※サムネイルで使用した商品画像は同記事内で引用しています。

ノンフライヤーとは高温の熱風を循環させ、食材中の油と水分を利用して食材を揚げる調理家電です。余分な油を使用しないので、ポテトや天ぷらをヘルシーに揚げられるほか、油料理をした後の片付けの手間を省けます。

 ❗️ この記事で分かること❗️

今回のアンケートでは、失敗しないノンフライヤー選びのために重視すべきポイントについて調査しました。その結果、1位は「温度調節機能」で22%、2位は「容量」で20%、3位は「お手入れのしやすさ」で18%という結果になりました。

揚げ物を美味しく調理するためには温度調節が大切です。幅広い温度調節に対応したモデルなら、食材に合わせて低温や高温など最適な温度で調理できます。中には、5〜10℃刻みで細かく設定できるものもあるので、仕上がりにこだわりたい方におすすめです。

また、低温調理や発酵、冷凍食品の温めなおしにも対応したモデルなら、調理の幅が広がります。温度調節の操作はモデルによって異なりますが、くるっと回せるダイヤル式のものがおすすめです。

ノンフライヤーは商品によって容量がさまざまです。特に容量の大きなものは本体サイズも大きく場所を取ってしまうので、家族の人数や調理したい量に合わせて容量を選びましょう。1L=1人前と考えると欲しい容量が見つかりやすいです。

また、大きな食材や串カツなどの長さのある食材を調理したい場合は、人数に関係なく3.5L以上のものを選ぶのがおすすめです。大容量モデルを選ぶ際は、あらかじめ設置スペースも考えておきましょう。

油を使わないノンフライヤーは比較的お手入れが簡単が、当然内部パーツは洗う必要があります。バスケットを取り外して丸洗いできるものや、食洗機に対応したものであれば簡単にお手入れができます。

また、頻繁に使用するノンフライヤーのバスケット部分は軽めのものを選びましょう。バスケット部分が重いと、手首に負担がかかり出し入れやお手入れをするのも一苦労になったしまいます。

ここでは「50人に聞いた！1番おすすめのノンフライヤー」の調査結果をランキング形式で紹介します。ぜひ購入する際の参考にしてください。

各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

アンケートではまず50人に実際に使って感じたメリットを伺いました。その結果「油不使用のヘルシーな調理」が58%、「火を使わないから安全」が28%、「お手入れ簡単」が8%となっています。「その他」では揚げ物調理へのハードルが下がった点があげられました。

過半数の方がヘルシー調理をメリットと回答し、特にダイエットや健康に気を付けている方からの評判の良さが目立ちます。またノンフライヤーは火を使わないので調理中に目を離せる、別の作業ができるとの口コミもありました。家事の時短につながるのも魅力です。

またノンフライヤーにはボタン1つで調理できる商品もあり誰でも簡単に使えます。油跳ねによる火傷や火事、事故の危険性が低いので、子供や高齢者でも安心して使えるのも大きなメリットです。以下ではそれぞれの回答についてさらに詳しく解説していきます。

ここでは、記事前半では紹介しきれなかったそのほかの選び方について紹介します。どの商品を選べばいいか迷っている方は、ぜひ参考にしてください。

ノンフライヤーにはロースト・グリル機能など揚げ物以外の調理ができる機能を搭載しているものがあります。1台持っていれば揚げ物だけでなく焼き魚・ハンバーグ・ローストビーフなどさまざまな調理が可能です。

ノンフライヤーにはケーキやお菓子を作るベイク機能が搭載されたモデルもあります。表面の水分を飛ばして焼き上げるのでカリッとした食感のスイーツが楽しめるのが魅力です。趣味でお菓子を作る方、お菓子作りに挑戦したい方はぜひチェックしてみてください。

市販で買ってきたお惣菜や、天ぷらやポテトなどの揚げ物を電子レンジのように再加熱したい際は温め直し機能が便利です。電子レンジと一番の違いは温めたあとのサクッとした食感で、時間が経っても揚げ物を美味しく食べたい方に向いています。

タイマー機能を使えば、勝手に調理をしてくれるので無駄な電気を使いません。ノンフライヤーのタイマーは60分程度が基本ですが、99分まで設定できる商品もあります。また、1分刻みに設定できるものもあり、目的に合ったものを、探してみてください。

ノンフライヤーを初めて使う方や、コンパクトなサイズを求めている方におすすめなのは1万円以下の低価格タイプです。シンプルな機能で容量が小さめのものが多いので、まずは試しに買ってみようと考えている方に向いています。

機能性を求める方におすすめなのは2～3万円以上のノンフライヤーです。低価格帯のものよりも高性能で、温度調節機能などの機能も充実しています。大容量のものも揃っているので、家族の人数が多いご家庭にもおすすめです。

