食用ひまわりの種の人気おすすめランキング10選【おつまみに最適】

栄養豊富なスーパーフードとして人気上昇中の食用ひまわりの種。ペットのご飯だけでなくおつまみやお菓子などレシピも盛りだくさん。「殻付きとむき身はどっちがいいの?」「オーガニックはある?」などの疑問にお答えしながら選び方のポイントやおすすめの人気商品をご紹介します。

ハムスターのためだけじゃない!ひまわりの種は栄養満点

栄養豊富なスーパーフードとして日本で人気が上昇中のひまわりの種は、海外では朝食やおやつとして食べられてきたポピュラーな食材です。メジャーリーグなどを見ていると、選手がベンチでひまわりの種を食べている光景を目にしますよね。

 

アスリートが食べている食材ということもあり、注目すべきは何といってもひまわりの種が持つ栄養素。良質なたんぱく質、リノール酸、亜鉛などのミネラル、ビタミンEなど、健康や美容に効果的な栄養素が豊富に含まれています

 

一方で、ひまわりの種は他のナッツ類に比べてカロリーが高いので食べ過ぎると体重増加や肥満に繋がる恐れがあります。また、ひまわりの種に多く含まれる必須脂肪酸であるリノール酸の過剰摂取は害となる場合があるので、食べる量には注意してくださいね。

おつまみにもお菓子にもなる食用ひまわりの種の魅力とは

豊富な栄養素を含むひまわりの種は健康食品としてだけでなくお酒のおつまみやお菓子としても楽しむことが出来ます。カルディや業務スーパーなどではスパイシーな味付けのひまわりの種が販売されており人気を集めています。

 

また、海外ではひまわりの種はポピュラーなお菓子。国ごとにバラエティも様々で中国のひまわりの種は中国独自のスパイスで味付けされていたり、アメリカのものは塩味やバーベキュー味があり、韓国ではひまわりの種にチョコレートをコーティングしたものが定番のお菓子になっています。

 

求める目的別に加工処理やフレーバーの違いなど様々な選択肢から選べる一方で、選択肢が多いと何を選べばいいか迷ってしまいますよね。そこで今回は食用ひまわりの種の選び方やおすすめ商品ランキングをご紹介します。ランキングは加工タイプやフレーバーを基準に作成しました。購入を迷われてる方はぜひ参考にしてみてください。

食用ひまわりの種の選び方

食用ひまわりの種と一口で言ってもその種類は様々です。ここでは食用ひまわりの種のおすすめの選び方をご紹介します。自分が何を求めているのかをチェックしながら選ぶようにしてみてください。

「殻付き」か「脱穀」で選ぶ

ひまわりの種には殻付きのタイプと脱穀されたむき身タイプの2タイプあります。ひまわりの種の殻はとても固いので綺麗に剥くにはちょっとしたコツが必要です。爪切りなどを使って剥く方法もありますが、慣れてくると軽く噛めば綺麗に剥けるようになります。

 

料理などで大量に使う場合は、殻付きだと殻をひとつひとつ剝いていく必要があります。その手間を考えれば、あらかじめ料理用に使うことが分かっている場合はむき身を選ぶことをおすすめします。

 

一方で、食べ過ぎ防止にあえて殻付きタイプを選ぶのもおすすめです。ひまわりの種は小さく食べやすいためついつい過剰に食べてしまいがち。殻をむく時間や手間がかかることを逆手に取り、食べ過ぎの予防に利用してみてくださいね。

加工タイプで選ぶ

ひまわりの種は大きく分けて「生」タイプか「ロースト」タイプに分かれます。風味や食感が異なるため、ここではそれぞれの特徴を見ていきましょう。

かりっとした香ばしさを楽しむなら「ロースト」タイプ

食用のひまわりの種と言えば主流なのがこのローストタイプです。香ばしい香りとコリコリっとした歯ごたえのある食感が特徴で、噛むとじゅわっと油分と共にひまわりの種の旨味を感じられます。

 

炒ることで食感が増すので、サラダにかけたりシリアルに混ぜるとポリポリした食感がアクセントになります。味をつけなくてもローストすることで香ばしい香りが楽しめるので、いろんな料理のアクセントに使いたい場合におすすめです。

栄養素を最大限に摂り入れるなら「生」タイプ

ひまわりの種に多く含まれているリノール酸やビタミンEなどの栄養素は、水洗いや加熱処理などで失われることがあります。ひまわりの種が持つ栄養素を最大限に摂りたい方には加熱加工ナシの生のタイプがおすすめです。

