【2022年版】ウスターソースのおすすめ人気ランキング20選【関西の人気ソースも】

ウスターソースは中濃や特濃などがありレシピも多くて料理に人気です。カゴメや光食品などのメーカーから無添加のものや小さいサイズなど販売されていて迷いますよね。こで今回はウスターソースの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

ウスターソースは薄い?料理に人気のうますぎアイテム!

明治時代に日本に登場したウスターソースは、今ではすっかり食卓の定番調味料になっていますね。イギリスが発祥といわれるウスターソースは、野菜、果物をもとにさまざまな調味料を加えて調整し、熟成させた液体調味料です。

 

そんなウスターソースですが、通常のソースよりもさらさらとしているものが多いため、味が薄く口に合わない、まずいのではないかといったイメージをお持ちの方も多いです。しかし、実際の味は非常に濃厚なものが多く美味。揚げ物にかけるだけでなく、料理の隠し味にもおすすめですよ。

 

そこで今回はウスターソースの選び方やおすすめ商品ランキングをご紹介します。ランキングは種類原材料容量特長を基準に作成しました。ぜひ参考になさってくださいね。

ウスターソースの人気おすすめランキング20選

20位

ケンシヨー食品

濃厚ソース

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昆布やじゃこから出汁をとった無添加!

テレビ番組の特選素材として取り上げられたことがある濃厚ソースです。高知県の契約農家の作る安心の野菜にこだわり、フルーツソースのような甘くてコクのある味わいが特徴です。

 

食品添加物を添加しないために、昆布やじゃこの出汁を使っているので、味に深みがあります。健康志向の人やお子さんにも、安心しておすすめできる品質です。

種類 濃厚ソース 原材料 野菜・果実・砂糖・米酢・食塩・澱粉・香辛料・じゃこだし(あじ)、昆布だし
サイズ 200mm×64mm×64mm 内容量 300ml
産地・原産国 高知県 特長 食品添加物無添加で安心

口コミを紹介

美味しすぎます。我が家ではもうこれ以外には考えられません。
ちょうどいい塩気。そしてこのコク。ドロドロ感も良いです。
ケンショーさんのソース類は全部美味しいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

19位

ふるさと清見21

飛騨清見ソース

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コロッケや揚げ物にかけてみて!

人気のテレビ番組で紹介された、野菜たっぷりでフルーティーな中濃ソースです。なんにでもかけてOKですが、特に揚げ物にかけると絶品です。コロッケや串カツ、とんかつ、エビフライなどのシーフード系のフライにおすすめです!

 

たっぷりのトマトやたまねぎの味わいで、さっぱりスープのような美味しさです。やきそばや野菜サラダにも相性が良いです。パッケージのイラストがかわいいので、そのまま食卓に置いてもおしゃれですよね。

種類 中濃ソース 原材料 野菜・果実・砂糖・醸造酢・食塩・澱粉・香辛料
サイズ 210mmx50mmx50mm 内容量 300g
産地・原産国 岐阜県 特長 フライなどの揚げ物と相性が良い

口コミを紹介

もしよく食べてるコロッケとかがあればこれをかけてみてください。一流の洋食屋さん顔負けの味わいに大変身しますよ!

出典:https://www.amazon.co.jp

18位

トキハソース

生ソース中濃

キャベツの千切りにたっぷりかけて!

従来の加熱製法とは違い、非加熱製法で野菜のエキスを丸ごとソースにした中濃ソースです。りんごとトマトの量でとろみを出しているので、とろみづけのでんぷんは使われていません。キャベツの千切りにかけると、箸が止まらないくらいの美味しさで、キャベツの消費がはかどります。

 

酵素分解された生ソースは、熟成が進み、美味しさが増す上に、賞味期限が2年間という長さもメリットです。ちょっと高級な部類ですが、たまのぜいたくに味わって食べたいですね。

種類 中濃ソース 原材料 野菜・果実・砂糖・醸造酢・食塩・香辛料・酵素
サイズ 内容量 200ml
産地・原産国 東京都 特長 野菜のうまみをいかす非加熱製法

口コミを紹介

生ソース中濃は主に生キャベツにかけて食べています。
程よい酸味と後味の良さがクセになり野菜をたくさん食べられるようになりました。

出典:https://www.amazon.co.jp

17位

ハグルマ

三ツ矢ウスターソース 360ml×2本

関西で正統派のウスターソース!

