【初心者必見】飲みやすいビールの人気おすすめランキング25選【甘い・苦くないビールも】
2022/07/22 更新
苦いビールやアルコール度数の高いビールが苦手な方はどの銘柄を選んでいいか悩みますよね。そこで今回は、女性や初めての方でも飲みやすいビールの選び方やおすすめ商品ランキングをお届けします。苦くないビールや缶ビール・フルーティーなもの、人気の海外ビールもご紹介。
目次
- 初めてでも美味しくて飲みやすいビールを紹介
- 飲みやすいビールの人気おすすめランキング3選
- 女性におすすめのフルーティなビールの人気ランキング3選
- 飲みやすい発泡酒の人気おすすめランキング3選
- 飲みやすい第三のビール人気おすすめランキング3選
- 飲みやすい白ビールの人気おすすめランキング4選
- 飲みやすい海外ビール人気おすすめランキング3選
- 飲みやすい瓶ビールの人気おすすめランキング3選
- 甘いビールの人気おすすめランキング3選
- 通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
- 飲みやすいビールの選び方
- 知っておきたいビールの定義
- ビールをさらに美味しくする飲み方
- 瓶ビールは缶ビールよりもおいしいってホント？
- 初心者にも通にもおすすめのアサヒビール
- ビールをもっと気軽に楽しみたいなら低アルコール飲料がおすすめ
- 飲むだけではない？ビールの意外な活用法
- まとめ
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の購入には年齢確認が必要です。
今回の記事では飲みやすいビールの人気おすすめランキングを紹介していますが、下記の記事ではビールについて紹介しています。ぜひ参考にしてください。
初めてでも美味しくて飲みやすいビールを紹介
最近はツイッターなどでも「飲みやすいビール」として人気のある缶ビールが紹介されています。安いものから少し高いビールまで多数のビールが販売されており、あまりの種類の多さにどのビールが飲みやすいのだろうと迷う方も多いのではないでしょうか。
実は2018年に日本のビールの定義が変わったことで、ビールの種類や幅が増え安くて美味しいビールは格段に増えており、今回は苦くないビールや缶ビール・フルーティーなもの、人気の海外ビールもご紹介していきます。
さらに飲みやすいビールの選び方や、わかりにくいビール・発泡酒・第三のビールの違い、おすすめの美味しいビールの飲み方などもご紹介しますので、どうぞ最後までご覧ください。
飲みやすいビールの人気おすすめランキング3選
口コミを紹介
コンスターチなど副原料なしの麦芽とホップだけの国産は最近増えてはきてるけど、日本の伝統的な銘柄と言えばこれ。ドイツの本場のビールと同じ味と香りはエビスビールが一番だと思ってます。
口コミを紹介
なんだかんだ言って、やっぱり黒ラベルはバランスがいいですね！
軽くなく、重すぎず、変な香り付けなく、うま味もあり、バランス感に優れていると思います。
口コミを紹介
数あるブランド、銘柄からこれぞビールと言えばこれになるでしょう
辛口が合言葉いなるくらいスタンダードな商品になりましたね
我が家ではビールと言えばこれに決めています
飲みやすいビールのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | アルコール度 | 酒税法区分 | 原材料 | 一本あたりの価格 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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1
 |
スーパードライ |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
発売36年目！飲み飽きないうまさを追求 |
350ml/本 | 5% | ビール | 麦芽・ホップ・米・コーン・スターチ | 196円 |
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2
 |
黒ラべル |
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麦のうまみと爽やかな後味が生ビールのうまさを再現 |
350ml/本 | 5％ | ビール | 麦芽・ホップ・米・コーン・スターチ | 190円 |
|
3
 |
ヱビスビール |
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初めてでも楽しめる深いコクと豊かな味わい |
350ml/本 | 5％ | ビール | 麦芽・ホップ | 208円 |
女性におすすめのフルーティなビールの人気ランキング3選
口コミを紹介
お酒に強いほうではありません。ビールもほんの少しでいいのです。このホワイトエールはさわやかな飲み口で、淡い色が美しく、大好きです。このビールだったら、みんなと一緒にお酒が飲めます。
