パンこね機の人気おすすめランキング10選【業務用や家庭用もご紹介】

パン作りにあると便利なパンこね機にはこね専用タイプのほか、お菓子作りや餅つきもできるタイプや業務タイプ、家庭用タイプなどさまざまな種類があります。今回はパンこね機の選び方や人気のおすすめ商品をランキング形式でご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

パンこね機とホームベーカリーはどんな機械?違いは?

ホームベーカリーは生地こねから焼き上げまで一連の作業を全て行えるパン製造機械です。一方、パンこね機は生地をこねることに特化した機械を指します。ホームベーカリーやフードプロセッサーでも代用できますが、1度にたくさん作りたい方にはパンこね機がおすすめです。

 

パンこね機はパンだけでなく、うどん生地や餅もこねられます。さらに、パンこね機の種類によってはホイップクリームやメレンゲを泡立てられるものもありますので、お菓子作りでも大活躍です。パンこね機には、業務用や家庭用などさまざまな種類があります。

 

そこで今回はパンこね機の選び方やおすすめ商品をランキング形式で紹介します。ランキングは釜方式・タイプ・機能を基準に作成しました。購入を迷われている方はぜひ参考にしてください。

パンこね機の選び方

パンこね機には種類がたくさんあり、目的によっても選び方が変わってきます。それぞれ特徴が異なるので、選び方のポイントを参考に選んでください。

パンこね機のタイプで選ぶ

パンこね機には幅広い料理を作れるタイプと、こねることに特化したタイプがあります。どういった使い方をしたいかによって選びましょう。

幅広い料理を作りたいなら「スタンドミキサータイプ」がおすすめ

スタンドミキサータイプにはホイッパー・ビーダー・フックの3点が付属しており、1台で3つの機能を使い分けられます。そのため、パン作りに限らず幅広い料理を作りたい方におすすめです。パン作りのほか、お菓子作りの際に生クリームを素早く泡立てられます。

 

ホイッパーはクリームの泡立てに、ビーダーはドレッシング作りやメレンゲ作りに、パン生地のこねにはフックを使用します。以下の記事では、ミキサーの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ併せてご覧ください。

シンプルな機能を重視したいなら「パンニーダータイプ」がおすすめ

パンニーダータイプは、生地をこねることに特化したタイプのこね機です。スタンドミキサータイプのように、生クリームの泡だてなどには使用できません。パンニーダータイプ細かく時間を設定できるタイマー機能がついているものが多く、こね過ぎを避け失敗しにくいのが魅力です。

 

小麦粉でできた生地をこねるのが得意なタイプなので、パン生地だけでなく本格的なパスタやそばまで作れるものもあります。作りたいものがある場合はチェックしておきましょう。

1度に作れる容量の大きさで選ぶ

パンこね機の種類には、1度にたくさん作れる大容量で本格的な業務用タイプとコンパクトで幅を取らない少量の家庭用タイプがあります。どのくらい作りたいかを基準にチェックしましょう。

大容量で作りたいなら1kg以上の「業務用」タイプがおすすめ

パンを大容量で1度にたくさん作りたいなら1kg以上タイプのパンこね機がおすすめです。業務用タイプのパンこね機はラインナップが豊富にあります。家庭用の大容量タイプのパンこね機は600gから1kg以上を作れるものまであり、幅広い種類から選べるのが魅力です。

 

購入前にどの程度の量を作りたいのかを把握してから選ぶと失敗しません。パン生地以外に餅やうどんなどを作りたい場合は、1度に作れる量がパンとは異なるので気をつけましょう。

少量から作りたいなら0.5kg〜1kgの「家庭用」タイプがおすすめ

普段から作る量が少なく、家族や友人とパン作りを楽しみたい方0.5kg〜1kg程度の少量タイプのパンこね機が適しています。生地を作るうえでの最低量が設定されており、250g〜300gのものが多いです。

 

