小ぶりの片手鍋・ミルクパンは、おしゃれで機能性に優れた調理器具。使い道もいろいろあり、揚げ物や野菜をゆでる基本調理や粥作り、離乳食にも便利です。取っ手が取れるものはそのまま食卓にも出せるので、1つあれば重宝しますよね。

実はミルクパンと一言で言っても、その素材や形状はさまざまな種類があります。デザイン性の高いおしゃれなホーロー製や使い勝手の良い日本製のステンレス、レトロな雰囲気の銅製、焦げ付かないフッ素加工など、素材の種類も豊富です。

そこで今回は、ミルクパンの選び方や人気のおすすめ商品ランキングをご紹介します。ランキングは素材・機能性・口コミの点を基準に作成しました。購入を迷われている方は、ぜひ参考にしてみてください。

ミルクパンを選ぶ際、どの商品が良いか迷ってしまいます。ここでは、素材や使い勝手、サイズなどで選ぶポイントをまとめてみました。

ミルクパンを選ぶ際に、まず最初に確認しておきたいのが「対応熱源」です。お使いのコンロが、ガスコンロかIHコンロによって、選ぶミルクパンも変わってくるでしょう。

ガスコンロ（ガス火）で使う場合は、基本的に「IH専用」と記載のあるミルクパン以外はどんな材質でも使えます。ただし、ガスコンロの場合は、小さめのミルクパンは直径が小さくて不安定になりがちです。

そのため、底がフラットなものなど安定性の良いミルクパンを選びましょう。また、ガス火は火加減に注意も必要なため、底が焦げないものや取っ手が熱くなりにくいものが使いやすいです。

「IHコンロ」で使用するミルクパンは、必ず「IH対応」のものを使ってください。最近はIHキッチンの普及により、IHコンロで使えるミルクパンも増えています。ステンレスやホーローといった人気の素材はIH対応のものも多いのでおすすめです。

IHに対応していないミルクパンを使ってしまうと、IHコンロのセンサーが反応せずにうまく加熱しなかったり、故障や火災の原因になることもあるので、十分気を付けてください。

ミルクパンは使い方や料理内容によって選ぶサイズも異なるので、ここでは、使い方や料理内容に合わせたサイズ選びをご紹介します。

ミルクパンのサイズの目安は、飲み物だと「250ml×使用人数＋200ml」です。商品の容量は満水の表記となっていますので、料理中の吹きこぼれを防ぐためには「200ml」ほどの余裕が必要になります。飲む量が多い場合などは、少し余裕を持ったサイズを選びましょう。

料理にミルクパンを使う場合は、容量が「1L以上」で直径が「15cm以上」のサイズがおすすめです。これだけあると、2人分のスープが十分作ることができますし、揚げ物や煮物、インスタントラーメンのお湯も用意できます。

ミルクパンは離乳食作りにも大活躍します。離乳食や少量のお弁当のおかずに使用する際は、12～14cmほどの小さいサイズがおすすめです。少量での調理が多い場合は、鍋の底が平らで安定感に優れているものを選びましょう。

基本的にIHコンロは鍋底が小さすぎるとセンサーが反応しないものが多いため、ミルクパンの直径サイズには確認が必要です。IHコンロは種類にもよりますが、大体16cm前後以上でないと鍋がIH対応であっても規定以下のサイズでは反応しません。

IHコンロの対応サイズはメーカーによって異なりますので、必ず自宅のコンロの対応サイズは確認しておきましょう。また、ガス火の場合も五徳のサイズによっては鍋底が小さすぎると使えない場合もありますので、こちらも購入前に対応サイズの確認が必要です。

ミルクパンはデザイン性や実用性の高い鍋です。ここでは、ミルクパンに使われている人気の素材の使い勝手やデザイン性の特徴をご紹介します。

ミルクパンの中でもダントツ人気を誇るのが、「ホーロー製」です。ホーロー製はカラー展開豊富で見た目もとってもおしゃれで食材の色移りや臭い移りもしにくく、料理やお菓子作りなど、さまざまなレシピにも対応しています。