サントリー
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール
フルーティで飲みやすくのどごし軽やか
フルーティな味わいが好評なサントリーの「ザ・プレミアム・モルツ香るエール」は2017年4月にリニューアルし、より一層フルーティーな余韻に磨きがかかった軽やかに楽しめるプレミアムエールビールです。
フルーティな味わいの骨格はそのままに醸造条件を見直し後味がすっきり心地よく、さらに美味しくなりました。パッケージは「ザ・プレミアム・モルツ」の高級感あるデザインをベースに鮮やかなスカイブルーで軽やかさを表現しています。
| 内容量 | 350ml/本 | アルコール度 | 6％ |
|---|---|---|---|
| 酒税法区分 | ビール | 原材料 | 麦芽・ホップ |
| 一本あたりの価格 | 206円 |
口コミを紹介
たまたま通常のプレミアム・モルツを飲んだ直後に、この香るエールを飲んだのですが、本当にこちらの方が香りに強みがあります。どちらを飲むかは好みもあるでしょうが、香るエールもなかなかに美味しいです。
口コミを紹介
私は特に苦いビールが苦手です。そしてこのビールにほんの少しだけ程よい苦みがありますが、それ以上に味に深みとコクがあり、それでいてフルーティーでさっぱりした味です。本気でお勧めいたします。
女性におすすめのフルーティなビールの商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | アルコール度 | 酒税法区分 | 原材料 | 一本あたりの価格 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
|
よなよなエール |
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柑橘類のフレッシュな香りとやさしい甘みが特徴 |
350ml/本 | 5.5％ | ビール | 麦芽・ホップ | 261円 |
|
2
 |
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
フルーティで飲みやすくのどごし軽やか |
350ml/本 | 6％ | ビール | 麦芽・ホップ | 206円 |
|
3
 |
常陸野ネストビール ホワイトエール |
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爽やかな香りと柔らかな味わい |
330ml | 5.5% | ビール | 麦芽・ホップ・コリアンダー・オレンジピール・ナツメグ | 407円 |
飲みやすい発泡酒の人気おすすめランキング3選
口コミを紹介
ビールは好きですが、体型も気にしています。
糖質0に惹かれました。味も美味しいです。
口コミを紹介
この発泡酒は圧倒的に美味しくて、箱買いし続けています。いくつかの生ビールにも負けてないと思っています。
口コミを紹介
スッキリしていてとても飲みやすいので、もう16年くらいビール発泡酒はこればっかり飲んでいます！
飲みやすい発泡酒のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | アルコール度 | 酒税法区分 | 原材料 | 一本あたりの価格 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
淡麗グリーンラベル |
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爽やかなホップの香りと味わいが楽しめる |
350ml | 4.5％ | 発泡酒 | 麦芽・ホップ・大麦・コーン・糖類(国内製造) | 141円 |
|
2
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北海道生搾り |
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澄みきり搾り製法採用で生のおいしさを追求 |
350ml/本 | 5.5％ | 発泡酒 | 北海道産大麦麦芽・富良野産ホップ | 156円 |
|
3
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スタイルフリー糖質ゼロ |
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健康志向の方に嬉しい糖質ゼロ |
350ml | 4% | 発泡酒 | 麦芽・ホップ・大麦・米・コーン・スターチ・糖類他 | 143円 |
上記以外にも、おすすめの発泡酒商品はたくさんあります。以下の記事も、ぜひ併せてお読み下さい。
飲みやすい第三のビール人気おすすめランキング3選
口コミを紹介
