腸が使われた商品を指します。名称の由来はイタリアの地名・ボローニャから来ています。
ビールのおつまみにしたい方は「ドライソーセージ」がおすすめ
ドライソーセージとは、乾燥させて水分量を少なくし、長期間保存できるように加工されたソーセージを指します。ビールやワインなど、お酒のお供として好まれる商品です。サラミ・カルパス・ソフトサラミなどが、ドライソーセージの分類となります。
以下の記事では、カルパスの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。
以下の記事では、サラミのおすすめ人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。
肉の種類で選ぶ
ソーセージは、加工したお肉を腸に詰めるため、腸詰とも呼ばれます。詰められる肉の種類によって味や食感、見た目が大きく異なります。
【目次】
ジューシーな味わいが好きな方は「豚肉のソーセージ」がおすすめ
日本で作られるソーセージの中でも、最もポピュラーなのが豚肉使ったものです。ポークソーセージとも呼ばれ、比較的低価格でソーセージにも適しています。主に肩ロースやバラ肉の部位が使われ、ジューシーに仕上がるのが特徴です。
さっぱりとした味わいが好きな方は「牛肉のソーセージ」がおすすめ
牛肉を100%使ったソーセージは、日本ではあまりお目にかかれません。牛肉で作られたソーセージは比較的黒っぽい色をしており、豚肉で作られたソーセージよりも、油が少なくさっぱりしているのが特徴です。
やわらかく子供も食べやすいものなら「魚肉」がおすすめ
魚肉を使ったソーセージは、食感がやわらかく、子供からお年寄りまで幅広い世代の方に好まれているため、普段魚を食べない方にもおすすめです。魚肉ソーセージは、カルシウムが多く含まれているため、お子様のおやつにも適しています。
調理法で選ぶ
調理法によってソーセージを選ぶのも楽しみのひとつです。そのまま焼いたりパンに挟むなど、ソーセージの種類ごとに美味しくいただける調理法をご紹介します。
パリッとした食感を楽しみたいなら「そのまま焼く」のがおすすめ
ソーセージをそのまま焼くと、パリッとした食感とジューシーに仕上がります。ウインナーソーセージからフランクフルトまで種類を問わず、焼くだけでも美味しいですが、野菜と一緒に焼くのもおすすめです。また、バーベキューなどのアウトドアでも活躍します。
以下の記事では、バーベキュー食材の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。
カジュアルな軽食を楽しみたいときは「パンにはさむ」のがおすすめ
ソーセージをパンにはさむ食べ方は定番かつ簡単に調理できるのでぜひ試してほしい食べ方です。焼いたソーセージやボロニアソーセージのように生食できるソーセージをはさんだり、サラミなどドライソーセージのサンドイッチもおすすめです。
以下の記事では、生ハムのおすすめ人気ランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。
製法を確認したいなら「品質の基準マーク」をチェック
製法は品質の基準マークでチェックできます。特殊な製法で作った『特定JAS製』、つなぎを使わず豚肉と牛肉のみ使用の『特級』、つなぎ5%以下で豚肉と牛肉のみ使用の『上級』、つなぎが10%以下で、豚・牛・鶏・ウサギの肉を使用した『標準』です。
日本のソーセージは、以上の基準によって4種類の品質に分類されます。
子供がいる家庭なら「添加物の有無」をチェック
毎日の朝食やお弁当などでソーセージを食べる機会が多い方は、添加物の有無もチェックしましょう。特にお子様のいるご家庭では安心して食べさせたいものです。添加物を使っていないと保存期間が短くなるため、冷凍保存できるものをおすすめします。
食生活に合わせて「保存方法」をチェック
ソーセージは開封したあと、なるべく空気に触れないようにすると美味しさを保てます。しかし、一度で食べきれない場合は、小分けパックになっているものや、ジップ付きのものが保存しやすいです。
また、冷凍できるものであれば、食べる分ずつ解凍して調理できるため、長く保存できて美味しく食べられます。ただし、冷凍保存をする際は、ラップなどでしっかりと密封したうえで保存しましょう。
食べる量に合わせて内容量もチェック
ソーセージの量は食べきりサイズから、1kg以上の大容量入りまで、幅広い分量で販売されています。家族が多い方や、バーベキューをする際は大容量入りがお得です。また、食べきれる分量は、朝食やお弁当のおかずに重宝します。食べる分量に合わせて選びましょう。
