【プロ監修】鯖缶のおすすめ人気ランキング40選【骨なしの美味しい鯖缶も】

栄養たっぷりでダイエットをサポートしてくれる鯖缶。ニッスイやキョクヨーなどメーカーごとに水煮・味付煮・味噌煮・サバカレー・骨なしで美味しいタイプなどさまざまな商品があります。今回は鯖缶の選び方やおすすめの商品をランキング形式でご紹介します。

サバジェンヌが選ぶ鯖缶のおすすめ商品をご紹介!

おいしくて栄養豊富な鯖缶は、スーパーやコンビニで手軽に買うことができるコスパの良い食品です。でも、パッケージや味も似たようなものが多いのでどれを選んでも同じだと思っていませんか?

 

実は、鯖缶には味付けの種類があり、メーカーや産地などによっても風味が異なるんです。その違いを知った上で鯖缶を選べば、用途によって適したものや、お気に入りの風味の鯖缶を見つけることができます。

 

今回は鯖缶の選び方やおすすめの人気商品を味付けのタイプ・内容量・産地などを基準にランキング形式でご紹介します。また、全日本さば連合会の広報担当・サバジェンヌの池田さんに鯖缶の魅力や美味しい食べ方とおすすめの商品についてお聞きしました。

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編集部

池田さんは全日本さば連合会でサバジェンヌとしてご活躍されていると思うのですが、鯖にハマったきっかけは何だったんですか?

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池田さん

私は薬膳アテンダントをしているのですが、鯖は薬膳面においてすごく良いものなんです。鯖は肌に良くて、特にシミや美白にいいということで、食べるようになり、現在でも食べ続けているという感じです。

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編集部

ここ数年は鯖がブームになっていると思いますが、サバジェンヌである池田さんから見て、鯖の魅力はどういったところですか?

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池田さん

まずはやっぱり美味しいですよね。また、鯖は日本各地で概ね水揚げされるため、それぞれの土地に即した食文化があります。まさに国民的魚にふさわしいのではないかと思います。さらに、健康に良いということで大変注目されていますが、女性にとっては美容にも良いので、そういう意味でもすごく魅力的だと思います。私はいつも「鯖はエステです」「鯖はコスメです」という風に言っているのですが、本当にその通りだと思います。

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編集部

美味しいだけでなく、その他にも様々な効果があるというのは魅力的ですね!

鯖缶の魅力についてはどう思いますか?

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池田さん

まず、鯖缶は基本的に一年で鯖が最も美味しい時期のものを使って、それを閉じ込めているので、普通の鯖が食べられないという時でも、とても美味しい鯖を食べることができます。

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編集部

確かに季節や時期に左右されずにいつでも美味しい鯖を食べられるというのはとても魅力的ですね!栄養面に関しては、どうでしょうか?

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池田さん

もちろん、栄養面においても普通の鯖と同様とても優れています。それどころか、生の鯖よりも栄養が豊富ということが言われています。

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編集部

生の鯖より栄養が豊富というのはどういうことですか!?

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池田さん

まず、鯖缶の鯖は骨ごと食べることができるようになっています。ですので、カルシウムが通常の鯖の数十倍もあると言われています。さらに、鯖缶の場合、煮る、焼くなどの調理過程での栄養の損失が無いため、鯖の栄養をしっかりと摂ることができます。そういう意味で、鯖缶の方が普通の鯖よりも栄養が豊富と言われています。

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編集部

それは意外でした!鯖缶ってやっぱりダイエットにも効果的ですか?

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池田さん

そうですね!鯖に含まれるEPAやDHAには血行促進の効果があります。ですので、新陳代謝が高まり痩せやすくなると思います。また、EPAには脂肪を燃焼する効果もありますのでダイエットには効果的だと思います。

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編集部

鯖缶は健康面やダイエットにすごく効果的なんですね!他にはどんな魅力がありますか?

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池田さん

鯖缶の種類の豊富さも魅力の一つだと思います。昔ですと、鯖は男性が好きなものというイメージがありましたが、健康面で注目され始めてから、女性のファンも増えてきました。そのため、最近ですと、アヒージョ風や酸味のあるマリネ風など、女性を意識したような味もたくさん出てきています。

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編集部

なるほど!鯖缶の種類にはどんなものがありますか?

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池田さん

本当にたくさんの種類があるのですが、大きくカテゴリー分けすると、ほとんど味を付けていない水煮、定番の醤油味、色んな味付けをした味付け、定番で人気の高い味噌煮があります。また、最近ではオリーブオイルを使ったもの、洋風のもの、具が入っているものなども出てきています。あとは種類とは違いますが、産地によっても味が異なってきます。

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編集部

産地による味の違いにはどんなものがありますか?

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池田さん

東日本のサバはゴージャスで脂乗りが良いのが特徴です。一方、島根県や長崎県の海域のサバは穏やかで優しい味が特徴になっていてスッキリとした旨味がある鯖になっています。

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編集部

池田さんはそれぞれの鯖缶をどのように使い分けていますか?

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池田さん

料理に使いたい方は水煮が一番使いやすいですね。ただ、それ以外の醤油味、味付け、味噌煮などは好みになってくるので、その時食べたいものを食べればいいと思います。ただ、余談ですが、味噌煮をおつまみとして食べる時にはラー油をかけるのがおすすめです!

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編集部

水煮は例えばどんな料理に使用しますか?

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池田さん

私は去年までで200くらいの鯖缶のレシピを考えたんですけど、基本的に何にでも合います。一番よく聞くのは、挽き肉で作る料理はほとんど鯖缶で替えが効くということです。例えば、つくねやハンバーグ、オムレツ、ミートソースなどは鯖缶を炒めたものを使うと、置き換えることができます。ただ、個人的にはお肉ならほとんど全て鯖缶で代替えできると思います。

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編集部

色々応用が効くんですね!缶詰を食べる際に工夫できることがあるとすれば、どんなことですか?

