【2021年最新版】エールビールの人気おすすめランキング15選【海外メーカーから国産メーカーまで】
2021/05/15 更新
香り高く飲みごたえのあるエールビール。ペールエール・ヴァイツェン・IPAなどいろいろな種類があります。国産・海外産と産地もさまざま。そこで今回はエールビールの選び方やおすすめ商品をランキング形式でお届けします。ラガーとの違いやおすすめグラスもご紹介するので最後までお見逃しなく！
目次
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の購入には年齢確認が必要です。
香りと味わいがポイント！今人気のエールビールをチェック
エールビールは、ラガービールとは異なる発酵方法で造られたビールです。エールビールは小規模な醸造所で造られるクラフトビールのなかでも人気のある種類。一般的に流通しているラガービールよりも時間をかけて造るので、比較的高価なイメージがありますよね。
世界には50種類以上ものエールビールの種類があり、なかにはワインのように何年も熟成させて造るものまであるんですよ！熟成された深みのある味わいのヴィンテージビールを、ゆっくりと堪能するというのもいいものですね。
そこで今回はエールビールの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは、種類・メーカー・醸造所などを基準に作成しました。購入を迷われてる方はぜひ参考にしてみてください。
エールビールとは
ビールには主にエールビールとラガービールの2種類があります。ラガービールは下面発酵、エールビールは上面発酵で造るビールです。のどごしの良いラガービールと、香り高いエールビールの違いはこの発酵方法によって生じます。
下面発酵とは温度を5度位の低温に保ち1週間発酵を行う発酵方法。酵母が下に沈むため下面発酵と呼ばれます。その後1ヶ月熟成します。上面発酵は常温〜高温のまま3、4日行う発酵方法で、酵母は上に浮かびます。その後の熟成は2週間ほど。
雑菌が繁殖しにくい低温での下面発酵は製造管理しやすいため、大量生産に向いています。そのため現在ではラガービールが一般的になっていますがゆっくり香りを楽しみながら飲むエールビールも、今注目を集めています。
エールビールの選び方
エールビールは種類やメーカーや醸造所が異なると特徴にも違いが生じます。こちらではそれぞれの選び方のポイントをご紹介します。
種類で選ぶ
エールビールは上面発酵のビールのことでペールエール、ヴァイツェン、ベルジャンホワイト、ラクエル、IPA、バーレイワインなどの種類があります。それぞれの種類によって色・香り・味わいなどの特徴も異なります。種類によって異なる特徴を詳しくご紹介します。
「ペールエール」は豊かな香りのビール
ペールエールは、18世紀にイギリスのバートン・オン・トレントという町で初めて造られたビールです。ペールとは色が薄いという意味で、当時は濃い色のビールが多かったため、比較的薄い色だったこのビールをペールエールと呼ぶようになりました。
ペールエールはホップやモルトの香りを楽しむビールとして人気があります。また、イギリスで生まれたペールエールはアメリカにも伝わり、ホップの香りがより華やかになったアメリカンペールエールという種類も誕生しています。
「ヴァイツェン」は優しい味わいで飲みやすい
ヴァイツェンとはドイツ語で小麦を意味しています。ヴァイツェンは、原材料に小麦麦芽を50％以上使っている、苦みがほとんどない優しい味わいのビールです。12世紀にはすでにバイエルン公国で製造されていたといわれています。
ヴァイツェンはバナナのようなフルーティーな香りやまろやかな味わいが魅力。苦みがほとんどないため、ビールの苦手な方でも優しい香りと味を楽しみながら飲むことができます。
「ベルジャンホワイト」は爽やかで甘味がある
14世紀頃にベルギーのヒューガルデン村で造られていたビールがベルジャンホワイトです。原材料に大麦と小麦または小麦麦芽を使って造るビールがホワイトビール。苦みが少なく白くにごった色をしていて、豊かな泡立ちと爽やかなのどごしが特徴です。
