バーベキュー食材の人気おすすめランキング30選【BBQで盛り上がる食材も】

バーベキュー食材の人気おすすめランキング30選【BBQで盛り上がる食材も】

キャンプやパーティーなどで楽しむバーベキュー(BBQ)において、食材選びは重要です。肉・海鮮・野菜など定番の具材はもちろん、子供が喜ぶ変わり種の食材など豊富な種類があります。今回はバーベキュー具材のおすすめ人気ランキングを紹介するので、ぜひ参考にしてください。

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みんなが喜ぶ魅力的なバーベキュー食材とは?

キャンプやパーティーなど家族や友達の集まりで開催されるバーベキュー(BBQ)は、どんな具材を揃えるかで会の明暗が分かれやすいです。焼肉などの定番食材はもちろん、肉以外の変わり種食材も投入すればパーティーはより楽しくなりす。

 

準備が大変そうなバーベキューですが、実はシーンに応じた食材やセットを選べばより気軽に楽しめます。予算・量・好みなど悩みの種は多く、どうやって選べばいいか迷ってしまいますよね。

 

今回はバーベキュー食材の選び方や人気おすすめランキングを紹介します。カテゴリー別・量・保存方法・バーベキュー時の調理方法を基準に作成しました。バーベキューを楽しみたい方や買うならなにがいいか迷っている方は参考にしてみてください。

【結論コレ!】編集部イチ推しのおすすめ商品

1位

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人気部位を大容量で購入できるお得なセット

焼肉でも人気が高い部位であるハラミを、思う存分楽しめるセットです。1kgの大容量なので大人数でも対応しやすいうえに、冷凍なので余っても長期間保存できます。ニーズに合わせて量を選べる点も魅力的です。

基本情報
カテゴリー 牛肉・ハラミ
1kg
保存方法 冷凍
調理方法 そのまま焼けば食べられる

バーベキュー食材の選び方

太陽の下でワイワイ楽しむバーベキューは、非日常的な環境に見合った食材選びが大切です。バーベキューをするときに知っておきたい食材の選び方をご紹介します。

火加減の調整がいらない食材を選ぶ

炭火を使った調理が一般的なバーべキューでは、火の調整がいらない食材を選ぶ必要があります。食材選びのポイントをいくつかチェックしておきましょう。

火力調整を不要にするなら「焦げにくい食材」がおすすめ

網で調理する場合、脂身の多い部位のお肉だと火が回り過ぎて焦げてしまいます。お肉を選ぶときには、不要な脂身をあらかじめカットしたり、火が上がってきたときの沈下を助ける氷を用意すると安心です。

失敗を防ぐなら「短時間で仕上がる食材」がおすすめ

バーベキューの火加減は常に一定ではないため、弱火でじっくりと調理するような食材だと失敗してしまいます。火さえ通ってしまえば食べられる短時間調理が可能な食材や、焼きやすいようにカットしたり自然解凍などの下準備をしておきましょう。

火を通すだけで食べられる「旬の野菜や果物」がおすすめ

お肉に華を添える野菜や果物類は、軽く焼いただけでもおいしく頂ける旬のものをチョイスしましょう。バーベキューには欠かせないキャベツやたまねぎも、軽く火を通すだけで最高のサイドメニューになります。

 

野菜があるだけでもバーベキューはバラエティ豊かになります。以下の記事ではお取り寄せ野菜の選び方と、おすすめランキングをご紹介しているので、詳しく知りたい方は、こちらもぜひ参考にしてみてください。

手間や時間を減らし気軽に楽しむなら「簡単なレシピの調理」がおすすめ

シンプルに焼くだけの食材と一緒に用意するなら、鉄板上で作れる少し手を加えた料理がおすすめです。あまりに複雑なものだと手間と時間がかかるので、その場の雰囲気や楽しい流れを崩さないように、下準備をしっかりして簡単に調理できるレシピで挑みましょう。

 

簡単な工程で作れる料理なら、料理が苦手な方でも楽しめるので、ぜひ実践してみてください。以下の記事ではソーセージの選び方と、おすすめランキングをご紹介しています。詳しく知りたい方はこちらもぜひ参考にしてみてください。

バーベキューの主役食材(野菜・お肉)の量を選ぶ

ここでは参加する人数に合わせて野菜やお肉を購入するときに知っておきたい、1人分の平均消費量をチェックしておきましょう。

お肉は男性なら「300g」程度がおすすめ

バーベキューで男性が食べるお肉の平均消費量が300gとされています。こちらを基準に、大学生や20代前半の食べ盛りの若者には少し多めの量を、お酒も一緒に楽しむ大人な会の場合は少し少なめの量と、メンバーに合わせて食材の量を調整しましょう。

お肉は女性なら「200g」程度がおすすめ

女性の平均お肉消費量は、男性よりも100g少ない200gが妥当だとされています。もちろん、男性に負けず劣らず食欲旺盛なメンバーならこちらより多めに設定したり、野菜や果物などのサイドメニューを豊富にしてバランスを取りましょう。

お肉は小学生以降の子どもなら「200g~300g」程度がおすすめ

子どもが多く集まるバーベキューなら、年齢に合わせて食材の量を調整できます。小学生くらいなら平均200g・中学生よりも大きいなら200~300gを目安としましょう。赤ちゃんや小さい子どもなら、ソーセージ・コロッケ・フライドポテトなどがおすすめです。

野菜はさまざまな食材と楽しむなら「少し足りないくらいの量」がおすすめ

メイン食材のお肉を引き立てる野菜は少し足りないくらいの量に留めておくと、食べきりやすいです。5人でバーベキューをするならキノコ類1パック・キャベツ4分の1玉・玉ねぎ1個・トウモロコシ2本・長ネギ1本・ニンジン1本程度がおすすめです。

バーベキュー向きの肉の部位を選ぶ

メインディッシュとなるお肉に何を選ぶかのチョイスはとっても重要です。それぞれの肉のどの部位がバーベキューに向いているのかを知っておけば、より一層おいしくお肉を食べられます。

牛肉なら「カルビ・タン・ハラミ・ホルモン・ロース」がおすすめ

焼肉の定番であるカルビ・タン・ハラミ・ホルモン・肩ロース・もも肉など、牛肉は部位のほとんどがおいしく食べられます。とりわけ人気がある部位は赤身と脂身が均等に合わさったサーロインステーキです。

 

バーベキューでは塩やコショウだけのシンプルな味つけがおすすめです。また以下の記事では通販で買える牛肉の選び方と、おすすめランキングをご紹介しています。詳しく知りたい方はこちらもぜひ参考にしてみてください。

豚肉なら「スペアリブ・バラ・ヒレ・トロ・ロース」がおすすめ

豚肉は〆の焼きそばの具材としても重宝する豚肉は生産コストが安く、牛肉よりもお財布に優しいメリットもあります。脂身が美味しいロースや赤味と脂身のバランスのいい肩ロース・ジューシーなヒレ肉やスペアリブなどがバーベキューでは人気です。

