食用重曹のおすすめ人気ランキング15選【スーパーで買えるものも】
2021/11/24 更新
重曹はお菓子作りに欠かせないベーキングパウダーにも含まれています。食用重曹は料理だけでなく、他にも使える万能なアイテムです。今回は「種類」「内容量・価格」「使用用途」「パッケージ形状」など6項目を基準にした、食用重曹の人気ランキング15選をご紹介します。
目次
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食べられる重曹！食用重曹は主婦の強い味方
掃除や料理などに使える重曹は主婦の強い味方です。重曹には掃除用や食用以外に薬品用もあります。食用の重曹は、食品として扱われていますが掃除にも使えます。特に、小さい子供がいる家庭では、食用重曹を掃除用として使うと安心です。
しかし、逆に掃除用の重曹は食用として使われることはありません。食用の重曹は口に入れることを想定しているため、品質管理が徹底されています。食用重曹の使い方としては、食材を膨らませたり、柔らかくする目的が多いようです。
しかし、食用重曹を使ってみたいが、何を選べば良いのかわからない人は少なくないと思います。そこで今回は、「種類」「内容量・価格」「使用用途」「パッケージ形状」「グレードや認可の有無」「製造国」を基準にした食用重曹の人気ランキング15選をご紹介します。
食用重曹の人気おすすめランキング15選
口コミを紹介
大好きな商品です。いつでも使います。お勧めします。ありがとうございます。
口コミを紹介
水回りの金属などのクリーニングや入浴剤として使っています
口コミを紹介
サラサラで固まりもなく、使いやすいです。ありがとうございました。
口コミを紹介
自分で育てたコンニャク芋を使い手作りコンニャクを作りました。少量で固まり最高の出来でした。もう市販品は食べられません。
口コミを紹介
これまで、ビニール袋入りのものを使っていましたが、ケース入りのこちらに変えてからとても使いやすく重宝しています。歯磨き後の口すすぎに、洗濯にと大活躍です。
口コミを紹介
我が家では洗濯に重曹を使っているのですが、今まで1キロとか買っていてすぐに無くなってしまうので、思い切ってこちらを購入してみました。無くなるのを気にせず、おもいっきり使えるので大満足！ 買って正解でした。
口コミを紹介
使い勝手がいいです。いろんなところで活躍してます。
口コミを紹介
キッチン お風呂 飲用 など 何にでも使っています。
手放せないものになっています。
口コミを紹介
重曹は掃除ではなく主にうがい用として愛用してます。重曹うがいを始めた所 頻繁にひいていた風邪もひかなくなり、毎年感染してたインフルエンザもなし。たまの喉の痛みや咳も直ぐに完治。本当に薬がいらなくなりました。こちらの商品は水に薄めて口に含みましても気持ち悪くなる負担がないのが良いです。
口コミを紹介
週２回、お風呂に入れています。こちらでは２度目の購入。お風呂上がりの肌がツルツルさっぱりするので、家族も気に入っています。男性の加齢臭にも効果てきめんです。
口コミを紹介
猫を多頭飼しています。時々おしっこを。猫のおしっこは濃い目の重曹水で洗うと匂いもとれますが、濃度を上げるのに百均の重曹ではコスト高。これなら百均の30倍の値段で量は100倍以上あります。リピートしてます。
口コミを紹介
入浴剤として使って重宝しています。５キログラムで１年ていど使えます。
食用にも使える品質なので安心です。
太陽油脂
パックス重曹F
茶しぶ汚れや焦げつきも落とせて掃除にも使える重曹F
パック 重曹Fはタンサン水素ナトリウム100％の食用重曹です。ベーキングソーダとして、和菓子や洋菓子作りにおすすめです。また、食材のアク抜きやツヤ出しのほか、堅い食材を使った煮物に使うと、美味しく仕上がります。
パックス重曹Fは国産の重曹のため、製造国が気になる方も安心して使用できる製品です。お得な大容量2kgでコスパもよく、1袋は持っておきたい製品です。
| 種類 | 食品添加物 | 内容量 | 2kg |
|---|---|---|---|
| 使用用途 | お菓子作り、料理、食器洗い、掃除 | パッケージ | チャック付きパック |
| グレードや認可の有無 | 食用グレード | 製造国 | 日本 |
