秋田の日本酒の人気おすすめランキング15選【秋田でしか買えない日本酒は？】
2021/12/09 更新
目次
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の購入には年齢確認が必要です。
今回の記事では秋田の日本酒の人気おすすめランキングを紹介していますが、下記の記事では日本酒について紹介しています。ぜひ参考にしてください。
秋田の日本酒は寒冷地ならではのまろやかな味わい
山本、新政、ナンバー6、雪の茅舎、ゆきの美人…秋田の有名日本酒はたくさんありますね。でも「聞いたことはあるけど、どんな味？」「どれが自分の好みに合うかわからない」という人も多いと思います。確かに全部おいしいイメージですから。
実はおいしさの秘密は、秋田は言わずとしてた米の名産地であること、また県南部〜東部中央を流れる雄物川や湯沢市の力水と呼ばれる湧き水が出ており、名水として名高い土地だからです。日本酒つくりには最適な環境といえます。
そこで今回は、飲み口、女性にも飲みやすいお酒か、そして地元に親しまれてきた銘柄かどうか、を中心に秋田の日本酒ランキングを作成しました。居酒屋でのいっぱいに、お土産での一本に、ぜひ参考になさってください！
秋田の日本酒の選び方
秋田産のお米を使用している日本酒を選ぶ
秋田の日本酒選びで考えたいのが「お米の産地」です。秋田で造られたお酒でも、原料が県外のお米であることもあります。購入の際は、お米の産地にも注意して選びたいものです。
平成10年に誕生した「秋田酒こまち」は上品な香り
秋田酒こまちは平成10年に開発されたまだ新しい品種です。酒造好適米として有名な「山田錦（兵庫県産）」や県内有数の酒米「美山錦」と並ぶ品質を誇ります。「香り高さ」「甘みの上品さ」「後味の旨さと軽快さ」を存分に堪能させてくれる酒米なのです。
秋田の日本酒を選ぶ際にはこの「秋田酒こまち」を使っているかどうかをまず見極めましょう。
軽快な飲み口を引き出す「美山錦」
秋田で盛んに栽培されていて酒造好適米の5本の指に入れられるくらい人気の高いのがこの「美山錦」です。すっきりと澄んだような軽快な飲み口が大きな特徴となっています。
フルーティーな香りは「美郷錦」の甘みから
「山田錦」と「美山錦」を交配させて誕生した品種がこの「美郷錦」です。米の旨み、甘みを取りやすいという特徴をもっているため独特なフルーティーな香りをほのばせてくれます。秋田の日本酒を選ぶ際には是非ともチェックしておきたい酒米でしょう。
酒蔵で選ぶ
秋田の日本酒選びで重視すべきは「酒蔵」。秋田は江戸時代からお酒造りが盛んです。「秋田流低温長期醗酵」をはじめ、秋田特有の伝統的な醸造法が生き続けているのです。
秋田の日本酒選びで2番目に重視したいポイントは「酒蔵」。秋田は江戸時代からお酒造りが盛んだった地域です。当然ながらそこには各酒蔵の知恵と努力による伝統的な醸造法が生き続けているのです。全体の特徴としては、低温でゆっくり仕上げる「秋田流低温長期醗酵」が知られています。
秋田の日本酒選びで2番目に重視したいポイントは「酒蔵」。秋田は江戸時代からお酒造りが盛んだった地域です。当然ながらそこには各酒蔵の知恵と努力による伝統的な醸造法が生き続けているのです。全体の特徴としては、低温でゆっくり仕上げる「秋田流低温長期醗酵」が知られています。
秋田の日本酒選びで2番目に重視したいポイントは「酒蔵」。秋田は江戸時代からお酒造りが盛んだった地域です。当然ながらそこには各酒蔵の知恵と努力による伝統的な醸造法が生き続けているのです。全体の特徴としては、低温でゆっくり仕上げる「秋田流低温長期醗酵」が知られています。
秋田の日本酒選びで2番目に重視したいポイントは「酒蔵」。秋田は江戸時代からお酒造りが盛んだった地域です。当然ながらそこには各酒蔵の知恵と努力による伝統的な醸造法が生き続けているのです。全体の特徴としては、低温でゆっくり仕上げる「秋田流低温長期醗酵」が知られています。
協会6号を生み出した「新政酒造」
秋田を代表する酒蔵の一つが「新政酒造」です。お米の旨さを引き立たせる「教会6号」と呼ばれる酵母を開発したことでも有名です。この新政酒造にはヒット商品が目白押しです。特に今回のランキングでも1位となった「ナンバー6」シリーズを手掛けている蔵元で広く知られています。
革新的な酒造りを行う「秋田酒類製造」
「高清水」という人気の秋田産日本酒を醸造しているのがこの「秋田酒類製造」です。伝統と革新を旗頭にして常に前を向いて商品開発していく姿勢で一般的な日本酒の他にデザート酒なども製造しています。
その他、大仙市では「秀よし」を製造する「鈴木酒造」が有名です。
湧き水を利用した雪の茅舎は「齋彌酒造」から
秋田の日本酒の中でも常に上位の人気を誇っている「雪の茅舎」を醸造しているのがこの「齋彌酒造（さいやしゅぞう）」です。秋田という地域ながらの自然の湧水をお酒造りに積極的に採用している独自の取り組みは今後も美味しいお酒を造りだしていくでしょう。
米の実りによるまんさくの花が主力の「日の丸酒造」
