【最強カレー粉・最強レトルト】カレールーのおすすめ商品21選
2021/01/22
2020/04/23 更新
重曹はお菓子作りに欠かせないベーキングパウダーにも含まれています。食用重曹は料理だけでなく、他にも使える万能なアイテムです。今回は「種類」「内容量・価格」「使用用途」「パッケージ形状」など6項目を基準にした、食用重曹の人気ランキング15選をご紹介します。
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華華百貨店
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
パンやケーキ、和菓子など幅広いお菓子作りや料理にも使用できます。魚焼きグリルで魚を焼く時に、汁受けの水の代わりに重曹を入れると臭いを吸収しお手入れが楽になります。キッチン回りの汚れや、日常の洗濯にもおすすめです。
種類 | 炭酸ソーダ | 内容量 | 200g |
---|---|---|---|
使用用途 | 料理、掃除、洗濯 | パッケージ | チャック付きパック |
グレードや認可の有無 | ― | 製造国 | 中国 |
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大好きな商品です。いつでも使います。お勧めします。ありがとうございます。
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ココプレイス
[{"id":169730,"item_id":5126161,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B0085JF7WE?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B0085JF7WE","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 02:06:42","updated_at":"2020-12-10 02:06:42"}]
※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
手作りバスボムやベーキングソーダとしておすすめの重曹です。料理のアク抜き、煮豆料理に使うとふっくらと仕上がります。また、掃除や洗浄、消臭、洗濯にもおすすめです。小瓶に入れてキッチンに常備しておくととても便利です。
種類 | 食品添加物 | 内容量 | 5kg |
---|---|---|---|
使用用途 | 料理、キッチンの掃除 | パッケージ | チャック付きパック |
グレードや認可の有無 | - | 製造国 | 日本 |
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水回りの金属などのクリーニングや入浴剤として使っています
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旭硝子
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
魚のぬめり取りや野菜のあく抜き、ふくらし粉としておすすめです。食器や鍋洗い、換気扇、魚グリルやガスレンジの油汚れ落しなどにも使えます。あらかじめ重曹水を作っておいて常備しておくと便利です。
種類 | 食品添加物 | 内容量 | 1㎏ |
---|---|---|---|
使用用途 | 料理、キッチンの掃除 | パッケージ | チャック付きパック |
グレードや認可の有無 | 食品グレード、認可有 | 製造国 | 日本 |
[{"key":"種類","value":"食品添加物"},{"key":"内容量","value":"1㎏"},{"key":"使用用途","value":"料理、キッチンの掃除"},{"key":"パッケージ","value":"チャック付きパック"},{"key":"グレードや認可の有無","value":"食品グレード、認可有"},{"key":"製造国","value":"日本"}]
サラサラで固まりもなく、使いやすいです。ありがとうございました。
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NICHIGA
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
炭酸ナトリウムは別名「炭酸ソーダ」とも呼ばれており、重曹はかなり弱いアルカリ性で食べられますが、炭酸ナトリウムは強いアルカリ性でそのままでは食べられません。この商品は麺やこんきゃくの製造、キッチンの油汚れや石鹸の原料などに使えます。
種類 | 食品添加物 | 内容量 | 950g |
---|---|---|---|
使用用途 | こんにゃく作り、麺作りなど | パッケージ | チャック付きパック |
グレードや認可の有無 | ― | 製造国 | 日本 |
[{"key":"種類","value":"食品添加物"},{"key":"内容量","value":"950g"},{"key":"使用用途","value":"こんにゃく作り、麺作りなど"},{"key":"パッケージ","value":"チャック付きパック"},{"key":"グレードや認可の有無","value":"―"},{"key":"製造国","value":"日本"}]
自分で育てたコンニャク芋を使い手作りコンニャクを作りました。少量で固まり最高の出来でした。もう市販品は食べられません。
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丹羽久
