【美味しい】ポン酢のおすすめ人気ランキング40選【無添加ポン酢もご紹介！】
2022/03/24 更新
目次
ポン酢で料理の味をグッと引き立てよう
鍋の美味しい季節に欠かせないポン酢。鍋以外にも肉料理や魚料理・煮込み料理などにも活用でき、ポン酢があるだけで料理の幅が広がるので、いつも常備しているご家庭も多いかと思います。
そんなポン酢ですが、実は柑橘の種類やだしの種類・酢の配合などによって味わいが大きく違います。また、地域によって好まれる味も異なるため、使用する食材や好みなどに合わせて選ぶのが大切です。
そこで今回はポン酢の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは柑橘の種類・生産地・合う料理などを基準に作成しました。購入を迷われてる方はぜひ参考にしてみてください。
ポン酢の選び方
ポン酢はさまざまな種類があり、どれを選べばいいのか迷う方も多いと思います。ここからは美味しいポン酢を選ぶためのポイントを紹介していきます。
柑橘の種類で選ぶ
ポン酢使われている柑橘類はゆずやかぼす・シークヮーサー・だいだいなどがあります。それぞれの持つ酸味や香りなどの特徴をよく知り、好みのものを選びましょう。
いろいろな料理に万能に使うなら「ゆず」
ポン酢の柑橘類といえばゆずが代表的です。万人に愛用される香りと風味が特徴で鍋料理はもちろん、肉料理や魚料理にもよく合います。また、フルーティな酸味があるので脂っぽいメニューもさっぱりといただけて、食欲の落ちやすい夏にもおすすめです。
酸味が苦手な方にはまろやかな味わいの「かぼす」
かぼすはゆずに比べると酸味が少なく甘みが強いのが特徴で、香りも上品なので食材の風味を損なわず、さまざまな料理に使いやすいです。また、かぼすの酸味の主成分であるクエン酸には疲労回復の効果が期待できるので、酸味が苦手な方の栄養補給にも役立ちます。
すっきりとした味わいが好みなら「シークヮーサー」
シークヮーサーは沖縄に自生している柑橘類で、レモンのような爽やかな酸味が特徴です。苦みが少なくすっきりとした味わいなので、焼き魚やサラダ・しゃぶしゃぶなどに合います。
さらに、シークヮーサーにはビタミンC・ビタミンB1・カロチンなどの栄養素や皮にはノビレチンというフラボノイドが豊富に含まれており、その機能性にも注目が集まっています。
ドレッシングにするなら香りがいい「だいだい」
だいだいはさわやかな酸味とほろ苦さが特徴で、食材の味をきりっと引き締めてくれます。香りが豊かなだいだいのポン酢はドレッシングとしても使いやすいので、ぜひ冷奴やサラダなどに使ってみてください。
種類で選ぶ
ポン酢の種類はポン酢醤油や生ポン酢・ポン酢ジュレなどがあります。料理に合うものを選びましょう。
水炊きなどの鍋料理や煮込み料理なら「ポン酢醤油」
ポン酢醤油は、ゆずなどの柑橘類の果汁に酢酸を加えたポン酢と醤油・鰹節や昆布などのだしを加えた調味料です。シンプルなポン酢に比べ、醤油のコクが加わり豊かな味わいになっています。鍋料理や煮込み料理など味に深みをつけたい料理におすすめです。
刺身や蒸し牡蛎など素材本来の味を生かすレシピには「生ポン酢」
生ポン酢は酢酸を加えずに柑橘類の果汁のみで作ったポン酢で、フレッシュな果実感が特徴です。果汁の新鮮な香りをダイレクトに感じられ、くせのないすっきりとした味わいなので刺身や蒸し牡蛎・冷奴など素材本来の風味を引き立たせたいレシピにおすすめです。
おしゃれな見た目に仕上げるなら「ポン酢ジュレ」
ポン酢ジュレはポン酢をゼリー状にしたもので、プルプルとした食感が楽しめて、見た目も豪華でおしゃれに見えるのでおもてなし料理にぴったりです。また、液体と違い流れ落ちないのでお弁当にも適しています。
安全性にもこだわりたいなら「無添加ポン酢」
小さなお子さんがいるご家庭では、できるだけ添加物を使用していない調味料を使いたい方も多いと思います。ポン酢を選ぶ際も化学調味料や香料・着色料を使っていないシンプルな原材料のものを選べば、家族みんなで安心して食べれられておすすめです。
焼肉など塩分が気になるメニューには「減塩タイプ」
ポン酢は醤油よりも塩分量が少ない調味料ですが、摂取量が多くなると塩分の摂り過ぎになる可能性があります。塩分が多くなりがちな焼肉を食べるときやダイエットや健康のために塩分を控えたい方は、塩分を抑えて作られている減塩タイプのポン酢を選びましょう。
ご褒美や贈り物にぴったりなお取り寄せできる「ご当地ポン酢」
全国各地にはそれぞれの土地の素材を生かしたご当地ポン酢があります。例えば大分県のかぼすや沖縄県のシークヮーサーなどその地域ならではの柑橘類を使用したもの、北海道産の昆布や瀬戸内の塩・高知産の鰹などです。
市販のポン酢よりプレミアム感のある高級品が多くお取り寄せもできるので、自分へのご褒美や友人へのお土産、お中元・お歳暮などの贈り物におすすめです。
違う味を楽しむなら玉ねぎなどの「変わり種ポン酢」もおすすめ
