【2021年最新版】家庭用無煙ロースターの人気おすすめランキング10選【炭火式も！】

自宅で焼き肉を楽しみたい時に活躍するのがホットプレートですよね。しかしホットプレートでの焼肉は油の飛び散りや煙に悩まされている方も多いですよね。それらの悩みを解決してくれるのが今回紹介する無煙ロースターです。

無煙ロースターを使うことで、焼き肉などをしても煙が出にくく、油の飛び散りも防ぐことができちゃうんです！煙の臭いが壁やカーテンに付着しにくく、油も下に落ちるので焼き肉をヘルシーに楽しむことができるんですよ！

そこで今回は無煙ロースターの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは価格や機能、口コミなどを基準に作成しました。購入を迷われてる方はぜひ参考にしてみてください。

煙が発生する原因は、加熱部分と油が接してしまうことが大きいです。無煙ロースターでは加熱部分にに油が触れない構造になっているのが特徴です。細かな仕組みは商品によって異なりますが、加熱部分が上部にあったり、プレートを傾斜構造にするなど工夫されています。

無煙ロースターは元々は業務用として開発されており、焼き肉店などで使われていました。最近ではその技術はそのままに、家庭でも使えるようにコンパクトになりました。煙が発生しないので、匂い移りの心配や油の飛び散りを抑えて快適に使うことができます。

無煙ロースターの仕組みや特徴は商品により異なります。ここでは無煙ロースターの選び方を紹介するので参考にしてください。

無煙ロースターでは商品により熱源が異なります。採用されている熱源により、最適な使い方が変わってきます。

コンセントに差し込んで使用するタイプの無煙ロースターは自宅で利用するのに最適です。カセットコンロなどを購入する必要がないので、思い立ったらすぐに使うことができます。またガス切れやガス漏れの心配もなくゆっくりと食事を楽しむことができます。

電気式の無煙ロースターを選ぶ場合は、購入する前にテーブルからコンセントの距離と、購入する商品の電源ケーブルの長さを確認しておくといいでしょう。事前に確認しておくことで、使うときに電源が届かないという心配がないのでおすすめです。

屋内だけでなくベランダや庭先、キャンプなどでも無煙ロースターを使って楽しみたい方は、ガス式の商品が最適です。ガス式の無煙ロースターであれば電気が通っていない場所でも使うことができるので、どこでも楽しむことができます。

また地震などの災害で電気が止まってしまった場合でも、使うことができるというメリットもあります。ただしいつでも使えるようにしたい場合には、カセットボンベを常備し、管理しておく必要があります。

無煙ロースターは商品により過熱方法が異なります。採用している過熱方法により料理の味や使い勝手が変わってきます。ここでは過熱方法で無煙ロースターを選んでいきましょう。

ガスで調理する無煙ロースターは基本的にはガスボンベを使うことになります。そのため前述したように、屋外でも料理を楽しむことができます。また火力があるので直火をしているのに近い味わいで料理を楽しむことができます。

下記の記事ではカセットコンロの人気おすすめランキングを紹介しています。ぜひチェックしてみてください。

赤外線を使うことで食材にじっくり火を通してくれるのが、赤外線直火調理タイプの無煙ロースターです。加熱に時間がかかってしまう商品もあるので、購入前に確認しておくといいでしょう。食材にゆっくり火を通すことで素材の味を生かした料理を楽しむことができます。

電気ヒーターでの過熱方法は最も一般的な方法で、安価に購入できることが多いです。火力が安定していて、温度調節もしやすいので、家庭内のみの使用であればもっとも使い勝手が良くおすすめです。

無煙ロースターは熱源が上についている商品と、下についている商品があります。ここでは熱源の高さの違いで何が変わるのかを紹介します。

無煙ロースターでは熱源が下部に設置してあることが多いです。商品数も多くあり、自分に合った商品を選びやすいでしょう。またコンパクトに収納しやすいという特徴もあるので、限られたスペースにも収まりやすいです。

油がプレート部分にたまりにくい構造になっているので、油の飛びはねや煙を防ぐことができます。ファンが搭載されている商品も多く、煙の発生や油のとびちりを最小限に抑えたい方に最適といえるでしょう。

上部に熱源がある無煙ロースターの場合、油と炎が触れることがありません。そのため煙の発生や油の飛び散りを防ぐことができるようになっています。また上から食材を加熱することで、下部の熱源に比べて食材が焦げにくいというメリットもあります。

ただし上部に加熱部分がある無煙ロースターでは、下部の加熱部分の商品に比べサイズが大きいことが多く、コンパクトに収納するのが難しいでしょう。そのため収納場所として、ある程度のスペースを確保する必要があります。