ベルジャンホワイトは、ベルギーのホワイトビールのこと。オレンジピールとコリアンダーの種を使って造られるため爽やかな風味が広がります。小麦を使っているため苦みが少なく、青りんごやヨーグルトのような柔らかな酸味や味わいは世界でも人気です。
「ダークエール（ポーター・スタウト）」は芳醇なロースト香を楽しみたいときに
ダークエールはその名前のとおり黒や濃い茶色のエールビールです。ポーターやスタウトといった種類があります。麦芽を焙煎してから使うためビールの色も濃くなっています。焙煎しているためビールが香ばしく、苦みは少なめ。甘い口当たりが魅力です。
ダークビールは見た目の濃厚さとは反対に、口当たりがよく飲みやすいという特徴もあります。風味があり爽やかな飲み口で、つい何杯も飲んでしまう方も多いでしょう。コーヒー好きの方には特に一度は飲んでほしいビールです。
そのまま飲んでも美味しいですがヴァイツェンとのハーフ＆ハーフで飲むのおすすめ。一味違う新鮮な美味しさが楽しめます。
「IPA（インディア・ペール・エール）」はフルーティな風味と苦み
IPAは、イギリスで造られたビールです。18世紀位に、植民地のインドにビールを運ぶために、ビールが腐らないようアルコール度数を高くし、防腐効果が高いホップを大量に使って造られるビールです。
大量に含まれたホップによる、強い苦みとホップの香りが特徴的なビール。ホップの量が多いため、使うホップの種類や入れ方によってビールの香りや苦みが変わります。ホップを数種類ブレンドして苦みと香りを調整することも可能。
現在では、香りや味が強いアメリカ産ホップをたくさん使った、苦みがあり柑橘系などに似たホップの香りが強い特徴のあるIPAが人気のスタイルになっています。
「バーレイワイン」は熟成された深みのある味わい
バーレイは大麦という意味です。バーレイワインは、麦のワインという名前のビール。アルコール度数が高く、ワインのように6ヶ月以上から数年間もの長期間熟成を行うため、麦のワインと名付けられています。
イギリスはブドウの生育に向かない気候のため、19世紀になってから、このアルコール度数が高くワインのように醸造して造るビールが考えられました。
長期間の熟成により、フルーティーな香りやカラメル香が楽しめる濃い色合いのビールが出来上がります。濃厚な麦芽の風味に甘さが加わり、アルコールの深みと重さを感じられる、他の種類とはまた異なる趣のビールです。
国内メーカーから選ぶ
エールビールが初めての方やビールを飲み慣れていない方は、まずは国内メーカーのエールビールから試すのがおすすめ。日本人の味覚に合った商品が多いからです。国内のビールメーカーは数多くありますが、ここでは代表的な4社をご紹介します。
グランドキリンシリーズが人気の「キリン」
キリンというと「キリンラガー」のイメージが強いですが実はエールビールも人気。クラフトビールの「グランドキリン」シリーズはさまざまなエールビールが揃っています。おしゃれなデザイン缶も好評なので気になる方はぜひチェックしてみてください。
「サントリー」ならTOKYOCRAFT（東京クラフト）シリーズをチェック
ザ・プレミアム・モルツなどが人気のサントリー。エールビールで言うと、ザ・プレミアム・モルツのエールもおすすめですが「東京クラフトシリーズ」ならペールエールやIPAも楽しめます。爽やかな青系の缶が特徴なのでぜひ手に取ってみてください。
「サッポロ」なら定番エビスのプレミアムエール
プレミアムビールの定番・エビスからもエールビールが発売されています。青い缶が目を引くプレミアムエールです。エビスならではのリッチな味わいがより奥深く楽しめます。エールビールを飲みたい方はもちろん、普段金缶のエビスを愛飲している方もぜひ一度お試しを。
よなよなエールの「ヤッホーブルーイング」など各地のクラフトビールもおすすめ
最近ではクラフトビールの流行が徐々に定着し始め、独自のこだわりクラフトビールを造る小規模醸造所も多くなってきました。世界中のビールから美味しいビールを選ぶインターナショナル・ビアカップでも入賞するビールが次々と出ています。
日本のクラフトビールと言えばよなよなエールでおなじみのヤッホーブルーイングが有名。その他にも伊勢角屋麦酒の二軒茶屋餅角屋本店など、さまざまな醸造所で造られている名品のエールビールがあります。