横手市を代表する「日の丸酒造」も秋田の日本酒を選ぶに当たって外せない蔵元です。人気の高い「まんさくの花」は横手市の豊穣な土地と水に恵まれたおかげで出来上がるお米の美味しさそのもなのです。また、横手市山内には「山内杜氏」と呼ばれる日本酒づくりのプロ集団が存在しており、女性の杜氏も誕生しています。
「力水」を利用した酒造り「木村酒造」
力水を利用した酒造り「木村酒造」
湯沢市で有名な蔵元が「木村酒造」です。厳寒の気候の中「力水」と呼ばれる名水が多く湧き出る地域性を生かした酒造りで「福小町」などの人気商品を手掛けています。
全国品評会第一回では湯沢市のお酒が一等を受賞したことで日本酒を語る上で欠かせない場所になりました。また、同じく湯沢市では「力水」と合わせ独自の「低温長期醸造法」を使用している「両関酒 造」も有名です。
大人気の爛漫シリーズを生み出した「秋田銘醸」
同じ湯沢市の「秋田銘醸」も秋田の日本酒選びに外せない蔵元です。人気の高い「爛漫」シリーズは秋田銘醸のお酒。キリっとした味わいがファンの心をつかんではなしません。低温長期発酵法という独自の醸造方法によって、内外に人気のある日本酒を造り続けています。
白神山地のふもとで昔ながらの味を「北鹿」
秋田県の北部を代表する蔵元が「北鹿」です。白神山地のふもとという地域がら、肥沃な土壌と栄養豊富な水に恵まれたお米の恩恵をうけて美味しい酒造りにまい進してきました。北鹿では、小玉酒造が開発した「秋田流生酛仕込み」というシステムを採用しています。
この製造法は、大きなタンクに原料を入れ、電動と人力による攪拌を行うというものです。手間がかかりますが、パワフルな酵母を得ることができ、発酵がよく進むというメリットがあります。果実酒のようなフルーティさが感じられる飲み口が魅力です。
この秋田流生酛仕込みの良さを堪能できるのが、小玉酒造の「天巧」です。熟れたりんごのようなフレッシュな香りがあり、きりっとした後味との対照が乙です。
伝統を守りつつ新しい試みにチャレンジする「山本合名」
秋田の酒蔵で外せないのが、「山本合名」です。代表的な銘柄である「純米大吟醸山本」は、厳選した材料を用い、秋田でとれた杉の桶で仕込むなど、独自の製法にこだわって造られており、華やかで高貴な味わいが魅力です。
山本合名のお酒の全体的な特徴としては、お米の味がしっかりと感じられるため、アルコール度数がきつくないわりに飲みごたえがあり、日本酒を飲みなれていない人にもチャレンジしやすい味わいのものが多いです。
甘口か辛口かで選ぶ
秋田の日本酒選びにおいて「甘口」のお酒にするか「辛口」のお酒にするかも、とても重要な点です。それぞれの味の特徴とそのおすすめポイントについてまとめてみました。
女性におすすめフレッシュ感を楽しめる「甘口」
「雪の茅舎」「高清水」「雪月花」あたりがおすすめの甘口といえます。ランキングでも2位に登場した「雪の茅舎」は秋田こまちを原材料にしたアルコール度数16度の甘口日本酒。華やかさと適度な酸味でフレッシュ感を感じられ、コスパが良いためお土産としての人気も抜群です。
スッキリしたキレのある味を楽しみたい方は「辛口」
秋田の日本酒は「辛口」が主流を占めています。しかし、秋田の水が「軟質」でありそれぞれの蔵の開発努力によって若い人や女性にも飲みやすいフルーティーな香りの日本酒が人気の上位にきていることは間違いありません。
中でも人気の辛口銘柄は「白瀑（しらたき）」「北秋田」「まんさくの花」「飛良泉（ひらいずみ）」です。5位にランクインの「まんさくの花」は秋田県横手市の日の丸醸造で作られている、優しい口当たりとふくよかな米の旨みが特徴の純米吟醸酒。
バランスの良さが人気の秘訣で合わせる料理の幅が広く、冷やから燗まで楽しめます。
お土産やプレゼントならパッケージがおしゃれなものを
女性へのプレゼントやお酒にあまり詳しくない方なら、パッケージのおしゃれさで選ぶのもおすすめです。最近は日本酒をワイングラスで飲む女性も増えてきましたがパッケージの方もワインと見間違うかのようなスタイリッシュなものが増えています。
特に新政の日本酒ボトルはおしゃれさで有名。30代で当主になった佐藤さんが若いアイディアで画期的なデザインを採用しています。中でも特に有名なナンバー6はワインボトルのようなデザインです。お土産にぜひ！
飲みたい味が明確にあるなら「特定名称酒」がおすすめ
フルーティな味が飲みたい、米の旨みを楽しみたい、など明確に味わいたいイメージがある場合は特定名称酒で選んでも良いですね。もちろん商品によって味わいは異なりますが一定の指標になります。
日本酒は原料や酒米の精米歩合によって8種類に分けられます。お米の旨味や甘味を感じやすい純米吟醸酒、香りが穏やかで深い味わいの純米大吟醸酒、フルーティな香りが特徴の吟醸酒、吟醸香を出すために醸造アルコールを加えた大吟醸酒など。
詳しくはこちらのサイトをご覧ください！
地元の「居酒屋」や「酒店」を参考に
酒どころ秋田には、おいしい日本酒をそろえた居酒屋や酒店も数多くあります。それぞれの地元のこだわりやおすすめを教えてもらうというのも選び方の1つです。自分の好みやおみやげにふさわしいものなどを相談して、プロの視点で見繕ってもらいましょう。
「コスパ」のチェックも忘れずに
酒所として人気の秋田の日本酒。高級品のようなイメージをお持ちの方も方も多いと思いますが、その価格は500円～10000円以上のものまでさまざまです。もちろん、内容量によっても値段が異なります。