お子様がいる家庭でも充分な量があります。こね時間も短く手軽に作れるのでおすすめです。

ポットの素材で選ぶ

パンこね機のポットの素材は、主にステンレスタイプとプラスチックタイプの2種類です。それぞれにメリットとデメリットがあるので確認しましょう。

丈夫さで選びたいなら「ステンレス」タイプがおすすめ

パンこね機には耐久性に優れた丈夫なステンレス製のものがあります。錆びにくく洗いやすいのがメリットです。また、衝撃や圧力にも強いので、頻繁にパンを焼きたい方に向いています。

 

しかし、モーターなどから伝わった熱によって生地があたたまりやすい難点があります。デメリットはありつつも、お手入れのしやすく使いやすいので、初めてパンこね機を購入する方にもおすすめです。

扱いやすさなら「プラスチック」タイプがおすすめ

プラスチックタイプは、軽量で取り扱いやすいのが特徴です。また、プラスチック製の中でもクリアタイプのものなら生地の状態を見ながらこねられるメリットがあります。しかし、色移りしやすい点がデメリットです。

 

プラスチックタイプの中でも、中にでこぼこした加工がしてあるものは生地がくっつきにくく色移りを防ぎます。

釜の方式で選ぶ

パンこね機の釜の方式は、主に内釜方式と外釜方式の2種類あります。それぞれの特徴をチェックしておきましょう。

収納のしやすさなら「内釜」方式がおすすめ

パンこね機の中でも収納のしやすさを重視する方には内釜方式のパンこね機がおすすめです。付属の蓋をしめるだけ片付くのでほこりがたまりにくく掃除も楽になります。

 

しかし、内釜方式のパンこね機はモーターの熱がこもりやすいので、生地の温度も上がりやすいのがデメリットです。そのため、外気温が高い夏などにパン作りをする際は、温度調節を気にして使用する必要があります。

温度調節を楽にしたいなら「外釜」方式がおすすめ

外釜方式のパンこね機は、本体の外側にポットがついているタイプで熱がこもりにくいのが特徴です。モーターによる熱で生地の温度が上昇しないので連続で使用でき、温度調節が簡単にできます。

 

また、生地の過発酵や水分蒸発が生じにくいのもメリットです。収納時はほこりが入りやすいので、カバーを被せるといった対策を行いましょう。

機能で選ぶ

パンこね機を選ぶときには、それぞれのパンこね機の機能もチェックしましょう。使える機能によってパンの仕上がりが変わるので、ぜひ参考にしてみてください。

状態を見ながらかたさを調節したいなら「スピード調節」機能がおすすめ

パンこね機にはこねるスピードを調節できる機能が搭載されたものがあります。最初からスピードを早いと粉が飛び散ってしまうので、スピード調節できるタイプを使用する際は様子を見ながらだんだんとスピードを上げるように混ぜましょう。

 

生地がまとまってきてから高速に設定すると綺麗に生地がまとまります。スピード調節機能がついていると状況に応じてスピードを変えられるので非常に便利です。

こね時間や発酵時間を細かく設定したいなら「タイマー付き」がおすすめ

タイマーが付いているパンこね機はこね時間や発酵時間を細かく設定できます。タイマーが付いていれば発酵のし過ぎや、どのくらい発酵させたかを忘れてしまうのを避けられるので便利です。適した発酵時間で美味しいパンを作れます。

 

タイマーにはアナログ式とデジタル式があるので、自分が使いやすい方を選ぶようにしましょう。

羽根のタイプで選ぶ

パンこね機をどのように使いたいのか、目的によってどんな羽根がついたものを選ぶか決めるのもおすすめです。目的に応じた羽根タイプとその特徴をご紹介します。

パン作り中心なら「こね羽根」タイプがおすすめ

パンこね機に付属している羽根はメーカーによって種類がいろいろあります。主にパン作りにパンこね機を使用したいなら、1つの羽根でさまざまな生地をこねられるタイプがおすすめです。パン生地だけでなくうどんやそば作り、餅作りなどに使用できます。

