100人に調査｜日本酒・純米大吟醸のおすすめ人気ランキング20選
2022/07/14 更新
日本酒の中でも最高峰の純米大吟醸。通常の日本酒同様、甘口・辛口があり、また高級なイメージの一方、安いものもあります。今回は日本酒好き100人に、おすすめの純米大吟醸を調査！純米大吟醸のおすすめ人気ランキングや選び方、おいしい飲み方・大吟醸との違いを紹介します。
目次
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の購入には年齢確認が必要です。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の購入には年齢確認が必要です。
今回の記事では純米大吟醸の人気おすすめランキングをご紹介していますが、以下の記事では美味しい日本酒のおすすめ人気ランキング30選をご紹介しています。是非ご覧ください。
おすすめ純米大吟醸を100人に調査！
※サムネイルで使用した商品画像は同記事内で引用しています。
純米大吟醸とは、米・米麹・水だけで作られる日本酒を指します。米の雑味を減らすために贅沢に精米されており、うまみが強くふくよかな味わいが特徴のお酒です。高級なイメージがあるため、飲んでみたくてもなかなか手が出せない方も多いのではないでしょうか。
実は、純米大吟醸であっても安いものもあり、親しみやすいお酒でもあるんです。フルーティーで飲みやすいので、幅広い方が楽しめるお酒でもあります。しかしいざ手に取ってみようと思っても、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、日本酒好き100人にアンケートを実施し、おすすめ純米大吟醸を調査しました。また、純米大吟醸の選び方やおいしい飲み方などもご紹介しているので、是非参考にしてみてください。
純米大吟醸は「味わい・銘柄」で選ぼう！
まず始めに、純米大吟醸を選ぶ際に何を重視しているかを伺いました。結果は「味わい」約59%・「銘柄の知名度」約25%の結果に。全体の約60%を占めた「味わい」は日本酒度（糖度）をチェックすれば大方、甘口・辛口がわかります。
約25%の支持を得た「銘柄の知名度」は、初心者の方はまずECサイトで人気上位や口コミ数を参考に、有名銘柄から試してみるのがおすすめです。日本酒好きにプレゼントする場合は、ニッチな銘柄も喜ばれるでしょう。
以下では選び方「味わい」「銘柄」に関して解説します。すぐにランキングを見たい方は下のボタンからご覧ください。
味わいを知りたいなら「日本酒度（糖度）」をチェック
アンケートの結果、純米大吟醸を選ぶ際に重視するポイントとして最も回答が多かったのは「味わい」でした。甘口・辛口といった味わいは、日本酒度（糖度）をチェックすればわかります。
日本酒の中に含まれる糖分が多いと数値がマイナス表記になる甘口で、逆に糖分が少ないと数値がプラス表記になる辛口です。また日本酒度が同じであっても、日本酒に含まれる酸性成分の割合（酸度）によっても味わいが異なります。
酸度の数値が高いと濃厚さを感じ、酸度の数値が低いと淡麗さを感じます。甘口か辛口かを見分けて自分の好みに近い味わいかどうかを知りたいなら、日本酒度と酸度をチェックしましょう。
| 日本酒度 | 味わい |
| +6.0以上 | 大辛口 |
| +3.5～+5.9 | 辛口 |
| +1.5～+3.4 | やや辛口 |
| -1.4～+1.4 | 普通 |
| -1.5～-3.4 | やや甘口 |
| -3.5～-3.4 | 甘口 |
| -6.0以上 | 大甘口 |
獺祭・久保田など有名な「銘柄」をチェック
アンケートの結果、純米大吟醸を選ぶ際に重視するポイントとして2番目に回答が多かったのは「銘柄」でした。純米大吟醸は各地に有名な酒蔵があり、さまざまな銘柄が存在しています。初心者であれば、まずは有名な銘柄から選んでみるのもひとつの手段です。
有名な銘柄としては、獺祭・久保田・八海山などが挙げられます。獺祭は山口県岩国市の旭酒造が作っており、すっきりとした味わいとフルーティな香りが特徴です。久保田は新潟県長岡市にある朝日酒造の代表的な銘柄で、すっきりとした淡麗辛口になっています。
八海山は新潟県南魚沼市にある八海醸造が作っており、米のうまみがあってすっきりとした淡麗辛口が特徴です。これらの有名銘柄は誰もがおいしいと認める評価の高い人気商品なので、是非チェックしてみてください。
アンケートで人気の美味しい飲み方は「冷や」
アンケートでおすすめのおいしい飲み方を調査した結果、95％の方が「冷酒・冷や」と回答しました。淡麗な味わいと華やかな香りが特徴の純米大吟醸は、一般的に冷たい状態で飲むのが最適とされています。
70％の方が回答した「冷酒」は、5～15度ほどに冷やした状態です。温度が低いほど香りが抑えられ、キリっとしたシャープな味わいになります。逆に温度が高いほど華やかな香りを楽しめます。お酒の強い香りが苦手な方はまずは冷酒で飲んでみましょう。