 

スペアリブやベーコンなどのバラ肉は、脂身が多いので火加減に留意しましょう。あらかじめ調理してあるものは、鉄板や網であぶる程度で食べられるものもあります。近年人気急上昇中のサムギョプサルは、網よりも脂が直接火に落ちない鉄板で焼く方が安全です。

 

スペアリブは30分以上たれにつけ込んで焼くと、よりおいしく食べられます。また以下の記事では焼き豚の選び方と、おすすめランキングをご紹介しています。詳しく知りたい方はこちらもぜひ参考にしてみてください。

鶏肉なら「手羽先・モモ・ムネ肉」がおすすめ

鶏肉は火を通しても硬くなりにくいモモ肉をおすすめします。地鶏のように弱火でゆっくり調理するようなものは、不安定な火加減のバーベキューでは難しいのでテクニックが必要です。骨付きのローストレッグや豪快な丸焼きも盛り上がります。

 

また健康思考なムネ肉もヘルシーで人気ですが、ジューシーさがなく、パサつきやすいので調理を工夫してください。集まるメンバーの好みに合わせたり、味つけは塩コショウや、焼き肉のタレがおすすめです。

加工肉ならおつまみにもなる「ウィンナー・フランクフルト・ベーコン」もおすすめ

子どもにも人気のウィンナーやベーコンなどの加工食品もバーベキューでは人気の食材です。またビールのおつまみとして大人からも愛されています。ベーコンやウィンナーは焼き具合によって食感が変化するので、楽しみ方が多彩です。

ラム肉なら「ロース・モモ肉」がおすすめ

変化球の食材であればラム肉、部位では特にロースやモモがおすすめです。ロースは最上の部位とされています。骨付きのロース肉のラムチョップであるラックも人気です。また、モモ肉は脂肪が少なめで食べやすい部位なので、ステーキやロースト向きです。

バーベキュー向きの野菜から選ぶ

バーベキューには野菜も欠かせません。ここではバーベキューで人気の野菜を紹介していきます。

丸焼きでもおいしい定番なら「玉ネギ・ピーマン・じゃがいも」がおすすめ

バーベキューの定番野菜ならじゃがいも・玉ねぎ・ピーマンがおすすめです。いずれも丸焼きでも食べられるため、下処理が少なくてすみます。じゃがいもや玉ねぎは輪切りにして網の上で焼く食べ方もおすすめです。

 

じゃがいもは焼きそばの具にもなり、ホイルに包んで丸ごと焼いてバターやマヨネーズで味つけしても楽しめます。玉ねぎは年間を通して入手可能ですが、春夏のバーベキューなら、新玉ねぎがおすすめです。新玉ねぎは焼くとジューシーになり甘みが増します。

 

玉ねぎはバラバラに張らないように楊枝を刺しておくと食べやすいです。ピーマンはしんなりするまでしっかり焼くと、ジューシーな味わいになります。塩コショウで味つけたり、オイルを表面に塗ったりして串焼きにする食べ方もおすすめです。

火が通りやすい万能野菜がいいなら「キャベツ」がおすすめ

キャベツは箸休めとしても人気が高い食材で火を通すと甘くなり、うま味も増すためバーベキューぴったりです。ホイル焼きや焼きそばなど、いろいろな調理に欠かせません。もちろん切ってそのまま食べられるので、使い勝手抜群です。

子どもも食べやすい野菜なら「トウモロコシ」がおすすめ

トウモロコシなら子どもも一緒に楽しめます。トウモロコシは焼くと香ばしい香りと濃厚な甘みが楽しめる食材です。下ゆでや輪切りの下処理などをしておくと、焼き上がり時間が短縮できます。生で調理するときは、皮が真っ黒になるまでしっかりと焼きましょう。

バーベキュー向きの魚介・海鮮の種類から選ぶ

バーベキューでは海鮮も人気です。お肉よりもヘルシーなので、脂身が苦手な方やカロリーが気になる方にもおすすめします。

子どもも大人も好きな定番なら「鮭・サーモン」がおすすめ

炭火で塩焼きにしたり、串に通して焼いたり、ホイルにバターと一緒にくるんで醤油を加えたりするなど、簡単でおいしいレシピも豊富です。野菜と一緒に焼く北海道の名物料理ちゃんちゃん焼きも盛り上がります。

ビールのお供にしたいなら香ばしい「エビ」がおすすめ

エビは塩をふって殻のまま焼けば香ばしく仕上がり、ビールのお供としてもおすすめです。下処理や調理に不安がある方は、剥き身のものを選んでみてください。また金串に刺して焼けば火の通りもよくなるのでおすすめです。

 

車エビはうま味が強く、ブラックタイガーはリーズナブルで人気が高いエビです。また、特別なバーベキューを演出するなら、お祝いの席でも好まれる伊勢海老などの高級なエビもおすすめします。

甘くてほくほくの身を楽しみたいなら「カニ」がおすすめ

高級食材のカニは、バーベキューの海鮮食材でも人気が高いです。近年ではお取り寄せもしやすく、新鮮なカニが食べられます。バーベキューでは可食部の多いタラバガニが適しています。炭火で焼けば甘みとうま味の強い身を楽しめるのでおすすめです。

お祭りの屋台の定番具材がいいなら「イカ」がおすすめ

お祭りの屋台などでも目にするイカは海鮮の定番具材の1つです。甘い醤油だれや塩コショウで味つけをして、炭火で焼いたイカはお酒との相性が最高です。イカには約450種類が存在しますが、バーベキューでは焼けば甘みや柔らかさが増すスルメイカをおすすめします。

ジューシーなぷりぷり食感を楽しむなら「ホタテ」がおすすめ

ホタテはバター醤油焼きがおすすめです。焦げた醤油とバターの香ばしい香りと、ホタテのぷりぷりとした食感が楽しめます。また、音をたてて焼けていくホタテは見た目も豪華になるうえに、味わいはあっさりとしているので、箸休めにもおすすめです。

インパクト抜群な高級食材を試すなら「牡蠣・アワビ・サザエ」もおすすめ

普段なかなか手には入れにくい牡蠣・サザエ・アワビなどもお取り寄せであれば、スーパーなどよりも簡単に手に入ります。いずれも下準備なしで焼き方も難しくないため、絶品の食材を簡単に試しやすいです。

 

牡蠣は一般的に冬の食材として知られていますが、イワガキなどは初夏から真夏が旬です。夏にも牡蠣を楽しみたい方は、こちらを選んでみてください。サザエをつぼ焼きをするときは、内部の水分を沸騰させ、水分を払ってから醤油をかけて食べましょう。

 