 

また、1つで多用な使い方ができるタイプのほかにも、用途により付け替えて使用するタイプもあります。自分の好みにあったものを選ぶようにしましょう。

お菓子作りもしたいなら「泡だて羽根つき」タイプがおすすめ

パン作りだけでなくお菓子作りでもパンこね機を使用したい方には、メレンゲやホイップクリームの泡だてができる泡だて羽根つきタイプがおすすめです。このタイプは、生地をこねる羽根からホイップ用のものに付け加えて使用します。

 

羽根は基本的に別売りパーツなので、万が一割れたり壊れたりしてしまっても、別で購入できます。

メーカーで選ぶ

パンこね機の選び方として人気のメーカーから選ぶ方法もあります。人気のメーカーをぜひチェックしてみて下さい。

コンパクト設計のパンこね機なら「日本ニーダー」がおすすめ

シンプルで使いやすく、パン作りに特化した老舗メーカーです。コンパクトな家庭用から本格仕様の業務用まで多種類のパンニーダーを取り扱っています。日本ニーダーのパンこね機は、手ごねに近いこね方で優しく仕上げるのが特徴です。

 

副材料を加えても潰さずに混ぜられるものや、家庭用では邪魔にならないコンパクト設計で、軽く音が静かなタイプもあります。家庭用はサイズだけでなく機能性も優れたものが多いので、ぜひチェックしてみてください。

シンプルな機能と操作性なら「大正電機」がおすすめ

大正電機は手軽に家庭でパンが作れるように、発酵器・パンこね機の研究開発や販売を行なっているメーカーです。コンパクト設計でシンプルなパンこね機が多数販売されています。パン作りだけでなくお菓子作りや、うどん作りなど幅広く使えるものも多いです。

 

中には、ひとつの羽根でパン生地・うどん・餅を作れるパンこね機もあります。シンプル設計で操作も簡単なものが多いので、使い勝手の良い家庭用パンこね機を探している方におすすめのメーカーです。

あらゆる料理に対応させたいなら「キッチンエイド」がおすすめ

キッチンエイドは80年以上パンやお菓子作り用のスタンドミキサーを販売し続けている会社です。家庭でも置けるコンパクトタイプのものから、プロ仕様のタイプまで揃っています。

 

キッチンエイドのパンこね機は、機能性に優れているだけでなくスタイリッシュでおしゃれなデザインが人気を集めています。機能性も重視しながらキッチンにおしゃれに置いておきたい方におすすめのメーカーです。

ホームベーカリー機能も欲しいなら日本製の「パナソニック」がおすすめ

大手家電メーカーのパナソニックからはさまざまなホームベーカリーが発売されています。日本製ならではの丁寧でこだわりのある作りで、こね工程がパンこね機の仕上がりに匹敵する商品も人気です。

 

忙しいときはホームベーカリーとして焼き上げまで任せ、手間を掛けられる休日はパンこね機としてこねのみ任せられます。便利に使い分けができるのが強みです。

多機能タイプのパンこね機人気おすすめランキング3選

3位

キッチンエイド(Kitchen Aid)

スタンドミキサー KSM150

ハイパワーでおしゃれなスタンドミキサータイプのパンこね機

頑丈で耐久性の優れたステンレスタイプのスタンドミキサー型パンこね機です。こねるスピードを10段階で調節でき、素材に合わせた適切な状態に仕上げられます。ハイパワーなので、ハード系のパンが作れるのも魅力的です。

 

スタイリッシュなデザインなので、キッチンを華やかでおしゃれな空間に演出してくれます。

釜の方式 外釜方式 ポットの素材 ステンレス
一度に作られる量 約1kg サイズ 22㎝ x 36㎝ x 35cm
2位

キッチンエイド(Kitchen Aid)

