子供会などで杵と臼でお餅をついた思い出はありませんか？つきたてあつあつのお餅はおいしいです。けれども、餅つき機の購入は悩みます。なぜなら、餅つき機は正月ぐらいしか使わないし、収納場所にも困ってしまうからです。

最近では業務用の大型のものでなくとも価格も安いコンパクトのものが販売しています。量も昔のように1升つくのではなく、1~3合だけつける餅つき機もあります。そして、餅だけでなく、パンが焼けるものや、うどんをこねたりと多機能のものも増えています。

そこで、今回は小型餅つき機の選び方や人気おすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは、機能性やサイズをポイントに選びました。購入を迷われている方は、ぜひ参考にしてください。

ホームベーカリーと餅つき器との違いを一言で言うならば、”メインはどちらか”ということです。従って、餅つき器は餅つきが主な機能で、パンをこねたり発酵させるぐらいしかできません。パンを焼くには、別にオーブンが必要です。

ホームベーカリーはパンを何種類も焼けますが、餅つき器ほど餅つきに最適な動きができるというわけではありません。パンつくりに発酵させる機能も必要なので、それをいかしてもち米を蒸し、こねる動作で餅をつけるということです。

餅つきをメインで使いたいならば餅つき器、主にパンを焼くけれども時々は餅もつこうかなと思う方にはホームベーカリーがおすすめです。

餅つきだけの機能のものから、パンが焼けるような多機能のものまで色々あります。餅つき機を選ぶ時のチェックポイントをご紹介します。

お正月前に親戚一同集まって餅つきをするのならば、たくさん作れる大きな餅つき機が必要です。けれども家族の1食分だけならば3合用、冷凍保存を考えるのならば1升用など「作れる量」に合わせて選びましょう。

1升のもち米からは約2kgの餅ができあがります。丸餅や切り餅など大きさにもよりますが、目安として市販の丸餅は1個30g~35g、切り餅は45g~50gなので、食べる量を考えて作りすぎない量がつける小型餅つき機がおすすめです。

餅つき機の3つの基本機能は”蒸す””こねる””つく”です。この3つの基本機能が備わっていると、もち米を餅つき機に入れるだけで出来上がりまで一箇所でできます。蒸し機能がないと、せいろや蒸し器など違う調理器具でもち米を蒸す必要があります。

炊飯器で炊くから蒸さなくても大丈夫と言う意見もありますが、やはりおいしいお餅をつくのならば、しっかり蒸したほうがもち米もふっくらしてきれいにつき上がります。わざわざ手間ひまかけるのならば、3つの基本機能がある餅つき機を選びましょう。

蒸すのに何分、つくのに何分と様子をみながら餅つき機を調節するのは難しいです。「マイコン制御付き」ならば、ボタン一つで蒸す~つくまで自動調節してくれます。初心者でも、失敗せずにおいしいお餅がつきあがるのです。

自動調節してくれる餅つき機には、他のメニューにも対応した多機能のものが多いです。おこわを炊いたり、作りたい料理に対応している餅つき機がおすすめです。

大型サイズほどではなくても、お正月前にだけしか使わないのならば、収納場所に入る「サイズ」かどうか確認しましょう。また、多機能でテーブルやワゴンに乗せるのならば、そこにあう「サイズ」を選びましょう。

特に餅つきに特化したものならば、収納時間もながくなりがちです。出しにくいところに収納してしまい、使いたい時に出せないというようなことがないように収納場所も確保してください。

もち米と餅つき機だけあれば、すぐに餅はつけます。けれどもついた餅を置いておく板や、薄くのばすのならば麺棒など、餅つきに必要な付属品がなければ慌てることになります。従って、付属品のチェックも大切です。

特に多機能の餅つき機ならば、別売りの付属品を揃えないと使えないこともあるので、しっかり確認してください。

餅つき機の蒸す・こねる・つくの機能を使って、餅つき以外の料理に使える付加機能がある「多機能」なものも販売されています。

餅つき機の「こねる機能」を使って、自分でこねると大変な手間がかかるうどんなどの麺類やピザ・パン生地などを作ることができます。こねる機能を使ってどんな料理ができるのか確認しましょう。餅つき以外でも大活躍させられます。

