【2021年度最新版】ポン酢の人気おすすめランキング40選
2021/05/20 更新
ポン酢はさっぱりとした味わいと香りが魅力の調味料です。ポン酢にはゆずポン酢やかぼすポン酢などいろいろな種類があるため、どれを選べばいいのか迷いますよね。今回はポン酢の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。
目次
ポン酢で料理の味をグッと引き立てよう
鍋の美味しい季節に欠かせないポン酢。鍋以外にも肉料理や魚料理・煮込み料理などにも活用でき、ポン酢があるだけで料理の幅が広がるので、いつも常備しているというご家庭も多いのではないでしょうか。
そんなポン酢ですが、実は柑橘の種類やだしの種類・酢の配合などによって味わいが大きく異なるんです！また、地域によって好まれる味も異なるため、使用する食材や好みなどに合わせて選ぶことが大切です。
そこで今回はポン酢の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは柑橘の種類・生産地・合う料理などを基準に作成しています。購入を迷われてる方はぜひ参考にしてみてください。
ポン酢の選び方
ポン酢はいろいろな種類があり、どれを選べばいいのか迷うという方も多いのではないでしょうか。ここからは美味しいポン酢を選ぶためのポイントを紹介していきます。
柑橘の種類で選ぶ
ポン酢使われている柑橘類はゆずやかぼす・シークヮーサー・だいだいなどがあります。それぞれの持つ酸味や香りなどの特徴をよく知り、好みのものを選びましょう。
いろいろな料理に万能に使うなら「ゆず」
ポン酢の柑橘類といえばゆずが代表的です。万人に愛用される香りと風味が特徴で鍋料理はもちろん、肉料理や魚料理にもよく合います。また、フルーティな酸味があるので脂っぽいメニューもさっぱりといただくことができ、食欲の落ちやすい夏にもおすすめです。
酸味が苦手な方にはまろやかな味わいの「かぼす」
かぼすはゆずに比べると酸味が少なく甘みが強いのが特徴です。香りも上品なので食材の風味を損なわず、いろいろな料理に使いやすいです。また、かぼすの酸味の主成分であるクエン酸には疲労回復の効果が期待できるので、酸味が苦手な方の栄養補給にも役立ってくれます。
すっきりとした味わいが好みなら「シークヮーサー」
シークヮーサーは沖縄に自生している柑橘類で、レモンのような爽やかな酸味が特徴です。苦みが少なくすっきりとした味わいなので、焼き魚やサラダ・しゃぶしゃぶなどにおすすめです。
さらに、シークヮーサーにはビタミンC・ビタミンB1・カロチンなどの栄養素や皮にはノビレチンというフラボノイドが豊富に含まれており、その機能性にも注目が集まっています。
ドレッシングにするなら香りがいい「だいだい」
だいだいはヒマラヤが原産の柑橘類でビターオレンジとも呼ばれます。さわやかな酸味とほろ苦さが特徴で、食材の味をきりっと引き締めてくれます。香りが豊かなだいだいのポン酢はドレッシングとしても使いやすいので、ぜひ冷奴やサラダなどに使ってみてください。
種類で選ぶ
ポン酢の種類はポン酢醤油や生ポン酢・ポン酢ジュレなどがあります。料理に合わせて最適なものを選びましょう。
水炊きなどの鍋料理や煮込み料理なら「ポン酢醤油」
ポン酢醤油はゆずなどの柑橘類の果汁に酢酸を加えたポン酢と醤油・鰹節や昆布などのだしを加えた調味料です。シンプルなポン酢に比べ、醤油のコクが加わることで豊かな味わいになっているのが特徴です。鍋料理や煮込み料理など味に深みをつけたい料理におすすめです。
刺身や蒸し牡蛎など素材本来の味を生かすレシピには「生ポン酢」
生ポン酢は酢酸を加えずに柑橘類の果汁のみで作ったポン酢で、フレッシュな果実感が特徴です。果汁の新鮮な香りをダイレクトに感じることができるほか、くせのないすっきりとした味わいなので刺身や蒸し牡蛎・冷奴など素材本来の風味を引き立たせたいレシピにおすすめです。
おしゃれな見た目に仕上げるなら「ポン酢ジュレ」