第3のビールとしては傑作ではないでしょうか。ビールのコクや苦み、泡の感じも嫌味なく表現できています。
口コミを紹介
販売開始当初から大のお気に入り、長年愛飲しています。香り、軽い口当たり、コスパ、全てが良い。常備しているのでお客様にお出しするのもこれ。評判良く、購入された方もいらっしゃいます。
キリン
のどごし生
ゴクゴク飲める爽快なうまさが大人気
第一位は累計売上本数210億本を超える（2005～2019累計出荷数量）キリンの「のどごし生」です。高いビールとは違う美味しくて安い第三のビールで飲みやすいのが特徴で、極上の爽快感を感じれます。
のどごし生史上のキレでゴクゴク飲める爽快なうまさでしっかりした飲みごたえなのに後味スッキリのキレの良さが人気で、ビールに近いのどごしの良さで、キンキンに冷やしてゴクゴク飲みたい新ジャンルです。
| 内容量 | 350ml/本 | アルコール度 | 5％ |
|---|---|---|---|
| 酒税法区分 | 発泡酒 | 原材料 | ホップ・糖類(国内製造)・大豆たんぱく・酵母エキス |
| 一本あたりの価格 | 125円 |
口コミを紹介
いわゆる第3のビールと呼ばれているものですが、しっかりビール感があり製品名どおり、のどごしもビールのそれに負けるものではありません。
飲みやすい第三のビールのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | アルコール度 | 酒税法区分 | 原材料 | 一本あたりの価格 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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1
 |
のどごし生 |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
ゴクゴク飲める爽快なうまさが大人気 |
350ml/本 | 5％ | 発泡酒 | ホップ・糖類(国内製造)・大豆たんぱく・酵母エキス | 125円 |
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2
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ホワイトベルグ |
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ホワイトビールのような華やかな味と香り |
350ml/本 | 5％ | 第三のビール | 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・大麦・コリアンダーシード・オレンジピール・スピリッツ | 133円 |
|
3
 |
本麒麟 |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
力強いコクと飲みごたえバツグンの人気商品 |
350ml/本 | 6％ | 第三のビール | 麦芽・ホップ・大麦・コーン・糖類・大麦スピリッツ | 188円 |
この他にも、おすすめの第三のビール・新ジャンルのビールの商品はたくさんあります。以下の記事も、ぜひ併せてお読み下さい。
飲みやすい白ビールの人気おすすめランキング4選
口コミを紹介
すっきりとした白ビールです。食事は合わせるものが難しいかもしれません。ビールだけお休みにゆったりと飲むのがいいです。
口コミを紹介
フルーティで苦味がほとんどなく、たいへん飲みやすくて美味しいです。でも、ノンアルのようないかにも味を作った感もないので、飲んだ満足感も満たされます。
口コミを紹介
飲んだ瞬間にちょっと甘みを感じました。
エビスなんだけど、爽やかにかつすっきり飲めるビールです。とてもおいしくいただきました。
飲みやすい白ビールのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | アルコール度 | 酒税法区分 | 原材料 | 一本あたりの価格 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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1
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ヱビス プレミアムホワイト |
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白ワインを思わせる清々しい香りで飲みやすい |
350ml | 5.5％ | ビール | 麦芽・ホップ | 216円 |
|
2
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水曜日のネコ |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