アワビは網の上で行う踊り焼きが盛り上がる食材です。ただし、網焼きをすると、うま味エキスが流れ出てしまうため、もったいないと思う方はホイル焼きにしてみましょう。普段は味わえない贅沢な味を楽しめます。

子どもに人気のデザート系食材から選ぶ

しっかりと味のついたものが多いバーベキューですが、〆にはデザートやスイーツがほしい方も多いですん。ここではデザート系食材をご紹介します。

バーベキュースイーツの定番なら「マシュマロ」がおすすめ

マシュマロは焼いて食べると中身がトロリとしておいしいです。金串や竹串に刺して炭火にかざして、回しながら焼きましょう。表面に焦げ目がつく程度に焼きます。焼きマシュマロはクラッカーや板チョコにはさむスモアもおすすめです。

簡単料理・おしゃれなアレンジを試すなら「りんご」がおすすめ

芯をくりぬき、バターや砂糖を入れてホイル焼きにする焼きりんごは、バーベキューの定番です。バニラアイスを添えてデザート感をアップさせれば、子どもも一緒に楽しめます。りんごの甘みやジューシーな味わいが堪能できるのでおすすめです。

 

さらにりんごは大人向けへのアレンジも可能なフルーツです。ラム酒やブランデーを数滴たらしたり、シナモンシュガーやレーズンをまぶしたりすれば、お店で食べられるようなおしゃれなスイーツに変身します。

蜜の甘みを楽しむなら「サツマイモ」がおすすめ

ホイルに包んで炭の中に入れて焼くサツマイモは、ときどきひっくり返しながら焼きましょう。サツマイモは火を通せば酵素が働き、甘みが増します。しっとり系の焼き芋が好きな方は、蜜の多いサツマイモを選んで焼いてみてください。

コスパ重視の炭水化物系から選ぶ

コスパを重視するなら炭水化物系の食材を用意してみてください。ここでは炭水化物系の食材をご紹介します。

おしゃれなレシピを楽しみたいなら「フランスパン」がおすすめ

フランスパンは切り込みを入れてはハム・ベーコン・チーズなどをはさんで焼いて食べるとおいしいです。硬くて潰れにくいフランスパンは持ち運びしやすい食材である一方、細かく切って砂糖や牛乳を混ぜた卵液をつけて焼けばフレンチトーストに変身します。

 

さらに、中身をくりぬいて具材やチーズを入れて焼けば、おしゃれなグラタンにもアレンジもできます。細かく切ってトーストしたあとにオリーブオイルを垂らしてシンプルに食べてもおいしいです。おしゃれなアレンジを楽しみたいときにもおすすめします。

ごはんが食べたいなら「焼きおにぎり」がおすすめ

炭火焼きの焼きおにぎりは外がカリカリの食感に変化します。硬めに握ったおにぎりを焼肉のたれや醤油などをつけて焼きましょう。冷凍の焼きおにぎりを使用すると手軽です。ただし、焼きながら味つけすると味がしみ込みにくいため、味つけは濃くしてください。

バーベキューの〆なら「焼きそば」がおすすめ

バーベキューの〆で活躍するのが焼きそばです。ソース味が定番ですが味つけを変えれば、塩味・中華風味・イタリアン風味など自由に味の変化がつけられます。焼きそばは火力を強めにして焼き上げると、パラパラとした仕上がりも可能です。

変わり種の盛り上がる食材から選ぶ

定番食材が焼き上がったあとで、変わり種の場が盛り上がる食材を投入するとより楽しい雰囲気になります。ここでは、おすすすめの変わり種食材をご紹介します。

チョコレート好きなら「チョコレートフォンデュ」がおすすめ

鍋にチョコレートと生クリームを入れて火にかけて溶かせば、チョコレートフォンデュが楽しめます。フォンデュ用やコーティング用のチョコレートを使用すると溶けやすいです。好みの果物やマシュマロにつけて食べましょう。

子どもが喜ぶスナック食材なら「ポップコーン」がおすすめ

原料豆をフライパンを炒めるだけでできるポップコーンは、ポップコーン好きな子どもがいるときにおすすめの簡単な調理です。コーンが弾けてポップコーンになっていく過程も面白く、バーベキューを一層盛り上げられます。

バーベキュー食材の人気おすすめランキング30選

1位

しゃぶまる

牛 ハラミ 焼肉 1kg

Amazon での評価

ベストセラー5位 牛肉部門

(2024/07/12調べ)

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プライム会員
-10%
¥ 3,465 税込
参考価格: ¥3,850
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人気部位を大容量で購入できるお得なセット

焼肉でも人気が高い部位であるハラミを、思う存分楽しめるセットです。1kgの大容量なので大人数でも対応しやすいうえに、冷凍なので余っても長期間保存できます。ニーズに合わせて量を選べる点も魅力的です。

基本情報
カテゴリー 牛肉・ハラミ
1kg
保存方法 冷凍
調理方法 そのまま焼けば食べられる

口コミを紹介

まさに旨い‼️の一言。おすすめの解凍方法で無事に美味しく解凍出来てリピート確実です。炭火だけでなくフライパン調理も美味しい、室内での焼肉にも良さそう。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

株式会社1129

かごしま焼き肉セット

こだわりの国産焼肉セット

黒毛和牛焼き肉カルビ・黒豚上ロース焼き肉・国産鳥モモ肉などバラエティ豊かな焼き肉が入っています。国産のお肉を使用しており、カルビはメス牛のみにこだわったワンランク上の焼肉セットです。

 

中でも、鹿児島黒毛和牛焼き肉カルビはカイノミ・フランク・ヒウチ・ザブトンなど希少部位を含むさまざまなお肉を少しずつ楽しめます。ちょっとこだわった大人のバーベキューにもおすすめです。

基本情報
カテゴリー メイン食材のセット
1kg
保存方法 冷凍
調理方法 鉄板や網で焼く

口コミを紹介

リピートしたいぐらい満足しました!
おいしいし、ボリュームもあり!

