【バリスタ監修】ドリップコーヒーの人気おすすめランキング21選【ギフトにもおすすめの美味しいものをご紹介】
2021/09/21 更新
ほっと一息つきたいとき、手軽にプロの味を楽しむことができるドリップコーヒー。今回はおいしいドリップコーヒーのおすすめ商品を、市販のものからギフト向けの高級なものまでランキング形式で解説します。ドリップコーヒーの選び方をバリスタの小池美枝子さんにお聞きしました。豆知識などもご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。
目次
手軽で新鮮！「ドリップコーヒー」という選択肢
美味しくて新鮮なコーヒーを手軽に淹れることができるドリップコーヒー。スーパーで購入できる市販品では、1杯あたり12円前後で美味しいコーヒーを飲むことができ、インスタントとさほど変わらないコスパが見込めます。
百貨店や通販ではより本格的なドリップコーヒーを手に入れられます。包装がおしゃれなものはギフトにもぴったりです！しかし、種類が多いため、自分のお気に入りを見つけ出すのは大変ですよね。
この記事では、そんなドリップコーヒーの場面別おすすめ商品をランキング形式で紹介しています。ドリップコーヒーの基本や選び方についても解説しているので、ぜひ参考にしてください。
バリスタが教える！ドリップコーヒーの選び方
編集部
ドリップコーヒーを選ぶときの重要なポイントを、小池さんに教えていただきました！
POINT①
1パックあたりの内容量で選ぶ
小池さん
メーカーによって1パックの中に入っているコーヒーが7gのものから12gくらいまであるので、同じ10個でも総量で50gの違いが出るんです！
価格が安いものは1個あたりのグラム数が少ないことがあります。しっかりとしたコーヒーがお好みの方は10g以上入っているものを選ぶとよいでしょう。
POINT②
パックの形状で選ぶ
小池さん
多くのドリップコーヒーはフィルターが半分浸かるタイプなので、浸けておく時間を変えて味わいを調整できます。ハンドドリップのように淹れたい方は、カップに乗せるタイプがおすすめです。
POINT③
アソートタイプか一種類のみかで選ぶ
小池さん
いろんな味を試してみたい方はアソートタイプがおすすめです。高級コーヒーをお試し価格で飲むことができるかも！お気に入りを見つけて、後から袋で購入してみるのもよいですね。おしゃれなデザインも多く、プレゼントにも最適です。
編集部
以下のサイトでは、アソートタイプのコーヒーを詳しくご紹介しています！気になった方はぜひご覧ください！
小池さんおすすめのドリップコーヒーはこちら！
小池さん
フィルターが半分浸かるタイプの形状で、好みの濃さや味わいに調整できます。1パックの内容量は7gと少ないですが、味のバランスがよいのでコーヒーだけでも食事に合わせても楽しめます。
公式サイトではペアリングの提案もしているので、そちらを参考にして好みの種類を見つけるのもおすすめです！
そもそもドリップコーヒーとは？
編集部
ここからは編集部がドリップコーヒーについて解説します！
粉末状にしたコーヒー豆をペーパーフィルターに入れて、お湯を注いで抽出するのがドリップコーヒーです。ドリップ（Drip）とは「滴る」という意味があります。
特にお湯を注ぐだけで、1杯分のコーヒーが飲めるバッグタイプが人気です。カップの上に乗せるフィルターの中にコーヒー粉が入っていて、手軽に本格的なコーヒを楽しむことができます。
円錐状のドリッパーを使った本格的なものや、ギフトに適した高級なものなど、幅広い種類の商品が販売中です。
コーヒーの豆知識特集