[{"id":169488,"item_id":5125681,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fmoris-dg%2F4528931000945%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fmoris-dg%2F4528931000945%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 02:06:34","updated_at":"2020-12-10 02:06:34"},{"id":169489,"item_id":5125681,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B0015XMN2O?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B0015XMN2O","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 02:06:34","updated_at":"2020-12-10 02:06:34"},{"id":169490,"item_id":5125681,"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Ftsuruha%2F10058842.html","button_order":3,"created_at":"2020-12-10 02:06:34","updated_at":"2020-12-10 02:06:34"}]
※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
お菓子づくりや食材のアク抜きのおすすめです。また、日常の食器洗いや野菜洗い、鍋のコゲ落とし、換気扇やシンクの掃除など様々な場面で活躍してくれます。他にもお風呂掃除や入浴剤として、歯みがきやうがいなどに使え、体に無害な天然素材です。
種類 | 食品添加物 | 内容量 | 390g |
---|---|---|---|
使用用途 | お菓子作り、掃除、入浴、歯磨き | パッケージ | ボトル |
グレードや認可の有無 | ― | 製造国 | 日本 |
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これまで、ビニール袋入りのものを使っていましたが、ケース入りのこちらに変えてからとても使いやすく重宝しています。歯磨き後の口すすぎに、洗濯にと大活躍です。
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NICHIGA
[{"id":169370,"item_id":5125528,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fauc-garlic%2F10000050%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fauc-garlic%2F10000050%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 02:06:31","updated_at":"2020-12-10 02:06:31"},{"id":169371,"item_id":5125528,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B003EEUO4Q?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B003EEUO4Q","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 02:06:31","updated_at":"2020-12-10 02:06:31"},{"id":169372,"item_id":5125528,"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fnichiga%2F9u-q91j-x50n.html","button_order":3,"created_at":"2020-12-10 02:06:31","updated_at":"2020-12-10 02:06:31"}]
※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
食用重曹の中でも、純度が99.8%の1番粒子の細かいものを使っています。重曹を洗濯の使うメリットは、水を柔らかくし洗剤の洗浄力を高め、生地も柔らかく仕上がります。また、魚焼きグリルを使う際、汁受けの水を重曹に替えるとお手入れが楽です。
種類 | 食品添加物 | 内容量 | 25kg |
---|---|---|---|
使用用途 | 料理、お菓子作り、掃除、入浴、歯磨き | パッケージ | 紙パック |
グレードや認可の有無 | 食品グレード | 製造国 | 日本 |
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我が家では洗濯に重曹を使っているのですが、今まで1キロとか買っていてすぐに無くなってしまうので、思い切ってこちらを購入してみました。無くなるのを気にせず、おもいっきり使えるので大満足! 買って正解でした。
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ヘルシーカンパニー
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
お肉を柔らかくする効果もあり、料理やお菓子作りのほか歯磨きにも使用できます。また、お風呂に入れると湯上りがさっぱりします。また、重曹スプレーや重曹ペーストを作っておくと、様々な掃除に使えて大変便利です。
