100人に聞いた！市販の美味しい焼肉のたれ人気おすすめランキング｜スーパーに売っている最強のタレや口コミを紹介
2025/03/04 更新
今回は、野菜ソムリエプロの牧野悦子さんに聞いた「おすすめの焼肉のたれ5選」を紹介します。また、15歳から69歳までの100人にアンケートを実施して分かった、「好きな焼肉のたれ人気ランキング」も紹介します。知る人ぞ知る絶品のお取り寄せ商品から、スーパーで買える定番の人気商品まで幅広く紹介しているのでぜひ参考にして見てください。
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目次
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野菜ソムリエプロが選んだおすすめの焼肉のたれ5選
ここでは、野菜ソムリエプロの牧野さんに聞いたおすすめの焼肉のたれ5選を紹介します。
上北農産加工 スタミナ源たれゴールド
Amazon での評価
（2025/04/30調べ）
青森のりんごやにんにくを使った大人気商品
叙々苑 焼肉のたれ<特製>
Amazon での評価
お店の味を自宅で楽しめる
焼き肉専門店「叙々苑」が育て上げた本格焼肉のたれです。下味付け用の「モミダレ」と焼いた直後に付ける「つけダレ」をブレンドしたコクと甘みのある味わいになっており、叙々苑の焼肉の味をご家庭で手軽に味わえます。たれとしての使用はもちろん、炒め物や煮物の味付けにもおすすめです。
牧野さん
一言で言うと「こく甘」！他の商品より油が多めでごまのコクが強めです。油が多いたれは甘さを感じることができるので、しょっぱいものが多くなるバーベキューで味に変化をもたらすことができます！
豚肉や脂身の少ない牛肉、レタスなどのサラダ野菜にぴったりです。油が多めなのでドレッシング代わりにも使えます。練りごまなどをちょい足ししても良いでしょう！
モランボン ジャン 焼肉の生だれ
厳選素材で作ったこだわり焼肉のたれ
化学調味料・保存料を一切使用せず厳選した素材を非加熱でブレンドした、こだわりのたれです。ごま油の風味・梨とりんごの甘み・薬味の組み合わせが絶妙で、焼肉屋さんの手作りの味わいが堪能できます。甘みと酸味のバランスが良く、さまざまな料理とマッチする万能な調味料です。
牧野さん
現在私が常備している焼き肉のたれです！甘みはあるが後味はしつこくありません。焼き肉のたれには珍しい開封前の要冷蔵で、化学調味料・保存料が無添加。長持ちしにくいので、早めに使い切れるよう小さめのサイズを買うのがおすすめです！
牛肉を中心に、どんな肉にも合います。野菜は、にんじん、かぼちゃといった水分が少ない根菜、さつまいもやきのこ類にオススメ。コチュジャンをちょい足しすると、また違った味が楽しめます。
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 香味野菜たっぷり 塩だれ
Amazon での評価
（2025/04/30調べ）
甘辛だれに飽きた方に！料理の味を美味しく変化
刻みネギや玉ねぎなどの香味野菜がたっぷり入っている、シャキシャキとした食感が特徴の焼肉のたれです。レモン果汁や酢（レモン酢・醸造酢）も加わっているので、さっぱりとした味わいになっています。
天然の岩塩鉱から採掘した塩を使用しており、肉の味わいをさらに引き立てることができます。甘辛い濃厚な焼肉たれに食傷気味な方にぜひおすすめしたいたれです。
牧野さん
「シャキ旨」食感重視のたれで、生野菜に和えるとさっぱりして美味しいタレです。普通の焼き肉のたれに加えてもう一つ何か違ったものが欲しいとおもったならこれがおすすめ！
豚バラや鶏肉、トマトやきゅうりなどに和えて食べるのもオススメです。ちょい足しするものとしてレモン汁などがあります！