コーヒーを選ぶ前に、コーヒーの知識を得るのも大事です。ここでは、ブレンドとストレートの違い・豆の生産国・焙煎度合いについてご紹介します。
ブレンドとストレートの違い
ドリップコーヒーの種類はブレンドとストレートに分けることができます。2種類の違いについてご紹介します。
お店の理想を感じることができる「ブレンド」がおすすめ
数種類のコーヒー豆を混ぜたものを「ブレンド」と呼びます。コーヒー豆は産地や焙煎度合いによって、酸味や苦味・香り・コクなどに大きく違いが出ます。そのため、それぞれの豆の特徴をうまく組み合わせて、理想の味を追求した商品が数多くあります。
1つのコーヒー豆の短所を別のコーヒー豆で補うこともできるので、飲みやすくクセの少ない味わいになっているのも特徴。コーヒーが苦手な方や、飲み慣れてない方におすすめです。
ほとんどの商品には使用している豆のブレンド比率や、味わいの目安が書かれているので、購入前に確認しましょう。
コーヒー豆の産地によって変わる「ストレート」がおすすめ
単一のコーヒー豆を使用した商品です。ブラジルやコロンビアなどの有名産地の名前や、キリマンジャロやブルーマウンテンなどといったブランドの名前で呼ばれます。栽培されている土地や品種などで、味に大きな違いが出ます。
フレーバーがついているものや、ブラックに合うもの、ミルクに合うものなど、飲み方によって最適なコーヒー豆があるので、コーヒーの味や香りにこだわりが強い方におすすめです。高級品はフォーマルなギフトとして喜ばれます。
生産国によって味が全然違う！？
ブラジル・コロンビアの中南米産コーヒーは、酸味と苦味のバランスがよく飲みやすいため、初心者におすすめです。特にコロンビア産はブレンドコーヒーの定番で、フルーティーさも感じられます。
タンザニアのキリマンジャロは酸味が強いことが特徴。野性味あふれると表現されるコクは、非常に人気です。インドネシア産は、コクがあり酸味が少なく、ブラックで飲む方におすすめ。
アフリカ・ハワイ産は独特の香りがあり、好みが分かれるところです。フルーティーな味わいがある分、甘い香りが強いものもあるため、ギフトで贈る場合には1度飲んでから判断しましょう。ハワイ産は、キリマンジャロ・ブルーマウンテンに並び「世界三大コーヒー」と称されることもあります。
焙煎度合い（ロースト）で変わる風味
焙煎（ロースト）とは収穫したコーヒー豆を炒ることです。加熱する時間や程度によって浅煎り・中煎り・深煎りの3つがあり、さらに日本では8つに細分化されています。
焙煎が浅いほど酸味が強く、豆本来のフルーティーな味わいが特徴。焙煎が深ければ深いほど酸味が苦味に変わり、ビターな味わいと香ばしい風味が出てきます。豆の見た目は焙煎が深いほど、濃い茶色になると覚えておきましょう。
浅煎り（ライトロースト・シナモンロースト）
強めの酸味とフルーティーな味わいが特徴で、すっきりとしたコーヒーが好みの方におすすめ。苦味が少なく、アメリカンコーヒーにも向いています。
飲み心地が軽いため、生のフルーツを使ったデザートや、焼き菓子と相性がよいです。ただし味が薄いと感じる方もいるので、アイスコーヒーやカフェオレなど、コーヒーを薄める要素がある場合は不向きとなっています。
中煎り（ミディアムロースト・ハイロースト）
コーヒー豆本来の味をバランスよく楽しむことができる、飲みやすい焙煎の深さ。コクがあり苦味もちょうどよく、家庭や喫茶店で飲むコーヒーの多くは、中煎りのコーヒーです。
ミディアムローストだとアメリカンコーヒーに向いており、ハイローストだとクリームやミルクにも負けないコクがあります。さまざまな料理やデザートにも合わせやすいので、幅広い味わいを求める方におすすめです。