種類 | 食品添加物 | 内容量 | 950g |
---|---|---|---|
使用用途 | 料理、掃除、入浴 | パッケージ | チャック付きパック |
グレードや認可の有無 | ― | 製造国 | 日本 |
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使い勝手がいいです。いろんなところで活躍してます。
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木曽路物産
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
シリンゴル重曹はモンゴルの地層から発掘された高品質のトロナ鉱石を100%原料としています。食品グレードの重曹なので、安心して料理のほか、掃除や洗濯などにも使えます。家庭に1つ常備しておくと大変重宝します。
種類 | 食品添加物 | 内容量 | 2kg |
---|---|---|---|
使用用途 | 料理、掃除、洗濯 | パッケージ | チャック付きパック |
グレードや認可の有無 | 食品グレード | 製造国 | 中国 |
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キッチン お風呂 飲用 など 何にでも使っています。
手放せないものになっています。
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NICHIGA
[{"id":168979,"item_id":5124891,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fauc-garlic%2Fasahi-jusou-1m%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fauc-garlic%2Fasahi-jusou-1m%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 02:06:18","updated_at":"2020-12-10 02:06:18"},{"id":168980,"item_id":5124891,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B00XX1AH38?psc=1&SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B00XX1AH38","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 02:06:18","updated_at":"2020-12-10 02:06:18"},{"id":168981,"item_id":5124891,"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fnichiga%2Fasahi-jusou-1m.html","button_order":3,"created_at":"2020-12-10 02:06:18","updated_at":"2020-12-10 02:06:18"}]
※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
パンやお菓子作り、料理の下処理にもおすすめの食用重曹です。黒豆はふっくら、エビフライはプリプリに仕上がります。毎日の料理に加えると、より一層美味しい料理に仕上がります。是非試してみて下さい。
種類 | 食品添加物 | 内容量 | 950g |
---|---|---|---|
使用用途 | 料理 | パッケージ | チャック付きパック |
グレードや認可の有無 | ― | 製造国 | 日本 |
[{"key":"種類","value":"食品添加物"},{"key":"内容量","value":"950g"},{"key":"使用用途","value":"料理"},{"key":"パッケージ","value":"チャック付きパック"},{"key":"グレードや認可の有無","value":"―"},{"key":"製造国","value":"日本"}]
重曹は掃除ではなく主にうがい用として愛用してます。重曹うがいを始めた所 頻繁にひいていた風邪もひかなくなり、毎年感染してたインフルエンザもなし。たまの喉の痛みや咳も直ぐに完治。本当に薬がいらなくなりました。こちらの商品は水に薄めて口に含みましても気持ち悪くなる負担がないのが良いです。
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コストコ
[{"id":168958,"item_id":5124852,"site":"楽天","url":"https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/17b592bb.218bc1d1.17b592bd.70a9cb04/_RTcand00000002?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fgood-mam88%2F488431%2F&m=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fgood-mam88%2F488431%2F","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 02:06:17","updated_at":"2020-12-10 02:06:17"},{"id":168959,"item_id":5124852,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B00DSWHCUS?SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B00DSWHCUS","button_order":2,"created_at":"2020-12-10 02:06:17","updated_at":"2020-12-10 02:06:17"},{"id":168960,"item_id":5124852,"site":"Yahoo!