いつもとは違う珍しい味のポン酢をお探しなら、カルディやネット通販で購入できる青じそポン酢やごまポン酢、玉ねぎポン酢などの変わり種ポン酢もおすすめです。
鍋料理だけでなく肉料理のソースやサラダのドレッシング、パスタなどさまざまな料理に利用できて、料理の幅が広がります。
美味しさにこだわるなら高級スーパーの「成城石井」もおすすめ
お惣菜やスイーツで人気のある高級スーパーの成城石井。成城石井のゆずポン酢は、高知県産のゆず果汁を使用し、こだわりのある原材料を使用しています。また、鍋はもちろん焼肉や冷しゃぶなど幅広い使い方が可能です。
ゆずポン酢の人気おすすめランキング10選
口コミを紹介
ゆずの良い香りと程良い酸味が気に入っています。
口コミを紹介
ゆずぽんの中で一番気に入っています。
美味しい！
口コミを紹介
低糖質食生活には持ってこいです。
味はキレがあって甘過ぎず美味しいです。
口コミを紹介
減塩とありますが、減塩っぽさは感じずにしっかりした味で美味しいです。
口コミを紹介
これ美味しい‼︎
しゃぶしゃぶで食べたけど、無限に食べられる。
口コミを紹介
ゆずの香りが強く、水炊き、湯豆腐にぴったり。とてもおいしいです。酸味に弱い方にお勧めします。
口コミを紹介
ゆず好きにはたまらないゆずの香りの逸品。料理の隠し味に少し入れるだけでゆず感が爆発。
口コミを紹介
柚子の香りがとても高く
普段使ってるポン酢とはひと味違う美味しさでした！
口コミを紹介
近所のスーパーにおいてあり、試しに買ってみたら、これが家族の好みにドンピシャ
口コミを紹介
風味が良く、程よい酸味で上品な味わいでした。
ゆずポン酢のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 種類 | 内容量 | 生産地 | 柑橘果汁 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
ちょっと贅沢なぽん酢 |
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フレッシュな香りと旨みをブレンド |
ポン酢醬油 | 500ml | 香川県 | ゆず・すだち |
|
2
 |
ぽんず・ゆず仕立て |
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ゆずの香り高い味わい |
ポン酢醤油 | 300ml | 兵庫県 | ゆず |
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3
 |
枯木ゆずぽんず |
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年に一度の限定製造品 |
ポン酢醤油 | 300ml | 兵庫県 | ゆず |
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4
 |
馬路村 ぽん酢しょうゆ 赤キャップ |
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ゆずの村の特産ブランドポン酢 |
ポン酢醤油 | 500ml | 高知県 | ゆず |
|
5
 |
低温熟成 ゆず香るぽん酢 |
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貴重な実生柚子のさわやかな香り |
ポン酢醤油 | 300ml | 高知県 | ゆず |
|
6
 |
聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 |
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もみじおろし入のさっぱり風味 |
ポン酢醤油 | 550g×2 | 京都府 | ゆず |
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7
 |
減塩ゆずぽん酢 |
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国産ゆず果汁を使用した減塩タイプ |
ポン酢醤油 | 360ml | 福岡県 | ゆず |
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8
 |
無砂糖でおいしいぽん酢 |
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糖質を70%カット |
ポン酢醤油 | 360ml×4 | - | ゆず |
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9
 |
天翔ゆずぽん酢 |
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ゆずのやさしい香りのポン酢 |
ポン酢醤油 | 360ml | 兵庫県 | ゆず |