お店で選ぶ
ソーセージは身近なスーパーから専門店やインターネットでも購入できます。国産や輸入品など、お店によっても取りそろえる商品が変わるので、好みや目的に合った店で購入しましょう。
安い市販のうまいソーセージを買いたい方は「スーパー」がおすすめ
お弁当や普段の食事に気軽に使える安い市販のうまいソーセージは、手軽に購入できるスーパーで買うのがおすすめです。手軽だからこそ、気に入った商品が見つかると嬉しさがあります。特売セールなども楽しみのひとつです。
プレゼントにも！高級ソーセージは「肉屋やソーセージ専門店」がおすすめ
プレゼントなどに最適な高級ソーセージは、肉屋などの専門店で購入するのがおすすめです。専門店では本場ドイツをはじめとする世界のソーセージ・変わり種・受賞作など種類が豊富なのがポイントです。
近くに専門店がない方は「お取り寄せ」がおすすめ
近くに専門店がない方は、ネット通販などでお取り寄せするのがおすすめです。気軽にこだわりの商品を試せます。お取り寄せなら、輸入品や遠方でしか手に入らないご当地ソーセージのほかに、安くて美味しい大容量タイプも見つかります。
本当に美味しいソーセージなど隠れた名品は「成城石井」がおすすめ
加工品などの種類も豊富で、クオリティの高い食品を提供している成城石井ですが、オリジナルソーセージも隠れた名品です。ドイツのコンテストなどで受賞するほど、高評価を得ています。気軽に手に入るので本当に美味しいソーセージを食べたい方は是非お試しください。
ホットドッグにも使われている人気の「ジョンソンヴィル」もチェック
ジョンソンヴィルは、コストコのホットドッグにも使われている人気のフランクソーセージです。太くて食べ応えがあり、チーズやチリなどのフレーバーも豊富にあります。スーパーでも購入できる手軽なソーセージです。
人気メーカーから選ぶ
美味しいソーセージを選ぶ際には、人気メーカーをチェックしてみるのもおすすめです。ここでは、有名なメーカーをいくつか紹介します。
知名度で選ぶならシャウエッセンで有名な「日本ハム」がおすすめ
人気のメーカーの中でも最も知名度の高い商品で選ぶなら、シャウエッセンで有名な日本ハムヶおすすめです。日本ハムは原料の飼育・加工・搬送までをすべて自社工場で管理し、安全な物流ラインを構築しているのも特徴になります。
シャウエッセンシリーズはチーズ入りや旨辛タイプもあり、パリッとした歯応えのある皮と食べ応えのある粗挽きソーセージが魅力の商品です。
国内産がいい方は「伊藤ハム」がおすすめ
国内産にこだわるなら、グランドアルトバイエルンでお馴染みの伊藤ハムがおすすめです。独自の伝承熟成製法により、しっかりとした歯応えと深い味わいが楽しめます。自社契約農家で原料の豚肉を管理しており、安全な商品を一定のクオリティで出荷しています。
スモーク感重視の方は「プリマハム」の香薫がおすすめ
まろやかなスモークの香りを楽しみたい方には、プリマハムの香薫がおすすめです。社名にソーセージで有名な国のドイツ語で「最優秀」の意味を持つプリマと名付けているだけあり、常に最優秀のメーカーを意識して商品開発しています。
ロングセラーの香薫は、11種類のスパイスを香り高くブレンドしているのが特徴です。
手作りソーセージの人気おすすめランキング5選
ミートガイ
オリジナル生ソーセージアソートセット
大胆にかぶりつきたい太いやつ！生ソーセージをお取り寄せで
口コミを紹介
ほんと、ミートガイさんの生ソーセージは美味しくてハマります。バラで買っていたのですが、こちらを見つけたときは、迷わず購入してしまいました。
色んな味も試せてとてもお買い得です。
口コミを紹介
里帰り含めた大家族でのバーベキューで焼いて食べました。
おいしかったのと、お好みで大きさ変えて切って取っていけるので、普通の大きさのソーセージより好評でした。
サロベツファーム
フランクソーセージ
プレゼントにもおすすめ！北海道産の手作りソーセージ
サロベツファームは、北海道豊富町の廃校を利用し、ソーセージやハムの製造販売しています。本場ドイツの製法で製造されているソーセージは、お肉の旨味と肉感をしっかりと楽しめます。プレゼントにもおすすめのソーセージです。
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| 分類 | フランクフルト |
| 肉の種類 | 豚肉 |
口コミを紹介