フィリップスはさまざまな家電を取り扱うオランダのメーカーです。独自のエアーサーキュレーションや高速空気循環技術を採用したノンフライヤーは油なしで揚げる・焼く・蒸すなどを手軽に行えます。長く愛用できる高性能商品をお探しの方におすすめです。

T-fal（ティファール）はノンフライヤーも有名です。「アクティフライ」は従来のフライヤー調理に加え、「自動かくはん調理機能」が付いており、自動で料理を混ぜてくれるので、チャーハンや煮物なども作れます。

innsky・cosori・rollibitはアメリカや中国などの外国家電メーカーです。温度調整機能や液晶ディスプレイなど有名メーカーと同等以上の性能を持ちながらも、1万円以下で購入できるコストパフォーマンスの高さが魅力となっています。

コンパクトタイプから大容量タイプまで揃っており、お気に入りを見つけやすいのも嬉しいポイントです。日本語説明書付きのものや、品質保証がついているものであれば操作しやすいので覚えておきましょう。

サイズが大きくなりがちなノンフライヤーはいつも作業台に設置しておく方も少なくありません。見た目がかわいいノンフライヤーなら生活感が出にくく、おしゃれでインテリアに馴染むのでおすすめです。

レトロなデザインが豊富のレコルトは、ダイヤルボタンも同系色で統一感があります。ピンクのボディがかわいらしいchuluxは女性の一人暮らしにもおすすめです。コンパクトサイズなので、狭いキッチンにも設置できます。

収納場所が限られている、そもそも家族が少ないので少量タイプのノンフライヤーが欲しいならonlifeがおすすめです。2Lの容量ですが、サイズは横幅200mmとスリムなのが特徴で置き場所を選ばずキッチンに圧迫感を与えません。

2022年に発売され話題となっているロイルはボタン1つで簡単な調理が魅力のノンフライヤーです。フライ・グリルなど6つのモードに加え低温調理もできるのでメニューの幅が広がります。ガラスバスケット搭載でお手入れ簡単なのも嬉しいポイントです。

日本製メーカーである山善のノンフライヤーは2.2Lのコンパクトサイズで一人暮らしや少人数のご家庭にぴったりです。オーブン料理機能も搭載しているので多岐に使えます。またダイヤル式のシンプルな操作性は機械が苦手なお年寄りでも使いやすいのが魅力です。

テレビでも有名な「カラーラ」をはじめ、「カラットフライヤー」など名作が多いShop Japan（ショップジャパン）のエアフライヤーもおすすめです。お部屋にも馴染むどこかモダンでシンプルなデザインと操作性が人気を集めています。

家具家電で有名なIRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ）のノンフライヤーはオーブンタイプになっていて、取り出しやすさとしっかり加熱の熱風調理が魅力です。10Lの大容量モデルもあり、人数の多い家庭や業務用にもおすすめします。

最終的には口コミや評判を見て購入を決めるのも一つの手です。買ってもあまり使わなかった、想定していたよりサイズが大きく置き場所に困るなど、買ってよかったと思えて後悔しない買い物をするためにも口コミや評価は見ておきましょう。

ノンフライヤーで揚げ物を作ると「まずい」「美味しくない」といった口コミがあります。それは油が少ない状態で調理すると、揚げ物っぽさのあるジューシーでサクサクではなく、カリッとしっかり焼けた状態になるからです。

これがこってりした揚げ物が好きな方にはギャップになってしまい、美味しくないと感じてしまうポイントです。そんな方はオイルスプレーを使ってみると、ヘルシーながらも美味しい揚げ物を作れます。一度試してみてください。

一口大に切った鶏肉に酒・しょうゆ・塩・こしょうなどの調味料をもみ込み、冷蔵庫で30～60分寝かせます。片栗粉、小麦粉をまぶして180℃で5分予熱したバスケットに並べ、180℃で12～13分加熱したらでき上がりです。唐揚げ粉ならさらに時短。

下味をしっかりつけておくのがポイントで、鶏肉の大きさによって加熱時間異なるので調整してください。以下の記事ではお取り寄せで買える地鶏の人気おすすめランキングを紹介しています。美味しい唐揚げを作りたい方はぜひ鶏肉にもこだわってみてください。

じゃがいも・玉ねぎ・ひき肉・調味料の材料を混ぜ合わせ楕円形に整えたら、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけて200℃に予熱したノンフライヤーのバスケットに並べます。200℃で8～9分加熱してできあがりです。

あらかじめパン粉をキツネ色になるまで乾煎りしておくと、揚げたようなこんがりとした焼き色に仕上がります。ノンフライヤーの使い方については以下のサイトも参考にしてみてください。

まずはお肉をフライヤーのサイズに合わせてカットします。肉を叩いて柔らかくし、塩胡椒、通常のとんかつのように小麦粉・卵を塗ってパン粉をつけましょう。オイルスプレーをふりかけて、あとは180℃で14分〜16分ほど調理すると完成です。