フルーティで苦味が少なく見た目もかわいい人気商品 |
350ml/本 | 5％ | 発泡酒 | 大麦麦芽・小麦麦芽・ポップ・コリアンダーシード・オレンジピール | 277円 |
|
3
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のんびりふんわり白ビール |
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フルーティーな香りがリラックスタイムにぴったり |
350ml/1本 | 5.5％ | ビール | 麦芽・ホップ | 272円 |
|
4
 |
ホフブロイ・ヘーフェヴァイツェン |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
爽やかでスパイシーな味わい |
330ml | 5.1% | ‐ | 麦芽(大麦・小麦)・ホップ・酵母 | 623円 |
飲みやすい海外ビール人気おすすめランキング3選
ヒューガルデン
ヒューガルデン ホワイト
フルーツやスパイスの爽やかな酸味が楽しめる
何百年も培ってきた特別なレシピの組み合わせによって飲みやすく仕上げた「ヒューガルデン ホワイト 」は、オレンジとコリアンダーの香りがあり爽やかな酸味が楽しめるホワイトビールです。生きた酵母を使って他にはないおいしさを実現しています。
ビールとは思えないフルーティなおいしさは誰にでも飲みやすい爽やかな味わいが特徴で、小麦を使った淡いイエローのビールは爽やかでフルーティなため初めて飲むベルギービールとしてもおすすめです。
| 内容量 | 330ml/本 | アルコール度 | 4.9％ |
|---|---|---|---|
| 酒税法区分 | 発泡酒 | 原材料 | 麦芽・ホップ・小麦・糖類・コリアンダーシード・オレンジピール |
| 一本あたりの価格 | 258円 |
口コミを紹介
小麦ビールの繊細な味でナンバーワンです。小瓶と白いラベルも気に入ってます。
キリン
ハイネケン
世界中で愛されるプレミアムビール
世界の6大州192か国以上で愛飲されるプレミアムビール「ハイネケン」は、 1873年にアムステルダムで誕生した国内売上No.1 の海外ビールで、ヨーロッパ売上No.1のインターナショナルプレミアムビールとして世界中のファンに大人気です。
ハイネケンのリッチでバランスのとれた味わいと、ほのかなフルーティな香りは水、麦芽、ホップの3つの原材料にハイネケンA酵母を使用することで生み出されており、海外ビールならではのプレミアム感と飲みやすさが堪能できます。
| 内容量 | 350ml/本 | アルコール度 | 5％ |
|---|---|---|---|
| 酒税法区分 | ビール | 原材料 | 麦芽・ホップ |
| 一本あたりの価格 | 200円 |
口コミを紹介
その辺で売っているビールの中では、飲みやすさと風味のバランスが1番いいと思います。ハイネケンは適度な風味もあり喉越しも良く、これからの季節にぴったりです。
Anheuser-Busch InBev Japan
バドワイザー ビール
洗練されたのどごしは世界一美味しい缶ビール
第一位は世界6大陸・85カ国で大人気の「バドワイザー ビール」は世界一美味しい缶ビールといっても過言ではない程、世界中で愛されている味です。洗練された心地よいのどごしは厳選された素材と伝統のビーチウッド製法から生まれます。
すっきりと飲みやすい味わいのためどんな料理にも合わせやすく自宅やお店での食事はもちろん、ビーチやBBQやキャンプといったアウトドアなど仲間と盛り上がるパーティーに最適で比較的値段が安いのも魅力です。
| 内容量 | 355ml | アルコール度 | 5％ |
|---|---|---|---|
| 酒税法区分 | ビール | 原材料 | 麦芽・ホップ・米 |
| 一本あたりの価格 | 196円 |
口コミを紹介
日本でのライセンス生産が終了し、米国からの輸入品が飲めるようになりました。この日を長く待ち望んでいました。本場のバドワイザーはうまい！軽さの中にもフルーティな華やかさを感じます。
飲みやすい海外ビールのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | アルコール度 | 酒税法区分 | 原材料 | 一本あたりの価格 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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1
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バドワイザー ビール |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
洗練されたのどごしは世界一美味しい缶ビール |
