【2022年最新版】精米機の人気おすすめランキング15選【コイン精米機を比較】

自宅でも玄米を精米できる家庭用精米機。精米をしたことがないと、何を重視して選べばいいかわかりませんよね。そこで今回は、精米機の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。手入れのしやすさやコンパクトなもの、アイリスオーヤマやパナソニックなどのメーカー商品もご紹介します。

精米機があれば自宅でも玄米を白米・無洗米・胚芽米に精米できる

精米を行う際にはコイン精米機を利用する方も多いですよね。実は、自宅でも気軽に精米ができる家庭用精米機があるんです!多彩なモードが備わっている製品であれば、米を研ぐ手間がない無洗米や、栄養価が高い胚芽米に精米することもできます。

 

ほかにも本格的な精米を実現する業務用精米機や、コンパクトな小型精米機なども人気です。製品によって精米方式・容量・モード・手入れのしやすさが異なるため、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。

 

そこで今回は、精米機の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは米の仕上がり・機能・手入れのしやすさ・容量を基準に作成しました。購入を迷われている方はぜひ参考にしてみてください。

精米機の選び方

精米機はメーカーや製品によって精米の仕上がりや精米量、機能などが異なります。それぞれの需要に応じた精米機の選び方をご紹介します。

精米方式で選ぶ

精米機の精米方式にはいくつかの種類があります。それぞれの精米方式にはメリットとデメリットがあるため、それも含めてご紹介します。

初めて精米機を使う方には「かくはん式」がおすすめ

「かくはん式」は精米かごの中に入っている棒や羽根をモーターの力で回転させて、米同士をすり合わせてぬかを取り除く方式です。短時間で精米できるため、米が劣化しにくい特徴があります。価格が安いことも魅力で、家庭用精米機では主流の精米方式です。

 

パーツが分解できて手入れがしやすいため、初めて精米機を使う方におすすめです。デメリットは運転音が大きいことや米が摩擦により欠けやすいことです。米が欠けることで食感や風味が落ちることもあります。

米の劣化をおさえたい方には「対流式」がおすすめ

「対流式」はほぼかくはん式と同じ方式です。羽根の回転数を制御するパーツが加わっており、摩擦による米の欠けをを軽減させています。かくはん式に比べて高機能なため、価格が高いことがデメリットです。

米の欠けを減らしたい方には「圧力式」がおすすめ

「圧力式」は精米機の中で米を移動させながら圧力をかけ、玄米同士をこすり合わせて精米する方式です。米の欠けが少なく、運転音が静かなメリットがあります。一方で米が熱をもちやすいため酸化しやすく、米が劣化しやすいデメリットがあります。

 

再度表面を軽く削る機能が搭載された製品であれば、米の酸化をある程度軽減できます。「圧力式」の精米機は家庭用の製品には少なく、業務用の製品でよく採用されています。サイズも大きいため、家庭の場合は設置するスペースに困ることもデメリットです。

本格的な精米を求める方には「圧力循環式」がおすすめ

「圧力循環式」は圧力式よりも高機能な方式です。米に一度にかかる圧力が小さく温度上昇がおさえられ、米が欠けにくく酸化しにくい特徴があります。業務用に近い本格的な精米にこだわる方におすすめです。

 

しかし精米にかかる時間は長めで、手入れも複雑です。さらに価格も高いというデメリットもあります。

仕上がりにこだわる方には「一回通し式」がおすすめ

もっと仕上がりにこだわる方には「一回通し式」がおすすめです。米の割れ欠けが少ないのは、ローラーに米を通して精米を行う方式のため、米への負担が少ないからです。しかしこの方式が使われるのは主に業務用です。

 

とても高価なモデルも多く、一般的な家電量販店やホームセンターでは購入することが難しいこともあり、家庭で使うのはあまり一般的ではありません。

サイズや容量で選ぶ

家庭で消費する米の量に合わせて精米機を選びましょう。精米機の容量は、1度に精米できる最大の量と最小の量をチェックすることが重要です。

1回に炊飯する米の量が少ない方には「家庭用精米機」がおすすめ

「家庭用精米機」は1から5合までの米を精米できるコンパクトな製品が多く、比較的リーズナブルな価格帯で販売されています。1回に炊飯する米の量が少ない方におすすめです。精米する量が2合からになっている製品もあるため、しっかりチェックしましょう。