大手のビールメーカーとは一味違った独特なエールビールを飲んでみたい方はぜひ醸造所の製造するエールビールをいろいろと試してみてください。
海外ビールから選ぶ
本格的なエールビールを飲みたい、日本とはひと味違うエールビールも飲んでみたいという方には海外のエールビールがおすすめ。代表的な2国をご紹介します。
伝統的の味を楽しみたいなら「イギリス産」のエールビール
イギリスで発祥したエールビール。伝統の味を楽しんでみたい方にはイギリスのエールビールがおすすめです。王室御用達のバスペールエールが有名ですが、最近ではブリュードッグなど若いブルワリーも注目を集めています。
フルーティーなホワイトエールがお好きなら「ベルギー産」
フルーティーなホワイトエールがお好みならベルギービールを中心にチェックするのがおすすめ。ベルジャンホワイトの名前の由来からも分かるようにベルギーはホワイトエールが盛んで種類が豊富。それぞれにフルーティーで爽やかな美味しさが楽しめます。
一番有名なのはヒューガルデンホワイト。最近ではヴィデットエクストラホワイトなども人気があります。もちろんホワイトエール以外にもベルギーの美味しいエールビールはたくさんあるのでぜひチェックしてみてくださいね。
国産エールビールの人気おすすめランキング8選
口コミを紹介
最初はすがすがしい香りとうまみ！
飲み終わった後の
苦みの余韻を楽しんでいます。
コエドブルワリー
小江戸ビール 毬花
プレゼントにも喜ばれる、飲みやすいエールビール
ドイツのブラウマイスター職人から学んだ本場の醸造技術を取り入れたビール造りを行うコエドブルワリー。この商品は飲食店専用ビールとして提供していましたが、その人気ぶりから一般用にも発売することになりました。
ホップを大量に使用した苦みや香りが強いIPAの個性を残しながら、アルコール度数を抑えて飲みやすさをアップしました。アロマホップによるシトラス系の華やかな香りと上品な苦みが広がります。自分用にはもちろんプレゼントにも人気です。
| 種類 | セッションIPA | 生産地 | 日本（埼玉） |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 350ml | アルコール度数 | 4.5% |
| 1本あたりの価格 | 303円 |
口コミを紹介
華やかな香り、低アルコールなのにしっかりとした飲み心地、苦味と非常に高いレベルでバランスの取れた抜群のセッションIPAです。これを自宅で手軽に飲めるとは、素晴らしい時代になったものです。
銀河高原ビール
小麦のビール
さわやかでコクのある優しい飲み口のヴァイツェン
南ドイツの酵母で造られたヘーフェ（酵母入り）ヴァイツェン。バナナのような甘くフルーティーな香りとたっぷりの小麦麦芽と酵母が造り出す深いコクがあります。最終工程で濾過をしないので醸造による複雑な香りと深い味を楽しめます。
濁りがそのままビールに残っているのが特徴。すっきりながらもコクのある仕上がり。苦みが少なく飲みやすいのでビールがあまり得意でない方にもおすすめです。フレッシュで自然な美味しさが魅力です。
| 種類 | ヴァイツェン | 生産地 | 日本（長野） |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 350ml | アルコール度数 | 5.5％ |
| 1本あたりの価格 | 257円 |
口コミを紹介
新しい銀河高原ビールは少しクリアになったかな？という気もしましたが、味はフルーティでまろやかで美味しさは変わらない銀河高原ビールという感じがしました。
口コミを紹介
この値段でペールエールが買えるとは嬉しいかぎり。たしかに、柔らかくてフルーティー、軽い苦味。 ペールエールらしさを味わうために、グラスで色をめでるのの楽しい。
口コミを紹介
ホップの香りが爽やかで華やか。とても美味しいと思います。運動後や風呂上がりには、最高ですね。
ヤッホーブルーイング
よなよなエール
受賞歴多数！抑えておきたいクラフトビールの王道の味
よなよなエールはインターナショナル・ビアカップで8年連続金賞を受賞した世界にも認められたビール。3種類の厳選した麦芽を使用してバランスよく配合し格別の風味と味わいが完成します。