ショッピング","url":"https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3447015&pid=885732032&vc_url=https%3A%2F%2Fstore.shopping.yahoo.co.jp%2Fitemp-yh%2Fi-co559.html","button_order":3,"created_at":"2020-12-10 02:06:17","updated_at":"2020-12-10 02:06:17"}]
※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
コストコのアームアンドハンマーベーキングソーダです。料理や掃除、入浴、スキンケアなど幅広く活用できます。水に溶けやすく、レモン汁やリンゴ酢、蜂蜜などを加えると簡単に炭酸ドリンクが作れます。コストコでは食品コーナーに陳列されています。
種類 | ベーキングソーダ | 内容量 | 6.12kg |
---|---|---|---|
使用用途 | 料理、掃除、洗濯、スキンケアほか | パッケージ | チャック付きパック |
グレードや認可の有無 | 食品グレード、認可有 | 製造国 | アメリカ |
[{"key":"種類","value":"ベーキングソーダ"},{"key":"内容量","value":"6.12kg"},{"key":"使用用途","value":"料理、掃除、洗濯、スキンケアほか"},{"key":"パッケージ","value":"チャック付きパック"},{"key":"グレードや認可の有無","value":"食品グレード、認可有"},{"key":"製造国","value":"アメリカ"}]
週2回、お風呂に入れています。こちらでは2度目の購入。お風呂上がりの肌がツルツルさっぱりするので、家族も気に入っています。男性の加齢臭にも効果てきめんです。
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NICHIGA
[{"id":168946,"item_id":5124830,"site":"Amazon","url":"https://www.amazon.co.jp/dp/B003EEP982?psc=1&SubscriptionId=AKIAJIORCRMJZ3NG52JA&tag=goo-groceries-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=B003EEP982","button_order":1,"created_at":"2020-12-10 02:06:17","updated_at":"2020-12-10 02:06:17"}]
※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
第2位の食用重曹のサイズ違いです。この商品はサイズが豊富で、自分に合ったサイズが選びやすいのがポイントです。この商品はクエン酸をプラスして炭酸風呂としても使えます。食品添加物の審査を通過しているため、安心して生活に取り入れられます。
種類 | 食品添加物 | 内容量 | 900g~25kg |
---|---|---|---|
使用用途 | 料理、掃除、洗濯 | パッケージ | チャック付きパック |
グレードや認可の有無 | 食品グレード、認可有 | 製造国 | 日本(山口県) |
[{"key":"種類","value":"食品添加物"},{"key":"内容量","value":"900g~25kg"},{"key":"使用用途","value":"料理、掃除、洗濯"},{"key":"パッケージ","value":"チャック付きパック"},{"key":"グレードや認可の有無","value":"食品グレード、認可有"},{"key":"製造国","value":"日本(山口県)"}]
クエン酸をプラスして、炭酸風呂として使用。
大容量で安価なため、シンクの掃除やお風呂掃除、いろいろ使えて重宝してます。
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旭硝子
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
食用グレードで環境に優しく人体に無害な重曹です。昔からふくらし粉やこんにゃくの凝固剤として使われています。パンやお菓子作り、料理、掃除など多種多様な用途があります。大容量なので、あらゆる場面で重曹を取り入れたい人におすすめです。
種類 | 食品添加物 | 内容量 | 25㎏ |
---|---|---|---|
使用用途 | 料理、お菓子作り、掃除、洗濯ほか | パッケージ | 袋 |
グレードや認可の有無 | 食品グレード | 製造国 | 日本(茨木県) |
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猫を多頭飼しています。時々おしっこを。猫のおしっこは濃い目の重曹水で洗うと匂いもとれますが、濃度を上げるのに百均の重曹ではコスト高。これなら百均の30倍の値段で量は100倍以上あります。リピートしてます。
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アレスヘルスケア