明治27年に大阪で誕生した関西で馴染みの深いウスターソースです。90日以上木樽で寝かせて熟成させる昔ながらの製法で作られています。まろやかでコクがあり、スパイシーな後味が好評ですね。

 

香りが良くさらっとしたウスターソースは、カキフライなどのシーフード系の揚げ物、カレーやシチューの隠し味にもおすすめです。賞味期間が36ヶ月と長いの魅力的。

種類 ウスターソース 原材料 野菜・果実・醸造酢・砂糖・食塩・香辛料
サイズ 202.0mmx63.0mmx126.0mm 内容量 360ml
産地・原産国 和歌山県 特長 木樽で寝かせて熟成

口コミを紹介

昔ながらの風味と適度の辛さは、とても懐かしい気持ちにさせてくれます。
関西で生まれ育った者にはこれがウスターソースです。

出典:https://www.amazon.co.jp

16位

カゴメ

醸熟ソース ウスター

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スパイシーでまろやかな定番の味わい!

こちらはソースで有名なカモメの商品です。冷蔵庫内の必需品といえるウスターソースですね。おすすめメニューは焼きそばですが、トンカツに、ハンバーグに、フライにといろいろ使ってみるのもよいでしょう。

 

ワンタッチで閉まるパッチンキャップで開け閉めがしやすいのはいいですね。

種類 ウスターソース 原材料 野菜・果実・醸造酢・糖類・食塩・アミノ酸液・発酵調味料
サイズ 21cm×32cm×8cm 内容量 500ml×4個
産地・原産国 東京都 特長 カゴメ独自の「醸熟」製法

口コミを紹介

香辛料のキツさなどあまり感じないのにまろやかで美味しい。
どこか自然の野菜や果物の味わいを感じるのです。

出典:https://www.amazon.co.jp

15位

光食品

有機中濃ソース

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砂糖や添加物を使用しないこだわりの味!

健康に気をつけている人におすすめのこだわりのある中濃ソースです。砂糖を使わず、有機野菜や果実を贅沢に使って甘みを引き出した自然派のあっさりとした味わいがあります。醸造酢や醤油も有機にこだわり、添加物も使っていない徹底振りです。

 

ほかのウスターソースに比べると素朴な味ですが、体によいものを求める方におすすめ。優しい味が素材を引き立たせてくれるでしょう。

種類 中濃ソース 原材料 有機野菜・果実・有機醸造酢・食塩・香辛料・有機醤油・有機こんにゃく粉・麦芽水飴
サイズ 153mm×60mm×60mm 内容量 200ml
産地・原産国 徳島県 特長 砂糖や添加物を不使用

口コミを紹介

とろみは野菜のとろみなのでくどくありません。
多めにかけてもフライの素材自体の味がソースで消えるということは無く、むしろ素材を引き立たせる気がします。おススメです。

出典:https://www.amazon.co.jp

14位

コーミ

デラックスこいくちソース

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中京地区でファンの多い地域密着型の濃口ソース!

愛知県民の懐かしい味として定着している濃口ソースです。地域密着型というのは珍しいですね。他県民でも、一度食べたらハマる人が多いみたいで、そのしっかりとした味に魅了されるようですね。

 

醤油しか使わない人でも、この濃口ソースは使っているという方が多いのが特徴。たこ焼き、ソースかつ丼、とんかつ、フライ、焼きそばなど、なんでも合うと好評ですので、ぜひお試しあれ!

種類 濃口ソース 原材料 野菜・糖類・醸造酢・食塩・酵母パウダー・昆布エキス・香辛料
サイズ 92mm×92mm×201mm 内容量 800ml
産地・原産国 愛知県 特長 地域密着型ソース

口コミを紹介

サラっとしている様でほのかなトロミ、野菜を感じさせる風味、適度なキレとコク。
ソースの旨さは上手に表現出来ないですが、これはイイですよ。

出典:https://www.amazon.co.jp

13位

長工醤油㈱

チョーコー 金蝶ソース ウスター

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濃厚な味が皿うどんにベストマッチ!