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池田さん

実は鯖缶って出来てすぐより、しばらく経ってからの方が美味しいんですよ。出来てすぐだと、調味液と鯖があまり一体化していないので、最低でも半年は経っているものの方が美味しく召し上がれると思います。ただ、鯖マニアたちの間では2年以上経っているものが美味しいと言われています。

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編集部

新鮮なものの方が美味しいと思っていました!具体的に、どんな風に違うのですか?

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池田さん

鯖缶の鯖がとても柔らかくなります。また、旨味が出てきて、コクを感じることができるようになるため、とても美味しいです!

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編集部

なるほど!他に鯖缶を食べる際に気を付けていることはありますか?

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池田さん

鯖缶の汁の部分に栄養分が豊富に含まれていますので、余ったとしても捨てずになるべく使い切るようにしています。例えば、汁物に入れたり、ドレッシングに足したりすると、有効利用できると思います。

池田さんおすすめの鯖缶人気ランキング5選

5位

かねはち

オイルサバディン ブラックペッパー 3個セット

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おつまみに最適なブラックペッパー味

沼津のサバ節から生まれた新しいサバの燻製缶詰です。蒸して・冷まして・燻して・乾燥させるというプロセスを何度も繰り返し、手間ひまかけて作られています。ピリッとした辛さが病みつきになるブラックペッパー味はビールのおつまみにぴったりです。

内容量 90g×3 産地 静岡県沼津産
賞味期限 半年間
4位

信田缶詰

BISTRO缶 美味しいトマトとさば

コクがあり洗練されている

サイズ・脂質にこだわって厳選した新鮮な国産さばを、完熟トマトと柔らかい甘みの国産素焚糖で煮込み、魚の旨みを最大限に引き出した鯖缶です。コクがあり洗練された味わいが特徴で、ぜひそのままで食べて欲しい一品です。

内容量 180g 産地 日本
賞味期限 3年
3位

石巻水産

金華さば味噌煮缶詰

厳選された素材を使用

美味しい鯖として有名な金華さばを手作業で詰め、鮮度を保ったまま鯖缶にしています。味噌や粗糖など原材料にもこだわり、余計なものを一切使っていない自然の恵みによって生まれた雑味のない味わいが特徴です。

内容量 170g×3 産地 宮城県
賞味期限 3年

口コミを紹介

身質は鯖缶の中ではトップだと思います。脂の乗り、旨みは他の追随を許さない質を誇っていると思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

岩手県産

サヴァ缶 国産サバのアクアパッツァ風

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魚介の旨味を感じられる洋風の缶詰

国産サバを使用したオリジナルの洋風缶詰です。脂乗りの良い鯖とアクアパッツァの組み合わせにより、絶妙な魚介の旨味を感じることができます。完成された美味しさなので、アレンジはせずにそのまま食べるのがおすすめです。ワインとの相性も抜群です。

内容量 170g×4 産地 岩手県
賞味期限 3年
1位

マルハニチロ

さば水煮月花(プルトップ缶) 24入

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本物志向に人気の定番ブランド

厳選した脂ののった国産のサバを使った鯖缶です。調味料は天日塩のみを使用しており、鯖本来のおいしさを引き出しています。鯖缶ファンの間でも定番中の定番として知られており、ロングセラー商品として人気が高いです。

内容量 200g×24 産地 -
賞味期限 2年

口コミを紹介

このサバ缶はさすが伝統ある会社の力作です。身は大きく脂ものって、食べて「あー、これこそサバ缶。うまっ」ってなること間違いなし!

出典:https://www.amazon.co.jp

池田さんのおすすめ鯖缶の商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 内容量 産地 賞味期限
1
アイテムID:9550207の画像
さば水煮月花(プルトップ缶) 24入

楽天

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本物志向に人気の定番ブランド

200g×24 - 2年
2
アイテムID:9550206の画像
サヴァ缶 国産サバのアクアパッツァ風

楽天

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魚介の旨味を感じられる洋風の缶詰

170g×4 岩手県 3年
3
アイテムID:9550203の画像
金華さば味噌煮缶詰

Amazon

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厳選された素材を使用

170g×3 宮城県 3年
4
アイテムID:9550202の画像
BISTRO缶 美味しいトマトとさば

楽天

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コクがあり洗練されている

180g 日本 3年
5
アイテムID:9550201の画像
オイルサバディン ブラックペッパー 3個セット

楽天

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おつまみに最適なブラックペッパー味

90g×3 静岡県沼津産 半年間

鯖缶の選び方

スーパーやコンビニエンスストアに行くとたくさんの鯖缶が並んでおり、どれを選べばいいのか迷いますよね。ここからは鯖缶の選び方のコツをご紹介していきます。

味付けのタイプで選ぶ

鯖缶の味付けのタイプは主に水煮・味付け・味噌煮の3種類があります。それぞれの特徴をご紹介しますので、好みのものをえらんでみてください。

健康やダイエット・筋トレには低カロリーの「水煮」がおすすめ

水煮の鯖缶は生の鯖を圧力鍋で加工した缶詰です。水や塩水で煮ており、さば本来の美味しさが味わえます。他の味付タイプに比べて濃い味が付いていないため塩分も少なく、糖分やカロリーも控えめです。

 

健康を維持するために鯖缶を食べたい方やダイエットや筋トレの栄養補給に利用したい方におすすめです。

カレー煮など「味付けタイプ」はご飯のおかずや炊き込みご飯におすすめ

鯖缶をご飯のおかずにするなら味付けタイプがおすすめです。味付けタイプにはいろいろな種類があり、一般的な醤油味やカレー煮・トマト煮・梅の香りをつけたものやオリーブオイルに漬けたものなどがあります。

 

そのまま食べるのもおすすめですが、パスタや炊き込みご飯など味を生かした料理に利用したりアレンジすることもできます。また、調理する必要がないため防災用にストックするのにもおすすめです。