編集部が選んだおすすめの焼肉のたれ3選
ここでは、通販サイトの口コミ調査を基準に選んだ「編集部おすすめの焼肉のたれ3選」を紹介します。
戸村フーズ 戸村の焼肉のたれ
Amazon での評価
（2025/04/30調べ）
九州ならではのフルーティーな甘みが特徴的
宮崎県での売り上げシェア53.8%を占めるほど使い勝手のいい焼肉のたれです。1本1本手造りにこだわり、人の手によって釜でじっくりと炊き上げられました。九州ならではのフルーティーな甘みが特徴です。
焼きそばはもちろん、カレーやチャーハンの隠し味、肉や魚のつけダレとして竜田揚げにしてもおいしく食べられる万能調味料です。冷蔵庫の中に一般常備しておくだけで料理の幅が広がります。
口コミを紹介
果実の風味もあり独特の濃厚さ。
これさえあれば、肉を味付けして焼くことで
ご飯何杯でもイケます。試したことのない人、迷う人
悩む人は、まず一度購入を勧めます。
100人が選んだ！人気焼肉のたれランキング
gooランキングセレクトでは2025年1月に、15歳から69歳までの男女100名を対象に焼肉のたれについてのアンケート調査を実施しました。
| 調査方法 | インターネットによるアンケート調査 |
| 調査対象 | 15歳〜69歳の男女 |
| サンプル数 | 100名（※） |
| 調査期間 | 2025年1月28日〜2025年1月28日 |
| 調査ツール | freeasy |
※ 男性：51名 女性：49名 / 10代：7名 20代：16名 30代：16名 40代：21名 50代：22名 60代：18名）
ここでは、調査結果をもとに人気焼肉のたれランキングを口コミとともに紹介します。
エバラ食品工業
黄金の味 中辛
Amazon での評価
（2025/04/30調べ）
美味しくて手頃な市販品の定番
| 食べたことがある人 | 35名 |
| 一番好きと回答した人 |
19名 （男性：12名 / 女性：7名） |
▼「一番好き」と回答した人の口コミ
| 容量 | 590g |
|---|---|
| 味 | 中辛（香味野菜の旨み） |
| カロリー | 20kcal（17gあたり） |
牧野さん
「トロ甘」で安定の1本。安価で甘辛たれを求めている方にぴったり！フルーツの甘さを感じるのでお子様にも対応可能な味です。牛肉によく合います！
エバラ食品工業
焼肉のたれ 醤油味
本醸造醤油で作った焼肉のたれ
| 食べたことがある人 | 31名 |
| 一番好きと回答した人 |
9名 （男性：5名 / 女性：4名） |
▼「一番好き」と回答した人の口コミ
| 容量 | 300ml |
|---|---|
| 味 | 醤油味 |
| カロリー | 28kcal（18gあたり） |
エバラ食品工業
黄金の味 甘口
果物の甘味がクセになる
| 食べたことがある人 | 20名 |
| 一番好きと回答した人 |
5名 （男性：0名 / 女性：5名） |
▼「一番好き」と回答した人の口コミ
| 容量 | 590g |
|---|---|
| 味 | 甘口（はちみつの甘み） |
| カロリー | 21kcal（17gあたり） |
キッコーマン食品
わが家は焼肉屋さん 中辛
Amazon での評価
（2025/04/30調べ）
焼肉屋さんの香ばしい
| 食べたことがある人 | 24名 |
| 一番好きと回答した人 |
5名 （男性：2名 / 女性：3名） |
▼「一番好き」と回答した人の口コミ
| 容量 | 400g |
|---|---|
| 味 | 中辛 |
| カロリー | 28kcal（18gあたり） |
上北農産加工農業協同組合
スタミナ源たれゴールド
Amazon での評価
（2025/04/30調べ）
青森のりんごやにんにくを使った大人気商品
| 食べたことがある人 | 6名 |
| 一番好きと回答した人 |