355ml | 5％ | ビール | 麦芽・ホップ・米 | 196円 |
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2
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ハイネケン |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
世界中で愛されるプレミアムビール |
350ml/本 | 5％ | ビール | 麦芽・ホップ | 200円 |
|
3
 |
ヒューガルデン ホワイト |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
フルーツやスパイスの爽やかな酸味が楽しめる |
330ml/本 | 4.9％ | 発泡酒 | 麦芽・ホップ・小麦・糖類・コリアンダーシード・オレンジピール | 258円 |
この他にも、おすすめの海外ビールの商品はたくさんあります。以下の記事も、ぜひ併せてお読み下さい。
飲みやすい瓶ビールの人気おすすめランキング3選
口コミを紹介
キリッとしたホップの苦みは、しかし、軽やかに華やかに香り相反する特徴が同居する不思議な感覚で、軽やかさは料理の味の邪魔をすることなく食事にとても合うビールだと思います。
Anheuser-Busch InBev Japan
コロナ・エキストラ
カットライムと共に飲むのが定番
世界で最も飲まれているプレミアムメキシカンビール・コロナエキストラは、ボトルをキンキンに冷やしカットライムを挿した飲み方が定番です。見たことがある方も多いとおもいます。
ホップの軽やかな香りとスッキリした口当たりが特徴で、メキシコのビールだけあって暑い夏に特に飲みたくなるビールです。ビールが苦手な方はぜひライムを添えて飲んでみてください。
| 内容量 | 355ml | アルコール度 | 4.5% |
|---|---|---|---|
| 酒税法区分 | ‐ | 原材料 | 麦芽・ホップ・コーン・酸化防止剤(アスコルビン酸) |
| 一本あたりの価格 | 216円 |
口コミを紹介
コロナは瓶のままが圧倒的においしいです！家でもライムやレモンを切って入れるとこだわってる感でオシャレな気分になります笑
友人や恋人が家に遊びに来た時もオシャレ感を出せます。
口コミを紹介
こういうビールって苦味が弱いとぼんやりした味になりがちなのに、キリッとしてる。でも優しい。
ビール嫌いだったのに、これ1本は1人で飲めます。
飲みやすい瓶ビールのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | アルコール度 | 酒税法区分 | 原材料 | 一本あたりの価格 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
ハートランド |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
柑橘の香りとやわらかな味わいが特徴 |
500ml | 5.0% | ‐ | 麦芽・ホップ | 306円 |
|
2
 |
コロナ・エキストラ |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
カットライムと共に飲むのが定番 |
355ml | 4.5% | ‐ | 麦芽・ホップ・コーン・酸化防止剤(アスコルビン酸) | 216円 |
|
3
 |
カールスバーグ クラブボトル |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
華やかな香りとクリアな後味 |
330ml | 5.0% | ‐ | 麦芽・ホップ | 220円 |
甘いビールの人気おすすめランキング3選
サンクトガーレン
スイートバニラスタウト
バニラの甘い香りが広がるチョコビール
日本最大級のビアフェスで人気1位を獲得したチョコビールで、とは言ってもチョコレートは不使用で、高温で焙煎した「チョコレート麦芽」がカカオのような香ばしい香りとビターチョコやコーヒーを思わすほろ苦さを引き出しているビールです。
バニラの甘くやさしい香りが溶け込んでおり、まるでバニラチョコのようなまろやかな味わいのため、一般的なビールが苦手な方や甘い物が好きな方はぜひ試してみて下さい。
| 内容量 | 330ml | アルコール度数 | 6.5% |
|---|---|---|---|
| 酒税法区分 | ‐ | 原材料 | 麦芽・ホップ・ビール酵母・マダガスカル産バニラ |
| 一本あたりの価格 | 985円 |
口コミを紹介
ふわっと香るバニラの風味が感じられてとてもおいしかったです。
食事にあわせて飲むのは相性が難しそうだったので食後にいただきました。
リーフマン
リーフマンス ベルギー
苦くないビールで女性にも大人気！