 

ひまわりの種は生で食べるとややほろ苦くほんのりと甘みがあります。油分を多く含んでいるため食感は柔らかくしっとりしていて、ローストとはまた違ったひまわりの種本来の素朴な味わいを楽しめます。

フレーバーで選ぶ

ひまわりの種は、無塩タイプからしょっぱいものや甘いものまで様々なフレーバーが販売されています。目的別に選びたいひまわりの種は異なりますので、ひとつずつご紹介します。

アレンジ幅の広さなら「無塩」タイプ

ヨーグルトやシリアルのトッピングに使う場合は、くせのない無塩タイプがおすすめ。サラダやスープ、パンや菓子作りにも使えるアレンジの広さが魅力です。他の食材の邪魔にならないうえ、ひまわりの種本来の旨味を味わえるのでおすすめです。

 

また、無塩タイプはそのまま食べるてもとっても美味しくいただけます。ちょっと口さみしいときに軽くつまめて腹持ちもいいのが嬉しいポイント。塩分を控えている方や健康に気を使っている方のおやつとしてもおすすめです。

おつまみに最適な塩味やスパイシーな「しょっぱい系」

お酒のアテには塩味やスパイシーなしょっぱい味が欲しくなりますよね。素朴なひまわりの種にほんのり塩味はやみつきになる美味しさです。とくにビールとの相性は抜群です。ついついお酒が進んでしまうので適度な量を楽しむようにしてください。

 

塩味のほか、バーベキュー味や香辛料などで味付けされたひまわりの種もあります。一度食べたらクセになる食感と相まって、個性的な味わいが病みつきになること間違いなしです。お酒のおつまみだけでなく、映画やドラマの鑑賞のお供にもおすすめです。

お菓子やおやつには味付けされた「甘い系」

甘い系のお菓子が好き!という方には、ひまわりの種の甘いフレーバーがおすすめです。ひまわりの種はしょっぱい系のフレーバーに味付けされた商品が主流ですが、ココナッツやキャラメルなどで味付けされた商品もあります

 

また、ひまわりの種をはちみつやドライフルーツ、他のナッツ類などと一緒にシリアルバーのように固めたものやチョコレートをコーティングしたものもあるので、甘いものが好きな方は是非チェックしてみてくださいね。

歯ごたえや味の違いを楽しむなら「ミックス」タイプも

食用ひまわりの種にはほかの食材とミックスして売られている商品もあります。他の食材が入っているおかげで様々な味わいや食感の違いを一度に楽しむことが出来ます。また、ミックスされている食材によってはひまわりの種にはない栄養素を補えます。

 

かぼちゃの種やクコの実、松の実が入っているタイプは、塩味が効いている中に甘酸っぱいクコの実がアクセントになります。ドライフルーツやアーモンド、オーツ麦がミックスされた欧米タイプはヨーグルトのトッピングやグラノーラとしても楽しめます

健康志向の方には「無添加やオーガニック」を

オーガニックのひまわりの種なら、健康的なおやつとして大人から子どもまで安心して食べられますよね。BRCグローバルスタンダード認証の食品メーカーから販売されている消費や、農薬や化学肥料を使わずに作られた有機JAS規格を取得している商品もあります。

 

また、食塩、植物油、着色料などを使用しない無添加の商品も数多く販売されています。健康維持のサポートとしてひまわりの種を取り入れたい方は、オーガニックの商品や無添加のひまわりの種を選んでみてくださいね。

 

食用ひまわりの種人気おすすめランキング10選

ほんのり塩味がちょうどいい病みつきおやつ

ほんのり塩味が付いたむき身ローストタイプのひまわりの種。噛むとプチッとサクサクとした食感が楽しめます。ほんのり塩味なのでそのまま食べるのはもちろん、料理の材料にも使えるアレンジの広さが魅力。

 

クルトン代わりにサラダに混ぜればほどよい塩味と食感がクセになるおいしさです。少量でもカロリーが高く、ほんのり塩味がついたひまわりの種は食べやすいので、食欲のない日の朝や食が細い方のカロリー摂取におすすめです

内容量 500g 加工 ロースト
フレーバー うす塩 原産地 アメリカ
その他 -

口コミをご紹介

始めてひまわりの種を食べたのですが、程よい塩加減と食感で同じくばりばり美味しく食べれました。

出典:https://www.amazon.co.jp

オーナー自ら現地買付しているこだわりのひまわりの種

カリフォルニア堅果のひまわりの種は、オーナー自らが現地買付しているというこだわりがあります。加工も職人が丁寧に遠赤外線でローストし、ひまわりの種を中までムラなくしっかりと焼くことで甘みとコクを増しています。