1回に炊飯する米の量が多い方には「業務用精米機」がおすすめ

1度にたくさんの米を精米したい方には「業務用精米機」がおすすめです。サイズと容量が大きい製品が多く、選べるモードや機能が豊富で本格的な精米を実現してくれる特徴があります。

 

その反面、価格は5万円以上する高価なものが多いため、気軽に購入しにくいデメリットがあります。

一人暮らしにはコンパクトな「小型精米機」がおすすめ

1人暮らしの方にはコンパクトな「小型精米機」がおすすめです。ミキサーくらいの大きさで場所を取らない点が魅力です。見た目もおしゃれで、価格がお手頃なのも嬉しいポイントです。

精米の仕上がり・目的・機能で選ぶ

精米の仕上がりは製品によって異なります。仕上がりの度合いを調整できる多彩なモードにも注目してみましょう。

米を研ぐ手間を省きたい方には「無洗米コース」搭載モデルがおすすめ

米を研ぐ手間を省きたい方には「無洗米コース」搭載モデルがおすすめです。無洗米は米ぬかを多く取り除いた米のことです。しかし無洗米に精米すると米に割れや欠けが出やすいため、食感に影響があることを知っておきましょう。

 

ほかにも栄養豊富な胚芽を残して精米できるコースや、古くなった米の表面を磨くコースなど、さまざまな機能があります。製品によって機能が異なるので、チェックしてみましょう。

ぬか除去率を調整したい方には「ぶつき」モード搭載モデルがおすすめ

ぬかの除去率を調整したい方には「ぶつき」モードが豊富に備わっている精米機がおすすめです。除去率30%の3ぶづき、除去率50%の5ぶづき、除去率70%の7ぶづきの3段階が選べる製品が多いです。

 

玄米に近い状態で精米できるぶつきが選べたり、より細かく糠層や胚芽の除去率を調整できる製品もあります。機能やモードが多く搭載されている場合は、モニターやダイヤルの使いやすさ・見やすさにも注目してみましょう。

使用する度に洗いたい方には「シンプルな構造」がおすすめ

精米機を使用する度に洗いたい方は「シンプルな構造」のものがおすすめです。精米機はほぼ毎日使うものですから、こまめに手入れをして常に清潔な状態にしておきたいですよね。パーツなどが「シンプルな構造」をしていれば、手入れがしやすいです。

 

かくはん式はパーツが分解できて洗いやすいため、圧力循環式のようにパーツが複雑なものより手入れが簡単です。パーツが丸洗いできるか、ぬかが溜まる箇所が洗いやすいかなどをチェックしてみましょう。

静かに使用したい方には「運転音」が静かなものがおすすめ

精米機を使用しているときの「運転音」やモーター音が気になる方は、静かな製品を選ぶことをおすすめします。圧力式・圧力循環式の精米方式を採用している製品は静かなものが多いのでおすすめです。

 

また機種ごとにも差があるため、静音性をアピールしている製品をぜひチェックしてみてください。夜間に使用しないようにするなど、使い方で騒音問題を回避する方法もあります。

メーカーで選ぶ

精米機の製品選びに迷ってしまったなら、メーカーから決めてみるのもおすすめです。ここでは、精米機を取り扱う主要なメーカーをまとめました。

使いやすさ・お手入れのしやすさを重視する方には「タイガー魔法瓶」がおすすめ

「タイガー魔法瓶」の精米機は、ぬかボックスと精米かごが一緒に取り出せる「一体取出しぬかボックス」を採用しています。さまざまなパーツが取り外せる「分解構造」なので、使いやすくお手入れのしやすさも抜群です。

圧力式・圧力循環式のモデルがほしい方には「象印マホービン」がおすすめ

「象印マホービン」では、1合から1升までの米を1度に精米できる圧力式・つやと透明感のある本格的なお米に仕上がる圧力循環式の2つの精米機を販売しています。どちらのモデルも米屋レベルの本格精米を実現しているのでおすすめです。