華やかなルビー色の外観がかわいいベルギーの「リーフマンス 」です。チェリーをベースに18ヶ月間熟成させた後、ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、エルダーベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られました。
ユニークでフレッシュな味わいのフルーツビールは飲みやすく女性にも大人気で甘くはじける新鮮さと、きめ細やかな泡立ちが特徴で、アルコール分4.2％と低めで、一瓶250mlで飲みきれるサイズも人気の理由です。
| 内容量 | 250ml/本 | アルコール度 | 4.2％ |
|---|---|---|---|
| 酒税法区分 | 発泡酒 | 原材料 | 麦芽・ホップ・さくらんぼ・フルーツジュース他 |
| 一本あたりの価格 | 350円 |
口コミを紹介
よくある、フレーバー・ビールと一緒にはしてほしくない！！というくらいに、本当に、最高に美味しいです。
口コミを紹介
友人の家でご馳走になり、サワーほど甘くなく、ビールといえども苦みが少なく美味しいので探していました。
甘いビールのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | アルコール度 | 酒税法区分 | 原材料 | 一本あたりの価格 | アルコール度数 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
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レモンビール |
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初心者でも飲みやすい！レモンの爽やかな香りが楽しめるフルーティなビール |
350ml | 4％ | ‐ | 大麦麦芽・ホップ・糖類・濃縮レモン果汁・ビタミンC・酸味料・香料 | 309円 | |
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2
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リーフマンス ベルギー |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
苦くないビールで女性にも大人気！ |
250ml/本 | 4.2％ | 発泡酒 | 麦芽・ホップ・さくらんぼ・フルーツジュース他 | 350円 | |
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3
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スイートバニラスタウト |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
バニラの甘い香りが広がるチョコビール |
330ml | ‐ | 麦芽・ホップ・ビール酵母・マダガスカル産バニラ | 985円 | 6.5% | |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
飲みやすいビールの選び方
ここでは種類・発酵方法・その他の観点から選び方をご紹介します。
ビールの種類で選ぶ
ビールの種類は「ビール」「発泡酒」「第三のビール」の3つに分かれます。それぞれの特徴をご紹介します。
気軽に「ビール」を飲みたいなら苦みを抑えたものがおすすめ
ビール特有のコクや苦味を味わえるのが、いわゆる「ビール」で、ビールとは原料の麦芽・ホップ・水を発酵したものでアルコール度数は1～20％で、どちらかといえば本格的なコクや苦味を楽しみたい方におすすめです。
コクや苦味が特徴のビールですが、中には特殊製法で苦みや雑味を抑え飲みやすく仕上げた商品があり、例えば「サントリープレミアムモルツ香るエール」や最近コンビニでもよく見かける「ヤッホーブルーイング」の商品などがあげられます。
フルーティで飲みやすい・苦くないビール「白ビール」なら初心者におすすめ
苦くないビールのため初心者や女性にも大人気なのが白ビールです。フルーティな味わいを楽しめるのが特徴で、主原料に大麦麦芽だけではなく小麦麦芽や生の小麦を使用しており、コリアンダーやオレンジ等のスパイスが奥深さを与え香りも楽しめます。
苦味を抑えた軽い飲み心地が良いなら「発泡酒」がおすすめ
飲みやすさ重視の「発泡酒」とビールとの主な違いは麦芽使用率と使用原料で、ビールは原材料に制限があり若干値段も高いですが、発泡酒は麦芽以外の原材料制限がゆるく値段が安いのが特徴です。
麦芽使用がビールに比べて少ないため苦味が薄く軽い飲み心地でビールを飲み慣れない方にもおすすです。
雑味がなく飲みやすいビールが良いなら「第三のビール」がおすすめ