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

港ダイニングしおそう

バーベキューセット 8種 盛り合わせ

バーベキューを豪華に彩る海鮮セット

焼き鳥と海鮮が入った見た目も豪華なセットです。砂肝・ネギマ・鶏もも・つくねなどのポピュラーな焼き鳥串に加え、ホタテや赤海老など旨味たっぷりのシーフードを楽しめます。

 

見栄えがよく場が盛り上がる殻付きサザエや丸ごとスルメイカもセットになっており、普段のバーベキューを華やかに演出したい方におすすめです。

基本情報
カテゴリー 定番・魚介類
魚介類4種・焼き鳥串4種
保存方法 冷凍
調理方法 好みに合わせて焼く

口コミを紹介

ふだん食べられない海の幸が、いろいろ組み合わされていて、手軽にバーベキューで楽しめました。ありがとうございました。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

しゃぶまる

バーベキューメガ盛りセット たっぷり6~8人前

通販で手軽に購入できるメガ盛りセット

カルビ・イチボ・厚切り牛タン塩・厚切りハラミなど人気の部位がセットになったボリューム満点のメガ盛りセットです。国産と外国産のお肉がブレンドされているのでコスパも抜群で、大人数のバーベキューにぴったりです。

 

定番の部位だけでなくあらびきソーセージや焼肉用の豚バラも入っているので、大人から子供まで楽しめます。

基本情報
カテゴリー 焼肉セット
2.3kg<6~8人前>
保存方法 冷凍
調理方法 そのまま鉄板または網上へ
5位

モランボン

地中海風 パエリア

魚介パエリアで華やかなパーティー風にできる変わり種

余った魚介類を細かく刻んで混ぜてもおいしい即席パエリアは、お腹いっぱいでもなぜか食べれてしまう大人気メニューです。バーベキューではあまり登場しない変わり種ですが、豪華なパーティーのように演出できます。

基本情報
カテゴリー 変わり種・パエリア
550g×10袋<1袋で2合分のお米を使用>
保存方法 常温
調理方法 1袋につきお米2合・具材と水を大きめのフライパンで焚く

口コミを紹介

炭火で炊いてみました。生米2合と具材と本品を注ぐだけと簡単仕込み。ちょっと非日常感の味と香りで、キャンプが華やかになる。パエリア、絵になる一品。

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

ニッスイ

焼きおにぎり

Amazon での評価

(2024/07/11調べ)

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プライム会員
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¥ 2,995 税込
参考価格: ¥4,209
楽天で詳細を見る Yahoo!ショッピングで詳細を見る

冷凍おにぎりならグリルに置くだけ簡単調理

ふとしたときに食べたくなるご飯類は、グリルに置くだけで簡単かつスピーディーに食べられる冷凍焼きおにぎりがベストです。ほんのり効いた醤油味が、老若男女問わず人気を集めています。子どもも喜ぶのでおすすめです。

基本情報
カテゴリー 面白食材・焼きおにぎり
690g・6個入り
保存方法 冷凍
調理方法 冷凍のまま鉄板や網の上へ

口コミを紹介

やっぱり冷食おにぎりは焼きおにぎりが鉄板ですね。
これはサイズも大きくて食べ応えがあります。
お醤油も良くしみていてよか。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

日清食品

日清焼そば

Amazon での評価

ベストセラー7位 焼きそば部門

(2024/07/11調べ)

余った食材と合わせておいしさ倍増

バーベキューの終盤にさしかかると、士気が下がり気味になりがちです。焼そばはならほかの食材の切れ端や余りを再利用して焼そばソースにからめるだけで作れます。手軽に作れるうえに、家で作るよりもおいしいのでおすすめです。

基本情報
カテゴリー 定番・焼きそば
5パック<2~10人前>
保存方法 常温
調理方法 他の食材の切れ端を取っておいて、焼きそばと一緒に合わせると美味

口コミを紹介

久々にインスタントメ麺を買ってみました。なめていたのですが、これはかなりおいしいです。通常のカップ焼きそばと違って、『炒める』行程が入るため、かなり焼きそば感が凄いです。家族も喜んでくれて、インスタント麺も悪くないなと。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

ウイングエース

ロッキーマウンテン マシュマロ

クラッカーとチョコに挟んでスモアも作れる!BBQで甘いデザートも楽しもう

焼きマシュマロはアメリカのBBQシーンでよく目にします。串に刺して火にかけたマシュマロは外は香ばしく、なかはふんわりでバーベキューのトリを飾れる食材です。焼きマシュマロをクラッカーとチョコレートで挟めば、スモアも作れます。

基本情報
カテゴリー 面白食材・マシュマロ
150g
保存方法 常温
調理方法 クラッカーにチョコと焼いたマシュマロをサンドして頂く

口コミを紹介

人それぞれだと思いますが、匂いがバニラっぽいので、暖かくて少し弾力のあるソフトクリームという感じでしょうか。バリエーションとして、クッキーやクラッカーを用意して、チョコで焼きマシュマロをはさんで。これもおいしぃぃぃ!

出典:https://www.amazon.co.jp

9位

やおやのはち

甘い紅はるか 焼き芋冷凍

Amazon での評価

ベストセラー7位 さつまいも部門

(2024/07/12調べ)

ホクホク焼き芋はスイーツとしてもおすすめ

時間がかかりやすい焼き芋も、すでに焼き上がっている冷凍タイプなら下準備も簡単です。みんなを待たせずに、おいしいスイーツを提供できます。自然解凍後にアルミホイルで包んで温める程度で、できたての味が実現可能です。

基本情報
カテゴリー 面白食材・焼き芋
2kg<3~10本>
保存方法 冷凍
調理方法 こちらの商品はすでに調理済みなので、自然解凍後にアルミホイルで包んで温める程度に

口コミを紹介

凍ったまま食べても、スイーツそのもの。美味しかったです!もちろんレンジで温めて食べても甘さが増して絶品です!蜜がたっぷりなので、スプーンで食べて欲しいです。子どもも喜んで食べました!

出典:https://www.amazon.co.jp

10位

シーフードマックス

紅鮭

Amazon での評価

(2024/07/12調べ)

最強の具材!強火のバーベキューでは鮭のホイル焼きに

サーモンは、レモンやバター・少々の塩コショウで味付けをしたホイル焼きがおすすめです。蒸し焼きにすれば、ふっくらしたサーモンを食べられます。凍ったままだと水っぽくなるので、解凍して余分な水分を取り除いてから調理しましょう。

基本情報
カテゴリー 変わり種・鮭
1kg<100gずつカットして約10切れの切り身に>
保存方法 冷凍
調理方法 現地で解凍&水分除去、解凍が間に合わない場合は、ホイルを開いたまま焼くと若干水分が蒸発される

口コミを紹介

写真のとおり骨はしっかりあるが、美味しい紅鮭

出典:https://www.amazon.co.jp

11位

クローバー

ポップコーン原料豆

弾ける音が楽しいアメリカンポップコーン

マシュマロを使ったスモアと同じく、アメリカンなバーベキュー食材の代表格がポップコーンです。フライパンにポップコーンの原料豆を炒めるだけで、活気のある音がパーティーをより一層盛り上げてくれます。

基本情報
カテゴリー 面白食材・ポップコーン
1kg
保存方法 常温
調理方法 深めの鍋やフライパンに油やバターをしき、必ず蓋をして鉄板で熱する

口コミを紹介

さすがは業務用、沢山作ってもなかなか減らない!味の違いが分かるほど舌が肥えていないので参考になりませんが、おいしいです!いつもバターのみで塩は振らずにいますが、子供も喜んで食べているので、普通のお菓子を買い与えるより健康的だと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