長崎県の中華街が生んだ皿うどんのためのウスターソースです。昭和から長きに渡って愛される、スパイスの効いた辛めの味で、いつもとは一味も二味も違う皿うどんに変身!スパーシーな味わいは、20種類以上の香辛料がかもし出しています。

 

酸味が効いているので、揚げ物はもちろん、中華料理の隠し味や焼き飯や焼きそばなどにもおすすめです!こういう地元に根付いたウスターソースを購入できるのも、通販ならでは、なので、一度試してみてはいかがでしょうか。

種類 ウスターソース 原材料 醸造酢・砂糖・野菜・果実・食塩・アミノ酸液・香辛料
サイズ 縦50×横50×高さ180mm 内容量 320g
産地・原産国 長崎県 特長 皿うどんのために作られた味

口コミを紹介

ソースとしてだけではなく、いろんな料理に使用できるところがこのソースの魅力!
特に中華料理系の調味料としても何でも合う、焼き飯・酢豚・オムライスの下ごしらえとかも。

出典:https://www.amazon.co.jp

12位

キッコーマン

ウルトラソース

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食べるソース!

刻んだ玉ねぎのシャキシャキとした食感が美味しいソースです。見た目にアクセントがあるので、揚げ物やソテーにかけるだけで、立派なごちそうになります。完熟したトマトとりんごの甘味は、炒め物にもおすすめ。いろいろな使い方ができます。

種類 ウスターソース 原材料 野菜・果実・醸造酢・糖類・食塩・赤ワイン・香辛料
サイズ 16cm×11.6cm×11.6cm 内容量 350g
産地・原産国 国産 特長 具材が多い

口コミを紹介

何気なく使っているソース いつもと同じ感覚でコロッケにウルトラソースを
かけたら、なにこれ美味しすぎる。
味気ないレトルトカレーにウルトラソースをかけると美味しい。

出典:https://www.amazon.co.jp

11位

ふらの農業協同組合

JAふらの 厳選野菜ソース濃厚

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北海道発の濃厚ソース!

焼そばやお好み焼きはもちろんですが、濃厚な口当たりがコロッケなどの揚げ物にぴったりの濃厚ソースです。凝縮した野菜の旨味が楽しめ、素材の良さを活かしてくれます。どんな揚げ物にも合う味で、万人に好まれる濃厚ソースではないでしょうか。

 

北海道の野菜と青森のりんごをベースにじっくりと熟成されています。野菜のエキスがたっぷり入っているので、ハンバーグなどにおすすめです!

種類 濃厚ソース 原材料 糖類・野菜・果実・醸造酢・食塩・コーンスターチ・たん白加水分解物・香辛料・酵母エキス
サイズ 163mm×55mm×55mm 内容量 300ml
産地・原産国 北海道 特長 化学調味料不使用

口コミを紹介

すごーくすごーくすごーく美味しいソースです。
一口目、食卓で主人と目を見合わせました!!

出典:https://www.amazon.co.jp

10位

石見食品工業所

ヘルメス とんかつソース

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関西で幻のソースと言われている濃厚ソース

熱烈なファンが多く、数ヶ月待ちと幻のソースと呼ばれているのは、手作業での生産となっているからです。そう聞くと、ますます食べてみたくなりますね。量産できないので、プレミアがついて通販されているところも。

 

とんかつはもちろん、焼きそば、そばめし、お好み焼きなどの鉄板焼きメニューから、揚げ物、キャベツなど、なんでもかけて食べたくなる美味しさ。900mlと量もたっぷりで、長く楽しめますね。

種類 濃厚ソース 原材料 野菜・果物・砂糖類・食塩・醸造酢・香辛料・澱粉
サイズ 内容量 900ml
産地・原産国 大阪府 特長 1日400本の手作り生産

口コミを紹介

このとんかつソースを購入してから、こればっかりです。
他のソースでは家族全員満足しません。
焼きそばにも、もちろんフライ系もバッチリです。

出典:https://www.amazon.co.jp

9位

オリバーソース

どろソース

カレーライスにかけたくなる濃厚なソース!