「味噌煮」は酒のおつまみやご飯のお供におすすめ

鯖缶をご飯のお供やお酒のおつまみにするなら、味噌煮がおすすめです。塩分が気になる方は塩分を控えめにしたタイプを選びましょう。煮汁にも栄養がたっぷり含まれているので、ご飯にかけて食べるのもおすすめです。

産地で選ぶ

鯖缶に使われる鯖はいろいろな産地のものがあります。産地によって味や風味が異なりますので、鯖の美味しさにこだわる方は産地もチェックしましょう。

上質な味わいが好みなら国産の「ブランド鯖」

日本にはブランド鯖と言われる鯖があります。その中でも有名なのは幻のさばと呼ばれる金華さばと八戸さばです。金華さばは南三陸の金華山沖で水揚げされる上質な脂がのった大型の鯖で、漁獲高が年々少なくなっているため幻のさばと言われています。

 

八戸さばは三陸沖以北の日本近海で漁獲される鯖ですが、八戸港で水揚げされることから八戸さばといわれているのです。旬の時期に水揚げされた八戸さばは脂がしっかりと乗っており、旨味がたっぷり詰まっています。

脂のりがいいものが好みなら「ノルウェー産」がおすすめ

鯖缶には国内で水揚げされた鯖だけでなく海外産の鯖を使用したものもあります。海外産の鯖缶を選ぶなら脂のりがよく肉厚なノルウェー産がおすすめです。クセがない味わいとふっくらとした食感が特徴で、食べ応えのある鯖缶が好みの方におすすめできます。

美味しく食べるなら「賞味期限・製造日」をチェック

鯖缶の賞味期限は製造日より3年ほどのものが多く、保存食として利用できます。ただし、長期間保存しておく場合は期限切を防ぐために、定期的に賞味期限を確認することが大切です。

 

また、鯖缶は時間が経つと味がなじんでいくため、製造日から半年以上経ったものの方が美味しく食べられます。鯖缶を購入する際はぜひ製造日もチェックしてみてください。

価格・値段で選ぶ

鯖缶の価格・値段は200円前後で購入できる安いものから、一缶500円以上する高級なものまで幅広いです。鯖缶を食べる頻度や用途に合わせて選んでみてください。

毎日の食事なら業務スーパーなどで買える200円前後の「安い」ものが最適

鯖缶を毎日の献立に取り入れるなら、業務スーパーなどで気軽に購入できる安い鯖缶がおすすめです。水煮はもちろん、醤油煮やカレー煮など味付けの商品も数多くあるので、いろいろなアレンジレシピに活用できます。まとめ買いもしやすいので、災害時の備蓄用にもおすすめです。

ワンランク上の味を楽しみたいなら500円以上の「高級品」

鯖缶には1缶500円以上する高級品もあります。希少価値のあるブランド鯖を使用しているものなど素材や味付けにこだわっているので、ワンランク上の上質な味を楽しみたい方におすすめです。また、手土産や贈り物にも適しています。

 

以下の記事では高級缶詰のおすすめ商品をご紹介していますので、ぜひご覧ください。

珍しい味を試すならカルディなどの「変わり種」もチェックしよう

味付けの鯖缶は醤油煮や味噌煮など、和風のものが多いイメージです。しかし、最近はサバカレーなどのカレーで煮込んだものやトマトで煮込んだもの、オリーブオイルで漬けたものなど洋風タイプの鯖缶もカルディなどで多く販売されています。

 

和風の鯖缶が苦手な方でも食べやすいので、魚が苦手な方におすすめです。また、トマト味やオリーブオイル漬けなどはパスタの具材として使うこともでき、アレンジの幅が広がります。以下の記事では変わり種の缶詰のおすすめ商品をご紹介していますので、ぜひご覧ください。

ストックしておくなら「おしゃれなパッケージ」を選ぼう

鯖缶のパッケージは缶詰の中身を盛りつけたイメージ写真が使われていることが多いですが、中には一見しただけでは鯖缶と気が付かないおしゃれなデザインのものもあります。

 

鯖缶を見える場所にストックしておく場合など見た目にもこだわりたい方は、パッケージデザインにも注目してみてください。

子供が食べるなら「骨なし」がおすすめ

鯖缶の多くは、骨まで食べられるように骨をやわらかく作られているものが多いです。しかし万が一のことを考えると、骨なしの鯖缶を選ぶことをおすすめします。とくに小さい子供がいるご家庭は、骨なしかどうかを購入前にチェックしてみましょう。

メーカーで選ぶ

鯖缶はいろいろなメーカーから販売されています。ここでは知名度が高い人気メーカーの特徴をご紹介しますので、選ぶ際の参考にしてみてください。

コスパを重視するなら「ニッスイ」

ニッスイは魚の加工食品や冷凍食品などを販売しているメーカーとして挙げられます。ニッスイの鯖缶はシールをはがすように缶のフタが開けられるスルッとふたを採用しており、開けやすいのが特徴です。リーズナブルな価格でコスパが良く手軽に購入できます。

安心・安全にこだわるなら「キョクヨー」

キョクヨーは水産物を扱うメーカーで、魚を加工した缶詰・瓶詰・チルド食品・冷凍食品などを製造・販売しています。キョクヨーの鯖缶は安心・安全な日本国内で水揚げされたさばを使用ているので、品質にこだわりたい方におすすめのメーカーです。

変わり種を楽しみたいなら「マルハニチロ」

マルハニチロは水産加工物以外にもいろいろな食品を扱うメーカーです。鯖缶は原料にこだわった月花シリーズが人気を集めています。他にもさばのカレー煮やさばのトマト煮といった変わり種も多く、バリエーションが豊富です。

そのままで美味しい鯖缶なら「伊藤食品」

伊藤食品は創業70年以上の老舗缶詰メーカーです。伊藤食品の鯖缶は化学調味料が使用されていないため、さっぱりとした味わいでそのままでも美味しく食べることができます。