口コミを紹介
シリンゴルの食用重曹はすごく細かくて水に溶けやすいですが、こちらのものも廉価であるけどシリンゴルの一つ下くらい細かくて水にも溶けやすいです。水に溶いたものをボディーソープで洗う前に体に塗ってさっと流すと加齢臭が抑えられます。
口コミを紹介
重曹は安価な物が沢山有りますが、 食品添加物品質の本製品は国産と言う事で安心感も有り、お奨めです。
口コミを紹介
掃除に使い始めたのですが、いろいろに使えることを知って、5㎏を購入するようになりました。掃除、洗濯、入浴剤、歯磨き、まだまだありそうですね。入浴時にコップ一杯の重曹インが一番好きです。体も温まり体臭も消えます。掃除もお風呂洗剤無しでできます。
食用重曹のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 種類 | 内容量 | 使用用途 | パッケージ | グレードや認可の有無 | 製造国 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
国産重曹 |
1,575円
詳細を見る |
料理に嬉しい効果をもたらし掃除にも使える食用重曹 |
食品添加物 | 5㎏ | 料理、掃除 | チャック付きパック | 食品グレード、認可有 | 日本（山口県） |
|
2
 |
国産重曹 粉末 1kg 食品添加物グレード |
780円
詳細を見る |
純度99％以上、国産のピュアな重曹 |
食品添加物 | 1kg | 料理、お菓子作り、掃除、洗濯ほか | チャック付パック | 食品添加物グレード | 国産 |
|
3
 |
パックス重曹F |
652円
詳細を見る |
茶しぶ汚れや焦げつきも落とせて掃除にも使える重曹F |
食品添加物 | 2kg | お菓子作り、料理、食器洗い、掃除 | チャック付きパック | 食用グレード | 日本 |
|
4
 |
重曹 |
1,242円
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小さな子供やペットも安心の国産グレードの食用重曹 |
食品添加物 | 5kg | お菓子作り、料理、食器洗い、掃除 | チャック付きパック | 食品グレード、認可有 | - |
|
5
 |
業務用クラフト袋入重曹 |
3,475円
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生活に重曹を取り入れたい人におすすめの大袋入り |
食品添加物 | 25㎏ | 料理、お菓子作り、掃除、洗濯ほか | 袋 | 食品グレード | 日本（茨木県） |
|
6
 |
ベーキングソーダ |
1,800円
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商品グレードで認可されている安心で安全な食用重曹 |
ベーキングソーダ | 6.12kg | 料理、掃除、洗濯、スキンケアほか | チャック付きパック | 食品グレード、認可有 | アメリカ |
|
7
 |
AGC製国産重曹 |
479円
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環境に優しく無害なので小さな子供にも安心して使える |
食品添加物 | 950g | 料理 | チャック付きパック | - | 日本 |
|
8
 |
シリンゴル重曹 |
936円
詳細を見る |
モンゴルのトロナ鉱石が原料のモンゴル産食用重曹 |
食品添加物 | 2kg | 料理、掃除、洗濯 | チャック付きパック | 食品グレード | 中国 |
|
9
 |
重曹 |
550円
詳細を見る |
リーズナブルで使い勝手の良い自然派の食用重曹 |
食品添加物 | 950g | 料理、掃除、入浴 | チャック付きパック | ― | 日本 |
|
10
 |
東ソー製 国産重曹 |
3,510円
詳細を見る |
料理や掃除、洗濯に大活躍する大容量な食用重曹 |
食品添加物 | 25kg | 料理、お菓子作り、掃除、入浴、歯磨き | 紙パック | 食品グレード | 日本 |
|
11
 |
シリンゴル重曹ボトル |
935円
詳細を見る |