スタンドミキサー 特別セット

コンパクトでも多機能かつパワフルな人気モデル

小さな本体ながらパン生地720gまで対応するスタンドミキサータイプのパンこね機です。パンこね用・ホイップ用・お菓子用のアタッチメント3種とフードグラインダー、ボウルへの注入を楽にするカバーが付属しています。

 

従来品よりも小型・軽量化されておりキッチンで邪魔にならず、粉や材料の飛び散りを防止するスロースタート機能を搭載しています。パン作りやお菓子作りの初心者から上級者まで気軽に使用できる優秀な1台です。

釜の方式 外釜方式 ポットの素材 ステンレス
一度に作られる量 720g サイズ 19.8x31.2x31.2cm

口コミを紹介

ハード系の生地も難なく捏ね上げ、もっと早く買っておけば良かったと思う程キッチンで助けてくれる相棒になりました。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

パナソニック(Panasonic)

フードプロセッサーMK-K81-W

1台8役!離乳食も手軽に作れる多機能パンこね機

パンをこねるだけでなく、きざむ・する・混ぜる・おろす・粗おろし・スライス・千切りができる1台8役のパンこね機です。回転スピードは3段階の調節が可能なので、食材に合わせて簡単に変更できます。

 

また、硬度が高いブラックハードチタンカッターを採用しており、硬いナッツやカボチャなどもペースト状にできます。さまざまなキッチン家電を置くスペースがない一人暮らしの方にもおすすめです。

釜の方式 外釜方式 ポットの素材 ガラス
一度に作られる量 たまねぎ(スライス)最大量:300g最小量:50g・魚のすりみ最大量:300g最小量:100g・ハンバーグのたね:500g・大根・長いも(おろし・とろろ):250g・大根(鬼おろし):250g・パン生地:強力粉150g サイズ ‎38.7 x 26.4 x 23.8 cm

口コミを紹介

洗う時間も考慮してもこんなに料理が時短できるなら、もっと早く買えばよかったと思いました。

出典:https://www.amazon.co.jp

多機能タイプのパンこね機おすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 釜の方式 ポットの素材 一度に作られる量 サイズ
1
アイテムID:9667746の画像
フードプロセッサーMK-K81-W

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1台8役!離乳食も手軽に作れる多機能パンこね機

外釜方式 ガラス たまねぎ(スライス)最大量:300g最小量:50g・魚のすりみ最大量:300g最小量:100g・ハンバーグのたね:500g・大根・長いも(おろし・とろろ):250g・大根(鬼おろし):250g・パン生地:強力粉150g ‎38.7 x 26.4 x 23.8 cm
2
アイテムID:9667752の画像
スタンドミキサー 特別セット

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コンパクトでも多機能かつパワフルな人気モデル

外釜方式 ステンレス 720g 19.8x31.2x31.2cm
3
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スタンドミキサー KSM150

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ハイパワーでおしゃれなスタンドミキサータイプのパンこね機

外釜方式 ステンレス 約1kg 22㎝ x 36㎝ x 35cm

家庭用タイプのパンこね機人気おすすめランキング4選

4位

生地の状態を見ながら作れるパンこね機

ポットが透明なので生地のこね具合を外側から観察できるパンこね機です。ダブルエンボス加工がされており、水分量が少なくまとまりにくい生地でも残さず綺麗にこねてくれます。回転音が静かなので、夜間にパン作りをしたい方や小さな子供がいる家庭におすすめです。

釜の方式 外釜方式 ポットの素材 プラスチック
一度に作られる量 250g〜600g サイズ W36.7×D23×H32.3cm

口コミを紹介

手ごねでパンを作っていましたが手が痛くなり購入しました。使いやすく重宝してます

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

大正電機

パンこね機 レディースミキサー KN-200

コンパクトに収納可能!マルチに活躍するパンこね機

3種類の羽根がついているので、パン作りだけでなくうどん・餅・お菓子作りにも活躍します。そのため、幅広くいろいろな料理を作りたい方におすすめのパンこね機です。600gまで1度に作れます。