深煎り（シティロースト・フルシティロースト・フレンチロースト・イタリアンロースト）
深い焙煎で酸味が少なくなり、代わりに苦味が増しています。香ばしい風味がはっきりしているため、ビターなコーヒーの味わいをしっかりと感じたい方におすすめです。
その苦味や濃さから、朝や食後に頭をシャキッとさせたいときに最適。また味が非常にしっかりしているため、カフェオレやアイスコーヒーなどで、薄めて飲んでも美味しく味わえます。
編集部おすすめ！ドリップコーヒーの選び方
ここでは選び方のポイントを、商品の特徴・ギフト用・ブランドの観点からご紹介します。
特徴で選ぶ
生産国や焙煎方法以外にも、コーヒに入っているカフェインを抜いたタイプや、コーヒー豆にこだわったものなどがあります。
時間を気にせずコーヒーを楽しめる「デカフェタイプ」
寝る前や何杯もコーヒーを飲む方には、デカフェ（カフェインレス）タイプがおすすめ。焙煎前の生豆にカフェインを抜く処理をするのですが、使用するのは水や二酸化炭素のため、有害成分が含まれることはありません。妊婦の方や授乳中の方でも飲んでいただけます。
著しい味の変化はありませんが、通常のコーヒーとは風味や香りが変化しているものもあります。とはいえ昨今の技術の発展により、その違いは少なくなってきていますので、まずは少量から試してみましょう。
下記の記事ではカフェインレスコーヒーのランキングについて紹介しています。是非参考にしてください。
健康志向のあなたに「オーガニックコーヒー」
近年人気なのがオーガニック栽培のコーヒーです。3年以上有機肥料だけを使った土地で、化学肥料や農薬を一切使用せず栽培されたコーヒーは、安心安全で健康志向の方にぴったり。
良質な土地から栽培されたコーヒーは、味わいや風味も違います。価格は普通のコーヒー豆より高いものが多いですが、コーヒー本来の味を楽しみたい方にはおすすめ。オーガニックコーヒーにはJASやEUの認証マークがついているので、健康を考える方は確認してみてください。
以下のページでは、オーガニックコーヒーについて詳しくご紹介しています。購入を検討している方はぜひご覧ください。
ギフトとして選ぶ
味や香りだけでなく、パッケージにもこだわった商品が多くあります。メッセージがついているものは、ギフトを送る際にぴったりです。
楽しくて美味しい「デザイン・アソートパック」
アソートパックやバラエティパックなら、数種類のコーヒーが少量ずつ入っていてギフトに最適です。世界各国や、焙煎度などテーマもさまざま。相手の好みがわからなくても、選ぶ楽しさとともに美味しいコーヒーを味わってもらえます。
近年ではパッケージにこだわった商品も多く販売されています。高級感があるものや可愛いラッピングのようなものもあり、視覚でも相手に喜んでもらえるのが特徴。素敵な箱を開けてコーヒーを選ぶ楽しみを提供できます。
「メッセージ付き」のパッケージ
ギフトの際にはちょっとしたメッセージを添えれば、感謝の気持ちがより伝わります。引越しでの粗品や冠婚葬祭・卒業・退職など、さまざまなシチュエーションに合わせたパッケージが販売中です。
元々パッケージにメッセージが印刷されている商品も数多くあります。自分が指定した文章を、無料でメッセージカードに印刷してくれるサービスを提供している店舗は特におすすめです。購入店によって対応内容が変わるので、事前に確認しておきましょう。
「高級コーヒー」で少し大人なギフトに
目上の方にギフトを贈る場合は高級コーヒーがおすすめ。普通のコーヒーよりもコクがあり、香り高い味わいがあります。ギフトセットの場合は数種類の味があるので、どんな好みの方にも合わせることができるのもポイント。