25％の方が回答した「冷や」は、常温の状態を指しています。純米大吟醸は米のうまみを感じられる日本酒なので、「冷や」で飲むのもおすすめです。初めて飲むときには常温を試し、次に冷蔵庫で冷やしたものを温度変化させていくと好みの香りが見つけられます。
純米大吟醸の人気おすすめランキング20選
純米大吟醸好き100人に「一番おすすめの純米大吟醸」を選んでいただきました。得票数を元にランキングを作成したので、是非購入する際の参考にしてみてください。
アンケートの口コミを紹介
口にした瞬間に広がる甘み、飲んだ後の余韻がとても堪らない一品です。まさしく、酔う為のお酒ではなく、楽しむ為のお酒です。
ほわっと香る大吟醸の香り。
そして口に含んだときに香りが口の中に広がります。
すこし甘味があるように思いました。
後味はスッキリとしており飲みやすいです。
女性の方でも飲みやすいライトな飲みごこちでした。
日本酒があまり好きではない方や初めて日本酒を飲む方におすすめです。
余りにも飲みやすく、ついつい飲みすぎてしまうので注意が必要です。
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朝日酒造
久保田 萬寿 純米大吟醸
やわらかな味わいと華やかな香りが魅力！プレゼントにもおすすめ
【辛口ながら飲みやすくさまざまな料理に合うと高評価！】
第2位に選ばれたのは久保田 萬寿でした。深みのある甘さと華やかな香りに言及する方が多く、料理にもよく合うと好評です。アンケートでは冷酒・冷やとの相性がよく、「辛口でありながら飲みやすい」と高評価でした。
【深みのあるやわらかな味わいと華やかな香りが魅力】
新潟県を代表する銘柄である久保田は、深みのある味わいと香りの調和が追求されています。久保田 萬寿は久保田シリーズの最高峰とも言われ、深い味わいと華やかな香りが特徴です。もろみを搾った後に手を加えない製法を用いています。
【Yahoo口コミ評価4.89を獲得！】
Yahooの口コミ評価では4.89を獲得しており、満足度の高さがうかがえます。「クセがなくて飲みやすい」「雑味がなく濃厚」「上司へのプレゼントで喜ばれた」などの声が見られました。お世話になっている方へのプレゼントとしてもおすすめです。
| アルコール度数 | 17％ | 味わい | 中辛口 |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 720ml | 米の種類 | 五百万石 |
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そのため、特別な日の食事を更にパワーアップしてくれること間違いありません！
冬なら、フグ鍋と共に冷酒飲みからスタートすると、徐々に温度が上がり常温になるので、味わいが段階的に変わり食事が更に楽しめます。
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八海醸造
八海山 純米大吟醸
特別なときに！米の甘みとすっきりとした飲み口が魅力
【特別なときに飲むお酒に最適との声！】
3位にランクインしたのは八海山は、プレゼントとしても自分用としても好まれています。アンケートでは「万人におすすめ」「毎日飲んでも飽きない」と、米の甘みやすっきりとした飲み口が評価されていました。
【冷や・ぬる燗・熱燗とどんな飲み方でもおいしい】
八海山は、久保田同様に新潟県を代表する有名な銘柄です。精米歩合は45％で、透明感があってキレが良く飽きの来ない味わいを感じられます。辛口ながら上品な甘さが料理を引き立ててくれて、食中酒としてさまざまな温度で楽しめるお酒です。
【Amazon・楽天・Yahooの評価4.3以上！】
ECサイトでの評価がとても高く、Amazon・楽天・Yahooにおける評価は4.3以上の高評価です。日本酒に親しんでいない方でもおいしいと評価していたり、「料理を引き立ててくれる」「プレゼントにも最適」との声が多く見られました。
| アルコール度数 | 15.5% | 味わい | 辛口 |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 1800ml | 米の種類 | 山田錦・五百万石・美山錦 |
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何度も水みたいだから！に騙されてきたがこれはすっきりしていて初めて水だからという表現に納得した。
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會津ほまれ
純米大吟醸 播州山田錦
世界一の栄冠「チャンピオン・サケ」受賞銘柄！
播州産山田錦を39%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒です。果実を思わせるフルーティーな香りが特徴で、辛口でありながら飲みやすく、口に含むと爽やかな甘みとキレのある上品な味わいが感じられます。