 

家庭のキッチンでも幅を取らずコンパクトに収納できるのが魅力的です。

釜の方式 内釜方式 ポットの素材 テフロン加工
一度に作られる量 600gまで サイズ W37×D27×H24.5cm
2位

コスパ最強!はじめての家庭用パンこね機にもピッタリ

家庭用におすすめなコンパクトなタイプのパンこね機です。日本製でコストパフォーマンスに優れています。発酵タイマーがついているので、時間がくるとチャイムでお知らせしてくれます。

 

スピード調整や羽根の調節もできる機能もついており、うどん作りや餅作りも楽しめます。パンだけでなくさまざまな料理を作りたい方にもおすすめです。

釜の方式 内釜方式 ポットの素材 テフロン加工
一度に作られる量 600g サイズ W37×D27×H24cm

口コミを紹介

今迄手で,捏ねていましたが、もっと早く購入すれば良かったと思いました。パン作りをする方には,お勧めです。操作も簡単です。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

日本ニーダー(Nihon Kneader)

パンニーダー PK1012PLUS

手ごねパンのような仕上がりが魅力!

特許を取得した羽根を採用しているパンこね機です。外側から内側に包み込むようにこねてくれるので、まるで手ごねしたような仕上がりの美味しいパンが焼きあがります。具材を潰さずに捏ね上げられるのも魅力的です。

 

泡だて羽根がついており、生クリームやメレンゲを作れるので料理の幅が広がります。外釜方式なのでお手入れも簡単です。

釜の方式 外釜方式 ポットの素材 ステンレス
一度に作られる量 300g〜1.2kg サイズ W27.4×D37.5×H38.7cm

口コミを紹介

いままで手捏ねで、パン作りをしておりましたが、この商品を使い始めて作業が楽になり、レシピを忠実に再現する余裕が生まれました。

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家庭用タイプのパンこね機おすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 釜の方式 ポットの素材 一度に作られる量 サイズ
1
アイテムID:9667763の画像
パンニーダー PK1012PLUS

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手ごねパンのような仕上がりが魅力!

外釜方式 ステンレス 300g〜1.2kg W27.4×D37.5×H38.7cm
2
アイテムID:9667766の画像
レディースニーダー KN-30

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コスパ最強!はじめての家庭用パンこね機にもピッタリ

内釜方式 テフロン加工 600g W37×D27×H24cm
3
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パンこね機 レディースミキサー KN-200

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コンパクトに収納可能!マルチに活躍するパンこね機

内釜方式 テフロン加工 600gまで W37×D27×H24.5cm
4
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パンニーダーPK660D

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生地の状態を見ながら作れるパンこね機

外釜方式 プラスチック 250g〜600g W36.7×D23×H32.3cm

業務用タイプのパンこね機人気おすすめランキング3選

超大容量の多機能スタンドミキサー

パン作りに限らず、お菓子作りやクリームの泡だてもできる多機能タイプのパンこね機です。スタンドミキサー型のパンこね機で、4種類のアタッチメントが付いています。ダイヤル式の速度調節機能もあり、生地に合わせてスピードが調節ができるのも嬉しいポイントです。

 

使い勝手が良いだけでなく、デザインもスタイリッシュなのでキッチンに置いておくだけおしゃれに決まります。プレゼントにもおすすめです。

釜の方式 外釜方式 ポットの素材 ステンレス
一度に作られる量 1.5kg サイズ 375 × 220 × 350
2位

日本ニーダー(Nihon Kneader)

パンニーダー PK2025

ピザ生地やパスタも作れる!大容量モデルの業務用パンこね機

1度にたくさんの量を作りたい方や、パン以外にも幅広く料理を楽しみたい方におすすめのパンこね機です。1度に作れる量が最大2.5kgと大容量なので、ピザ生地やパスタの生地も作れます。

 