ポン酢ジュレはポン酢をゼリー状にしたものです。プルプルとした食感が楽しむことができ、見た目も豪華でおしゃれに見えるのでおもてなし料理にぴったりです。また、液体と違い流れ落ちないのでお弁当にもおすすめです。
安全性にもこだわりたいなら「無添加ポン酢」
小さなお子さんがいるご家庭では、できるだけ添加物を使用していない調味料を使いたいという方も多いのではないでしょうか。ポン酢を選ぶ際も化学調味料や香料・着色料を使っていないシンプルな原材料のものを選べば、家族みんなで安心して食べれます。
焼肉など塩分が気になるメニューには「減塩タイプ」
ポン酢は醤油よりも塩分量が少ない調味料ですが、摂取量が多くなると塩分の摂り過ぎになる可能性があります。塩分が多くなりがちな焼肉を食べるときやダイエットや健康のために塩分を控えたいという方は、塩分を抑えて作られている減塩タイプのポン酢を選びましょう。
自分へのご褒美や贈り物にはお取り寄せもできる「ご当地ポン酢」
全国各地にはそれぞれの土地の素材を生かしたご当地ポン酢があります。例えば大分県のかぼすや沖縄県のシークヮーサーなどその地域ならではの柑橘類を使用したものや、北海道産の昆布や瀬戸内の塩・高知産の鰹などだしの原料にこだわっているものもあります。
市販のポン酢よりプレミアム感のある高級品が多くお取り寄せもできるので、自分へのご褒美や友人へのお土産、お中元・お歳暮などの贈り物におすすめです。
いつもと違う味を楽しむならカルディなどで買える「変わり種ポン酢」
いつもとは違う珍しい味のポン酢をお探しなら、カルディやネット通販で購入できる青じそポン酢やごまポン酢、玉ねぎポン酢などの変わり種ポン酢はいかかでしょうか。
鍋料理だけでなく肉料理のソースやサラダのドレッシング、パスタなどさまざまな料理に利用できます。料理の幅を広げたい方におすすめです。
ゆずポン酢の人気おすすめランキング10選
口コミを紹介
ゆずの良い香りと程良い酸味が気に入っています。
口コミを紹介
ゆずぽんの中で一番気に入っています。
美味しい！
口コミを紹介
風味が良く、程よい酸味で上品な味わいでした。
口コミを紹介
低糖質食生活には持ってこいです。
味はキレがあって甘過ぎず美味しいです。
口コミを紹介
ポン酢の中ではダントツにお気に入りです。そのうえ減塩なので、言う事無しです。
口コミを紹介
これ美味しい‼︎
しゃぶしゃぶで食べたけど、無限に食べられる。
口コミを紹介
ともかくゆずの香りがとても良いし、コクもあるので、ちょっとたらすだけでも料理の表情が変わります。
口コミを紹介
柚子の香りが凄い。味は最高！
口コミを紹介
柚子の香りがとても高く
普段使ってるポン酢とはひと味違う美味しさでした！
口コミを紹介
近所のスーパーにおいてあり、試しに買ってみたら、これが家族の好みにドンピシャ
ゆずポン酢のおすすめ商品比較一覧表
- 商品画像
- 1
手造りひろた
- 2
カネトシ
- 3
馬路村農協
- 4
さめうらフーズ
- 5
創味食品
- 6
二ビシ醤油
- 7
ヤマモリ
- 8
ヤマロク醤油
- 9
日本丸天醤油
- 10
ミツカン
- 商品名
- ぽんず・ゆず仕立て
- 枯木ゆずぽんず
- 馬路村 ぽん酢しょうゆ 赤キャップ
- 低温熟成 ゆず香るぽん酢
- 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢
- 減塩ゆずぽん酢
- 無砂糖でおいしいぽん酢
- ちょっと贅沢なぽん酢
- 天翔ゆずぽん酢
- かおりの蔵 丸搾りゆず
- 特徴
- ゆずの香り高い味わい
- 年に一度の限定製造品
- ゆずの村の特産ブランドポン酢
- 貴重な実生柚子のさわやかな香り
- もみじおろし入のさっぱり風味
- 国産ゆず果汁を使用した減塩タイプ
- 糖質を70%カット
- フレッシュな香りと旨みをブレンド
- ゆずのやさしい香りのポン酢
- 果汁にこだわった贅沢なポン酢
- 価格
- 650円(税込)
- 1,450円(税込)
- 1,240円(税込)
- 1,980円(税込)
- 1,341円(税込)
- 353円(税込)