餅つき機の「蒸す機能」を使うと、おこわやお赤飯などもち米を使った料理ができます。中にはゆでたまごができるものもあります。炊飯器でおこわやお赤飯を炊くより、やはり蒸したほうがふっくらおいしいご飯ができます。

マイコン付きなら蒸すのボタンひとつで、おいしく簡単におこわができるので、付属レシピ本などを見ながら、新メニューのおこわを作るのも楽しいです。

自家製味噌は、ハードルが高そうと思っていませんか。餅つき機に味噌羽根と呼ばれる羽根付きのものがあります。その羽根をセットすると大豆を潰したり、こねたりして簡単に自家製味噌が作れます。自宅時間が増えているので、チェレンジしてみましょう。

健康には玄米がよくて、さらに発芽玄米は栄養分が高いと言われています。発芽玄米を定期的に購入するのならば、「発芽玄米機能」付きを選びましょう。自分で作ろうとすると温度管理が難しいですが、この機能付きならば簡単に作れます。

毎朝パン食でパンを焼いてみたい方ならば「ホームベーカリー」がおすすめです。寝る前に材料をセットしておくと、翌朝焼けていて焼き立てのパンが食べられます。「ホームベーカリー」はこねる機能が重視されていて、他にも様々な料理に活用できます。

「ホームベーカリー」は餅もつけますが、餅つき機能よりもベーカリーの方がメインになっているので、おいしいお餅をつくよりもベーカリーの頻度が高い方向けです。

餅つきした後、餅のついた部品をきれいに洗浄するのは思っているより大変です。餅はネバネバしていて、くっついてしまうからです。だから、できるだけくっつかないような加工をしているものや、分解しやすいものを選びましょう。

しっかり餅を落としていないと、次回使う時にカビていたり、思うように餅つき機が動かないことも。繰り返し使うものなので、できるだけお手入れのしやすいものがおすすめです。

どれを買ったらよいかわからない時、信頼できるメーカーから販売されている物を選びたくなります。そのようなメーカーをご紹介します。

価格が安いものがいいならアイリスオーヤマがおすすめです。餅つき機としては販売されていませんが、餅つきのほかパンやジャムも作れるホームベーカリーが発売されています。1万円以下で購入でき、性能も悪くないのでコスパを求める方におすすめです。

象印といえば魔法瓶、のイメージがありますが、さまざまな電化製品も販売しています。特に”むす・つく・こねる・つぶす”の1台4役をこなす餅つき機が大人気です。マイコン制御機能があるので、ボタンひとつで初めての方でも簡単に餅がつけます。

餅をついた後、うすに取手がついているので取り外しやすく、お手入れも簡単にできるのが特徴です。また、味噌羽根が付属しているので、味噌作りにも使えます。もちろん、蒸す機能があるので赤飯やおこわも作れます。

タイガーも魔法瓶で有名ですが、電化製品も販売しています。タイガーの餅つき機は、蒸す機能に重点を置いていて、臼に入ったもち米を下からせいろのように蒸気をあげて蒸します。しっかり蒸せるので、おもちがふっくらおいしくなります。

デメリットとして、しっかり蒸し上げるので、一晩浸けておいたもち米を30分ぐらい水切りしてから、臼に入れるという手間がかかります。杵と臼で餅つきした方は当たり前の作業ですが、手間を省きたい方には不向きかもしれません。

業務用モーターの会社・エムケー精工は、上蒸し式という独自の蒸し方でもち米を蒸し、上部から熱を加え水分をのがさないので、コシの強い餅をつきあげます。5升まで対応しているものがあるので業務用としてもおすすめです。

国内家電メーカーの東芝からも、大人気の餅つき機が発売されています。なかでも一気浸しというモード搭載機種では、通常もち米は一晩浸水させるところ、このモードを使用すると40分で完了します。ご飯を炊く感覚で餅がつけます。