アロマホップ「カスケード」による柑橘系のフルーティーな香り、 モルトの甘味が特徴。豊かなコクや甘味とさっぱりした風味が飲んだ後にもふんわりと残ります。肉料理やハーブ料理と合わせるのが特におすすめです。
| 種類 | アメリカンペールエール | 生産地 | 日本（長野） |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 330ml | アルコール度数 | 5.5％ |
| 1本あたりの価格 | 260円 |
口コミを紹介
ちょっと高いですが、こんな状況だからこそ、価値の高いものを楽しむ姿勢も大事なような気がします！個人的にはIPAが好きなんですが、これは本当に好き。ロンドン のパブを思い出します。
常陸野ネストビール
ホワイトエール
香り・味わいのレベルが高くバランスの良い逸品
98年・99年のジャパンビアカップ金賞、2000年・2004年のワールドビアカップ金賞などさまざまな賞を何度も受賞しているエールビールです。オレンジピール・コリアンダー・ナツメグを加え伝統的な製法で造られたベルジャンホワイトビール。
スパイスによって生まれたフルーティーな香りと、小麦麦芽による苦みが少なく優しい味わいが人気です。甘すぎずすっきりとして飲みやすいところもおすすめのポイント。くせのない味わいはどんな料理にもよく合います。
| 種類 | ベルジャンホワイトエール | 生産地 | 日本（茨城） |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 330ml | アルコール度数 | 5.5％ |
| 1本あたりの価格 | 407円 |
口コミを紹介
3年ほど前に、木内商店の梅酒といっしょに取り寄せて飲んだ事がありました、最近,NHKのドキュメントでNYで一番人気のあるビ－ルとの事のニュ－スを見て、新たに又注文いたしました、正月用のビ－ルとして、又、注文する予定です。
国産エールビールの人気おすすめ商品比較一覧表
- 商品画像
- 1
常陸野ネストビール
- 2
ヤッホーブルーイング
- 3
キリンビール
- 4
サントリー
- 5
サンクトガーレン
- 6
銀河高原ビール
- 7
コエドブルワリー
- 8
エチゴビール
- 商品名
- ホワイトエール
- よなよなエール
- グランドキリン WHITE ALE
- TOKYO CRAFT ペールエール
- YOKOHAMA XPA
- 小麦のビール
- 小江戸ビール 毬花
- FLYING IPA
- 特徴
- 香り・味わいのレベルが高くバランスの良い逸品
- 受賞歴多数！抑えておきたいクラフトビールの王道の味
- 白ワインを思わせる香り
- 爽やかな香りと心地よい苦み
- 香り高くビターな味わいがくせになるIPA
- さわやかでコクのある優しい飲み口のヴァイツェン
- プレゼントにも喜ばれる、飲みやすいエールビール
- 突き抜ける苦みがクセになる
- 価格
- 407円(税込)
- 6247円(税込)
- 5610円(税込)
- 5447円(税込)
- 12800円(税込)
- 6171円(税込)
- 3630円(税込)
- 6500円(税込)
- 種類
- ベルジャンホワイトエール
- アメリカンペールエール
- ホワイトエール
- ペールエール
- IPA
- ヴァイツェン
- セッションIPA
- IPA
- 生産地
- 日本（茨城）
- 日本（長野）
- 日本
- 日本（東京）
- 日本（神奈川）
- 日本（長野）
- 日本（埼玉）
- 日本（新潟）
- 内容量
- 330ml
- 330ml
- 350ml
- 350ml
- 330ml
- 350ml
- 350ml
- 350ml
- アルコール度数
- 5.5％
- 5.5％
- 5.5%
- 5%
- 6％
- 5.5％
- 4.5%
- 5.5%
- 1本あたりの価格
- 407円
- 260円
- 260円
- 227円
- 533円
- 257円
- 303円
- 271円
以下の記事では地ビールの人気おすすめランキングを紹介しています。こちらもぜひご覧ください。