- 1,194円(税込)
- 1,798円(税込)
- 990円(税込)
- 367円(税込)
- 種類
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醬油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- 内容量
- 300ml
- 300ml
- 500ml
- 300ml
- 550g×2
- 360ml
- 360ml×4
- 500ml
- 360ml
- 360ml
- 生産地
- 兵庫県
- 兵庫県
- 高知県
- 高知県
- 京都府
- 福岡県
- -
- 香川県
- 兵庫県
- 高知県
- 柑橘果汁
- ゆず
- ゆず
- ゆず
- ゆず
- ゆず
- ゆず
- ゆず
- ゆず・すだち
- ゆず
- ゆず
ご当地ポン酢の人気おすすめランキング10選
口コミを紹介
柚子よりスッキリしたさわやかでキリッとした味わいで、料理がお酒との相性抜群のものになります。
口コミを紹介
シジミの風味があり、美味しかった。
口コミを紹介
唐辛子の辛味がちょうどよく香りがしっかりするのと、甘さと酸味が抑えられていてさっぱりとしており、飽きが来ません。
口コミを紹介
他と比較すると酸っぱさだけでなく旨みが全然違う事がわかります。
口コミを紹介
どんな料理にでも合うので お料理には欠かせない存在です。
口コミを紹介
心地よい酸味と豊かでまろやかな味が食欲を増進してくれました。
口コミを紹介
凄く美味しい！！
もう他のポン酢は使えません！
口コミを紹介
抜群にうまい、何にかけても美味しい。
口コミを紹介
ポン酢の中で一番！柑橘系の香りとほのかな甘みが具材の味を引き立ててとっても美味しいです。
口コミを紹介
鶏肉、豚しゃぶ、湯豆腐等にマッチングです。おいしかったです。
ご当地ポン酢のおすすめ商品比較一覧表
- 商品画像
- 1
会津天宝
- 2
ちば醤油
- 3
トリゼンフーズ
- 4
座間味こんぶ
- 5
奄美自然食本舗
- 6
北山村
- 7
ホシサン
- 8
八幡屋礒五郎
- 9
おおぞら三昧
- 10
夢産地とさやま開発公社
- 商品名
- みそポン酢
- 国産の柚子と檸檬の下総ぽん酢醤油
- 博多華味鳥 博多ぽん酢
- シークヮーサーポン酢
- 奄美の島の香極ぽん酢
- じゃばらぽん酢 じゃぽん
- ほんなこつデコポン！火の国ぽん酢
- 七味ポン酢
- しじ美ポン酢
- 土佐山果実 ぶしゅかんポン酢
- 特徴
- 会津みそと香り高いゆずのコラボ
- さっぱりしながらも豊かな味わい
- こだわりのだいだい酢の酸味と香り
- 沖縄県産のシークヮーサーを使用
- 国産天然果汁33％以上使用
- しっかりとした味わいのじゃばらポン酢
- まろやかで上品な味わい
- 七味唐からしのさっぱりとした辛さ
- 天然しじみを贅沢に使ったポン酢
- ぶしゅかん独自の香りと酸味を楽しめる
- 価格
- 1,240円(税込)
- 432円(税込)
- 800円(税込)
- 900円(税込)
- 1,400円(税込)
- 1,600円(税込)
- 4,320円(税込)
- 1,691円(税込)
- 1,232円(税込)
- 864円(税込)
- 種類
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- 内容量
- 190ml
- 200ml
- 330ml
- 250ml×2
- 300ml×2
- 360ml
- 310ml×6
- 180ml
- 200ml
- 300ml
- 生産地
- 福島県
- 千葉県
- 福岡県
- 沖縄県
- 鹿児島県
- 和歌山県
- 熊本県
- 長野県
- 北海道
- 高知県
- 柑橘果汁
- ゆず
- ゆず・レモン
- だいだい
- シークヮーサー
- すだち・ゆず・シークワーサー
- じゃばら
- デコポン
- すだち・レモン・ゆず
- レモン
- ぶしゅかん
ポン酢醤油の人気おすすめランキング10選
口コミを紹介
最高に美味い。市販のポン酢で1番好き