「第三のビール」は新ジャンルともいわれています。ビール・発泡酒との違いは、全く麦芽を使っておらず、雑味がなくさっぱりとした味わいの飲みやすいビールではおすすめの種類です。コスパもよく毎日の食卓で活躍できます。
発酵方法で選ぶ
次に「発酵方法」で飲みやすいビールを選ぶ方法です。ここでは下面発酵・上面発酵・自然発酵の3つをご紹介します。
のどごしを楽しむなら飲みやすい下面発酵「ラガー系」がおすすめ
まずは、国内でも一番ポピュラーな発酵方法の下面発酵「ラガー」系です。ラガー系は時間をかけながら低温で下面発酵酵母を使う、いわゆる下面発酵といわれるもので、雑菌が繁殖しにくく同品質のビールを大量に造ることができます。
日本ではほとんどと言っていいほどこの製造法で造られています。のどごしの良さとすっきりとした味わいが特徴で、飲みやすくおすすめです。ラガービールの人気おすすめ商品を紹介している記事も併せてお読みください。
フルーティーで飲みやすい上面発酵「エールビール系」なら女性にもおすすめ
飲みやすいビールとして女性にもおすすめなのが「エールビール」系です。上面発酵酵母を使うエール系は上面発酵と言われており、ラガー系に比べて高い温度により発酵を進め、海外、特にベルギーやイギリスにおいて人気が高いビールの製造法となっています。
このエール系は甘みがありフルーティーで苦みが少ないので初めて飲む方にもおすすめです。エール系ビールの人気おすすめ商品を紹介している記事も併せてお読みください。
香りや酸味を楽しみたいなら「自然発酵」がおすすめ
自然発酵とは天然酵母を使ったビール作りの初期の頃の製造方法です。独特の香りと酸味が特徴で初めてビールを飲む方は少し酸味が強いと感じるかもしれません。自然発酵のビールには、醸造して香りをつけ飲みやすくしている商品もあります。
現在でもこの手法でビールを作っているところがあり、中にはピンクシャンパンのような味わいの自然発酵のビールもありますが飲みやすさでは不向きの発酵方法です。
飲み比べをしたいなら「海外ビール」がおすすめ
見た目はちょっと抵抗があるような海外ビールの中にも、意外と飲みやすいものがあります。特に世界的に人気の銘柄は飲みやすいビールとして日本でも大人気で、国内ビール以外の味にもチャレンジしてみたい方におすすめです。
飲みやすい海外ビールにはバドワイザー・ヒューガルデン・ホワイトベルグ・エルディンガーなどがあります。
造り手のこだわりを楽しみたいなら「クラフトビール」がおすすめ
飲みやすいビールをお探しならクラフトビールから選ぶのもおすすめで、クラフトビールとは小規模醸造所で生産される多様で個性的なビールのことで、香り高くフルーティーで甘い商品が多くビールが苦手な人でも飲みやすいのです。
最近はコンビニやスーパーでもクラフトビールを多く見かけるようになりました。有名なところでは「ヤッホーブルーイング」や「銀河高原ビール」「エチゴビール」などがあります。目を引くようなデザインの缶もあるのでぜひチェックしてみてください。
苦味が苦手な方は「ビアカクテル」でアレンジするのがおすすめ
ビールに果物の果汁やトマトジュースなどを加えることで飲みやすくアレンジしているのが「ビアカクテル」で、レモンビールやレッドアイ・パイナップルビールなど甘みや酸味がプラスされて飲みやすくなっているためビールの苦味が得意でない方におすすめです。
知っておきたいビールの定義
ビール・発泡酒・第三のビールと何がどう違うんだろうと思われる方もいらっしゃると思いますが、日本ではビールについての定義が酒税法によってすみ分けされています。
麦芽比率が50%以上の「ビール」とは？
酒税法によるとビールは、アルコール度数が1度以上20度未満、麦芽とホップ、水を原料として発酵させたもの・麦芽とホップ、水、麦、その他の政令で定めるものを原料として発酵させたものと定められています。
この条件を満たす酒類に、ホップまたは政令で定めるものを加えて発酵させたものがビールと位置づけられています。
麦芽比率50％未満の「発泡酒」とは？
発泡酒は、麦芽比率50%未満・麦芽比率50%以上でも、政令で定めていない原料を使用したもの・麦芽又は麦を原料の一部とした酒類で発泡性を有するもの・麦芽比率50%以上＆政令で定めた副原料でも、副原料の規定量が超えているものとなっています。
簡単に言うと、発泡酒は麦芽を使用していてあとは細かく定められたビールの定義から外れたものとなります。
ビールとは製造方法が違う「第三のビール」とは？
第三のビールは、現在のところ酒税法区分における定めはありません。そもそも第三のビールとはマスコミによる後づけの名称で、本来のビールの製造とは全く別の製造方法なのです。第三のビールは別名「新ジャンル」ともよばれています。
ビールの酒税が70円・発泡酒の酒税が47円～なのに対して、第三のビールの酒税は37.8円（2020年10月改正）とかなり安くなっています。
酒税が変わる？2026年の税率をチェック
法律が改正になり段階的に酒税が変わっていき、既に2020年10月に第一回目の改正が始まっており2026年10月には「ビール」「発泡酒」「新ジャンル」のすべてにおいて税率が同じになります。下記のサイトで詳しく記載されているため参考にしてみて下さい。