日本酒の量として知られる1合は180ml。1升はその10倍の1,800mlです。目安として、1升のものは2000円前後から販売から販売されています。日本酒好きへのプレゼントとしても秋田の日本酒は人気です。値段と内容量のバランスを考えて選んでみましょう。
辛口の秋田の日本酒の人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
商品名の通り、辛口です！さっぱりしていて１升もすぐ飲み終わる勢いです。
口コミを紹介
軽い飲み口。
キレはあまりないですが、飲みやすく
雑味も少ないので食中酒によいです。
口コミを紹介
適度に辛く、味があります。
すごく美味い酒です。
食事にも合います。
山廃仕込の美味さ、香りはたまりません。
口コミを紹介
女房がとても飲みたがっていてさっそく注文。
思っていたよりも早くに届きました、あれから毎日女房と二人晩酌の時間を楽しんでいます。
この酒は、どんな料理にもあいますね、イチオシです
口コミを紹介
秋田の日本酒だけあって、はずれはないですね。まろやかな感じで、香りも良く、ワイングラスでいただきました。
辛口の秋田の日本酒のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 原料米 | 精米歩合 | アルコール度数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
高清水（たかしみず） 1800ml |
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フルーティーでさわやか、飲みやすい日本酒 |
秋田酒こまち | 45% | 15％ |
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2
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まんさくの花 720ml |
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「辛」「甘」「酸」「香」「キレ」「コク」の6拍子がバランスよく調和！ |
秋の精 | 55% | 16% |
|
3
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飛良泉（ひらいずみ） 1800ml |
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香りはフルーティーでありながら淡麗辛口仕様！ |
米・米麹 | 60% | 15％ |
|
4
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北秋田 1800ml |
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辛口の日本酒でありながら香はフルーティー |
山田錦 | 50% | 15％ |
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5
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白瀑 1800ml |
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辛口で飲みごたえがありつつも飲みやすいお酒 |
でわひかり | 65% | 15～16度 |
甘口の秋田の日本酒の人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
贈り物に最適です。秋田のお酒で、蔵が違ってもたのめるのでうれしいですね。
口コミを紹介
甘みと芳醇な味わいで、かろやかな香りでした。貴醸酒の中では上位のランクです。
口コミを紹介
私は所詮下戸ですが、それでもこの酒の美味しさは分かりました。流石に歴史が磨いた銘酒だと思います。とにかくアクがなく、気持ちよく飲めます。甘口の酒は甘めの料理に、辛口の酒はスッキリした料理に合うと聞いていますが、爛漫は両にらみができる酒のようです
口コミを紹介
御祝いの､贈り物にさせていただきます。
有難うございました良かっです。
口コミを紹介
香りから違う❗
例えて言うなら、色白の…少しだけ茶色ががったストレートヘアの秋田美人。上品でありながら、万人受けする美人。甘口好きなら間違いなく星5+。
甘口の秋田の日本酒のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 原料米 | 精米歩合 | アルコール度数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）720ml |
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飲む人の心をつかんで離さない、ふくよか味わい |
秋田酒こまち | 45% | 15％ |
|