米の主要な銘柄に合わせて精米したい方には「アイリスオーヤマ」がおすすめ

「アイリスオーヤマ」の精米機は、あきたこまち・コシヒカリ・ひとめぼれなどの主要な銘柄に合わせて本格精米することができます。ホワイトは40銘柄に、ブラックは31銘柄に対応しておりコストパフォーマンスの高さも非常に魅力です。

精米機専門メーカーがいい方には「タイワ精機」がおすすめ

「タイワ精機」は精米機専門のメーカーとです。低音精米と使いやすさを追求したメーカーです。家庭用・業務用・コイン精米機と、幅広い種類の精米機を販売しています。

栄養とおいしさを残したい方には「ツインバード工業」がおすすめ

「ツインバード工業」では分つき・胚芽・追加精米・白米みがきの4つのモードを搭載したコンパクト精米機を販売しています。栄養もおいしさも両方損なわずに精米できるのが特徴です。シンプルで使いやすいものがほしい方にもおすすめです。

高性能な家庭用精米機がほしい方には「山本電気」がおすすめ

「山本電気」では、高性能・簡単・シンプルを追求した家庭用精米機を販売しています。たった4つのボタン操作で多彩なモードを選択でき、栄養価も食感も思い通りに精米することができます。

「Panasonic(パナソニック)」は精米機の生産が終了している

「パナソニック」では現在、精米機の生産が終了してしまっています。「パナソニック」公式サイトを参照すると、以前に3種類の精米機が販売されていたことがわかります。AmazonなどのECサイトでも残念ながら取り扱いがありません。

初めて精米機を購入する方は「価格」が安いものがおすすめ

精米機の「価格」は1万円以下から5万円近くまでさまざまです。容量や機能によって値段が大きく変動したり、家庭用と業務用で価格帯が異なります。

 

精米機を使ったことがなく初めて精米機を購入する方には、まずは安い価格で購入できるリーズナブルな精米機がおすすめです。自宅で本格的な精米をしておいしさを追求したいなら、まずは安いものから試してみてはいかがでしょうか。

家庭用精米機を使った方の「口コミ・ブログ」を参考にする

初めて精米機を購入しようと検討している方は、家庭用精米機を使った方の「口コミ」や「ブログ」を参考にしてみましょう。個人の意見は、いいところだけでなく好ましくないところも教えてくれます。

 

しかし、あくまでも個人の意見ですから、自分の好みと全てが合致するわけではないので注意が必要です。精米機の選び方のひとつとしてぜひ参考にしてみてください。

家庭用精米機の人気おすすめランキング5選

31銘柄別に対応した精米機

31銘柄別に精米ができる精米機です。玄米より食べやすい「ぶつき」コースも3種類から選ぶことができます。各パーツは水洗いすることができ、お手入れが簡単な点が魅力です。精米かご内の突起が米の動きに乱流を起こし、均一に磨くことができます。

サイズ 21.2×28.7×22.3cm 精米方式 かくはん式
精米量 1~5合 コース ぶつきコース・純白米コース・無洗米コース・白米みがきコース・胚芽米コース

口コミを紹介

1度に5合まであっという間に精米できます。
ぴかぴかで 美味しいので購入して良かったです

出典:https://www.amazon.co.jp

簡単操作で衛生面にも配慮された精米機

米を傷つけないために動作制御に優れたモーターを採用しています。胚芽を残して精米できるため、栄養を残すことができます。パーツが取り外せるため、毎日の手入れも簡単にできます。

 

精米かごに穴を開けることでぬかのにおいや雑味を軽減させてくれます。16種類の精米コースも魅力です。

サイズ 20×23.5×30.7cm 精米方式 かくはん式
精米量 1~5合 コース 胚芽コース・無洗米コース・玄米コース・もち米コース

口コミを紹介

5号の玄米があっという間に白米に仕上がり、すぐに蓋を開け取り出し、炊飯できました!精米所へ重い思いをしながら運ぶ事もなく、買ってよかったです!