高級品といっても非常に高価なものばかりではありません。昔ながらのコーヒーが好きな方におすすめです。パッケージは高級感溢れるものから、海外をイメージした可愛いデザインのものもあり、相手の好みに合わせたワンランク上の商品を贈ることができます。
以下のページでは、おすすめのコーヒーギフトをご紹介しています。ギフトをお探しの方はぜひそちらも参考にしてください。
ブランドから選ぶ
さまざまなブランドのコーヒーへの想いを確認することで、違った視点でコーヒーを楽しめるのもポイント。ここでは、カルディ・ドトール・スタバ・BROOK'S・成城石井をご紹介します。
種類が豊富な「カルディ」
世界各国の食材や調味料を販売するカルディ。来店したお客様にコーヒーを配るサービスが有名です。店頭で配られている人気No.1のマイルドカルディや期間限定コーヒーなど、さまざまなコーヒを常時30種類ほど販売中です。
お客様に感動の空間を演出することをコンセプトにした店頭は、コーヒー初心者でも気軽に楽しめます。コーヒー豆の種類も豊富で、コーヒー豆の選び方がわからなくても、好みにあったコーヒーを見つけることができるおすすめブランドです。
全年齢から喜ばれる「ドトール」
全国に1000店舗以上を展開する、業界のトップチェーンであるドトール。駅やショッピングモールなど、身近な場所にも店舗を展開しており、幅広い客層と高い集客力があります。
「一杯のおいしいコーヒーを通じて、お客様にやすらぎと活力を提供する」の企業理念のとおり、あえて時間のかかる直火の焙煎方法で、香り高く味わい深いコーヒーを提供しているのが特徴です。
また自動蒸らし機能があるコーヒーマシンや、瞬間冷却機能付きのアイスコーヒー専用マシンなど、満足するコーヒーを実現するために独自の機械も開発。高い理想による確かな風味で、多くの方が納得するコーヒーを見つけることができます。
素材にこだわるならプロ志向の「スタバ」
自身の好みに合わせて、細かな注文できるスターバックス。シロップやソースを追加したり、ミルクを豆乳に変更したりと、その幅広いカスタマイズでお気に入りの1杯を作ることが可能です。
コーヒー豆や焙煎方法にもプロのこだわりがあり、豆の美味しさを最大限に引き出すスターバックスローストという独自の焙煎方法が特徴。焙煎度合いにより3つのレベルに分けられており、好みの味を素早く探り当てるために役立ちます。
スターバックスのドリップコーヒーは、全てオリガミという名前がついているので、店頭で購入する際に確認してみてください。
定期便の通販が便利な「BROOK’S」
日本国内でコーヒーや日本茶、紅茶を販売しているブルックス。ネット通販を主としており、定期便として1〜3ヶ月ごとの継続購入ができることから、非常に利用者が多いブランドです。
初めて利用する方向けに、送料無料のお試しセットや、数種類のコーヒー豆が入ったお得なセットまで、幅広い商品がお手頃な価格で販売されています。ドリップコーヒー初心者に非常におすすめ。
1パック12g入りでコスパも高い「成城石井」
ちょっとリッチな食品が揃うイメージのある成城石井でも、オリジナルのドリップコーヒーが販売されています。しかもオリジナルドリップコーヒーの内容量は、1パックにつき12gと大容量。大きめのマグカップで、たっぷりコーヒーを楽しめます。
オーガニックコーヒーやデカフェ（カフェインレス）も揃っていて、嬉しいポイントがたくさん。ブレンドコーヒーにはアラビカ種の高品質なコーヒー豆が使用されており、コスパも抜群です。
編集部
ここからは編集部が厳選したおすすめ商品をランキング形式でご紹介します！
ギフトにも！高級ドリップコーヒー人気おすすめランキング10選
ROKUMEI COFFEE CO.