 

水煮や味噌煮をはじめ、醤油味・黒胡椒・にんにく味などラインナップも豊富で、好みの味付けのものを見つけやすいです。

水煮鯖缶の人気おすすめランキング12選

12位

ノルレェイク

さばの水煮

さっぱりとしたクセのない味わい

素材を活かすために食塩のみで味付けしている鯖缶です。雑味や臭いもなくさっぱりとした味わいなので、そのまま食べるのはもちろんサラダなどにもおすすめです。また、肉厚でボリュームがあり食べ応えも抜群です。

内容量 190g×24 産地 日本
賞味期限 -

口コミを紹介

値段も手頃で、サバも柔らかくて、美味しいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

11位

宝幸

日本のさば水煮 昆布だし使用

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骨までやわらかい鯖缶

食塩を使わずに北海道産真昆布使用の昆布だしであっさり仕上げた鯖缶です。さばは高温でじっくり加熱しているので骨までやわらかく、そのまま食べるのはもちろん素材として料理に使いやすいのも特徴です。

内容量 190g×12 産地 日本
賞味期限 3年間

口コミを紹介

鯖が大きく、脂も乗っててとても美味しい。
塩分を使ってない所がいい。

出典:https://www.amazon.co.jp

10位

ニッスイ

デンマーク産 さば水煮

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皮なし・骨なしで食べやすいしっとりとした鯖缶

デンマーク産の西洋さばを使用した鯖缶です。さばの背骨や皮を取り除き、身は食べやすいようしっとりとソフトな食感に仕上げています。シンプルな味付けなのでサラダやパスタなどさまざまな料理に使用可能です。

内容量 120g×10 産地 デンマーク
賞味期限 3年間

口コミを紹介

皮なし骨なしのサバ缶です。臭みもなく大変美味しいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

9位

はごろもフーズ

さばで健康 水煮

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国産の鯖を手軽に美味しく食べられる

はごろものさばで健康シリーズの水煮タイプは、DHA・EPAを豊富に含む国産のさばを手軽に美味しく食べることができる鯖缶です。そのまま食べても美味しいですが、いろいろな料理に利用してみるのもおすすめです。

内容量 160g×3 産地 日本
賞味期限 37ヶ月

口コミを紹介

水煮だといろいろな料理に使えて便利ですよ。糖質を気にする方にもいいですね。もちろんそのまま食べてもおいしいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

宝幸

青森の正直 真鯖水煮

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八戸港で水揚げされた真さばを使用

青森八戸港で水揚げされた肉厚で大ぶりの真さばを使用した鯖缶です。さば本来の味を生かすために、うま味調味料を使用せず八戸の自社工場で手詰めしました。ボリュームたっぷりで、通常の鯖缶に比べて約2倍の重量があります。

内容量 370g×6 産地 青森県
賞味期限 3年

口コミを紹介

最初は味噌煮を知ったのですが、今では質・量ともに満足しています。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

いなば食品

ひと口さば水煮

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食べやすいひと口カット

国産のさばを100%使用し食べやすくひと口サイズにカットした鯖缶です。千切り生姜を使用しているので生臭みもありません。食べ切りサイズですので、おかずやお酒の肴にぴったりです。非常食として常備するのもおすすめできます。

内容量 115g×3 産地 日本
賞味期限 1095日

口コミを紹介

食べやすい大きさです。醤油とマヨネーズや甘味噌、パスタ、カレーに入れるなどいろいろ使えて元気が出ます。

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

日本水産株式会社

スルッとふた SABA さば水煮

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開けやすいスルッとふた

子供でも簡単にフタが開けられる、スルッとふたを使用した鯖缶です。安全設計でフタの切り口でケガをすることもありません。国内で水揚げされたサバを使用しているので、独特の臭みが少なく食感も柔らかです。

内容量 150g×24 産地 日本
賞味期限 3年

口コミを紹介

臭みがなく、いろんな料理に使っています。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

石巻水産

金華さば 水煮 彩

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新鮮な金華さばを使用した高級鯖缶

宮城県金華山沖合で獲れる新鮮なさばを使用した最高級品の鯖缶です。秋から冬の旬の時期だけに製造できる希少価値がある鯖缶で、脂乗りがよくふんわりとした食感が特徴です。添加物は一切使用していないので安心してお召し上がりいただけます。

内容量 170gx6 産地 宮城県
賞味期限 3年

口コミを紹介

脂がのっていてとても美味しいです。

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4位

キョクヨー

さば水煮

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シンプルでコスパが良い鯖缶

日本近海で水揚げされたさばを天日塩で味付け水煮にした鯖缶です。シンプルな味わいなのでいろいろな料理に使うことができ、アレンジも楽しめます。リーズナブルな価格でコスパが良いのも魅力です。

内容量 190g×24 産地 日本
賞味期限 3年

口コミを紹介

味、ボリューム、値段共に満足です。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

伊藤食品

美味しい鯖水煮 

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三陸産の脂がのった鯖を使用

三陸産の鯖を沖縄の塩シママースで味付けした水煮鯖缶です。化学調味料は一切使用していませんので、素材の味そのものを味わえます。脂がのって身が柔らかいので、そのまま食べるのはもちろん醤油やラー油・ポン酢と食べるのもおすすめです。

内容量 190g×12 産地 三陸
賞味期限 3年

口コミを紹介

シンプルな水煮なので、カレー、トマトソース煮、味噌煮、中華スープなどいろんな料理の材料に使えます。骨まで柔らかいので子供も喜んで食べています。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

高木商店

寒さば水煮

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旬の寒さばのみを使用したこだわりの逸品

千葉県銚子港、茨城県波崎で水揚げされる旬の寒さばのみを使用した国産の鯖缶です。秋冬に水揚げされ、柔らかく脂がのった真さばを天日塩で煮込んでおり、さば本来の美味しさが引き立っています。そのままはもちろん、アヒージョや煮込み料理に使用しても美味しい缶詰です。