ビールをさらに美味しくする飲み方
飲みやすいビールをご紹介してきましたが、さらに美味しく飲みやすくするにはどういった工夫が必要なのか、美味しく飲めるポイントをまとめてみました。
製造年月日が新しいものを選ぶ
ビールは新しいものほど新鮮で美味しく古いものに比べ飲みやすく感じます。製造年月日は缶ビールなら缶の底、瓶ビールはラベルに記載されていることが多いです。ビールを購入する際はぜひチェックしてみて下さい。
飲む前日から冷蔵庫で冷やしておく
こちらは言うまでもなく冷えたビールの方が美味しいです。特にビールがまずいと思う人はキンキンに冷やして飲んでみて下さい。ゴクゴクと飲んでのどごしを楽しめます。
さらにもう一つの理由は、ビールには炭酸ガスが含まれており持ち帰ったビールにはどうしても振動が加わってビールとガスが分離してしまうのです。冷蔵庫で一日以上「寝かす」ことでさらにビールが飲みやすくなります。最低でも6時間寝かせるのをおすすめします。
瓶や缶のままではなくグラスに注いで飲む
缶ビールのまま、あるいはビンのまま飲んでも美味しいのですが、きれいなグラスに入れるとさらにビールが飲みやすく、美味しく味わうことができます。ただし霜がつくほど冷やすのはNGです。ビール本来の風味やのどごしを味わうことができません。
ビールを注ぐ際にはまず1/3辺りまで勢いよく注ぎ、その後泡を落ち着かせてからそっと残りを注ぐようにするとなお美味しくて飲みやいビールを味わえます。
瓶ビールは缶ビールよりもおいしいってホント？
市販のビールには瓶ビールと缶ビールがあります。瓶ビールの方がおいしい噂もあるのですが、実際は「同じ」です。容器が違うだけで中身は一緒なのでどちらの方がおいしい差はありません。
瓶の方がおいしい噂は、かっこいい・おしゃれのイメージからくるものかも知れません。瓶ビールでも缶ビールでも安心して飲みやすいお好みの方を選びましょう。
初心者にも通にもおすすめのアサヒビール
ビールと言っても複数のメーカーから発売されており、ビール初心者の方はどれを選べば良いか迷ってしまいます。そんな方に国内で絶大な人気を誇るアサヒビールの商品がおすすめです。
飲みごたえとキレの良さが特徴のスーパードライを始め、まろやかな旨みが味わえるアサヒ生ビールマルエフや、パッケージに工夫を凝らし発売から大人気のアサヒ生ジョッキ缶などの大人気商品が多数発売されています。
また、ビールは苦手な方でも飲みやすいトマトの果汁を使用したレッドアイなどのビアカクテルも人気です。アサヒビールは初心者の方から通の方まで、どなたにでもおすすめできます。暑い季節、のどをゴクゴク鳴らして美味しいアサヒビールを楽しみましょう。
ビールをもっと気軽に楽しみたいなら低アルコール飲料がおすすめ
近年、低アルコール飲料の需要が高まっています。低アルコール飲料とは、アルコール度数が1％未満のものを指し、微アルコール（微アル）とも呼ばれており、お酒に強くない方や、翌日に持ち越したくない方、気軽に楽しみたい方におすすめです。
低アルコール飲料と言っても本格的な味わいのものが多いため、普段アルコール度数の高いビールを飲んでいる方でも満足できる商品となっています。アサヒビールのビアリーやサッポロビールのザ・ドラフティなどが人気です。
以下の記事では、アルコール度数の低いビールをご紹介しています。ぜひご覧ください。
飲むだけではない？ビールの意外な活用法
ビールはただ飲むだけではありません。ビールを飲んでいてお腹がいっぱいで残してしまった・保管していたビールの賞味期限が切れていたなどの場合、ビールの意外な活用法をご紹介します。
実は料理に活用すると美味しい一品が作れます。お肉をビールに漬け込むと柔らかくなる効果があるため、煮込み料理などにおすすめです。天ぷらなどの衣にビールを混ぜると、コツのいる揚げ物でも衣がサクサクに仕上がります。
また、ビールには油汚れを分解する作用があり、キッチン周りの掃除にも活用できます。キッチンペーパーや布巾などに少量を染み込ませて拭き取ると汚れを落とすことができるため、残ったビールは捨てずに料理や掃除に活用してみましょう。
まとめ
ビールと一口にいってもいろんな種類や幅があるのがおわかりいただけたことと思います。このように初心者や女性でも飲みやすいビールがたくさんあり、自分にあう飲みやすいビールを見つけて、リモート飲み会を楽しんでみてください。
ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年07月22日)やレビューをもとに作成しております。
30年の歳月をかけて探究を続けた「ヱビスビール」で、麦芽100%、バイエルン産アロマホップをふんだんに使用した深いコクと豊かな味わいはビールが初めての人にも、ビール通の人にも大人気です。
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