カフェベース＆ドリップバッグ詰め合わせ
ズバリ、焙煎士が選んだスペシャルなギフトはこれ！
奈良で1974年から続く喫茶店が運営するロクメイコーヒーの商品。ドリップバッグだけでなく、ミルクと混ぜるだけでカフェオレができる、4倍希釈のカフェベースがついているのがポイントです。可愛い鹿のマークのパッケージもギフトにぴったり。
4種類のドリップバッグは、日常のさまざまなシーンに合うようにブレンドされています。フルーティな香りからコクのある苦みまで、いろいろなコーヒーを楽しむことができる商品です。
| 豆原産国 | 世界各国 | 容量 | カフェベース13杯分・バッグ3杯分x4種 |
|---|---|---|---|
| タイプ | ブレンド | 焙煎度合い | 中煎り・深煎り |
スターバックス
オリガミパーソナルドリップコーヒーギフト SB-30S
ズバリ、日本の文化を感じながら美味しいコーヒーを味わえる！
コーヒーギフトに慣れていない方でも、スターバックスなら期待を外しません。定番の味から濃厚な味まで、人気の3種類の味がセットの商品です。スターバックスの原点であるハウスブレンドは、ナッツとカカオの香りに甘みが入った豊かな風味が特徴。
商品名のオリガミのとおり、ドリッパーは折り紙のように精巧で楽しめる形をしています。楽天で注文する際は無料で名入れカードを作ってもらえるので、感謝の気持ちを伝えるのにぴったり。
| 豆原産国 | グアマテラ・コロンビア・コスタリカ・ブラジル | 容量 | 10杯分x1種・5杯分x2種 |
|---|---|---|---|
| タイプ | ブレンド | 焙煎度合い | 中煎り・深煎り |
UCC
CAFÉMAIL YRV-30
ズバリ、箱を開けた瞬間から楽しさが止まらないギフトはこれ！
世界4つの産地100％のコーヒー豆が入ったギフトセット。世界の産地から直接届いた便りがイメージの商品です。有名な産地の味と香りを、飲み比べできるのがポイント。
サントスはナッツのような香ばしい甘みに、柔らかな苦味。コロンビアは味のバランスがよく、重厚感のある味わい。マンデリンは甘い香りの中に、深いコクと重厚な風味。エチオピアモカはフルーティな香りに、柔らかな酸味とコクがあります。
| 豆原産国 | エチオピア・インドネシア・コロンビア・ブラジル | 容量 | 5杯分x4種 |
|---|---|---|---|
| タイプ | ストレート | 焙煎度合い | 中煎り・深煎り |
cotoha online(コトハオンライン)
カフェインレスコーヒー15袋セット
ズバリ、コーヒー好きな方の出産祝いにおすすめ！
3種のカフェインレスコーヒーのセットです。モカはオーガニック栽培の有機コーヒー豆を使用。無農薬で化学肥料も使用していないため、妊娠中や授乳中でも安心して飲めます。
ウォータープロセス法でカフェインを97％カットしており、化学薬品を使用していません。ブラジルはカフェインレスとは思えないようなビターチョコを思わせる甘い香りと、酸味・苦味・コクの絶妙なバランスがポイント。
| 豆原産国 | コロンビア・ブラジル・エチオピア | 容量 | 5杯分x3種 |
|---|---|---|---|
| タイプ | ストレート | 焙煎度合い | 中煎り |
高級ドリップコーヒーのおすすめ商品比較一覧表
- 商品画像
無印良品
- 2
ROKUMEI COFFEE CO.
- 3
スターバックス
- 4
UCC
- 5
やぶ珈琲
- 6
UCC
- 7
UCC
- 8
AGF
- 9
辻本珈琲
- 10
cotoha online(コトハオンライン)
- 商品名
- オーガニックコーヒー オリジナルブレンド
- カフェベース＆ドリップバッグ詰め合わせ
- オリガミパーソナルドリップコーヒーギフト SB-30S
- 旅カフェご当地珈琲めぐり48p
- オリジナルドリップ8袋入り
- CAFÉMAIL YRV-30
- おいしいカフェインレスドリップコーヒー
- 煎 レギュラー・コーヒー プレミアムドリップ アソート12袋
- カフェインレスコーヒーデカフェ3種24杯ギフトセット
- カフェインレスコーヒー15袋セット