内容量 190g×24 産地 千葉県・茨城県
賞味期限 製造日含め3年

口コミを紹介

とにかく美味しい。まず嫌な臭みがない。身が柔らかく、とろけていく感じ。
そのままももちろん美味しかった。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

伊藤食品

美味しい鯖水煮 食塩不使用

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食塩不使用のヘルシー志向

脂がのった国産の鯖を食塩を使わずに水煮にした鯖缶です。塩分を制限している方やヘルシー志向の方におすすめできます。脂がのった鯖を使用しているので、身が柔らかくしっとりとした味わいを楽しみましょう。加熱しなくても生臭みがなく美味しく食べられます。

内容量 190g×24 産地 青森県
賞味期限 3年

口コミを紹介

鯖缶のカレー味!新鮮です。味噌煮、水煮とまた、違う美味しさがあります。

出典:https://www.amazon.co.jp

水煮鯖缶のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 内容量 産地 賞味期限
1
アイテムID:9550302の画像
美味しい鯖水煮 食塩不使用

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食塩不使用のヘルシー志向

190g×24 青森県 3年
2
アイテムID:9550293の画像
寒さば水煮

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旬の寒さばのみを使用したこだわりの逸品

190g×24 千葉県・茨城県 製造日含め3年
3
アイテムID:9550299の画像
美味しい鯖水煮 

楽天

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三陸産の脂がのった鯖を使用

190g×12 三陸 3年
4
アイテムID:9550296の画像
さば水煮

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シンプルでコスパが良い鯖缶

190g×24 日本 3年
5
アイテムID:9550290の画像
金華さば 水煮 彩

楽天

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新鮮な金華さばを使用した高級鯖缶

170gx6 宮城県 3年
6
アイテムID:9550287の画像
スルッとふた SABA さば水煮

楽天

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開けやすいスルッとふた

150g×24 日本 3年
7
アイテムID:9550284の画像
ひと口さば水煮

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食べやすいひと口カット

115g×3 日本 1095日
8
アイテムID:9550281の画像
青森の正直 真鯖水煮

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八戸港で水揚げされた真さばを使用

370g×6 青森県 3年
9
アイテムID:9550278の画像
さばで健康 水煮

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国産の鯖を手軽に美味しく食べられる

160g×3 日本 37ヶ月
10
アイテムID:9550275の画像
デンマーク産 さば水煮

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皮なし・骨なしで食べやすいしっとりとした鯖缶

120g×10 デンマーク 3年間
11
アイテムID:9550272の画像
日本のさば水煮 昆布だし使用

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骨までやわらかい鯖缶

190g×12 日本 3年間
12
アイテムID:9550269の画像
さばの水煮

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さっぱりとしたクセのない味わい

190g×24 日本 -

味付け鯖缶の人気おすすめランキング12選

12位

宝幸

CoCo壱番屋監修さばカレー

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CoCo壱番屋のカレーと鯖のコラボ

国内で水揚げされたさばとCoCo壱番屋のカレーを組み合わせた鯖缶です。余分なさばの臭みを軽減しカレーの旨味をしっかり浸み込ませています。常温保存可能でいつでも手軽に食べることが可能です。缶切り不要のイージーオープンタイプでお子さまでも開けられます。

内容量 200g×12 産地 日本
賞味期限 3年

口コミを紹介

簡単に食べれるので重宝してます。

出典:https://www.amazon.co.jp

11位

富永貿易

さば オリーブオイル漬け ガーリック

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アレンジしやすいガーリック風味

厳選された国産さばをスペイン産100%のエクストラバージンオリーブオイルで、にんにくと一緒に煮込みました。高圧釜で骨までやわらかく煮込んでいるのでお子さまでも安心して食べることができます。保存料・化学調味料は一切使用していません。

内容量 150g×6 産地 日本
賞味期限 3年

口コミを紹介

このサバ缶はトップクラスの柔らかさと食べやすさです

出典:https://www.amazon.co.jp

10位

酒本舗はな

きぼうの缶詰 醤油味唐辛子

唐辛子のピリ辛がクセになる味わい

脂の乗ったノルウェー産のふっくら肉厚大鯖を醤油でじっくり煮詰めて味付けし、唐辛子を加えてピリ辛に仕上げました。一味違った美味しさでお酒の肴やご飯のお供としてお楽しみいただけます。鯖の街、若狭小浜で作られている安心安全の国内製造です。

内容量 180g×2 産地 ノルウェー
賞味期限 3年
9位

キョクヨー

SABAKANさばのグリルジンジャーソース

特製醤油だれの豊かな風味が特徴

日本国内で水揚げされたさばを香ばしく焼き上げ、すりおろし生姜やにんじんを贅沢に合わせた特製醤油だれで仕上げました。ごはんやパスタなどさまざまな料理にアレンジ可能です。イージーオープンで簡単に開けることができ、備蓄用の保存食にもおすすめできます。

内容量 90g×15 産地 日本
賞味期限 -
8位

福井缶詰

鯖味付 生姜入

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ご飯のおかずにぴったりな生姜煮

生姜の香味が鯖全体に行き渡った上品な味の鯖缶です。生姜ペーストが鯖の味を一層引き立て、ご飯のおかずにぴったりな安定感のある味わいに仕上がっています。 脂がのったノルウェー産の鯖を使用しているのでパサつきがなく、しっとりとした食感です。

内容量 180g×3 産地 ノルウェー
賞味期限 3年6ヶ月
7位

マルハニチロ

さばのトマト煮

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トマトベースで仕上げた洋風鯖缶

カゴメのトマトペーストを使用したさばのトマト煮です。さばに衣をつけ油で揚げる事で味を凝縮させ、生臭さを低減しました。じゃがいも・たまねぎ・オリーブを使用し、洋風味に仕上げています。パスタやスープなどさまざまなレシピにアレンジ可能です。

内容量 150g×4 産地 日本
賞味期限 3年

口コミを紹介

そのままでも、パスタにあえても、おいしい!