此方のソーセージをクリスマス用に購入させていただきましたがとっても美味しかったです！ただ油で炒めただけなのにジューシーでそれでいてちょっぴりピリ辛でとっても美味しかったです！チキンが別にあるのに家族みんなソーセージにばかり手を伸ばしていました(笑)
株式会社IMI
ポルミート 手作りソーセージ ま～いけるセット
秋田のハムメーカーが作る職人ソーセージのギフトセット
秋田のハムメーカーが作るギフトセットです。職人によって生みだされた本格的な味を楽しめます。定番のあらびきプレミアムをはじめ、醤油とチーズをマッチさせた和風ソーセージなど4種類が詰め合わされ、プレゼントにもおすすめです。
| 内容量 | 140g×4種類 |
|---|---|
| 分類 | ウインナーソーセージ |
| 肉の種類 | 豚肉 |
口コミを紹介
ポーランド系秋田人タベルスキさん(ご本名)手作りのソーセージ。
肉類加工品の本場仕込みのこくのある味わいで焼いてもボイルでも楽しめました。
またオーダーしたい
グルメソムリエ
イベリコ豚入りブラートブルスト（生ソーセージ）
パリッとした食感と美味しい肉汁が特徴
日光HIMITSU豚にイベリコ豚を加えたこだわりの手作りソーセージです。パリッとけじける皮と、豚肉の旨みたっぷりのジューシーさが特徴の美味しい生ソーセージです。本場ドイツのスパイスにこだわっているため、本格的な味わいを楽しめます。
| 内容量 | 70g×4本 |
|---|---|
| 分類 | 生ソーセージ |
| 肉の種類 | 豚肉 |
口コミを紹介
旨味が強くてとても美味しいのに、脂っぽさやしつこさがない。食べた後知り合いに贈りました
手作りソーセージおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 分類 | 肉の種類 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Amazon |
大胆にかぶりつきたい太いやつ！生ソーセージをお取り寄せで |
1.9kg |
生ソーセージ |
牛肉・豚肉 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
工場直送！南アフリカンスタイルのうまいソーセージ |
約500g |
ボーアウォースソーセージ |
牛肉・豚肉 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
プレゼントにもおすすめ！北海道産の手作りソーセージ |
200g |
フランクフルト |
豚肉 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
秋田のハムメーカーが作る職人ソーセージのギフトセット |
140g×4種類 |
ウインナーソーセージ |
豚肉 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
パリッとした食感と美味しい肉汁が特徴 |
70g×4本 |
生ソーセージ |
豚肉 |
ウインナーソーセージの人気おすすめランキング7選
ニッポンハム
Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 ソーセージ・ウインナー部門 6位
（2024/04/01調べ）
シャウエッセン
スーパーで買えるあらびきウインナーの定番！ミニホットドッグにも！
スーパーで買えるあらびきウインナーの代表として定着した商品です。1985年にニッポンハムより発売されて以来、長年愛され続けています。天然の腸を使っているため、パリッとした歯ごたえが特徴です。
| 内容量 | 1.02kg |
|---|---|
| 分類 | ウインナー |
| 肉の種類 | 豚肉 |
口コミを紹介
やはりおいしいです。たくさん入っているけど保存はきくし、お買い得で使いやすいです。
口コミを紹介
田舎故、そうそう買い物にも行けず、長期保存できるこの冷凍品を選びました。食べたいときに簡単に使え、重宝しています。
口コミを紹介
ギフト用に送ったのですが、お相手には大変喜ばれました。市販のウィンナーより格段に美味しいとのことで、送ってよかったと思います。
ジョンソンヴィル JOHNSONVILLE
スモークブラッツ ポークソーセージ
BBQに最適！コストコでも人気の高級ソーセージ
アメリカの人気メーカー・ジョンソンヴィルの丁寧にスモークされた高級ソーセージが真空パックになったセットです。フライパンで焼くと薄皮に歯応えを感じられ、ボイルすると柔らかい食感になるのでホットドックにも適しています。