出典:https://rakuten.co.jp

米屋と同じ精米方式で劣化しにくく割れにくい

米屋も採用している米が割れにくい圧力循環式の精米機です。何度も循環しながら優しく精米します。温度が上がりにくいためお米の劣化を防いでくれます。スリムで設置しやすいデザインがおすすめです。

サイズ 15×40.5×38cm 精米方式 圧力循環式
精米量 2~5合 コース 無洗米コース・普通精米コース・白米強コース・白米フレッシュコース

口コミを紹介

糠と精米が、別々の容器に出て来るので使用後の手入れが簡単なのがポイントです。 値段も、他と比べ廉価なのも嬉しいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

40銘柄に対応した精米機

40銘柄別に精米ができる精米機です。玄米より食べやすい「ぶつき」コースも3種類から選ぶことができます。シンプルでわかりやすい操作パネルと、お手入れが簡単な点が魅力です。各パーツは水洗いすることができます。

サイズ 21×30.8×22.6cm 精米方式 かくはん式
精米量 1〜5合 コース 無洗米コース・胚芽米コース・白米みがきコース・ぶつきコース

口コミを紹介

味は好みですが、白米が一番美味しく、つきたて感が出るように感じます。ぬかの処理はそんなに煩わしくありません。ぬかを捨て、水で流すだけで綺麗になります。家で少量を精米したい方には、とても使い勝手の良い商品だと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

使いやすさ・仕上がり・コースのすべてが充実している精米機

お米を丁寧に精米する変速かくはん方式の精米機です。多彩なコースが備わっているので、好みのお米に仕上げられます。「一体取出しぬかボックス」・「分解構造」により、使いやすさとお手入れのしやすさ抜群です。無洗米機能が搭載されており、全10コースでさまざまな食感を楽しめます。

サイズ 22.7×30.1×23.6cm 精米方式 かくはん式
精米量 1〜5合 コース 白米強めコース・やわらか玄米コース・古米みがきコース・もち米コース

口コミを紹介

いままでは一度に全部のお米を精米機のある地区まで車で運んで精米していましたが、必要な時に自宅で精米できるのはとても嬉しいです。

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家庭用精米機のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 精米方式 精米量 コース
1
アイテムID:7100858の画像
精米機 家庭用 RSF-A100-R

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使いやすさ・仕上がり・コースのすべてが充実している精米機

22.7×30.1×23.6cm かくはん式 1〜5合 白米強めコース・やわらか玄米コース・古米みがきコース・もち米コース
2
アイテムID:7128729の画像
銘柄純白づき精米機 RCI-B5-W

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40銘柄に対応した精米機

21×30.8×22.6cm かくはん式 1〜5合 無洗米コース・胚芽米コース・白米みがきコース・ぶつきコース
3
アイテムID:7100849の画像
家庭用無洗米精米機 BT-AF05-HA

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米屋と同じ精米方式で劣化しにくく割れにくい

15×40.5×38cm 圧力循環式 2~5合 無洗米コース・普通精米コース・白米強コース・白米フレッシュコース
4
アイテムID:7129103の画像
しん美鮮 精米器 YE-RC17A-WH

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簡単操作で衛生面にも配慮された精米機

20×23.5×30.7cm かくはん式 1~5合 胚芽コース・無洗米コース・玄米コース・もち米コース
5
アイテムID:7138589の画像
精米機 銘柄純白づき RCI-A5-B

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31銘柄別に対応した精米機

21.2×28.7×22.3cm かくはん式 1~5合 ぶつきコース・純白米コース・無洗米コース・白米みがきコース・胚芽米コース

価格が安い精米機の人気おすすめランキング4選

おすすめの機能「白米みがき」で古米をおいしく精米できる

「白米磨きモード」では日が経ってしまった古い米をリフレッシュさせて、新米のようにおいしさを取り戻してくれます。また、ぬか層と酸化層が取り除かれ、水研ぎ回数が少なく済みます。すすぐだけで炊飯できるのも魅力です。

サイズ 16×32.4×34.4cm 精米方式 圧力式
精米量 5合 コース 白米みがきコース・ぶつき玄米コース・つきたて白米コース

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総じて購入して良かったと思っています。特に静音性は圧力式が有利と言うのが身に染みて感じる事が出来ました。長く使って行きたいと思います。