口コミを紹介
酸味がない分、酸っぱさで味を変えてしまうことなく、お鍋でもお肉でもたこ焼きでもお好み焼きでももちろんお魚にもなんでも美味しくします
口コミを紹介
美味しいです。
酸味がマイルドなほうなので生野菜にかけても合うし、食べやすい。
口コミを紹介
味も間違いなく美味しいです。無添加バージョンなので、変な添加物が入っていないところも安心ですね。
口コミを紹介
お鍋にもサラダにも餃子にも幅広く何にでも合う！酸っぱくないのでとても食べやすくどんどん使ってしまいます。
口コミを紹介
酸っぱいのが苦手なこどもがこれおいしいねと初めて言ってくれました。鍋物やぎょうざになんでもかけるようになりました。
口コミを紹介
鍋物以外にもなんでも使えてとても重宝します。
口コミを紹介
やさしい味わいでいろんなものに合わせやすくていいです。お肉も野菜もあっさりいただけます。
口コミを紹介
ポン酢好きには、たまらなく美味しいポン酢です。
口コミを紹介
まろやかで本当に美味しいです。
ポン酢醤油のおすすめ商品比較一覧表
- 商品画像
- 1
内堀醸造
- 2
手造りひろた食品
- 3
徳島産業
- 4
ミツカン
- 5
チョーコー
- 6
ヒガシマル醤油
- 7
手造りひろた食品
- 8
ヒカリ食品
- 9
フンドーキン
- 10
フンドーキン
- 商品名
- 美濃特選味付ぽん酢
- ひろたのぽんず
- たっぷりたまねぎポン酢
- 味ぽん
- ゆず醤油かけぽん
- まろやかぽんず
- ぽんず・無添加
- 有機ぽん酢しょうゆ
- ごま風味ぽん酢
- 大分特産カボスぽん酢
- 特徴
- すだちとゆず果汁の上品な酸味
- 食材の旨さを引き出す天然すだち
- 玉ねぎがどっさりと入ったポン酢
- 時代を超えるロングセラー商品
- 酸味を抑えたマイルドなポン酢
- 酸味を抑えた口あたりの良いポン酢
- 化学調味料不使用で安心・安全
- 有機JAS認証のぽん酢しょうゆ
- コク・香り・風味豊かなごま風味
- 大分の郷土料理のとり天を大分名産のかぼすを使ったぽん酢
- 価格
- 491円(税込)
- 563円(税込)
- 353円(税込)
- 513円(税込)
- 399円(税込)
- 626円(税込)
- 1,251円(税込)
- 402円(税込)
- 1,118円(税込)
- 1,038円(税込)
- 種類
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- ポン酢醤油
- 内容量
- 360ml
- 300ml
- 400ml
- 1000ml
- 400ml
- 1000ml
- 300ml
- 250ml
- 720ml
- 720ml×2
- 生産地
- 岐阜県
- 兵庫県
- 徳島県
- 愛知県
- 長崎県
- 兵庫県
- 兵庫県
- 徳島県
- 大分県
- 大分県
- 柑橘果汁
- すだち・ゆず
- すだち
- ゆず
- だいだい
- ゆず
- ゆず
- すだち
- ゆず・ゆこう・すだち
- レモン
- かぼす
生ポン酢の人気おすすめランキング3選
口コミを紹介
「ツン」としていないところが特に気に入っております。
口コミを紹介
大好きです。色々試しましたが結局これが一番
口コミを紹介
柑橘系の爽やかさも、生そのものです！素晴らしい！
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
口コミを紹介
いままで使ってきたポン酢の中ではダントツで果汁感が強いです。
口コミを紹介
とても美味しいポン酢です。
口コミを紹介
肉、魚、野菜にかけると、カボス風味の本格的なポン酢の香りと味で、料理がワンランクアップします。
口コミを紹介
ペットボトルなので、使いやすいです。大根おろしの配合も多く、ほしい分だけ出せるので、便利で美味しいです。
生ポン酢のおすすめ商品比較一覧表
- 商品画像
- 1
ヤマサ醤油
- 2
フジジン醤油
- 3
正金醤油
- 4
キッコーマン食品
- 5
ヤマサ醤油
- 6
ヒガシマル醤油