2
 |
花邑 1800ml |
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飲めば「美味しい！」と思わずうなる日本酒 |
陸羽田 | 55％ | 15％ |
|
3
 |
香り燗漫（らんまん）1800ml |
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飲みやすさ満点の澄み切った飲み口 |
秋田酒こまち | 40％ | 15％ |
|
4
 |
陽乃鳥 （ひのとり）720ml |
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後味が甘めで芳醇でありながらさっぱり飲める |
美山 | 麹40％・掛60％ | 15% |
|
5
 |
鳥海山 |
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甘さとキレの絶妙なハーモニー |
天寿酒米研究会契約栽培米「美山錦」 100% | 50％ | 15~15.9％ |
パッケージがおしゃれな秋田の日本酒の人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
フルーティーで後味もGOOD。日本酒嫌いな自分でも美味いと思った！
口コミを紹介
秋田の香り高く、飲みやすい美酒で、お奨めできます。水のように自然と飲め、香りがあるので、女性もワインのような感覚で飲めますよ。
口コミを紹介
芳香性が抜群でとてもおいしいです。
プレゼントにもうってつけだと思います。
パッケージがおしゃれな秋田の日本酒のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 原料米 | 精米歩合 | アルコール度数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
No.6 Xタイプ 煌きラベル720ml |
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旨みと飲みやすさに定評がある銘柄 |
酒こまち、美山錦 | ４０％（麹）５５％（掛） | 15％ |
|
2
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雪月花 720ml |
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米の旨さを見事に引き出した味わい |
山田錦、秋田産酒こまち | 40％ | 15％ |
|
3
 |
山本 潤黒-ピュアブラック- 1800ml |
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まろやかさとスパイシーさのコラボレーション |
酒こまち | 55％ | 16％ |
|
4
 |
福小町 1800ml |
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スタンダードながら後を引く味わいが人気 |
秋田県産酒造好適米 | 55％ | 15.5％ |
|
5
 |
秀よし 大吟醸 720ml |
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限定品も！軽めの口当たりで飲みやすい |
山田錦または秋田酒こまち | 40% | 15%以上16%未満 |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
秋田の日本酒とも相性抜群！秋田の食材いろいろ
秋田名物の鯛わたは、日本酒のアテとして欠かせません。秋田産の磯の香りたっぷりでクリーミーな鯛わたがあると、日本酒が進みます。季節によっては鯛の白子や真子も一緒につけこまれており、味わい深いです。
スモーキーな風味とパリパリの食感で人気の秋田グルメ、いぶりがっこも、日本酒ととても合います。いぶりがっこの奥深い味わいが日本酒のまろやかさをさらに引き立て、こたえられない美味しさです。
また、あわびのアヒージョも、日本酒のおつまみとしておすすめな秋田の珍味です。噛みしめるほどに出るあわびの旨味が日本酒と素晴らしく良く合い、食通をうならせる美味しさとなります。ぜひ試してみてください。
こちらの記事も日本酒について紹介している記事です。参考にぜひご覧ください。
まとめ
秋田の日本酒を人気銘柄を中心にしてランキング形式で15品、ご紹介いたしました。秋田の日本酒が愛される理由は、米や水、気候や風土が酒造りにむいていること、そして何より、醸造家たちのひたむきな努力にあります。秋田の日本酒を是非とも味わってみてください。
以下の記事では炭酸水の人気おすすめランキングをご紹介しているのでぜひ参考にしてみてください。
ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年12月09日)やレビューをもとに作成しております。
秋田の日本酒を購入する際、どういった基準で選んでいったらいいのか？について紹介していきましょう。