デジタルタイマー付きで、すべての工程にタイマーの設定が可能です。別売りですが泡だて用羽根や肉用のこね羽根もあるので、オプション品も揃えればより料理の幅が広がります。

釜の方式 外釜方式 ポットの素材 ステンレス
一度に作られる量 600g〜2.5kg サイズ W30.6×D40.4×H44.3cm

口コミを紹介

早速パン作りに利用させて頂いています。
ありがとうございます。

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1位

株式会社富澤商店

パンこね機 L二ーダー KN-1000

タイマー付き!簡単操作で機械が苦手な方にもピッタリ

簡単なダイヤル操作のみなので、忙しい方や機械が苦手な方にぴったりのパンこね機です。タイマー機能が付いており、時間がくるとチャイムを鳴らしてお知らせします。デザインもシンプルなので、どんなキッチンにもよく馴染むのも嬉しいポイントです。

 

また、うどん作りや餅作りもできるので、麺作りや餅つきを自宅でやってみたい方におすすめです。

釜の方式 内釜方式 ポットの素材 スミフロン
一度に作られる量 1kg サイズ W37×D27×H30cm

口コミを紹介

パン焼き好きには堪らないこのニーダーです。simple is the best!本当に良かったです。

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業務用タイプのパンこね機おすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 釜の方式 ポットの素材 一度に作られる量 サイズ
1
アイテムID:9667771の画像
パンこね機 L二ーダー KN-1000

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タイマー付き!簡単操作で機械が苦手な方にもピッタリ

内釜方式 スミフロン 1kg W37×D27×H30cm
2
アイテムID:9667777の画像
パンニーダー PK2025

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ピザ生地やパスタも作れる!大容量モデルの業務用パンこね機

外釜方式 ステンレス 600g〜2.5kg W30.6×D40.4×H44.3cm
3
アイテムID:9667774の画像
KALE 卓上型ミキサー

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超大容量の多機能スタンドミキサー

外釜方式 ステンレス 1.5kg 375 × 220 × 350

通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック!

各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

パンこね機があれば餅つきもできる

パンこね機には、餅用の羽根がついているタイプもあり餅つきが可能です。もち米の種類によって水分量が異なるので、レシピ通りに作ってもベタベタになる場合があります。パンこね機で餅を作るときは、餅の具合を見ながら作りましょう。

 

以下の記事では、餅つき機の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ併せてチェックしてみてください。

フードプロセッサーでパンこね機の代用はできる?

フードプロセッサーの中には、パンこね機としても使用可能な多機能のフードプロセッサーもあります。材料を入れてスイッチを入れるだけで生地をこねてくれるので、手が汚れず体力も消耗しないので便利です。ホームベーカリーを使うよりも短時間でパンの生地を作れます。

 

フードプロセッサーは料理で幅広く役立つアイテムなので、パン作りを頻繁にしない方はフードプロセッサーも検討してみましょう。以下の記事では、ホームベーカリーやフードプロセッサーについて詳しくご紹介しています。ぜひ併せてご覧ください。

激安で買える中古品!人気のこね丸くんに注目

パンこね機を試しに使ってみたい方やできるだけ安く購入したい方は、中古品を検討してみましょう。フリマサイトやリサイクルショップなどで安く販売されている場合もあります。中でも人気なのが大正電機の「こね丸くん」シリーズの本体およびポットです。

 

現在は終売している商品ですが、根強い人気がありオンラインショップでも多く販売されています。ただし、あくまでも中古品なので現行のものより型が古かったり使用感の程度などが気になる場合も多いです。購入する前に商品説明や店舗情報をしっかりチェックしましょう。

まとめ

今回はパンこね機の選び方や人気おすすめ商品をランキング形式でご紹介しました。業務用・家庭用やミキサータイプ、餅を作れるタイプなどさまざまなものがあります。どの程度パン作りをするか、どのような使い方をしたいかによって自分に合ったパンこね機を選んでみてください。

ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年06月21日)やレビューをもとに作成しております。

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