海外のエールビールの人気おすすめランキング7選
口コミを紹介
値段は少し高く感じますが、味は申し分ないです。瓶だからこその味わい、黒ビールの舌触りは最高です
口コミを紹介
アメリカにいた時は、必ず飲んでいた
ビールです
やっぱ美味しいですね
Sierra Nevada
ペールエール
カリフォルニアの老舗ブルワリーによる人気ペールエール
カリフォルニアの老舗ブルワリー・シェラネバダの代表ビールがシェラネバダ・ペールエールです。アメリカのクラフトビールを変えた全米NO.1のペールエールとしても有名。カスケードホップを使用したグレープフルーツやシトラスの香りが特徴。
100％天然原料を使用し最高級の原材料にこだわって造られています。モルトの甘味やホップの豊かな香りに爽快な味わい、ビターな後味が特徴。多くの人から長く愛されているアメリカのクラフトビールのお手本とされるエールビールです
| 種類 | ペールエール | 生産地 | アメリカ |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 355ml | アルコール度数 | 5.6% |
| 1本あたりの価格 | 522円 |
ヴァイエン ステファン
ヘフヴァイス
世界最古のブルワリーで醸造される伝統的なビール
もともとは修道院だった現存する世界最古のブルワリーのヴァイエンステファンで製造している白ビール。1040年頃に修道士によって初めて醸造されてから1000年間。麦・ホップ・水（酵母）だけを使った伝統的なビールが造られています。
ドイツならではの高い技術で造られる高品質の純粋なビール。ヘフヴァイスは原料に小麦と酵母が使われているため、白っぽい淡い色が特徴。華やかでフルーティーな香り、苦みが少なく飲みやすいワインのような味わいが楽しめます。
| 種類 | ヴァイツェン | 生産地 | ドイツ |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 330ml | アルコール度数 | 5.4％ |
| 1本あたりの価格 | 601円 |
口コミを紹介
美しい琥珀色のビールを一口飲むと、あまりの美味しさに頭が混乱しました。今まで飲んできたビールは何だったのか、今まで美味しいと思っていたビールは何だったのか。出来たての生ビールだったこともあるとは思いますが、お世辞抜きで世界最高に美味しいビールでした。
口コミを紹介
贅沢な味。ワイン程重たく、多くなく、食前にちょうど良い。ビールと呼ばなくても良い。
ブリュードッグ
パンクIPA
世界最高峰のIPAを飲みたい方におすすめ
パンクIPAはスコットランド北東部のクラフトブルワリーブリュードッグで造られています。ブリュードッグはスコットランド産のモルトを使用した、質の高さを追求して造るビールで有名。ブルワリーの創業者が世界一を目指して造り上げた極上のIPAです。
採算を考えずに大量のホップを惜しみなく使い、ホップのアロマを最大限に引き出して造っています。トロピカルフルーツや麦芽の甘い香り、グレープフルーツのような柑橘系のアロマはまさに辛口ビールの最高峰。こだわり抜いたIPAに出会えます。
| 種類 | IPA | 生産地 | スコットランド |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 330ml | アルコール度数 | 5.6％ |
| 1本あたりの価格 | 437円 |
口コミを紹介
一般的な国産ビールと比べると「高い」印象ありますがビール好きならまぁ一度飲んで見る価値はあります。どういうものかを知らないで飲むと柑橘系の成分をプラスしているのではないかと思ってしまうほどの香りと味わい。原材料を見て麦芽とホップだけしか記載がないことに驚くかと思います。
Anheuser-Busch InBev Japan
ヒューガルデンホワイト
世界トップクラスのホワイトビールが味わえる
世界中で愛されているヒューガルデンホワイト。1445年に修道士たちが造り始まったヒューガルデンはワールドビアカップのベルギーホワイトビール部門で6回も金賞を受賞しています。