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高品質・高速・高コスパの精米機

ハイスピードとハイクオリティを兼ね備えている家庭用精米機です。白米5合をわずか2分30秒で精米でき、割れたり痛まないように回転を制御します。カラーはブラック・レッド・ホワイトの3色用意されているので、チェックしてみてください。

サイズ 20×23.8×27.4cm 精米方式 かくはん式
精米量 1〜5合 コース 無洗米コース・みがき米コース・フレッシュコース・胚芽米コース

口コミを紹介

毎日玄米を精米して使用していますがとても簡単に操作できるし、手入れも楽なのでとても良いです。

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誰にでも使えるやさしいデザインと操作性の精米機

洗練されたデザインで使いやすく、操作も簡単です。ユニバーサルデザインを採用しており、操作部には点字が表示されているため、目の不自由な方でも安心して使えます。1万円以下の価格で安いため、初めて精米機を購入する方にもおすすめです。

サイズ 23.9×17.7×28.7cm 精米方式 かくはん式
精米量 1〜5合 コース 胚芽米コース・白米コース

口コミを紹介

低価格で玄米が、白米&胚芽米が1合~5合が、およそ5分で精米出来て、毎日美味しい

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自宅におすすめのコンパクトな精米機

1万円以下のお手頃な価格で購入できるツインバード工業の精米機です。1から4合の食べる分だけの米を精米できます。コンパクトなので1人暮らしの方にもおすすめです。パーツが簡単に取り外せて水洗いも可能なため、清潔に保つことができます。

サイズ 19.5×26.5×23.5cm 精米方式 かくはん式
精米量 1〜4合 コース 胚芽コース・白米みがきコース・追加精米コース

口コミを紹介

早速、我が家でも精米機を購入。
構造は単純、でもしっかり精米できます。やはり精米したてのお米はおいしい!

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価格の安い精米機のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 精米方式 精米量 コース
1
アイテムID:7100863の画像
コンパクト精米器 精米御膳 MR-E520W

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自宅におすすめのコンパクトな精米機

19.5×26.5×23.5cm かくはん式 1〜4合 胚芽コース・白米みがきコース・追加精米コース
2
アイテムID:7100869の画像
マジックミル キッチン用精米機 RSKM300

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誰にでも使えるやさしいデザインと操作性の精米機

23.9×17.7×28.7cm かくはん式 1〜5合 胚芽米コース・白米コース
3
アイテムID:7100866の画像
家庭用精米機 MICHIBA KITCHEN PRODUCT 匠味米 MB-RC52W

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高品質・高速・高コスパの精米機

20×23.8×27.4cm かくはん式 1〜5合 無洗米コース・みがき米コース・フレッシュコース・胚芽米コース
4
アイテムID:7100855の画像
家庭用精米機 つきたて米の達人 YRP-51(W)

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おすすめの機能「白米みがき」で古米をおいしく精米できる

16×32.4×34.4cm 圧力式 5合 白米みがきコース・ぶつき玄米コース・つきたて白米コース

業務用精米機の人気おすすめランキング3選

操作とお手入れが簡単な業務用精米機

業務用精米メーカーの技術を家庭用精米機に生かした本格的な精米機です。ぬかが綺麗に取れておいしく精米できます。ダイヤルで設定するだけの簡単な操作で、お手入れもしやすいタイプです。10kgの容量なので家族が多い方におすすめです。

サイズ 精米方式
精米量 10kg コース ぶつき米コース

口コミを紹介

精米して熱くならないものをと、低温表示で決めて時間かかるのを覚悟で注文しましたが、20kg小一時間ほど、3分や7分づきも出来、美味しい

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音が静かで高速かつ高品質

業務用精米機と同じ圧力式精米方式を採用したタイワ精機の精米機です。時間が経った米を精米したてのようにする「リフレッシュ機能」が搭載されています。高速で精米しますが、音は静かなので快適です。

サイズ 37.5×23×45cm 精米方式 圧力式
精米量 コース 白米リフレッシュコース・精米コース

口コミを紹介

期待通りパワフルで音も静かです。とても重宝しています。

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最大1升まで精米できる業務用精米機

最大で1升まで精米できる象印の業務用精米機です。米が割れにくい圧力精米式を採用しています。便利なお手入れ用のブラシも付属しています。業務用精米機としては価格も比較的リーズナブルです。