2015年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）において、最高賞チャンピオン・サケを受賞しました。さらに2016年の伊勢志摩サミットで各国首脳への贈答品に採用されたお酒です。アンケートでもクセがなく飲みやすいと高評価でした。
| アルコール度数 | 16～17% | 味わい | 辛口 |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 720ml | 米の種類 | 山田錦(使用割合94％)・五百万石(使用割合6％) |
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フルーティですが、しつこい匂いも無く油断するとついつい飲みすぎてしまいます。
価格帯を考えると、このお値段でこの味はコスパが良いと感じます。
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キンキンに冷やして飲むのも有りですが、常温か少し冷やすくらいが本来の味が楽しめます。
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特上山田錦を使った純米大吟醸で、常備酒としては高価ですが味わいはその価値があると思います。主張しすぎないのにあっさりしすぎない飲み口、料理の邪魔をしない後味のすっきりさが際立っていると思います。美味しい料理と一緒に飲むことで料理を引き立たせた上でお酒としてもしっかり楽しむことができます。
飲み比べセットを注文するときなどは、こっそりおすすめだよ?と同席した人に言うようにしています。意外とみんなが飲まない美味しいお酒です。
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中でもこの天狗舞は別格です。
価格帯も720mlでだいたい2000円しないくらいなので、買うのもそんなに大変じゃなないので是非一度お試しした方がいい逸品です。
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フルーティな香りとすっきりした甘さがあるので、飲みやすいお酒が好きな方にはぴったりだと思います。
濃いお料理と合わせると少し物足りないと感じてしまうかもしれませんが、お刺身など淡白な料理との相性は抜群です。
果実のようなフルーティな香りで女性でも飲みやすく、お酒初心者の方でも馴染みやすい。
ここ最近出たお酒のため、今どきの若い人にも親しみやすい味になってると思う。
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あまり日本酒を好んで飲まないですが、よく行く居酒屋さんに小瓶の玉の光があり、それをちびちびと嗜むのが好きです。日本酒らしい甘い香りも良く、口当たりすっかりとしていて好きです。この季節だとクイッと飲んで寒い体が温まり出す感覚もたまらなく好きです。
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Amazonの口コミを紹介
元々うちの家族がウィスキー好きというのもありますが、中途半端になる訳ではなく、
きちんとお酒として美味しかったです。
同等クラスの大吟醸酒として一歩抜けていると思います。
フランスでは８０軒以上のレストランでこれを置いていると
聞きますが飲む価値のある日本酒です。
純米大吟醸のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | アルコール度数 | 味わい | 内容量 | 米の種類 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
|
純米大吟醸 磨き三割九分 |
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万人受けする上品な甘さと香りが魅力 |
16% | 中辛口 | 1800ml | 山田錦 |
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2
 |
久保田 萬寿 純米大吟醸 |
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やわらかな味わいと華やかな香りが魅力！プレゼントにもおすすめ |
17％ | 中辛口 | 720ml | 五百万石 |
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3
|
八海山 純米大吟醸 |
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特別なときに！米の甘みとすっきりとした飲み口が魅力 |
15.5% | 辛口 | 1800ml | 山田錦・五百万石・美山錦 |
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4
 |
上善如水 純米大吟醸 |