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

いなば食品

ひと口さば味付

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風味豊かな生姜入り醤油煮

国産さばを100%使用した醤油味の鯖缶です。千切り生姜を加え風味豊かに仕上げました。食べやすいひと口サイズでおかずやおつまみにおすすめできます。常温のままでもおいしく食べることができ、保存食にも便利です。

内容量 115g 産地 日本
賞味期限 3年

口コミを紹介

刻んだ生姜が入ってるのも良い。安いし。オススメです。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

マルハニチロ

さばのカレー煮

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相性が良いカレーと鯖の缶詰

鯖を相性がいいカレーで煮込んだ鯖缶です。ハウス食品のカレールーを使用しているので、なじみのある家庭的な味です。鯖に衣をつけて揚げることで生臭さを封じ込めています。鯖とにんじん・じゃがいも・たまねぎを加えることで食べやすいです。

内容量 150g×4 産地 -
賞味期限 3年

口コミを紹介

ハウス食品さんのカレールウを使用しており、さばとの味のバランスも良いです。カレーが好きで、色々なトッピングを楽しみたい方にお勧めです。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

伊藤食品

美味しい鯖 醤油煮 

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三陸産の鯖を使用した醤油煮

三陸産の脂がのった鯖を丸大豆しょうゆ・北海道産のビートグラニュー糖・沖縄の塩シママースで味付けをした鯖缶です。脂がのって身が柔らかく、しっとりとした味わいを楽しめます。化学調味料は使用されていませんので安心して食べてください。

内容量 190g×12 産地 青森県
賞味期限 3年

口コミを紹介

このサバ缶は臭くもなく、味付けも良く汁まで美味しくて飲み干したりご飯にかけたりと大変美味しかったです。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

岩手県産

国産さばアソート 

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おしゃれなオリーブオイル漬け鯖缶

鯖のオリーブオイル漬・レモンバジル味・パプリカチリソース味のセットです。今までの鯖缶のイメージを覆す斬新な洋風鯖缶です。魚が苦手な方でも食べやすく、さまざまな料理にアレンジ可能なので料理の幅も広がります。

内容量 170g×6 産地 岩手県
賞味期限 3年

口コミを紹介

普通の鯖缶とは違い、水煮缶が苦手な人でも美味しくいけると思いますよ。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

株式会社アバランチ

スパイス香る芳醇カレー仕立てSpecial Version

ユニークなカレー仕立ての鯖缶

ユニークな鯖缶をラインナップしている「No.38」から、「スパイス香る芳醇カレー仕立てSpecial Version」がランクインしました。鯖を贅沢に堪能する鯖缶をコンセプトにした本商品は、まるで料理のような鯖缶です。

内容量 185g 産地 -
賞味期限 -

口コミを紹介

テレビでやっていたのを見て購入したが、なかなか美味しい。カレーが思った以上に本格的。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

キョクヨー

さば味付

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醤油と砂糖で甘辛く煮た味付煮

日本近海で水揚げされたさばを丸大豆醤油と砂糖で甘辛く煮つけた味付煮鯖缶です。ご飯のおかずやおつまみにそのまま食べても美味しいですが、炊き込みご飯などの料理に利用しても美味しく食べられます。魚の旨味が引き立ち、飽きがこない味付けです。

内容量 160g×24 産地 日本
賞味期限 3年

口コミを紹介

大変美味しく頂いています。

出典:https://www.amazon.co.jp

味付煮鯖缶のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 内容量 産地 賞味期限
1
アイテムID:9550334の画像
さば味付

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醤油と砂糖で甘辛く煮た味付煮

160g×24 日本 3年
2
アイテムID:9550331の画像
スパイス香る芳醇カレー仕立てSpecial Version

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ユニークなカレー仕立ての鯖缶

185g - -
3
アイテムID:9550328の画像
国産さばアソート 

楽天

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おしゃれなオリーブオイル漬け鯖缶

170g×6 岩手県 3年
4
アイテムID:9550325の画像
美味しい鯖 醤油煮 

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三陸産の鯖を使用した醤油煮

190g×12 青森県 3年
5
アイテムID:9550322の画像
さばのカレー煮

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相性が良いカレーと鯖の缶詰

150g×4 - 3年
6
アイテムID:9550319の画像
ひと口さば味付

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風味豊かな生姜入り醤油煮

115g 日本 3年
7
アイテムID:9550316の画像
さばのトマト煮

楽天

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トマトベースで仕上げた洋風鯖缶

150g×4 日本 3年
8
アイテムID:9550315の画像
鯖味付 生姜入

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ご飯のおかずにぴったりな生姜煮

180g×3 ノルウェー 3年6ヶ月
9
アイテムID:9550314の画像
SABAKANさばのグリルジンジャーソース

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特製醤油だれの豊かな風味が特徴

90g×15 日本 -
10
アイテムID:9550313の画像
きぼうの缶詰 醤油味唐辛子

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唐辛子のピリ辛がクセになる味わい

180g×2 ノルウェー 3年
11
アイテムID:9550310の画像
さば オリーブオイル漬け ガーリック

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アレンジしやすいガーリック風味

150g×6 日本 3年
12
アイテムID:9550307の画像
CoCo壱番屋監修さばカレー

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CoCo壱番屋のカレーと鯖のコラボ

200g×12 日本 3年

味噌煮鯖缶の人気おすすめランキング11選

11位

マルハニチロ

機能性表示食品 減塩さばみそ煮N

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中性脂肪が気になる方に

中性脂肪を低下させる機能がある魚由来のDHAとEPAを含んだ機能性表示食品の鯖缶です。既存のさばみそ煮缶詰と比較し35%の減塩を実現しているので、健康を気遣っている方におすすめできます。