ウスターソースの「沈殿製法」で生じた副産物の「どろ」をベースにした濃厚ソースです。うまみとコクがぎゅっと凝縮しているので、コクを出したい料理にプラスするのがおすすめです。カレーライスにかけるのにはもってこいですね!

 

ほかのウスターソースや、中濃ソースとブレンドして使う家庭も多く、お好みに合った調合を試してみるのもおすすめです。

種類 濃厚ソース 原材料 野菜・果実・砂糖・醸造酢・食塩・たん白加水分解物・香辛料・酵母エキス・増粘剤
サイズ 163mm×189mm×63mm 内容量 360g×3個
産地・原産国 兵庫県 特長 ソース熟成時のどろがベース

口コミを紹介

かなりスパイシーなので、粉もんの料理の時はそのまま使用していますが、焼きそばの時はウスターソースと混ぜて使っています。
カレーの隠し味にも合いますし、カツサンド等にもピッタリです。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

オタフクソース

お好みソース

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お好み焼きには甘さが優しいこのお好みソース!

広島風のお好み焼きにはこれ!という甘口のお好みソースです。たこ焼き、焼きそばにおすすめですが、揚げ物にも使用できます。煮込み料理やハヤシライス、ハンバーグの隠し味にも。

 

塩分控えめで甘口なので、甘党やお子さんには好まれる味だと思います。広島風お好み焼きを作るときには、ぜひこのお好みソースでチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

種類 濃厚ソース 原材料 野菜・果実・糖類・醸造酢・アミノ酸液・食塩・酒精・醤油・香辛料・オイスターエキス
サイズ 198mmx56mmx82mm 内容量 500g
産地・原産国 広島県 特長 デーツの甘みと約20種類の香辛料

口コミを紹介

以前に5種類ほどお好みソースを使い、その後こちらを買い求めましたが長く愛されてる理由はこれか!と感じました。お好み焼きと相性最高ですね。
この甘みが合わない物もありますがハンバーグを焼く時にケチャップとこちらのソースを混ぜて掛けるのが好きです

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

高橋ソース

カントリーハーヴェスト 中濃ソース

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無添加で安心、こだわりの原材料が素晴らしい!

国産の良質な原材料を厳選してブレンドして作られたこだわりの中濃ソースです。ほど良い甘みと酸味とコクで、甘すぎず、添加物のない中濃ソースを探している人におすすめです。コロッケ、チキンカツ、トンカツなどの揚げ物にもおすすめです。

 

中でも揚げたて熱々のコロッケにかけると美味しい!という口コミがあって、早速試してみたくなります。無添加なのでお子さんにも安心して与えられますね。パッケージもおしゃれで、お料理が楽しくなりそうです。

種類 中濃ソース 原材料 野菜・果実・砂糖・醸造酢・食塩・醤油・澱粉・香辛料
サイズ 205mm×50mm×50mm 内容量 300ml
産地・原産国 埼玉県 特長 添加物無添加

口コミを紹介

自分は、ソース魔神なので、
色々な銘柄のソースを頼んで来たが、
今のところ、これを超える
ソースはない!!!!

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

コーミ

こいくちソース

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野菜のうまみとまろやかさ!

野菜本来のうまみととろみを引き出したウスターソースです。濃厚な味が特徴。とんかつや串カツだけでなく、目玉焼きやたこ焼き、てんぷらにかけるのもおすすめです。またカレーやシチューなどの隠し味にも役立ちます。焼きそばに使用すると懐かしい味がすると評判です。

種類 こいくちソース 原材料 砂糖液糖・果糖ぶどう糖液糖・高酸度ビネガー
サイズ 92mm×92mm×201mm 内容量 800ml
産地・原産国 愛知県 特長 野菜のうまみが詰まっている

口コミを紹介

中濃ソースを同じ割合で混ぜていりゴマをたっぷり入れてとんかつやフライのソースにします。本当においしいソースです

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

明治屋

リーペリン ウスターソース

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肉料理のアクセントにおすすめ!