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華やかな香りとすっきりした飲み口が魅力 |
15% | 中辛口 | 720ml | - |
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5
|
純米大吟醸 播州山田錦 |
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世界一の栄冠「チャンピオン・サケ」受賞銘柄！ |
16～17% | 辛口 | 720ml | 山田錦(使用割合94％)・五百万石(使用割合6％) |
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6
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高清水 純米大吟醸 |
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フルーティな香りと引きしまった後味が魅力 |
15% | 中辛口 | 1800ml | 秋田酒こまち |
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7
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加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒 |
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最高峰の酒造好適米と名水から契約栽培された灘酒伝統の酒 |
17% | 辛口 | 1800ml | 山田錦 |
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8
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伯楽星 純米大吟醸 特A地区東条秋津産山田錦 |
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究極の食虫酒をテーマに掲げて作られた純米大吟醸 |
16% | 中辛口 | 720ml | 兵庫県特A地区東条秋津産山田錦 |
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9
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紀土 純米大吟醸 |
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ラベルがキュートで女性へのプレゼントにも人気 |
15～16% | 中辛口 | 1800ml | 山田錦 |
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10
|
天狗舞 純米大吟醸50 |
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クリアな味わいで料理によく合う！安い純米大吟醸酒 |
15～16% | 中辛口 | 720ml | 山田錦 |
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11
|
純米大吟醸 山田錦 |
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華やかな吟醸香を「花冷え」で飲むのがおすすめ |
16～17% | 中辛口 | 1800ml | 山田錦 |
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12
 |
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 |
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フルーティな香りと甘みが感じられる純米大吟醸2本セット |
16％ | - | 1800ml | - |
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13
|
蓬莱泉 純米大吟醸 空 |
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入手困難な幻の日本酒！父の日にも |
15.8% | 普通 | 1800ml | 山田錦 |
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14
|
純米大吟醸 |
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うまみがいつまでも続く！日本名水百選に選ばれた伏し水を使用 |
16% | 中辛口 | 720ml | - |