内容量 190g×4 産地 日本
賞味期限 -

口コミを紹介

味がとてもいいです。濃すぎないのでアレンジもきくし、もちろんそのままでも美味しいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

10位

エスエスケイフーズ

旬鯖味噌煮

濃厚でコクのある味わい

旬の時期に国内で水揚げされたさばを使用した鯖缶です。脂ののったさばを濃厚でコクのあるこだわりの味噌で味付けをしました。まるで日本料理店のような濃厚でまろやかな味わいです。化学調味料無添加で骨までやわらかく、お子さんやお年寄りも安心です。

内容量 175g×6 産地 日本
賞味期限 3年

口コミを紹介

骨まで柔らかいので、気にしながら食べる必要なし。

出典:https://www.amazon.co.jp

9位

木の屋石巻水産

木の屋さばみそ煮 秋の限定生産

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旬の新鮮なさばを使用

旬の時期限定生産のフレッシュな鯖缶です。秋限定の旬のさばを水揚げ当日に生のまま手詰めして缶詰にしており、冷凍原料は一切使用していません。新鮮な鯖の風味を楽しむことができるので、旬の美味しさで食卓を彩りたい方におすすめです。

内容量 170g×24 産地 宮城県石巻市
賞味期限 -

口コミを紹介

石巻の高砂長寿味噌を使用しており
まさに石巻ブランドの缶詰です。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

宝幸

八戸沖前 さば味噌煮

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ブランドさばである八戸前沖さばを使用

八戸港に水揚げされた八戸前沖さばを使用し、相性の良い津軽味噌・信州味噌をこだわりのバランスで配合した味噌煮です。脂のりがよく骨までやわらかいので、鯖本来の旨味を存分に味うことができます。

内容量 200g×12 産地 青森県八戸市
賞味期限 3年

口コミを紹介

臭みなど全く無く、とても美味しいです。

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7位

伊藤食品

あいこちゃん 辛鯖味噌煮

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刺激的な辛さのさば味噌煮

津軽味噌と北海道産ビート糖のまろやかな味噌煮をベースに、国産辛唐辛子で刺激的な味わいに仕上げた鯖缶です。秋から冬にかけての旬の時期に漁獲した脂ののったさばを使用しています。化学調味料不使用なので、調理にも使いやすいです。

内容量 190g×24 産地 日本
賞味期限 3年

口コミを紹介

辛味が強く、味噌の甘みともマッチして美味しいです。

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6位

味の加久の屋

味わい鯖 味噌煮

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味噌本来の味が際立つ味噌煮缶

八戸の秋鯖を使用し脂がたっぷり乗った一級品のさば味噌煮缶に仕上げました。国産大豆・国産米を使い温泉熱で醸造した、津軽白味噌を使用しており、素材の味が際立っています。手詰めで仕上げているため身の崩れもありません。

内容量 200g×4 産地 青森県八戸市
賞味期限 3年
5位

三菱食品

Lily Casual さば缶 みそ煮

ポップな缶デザインがかわいい!コクのある美味しい味噌煮缶

厳選された原料を使用したごはんに合う味噌煮タイプです。タイの工場にて丁寧に加工しており、安心・安心にもこだわって作られています。ポップなデザインのパッケージも可愛らしく、価格もリーズナブルで気軽に購入可能です。

内容量 150g×6 産地 タイ
賞味期限 -

口コミを紹介

味付けは少し濃い目の昔ながらの味付けです。
ご飯にそのまま掛けても旨いです。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

はごろもフーズ

脂がのった寒さば使用 鯖みそ煮

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石巻漁港の新鮮な鯖を使用した味噌煮鯖缶

石巻漁港で水揚げされた新鮮な鯖を宮城県産の白みそと喜界島の粗糖で味噌煮にした鯖缶です。もう一品おかずが欲しいときや酒の肴が欲しいときにおすすめです。やや薄味に仕上げられているので、ヘルシーなご飯のおかずになります。

内容量 170g×2 産地 宮城県石巻市
賞味期限 3年

口コミを紹介

甘みと塩加減が本当にちょうどよくて、驚きました。塩分は1.3gとかなり控えめ。でも、うまみがしっかりあって、ごはんが進みます。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

富永貿易

さばみそ煮

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骨まで柔らかい味噌煮鯖缶

国内で水揚げされた脂がのったさばを味噌と一緒に高圧鍋で煮込んだ、味噌煮鯖缶です。化学調味料不使用で骨まで柔らかくなっているので、子供も安心して食べることができます。毎日の健康のためにDHA・EPAを美味しく摂取可能です。

内容量 150g×6 産地 日本
賞味期限 3年

口コミを紹介

凄く美味しかったです。味噌味付けも好きな味付けでしたのでリピートして購入しました。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

伊藤食品

美味しい鯖味噌煮

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三陸沖のさばを使用した味噌煮鯖缶

三陸沖で漁獲された鯖を辛口の津軽味噌と北海道産の甜菜糖で煮込んだ鯖缶です。化学調味料は一切使用していないので、安心して食べられます。家庭で煮付けたような素朴な味わいの味噌煮ですので、ごはんのおかずの一品にもぴったりです。

内容量 190g×24 産地 青森県
賞味期限 3年

口コミを紹介

この味噌煮が一番美味しかったです。塩分もそう多くありません。健康にも良い食品でお勧めします。

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1位

宝幸

国内産さば味噌煮

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リーズナブルで食べごたえがある味噌煮缶

国内で水揚げされた鯖の本来の美味しさを生かしながら、味噌だれで味付けした鯖缶となっています。リーズナブルでありながら、食べごたえがあるコスパが良い鯖缶です。ご飯のおかずの一品として、またお酒のおともとして重宝します。

内容量 190g×24 産地 日本
賞味期限 3年

口コミを紹介

保存食として、購入しましたが とても美味しいので ついつい食べてしまう

出典:https://www.amazon.co.jp

味噌煮鯖缶のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 内容量 産地 賞味期限
1
アイテムID:9550367の画像
国内産さば味噌煮