耐久性の面に関しては、傷がつきやすくて他の素材よりも少し弱いところがあります。強火に弱く、火加減には注意が必要ですので、短時間での調理には向いていません。ただし、お手入れはしやすく雑菌もつきにくいので衛生的です。

以下の記事では、ホーロー鍋の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。

使い勝手が良く、耐久性が高いのは「ステンレス製」です。デザイン性は他の素材よりも劣るところがありますが、耐久性が高くてさびにくいのがステンレスの特徴で内側にフッ素樹脂加工や焦げないような工夫をされているものも多くあります。

ステンレスやアルミ素材のミルクパンには、「焦げ付かない工夫」のされたテフロン加工をしたものがあります。汚れが落ちやすく、お手入れが簡単なので扱いやすさが人気です。じゃがいもをゆでてそのまま中でマッシュできます。

ただし、高温に弱く、使っているうちにコーティングが剥がれてくるので、空焚きや金属器具を使わないようにして、長持ちをさせましょう。

「陶器製」のミルクパンは、保温に優れており、煮込み料理やお粥づくりにも最適です。見た目もとってもおしゃれですので、そのまま食卓にも出せます。また、商品によってはオーブンや電子レンジで使えるものもあるので、さまざまな料理を作りたい方におすすめです。

ただし、重量があって落とすと割れやすいので、取り扱いには十分注意しましょう。

レトロな見た目が人気の「銅製」は、熱伝導が最も高い素材で、調理時間を短縮することもでき、時短料理をしたい方におすすめです。ただし、お手入れは他の素材よりも手間がかかります。また、変形しやすいので耐久性が低いところも注意が必要です。

「アルミ製」は軽くて扱いやすいほか、熱伝導にも優れていますので、お湯を沸かしたり、野菜をゆでるのに最適です。ただし、鍋の安定性は低めですので、調理する量が多めで大き目のサイズを選びましょう。

使い勝手の良いステンレスとアルミを取り入れた多層鍋もあり、アルミの熱伝導の良さとステンレスの耐久性が合わさって人気を呼んでいます。

ミルクパン派、どんな料理を作りたいかによって選ぶ商品も変わってくるでしょう。ここでは、料理に合わせた選び方をご紹介します。

自家製の砂味やフルーツソースを作る際は、ホーロー製のミルクパンがおすすめです。ジャムを作る際は果物を使用しますが、素材である果物やレモン汁に酸が多いため、鍋の金属を劣化する場合もあります。

しかし、ホーロー製は表面をガラス系の成分で加工しているため、酸に強い仕様です。

蓋付きであれば、食材を煮込んだり蒸したりできるので、使用用途が広がります。特に、蓋付きのステンレス製は、保温性に優れており、安定した温度を保つことができるのでおすすめです。

以下の記事では、ミルクパンの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。

お粥を作る場合は、陶器製のミルクパンがおすすめです。ミルクパンでは少量のお粥だって作れます。体調不良の際など、1人分のお粥をそのままミルクパンで作れると便利です。陶器製はお粥を煮込むことにも最適で保温性も高く、そのまま食卓に出せます。

ミルクパンを使うにあたり、使い勝手の良いプラス機能があれば便利ですよね。ここでは、そんな使いやすいプラス機能をご紹介します。

ミルクパンの中身をカップやお皿に入れる際、液だれする場合があります。そんなときは、注ぎ口付きのミルクパンがおすすめです。液だれしない注ぎ口ですので、調理台などでこぼすことなく、簡単に扱えます。

特に、左右どちらにも注ぎ口が付いたものは注ぎやすいので、利き手を選ばず左利きの人にもおすすめです。

内側に目盛りの付いたミルクパンは、赤ちゃんの離乳食作りにもおすすめです。計量カップなどは使わずに、鍋で直接分量をはかれます。インスタントスープの分量や、スープ作りで分量が必要なレシピを使う際にも便利です。

ミルクパンはサイズが小さく、ほかの鍋の邪魔になり収納に関してデメリットになるケースがあります。しかし、ミルクパンの中には、取っ手が取れるものがあり、取っ手が取れると、そのまま冷蔵庫に保存ができ、食卓に出せるので非常に便利です。