12位

となりの

サムギョプサル

若者に人気が高い豚バラ肉の韓国風バーベキュー

韓国の焼肉であるサムギョプサルは若者を中心に絶大な人気がある注目食材です。脂身が多くてこってりした豚バラ肉も、強めの火で焼けば旨味や肉の甘さを引き出せます。漬けダレやサンチュを用意しておくと本格的です。

基本情報
カテゴリー 変わり種・豚バラ肉
1kg
保存方法 冷凍
調理方法 脂が多いので網焼きがおすすめ、ゴマ油・塩コショウ・サンチュ・コチュジャン・ニンニクと頂く
13位

The Meat Guy

ぐるぐる生ソーセージ

定番ソーセージも南アフリカンスタイルでキャンプ気分が上がる

スパイスが効いた味付けに、インパクトのあるビジュアルが印象的なソーセージです。南アフリカンスタイルの渦巻きソーセージは、焼き上がってから切り分けるときも盛り上がります。もちろんスパイシーな味も人気です。

基本情報
カテゴリー おもしろ食材・ソーセージ
500g・ソーセージの直径も通常の2倍以上
保存方法 冷凍
調理方法 自然解凍後に鉄板または網上に
14位

海鮮問屋@おさむ

紋甲イカ下足串

醤油をたらせば屋台の味を楽しめる

屋台で目にするイカ焼きも、バーベキューに登場すると大変喜ばれる人気食材です。丸焼きだと食べにくいので、あらかじめカットしたものを串に刺して冷凍したものを準備しておきましょう。醤油をつけながら炙り焼きにしてもおいしいです。

基本情報
カテゴリー 定番・イカ焼き
35g×10本
保存方法 冷凍
調理方法 自然解凍後に鉄板や網へ
15位

シーフードマックス

ポークソーセージ

串に刺してフランクフルトなら子どもが喜ぶ

ジューシーな食べ応えが魅力のウインナーソーセージです。バーベキュー感をより出したい場合は、串に刺してフランクフルトスタイルになるだけでなく、ケチャップや粒マスタードもあれば、子どもだけでなく大人でも楽しめます。

基本情報
カテゴリー 定番・ソーセージ
1kg・50本<会社や学校の集まりに最適な大容量>
保存方法 冷凍
調理方法 解凍後に切れ目を入れて火の通りをよくする、串に刺すと雰囲気が出る
16位

日東ベスト

厚切りベーコン

業務用で手軽にスモークするだけで絶品のおいしさに

最近のこだわり派バーベキューでは、燻製器を持ち込んで食材をスモークする強者もいます。燻製気分だけ味わいたい時には、分厚めカットのベーコンを焼いてみましょう。分厚いベーコンなら贅沢な気分を味わえます。

基本情報
カテゴリー 変わり種・厚切りベーコン
600g
保存方法 冷凍
調理方法 解凍後、焼くのは脂が落ちやすいので鉄板よりも網がおすすめ
17位

食彩北国市場

ラム 北海道 お土産 お取り寄せ

Amazon での評価

(2024/07/12調べ)

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白ワインに合う通販ラムチョップセット

レストランで食べるようなラム肉も、バーベキュー食材に投入すれば、参加者の目も釘づけになるのは間違いなしです。大人な味なので、キンキンに冷えた白ワインと一緒にサーブしてワンランク上のバーベキューパーティーを楽しめます。

基本情報
カテゴリー 変わり種・ラムラック
ラムチョップ6本
保存方法 冷凍
調理方法 ラム肉の臭みを取り除くために、スパイスやハーブで味付けをして鉄板へ

口コミを紹介

冷凍状態で来ます。ゆっくり解凍しましたが、良いお色のお肉で美味しく頂けました。

出典:https://www.amazon.co.jp

18位

バスコフーズ

バスコチョコレート

家族でバーベキューなら子どもも喜ぶチョコレートフォンデュ

チョコレートフォンデュ用のチョコレートは溶けやすく、串に刺したフルーツやマシュマロなどにつけて食べると盛り上がります。海鮮や野菜が苦手な子どもも一緒に楽めるデザートなので、ぜひ実践してみてください。

基本情報
カテゴリー 面白食材・チョコレートフォンデュ
1kg
保存方法 冷暗所に保管
調理方法 鍋にかけて溶かす・湯煎

口コミを紹介

ビターが強く甘い果物とよく合います。
溶けやすくてカカオのよいかおりがします。

出典:https://www.amazon.co.jp

19位

高野養魚場

清流の川魚セット

現地調達のように楽しめる川魚の串焼きセット

川魚の取れるシーズンのバーベキューでは、釣った魚をその場で調理するワイルドスタイルも人気です。しかし気分だけを味わうだけなら、労力を節約できる川魚のセットでも十分楽しめます。串に刺した魚は子どもからも人気です。

基本情報
カテゴリー 変わり種・川魚<ヤマメ・ニジマス・ニジマス・アユ>
12本<各魚3本ずつ>
保存方法 冷凍
調理方法 アユ以外は内臓を処理済み、解凍後に塩をして串にさして焼く
20位

宗家(チョンカ)

キムチ

焼いてもおいしい箸休めやおつまみ向けの万能アイテム

そのまま食べてもおいしいキムチですが、鉄板に乗せて焼くと旨味もアップして食欲をそそります。箸休めやおつまみとしても人気が高く、ごはんやお肉にもマッチするため、さまざまな場面で活躍してくれる食材です。

基本情報
カテゴリー 変わり種・キムチ
1.2kg
保存方法 冷蔵
調理方法 鉄板で焼いても美味、他の食材との相性も良し
21位

越前かに職人 甲羅組

生ズワイガニ 

焼いても美味な海鮮の王様として名高いズワイガニ

見た目も存在感もあるカニは、気合いが入る場面で登場させたい主役級の回線食材です。生でも食べれる商品ですが、野外で調理する際には茹でるか、焼いて火を通しましょう。ポン酢などの漬けダレがあるとより一層おいしいです。

基本情報
カテゴリー 面白食材・ズワイガニ
1kg
保存方法 冷凍
調理方法 流水で解凍、生でも
22位

松阪牛 三重松良

松阪牛 A5 サーロインステーキ

あるだけで盛り上がる食材!高級ステーキで心もお腹も満足

日常ではあまりお目にかかれないからこそ、あるだけで盛り上がる食材です。バーベキューの参加者とそのおいしさや話題を共有すると楽しさも倍増します。トロける松坂牛は、あえて濃い味付けにせず、シンプルに岩塩やワサビで食べるだけでもおいしいです。

基本情報
カテゴリー 変わり種・サーロインステーキ
200g×2枚
保存方法 冷凍
調理方法 食べる1~2日前に冷蔵庫で解凍する
23位

青森期待の新人商店

りんご

アレンジ次第で絶品スイーツの焼きりんごが作れる

常温で保存でき、万人受けするりんごはそのまま食べるだけでなく、焼きりんごもおすすめです。芯をくり抜いた丸ごとのりんごに切り込みを入れて、そこにバターやレーズンを挟みアルミホイルで包んで鉄板へ入れるだけで作れます。