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15
|
古都の雫 純米大吟醸 |
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えぐみがないすっきりとした辛口の安い純米大吟醸 |
14.5% | 辛口 | 1800ml | - |
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16
|
楯野川 純米大吟醸 清流 |
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透明感と爽やかさが魅力で後味も優しい |
14～15% | 中辛口 | 1800ml | 庄内産出羽燦々 |
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17
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男山 純米大吟醸 |
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海外の酒類コンクールで金賞連続受賞！ |
16% | 辛口 | 720ml | - |
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18
 |
鳳凰美田 純米大吟醸 ゴールドフェニックス |
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ほかにない柑橘系の香りと酸味を感じられる純米大吟醸 |
16％ | - | 750ml | - |
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19
|
リンク8888 |
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シーバスリーガルの樽で熟成された独創性あふれる純米大吟醸 |
16% | - | 720ml | 山田錦ほか |
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20
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醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦50% EAU DU DESI（希望の水） |
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女性でも飲みやすいフルーティーな純米大吟醸 |
16度 | - | 1800ml | 山田錦 |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
純米大吟醸酒と大吟醸酒の違い
純米大吟醸酒と大吟醸酒の違いは、醸造アルコールを使用しているかどうかです。純米大吟醸酒は米・米麹・水を原料としているのに対し、大吟醸酒は米・米麹・水・醸造アルコールを原料としています。
純米大吟醸酒の方がシンプルな原料で作られているため大吟醸酒よりも格上になっており、一般的に価格が高く味もおいしいとされています。
純米大吟醸の選び方
ここではこれまでで紹介しきれなかった選び方の詳細をご紹介します。まだ商品が決め切れていない方は是非参考にしてみてください。
米の種類で選ぶ
純米大吟醸に使用されている米は銘柄ごとに異なります。米の種類によって味も全く違うものになるので、自分好みの米の種類を見つけましょう。
定番がいいなら全国一の生産量の「山田錦」がおすすめ
純米大吟醸酒で多い米の種類は「山田錦」で全国一の生産量を誇ります。山田錦は高級な純米大吟醸酒で使われている場合が多いです。山田錦を使用した日本酒で最も有名なのは獺祭で、原材料の酒米は全て山田錦を利用しています。
山田錦の記載があった場合でも山田錦を100%使用していないものもあるので、米の種類にこだわる方はしっかりとチェックしましょう。
新潟県で知名度が高い「五百万石」もおすすめ
「五百万石」は新潟県で作られている酒米で、山田錦と同じくらいの知名度があります。五百万石で醸しあげた日本酒は淡麗ですっきりとした味わいに仕上がる上、キレは良いのにクセがないと評判です。そのため、女性でも飲みやすいといわれています。
以下の記事では、五百万石日本酒の人気おすすめランキング10選をご紹介しているので、是非あわせてご覧ください。
すっきりした味わいが好みなら長野県の「美山錦」がおすすめ
「美山錦」は長野県で昭和53年に誕生した比較的新しい酒造好適米で、五百万石に近いすっきりとした味わいが知られています。現在では東北地方全体で広く栽培されており、日本酒特有の味わいを出すために重要な役割を果たす原材料です。
以下の記事では、美山錦の日本酒人気おすすめランキング10選をご紹介しているので、是非あわせてご覧ください。
産地で選ぶ