| 内容量 | 6本×2袋 |
|---|---|
| 分類 | ウインナー |
| 肉の種類 | 豚肉 |
口コミを紹介
初めて購入しました。値段も安価で食べごたえあります。一度は購入してみても損はないかと思われます。
口コミを紹介
安定しています。これが我が家では1番好評です。これからも頼む予定です
口コミを紹介
商品到着しました。パッと見1キロあるのかなー？少なく感じた
冷凍ソーセージのボイル仕方、焼き方蒸し焼きが1番良いって焼くしか知らない自分には説明書きは良いと思いました。実際食べてみました。ソーセージなんで美味かったです
個人差ですが、皮厚めでした
伊藤ハム
ロイヤルポールウインナー ソーセージ
魚肉ソーセージのように気軽に食べられるウインナー！そのままでも！
1930年代から庶民の味として親しまれているロイヤルポールウインナーは、1本ずつフィルムに包まれているのが特徴で、食べたい時にそのまま食べられます。魚肉ソーセージのような見た目ですが、原材料に肉を使ったウインナーソーセージです。
| 内容量 | 10本 |
|---|---|
| 分類 | ウインナーソーセージ |
| 肉の種類 | 牛肉・豚肉 |
口コミを紹介
魚肉ソーセージと違ってポールウインナーはやっぱり旨い！関東で売ってないのは残念だけど、送料払ってでも買って正解。
正月のつまみ用として再購入しました！
ウインナーソーセージのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 分類 | 肉の種類 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Amazon 楽天 ヤフー |
スーパーで買えるあらびきウインナーの定番！ミニホットドッグにも！ |
1.02kg |
ウインナー |
豚肉 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
焼き方はフライパンで！煮込み料理にもおすすめ |
1kg |
ウインナー |
豚 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
食肉・ソーセージ専門店のイベリコ豚入りの人気ウインナー |
30g×8本 |
ウインナー |
イベリコ豚 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
BBQに最適！コストコでも人気の高級ソーセージ |
6本×2袋 |
ウインナー |
豚肉 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
スーパーでもおなじみ！ロングセラー商品の大容量タイプ |
1kg |
ウインナー |
豚肉 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
たっぷり1kg入ってお得で安い！肉屋のウインナー |
1本約20g×約50本 |
ウインナー |
豚肉 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
魚肉ソーセージのように気軽に食べられるウインナー！そのままでも！ |
10本 |
ウインナーソーセージ |
牛肉・豚肉 |
ビールに合うソーセージの人気おすすめランキング3選
冨士ハム
Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 サラミ部門 4位
（2024/03/31調べ）
キングサラミソーセージ
食べ方いろいろ！秘伝のスパイスが効いた最高級サラミ
豚肉や牛肉に富士ハム秘伝のスパイスを加えて作る最高級サラミソーセージです。おつまみとしてはもちろん、薄くスライスしてピザやパスタに加えるなど、食べ方もいろいろです。自宅で楽しむほか、お歳暮などのギフトにも最適です。
| 内容量 | 150g×5本 |
|---|---|
| 分類 | ドライソーセージ |
| 肉の種類 | 豚肉 |
グルメソムリエ
チョリソー ベジョータ 12ヶ月熟成 サルタ カサルバ
ピリッとスパイシーなスペイン産高級チョリソー
高級肉のイベリコブラを使用したスペイン産のピリッとスパイシーなチョリソーです。12ヶ月じっくりと熟成させてからパックしてあるので、本格的な風味と味わいが楽しめます。ビールのお供や、パスタの具材にもぴったりです。
| 内容量 | 430g |
|---|---|
| 分類 | ドライソーセージ |
| 肉の種類 | イベリコ豚 |