2名 （男性：0名 / 女性：2名） |
▼「一番好き」と回答した人の口コミ
| 容量 | 420g |
|---|---|
| 味 | 中辛 |
| カロリー | 112kcal（100gあたり） |
※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記
お店の味も！食べてみたい焼肉のたれランキング
ここでは、「食べたことないけど、食べてみたい焼肉のたれ」と回答された商品のランキングをご紹介します。
有名店の味を再現したものや、こだわり抜いた高級路線のものが数々ランクインしています。ワンランク上の焼肉のたれを探している方は必見ですよ。
盛田
麻布十番三幸園 焼肉のたれあっさり醤油味
Amazon での評価
（2025/04/30調べ）
焼肉専門店の秘伝のたれが味わえる
|
食べてみたいと 回答した人 |
11名 （男性：4名 / 女性：7名） |
| 容量 | 245g |
|---|---|
| 味 | 醤油 |
| カロリー | 179kcal（100gあたり） |
牧野さん
辛み、甘み、酸味のバランスがよい！
必見！野菜ソムリエおすすめのアレンジ方法
今回、野菜ソムリエの牧野さんおすすめ焼肉のたれとあわせて、焼肉のたれのアレンジ法をお聞きしました。
牧野さん
買った焼肉のたれが「想像と違う」「味に飽きてきた」と感じてきたら、そのたれにない味を足していっても良いでしょう！
にんにく・ショウガなどの香味野菜やコチュジャンや辛味噌などの調味料を足すと、また新しい美味しさが楽しめますよ。
同じたれを使っているとどうしても飽きを感じるときがありますが、この方法なら色んな味を模索しながら使い切れそうですね。ぜひ実践してみましょう。
野菜ソムリエ牧野さんが教える！焼肉のたれの選び方
ここからは、野菜ソムリエプロの牧野さん直伝「焼肉のたれの選び方」をご紹介します。
何の肉につけて食べるか？
野菜ソムリエプロの牧野さんは、食べるお肉にあった焼肉のたれを選ぶのをおすすめしています。
牧野さん
何の肉に合わせ、どんな風に食べたいかで味のベース（しょうゆ・みそ・塩・その他）をチョイスしてみましょう！
例えば豚バラをさっぱり食べたいなら塩だれ、コクをプラスしてご飯と食べたいならごまをきかせた味噌、ビールが進む食べ方は辛みをきかせた醤油など。
肉×食べ方で味を選びましょう。
肉と一緒にどんな野菜を食べるか？
牧野さんは、お肉だけではなく一緒に食べる野菜・その野菜の食べ方で焼肉のたれを選ぶのもおすすめしています。
牧野さん
サンチュのように肉を巻いて食べたいなら、とろみがある醤油や味噌ベースがおすすめ。
サラダのように生野菜で食べたいなら、油が多いたれの方が野菜によくからみます。
肉と野菜を一緒に炒めるなら、味が濃くて油が少ないものがおすすめ。野菜には水分が多く含まれており、炒めると水が出てくるので油が多いとベチョベチョしてしまいます。
商品の裏のラベル部分に、原材料が入っている量が多い順に表記されているので参考にして選んでみましょう！
お肉との相性は意識していても、野菜との相性は抜けていた方も多いのではないでしょうか？
どの野菜とそのたれを合わせるのか、色々試して自分好みの焼肉の形を模索してみましょう。
肉を焼いてからつけるか、漬け込んでから焼くか？
牧野さんによると、肉を焼いてからたれをつけるのか、たれに漬け込んだ肉を焼くのかで、適切な焼肉のたれが違うとのことです。
牧野さん
肉を漬け込むときには香味野菜（生姜・ニンニク）が入っているたれの方が肉の臭みを消してくれたり、やわらかくなったりする効果があります！
焼いてからつける場合はシンプルなたれがおすすめです！
中には、「焼いてからたれをつけて食べる方法しかやってこなかった」という方もいるのではないでしょうか。