純米大吟醸は産地ごとにその土地の食べものに合うように作られている場合が多いので、自分の暮らしている土地で作られた純米大吟醸を選ぶのもおすすめです。
幻の日本酒として知られる十四代を有する「山形県」がおすすめ
「山形県」において知名度・人気共に抜群なのが、村山市の高木酒造にて作られた十四代です。高木酒造は1615年創業の歴史ある酒蔵で、十四代は幻の日本酒としても知られています。十四代はまろやかで口あたりのよい味わいが特徴です。
豊富な銘柄から選びたいなら「秋田県」がおすすめ
米どころとしても名高い「秋田県」は、有名な酒蔵がたくさんあります。新政酒造や秋田酒造製造など、秋田の水と米のみを使用する点にこだわった酒蔵もあり、本格的な味わいを堪能可能です。
手に入れやすさ重視なら「原料の質が高い地域」をチェック
米の豊富な新潟県や、水が良質な兵庫県の灘五郷など原料が豊富で質の良いところは、日本酒どころとしても有名です。手に入れやすさを重視するなら、「原料の質が高い地域」をチェックしてみてください。
香りで選ぶ
純米大吟醸を選ぶときは、香りもチェックしましょう。フルーティーで華やかな香りが好きな方は特に要チェックです。
「フルーティーな香り」が好きなら成分をチェック
純米大吟醸は果実のような「フルーティな香り」が特徴の日本酒です。カプロン酸エチルという成分がみずみずしいフルーティな香りを生成してくれていて、それがリンゴやナシのような香りの正体です。また、この発酵過程で生成される香りを吟醸香といいます。
香りにこだわるなら「精米歩合」もチェック
香りに大きく関わってくるのが「精米歩合」です。精米歩合は米の削り具合を表すもので、日本酒のラベル部分に%で表示される場合が多くあります。大吟醸と呼ばれるお酒は、全て精米歩合が50%以下です。
香りを楽しみたい方は、精米歩合の数値が小さい純米大吟醸を選ぶのがおすすめです。精米歩合の数値が小さいほど米を大量に削っているため、より香り高いお酒になります。その分価格が高くなる傾向にあるので、特別な日に飲むようにしている方が多いです。
精米歩合が小さい数字になればなるほど味わいがよりすっきりとクリアになっていくので、是非チェックしてみてください。
味わいで選ぶ
純米大吟醸の味わいは、大きく分けて甘口・辛口に分けられます。それぞれ口当たりが全く異なるため、好みに合わせて選びましょう。
キリっとしたすっきり感を求めるなら「辛口」がおすすめ
キリっとした口当たりで、すっきりと滑らかな「辛口」は、淡泊な料理にも合いやすいく万人受けする日本酒です。淡麗な辛口は日本酒を飲み慣れていない方にも飲みやすいため、初心者の方にもおすすめできます。
以下の記事では、辛口日本酒のおすすめ人気ランキング25選をご紹介しているので、是非あわせてご覧ください。
お米の味わいを楽しみたいなら「甘口」がおすすめ
「甘口」の特徴は、濃醇で米の旨味が濃く残っている点です。人によって味の感じ方は異なりますが、米の味わいを楽しみたいなら甘口をおすすめします。すっきりした味わいではもの足りない方にもおすすめです。
以下の記事では、甘口日本酒のおすすめ人気ランキング20選をご紹介しているので、是非あわせてご覧ください。
お酒の強さに合わせて「アルコール度数」をチェック
純米大吟醸のアルコール度数は15～16度の商品が多いです。赤ワインが11～15度・白ワインが7～14度が多いので、それらと比べると純米大吟醸の「アルコール度数」は高めであるといえます。すっきりした口当たりで飲みやすいので、飲みすぎないようにしましょう。
純米大吟醸では14度ほどのものは少ないです。日本酒はアルコール度数が高いものだと認識し、日本酒に慣れていない方はアルコール度数が低い種類を選ぶようにしましょう。
価格で選ぶ
純米大吟醸酒は原料にアルコールを使っておらず製造コストがかかるため、日本酒の中でも高価になっています。自宅用か贈答用かなど用途も考慮して価格をチェックしましょう。
「安い」ものがいいならスーパーなどで買えるものがおすすめ
純米大吟醸は、一般的には720mlサイズで2,500円程度で購入することが可能です。中でも安いものであれば2,000円前後で購入できます。ご家庭で楽しむなど「安い」ものがいいなら、手軽に買いやすいスーパーなどで選んでみましょう。
あまりにも安すぎるものは味が悪かったり、品質が良くなかったりする場合もあるので破格の純米大吟醸酒の購入は避けた方が無難です。
お得に購入したいなら「ふるさと納税」の活用もおすすめ
「ふるさと納税」では返礼品として純米大吟醸を扱っている自治体も多くあります。寄付額1万円から可能な自治体もあるので、節税しながらお得に純米大吟醸を楽しみたい方は、ふるさと納税の活用も考えてみましょう。
特別な日には入手困難な「高級品」もおすすめ
純米大吟醸酒は高級なものであれば10万円以上するものもあります。特に入手困難なものだと、価格も高くなります。そういった「高級品」は、記念日などの特別な日や親しい方への贈り物に最適です。高価な日本酒特有の特別な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