- 特徴
- ズバリ、素材の良さとコスパを両立させるならこれ！
- ズバリ、焙煎士が選んだスペシャルなギフトはこれ！
- ズバリ、日本の文化を感じながら美味しいコーヒーを味わえる！
- ズバリ、ギフトで相手を楽しませたいあなたに！
- ズバリ、見た目も味も欲張りたいあなたに！
- ズバリ、箱を開けた瞬間から楽しさが止まらないギフトはこれ！
- ズバリ、カフェインを気にせずコーヒーを楽しみたい女性におすすめ！
- ズバリ、和菓子と共にコーヒで日本を感じられる高級コーヒー！
- ズバリ、健康に気遣った贈り物をするならこれ！
- ズバリ、コーヒー好きな方の出産祝いにおすすめ！
- 豆原産国
- コロンビア・ホンジュラス
- 世界各国
- グアマテラ・コロンビア・コスタリカ・ブラジル
- 世界各国
- 中南米各国
- エチオピア・インドネシア・コロンビア・ブラジル
- ブラジル
- タンザニア・コロンビア・他
- コロンビア・エチオピア・インドネシア
- コロンビア・ブラジル・エチオピア
- 容量
- 10杯分×1種
- カフェベース13杯分・バッグ3杯分x4種
- 10杯分x1種・5杯分x2種
- 6杯分x8種
- 1杯分x8種
- 5杯分x4種
- 50杯分
- 6杯分x2種
- 8杯分x3種
- 5杯分x3種
- ジャンル
- ブレンド
- 焙煎度合い
- 中煎り
市販ドリップコーヒーの人気おすすめランキング5選
AGF
ブレンディ レギュラーコーヒードリップパックアソート
ズバリ、3つの味をまとめて買ってみたいあなたに！
バランスのよい香りとコクに、ほどよい苦味のスペシャル。花のようなあまい香りと、やわらかな後味が楽しめるモカ。キレのある後味と、重厚なコクと香りがあるリッチ。これら3種類の味が楽しめます。たくさんコーヒーを消費される方におすすめの大容量サイズです。
T2ACMI焙煎という独自技術を使用しており、焙煎時の火加減を調整することで、雑味を抑えながらコクと香りを引き出しているのが特徴。日本人の好みに合わせた、香り高いコーヒーを楽しむことができるのでおすすめです。
| 豆原産国 | ベトナム・コロンビア・エチオピア・ブラジル・タンザニア | 容量 | 18杯分x3種 |
|---|---|---|---|
| タイプ | ブレンド | 焙煎度合い | 中煎り |
市販ドリップコーヒーのおすすめ商品比較一覧表
- 商品画像
- 1
AGF
- 2
ドトールコーヒー
- 3
AGF
- 4
澤井珈琲
- 5
小川珈琲
- 商品名
- ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラーコーヒードリップパックスペシャルブレンド
- ドリップパック深煎りブレンド
- ブレンディ レギュラーコーヒードリップパックアソート
- ドリップバッグコーヒーセット100袋
- アソートセット ドリップコーヒー
- 特徴
- ズバリ、おうち時間をちょっと贅沢に過ごしたいあなたに！
- ズバリ、おうちDOUTORを楽しんでみたいあなたに！
- ズバリ、3つの味をまとめて買ってみたいあなたに！
- ズバリ、手軽に本格コーヒーを飲みたいあなたにおすすめ！
- 高コスパでお店の味が2種類楽しめるセット
- 価格
- -
- -
- -
- -
- 1,466円(税込)
- 豆原産国
- ブラジル・ベトナム・他
- ベトナム・コロンビア・他
- ベトナム・コロンビア・エチオピア・ブラジル・タンザニア
- インドネシア・他
- ブラジル・メキシコ・コロンビア 他
- 容量
- 100杯分
- 100杯分
- 18杯分x3種
- 30杯分x3種・10杯分x1種
- 15杯分×2種
- タイプ
- ブレンド
- ブレンド
- ブレンド
- ブレンド
- ブレンド
- 焙煎度合い
- 深煎り
- 深煎り
- 中煎り
- 浅煎り・中煎り・深煎り
- 浅煎り・中煎り・深煎り
ペーパードリップコーヒー粉の人気おすすめランキング5選
ペーパードリップコーヒー粉のおすすめ商品比較一覧表
- 商品画像
- 1
カークランドシグネチャー
- 2
スターバックス
- 3
honu加藤珈琲店
- 4
ライオンコーヒー