無煙ロースターに付属しているプレートの種類により、できる料理も変わってきます。ここではプレートの種類やサイズに着目してみましょう。

焼肉だけでなくお好み焼きや焼きそばなどいろいろな料理を楽しみたいという方は、溝がなく、穴も開いていない平らなプレートの無煙ロースターがおすすめです。デコボコしたプレートは焼肉には適していますが、あまり凡庸性が高くありません。

自宅にホットプレートがないので、全ての料理を無煙ロースターでまかなえるようにと考えている方は、平らなプレートを選ぶことで、様々な料理を楽しむことができるのでおすすめです。とくにお子さんのいるご家庭では平らなプレートが活躍するでしょう。

溝がついて表面がデコボコしているプレートは焼肉に最適です。溝がついていることでお肉の余分な油を落とすことができ、ヘルシーでべたついていないお肉を楽しむことができます。また穴が開いているプレートであれば油が下に落ちていくので、より焼肉に適しているでしょう。

無煙ロースターはサイズ展開も豊富にあります。お子さんのいるご家庭や、ホームパーティーを楽しむご家庭であれば大きなサイズが必要になります。しかし1人暮らしの方や夫婦のみなど少人数の場合はコンパクトサイズが使いやすく、収納しやすいのでおすすめです。

無煙ロースターと言っても商品により抑えられる煙の量は違います。全く煙の出ない無煙ロースターから、少しは煙が出る商品まで様々ですが、煙は極力抑えたいという方はファン付きの無煙ロースターを選ぶのがおすすめです。

内蔵されているファンが煙を吸い込むことにより、発生した煙が広がるのをより防いでくれます。煙が出なければカー電などに炊き肉などの臭いが移る心配も減り、安心して自宅で焼き肉などを楽しむことができるようになるでしょう。

無煙ロースターではお肉などの油で洗い物が大変になってしまうこともあります。細かく分解できる無煙ロースターなら、細かい部分や部品を洗うのも手間取ってしまうことはないでしょう。隅々まで洗うことができるので、衛生面でも安心して使うことができます。

また大型の無煙ロースターや上部に加熱部分のある商品では、しゅうのうにばしょを取ってしまいます。おしゃれなデザインの無煙ロースターであれば、出しっぱなしにして見せる収納にしてもおしゃれですが、隠す収納では分解できるタイプがコンパクトになり便利でしょう。

無煙ロースターを取り扱っているメーカーはたくさんありますが、それぞれ特徴を持っています。たくさんある中から選ぶのは大変なので、メーカーの特徴を理解し、そこから選んでみてはいかがでしょうか。

カセットコンロの商品を取り扱っているイワタニはガスに強いです。リーズナブルな価格で、しっかりとした火力で作る料理を楽しみたいという方は、ガスに強いイワタニの商品をチェックしてみるといいでしょう。

ザイグルは韓国のメーカーで個性的なデザインの商品を多く取り扱っています。熱源が上部についている商品を多く取り扱っているという特徴があり、食材を焦がすことなく料理を楽しみたい方にもおすすめです。

杉山金属では様々なキッチン用品を幅広く取り扱っています。キッチン用品を多く取り扱っているので、他の調理器具とメーカーを揃えたいという方にもおすすめです。また性能の良い商品も比較的手ごろな価格で購入することができます。

キッチン家電を取り扱っているアラジンは性能はもちろん、デザイン性も高く人気を集めています。遠赤外線効果で食材を焼くことができるので、まるで炭火で焼いたかのような本格的な味わいを楽しむことができます。料理の味にこだわる方におすすめです。

ドイツのメーカーであるハーフェレの無煙ロースターは、可愛らしいデザインの商品が多く、インテリアとしても楽しみたい方や、デザイン重視の方にもおすすめの商品です。おしゃれですが、シンプルなのでキッチンに出しっぱなしの見せる収納にも最適です。

細かなお手入れ方法は商品によって異なりますが、どの商品もだいたいは台所用の中性洗剤でお手入れができるようになっています。たわし等で強くこすってしまうとプレートに傷がついたり、加工が剥がれてしまう原因になってしまうのでスポンジで優しく洗いましょう。

本体やヒーター部分は洗剤を付けた布で汚れを拭き取り、濡らした布できれいに拭き上げます。最後は乾いた布で拭き取ります。汚れをきちんと落とさないと無煙ロースターにカビが生えてしまうこともあるので、使い終わったらきちんとお手入れしておきましょう。

無煙ロースターがあれば屋内でも煙や油の飛び散りを抑えて料理を楽しむことができます。様々な種類の商品があるので、今回の記事を参考にして生活に無煙ロースターを取り入れてみてはいかがでしょうか。煙を気にすることなく快適に焼肉を楽しむことができるでしょう。