これを機に、漬け込んで焼く方法も実践してみましょう。
ちょい足しする、しない？
牧野さんは、「焼肉のたれそのままの味だけでなく、味変しながら楽しみたい」と考える方には、シンプルな焼肉のたれをおすすめしていました。
牧野さん
たれだけで完結したくない方はシンプルなたれがおすすめ！コチュジャンやにんにく、生姜などをちょいたしする想定でたれを選んでみましょう。
ちょい足しする材料はタレのベースとのバランスが悪くならないように注意！
醤油ベースならニンニク、塩ダレならわさびや黒胡椒、味噌なら辛味噌をさらに付け足すなどが考えられます。
カロリー気にする？
焼肉のたれは甘いものや油感があるものが多いので、カロリーが気になる方も多いのではないでしょうか。牧野さんによると、
牧野さん
油や甘さの強いものはおいしく感じますが、カロリーは高めです。
おいしくヘルシーに焼肉を味わいたい方はラベルを確認しましょう！
ジンギスカン用のたれは油が少なくカロリーが低いものが多いです。ただ、油が少ないたれは塩分が多い傾向にあるので注意しましょう！
とのこと。カロリーを気にしすぎると塩分を見落とす恐れがあるのは、しっかり覚えておきましょう。
また、たれの材料はもちろんですが、「たれをつけ過ぎない」ことも意識するといいかもしれませんね。
焼肉のたれを使ったおすすめ料理
焼肉のタレは、焼肉でしか使えないものではありません。うまく使えば、料理のレパートリーを増やすことができます。
焼肉以外の料理で焼肉のたれを消費したいと考えている方は、ぜひチェックしてみましょう。
編集部
焼肉のたれの味ごとに使える料理は変わります！
今回は、焼肉のたれに多い「醤油・塩・味噌」ベースごとにおすすめをご紹介します
野菜炒めや肉じゃがには醤油ベース
醤油ベースの焼肉のたれは牛肉の臭みを緩和する特徴があるので、肉じゃがやしぐれ煮などの牛肉を使う料理に使うのがおすすめです。
醤油味はどんな食材にも合わせやすいので、空腹時にパパッと作る野菜炒めなどの味付けなどにも使えますよ。
牧野さん
炊き込みご飯、煮豚、唐揚げ下味などがおすすめです！
あっさり・さっぱりした料理には塩ベース
塩ベースの焼肉のたれは、あっさりした味わいとさっぱりとした風味が特徴です。この風味を活かしたネギ塩豚丼・塩焼きそばや、たたききゅうりの浅漬けなどがおすすめです。
牧野さん
レモンや玉ねぎが混ざっているものもあるので、野菜を漬け込んでマリネにするのもいいですね！
和風料理には味噌ベース
こってりとした風味がある味噌ベースの焼肉のたれは、和風の料理との相性がいいです。回鍋肉や手羽先の味噌焼き、ピーマンとなすの肉味噌など、ご飯にぴったりな料理に使えます。
牧野さん
チーズやクリームなどの乳製品を使った料理に少し足すと、甘味・コク・塩味が増して美味しいですよ。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2025年03月04日)やレビューをもとに作成しております。
青森県でシェアナンバー1のロングセラー商品です。しょうゆににんにく・玉ねぎ・生姜の香味野菜とりんごを加え、ごま油で風味良く仕上げた定番の焼肉のたれで、多数のメディア・SNSで取り上げられ全国的に知名度が上がっています。
トロっとした濃い目の味付けに加えて比較的辛めなのが特徴になっていて、これ一本で約3kgの肉に使えるコスパの良さも魅力です。白ごまをたっぷり使用しているため風味も良く、野菜炒めなどほかの料理の調味料や下味にも重宝する万能ダレです。
牧野さん
「ピリッとさらっと」焼肉を食べたい方やしょうが好きにおすすめ！最初甘くて、後から生姜の辛さがきます。カロリーは控えめで、青森地元食材を使ったこだわりのたれです！
鶏肉や豚肉、キャベツや白菜などの重量葉物野菜に合うタレです。唐揚げの下味に使ってみても良いでしょう。