モンゴルの新しい天然鉱床から作られたボトル入り重曹 |
食品添加物 | 390g | お菓子作り、掃除、入浴、歯磨き | ボトル | ― | 日本 |
|
12
 |
炭酸ナトリウム |
598円
詳細を見る |
中華麺やこんにゃくの製造におすすめの炭酸ナトリウム |
食品添加物 | 950g | こんにゃく作り、麺作りなど | チャック付きパック | ― | 日本 |
|
13
 |
国産重曹 |
630円
詳細を見る |
アメリカの原料鉱石を国内精製し製造した天然重曹 |
食品添加物 | 1㎏ | 料理、キッチンの掃除 | チャック付きパック | 食品グレード、認可有 | 日本 |
|
14
 |
重曹 |
946円
詳細を見る |
自宅で温泉みたいな重曹湯が楽しめる重曹 |
食品添加物 | 5kg | 料理、キッチンの掃除 | チャック付きパック | - | 日本 |
|
15
 |
中華重曹 |
580円
詳細を見る |
料理や掃除、洗濯などオールラウンドに使える食用重曹 |
炭酸ソーダ | 200g | 料理、掃除、洗濯 | チャック付きパック | ― | 中国 |
食用重曹の選び方
重曹には3つのグレードがあります。同じ原料でもグレードの高い製品はより衛生的で純度が高いと言えます。以下に、食用重曹の選び方のポイントをまとめてみました。つ
種類で選ぶ
重曹を選ぶ際には、重曹の種類を間違えず目的にあったものを選ぶことが大切です。以下の、食用重曹を種類で選ぶ場合のポイントを見ていきましょう。
「食品用・食品添加物・炭酸」などが明記されているかチェック
食用重曹を種類で選ぶポイントは、パッケージに「重曹」だけでなくしっかりと「食品用」「食品添加物」「タンサン」などと明記されてものを選ぶことです。また、食品売り場に陳列されているものであれば安心かと思われますが、必ず確認して下さい。
お菓子にボリュームを出したい方は「ベーキングパウダー」がおすすめ
重曹の正式名称は「炭酸水素ナトリウム」で、別名「重炭酸ソーダ」と呼ばれることもあります。お菓子作りで良く使われるベーキングパウダーには、この「炭酸水素ナトリウム」が含まれています。
下記の記事では、ベーキングパウダーについて詳しくご紹介しています。合わせてご覧ください。
お掃除にも使いたい方は「ベーキングソーダ」がおすすめ
野菜のアク抜きなどにも使われるベーキングソーダには、炭酸水素ナトリウムが99％以上含まれており、お菓子作りだけでなく掃除にも使えます。料理よりも掃除で多く使いたいという人はベーキングソーダがおすすめです。
内容量・価格で選ぶ
重曹選びでは、どの程度の量を選べば良いのか難しいことがあります。使う頻度や目的を考慮して選ぶと失敗が少ないでしょう。
初めて使う方は「少量サイズ」がおすすめ
重曹を使う機会が少ない人や初めて使う人は、まずは少量タイプがおすすめです。重曹は一度に使う量が少ないためそれほど大量には消耗しないものです。少量サイズはダイソーなどの百均でも販売されています。ただし、必ず食用として使えるのかを確認して下さい。
また、箱に入った製品でも2袋に小分けしているものもあります。また、瓶などの容器に入れ替えて使うこともできます。
幅広くたくさん使いたい方は「大容量サイズ」がおすすめ
重曹を頻繁に使う予定の人は大容量がおすすめです。食用重曹は料理だけでなく、掃除や消臭、歯磨きなどにも使えるため、生活でのあらゆる場面で重曹を活用したいという人は、1kg以上のものを選ぶとお得です。
重曹は賞味期限が長いためそれほど賞味期限を心配する必要がなく、多少古くなったものでも掃除に使えるので無駄にはならないはずです。また、キッチン用、掃除用など別容器に分けて入れておくと便利です。
とにかく安く購入したい方には「業務用サイズ」がおすすめ
重曹をとにかく安く購入したい人は、Amazonや楽天などのネット通販で販売されている大容量に業務用重曹がおすすめです。近くのスーパーの食品売り場で販売されている製品は、少量のためすぐに使い切ってしまう割に割高です。
賞味期限が長い重曹を生活の様々な場面で使いたいという人は、サイズの大きいものを購入しておくと便利です。
使い方で選ぶ
様々な用途で活用できる重曹は、使用用途で選ぶと選びやすいです。以下に重曹を使用用途での選び方を見ていきましょう。