- 5
澤井珈琲
- 商品名
- 100％コロンビアコーヒー
- パイクプレイスロースト ミディアム
- ゴールデンブレンド2kgセット
- バニラマカダミア
- ビクトリーブレンド/ブレンドフォルティシモ 2kgセット
- 特徴
- ズバリ、海外で人気のコーヒーを日本で楽しみたいあなたに！
- ズバリ、甘いドーナツと一緒にコーヒーを楽しみたいあなたに！
- ズバリ、世界の珈琲鑑定士が認めたコーヒーをお望みのあなたに！
- ズバリ、フレーバーコーヒーで海外気分を味わいたいあなたに！
- ズバリ、美味しいカフェオレを飲みたい方におすすめ
- 豆原産国
- コロンビア
- 中南米産
- 世界各国
- コロンビア・ブラジル
- 世界各国
- 容量
- 約130杯分
- 約80杯分
- 約200杯分
- 約70杯分
- 約200杯分
- タイプ
- ストレート
- ストレート
- ブレンド
- ブレンド
- ブレンド
- 焙煎度合い
- 深煎り
- 中煎り
- 中煎り
- 中煎り
- 中煎り・深煎り
ドリップバッグを淹れるコツや注意点
まずコーヒー粉の全体を湿らせるように少量のお湯を注ぎます。そこでコーヒー粉を蒸らすために30秒ほど待ちましょう。その後はコーヒーカップの1杯分のお湯を2回に分けて注いで完成です。
お湯を注ぐ際は粉がダマにならないように、バッグの中心から円を描くように注ぎます。ポットは細口が注ぎやすいのでおすすめ。コーヒーポットを用意すると、1杯分のお湯が沸かしやすいので便利です。
注意するポイントは、沸騰したてのお湯ではなく、90℃前後のお湯を使うこと。より美味しいコーヒーができます。また、ドリップバッグの賞味期限が切れていないか必ず確認してください。
ご家庭でプロの味を楽しめるハンドドリップ
おうちでとことんコーヒータイムを楽しむなら、道具を揃えてハンドドリップに挑戦するのもおすすめです。プロが使う道具はたくさんありますが、まずはケトル・ドリッパー・フィルターを用意しましょう。
コーヒーはお湯をゆっくり注いで淹れることが好ましいため、コーヒーケトルは注ぎ口が細長い形状となっています。あのケトルを使用するだけで、コーヒーが美味しくなりそうに感じますよね。
ドリッパーは大きく分けて台形と円錐形の2種類ありますが、ハンドドリップ初心者なら、お湯を注ぐ早さが味に影響しにくい台形が良いでしょう。
コーヒーは10gで150ccが目安
ドリップコーヒーを淹れる際に、粉の分量に迷われる方も多いのではないでしょうか。通常は、10gの粉に対して150ccのお湯を使用することが多いようです。コンビニで売られているレギュラーサイズのコーヒーが、だいたい150ccくらいです。
この基準を目安にすると、お好みの濃さと量でコーヒーを淹れることができますね。コーヒー粉を買うとスプーンが付属されてくることが多いですが、そのスプーン1杯で何gなのか、測ってみると良いでしょう。市販のドリップパックを選ぶ際にも、参考にしてみてください。
ドリップコーヒーでワンランク上のおうち時間を
今回はドリップコーヒーについてご紹介しました。お湯を注ぐひと手間をかけることで、日々のリラックスタイムの質が上がります。ぜひ自分に合ったドリップコーヒーを見つけて、美味しくて新鮮なコーヒーを飲んでみてください。
ドリップコーヒーの選び方やおすすめ商品を教えていただいた小池さんが監修している「コーヒーメーカー人気おすすめランキング」の記事もありますので、気になった方はぜひチェックしてみてください。
ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年09月21日)やレビューをもとに作成しております。
「過去３年以上殺虫剤や除草剤、化学肥料などを使用していない土壌で栽培していること」「豆の焙煎をはじめ加工段階においても添加物、加工補助剤などを使用していないこと」という2つの条件を満たしています。人にも環境にも優しく安心して飲むことができますね。
酸味・苦味・コクのバランスが取れた味わいですっきりとした後味なので、ブラックでもおいしさを楽しめます。クッキーやチョコレートなどの甘いお菓子との相性もバッチリです。