基本情報
カテゴリー 面白食材・りんご
5kg
保存方法 常温
調理方法 芯を抜いて切り目にバター・レーズン・シナモンなどを挟んでアルミホイルに包んで鉄板へ
24位

UCCフーヅ

衣がサクサクのコロッケ

子どもが人気がある鉄板で即席ほくほくコロッケ

子どもが多いバーベキューパーティーでは、飽きさせない食材の準備もポイントです。1個ずつ食べやすいコロッケは、冷凍のまま鉄板に乗せるだけで簡単に調理できます。食べごたえがあり、誰もが楽しめる味が特徴です。

基本情報
カテゴリー 変わり種・コロッケ
70g×20個
保存方法 冷凍
調理方法 冷凍のまま鉄板へ、解凍してしまうと崩れやすい
25位

越後製菓

つきたて寒冷切り餅

Amazon での評価

(2024/07/12調べ)

\プライムデー開催中!!/ Amazonで詳細を見る

寒い時期におすすめな焼いてる間も楽しいお餅

お餅は冬に行うバーベキューにおすすめな食材です。炭火で焼くと、オーブンやフライパンで焼いたときには味わえない香ばしさを楽しめます。スーパーなどで手軽に購入しやすく、大容量もあるので多人数でも対応しやすいです。

基本情報
カテゴリー 面白食材・お餅
1kg
保存方法 常温
調理方法 醤油を垂らし海苔で挟むと、手で持って食べられる

口コミを紹介

美味しく、食が進みます。第一候補のお餅です。

出典:https://www.amazon.co.jp

26位

ダイショー

焼肉通り にんにくしょうゆ味

お肉も野菜もこれ1本で味が決まる万能焼肉のタレ

バーベキューでたくさんの食材を用意するなら、焼肉通り にんにくしょうゆ味がおすすめです。お肉はもちろん生野菜にも合ううえに、コスパがいいので手軽に購入できます。食欲もそそる頼もしいバーベキューアイテムです。

基本情報
カテゴリー 定番・焼肉のタレ
1.15kg
保存方法 開封後は冷蔵
調理方法 肉から生野菜などの漬けダレとして大活躍

口コミを紹介

私の父がBBQのときにこの商品を使って以来、とても気に入ってしまってこれで3度目の購入になります。味の好みは人それぞれだとは思いますが、これを使えばどんな安い肉でも美味しくいただけると思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

27位

華華百貨店

冷凍糯玉米棒

焼きとうもろこしにすれば子どもが喜ぶ絶品に

白粘玉米と呼ばれる品種のとうもろこしです。冷凍したまま加熱すれば、そのまま食べられます。バーベキューで焼きとうもろこしにすれば、子どもが喜ぶ絶品に早変わりです。醤油をかければ香ばしい風味を楽しめます。

基本情報
カテゴリー 野菜・とうもろこし
1.2kg
保存方法 冷凍
調理方法 そのまま焼けば食べられる
28位

特選松阪牛専門店やまと

特製 味噌 タレ 味付き ホルモン

Amazon での評価

(2024/07/12調べ)

\プライムデー開催中!!/ Amazonで詳細を見る

特製味噌ダレで本格的なホルモン焼きを楽しめる

特製味噌ダレで漬け込んだホルモンのセットです。バーベキューに投入すれば、たっぷりの旨味や脂身を堪能できます。肉のプロが選んだ最高級の黒毛和牛ホルモンを楽しめるので、ぜひチェックしてみてください。

基本情報
カテゴリー ホルモン
500g
保存方法 冷凍
調理方法 そのまま焼けば食べられる

口コミを紹介

嫁がホルモン食べないので独り占めw
これは良い物だ!

出典:https://www.amazon.co.jp

29位

しゃぶまる

バーベキューメガ盛りセット 野菜付

お肉・カット野菜だけでなくたれ付きだから下ごしらえ不要

お肉・ウィンナーソーセージ・カット野菜やタレまでセットになっているタイプなら、簡単にバーベキューを始められます。6~8人分や12~14人分など人数に合わせたセットを選べば、野菜のカットなどの下ごしらえが不要です。

基本情報
カテゴリー 定番・肉野菜
6~8人(肉1.7kg)
保存方法 -1℃~0℃で保存
調理方法 そのまま鉄板・網で焼く
30位

鮮度の鬼

カット 生 大 ずわいがに 800g

Amazon での評価

ベストセラー2位 カニ部門

(2024/07/12調べ)

生食もできる新鮮なズワイガニを味わえるセット

生食もできるズワイガニを冷凍したセットです。贅沢なズワイガニを心行くまで堪能できる800gのセットであり、家族で楽しめます。バーベキューはもちろん、刺身やカニ鍋にもできるので、ぜひ試してみてください。