- 7
オタフクソース
- 8
丸正酢醸造元
- 9
湯浅醤油
- 10
フンドーキン醤油
- 商品名
- まる生おろしぽん酢
- 生ぽん酢
- ゆず生ぽん酢
- しぼりたて生ぽんず
- まる生ぽん酢
- まるごとゆず果実 生しぼりぽん酢
- ゆず味付生ぽん酢
- 生しぼり柚子ぽん酢
- 丸新本家 ゆずぽん酢
- 生柚子ぽん酢
- 特徴
- ４つのこだわりの生でフレッシュに！
- ゆずとかぼすの上品な香りと酸味
- 高知県産のゆずが豊かに香る
- フレッシュで風味豊かな果汁感
- 素材の良さをいかしたシンプルな生ポン酢
- 薄まりにくく鍋にぴったり
- ゆずの香り豊かな味付ぽん酢
- 熊野の柚子の香りが生きた無添加ポン酢
- まろやかな味で食材が引き立つ
- 和食にも洋食にも合う生ポン酢
- 価格
- 303円(税込)
- 400円(税込)
- 535円(税込)
- 836円(税込)
- 340円(税込)
- 1,642円(税込)
- 1,166円(税込)
- 3,500円(税込)
- 1,500円(税込)
- 972円(税込)
- 種類
- 生ポン酢
- 生ポン酢
- 生ポン酢
- 生ポン酢
- 生ポン酢
- 生ポン酢
- 生ポン酢
- 生ポン酢
- 生ポン酢
- 生ポン酢
- 内容量
- 360ml
- 250ml
- 360ml
- 360ml×3
- 360ml
- 270ml×4
- 300ml×2
- 300ml×4
- 500ml
- 360ml×2
- 生産地
- 千葉県
- 大分県
- 香川県
- 千葉県
- 千葉県
- 兵庫県
- -
- 和歌山県
- 和歌山県
- 大分県
- 柑橘果汁
- ゆず・ゆこう
- ゆず・かぼす
- ゆず
- ゆず・かぼす・シークヮーサー
- かぼす・ゆず・日向夏みかん・だいだい・夏みかん
- ゆず
- ゆず・レモン
- ゆず
- ゆず
- ゆず
ポン酢を使ったおすすめレシピ
ポン酢はさまざまな料理に使うことができる万能調味料です。ポン酢を使ったおすすめレシピをご紹介します。
簡単で美味しい「鶏手羽元のポン酢煮」
フライパンにポン酢100ccと水100cc・手羽元6本を入れ中火にかけ、煮立ったらふたをして10分ほど煮ます。その後20分ほど置いておくと味がしっかり染みます。お好みで大根やじゃがいも・ゆで卵などを加えても美味しいです。
さわやかな酸味が楽しめる「ポン酢サワー」
ポン酢を使ってすっきりした味わいのサワーを作ることができます。グラスに氷を入れ、ポン酢と焼酎・炭酸水を2：3：7の割合で注ぎ、軽く混ぜて完成です。くし切りにしたレモンやミントの葉を飾るお店のようなおしゃれなサワーを楽しめます。
ポン酢を使ったレシピについては以下のサイトも参考にしてみてください。
家にあるもので代用できる！手作りポン酢の作り方
ポン酢を切らしてしまったときは、家にあるもので代用してみましょう。醤油・みりん・酢・好みの柑橘類があればポン酢を手作りすることができます。
材料の割合は醤油5・酢4・みりん3・好みの柑橘類の果汁数滴が基準です。好みに合わせて酸味や甘味を調整してみてください。柑橘類は定番のゆずやかぼすのほかに、レモンやオレンジなどもおすすめです。ぜひ自分だけのオリジナルのポン酢を作ってみてください。
以下の記事では醤油・みりん・酢のおすすめ商品をご紹介していますので、ぜひご覧ください。
まとめ
ポン酢の選び方とおすすめ商品をご紹介しました。使い慣れた定番のポン酢もいいですが、新しい味わいのポン酢に出会うきっかけとなれば嬉しいです。ぜひ記事を参考に好みのポン酢を見つけてみてください。
ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年05月20日)やレビューをもとに作成しております。
皮ごと丸搾りしたゆず果汁にかつおと昆布のだしを合わせた味付けぽん酢。高知県土佐あき農協のゆずを使用しており、果汁だけでなく皮に含まれる爽やかな香りも楽しめます。鍋やしゃぶしゃぶはもちろん、サラダ焼き魚などさまざまな料理に使うことができます。