 

チャック付3重銀箔コーディング袋は紫外線と酸素を遮断し、酸化しにくい構造になっているので鮮度を保ったままいつも美味しく食べることが出来ます。無塩、無添加、植物油不使用なので、健康が気になる方におすすめしたい商品です。

内容量 800g 加工 ロースト
フレーバー 無塩 原産地 アメリカ産
その他 油不使用、無添加

口コミをご紹介

味がいいんです。食感がいいんです。お料理に、お菓子に、何にでもあいます。ご飯の上にそのままかけても美味しいです。サラダにも卵焼きにもお肉料理にもクッキーやケーキにも入れてます。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

Sunflower seeds オリジナル 24パック【並行輸入品】

ロサンゼルス発の殻付き塩味ひまわりの種

シンプルな塩味が美味しいロサンゼルス発のひまわりの種です。殻に塩味が付いているので食べる時は殻ごと口に含み、口の中で殻を割って殻を取り出します。まるでメジャーリーガーのような気分が味わえるひまわりの種です。

 

上手に食べられるようになるには少し練習が必要ですが、少し濃い目の塩味が病みつきになること間違いなしです。並行輸入品のため届くまでに時間がかかりますので、日数に余裕をもって注文してみてくださいね。

内容量 1.36kg 加工 ロースト
フレーバー 原産地 アメリカ
その他 並行輸入品

口コミをご紹介

塩味のひまわりの種殻付き。以前から気になっていました。まさに、メジャーリーガーの気分です。うまく食べられるように。お酒のおつまみには、良いと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

前田家

3種類の贅沢 かぼちゃの種 ひまわりの種 クコの実 ミックスシード

オール無添加!自然派のための3種のミックスシード

3種類のシード(かぼちゃの種、ひまわりの種、クコの実)をミックスしたタイプ。無塩、無油、無着色という完全無添加で作られたシードミックスなので、素材そのものの味わいを楽しみたい自然派の方におすすめです。

 

クコの実は、世界三大美女のひとり、楊貴妃が美しさのために毎日食べていたと言われていわれています。かぼちゃの種は、疲労回復、体力増強、老化防止に効果がある栄養素が豊富に含まれているので、この一袋があれば日々の健康と美容に一役買ってくれます

内容量 600g 加工 -
フレーバー 無塩 原産地 -
その他 無添加

口コミをご紹介

亜鉛とビタミンCが1度に摂れる優れた食材の組合せ。老化や栄養不足からの薄毛が気になる方は特にお薦め。毎日食べます。

出典:https://www.amazon.co.jp

ブルガリア生まれのオーガニックひまわりの種

脱穀された生のひまわりの種を添加物なしで1kgパックにしたオーガニック商品です。ブルガリアの大自然の中で有機栽培されたひまわりの種を国内で丁寧に加工しているので、お子様からご高齢の方まで安心して食べられるおすすめの商品です。

 

そのまま食べることでひまわりの種本来の味が楽しめますし、お好みで塩を振ったりローストすることでまた違った味わいを楽しむことが出来ます。脱穀されているのでそのまますぐ使いやすいのも嬉しいポイントです。

内容量 1000g 加工
フレーバー 無塩 原産地 ブルガリア
その他 オーガニック

口コミをご紹介

ローストすると、風味も増して歯応えも良く毎朝のサラダには欠かせない定番になっています!小腹が空いた時にも、甘いお菓子を食べるよりこちらのひまわりの種を10粒ほどをゆっくり噛んで満たされています。

出典:https://www.amazon.co.jp

豆専門店から販売されているこだわりのひまわりの種

神戸で創業半世紀以上続くお豆の専門店“神戸のおまめさんみの屋”から販売されているローストタイプのひまわりの種です。みの屋が扱う商品はすべて創業以来のこだわりの製法で、原料の選別から加工、包装、出荷まで、国内工場で行われています。

 

油を使用せず素焼き・無塩で仕上げているので、そのままで食べるとローストされた香ばしさとひまわりの種が持つほのかな甘みが楽しめます。クセがないので様々なアレンジにも活用できます。

内容量 1kg 加工 ロースト
フレーバー 無塩 原産地 アメリカ
その他 無添加 無植物油

口コミをご紹介

歳を重ねると食事が細くなって来ます。欠乏しがちなマグネシウム摂取にはひまわりの種が一番です。サプリで摂るより朝のシリアルに掛けて食べるのが何より美味しいので毎日頂いております