焼き芋は自宅で作るのがなかなか大変なので、エアフライヤーに任せてしまいましょう。芋を洗って水気をそのままにしてアルミホイルで包みます。200℃で25分ほど加熱するとホクホクの焼き芋ができます。

なお、アルミホイルで包んだまましばらく休ませておくと、ねっとり系の焼き芋に変化しますので、ねっとりが好きな方や、スイートポテトのようにスイーツとして食べたい方は調理後しばらく休ませてみるのもおすすめです。

ここではノンフライヤーやエアフライヤーの気になる質問についてまとめました。購入する際の検討にぜひ役立ててください。

ノンフライヤーの原理を理解しておくとより使いこなしやすくなります。ノンフライヤーは熱風の空気循環で加熱する仕組みです。180〜200℃近い熱風を高速で循環させて常に高い温度に保ち、急速に加熱するのでカリッと揚げたような仕上がりになります。

ノンフライヤーのデメリットは本体のサイズが大きいため場所をとる点です。ほとんどの製品が横幅30cm・奥行き30cmほどあるため購入する際は置き場所をしっかり確認しておきましょう。

また1回に料理できる量が少ない、調理の時間がかかるデメリットもあります。家族の人数が多いと容量によっては1回の調理で間に合わない場合があるので、考慮して選びましょう。

ノンフライヤー調理で作られると噂されているのは「アクリルアミド」と呼ばれる発がん性物質です。しかし、ノンフライヤーで調理しなくても、高温で揚げたりすると生成されるものなので、ノンフライヤーだから危険という結論には至りません。

どこで買うのか悩まれている方も多いですが、ノンフライヤーを安く購入するならAmazon・楽天などの通販サイトを利用しましょう。店頭で買う場合値段や機能の比較の幅が狭く、損をしてしまう場合もあります。

結論から言うとノンフライヤーの中古での購入はおすすめしません。熱を発する機器のため、すぐに壊れてしまう可能性があります。メーカーの保証期間なども残っていないものが多いので、新品を買うのが最もおすすめです。

ノンフライヤーの寿命は約5～10年ほどですが、使う頻度や使い方によって寿命は変わってきます。電源が入らなかったり、ずっと焦げ臭いなど気に掛かるポイントがあれば使用を中止し、メーカーへの問い合わせを行いましょう。

ノンフライヤーの捨て方は本体のサイズによって異なります。自治体によって違いますが、23cm×23cm×35cmを超えないノンフライヤーは「不燃ごみ」となります。それ以上は「粗大ゴミ」として処分する必要があります。

ノンフライヤーが故障しておらず、割合綺麗なままであるなら、ネットフリマでの出品も視野に入れましょう。また、リユース・リサイクル品を扱っている業者へ持ち込むと買取を行っている場合もあるので参考にしてみてください。

材料の分量や味付けなどは基本的に普通のレシピ本と同じで大丈夫です。ノンフライヤーで少し特殊工程になる、揚げるや焼くの部分はノンフライヤーの使い方に準じてください。使い方に悩む場合はレシピ本つきのノンフライヤーがおすすめです。

ノンフライヤーでトーストを焼くのは可能です。基本的には180℃で4～5分が目安になります。もともとトーストの機能がついているものもあり、トーストを焼きたくて買う方はそちらを買うとなおいいです。

ノンフライヤーと同じような商品としてエアフライヤー・電気フライヤーがあります。ノンフライヤーとエアフライヤーに明確な違いはありません。しかし電気フライヤーにはノンフライヤーとの明確な違いがあります。

油を使わないノンフライヤーに対して電気フライヤーは油を使用するものです。油不使用を目的に選ぶなら電気フライヤーを選ばないように気を付けましょう。

コンベクションオーブンはノンフライヤーと同じ原理であり、料理の仕上がりに大きな違いはありません。ただしコンベクションオーブンの方が大きいため幅広い調理にも対応可能です。その一方で予熱に時間がかかるデメリットもあります。

ノンフライヤーと同じように油を使わない調理が可能なノンフライオーブンもぜひチェックしてみてください。揚げものはもちろんオーブン調理やグリル調理などいろいろな料理を楽しめるほか、レンジ機能を搭載した多機能なものもあります。

高温で調理するコンベクションオーブンと蒸気で加熱するスチームオーブンがあるので、作りたい料理に合わせて選んでみてください。以下の記事ではコンベクションオーブンとスチームオーブンのおすすめ商品をご紹介しています。ぜひ参考にしてください。

ノンフライヤーの選び方と50人アンケートによるおすすめ商品をご紹介しました。ノンフライヤーは唐揚げなどの揚げ物を健康的に調理できる家電です。ぜひ本記事を参考に自分にぴったりのノンフライヤーを見つけてヘルシーな食生活を送りましょう。