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
食品添加物規格の重曹です。ベーキングパウダーやアク抜きなど食用として、また毎日の洗濯や掃除、脱臭剤としても使えます。国産の食品グレードを使用しており安心して使用できます。
種類 | 食品添加物 | 内容量 | 5kg |
---|---|---|---|
使用用途 | お菓子作り、料理、食器洗い、掃除 | パッケージ | チャック付きパック |
グレードや認可の有無 | 食品グレード、認可有 | 製造国 | - |
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入浴剤として使って重宝しています。5キログラムで1年ていど使えます。
食用にも使える品質なので安心です。
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NICHIGA
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
食材のあく抜きや料理におすすめの国産の食用重曹です。粒子がとてもキメ細かく、料理に使うとより食材がふっくらつややかになります。また、野菜も色鮮やかに仕上がります。食品添加物の申請・審査を通過している製品なので、安心して使用できます。
種類 | 食品添加物 | 内容量 | 4.7㎏ |
---|---|---|---|
使用用途 | 料理、掃除 | パッケージ | チャック付きパック |
グレードや認可の有無 | 食品グレード、認可有 | 製造国 | 日本(山口県) |
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掃除に使い始めたのですが、いろいろに使えることを知って、5㎏を購入するようになりました。掃除、洗濯、入浴剤、歯磨き、まだまだありそうですね。入浴時にコップ一杯の重曹インが一番好きです。体も温まり体臭も消えます。掃除もお風呂洗剤無しでできます。
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太陽油脂
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
パック 重曹Fはタンサン水素ナトリウム100%の食用重曹です。ベーキングソーダーとして、和菓子や洋菓子作りにおすすめです。また、食材のアク抜きやツヤ出しのほか、堅い食材を使った煮物に使うと、美味しく仕上がります。
ちなみに、パックス重曹Fは、以前はオーストラリア産を使っていましたが、その後一時アメリカ産を使用、現在は国産を使っています。
種類 | 食品添加物 | 内容量 | 2kg |
---|---|---|---|
使用用途 | お菓子作り、料理、食器洗い、掃除 | パッケージ | チャック付きパック |
グレードや認可の有無 | 食用グレード | 製造国 | 日本 |
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シリンゴルの食用重曹はすごく細かくて水に溶けやすいですが、こちらのものも廉価であるけどシリンゴルの一つ下くらい細かくて水にも溶けやすいです。水に溶いたものをボディーソープで洗う前に体に塗ってさっと流すと加齢臭が抑えられます。
重曹には3つのグレードがあります。同じ原料でもグレードの高い製品はより衛生的で純度が高いと言えます。以下に、食用重曹の選び方のポイントをまとめてみました。つ
重曹を選ぶ際には、重曹の種類を間違えず目的にあったものを選ぶことが大切です。以下の、食用重曹を種類で選ぶ場合のポイントを見ていきましょう。
食用重曹を種類で選ぶポイントは、パッケージに「重曹」だけでなくしっかりと「食品用」「食品添加物」「タンサン」などと明記されてものを選ぶことです。また、食品売り場に陳列されているものであれば安心かと思われますが、必ず確認して下さい。
重曹の正式名称は「炭酸水素ナトリウム」で、別名「重炭酸ソーダ」と呼ばれることもあります。お菓子作りで良く使われるベーキングパウダーには、この「炭酸水素ナトリウム」が含まれています。
野菜のアク抜きなどにも使われるベーキングソーダには、炭酸水素ナトリウムが99%以上含まれており、お菓子作りだけでなく掃除にも使えます。料理よりも掃除で多く使いたいという人はベーキングソーダがおすすめです。
重曹選びでは、どの程度の量を選べば良いのか難しいことがあります。使う頻度や目的を考慮して選ぶと失敗が少ないでしょう。
重曹を使う機会が少ない人や初めて使う人は、まずは少量タイプがおすすめです。重曹は一度に使う量が少ないためそれほど大量には消耗しないものです。少量サイズはダイソーなどの百均でも販売されています。ただし、必ず食用として使えるのかを確認して下さい。
また、箱に入った製品でも2袋に小分けしているものもあります。また、瓶などの容器に入れ替えて使うこともできます。
重曹を頻繁に使う予定の人は大容量がおすすめです。食用重曹は料理だけでなく、掃除や消臭、歯磨きなどにも使えるため、生活でのあらゆる場面で重曹を活用したいという人は、1kg以上のものを選ぶとお得です。
重曹は賞味期限が長いためそれほど賞味期限を心配する必要がなく、多少古くなったものでも掃除に使えるので無駄にはならないはずです。また、キッチン用、掃除用など別容器に分けて入れておくと便利です。
重曹をとにかく安く購入したい人は、Amazonや楽天などのネット通販で販売されている大容量に業務用重曹がおすすめです。近くのスーパーの食品売り場で販売されている製品は、少量のためすぐに使い切ってしまう割に割高です。
賞味期限が長い重曹を生活の様々な場面で使いたいという人は、サイズの大きいものを購入しておくと便利です。