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10
 |
かおりの蔵 丸搾りゆず |
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果汁にこだわった贅沢なポン酢 |
ポン酢醤油 | 360ml | 高知県 | ゆず |
ご当地ポン酢の人気おすすめランキング10選
口コミを紹介
シジミの風味があり、美味しかった。
口コミを紹介
唐辛子の辛味がちょうどよく香りがしっかりするのと、甘さと酸味が抑えられていてさっぱりとしており、飽きが来ません。
口コミを紹介
他と比較すると酸っぱさだけでなく旨みが全然違う事がわかります。
口コミを紹介
どんな料理にでも合うので お料理には欠かせない存在です。
口コミを紹介
心地よい酸味と豊かでまろやかな味が食欲を増進してくれました。
口コミを紹介
凄く美味しい！！
もう他のポン酢は使えません！
口コミを紹介
とにかく心地よい酸っぱさが食欲を更に駆り立てる危険な調味料！！
口コミを紹介
今まで色々購入してきたポン酢の中で、１番美味しいです。しょっぱくない。
口コミを紹介
酸味を抑えたまろやかな味で味噌が入っていてもサラッとしていて使いやすいです。
ご当地ポン酢のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 種類 | 内容量 | 生産地 | 柑橘果汁 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
みそポン酢 |
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会津みそと香り高いゆずのコラボ |
ポン酢醤油 | 190ml | 福島県 | ゆず |
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2
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国産の柚子と檸檬の下総ぽん酢醤油 |
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さっぱりしながらも豊かな味わい |
ポン酢醤油 | 200ml | 千葉県 | ゆず・レモン |
|
3
|
博多華味鳥 博多ぽん酢 |
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こだわりのだいだい酢の酸味と香り |
ポン酢醤油 | 330ml | 福岡県 | だいだい |
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4
 |
シークヮーサーポン酢 |
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沖縄県産のシークヮーサーを使用 |
ポン酢醤油 | 250ml×2 | 沖縄県 | シークヮーサー |
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5
 |
奄美の島の香極ぽん酢 |
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国産天然果汁33％以上使用 |
ポン酢醤油 | 300ml×2 | 鹿児島県 | すだち・ゆず・シークワーサー |
|
6
 |
じゃばらぽん酢 じゃぽん |
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しっかりとした味わいのじゃばらポン酢 |
ポン酢醤油 | 360ml | 和歌山県 | じゃばら |
|
7
 |
ほんなこつデコポン！火の国ぽん酢 |
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まろやかで上品な味わい |
ポン酢醤油 | 310ml×6 | 熊本県 | デコポン |
|
8
 |
七味ポン酢 |
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七味唐辛子のさっぱりとした辛さ |
ポン酢醤油 | 180ml | 長野県 | すだち・レモン・ゆず |
|
9
 |
しじ美ポン酢 |
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天然しじみを贅沢に使ったポン酢 |
ポン酢醤油 | 200ml | 北海道 | レモン |
|
10
 |
かぼすしょうゆ |
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酒屋がつくったこだわりの味付けポン酢 |
ポン酢醤油 | 360ml | 大分県 | かぼす |
ポン酢醤油の人気おすすめランキング10選
口コミを紹介