口コミを紹介
40年以上前によくビールのあてとしてよく食べていたが、スーパーでは売ってなく一部の酒屋でしか手に入らなかった。まさか、Amazonにあるとは…
嬉しくなって、30年振りに美味しく頂いてます
サントアマロ
モルタデッラ ボローニャ
ブラジル風ソーセージブランドの本格ボロニアソーセージ
ブラジルならではの濃いめの味付けが、ビールと良く合う本格派のボロニアソーセージです。お好みの厚さにスライスしてそのまま食べるのもおすすめですが、クラッカーにチーズと一緒にはさんだり、サンドイッチにしても美味しくいただけます。
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 分類 | ソーセージ |
| 肉の種類 | 豚・牛 |
無添加ソーセージ人気おすすめランキング3選
口コミを紹介
無添加のソーセージは量に対して高額なのですが、この商品はかなり安いです。また、しっかり皮の弾力があって味も良いと思います。
口コミを紹介
無添加と言うことで購入しましたが、おいしかったですし、3種類ともお肉の味もしっかりしてて、気に入りました。
ソーセージ詰め合わせ人気おすすめランキング5選
肉のイイジマ
イイジマお肴セット
お肉屋さんが手作りしたプレゼントにも最適なギフトセット
茨城県の名産であるブランド豚のローズポークを使ったソーセージなどがセットになった商品です。お肉屋さんが手作りしているハムや腸詰は、ドイツのIFFA大会で金賞を受賞しています。別格の味わいはプレゼントにも最適です。
| 内容量 | 約600g |
|---|---|
| 分類 | チョリソーなど |
| 肉の種類 | 豚肉 |
口コミを紹介
ソーセージは同包されていたおすすめの調理法で頂きましたが、とてもジューシーで脂もしつこくなく、脂っこいものが最近沢山食べられない私も最後まで美味しく頂けました。
Charcuterie Koide(シャルキュトゥリ・コイデ)
ソーセージ アソートギフト セット8p
さまざまな種類で迷ったらこれ！自家製ソーセージがたっぷり詰まったギフトセット
Charcuterie Koideは、自家製のソーセージ・ロースハム・ベーコンなどを製造販売しているお店です。ソーセージ アソートギフト セット8pは、お店で販売される人気商品の中から8商品の自慢のソーセージが詰めあわせされています。
| 内容量 | 8パック |
|---|---|
| 分類 | ウインナー・ハムなど |
| 肉の種類 | 豚肉など |
口コミを紹介
おいしいので、４回購入しました。
家族でお勧めは、『グリーンペッパー』です。
口コミを紹介
父へのプレゼントで送りました！
なかなか無添加のハムやベーコンはないですし、丁寧に作られている印象で注文しました。
父もとても喜んでいました！
（株）ぐんらく
腸詰屋 ギフトセット 1 詰め合わせ
腸詰屋の人気ソーセージ3種のギフトセット
群馬県に本社を構え、軽井沢や那須などの避暑観光地に店舗がある腸詰屋のギフトセットです。国内産のお肉を使ったハムやソーセージを製造販売しています。ドイツのマイスター監修の元、こだわりを持って作る本格派のソーセージです。
| 内容量 | 約800g×3種類 |
|---|---|
| 分類 | ボロニアソーセージなど |
| 肉の種類 | 豚肉 |
口コミを紹介
対応も早く、とてもおいしくいただきました
スモークハウス ファイン
無添加 ハム ソーセージ 厳選7点セット
ドイツのコンクールで金賞受賞した手作りソーセージセット
山形県にある手作りでソーセージやハムなどの製造販売を行う店の商品です。あらびきウインナーをはじめ、ベーコンやチョリソーなど全7種を堪能できます。お中元やお歳暮などご贈答用としてもおすすめです。
| 内容量 | 7点 |
|---|---|
| 分類 | ウインナー・チョリソーなど |
| 肉の種類 | 豚肉 |
口コミを紹介
お歳暮の季節は贈答品としてリピ確定のこの商品。
送り先のお客さまにもすごく喜んでもらえるので、毎年送ってもいい商品に出会えました。
ソーセージ詰め合わせおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 分類 | 肉の種類 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Amazon 楽天 ヤフー |
お肉屋さんが手作りしたプレゼントにも最適なギフトセット |
約600g |
チョリソーなど |