様々な用途で活用できる重曹は、使用用途で選ぶと選びやすいです。以下に重曹を使用用途での選び方を見ていきましょう。
食用重曹を購入する人は主に料理やお菓子作りで使う人が多いです。イカやエビを炒める時に重曹を使用するとよりプリプリ感を出すことができます。しかし、料理には重曹そのものではなく、ベーキングパウダーを使う人も多いです。
ベーキングパウダーには炭酸水素ナトリウム以外の食用添加物が含まれており、素材を壊すことなく料理ができます。また、料理を目的とするならば、必ず「食品用」「食品添加物」「タンサン」と明記されたものを選びましょう。
重曹は料理、掃除以外にも食材のあく抜きやお菓子の膨らし粉としても使えます。また、歯磨きや入浴剤、うがいにも使用できます。この場合も口に入れる想定なので「食用」と記載されて重曹を購入しましょう。
お風呂に食用重曹を入れると、お湯がサラサラになり皮脂の汚れや老廃物を洗い流してくれます。重曹は粒子が細かいためスクラブ効果もあります。
重曹は3つの作用を持っており洗浄効果もあります。まず1つ目は、重曹の「中和作用」は油汚れに作つ用します。そして2つ目の「研磨作用」は、焦げた鍋の洗浄などに効果があります。また、3つ目の「キレート作用」は水垢汚れなどに効果を発揮してくれます。
重曹を洗濯に使うと、水が柔らかくなり洗剤の洗浄力をより高めてくれます。また、生地も柔らかくふわっと仕上がります。
さらに、重曹はアルカリ性で消臭効果もあります。重曹には「中和」と「静菌」の2つの作用があり、酸性の臭いを「中和」で無臭の中性へ変えることが可能です。また、「静菌」作用で菌の増殖を抑えてくれます。
重曹は様々なパッケージで販売されています。パッケージは使い勝手を左右します。以下にパッケージでごとの選び方を見ていきましょう。
ボトルタイプの食用重曹は、詰め替え用で補充ができ経済的にもお得です。また、キッチンなどのスペースなどにも置きやすく、開けてパッと振りかけて使えるためとても便利です。
チャック付きのパックタイプは、口を大きく開くやすいため、軽量スプーンが入れやすくて使いやすいです。また、自立できるタイプを選ぶと、寝かさずにキッチンなどに立てて保管することもできます。
重曹には3つのグレードがあります。また、認可の有無も確認してみて下さい。重曹をグレードや認可・無認可で選ぶポイントをまとめてみました。
重曹には、「薬用」「食用(食品添加物)」「工業用」の3つのグレードがあります。「薬用」は最も品質基準が厳しく価格も高く、「工業用」が最も品質が低く料理には使えません。食品グレードの重曹は、料理にも掃除には利用できます。
とにかく生活で重曹を使いこなしたい人は、食用グレードを選ぶのが最も安全で経済的です。
「食品添加物」として認可されている重曹は、掃除以外に料理でも使えます。認可の有無を見極めるには、商品説明の欄を確認し料理・歯磨き等にも使える旨が記載されているかをチェックして下さい。
一方、食品添加物として認可されていない重曹は、料理には使用できませんし、認可されている重曹よりも値段が安いです。また、商品説明の欄には料理に使える旨は記載されていませんし、欄外に食品添加物規格ではありませんと、記載されていることが多いです。
普段、口に入れるものは、どこの産地のものなのかとても気になりますよね?重曹を産地で選ぶ場合のポイントをまとめてみました。
食用重曹には国産のものと外国産のものがあります。毎日口にするかもしれないものなので、国産の重曹が安心だと人は少なくありません。そのような人は原産国が日本となっているものを選びましょう。また、県名まで記載されている製品もあります。
国産の重曹の中には、化粧品工場で製造されているユニークな製品もあります。重曹の産地によって変わるのは、粒子の細かさと価格です。食品グレードの製品は粒子のキメが細かいです。重曹を掃除で使う場合は、この粒子の細かさを利用して研磨剤として使います。
食用重曹には外国産のものも販売されています。外国産の重曹ではモンゴル産のものがとても多く、粒子が細かいのが特徴です。食品規格なので食用としてはもちろんのこと、入浴剤としても使えておすすめです。国名表記では「中国製」となっています。
外国産では他にも、アメリカ産の重曹もあり、コロラド州で製造されたナーコライトから作られている天然重曹です。コストコなどで販売されており、食品添加グレードですがかなりリーズナブルな価格で販売されています
太陽油脂
NICHIGA
アレスヘルスケア
旭硝子
NICHIGA
コストコ
NICHIGA
木曽路物産
ヘルシーカンパニー
NICHIGA
丹羽久
NICHIGA
旭硝子
ココプレイス
華華百貨店
食用重曹の人気ランキング15選をご紹介しました。食用重曹は安全なうえ様々な用途に使えることがわかりました。ネットでもたくさん販売されていますが、この記事を参考にしていただき、自分好みの食用重曹を見つけて下さい。
ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2020年04月23日)やレビューをもとに作成しております。
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掃除や料理などに使える重曹は主婦の強い味方です。重曹には掃除用や食用以外に薬品用もあります。食用の重曹は、食品として扱われていますが掃除にも使えます。特に、小さい子供がいる家庭では、食用重曹を掃除用として使うと安心です。
しかし、逆に掃除用の重曹は食用として使われることはありません。食用の重曹は口に入れることを想定しているため、品質管理が徹底されています。食用重曹の使い方としては、食材を膨らませたり、柔らかくする目的が多いようです。
しかし、食用重曹を使ってみたいが、何を選べば良いのかわからない人は少なくないと思います。そこで今回は、「種類」「内容量・価格」「使用用途」「パッケージ形状」「グレードや認可の有無」「製造国」を基準にした食用重曹の人気ランキング15選をご紹介します。