出典:https://www.amazon.co.jp

無塩ローストタイプの2種のミックスシード

植物油でローストした無塩タイプのひまわりの種とかぼちゃの種をミックスした商品。ひまわりの種の栄養とおいしさはもちろんのこと、かぼちゃの種のあじわいも一緒にたのしめるのが魅力です。

 

かぼちゃの種はなんとコレステロールがゼロ。さらにオメガ3として知られているオレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸などが豊富で、たんぱく質やビタミンB1、B2、ビタミンE、カリウム、亜鉛などのミネラルも多く含まれている栄養満点な食材です。

 

体力増強や疲労回復、抗酸化作用などが期待できることから、日々の健康と美容のためにひまわりの種を探している方にとくにおすすめです。

内容量 500g 加工 ロースト
フレーバー 無塩 原産地 ひまわりの種(アメリカ産)かぼちゃの種(内モンゴル自治区産)
その他 -

口コミをご紹介

これを食べてからチョコをやめられました。
これからマグネシウムの補給はひまわりの種でいこうと思います。
妹、近所の男性、親、みんな美味しいと言っています。栄養があって美味しい、最高です。

出典:https://www.amazon.co.jp

ノンオイル・無添加の素焼きひまわりの種

アメリカ産のひまわりの種を自社工場で丁寧に加工・袋詰めされた商品です。油を使わずに素焼きにしたひまわりの種は、ナッツほど固くないポリポリとしたほどよい歯ごたえがクセになる美味しさです。

 

パン生地に混ぜて焼くと、パンのふかふか感にプラスされてカリッとした食感がアクセントになります。無塩ノンオイルなので、パンや菓子作りだけでなく、手軽にスムージーやシリアルに混ぜて食べるのもおすすめです。

 

内容量 1kg 加工 ロースト
フレーバー 無塩 原産地 アメリカ
その他 無植物油 無添加

口コミをご紹介

豆乳ベースの果汁・野菜ジュースジュースをミキサーで毎朝作るが、そこにひまわりの種を入れる。他のナッツ類は堅いので、ひまわりの種はちょうどいい

出典:https://www.amazon.co.jp

中国で大人気お菓子!殻付き味付きひまわりの種

中国のメーカーチャチャから販売されている5種類のフレーバーが楽しめるひまわりの種のセット商品です。しょっぱい系、スパイシー系、甘い系と網羅しているのでいろんな味を楽しみたい方におすすめです。

 

殻付きのまま味付けされているので、食べるときは殻が付いたまま口に含み、口の中で殻を割って中の種を食べます。慣れてくると同時に複数の粒を食べられるようになりますよ。5種類の味を試した後はお気に入りの味を見つけて、好きな味をリピートするという使い方もおすすめです。

内容量 洽洽香瓜子260g/洽洽原香瓜子260g/洽洽山核桃味瓜子160g/洽洽香瓜子ココナッツ味260g/洽洽香瓜子キャラメル味160g 加工 茹で上げ+ロースト
フレーバー 香瓜子/原香瓜子/山核桃味瓜子/香瓜子ココナッツ味/瓜子キャラメル味 原産地 中国産
その他 5種類セット

口コミをご紹介

殻付きのヒマワリの種です。キャラメル味、香辛料味などいろんなあじがありますが、香ばしくてどれもとても美味しいと思いました。食べ始めると止まりません。リピートしそうです。発送が早かったのも嬉しかったです。

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健康志向の方も自然派の方も大満足のオーガニックひまわりの種

ブルガリアの有機農園で栽培されたオーガニックのひまわりの種です。オーストラリアBRC認証工場で加工されており、有機JAS規格を取得した商品なので、オーガニックのものを探している方におすすめしたいアイテムです。

 

加工は脱穀のみで味付けも無しの無塩で生タイプのひまわりの種なので、健康維持のためにひまわりの種を探している方にもおすすめです。

内容量 160g 加工
フレーバー 無塩 原産地 ブルガリア
その他 オーガニック認証、有機JAS取得

口コミをご紹介

これでグラノーラを作りました。自然なおいしさで満足です。

出典:https://www.amazon.co.jp

食用ひまわりの種のおすすめ商品比較一覧表

商品 画像 商品リンク 特徴 内容量 加工 フレーバー 原産地 その他
アイテムID:6556840の画像

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健康志向の方も自然派の方も大満足のオーガニックひまわりの種