「料理・お菓子作り」用に購入したい方はベーキングパウダーがおすすめ
食用重曹を購入する人は主に料理やお菓子作りで使う人が多いです。イカやエビを炒める時に重曹を使用するとよりプリプリ感を出すことができます。しかし、料理には重曹そのものではなく、ベーキングパウダーを使う人も多いです。
ベーキングパウダーには炭酸水素ナトリウム以外の食用添加物が含まれており、素材を壊すことなく料理ができます。また、料理を目的とするならば、必ず「食品用」「食品添加物」「タンサン」と明記されたものを選びましょう。
食用重曹なら「歯磨き・入浴剤・うがい」にも使いたい方におすすめ
重曹は料理、掃除以外にも食材のあく抜きやお菓子の膨らし粉としても使えます。また、歯磨きや入浴剤、うがいにも使用できます。この場合も口に入れる想定なので「食用」と記載されて重曹を購入しましょう。
お風呂に食用重曹を入れると、お湯がサラサラになり皮脂の汚れや老廃物を洗い流してくれます。重曹は粒子が細かいためスクラブ効果もあります。
「掃除・洗濯」にも使える3つの作用をチェック
重曹は3つの作用を持っており洗浄効果もあります。まず1つ目は、重曹の「中和作用」は油汚れに作用します。そして2つ目の「研磨作用」は、焦げた鍋の洗浄などに効果があります。また、3つ目の「キレート作用」は水垢汚れなどに効果を発揮してくれます。
重曹を洗濯に使うと、水が柔らかくなり洗剤の洗浄力をより高めてくれます。また、生地も柔らかくふわっと仕上がります。下記の記事では、掃除にも洗濯にも使える中性洗剤についてご紹介しています。合わせてご覧ください。
ニオイが気になる方には「消臭用」としてもおすすめ
さらに、重曹はアルカリ性で消臭効果もあります。重曹には「中和」と「静菌」の2つの作用があり、酸性の臭いを「中和」で無臭の中性へ変えることが可能です。また、「静菌」作用で菌の増殖を抑えてくれます。
パッケージで選ぶ
重曹は様々なパッケージで販売されています。パッケージは使い勝手を左右します。以下にパッケージでごとの選び方を見ていきましょう。
さっと使えたい方は機能的な「ボトルタイプ」がおすすめ
ボトルタイプの食用重曹は、詰め替え用で補充ができ経済的にもお得です。また、キッチンなどのスペースなどにも置きやすく、開けてパッと振りかけて使えるためとても便利です。
お料理用に使いたい方は計量スプーンが使いやすい「チャック付き」がおすすめ
チャック付きのパックタイプは、口を大きく開くやすいため、軽量スプーンが入れやすくて使いやすいです。また、自立できるタイプを選ぶと、寝かさずにキッチンなどに立てて保管することもできます。
グレード・認可の有無で選ぶ
重曹には3つのグレードがあります。また、認可の有無も確認してみて下さい。重曹をグレードや認可・無認可で選ぶポイントをまとめてみました。
お料理でも使いたい方は「食用（食品添加物）」がおすすめ
重曹には、「薬用」「食用（食品添加物）」「工業用」の3つのグレードがあります。「薬用」は最も品質基準が厳しく価格も高く、「工業用」が最も品質が低く料理には使えません。食品グレードの重曹は、料理にも掃除には利用できます。
とにかく生活で重曹を使いこなしたい人は、食用グレードを選ぶのが最も安全で経済的です。
「食品添加物として認可」されているかをチェック
「食品添加物」として認可されている重曹は、掃除以外に料理でも使えます。認可の有無を見極めるには、商品説明の欄を確認し料理・歯磨き等にも使える旨が記載されているかをチェックして下さい。
一方、食品添加物として認可されていない重曹は、料理には使用できませんし、認可されている重曹よりも値段が安いです。また、商品説明の欄には料理に使える旨は記載されていませんし、欄外に食品添加物規格ではありませんと、記載されていることが多いです。
「掃除用」との違いをしっかりチェック
食用重曹と掃除用重曹の違いのひとつに食品衛生法による衛生管理の違いがあります。食品用重曹は口に入れても大丈夫なよう、衛生管理が整った設備で製造しています。掃除用重曹については食品ではないため、食品のような衛生管理は必要とされていません。
また掃除用重曹には清掃効果を上げるために除菌剤や香料の入っているタイプも。一見成分が同じに見えても衛生管理などに違いがあるので、食品用として使用することは避けるようにしましょう。