基本情報
カテゴリー ズワイガニ
800g
保存方法 冷凍
調理方法 そのまま焼けば食べられる

口コミを紹介

初めて買いましたが、期待は裏切りませんでした。
悪い気はしませんでした。

出典:https://www.amazon.co.jp

バーベキュー食材のおすすめ商品比較一覧表

商品名 画像 購入サイト 特徴 カテゴリー 保存方法 調理方法
1位 アイテムID:15247838の画像

Amazon

楽天

ヤフー

人気部位を大容量で購入できるお得なセット

牛肉・ハラミ

1kg

冷凍

そのまま焼けば食べられる

2位 アイテムID:15246604の画像

Amazon

楽天

ヤフー

こだわりの国産焼肉セット

メイン食材のセット

1kg

冷凍

鉄板や網で焼く

3位 アイテムID:15246607の画像

Amazon

楽天

ヤフー

バーベキューを豪華に彩る海鮮セット

定番・魚介類

魚介類4種・焼き鳥串4種

冷凍

好みに合わせて焼く

4位 アイテムID:15246610の画像

Amazon

楽天

ヤフー

通販で手軽に購入できるメガ盛りセット

焼肉セット

2.3kg<6~8人前>

冷凍

そのまま鉄板または網上へ

5位 アイテムID:15246639の画像

Amazon

楽天

ヤフー

魚介パエリアで華やかなパーティー風にできる変わり種

変わり種・パエリア

550g×10袋<1袋で2合分のお米を使用>

常温

1袋につきお米2合・具材と水を大きめのフライパンで焚く

6位 アイテムID:15246613の画像

Amazon

楽天

ヤフー

冷凍おにぎりならグリルに置くだけ簡単調理

面白食材・焼きおにぎり

690g・6個入り

冷凍

冷凍のまま鉄板や網の上へ

7位 アイテムID:15246623の画像

Amazon

楽天

ヤフー

余った食材と合わせておいしさ倍増

定番・焼きそば

5パック<2~10人前>

常温

他の食材の切れ端を取っておいて、焼きそばと一緒に合わせると美味

8位 アイテムID:15246616の画像

Amazon

楽天

ヤフー

クラッカーとチョコに挟んでスモアも作れる!BBQで甘いデザートも楽しもう

面白食材・マシュマロ

150g

常温

クラッカーにチョコと焼いたマシュマロをサンドして頂く

9位 アイテムID:15246642の画像

Amazon

楽天

ヤフー

ホクホク焼き芋はスイーツとしてもおすすめ

面白食材・焼き芋

2kg<3~10本>

冷凍

こちらの商品はすでに調理済みなので、自然解凍後にアルミホイルで包んで温める程度に

10位 アイテムID:15246629の画像

Amazon

ヤフー

最強の具材!強火のバーベキューでは鮭のホイル焼きに

変わり種・鮭

1kg<100gずつカットして約10切れの切り身に>

冷凍

現地で解凍&水分除去、解凍が間に合わない場合は、ホイルを開いたまま焼くと若干水分が蒸発される

11位 アイテムID:15246632の画像

Amazon

楽天

ヤフー

弾ける音が楽しいアメリカンポップコーン

面白食材・ポップコーン

1kg

常温

深めの鍋やフライパンに油やバターをしき、必ず蓋をして鉄板で熱する

12位 アイテムID:15246619の画像

楽天

ヤフー

若者に人気が高い豚バラ肉の韓国風バーベキュー

変わり種・豚バラ肉

1kg

冷凍

脂が多いので網焼きがおすすめ、ゴマ油・塩コショウ・サンチュ・コチュジャン・ニンニクと頂く

13位 アイテムID:15246611の画像

ヤフー

定番ソーセージも南アフリカンスタイルでキャンプ気分が上がる

おもしろ食材・ソーセージ

500g・ソーセージの直径も通常の2倍以上

冷凍

自然解凍後に鉄板または網上に

14位 アイテムID:15246620の画像

楽天

ヤフー

醤油をたらせば屋台の味を楽しめる

定番・イカ焼き

35g×10本

冷凍

自然解凍後に鉄板や網へ

15位 アイテムID:15246621の画像

楽天

ヤフー

串に刺してフランクフルトなら子どもが喜ぶ

定番・ソーセージ

1kg・50本<会社や学校の集まりに最適な大容量>

冷凍

解凍後に切れ目を入れて火の通りをよくする、串に刺すと雰囲気が出る

16位 アイテムID:15246622の画像

楽天

ヤフー

業務用で手軽にスモークするだけで絶品のおいしさに

変わり種・厚切りベーコン

600g

冷凍

解凍後、焼くのは脂が落ちやすいので鉄板よりも網がおすすめ

17位 アイテムID:15246626の画像

Amazon

白ワインに合う通販ラムチョップセット

変わり種・ラムラック

ラムチョップ6本

冷凍

ラム肉の臭みを取り除くために、スパイスやハーブで味付けをして鉄板へ

18位 アイテムID:15246635の画像

Amazon

楽天

ヤフー

家族でバーベキューなら子どもも喜ぶチョコレートフォンデュ

面白食材・チョコレートフォンデュ

1kg

冷暗所に保管

鍋にかけて溶かす・湯煎

19位 アイテムID:15246638の画像

楽天

ヤフー

現地調達のように楽しめる川魚の串焼きセット

変わり種・川魚<ヤマメ・ニジマス・ニジマス・アユ>

12本<各魚3本ずつ>

冷凍

アユ以外は内臓を処理済み、解凍後に塩をして串にさして焼く

20位 アイテムID:15246645の画像

楽天

ヤフー

焼いてもおいしい箸休めやおつまみ向けの万能アイテム

変わり種・キムチ

1.2kg

冷蔵

鉄板で焼いても美味、他の食材との相性も良し

21位 アイテムID:15246646の画像

楽天

ヤフー

焼いても美味な海鮮の王様として名高いズワイガニ

面白食材・ズワイガニ

1kg

冷凍

流水で解凍、生でも

22位 アイテムID:15246647の画像

楽天

ヤフー

あるだけで盛り上がる食材!高級ステーキで心もお腹も満足

変わり種・サーロインステーキ

200g×2枚

冷凍

食べる1~2日前に冷蔵庫で解凍する

23位 アイテムID:15246648の画像

楽天

ヤフー

アレンジ次第で絶品スイーツの焼きりんごが作れる

面白食材・りんご

5kg

常温

芯を抜いて切り目にバター・レーズン・シナモンなどを挟んでアルミホイルに包んで鉄板へ

24位 アイテムID:15246649の画像

Amazon

楽天

ヤフー

子どもが人気がある鉄板で即席ほくほくコロッケ

変わり種・コロッケ

70g×20個

冷凍

冷凍のまま鉄板へ、解凍してしまうと崩れやすい

25位 アイテムID:15246652の画像

Amazon

寒い時期におすすめな焼いてる間も楽しいお餅

面白食材・お餅

1kg

常温

醤油を垂らし海苔で挟むと、手で持って食べられる

26位 アイテムID:15246655の画像

Amazon

楽天

ヤフー

お肉も野菜もこれ1本で味が決まる万能焼肉のタレ

定番・焼肉のタレ

1.15kg

開封後は冷蔵

肉から生野菜などの漬けダレとして大活躍

27位 アイテムID:15246658の画像

楽天

ヤフー

焼きとうもろこしにすれば子どもが喜ぶ絶品に

野菜・とうもろこし

1.2kg

冷凍

そのまま焼けば食べられる

28位 アイテムID:15246659の画像

Amazon

特製味噌ダレで本格的なホルモン焼きを楽しめる

ホルモン

500g

冷凍

そのまま焼けば食べられる

29位 アイテムID:15246612の画像

楽天

ヤフー

お肉・カット野菜だけでなくたれ付きだから下ごしらえ不要

定番・肉野菜

6~8人(肉1.7kg)

-1℃~0℃で保存

そのまま鉄板・網で焼く

30位 アイテムID:15246665の画像

Amazon

楽天

ヤフー

生食もできる新鮮なズワイガニを味わえるセット

ズワイガニ

800g

冷凍

そのまま焼けば食べられる

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※ 表は横にスクロールできます。

通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック!