また、餅の固さをつきわけできる機能もあり、簡単に好みのもちをつけます。また、うどんやパン・ピザ生地をこねることもでき、温度センサーが搭載されているので、発酵まで自動でできます。発酵までできる機能は珍しいです。

パナソニックは、生食パンや低糖質パンも、おまかせでおいしくふっくら焼けるホームベーカリーを販売しています。そのホームベーカリーに餅つき機の機能もついています。たくさんのコースがあり、パンや餅つき以外にも多目的に使えます。

けれども、やはりベーカリー重視なので、つきたての餅を食べるより焼きたてのパンを食べたい方にはおすすめです。

みのる産業は、つく専用の餅つき機から卓上における小型餅つき機まで、家庭用餅つき機のパイオニアと呼ばれています。特におしゃれな卓上餅つき機””つき姫”が大人気です。”つき姫”は約25分でつきたてのお餅が食べられます。

小型で3合でつけるので、家族で食べるのにちょうどよい量で、いつでもおいしいつきたてお餅を楽しめます。また、赤飯や温野菜などの蒸し料理にも使えます。

以下の記事では、おすすめの餅つき機をランキング形式でご紹介しています。合わせて御覧ください。

各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

以下の生地では、パンこねきの人気おすすめランキングが紹介されています。あわせてご覧ください。

餅つき器を餅つきだけに使用するのでは、宝の持ち腐れになってしまいます。餅つき器を使った簡単なレシピをご紹介します。

炊飯器でも簡単に炊けるお赤飯やおこわですが、餅つき器で蒸したほうがふっくら美味しく出来上がります。ポイントはもち米をしっかり一晩浸水させておくことです。味付けの調味料や蒸すときの水の量は、説明書を確認してください。

ブザーが鳴ればできあがりですが、ブザーが鳴っても固そうなら、もう少し水を足して蒸し直しましょう。

うどんも餅つき器のこねる機能を使えば簡単です。分量の薄力粉と強力粉に塩と水を混ぜてまとめて餅つき器にいれてこねます。半日ほど冷蔵庫でねかして打ち粉をして麺棒で薄く伸ばして1cmぐらいに切り、熱湯で10分~15分好みのかたさに茹でましょう。

少量ずつ餅つきできれば、好きな具材を入れれば色々な餅がつけます。豆を入れれば豆餅、エビを入れるとピンク色のもち、よもぎを茹でて入れればよもぎ餅など、様々な餅にチャレンジしてみても楽しいです。

また、あんこを用意して大福にしたり、きなこを用意してあべかわにするなど、つきたての餅ならばさまざまなアレンジができます。餅パーティをすれば盛り上がるでしょう。

餅つき機も安価なものも増えてきていますが、使う回数や、簡単に使えるかと考えると、なかなか購入できません。そんな時はレンタルもできます。

ホームベーカリーのように多機能な餅つき機は、使いこなせるかもわからないのに高価な買い物になります。そんな時、試しにレンタルしてみてはどうでしょうか。2週間で5000円ぐらいからレンタルできます。

高価なのに、使わなかったらどうしようと悩んでいるのならば、一度試してみましょう。2週間、ベーカリーに餅つきにと思いっきり使ってから、購入するか決めるといいです。使わない時の収納場所を考えなくて良いのもメリットです。

普段は小型の餅つき機で十分事足りるとしても、年末に親戚一同集まったり、ママ友でパーティしたりするのならば、思い切って大型の餅つき機をレンタルしてみましょう。どんどんお餅をついて、つきたてを食べるのも楽しいです。

大型の餅つき機を購入しても、使うこともあまりなく、収納に場所をとるだけになるので、いざという時にはレンタルが便利です。

あまり餅をつかないので、使わないのに場所だけ取ってしまうと思っていた餅つき機も、いろいろや用途で使えます。ぜひ、これからは小型餅つき機で、つきたて餅を家族みんなで食べましょう。