以下の記事では、お取り寄せお酒の人気おすすめランキング15選をご紹介しているので、是非あわせてご覧ください。
受賞歴や評価で選ぶ
日本酒の賞は日本全国に数多く存在していますが、日本酒は近年世界的にも注目されており、さまざまな賞を受賞しています。ここでは受賞歴や評価で選ぶ方法をご紹介します。
世界的な賞を受賞したものがいいなら「鍋島・伝」などがおすすめ
世界的なお酒の賞には、サケ部門がある賞もあり、さらに純米や吟醸など細かく分かれています。世界の人々が認めた純米大吟醸を味わってみるのも、失敗の少ない選び方のひとつであるといえます。
インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で数々の賞を受賞している佐賀県の「鍋島」や、ボルドー サケ チャレンジで金賞受賞をした宮城県仙台市にある勝山酒造による「伝」などがその一例です。
以下の記事では、世界的にも有名な「鍋島」について解説しています。ぜひご覧ください。
ノーベル賞公式行事でふるまわれた「福寿」がおすすめ
さまざまな世界的行事の場でふるまわれた料理などは話題になりますが、そこに出されるお酒も当然世界的に注目されます。ノーベル賞の公式行事で提供された「福寿」もそのひとつです。是非味わってみてはいかがでしょうか。
お酒の本来の旨味を楽しみたいなら「原酒」をチェック
日本酒は作っている過程で水を加えてアルコールの度数を下げて味を調整していきます。「原酒」とは、その過程をしていないお酒そのものの状態を指し、お酒本来の味を楽しむことができます。
原酒は、お酒本来のうまみを楽しみたい方や、日本酒を飲み慣れている方におすすめです。以下の記事では、おすすめの原酒をご紹介しています。ぜひご覧ください。
味の違いを楽しみたいなら「飲み比べセット」もチェック
さまざまな銘柄を一度に楽しみたい場合は、「飲み比べセット」をチョイスしましょう。通常よりも小さいミニボトルとなっているため、気軽にさまざまな味の違いを堪能できます。詰め合わせになっているので見栄えもよく、ギフトにもおすすめです。
純米大吟醸酒のおいしい飲み方
おすすめの純米大吟醸酒についてご紹介しましたが、ここではご紹介しきれなかった冷酒・冷や以外のおいしい飲み方についてご紹介します。
燗酒で飲む
燗酒はお湯を徳利に移してからお湯で温めますが、温度によって名称が異なり、35度のひと肌燗・40度のぬる燗・50度の熱燗・それ以上のとびきり燗に分けられます。燗酒はお米の成分が多く含まれているものや精米歩合の低いものがおすすめです。
純米大吟醸酒は高温にしてしまうとクエン酸の性質で味が落ちてしまうと言われているため、温めるのであればひと肌燗～ぬる燗程度の温かさで楽しむようにしましょう。
オン・ザ・ロックで飲む
オン・ザ・ロックは氷を入れて冷酒と同じような感覚で飲める上に、氷が溶けていってアルコール濃度が薄まるので、お酒が苦手な方にもおすすめの飲み方です。使用する氷はなるべく水道水で作ったものは使用しないようにしてください。
よりおいしく純米大吟醸を楽しみたいのであれば、ミネラルウォーターで作った氷か、市販のロックアイスを使用しましょう。
スパークリングで飲む
純米大吟醸酒の中にはスパークリングタイプのものも販売されています。スパークリングの炭酸の刺激が心地よいため、飲んだときに清涼感が感じられ、とても飲みやすいタイプのお酒です。
スパークリングタイプは初めて日本酒を飲む方にも親しみやすいのでおすすめです。以下の記事では、炭酸水のおすすめ人気ランキング21選と日本酒のおいしい飲み方についてもご紹介しているので、是非あわせてご覧ください。
まとめ
純米大吟醸の選び方とおすすめ商品ランキングをご紹介しました。高級なイメージがある純米大吟醸ですが、安くてお求め安い商品もあるので、今まで飲んだ経験がない方にもおすすめです。本記事を参考に、是非好みの純米大吟醸を見つけてみてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年07月14日)やレビューをもとに作成しております。
【上品な甘さと香りでとにかく飲みやすいと絶賛！】
アンケート1位に輝いたのは磨き三割九分の獺祭です。アンケートでは飲みやすさや、上品な甘さ・香りが絶賛されていました。「日本酒に苦手意識がある方にもおすすめできる」との声も多く、日本酒初心者の方にもおすすめできる商品です。
【味わうためのお酒を目指して作られた純米大吟醸】
有名銘柄の獺祭は、山口県岩国市にある旭酒造が作っている純米大吟醸です。米を61％も削って作られた贅沢な日本酒で、中辛口ながら華やかな香りと蜂蜜のような甘みを感じられます。冷酒での飲むのがおすすめの「味わうためのお酒」です。
【日本航空ファーストクラスにおける提供実績あり！】
amazonではベストセラーにもなっている「獺祭 磨き三割九分」。獺祭は世界的にも評価が高く、日本航空ファーストクラスで提供された実績を持っています。アメリカ・ヨーロッパ・ドバイなどでも楽しまれており、世界で通じる美味しさです。