各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。

\プライムデー開催中!!/ Amazon 売れ筋ランキング

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

バーベキューの予算相場もチェック

バーベキューは持参するものとレンタルするものによって費用が変わります。手持ちの道具を確認しながら予算相場をチェックしてみてください。

機材をレンタルで現地の食材セットなら1人3,000~5,000円程度

手ぶらでバーベキューをしたいときには、レンタルする機材や現地購入の食材の料金を合算して1人あたり3000円~5000円程度です。参加者の正確な人数が不明な場合におすすめですが、飲み物などはアルコールが割高になるケースも多いため、持参しましょう。

機材をレンタルして食材をお店で買うなら1人2,000~4,000円程度

機材をレンタルし食材をスーパーなどで調達する場合の費用は1人あたり2000~4000円程度です。レンタル料・食費はそれぞれ1000~2000円程度が目安になります。参加者の性別・年齢・人数などを考慮し、食材が余らないように調整してみましょう。

機材や食材を持参するなら1人1,000~2,000円程度

コンロなどの機材を持参する場合には費用は食費のみです。1人あたり1000~2000円程度が目安です。バーベキューコンロは数千円単位で購入できるものもあるので、長期間使うなら購入してみましょう。

 

バーベキューコンロは高級品もあれば安いものもあり、ニーズに合わせて選べます。以下の記事ではおすすめのバーベキューコンロを紹介しているので、この機会にコンロの購入を検討している方はぜひ参考にしてみてください。

バーベキュー食材はどこで買う?

バーベキュー食材はスーパー・業務スーパー・コストコ・通販などで購入できます。目的やイメージにあった場所で購入してみてください。

手軽さ重視ならバーベキュー場の近くのスーパー・お店

最もベーシックなのがバーベキュー場近辺のスーパーやお店での購入です。メンバーがそれぞれ好みの食材を選べ、長時間保管しておかなくていいため、保存状態をそれほど気にしなくていいメリットもあります。

コスパを重視するなら業務スーパーやコストコ

大量にまとめ買いができる業務スーパーやコストコなら、普通のスーパーで購入するよりも格安に食材を購入できます。とりわけ人数を集めるバーベキューなら、同じ食材を大量に仕入れられる業務スーパーやコストコがおすすめです。

 

冷凍食材を使用すれば調理が簡単です。コストコでは大型ブロック肉なども購入できるので、バーベキューを盛り上げる食材として活用できます。以下の記事ではコストコで販売されているお肉の人気おすすめランキングを紹介しているので、ぜひご覧ください。

現地の食材を試すならバーベキューセットを利用

現地の食材セットを利用する利点は手ぶらで行ける点です。機材がある場合には食材だけの持ち込みで気軽にバーベキューできます。バーベキューに合った食材を用意してくれているため、安心して楽しめますが、少々割高です。

 

また、現地の贖罪セットがあれば、食材の運び入れの必要がないため、現地までの交通手段を自由に選べます。交通手段の制限がなくなるため、現地集合や現地解散したいバーベキューにもおすすめです。

沖縄あぐー豚や松坂牛などブランド肉を試すならお取り寄せ

沖縄のあぐー豚や松坂牛などのブランド肉を試したいなら、通販などでのお取り寄せがおすすめです。お取り寄せなら各地の名産種の味が楽しめます。とりわけ沖縄はサーロインステーキで有名な土地柄です。

 

昨今の事情で沖縄には行けないけれど、沖縄のお肉を食べてみたい方におすすめです。バーベキューの機会に特別なブランド肉で場を盛り上げたいなら、ぜひこうしたブランド肉を選んでみてください。

バーベキューまで日数に余裕があるなら通販もおすすめ

バーベキュー当日までの日程に余裕があるなら、通販でバーベキューセットの取り寄せもおすすめです。旬の食材や自分で準備するのが大変な食材をセットで送ってくれるので、より本格的なバーベキューを楽しめます。

食材は前日に仕込みをしておこう

食材は前日に仕込みをしておくと、当日は焼くだけのスピード調理が可能です。お肉は味を染み込ませるためにフォークなどで穴を開けたり叩いたりしたあとに、味つけをして一晩おいておきましょう。エビを洗ったりワタを取ったり、面倒な作業も済ませておくのがおすすめです。

 

火のとおりにくい野菜は電子レンジにかけたり、茹でたりしておくと当日の調理が楽です。ジャガイモ・ニンジン・トウモロコシなどは輪切りにしたり、カボチャは半月切りや短冊切りにしたりあらかじめ切っておきましょう。お肉を挟むサンチュなども洗っておくとすぐに食べられます。

 

下ごしらえが面倒だったり、時間を取れなかったりする場合には、バーベキュー食材セット・味つけ肉・カット野菜などを使用しましょう。最近はすでに味付けしているものも多く、料理が苦手な方でも安心して調理できます。

調味料を工夫して自由自在にアレンジ

バーベキューがより楽しくなるおすすめの調味料を紹介します。

 

  • どんな食材とも相性がいい:塩・コショウ・しょうゆ・レモン・ウスターソース
  • 肉をよりおいしくさせる:焼肉のたれ・BBQソース・ポン酢
  • 肉料理や魚料理をエスニック風に:ナンプラー・パクチー
  • 辛みによる刺激で飽きずに食べられる:柚子胡椒・かんずり・キムチ
  • 味の変化を楽しめる:わさび・ねぎ・みょうが・ホースラディッシュ

バーベキューで重宝するアイテムもご紹介

バーベキューの時に便利なアイテムを紹介します。まずキッチンバサミです。小さな野菜やお肉を切る際には、包丁よりもキッチンバサミの方が手軽です。お菓子の袋を開けたり、硬いカニの殻も楽に切れて、使い勝手は多岐にわたります。

 

次にアルミプレート・アルミホイルです。浅いアルミプレートに食材を並べたり、深鍋型のもので野菜を茹でたりできて、使用後はゴミと一緒に捨てるだけです。網に敷いて鉄板代わりに使ったり、ホイル焼きを楽しんだりできます。

 

キッチンペーパーがあれば、網や鉄板に汚れがつく前にサッと拭って捨てられるので、バーベキューの後片付けが格段に楽になります。水鉄砲を用意しておけば、子どもも大人も外で楽しく遊べます。バーベキューの準備中、子どもたちが飽きることもありません。

家族でバーベキューなら手ぶらOKのBBQやキャンプ場を探そう

家族でバーベキューを行うなら、子どもの荷物など準備が大変です。なるべく身軽にするために、手ぶらOKのBBQ&キャンプ場を探してみましょう。

キャンプ場で焼き網や食材セットを販売している場所も

キャンプ場では自分で食材や機材を持ち込むだけなく、セットを貸してくれる場所も多いです。子連れなど荷物が多くなりがちなシーンでも助かります。滅多にバーベキューをしない場合も、機材の手入れを考えるとコスパがいいです。

食材の追加持ち込み・配達ができるか確認しよう

用意されている食材セットが好みではない場合もあります。自分達で食材を持ち込んだり、配達できるかも、あらかじめキャンプ場に確認しておきましょう。場所によっては持ち込み不可である場合もあります。

まとめ

揃える食材によってさまざまなテイストのパーティーができるバーベキューは、いろいろな楽しみ方ができます。ぜひ、いつもの定番アイテムに一味違うイチオシ食材を組み合わせて、オリジナリティ溢れるバーベキューにしてください。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2024年07月05日)やレビューをもとに作成しております。

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