最高に美味い。市販のポン酢で1番好き
口コミを紹介
酸味がない分、酸っぱさで味を変えてしまうことなく、お鍋でもお肉でもたこ焼きでもお好み焼きでももちろんお魚にもなんでも美味しくします
口コミを紹介
美味しいです。
酸味がマイルドなほうなので生野菜にかけても合うし、食べやすい。
口コミを紹介
味も間違いなく美味しいです。無添加バージョンなので、変な添加物が入っていないところも安心ですね。
口コミを紹介
小皿にとって指につけて舐めてみて、塩気、酸味がマイルドで丁度いい塩梅で、そのまま小皿のは飲み干しました笑
口コミを紹介
少々甘めで酸っぱくなく、マイルドな塩気、出汁の味が効いていてバランスがいいです。
口コミを紹介
とても美味しくいただいています。
5,6種類のドレッシングを常備していますが、この所こればかり消費しています。
口コミを紹介
ポン酢好きには、たまらなく美味しいポン酢です。
口コミを紹介
鍋物以外にもなんでも使えてとても重宝します。
口コミを紹介
まろやかで本当に美味しいです。
ポン酢醤油のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 種類 | 内容量 | 生産地 | 柑橘果汁 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
美濃特選味付ぽん酢 |
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すだちとゆず果汁の上品な酸味 |
ポン酢醤油 | 360ml | 岐阜県 | すだち・ゆず |
|
2
 |
味ぽん |
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時代を超えるロングセラー商品 |
ポン酢醤油 | 1000ml | 愛知県 | だいだい |
|
3
 |
ひろたのぽんず |
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食材の旨さを引き出す天然すだち |
ポン酢醤油 | 300ml | 兵庫県 | すだち |
|
4
 |
たっぷりたまねぎポン酢 |
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玉ねぎがどっさりと入ったポン酢 |
ポン酢醤油 | 400ml | 徳島県 | ゆず |
|
5
 |
ゆず醤油かけぽん |
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酸味を抑えたマイルドなポン酢 |
ポン酢醤油 | 400ml | 長崎県 | ゆず |
|
6
 |
まろやかぽんず |
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酸味を抑えた口あたりの良いポン酢 |
ポン酢醤油 | 1000ml | 兵庫県 | ゆず |
|
7
 |
ぽんず・無添加 |
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化学調味料不使用で安心・安全 |
ポン酢醤油 | 300ml | 兵庫県 | すだち |
|
8
 |
有機ぽん酢しょうゆ |
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有機JAS認証のぽん酢しょうゆ |
ポン酢醤油 | 250ml | 徳島県 | ゆず・ゆこう・すだち |
|
9
 |
ごま風味ぽん酢 |
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コク・香り・風味豊かなごま風味 |
ポン酢醤油 | 720ml | 大分県 | レモン |
|
10
 |
大分特産カボスぽん酢 |
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大分名産のかぼすを使ったぽん酢 |
ポン酢醤油 | 720ml×2 | 大分県 | かぼす |
生ポン酢の人気おすすめランキング10選
口コミを紹介
少し甘みがあって、私は餃子のタレに使っています。味わいが深くておすすめです！
口コミを紹介
「ツン」としていないところが特に気に入っております。
口コミを紹介
大好きです。色々試しましたが結局これが一番
口コミを紹介
柑橘系の爽やかさも、生そのものです！素晴らしい！
口コミを紹介
いままで使ってきたポン酢の中ではダントツで果汁感が強いです。
口コミを紹介
先日、小豆島のお土産に頂き直ぐお取り寄せさせて頂きました。
とても美味しいです。
生ポン酢のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 種類 | 内容量 | 生産地 | 柑橘果汁 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
まる生おろしぽん酢 |