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リーズナブルで食べごたえがある味噌煮缶

190g×24 日本 3年
2
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美味しい鯖味噌煮

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三陸沖のさばを使用した味噌煮鯖缶

190g×24 青森県 3年
3
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さばみそ煮

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骨まで柔らかい味噌煮鯖缶

150g×6 日本 3年
4
アイテムID:9550358の画像
脂がのった寒さば使用 鯖みそ煮

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石巻漁港の新鮮な鯖を使用した味噌煮鯖缶

170g×2 宮城県石巻市 3年
5
アイテムID:9550355の画像
Lily Casual さば缶 みそ煮

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ポップな缶デザインがかわいい!コクのある美味しい味噌煮缶

150g×6 タイ -
6
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味わい鯖 味噌煮

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味噌本来の味が際立つ味噌煮缶

200g×4 青森県八戸市 3年
7
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あいこちゃん 辛鯖味噌煮

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刺激的な辛さのさば味噌煮

190g×24 日本 3年
8
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八戸沖前 さば味噌煮

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ブランドさばである八戸前沖さばを使用

200g×12 青森県八戸市 3年
9
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木の屋さばみそ煮 秋の限定生産

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旬の新鮮なさばを使用

170g×24 宮城県石巻市 -
10
アイテムID:9550342の画像
旬鯖味噌煮

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濃厚でコクのある味わい

175g×6 日本 3年
11
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機能性表示食品 減塩さばみそ煮N

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中性脂肪が気になる方に

190g×4 日本 -

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※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

健康維持に役立つ鯖缶に含まれる成分とは

鯖は「青魚の王様」と呼ばれ栄養価が高いことで知られています。鯖に含まれる健康維持に効果が期待できる成分について解説していきます。

良質なDHA・EPAに期待できる効果

青魚に多く含まれる成分として知られるDHAとEPAについて、どのような健康効果が期待できるかを解説していきます。

血流を改善し中性脂肪を減らす

DHAとEPAは、鯖などの青魚に多く含まれる良質の脂肪酸です。DHAは発達段階の脳や神経に重要な働きをし、脳細胞を活性化させるなど神経の発達に良い影響をもたらしてくれます。成長期の子供に特におすすめの栄養成分です。

 

EPAは血中コレステロールや中性脂肪を低下させる働きがあり、血液をサラサラにすることで良く知られています。成人の健康維持に特に摂りたい成分です。

 

EPAとDHAは空気に触れると酸化してしまいますが、鯖缶は水揚げしてすぐに加工されるため生で食べるよりも豊富なEPAとDHAが含まれています。健康と美容には生の鯖よりも鯖缶がおすすめです。

アレルギーを抑制する

EPAとDHAには、アレルギー反応を抑制し症状を軽減する効果が期待できます。EPAは炎症の原因物質を合成する酵素を抑制することで、アレルギー反応を抑える作用を持っているのです。

 

DHAにも抗アレルギー作用が期待できるため、鯖缶で天然由来の良質なEPAとDHAを摂ることは、花粉症などのアレルギー症状でお悩みの方におすすめです。

豊富なカルシウム・ビタミン類に期待できる健康効果

鯖缶にはカルシウムや各種ビタミン類も豊富に含まれています。カルシウムとビタミンD・ビタミンB2とビタミンEについて解説していきます。

骨を強くするカルシウム・ビタミンD

カルシウムは骨を作る材料となり、骨の健康に欠かせません。また、カルシウムの吸収を助けるのがビタミンDです。鯖にはカルシウムとビタミンDが豊富に含まれており、鯖缶はこれらを効率よく摂ることができます。

肌のターンオーバーを助けるビタミンB2・ビタミンE

鯖缶は肌のターンオーバーを促進するビタミンB2とビタミンEも豊富です。ビタミンB2は新陳代謝を高め、肌が生まれ変わるサイクルを整えます。ビタミンEは肌の真皮層の主要成分となっているコラーゲンの生成を助け、美しい肌を保つためにも積極的に摂りたい栄養素です。

鯖缶の美味しい食べ方は?おすすめレシピを紹介!

鯖缶はそのまま食べても美味しいですが、いろいろな料理に使うことができます。鯖缶を使ったおすすめレシピをご紹介します。

鯖缶の味噌汁

鯖缶の味噌汁は、鍋に水と鯖缶(水煮)を汁ごと入れて煮立て、味噌を溶きいれるだけで完成です。お好みで長ネギや玉ねぎを加えるのもおすすめです。鯖缶に塩味がついているので、だしがなくても美味しく仕上がります。

白菜と鯖缶のチーズグラタン

一口大に切った白菜を茹で、塩・コショウ・バターを加えます。鯖缶(水煮)と牛乳を入れて煮立たせてください。耐熱皿に移してチーズをたっぷりかけ、オーブントースターで7〜10分焼き上げて完成です。鯖缶は味付けや味噌煮でも問題ありません。

 

鯖缶を使った料理のレシピをくわしく知りたい方は、鯖缶のアレンジレシピを多数紹介している以下のサイトも参考にしてみてください。

おかずにぴったりなおつまみ缶詰もチェック!

缶詰には鯖缶のほかにも、いわしの缶詰や焼き鳥の缶詰などおかずやおつまみにぴったりな缶詰が数多くあります。最近はスーパーやコンビニで手軽に買えるおつまみ缶詰もブームになっているので、気になる方はぜひチェックしてみてください。

 

以下の記事ではおつまみ缶詰・いわしの缶詰・焼き鳥の缶詰のおすすめ商品をご紹介しています。ぜひ合わせてご覧ください。

まとめ

鯖缶の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介しました。美味しくて栄養たっぷりの鯖缶を積極的に食べて健康づくりやダイエットに役立てましょう。今回の記事を参考に、ぜひお気に入りの鯖缶を見つけてみてください。

ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年05月01日)やレビューをもとに作成しております。

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