大麦麦芽に小麦麦芽・コリアンダーシードルとオレンジピールを加えて造ったベルジャンホワイト。さらに瓶内で二次発酵することで一段と美味しさが増しています。フルーティーな味わいはまるで辛口の白ワイン。特別感のある味わいが魅力です。
| 種類 | ベルジャンホワイト | 生産地 | ベルギー |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 330ml | アルコール度数 | 4.9％ |
| 1本あたりの価格 | 258円 |
口コミを紹介
小麦ビールの繊細な味でナンバーワンです。
小瓶と白いラベルも気に入ってます。
海外のエールビールの人気おすすめ商品比較一覧表
- 商品画像
- 1
Anheuser-Busch InBev Japan
- 2
ブリュードッグ
- 3
三井食品株式会社
- 4
ヴァイエン ステファン
- 5
Sierra Nevada
- 6
モリソン・クアーズ
- 7
キリンビール
- 商品名
- ヒューガルデンホワイト
- パンクIPA
- バラデン イザック
- ヘフヴァイス
- ペールエール
- BLUE MOON
- ギネス オリジナルエクストラスタウト
- 特徴
- 世界トップクラスのホワイトビールが味わえる
- 世界最高峰のIPAを飲みたい方におすすめ
- 爽やかな香りとアプリコットカラーが特徴
- 世界最古のブルワリーで醸造される伝統的なビール
- カリフォルニアの老舗ブルワリーによる人気ペールエール
- クリーミーで爽やか
- ギネスの先駆け
- 価格
- 6199円(税込)
- 5244円(税込)
- 3300円(税込)
- 3606円(税込)
- 3135円(税込)
- 7920円(税込)
- 6820円(税込)
- 種類
- ベルジャンホワイト
- IPA
- ベルジャンホワイト
- ヴァイツェン
- ペールエール
- ベルジャンホワイト
- スタウト
- 生産地
- ベルギー
- スコットランド
- イタリア
- ドイツ
- アメリカ
- アメリカ
- アイルランド
- 内容量
- 330ml
- 330ml
- 330ml
- 330ml
- 355ml
- 355ml
- 330ml
- アルコール度数
- 4.9％
- 5.6％
- 5%
- 5.4％
- 5.6%
- 5.5%
- 5%
- 1本あたりの価格
- 258円
- 437円
- 550円
- 601円
- 522円
- 330円
- 284円
以下の記事ではアメリカビールの人気おすすめランキングを紹介しています。こちらもぜひご覧ください。
ラガービールとの違いとエールビールの美味しい飲み方を知ろう！
エールビールは、実は一般的なビールといわれるラガービールとは異なるビールです。冷蔵庫でキンキンに冷やして飲むラガービールは、爽やかなのどごしがポイント。
ところがエールビールの場合、その豊かな香りを楽しみながらゆっくりと味わうのが美味しい飲み方とされています。ワインのようなフルーティーな香り、芳醇な香りを楽しむために、13度程度の温度でグラスに注いで味わいながら飲みましょう。
エールビールには適したグラスを
ワインのように香りを楽しみながら飲むエールビールには、フルーティーな香りを逃がさないチューリップ型のグラスがおすすめです。ペールエールの場合には、グラスの温度がビールの温度を変えにくいように薄いグラス。
ヴァイツェンには根元が細く飲み口が膨らんでいるグラスを選びましょう。また、飲み口近くに膨らみがあるオールマイティーグラスなら、どんなビールにも合わせられます。
まとめ
ここまで、エールビールの選び方のポイントやおすすめ商品をご紹介してきました。世界だけでなく、日本でも優秀なエールビールがたくさん製造されています。普段から飲んだりご褒美として飲んだりと、エールビールで生活をもっと楽しくしてくださいね。
ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年05月15日)やレビューをもとに作成しております。
エチゴビールのインディアペールエール。突き抜ける苦みに爽やかなシトラスが香るパンチの強い味わいです。この苦みがクセになるという声が多くリピーターの多い商品です。インパクトのあるドラゴンのデザイン缶も特徴。