豚肉 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
さまざまな種類で迷ったらこれ！自家製ソーセージがたっぷり詰まったギフトセット |
8パック |
ウインナー・ハムなど |
豚肉など |
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Amazon ヤフー |
ご贈答におすすめ！短鼻豚ソーセージの詰め合わせ |
5点 |
フランクフルト・ウインナーなど |
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Amazon 楽天 ヤフー |
腸詰屋の人気ソーセージ3種のギフトセット |
約800g×3種類 |
ボロニアソーセージなど |
豚肉 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
ドイツのコンクールで金賞受賞した手作りソーセージセット |
7点 |
ウインナー・チョリソーなど |
豚肉 |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
違いは腸？ソーセージとウィンナー呼び方なぜ違いがあるのか
見た目はほぼ変わらないのに、ソーセージとウィンナーはなぜ呼び方に違いがあるのか解説します。まず始めに、ひき肉と香辛料を合わせたものをケーシリング（羊の腸）に詰めて作ったものの総称がソーセージです。
ケーシリングに羊の腸を使ったものがウィンナーと呼ばれ、豚の腸はフランクフルトソーセージで、牛の腸はボロニアソーセージと呼ばれます。日本ではウィンナーソーセージの需要が高いので、総称してソーセージと呼ばれる場合が多いです。
ソーセージのカロリーは？
ソーセージの100ｇあたりのカロリーは321kcalあります。同じ100gあたりで比べるとハムよりも多く、ベーコンよりは少なめです。また糖質は肉加工品の中でソーセージが最も高く、ダイエット中の方は食べすぎないようにしましょう。
東京にはドイツソーセージの有名店が多い
美味しいこだわりのソーセージが食べられる有名店が東京にも多くあります。ドイツソーセージにビールは王道の組み合わせですし、テイクアウトできる店も多いので試してみましょう。
ソーセージの美味しい食べ方を紹介
焼いても茹でても美味しくできるソーセージですが、どうせ食べるならばできるだけ美味しい食べ方をしたいものです。ここではいくつかソーセージのレシピをご紹介しましょう。
意外と簡単！手作りソーセージマフィン
朝マックの人気商品ソーセージマフィンを家でも作れます。ハンバーグの材料にセージなどの香辛料を多く入れてパテを作り、市販のイングリッシュマフィンに卵やチェダーチーズと一緒にはさむだけなので、ぜひお試しください。
メーカーのおなじみのソーセージで美味しい定番料理ポトフ
ソーセージを丸ごと使って煮込むポトフは、一緒に煮込んだ野菜の旨味が染みる定番の美味しさです。スーパーでも手に入る有名メーカーの、おなじみのソーセージで美味しいポトフが作れます。材料とブイヨンがあれば煮込むだけなので、とても簡単です。
ソーセージとじゃがいものハニーマスタードソース
ソーセージとじゃがいものハニーマスタードソースの作り方は簡単で、火を使わずにレンチンだけで完成できます。まず初めに、粒マスタードとはちみつにしょうゆを加えてハニーマスタードソースを作っておきます。
次に、あらかじめレンチンで火を通したじゃがいもとソーセージを炒めて、最後にハニーマスタードソースを絡めたら、あっという間に美味しいおつまみの完成です。とても簡単なのでぜひチャレンジしてみてください。
まとめ
今回は本当に美味しいソーセージの選び方やおすすめをご紹介しました。ソーセージはギフトとして贈るのもおすすめです。シーンに合わせて選び方や人気ランキングを参考に、お気に入りのソーセージを見つけてみてくださいね。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2023年11月18日)やレビューをもとに作成しております。
新鮮な豚肉・牛肉を羊腸に詰め込んだ一度も過熱処理をしていない生ソーセージです。ほかの生ソーセージよりも太いのが特徴で、太いやつをかぶりつきたい人に特におすすめのソーセージです。
加工してすぐに新鮮な状態を保つために冷凍処理されています。冷凍の状態をお取り寄せするので、美味しい状態で保存でき、使う時は低温で時間をかけて解凍します。5種類のアソートセットなので贈答用としてもおすすめです。