サイズ 21.5×39.5×38cm 精米方式 圧力式
精米量 1升 コース 白米フレッシュコース・ぶつき米コース

口コミを紹介

音も静かで、米ぬかのボックスも大きいので10日ほどはそのまま使っていけますし、精米したてを炊くことができ美味しくご飯をいただくことができ、買って本当に良かったです。

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業務用精米機のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 精米方式 精米量 コース
1
アイテムID:7100883の画像
精米機 BR-EB10-HA

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最大1升まで精米できる業務用精米機

21.5×39.5×38cm 圧力式 1升 白米フレッシュコース・ぶつき米コース
2
アイテムID:7100880の画像
家庭用精米機 マイコ PL-03

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音が静かで高速かつ高品質

37.5×23×45cm 圧力式 白米リフレッシュコース・精米コース
3
アイテムID:7100877の画像
ホーム精米機 まん咲 PX-10A

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操作とお手入れが簡単な業務用精米機

10kg ぶつき米コース

小型精米機の人気おすすめランキング3選

精米機とフードプロセッサーの2役

フードプロセッサーとしても使える精米機です。精米用の羽根とフードプロセッサー用のカッターを切り替えることができます。 ぶつき米に精米でき、米研ぎにも使えます。各パーツを取り外して洗うこともできるため、衛生面も安心です。

 

多機能で価格が安い点が魅力です。精米はもちろん、フードプロセッサーを使う機会が多い方にもおすすめです。

サイズ 22.5x18.5×30cm 精米方式 かくはん式
精米量 0.5~2合 コース ぶつき米コース

口コミを紹介

主に精米機として利用しています。玄米を自分や献立により7分や5分、玄米のままなど使えて便利です。ガラスなので、洗うのも簡単で清潔ですね。

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多彩な精米コースで選べるコンパクトな精米機

13段階のぶつき・5段階の白米・上白・米とぎ・白米リフレッシュなどの多彩な精米コースを搭載しています。0.5から2合まで精米できます。レッドでスタイリッシュなデザインがおしゃれでおすすめです。

サイズ 135×175×320mm 精米方式
精米量 0.5~2合 コース 白米リフレッシュコース・米とぎコース・玄米精米コース

口コミを紹介

本器入手後、玄米だけ購入している。以前の白米と、産地、銘柄も一緒のため、あまり味に変わりを感じないが、毎度精米することで、何か新鮮な気がする。買ってよかった。

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お好みの精米加減に調整できる小型精米機

1人暮らしの方におすすめの小型精米機です。1回の炊飯にちょうどよいい0.5から2合までの量を精米できます。ダイヤルを回すことで0.5ぶづき刻みで仕上がりを調整可能です。

サイズ 13.5×17.5×32cm 精米方式 対流式
精米量 0.5〜2合 コース 精米コース・玄米精米コース・リフレッシュ白米専用コース

口コミを紹介

小型で置き場所に困らないのがいい。なんだかんだと米はやっぱり精米したてが美味しい。

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小型精米機のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 精米方式 精米量 コース
1
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小型精米機 家庭用 COPON

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お好みの精米加減に調整できる小型精米機

13.5×17.5×32cm 対流式 0.5〜2合 精米コース・玄米精米コース・リフレッシュ白米専用コース
2
アイテムID:7100890の画像
小型精米機 ライスロン

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多彩な精米コースで選べるコンパクトな精米機

135×175×320mm 0.5~2合 白米リフレッシュコース・米とぎコース・玄米精米コース
3
アイテムID:7137736の画像
家庭用精米機&フードプロセッサー

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精米機とフードプロセッサーの2役

22.5x18.5×30cm かくはん式 0.5~2合 ぶつき米コース

通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック!