160g

無塩

ブルガリア

オーガニック認証、有機JAS取得

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中国で大人気お菓子!殻付き味付きひまわりの種

洽洽香瓜子260g/洽洽原香瓜子260g/洽洽山核桃味瓜子160g/洽洽香瓜子ココナッツ味260g/洽洽香瓜子キャラメル味160g

茹で上げ+ロースト

香瓜子/原香瓜子/山核桃味瓜子/香瓜子ココナッツ味/瓜子キャラメル味

中国産

5種類セット

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ノンオイル・無添加の素焼きひまわりの種

1kg

ロースト

無塩

アメリカ

無植物油 無添加

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無塩ローストタイプの2種のミックスシード

500g

ロースト

無塩

ひまわりの種(アメリカ産)かぼちゃの種(内モンゴル自治区産)

-

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豆専門店から販売されているこだわりのひまわりの種

1kg

ロースト

無塩

アメリカ

無添加 無植物油

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ブルガリア生まれのオーガニックひまわりの種

1000g

無塩

ブルガリア

オーガニック

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オール無添加!自然派のための3種のミックスシード

600g

-

無塩

-

無添加

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ロサンゼルス発の殻付き塩味ひまわりの種

1.36kg

ロースト

アメリカ

並行輸入品

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オーナー自ら現地買付しているこだわりのひまわりの種

800g

ロースト

無塩

アメリカ産

油不使用、無添加

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ほんのり塩味がちょうどいい病みつきおやつ

500g

ロースト

うす塩

アメリカ

-

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※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

食用ひまわりの種の食べ方は無限大!?

そのまま食べても美味しいひまわりの種ですが、アレンジ次第で様々な使い方が出来ます。油分が多いひまわりの種は少量でも高カロリーなので、時間がない朝や食欲がない日はコーンフレークやオートミールに少量混ぜて食べれば効率よくカロリーが摂取できます。

 

また、サラダのトッピングにも便利です。ローストタイプのひまわりの種はクルトンの代わりに食感のアクセントに使えますし、味付きタイプならドレッシングいらずで美味しくサラダが食べられます。生タイプのひまわりの種はほろ苦い味わいがサラダにぴったりです。

 

パンやお菓子作りにもおすすめです。パンを焼く前にひまわりの種をまぶしておけば、ふかふかパンにサクサク食感がクセになる味わいです。シリアルやドライフルーツとひまわりの種をピーナッツバターやマシュマロで固めれば簡単なシリアルバーにもなります。

ハムスターやインコなどペット用のひまわりの種とどう違うの?

食用のひまわりの種は「生」か「ロースト」ですが、ペットの餌用に加工されたひまわりの種は「乾燥」させてあることが一般的です。必要以上の油分を与えないよう、ハムスターやインコには人間の食用のローストタイプのものは与えないようにしましょう。

 

また、ひまわりの種にはおおきくわけて「植える用」と「食用」の2つのタイプがあります。植える用のひまわりの種は防腐剤や化学薬品が使われている場合があり、食べる目的で作られていないため、人間はもちろんペットのハムスターやインコにも与えないよう注意してくださいね。

ひまわりの種の殻を上手に剝こう

脱穀されていないひまわりの種は食べ方にちょっとしたコツが必要です。ひまわりの種をよく観察してみると片方の先端はとがっていて、もう片方はずんぐりと丸くなっているしずく型をしています。まずはとがった方を軽く噛んで割って、次に丸くなったお尻の方も軽く噛むことで殻がぱっかり割れて中身が取り出せますよ。

 

殻ごと味付けがしてあるタイプは、殻に味が付いているので殻ごと口に含み口の中で殻を割り中身を取り出して食べます。どちらにせよ殻と身をスムーズに噛んで分けられるようになるまでは最初のうちは難しく戸惑ってしまうかもしれませんが、繰り返すことでコツがつかめてきます。

 

慣れてくると一度に何粒も口に入れて器用に食べられるようになりますので、めげずに練習してみてくださいね。メジャーリーガーになった気分で器用にひまわりの種を存分に味わいましょう。

話題のスーパーフードもあわせてチェック

下記の記事ではその他話題のスーパーフードをご紹介しています。選び方や食べ方も紹介しているのであわせてチェックしてみてください。

まとめ

いかがでしたでしょうか。ひまわりの種は美味しくてついつい沢山食べてしまいがちですが、カロリーが高いので1日スプーン大さじ1杯までにしてくださいね。健康維持のために毎日の適量を守りながら、日々を健康に過ごしましょう。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年05月19日)やレビューをもとに作成しております。

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