また、保存をする際は、蓋付きのミルクパンであればラップなどを使う必要もありません。

ミルクパンの中には、お米を炊くことに長けたアイテムもあります。炊飯器を使ってお米を炊くよりも、ミルクパンを使ってお米を炊いた方が時間も早く、でき上がりも美味しいと人気です。

炊飯器代わりにお米をミルクパンで炊く場合は、蓋付きのものを選ぶようにしましょう。

ミルクパンは小ぶりの片手鍋ですので、底の丸みのせいで安定感がイマイチの商品も存在します。安定感がないとコンロの上で倒れてしまう面もあるため、デザイン性も大切ではありますが、底部分が平らになった安定感のあるものを選びましょう。

ミルクパンはさまざまなメーカーから販売されているのでミルクパンでおすすめの人気メーカーをご紹介します。

ダンスクは、1954年にアメリカで生まれた調理用品ブランドです。北欧スタイルでとってもおしゃれなデザインが人気で、本家アメリカでは80年代にホーロー鍋の生産を終了していますが、日本では復刻版のコベンスタイルが現在も支持されています。

ホーロー素材で大人気の富士ホーローにはカラーやフォルムもさまざまなアイテムがありますので、選択肢も広がります。サイズや色違いで揃えるのもおすすめです。特に、揚げ物にも使える高さのあるミルクパンや蓋付きタイプのミルクパンなど人気があります。

20世紀を代表するインダストリアルデザイナー・柳宗理のミルクパンは、シンプルで洗練されたデザインが特徴です。また、実用性も高く、使い勝手が良く、使いこむほどに味が出てきます。シンプルで機能性の高いミルクパンなら、柳宗理のアイテムがおすすめです。

野田琺瑯は、日本製の鍋など調理器具や小物などを扱うメーカーです。昭和9年に創業し、”上質なホーロー鍋は右に出るものなし”といわれます。スタイリッシュなデザインと実用性を兼ね備えており、プロの料理家も絶賛するほどの本格派です。

気軽にミルクパンを使いたい人は、「ニトリ」や「無印良品」のミルクパンもおすすめです。全国的に店舗数も多く、店頭で実物を見れます。お値段も安価で機能性も高いため、まず最初は「ニトリ」や「無印良品」のミルクパンから使ってみたという人も多いです。

「まずはミルクパンをリーズナブルに試してみたい！」という方には、ダイソーやセリアなどの100均ミルクパンもあります。100均商品ですので、耐久性や機能性は他の商品より劣りますが、お値段を考えると”お試し感覚”で気軽に試せるのは大きなメリットです。

各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

ミルクパンとは、その名の通りミルクを温めたり、1～2人分のスープや料理を作るのに最適な小ぶりの片手鍋です。通常の片手鍋よりも小ぶりな点が特徴で、料理以外にも離乳食やお菓子作り、少量のお弁当のおかず作りにも使えます。

少量の料理や温めに重宝しますので、一人暮らしの方や家族に人数が少ない方、少量のおかずを作る機会のある方におすすめです。ミルクパンは機能性はもちろん、デザイン性も高く、丸みのあるコロンとした形状がインテリアにも映えます。

ミルクパンはミルクだけでなく、紅茶を淹れるのにも向いています。ミルクパンを使って紅茶を沸かすときのコツは、強火でしっかり沸騰させることです。ミルクパンを使って快適なティータイムを過ごしてください。

ミルクパンを使った紅茶の沸かし方については、以下のサイトでも詳しく説明されています。ぜひ参考にしてみてください。また以下の記事では、紅茶の人気おすすめ商品をランキング形式でご紹介しています。こちらも併せて、ぜひ参考にしてみてください。

ミルクパンの人気おすすめランキング15選をご紹介しました。小ぶりで使い道いろいろなミルクパン。活用法も多く、料理の幅も広がります。今回のランキングを参考に、ぜひとも自分に合ったアイテムを探してみてください。