各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

精米機の使い方と仕組みを解説

精米機の使い方と仕組みを解説します。家庭用精米機の購入を検討している方は、ぜひその使い方の確認もしてみてください。

精米機の使い方を解説

精米機の基本的な使い方を解説します。まずは精米したい量の米を測って精米機の中に入れます。米をセットしたら、白米・胚芽米・無洗米・ぶつきなどモードスイッチやダイヤルで選択し、スイッチをオンにします。

 

あとは精米機の中で米が回転したり移動したりして、米同士の摩擦により玄米が白米になり精米が完了します。外の容器にぬかが溜まるので、使用後はお手入れをしてください。パーツを分解して水洗いをするなどして、清潔に保ちましょう。

精米機の仕組みを解説

精米機は自宅で気軽に玄米を白米にできる便利な機器です。精米をする方式はさまざまですが、玄米同士を擦り合わせて表面の殻やぬかを少しずつ削っていく仕組みは家庭用・業務用・コイン精米機の全てで共通しています。

家庭用精米機の疑問を解説

家庭用精米機のメリットやデメリット、寿命や設置場所などの疑問に答えて解説していきましょう。

家庭用精米機のメリットはご飯がおいしいこと

家庭用精米機を使うメリットは、ご飯がおいしくなることです。精米された米を購入して食べるより、自宅でぬかを削って精米して食べた方がおいしいんですよね。精米から時間が経てば経つほどコメの表面が酸化して味が落ちてしまいます。
 

さらに、自分で好みのぶづき米にすることができます。これは精白度といい、玄米は最も精白度が低く、最も精白度が高いのが白米です。米の鮮度を保つことができ、好みの精白度を選べることが家庭用精米機を使うメリットです。

 

以下の記事では玄米の人気おすすめランキング16選をご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

家庭用精米機のデメリットは手間がかかること

家庭用精米機を使うデメリットは手間がかかることや、こだわればこだわるほど高額な精米機を購入しなければならないことです。おいしいご飯がたべられるというメリットに比べて、どちらが自分にとって好ましいかを天秤にかけてみましょう。

 

加えて、音が大きいことや場所をとることもあげられます。これらは製品を選ぶ際のポイントでもあるので、納得のいく精米機を購入できれば解消できるデメリットです。

家庭用精米機の寿命は10年以上

家庭用精米機の寿命は10年以上であると口コミなどに書かれていました。精米機は精米後にぬかが溜まります。少しでも寿命を延ばすために、こまめに手入れをして長持ちさせましょう。

家庭用精米機の理想の設置場所はキッチン付近がいい

家庭用精米機の設置場所は、玄米の置き場所に近いことはもちろんですが、キッチンに近い場所にしましょう。不便な場所に置いてしまうと、精米機を使うことが億劫になってしまいます。せっかく購入した精米機を無駄にしないためにも、設置場所を検討しましょう。

コスパのいいコイン精米機を利用するのもおすすめ

コイン精米機は10kg100円程度の料金で済むメリットがあります。家庭では気になる騒音も、コイン精米機で精米を行えば気にする必要もありません。1度にたくさん精米を行う場合にも便利です。

 

しかし、コイン精米機のある場所まで玄米を持っていく手間がかかります。さらに1度にたくさん精米をしてしまうことで、すぐに食べない分の米が酸化し劣化してしまうデメリットもあります。

 

コイン精米機と家庭用精米機ではどちらが自分に合っているか、検討してみましょう。

ぬかは掃除や肥料などに使い道がある

精米するときに出るぬかは、ぬか漬けはもちろん、掃除や肥料に使うことができます。調理や手入れなどが大変な方は、掃除に使うのが簡単です。ぬかは油脂を含んでいるため、油汚れに効果的なんです。油で汚れた鍋やシンクの水あかにも効果があります。

 

スポンジやガーゼを使ってこすってみましょう。ぬかはそのまま捨ててしまうにはもったいないほどいくつも使い道があるので、ぜひ試してみてください。

 

以下の記事ではぬか漬けをしてみたい方向けに、ぬか床の人気おすすめランキング15選をご紹介しているのでぜひ参考にしてみてください。

また以下の記事では、ぬか床の乳酸菌についての解説をしています。こちらもぜひご覧ください。

まとめ

精米機の選び方とランキングをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。この記事を参考にサイズ・容量・モード・精米方式・お手入れのしやすさなどをチェックして、自分に合った精米機を見つけてみてください。

ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年12月11日)やレビューをもとに作成しております。

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