製造国で選ぶ
普段、口に入れるものは、どこの産地のものなのかとても気になりますよね？重曹を産地で選ぶ場合のポイントをまとめてみました。
安心して使いたい方は「国産」がおすすめ
食用重曹には国産のものと外国産のものがあります。毎日口にするかもしれないものなので、国産の重曹が安心だと人は少なくありません。そのような人は原産国が日本となっているものを選びましょう。また、県名まで記載されている製品もあります。
国産の重曹の中には、化粧品工場で製造されているユニークな製品もあります。重曹の産地によって変わるのは、粒子の細かさと価格です。食品グレードの製品は粒子のキメが細かいです。重曹を掃除で使う場合は、この粒子の細かさを利用して研磨剤として使います。
無添加・オーガニックもリーズナブルな「外国産」もチェック
食用重曹には外国産のものも販売されています。外国産の重曹ではモンゴル産のものがとても多く、粒子が細かいのが特徴です。食品規格なので食用としてはもちろんのこと、入浴剤としても使えておすすめです。国名表記では「中国製」となっています。
外国産では他にも、アメリカ産の重曹もあり、コロラド州で製造されたナーコライトから作られている天然重曹です。コストコなどで販売されており、食品添加グレードですがかなりリーズナブルな価格で販売されています
メーカーで選ぶ
食用重曹はさまざまなメーカーから販売されています。有名メーカーも製造しているので、使い勝手やメーカーにこだわって選ぶのもいいですね。
化学の力で暮らしを豊かにする「旭硝子」をチェック
化学品カンパニーとして有名な「AGC旭硝子」。環境と人に優しい暮らしを化学の力で創造するをテーマに、多くの製品を製造・販売しています。旭硝子製は食品用はもちろん工業用・医療用と幅広く製造しているのが特徴です。
ナチュラルで使い心地のいい製品が魅力の「太陽油脂」をチェック
「太陽油脂」は創業100年を超える油脂加工・化粧品などを販売するメーカー。人と環境に優しい石鹸のpaxnaturon（パックスナチュロン）シリーズでも有名です。
太陽油脂のpaxnaturonからはチャック付き重曹が販売されており、料理や掃除に幅広く使いやすいと人気を集めています。シリーズ特有の優しくシンプルなパッケージで、ナチュラル志向の方にはおすすめです。
食用重曹とクエン酸で炭酸飲料を作ろう
冷水に溶かしたクエン酸に重曹を入れて手早くかき混ぜるだけで炭酸が完成します。あとは、飲みたい飲料と割ることで手軽に炭酸飲料が完成します。炭酸飲料を作る機械などが無くても簡単に作ることができるので試してみましょう。
国産重曹と天然重曹の違い
重曹には、「国産重曹」と「天然重曹」と記載されているものがありますが、効果はどちらも同じ重曹です。国産と天然では、原材料と製造工程が違うケースがあります。国産のものは塩化ナトリウムから作られ、天然のものは天然の鉱石から作られるケースが多いです。
どこで買える？スーパーで手軽に購入できる！色々使える重曹の効果
掃除や除菌・消臭としての役割のほかに、重曹には過剰な胃酸分泌を抑える効果があります。飲み過ぎによる二日酔いや体調不良の際の胸やけや吐き気、胃痛や胃のむかつきを抑える効果もあります。様々な効果があるため、使用シーンも意外にも多いのです。
そんな重曹はスーパーやドラッグストアなどで簡単に手に入ります。食用と掃除用で種類がわかれていますが、特に使用用途が決まっていない場合はどちらにも使える「食用」を購入するとよいでしょう。
まとめ
食用重曹の人気ランキング15選をご紹介しました。食用重曹は安全なうえ様々な用途に使えることがわかりました。ネットでもたくさん販売されていますが、この記事を参考にしていただき、自分好みの食用重曹を見つけて下さい。
ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年11月24日)やレビューをもとに作成しております。
パンやケーキ、和菓子など幅広いお菓子作りや料理にも使用できます。魚焼きグリルで魚を焼く時に、汁受けの水の代わりに重曹を入れると臭いを吸収しお手入れが楽になります。キッチン回りの汚れや、日常の洗濯にもおすすめです。