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４つのこだわりの生でフレッシュに！ |
生ポン酢 | 360ml | 千葉県 | ゆず・ゆこう |
|
2
|
生ぽん酢 |
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ゆずとかぼすの上品な香りと酸味 |
生ポン酢 | 250ml | 大分県 | ゆず・かぼす |
|
3
 |
ゆず生ぽん酢 |
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高知県産のゆずが豊かに香る |
生ポン酢 | 360ml | 香川県 | ゆず |
|
4
 |
しぼりたて生ぽんず |
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フレッシュで風味豊かな果汁感 |
生ポン酢 | 360ml×3 | 千葉県 | ゆず・かぼす・シークヮーサー |
|
5
 |
まる生ぽん酢 |
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素材の良さをいかしたシンプルな生ポン酢 |
生ポン酢 | 360ml | 千葉県 | かぼす・ゆず・日向夏みかん・だいだい・夏みかん |
|
6
 |
まるごとゆず果実 生しぼりぽん酢 |
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薄まりにくく鍋にぴったり |
生ポン酢 | 270ml×4 | 兵庫県 | ゆず |
|
7
 |
ゆず味付生ぽん酢 |
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ゆずの香り豊かな味付ぽん酢 |
生ポン酢 | 300ml×2 | - | ゆず・レモン |
|
8
 |
生しぼり柚子ぽん酢 |
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熊野の柚子の香りが生きた無添加ポン酢 |
生ポン酢 | 300ml×4 | 和歌山県 | ゆず |
|
9
 |
丸新本家 ゆずぽん酢 |
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まろやかな味で食材が引き立つ |
生ポン酢 | 500ml | 和歌山県 | ゆず |
|
10
 |
生柚子ぽん酢 |
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和食にも洋食にも合う生ポン酢 |
生ポン酢 | 360ml×2 | 大分県 | ゆず |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
ポン酢のおすすめレシピや用途など使い方をご紹介
ポン酢はさまざまな料理に使える万能調味料です。ポン酢を使ったおすすめレシピをご紹介します。
簡単で美味しい「鶏手羽元のポン酢煮」
フライパンにポン酢100ccと水100cc・手羽元6本を入れ中火にかけ、煮立ったらふたをして10分ほど煮込み、その後20分ほど置いておくと味がしっかり染みます。お好みで大根やじゃがいも・ゆで卵などを加えても美味しいです。
さわやかな酸味が楽しめる「ポン酢サワー」
ポン酢を使ってすっきりした味わいのサワーを作れます。グラスに氷を入れ、ポン酢と焼酎・炭酸水を2：3：7の割合で注ぎ、軽く混ぜて完成です。くし切りにしたレモンやミントの葉を飾るとお店のようなおしゃれなサワーを楽しめます。
ポン酢を使ったレシピについては以下のサイトも参考にしてみてください。
家にあるもので代用できる！手作りポン酢の作り方
ポン酢を切らしてしまったときは、家にあるもので代用してみましょう。醤油・みりん・酢・好みの柑橘類があればポン酢を手作りできます。
材料の割合は醤油5・酢4・みりん3・好みの柑橘類の果汁数滴が基準です。好みに合わせて酸味や甘味を調整してみてください。柑橘類は定番のゆずやかぼすのほかに、レモンやオレンジなどもおすすめです。ぜひ自分だけのオリジナルのポン酢を作ってみてください。
以下の記事では醤油・みりん・酢のおすすめ商品をご紹介していますので、ぜひご覧ください。
まとめ
ポン酢の選び方とおすすめ商品をご紹介しました。使い慣れた定番のポン酢もいいですが、新しい味わいのポン酢に出会うきっかけとなれば嬉しいです。ぜひ記事を参考に好みのポン酢を見つけてみてください。
ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年03月24日)やレビューをもとに作成しております。
皮ごと丸搾りしたゆず果汁にかつおと昆布のだしを合わせたポン酢です。果汁だけでなく皮に含まれる爽やかな香りも楽しめます。鍋やしゃぶしゃぶはもちろん、サラダや焼き魚などさまざまな料理に使いたい方におすすめです。