イギリス発祥のウスターソースの原点とも言われるリーペリンのウスターソースです。できあがったおかずにかけるのもいいのですが、隠し味として使うと絶妙なコクと深みが出ます。ほんの少し加えるという点で、ほかのウスターソースとは別格なものですね。

 

酸味と香辛料が強いので、肉料理やピザ、ミートソース、ビーフシチュー、カレー、から揚げ、カレー、シチュー、焼きそば、チャーハンなどいろいろな料理に試す価値あり!です。

種類 ウスターソース 原材料 醸造酢・糖類・野菜・果実・アンチョビー・食塩・香辛料・香料
サイズ 215mm×60mm×60mm 内容量 290ml
産地・原産国 イギリス 特長 下味や隠し味におすすめ

口コミを紹介

味は、日本で普通に売っているウスターソースとまるで違いますが(酸味が強くスパイシーで若干甘みがある)、レシピに少量のウスターソースと記述してあればすべてこれを使用しています。
そうすると、料理全体の旨味と甘みが引き立ち、とてもおいしくなります。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

拓殖農産

サフラン 特級 (ウスター) プリンスソース

皇室に献上された上品な味わい!

皇室献上された後、一般発売されて有名店でも使われているウスターソースです。普段ソースを使わない人も虜にしてしまうほどのうまみは、一度試してみたくなりますね。国産のこだわりぬかれた野菜や果物から煮出したスープが魅力のひとつです。

 

素材そのものの味や香りを引き出す実力派のウスターソース。上品な味をかき揚げやポテトサラダ、フライなどで味わってみたいものです。

種類 ウスターソース 原材料 砂糖・野菜・果実・醸造酢・食塩・醸造調味料・オイスターエキス・酵母エキス・香辛料
サイズ 210mm×53mm×53mm 内容量 300ml
産地・原産国 東京都 特長 職人こだわりの手作りの味

口コミを紹介

味は業務用よりピリッとした辛さを感じるが
基本甘さがある好みの味です。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

ブルドック

ウスターソース

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甘さが苦手な方に!

野菜や果実のうまみとスパイシーな味わいが特徴のウスターソースです。化学調味料などの食品添加物が加えられておらず、自然でさらりとした液状タイプ。やや辛口なので、甘いソースが苦手な方におすすめ。フライなどにかけると、さっぱりとした味わいが楽しめます。

種類 ウスターソース 原材料 野菜・果実・醸造酢・砂糖・食塩・酵母エキス・香辛料・煮干エキス
サイズ 160mmx57mmx57mm 内容量 300ml
産地・原産国 国産 特長 やや辛口

口コミを紹介

舌の肥えた大人向けのウスター・ソース。
仕上げに少しの量を垂らすだけでいつもの単調な味付けから高級料理へとクラス・アップできます。なので、揚げ物などにドバドバかけるような質の製品ではありません。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

トキハソース

特選ソース

煮込んだ野菜スープをベースに

大正12年創業のトキハソースが販売。普通のウスターソースは、煮込んだ野菜スープをベースにして作られていますが、そのタンクの下に溜まったうまみ成分を利用しているのが、この特選ウスターソースです。深いコクとまろやかな酸味が特徴。

 

揚げ物だけでなく、カレーやサラダ、焼き魚にもおすすめ。価格以上の価値があると評判のウスターソースです。

種類 ウスターソース 原材料 砂糖・野菜・食塩・醸造酢・香辛料・酸味料・カラメル色素
サイズ 210mmx50mmx100mm 内容量 300ml
産地・原産国 東京都 特長 うまみが凝縮

口コミを紹介

普通にソースをかける揚げ物はもちろん、サラダ、焼き魚、カップ焼きそば、カレーなど、たいていの物はコレをかけると劇的に美味しくなります。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

鳥居食品

ウスターソース

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安全性の高い野菜をたっぷり使用

新鮮な野菜を使い、ソース造りの基本に忠実に、木桶でじっくり寝かせて造られたソースです。トリイソースは国内唯一の製法である低温二段抽出法を採用することで、まろやかなスパイスの風味が楽しめます。

 

野菜の旨味が凝縮され、苦味と酸味のバランスが抜群なソースはお子様も食べやすい風味。体に優しい無添加ソースなのもうれしいポイントです。素材の味を引き立てる絶品ソースをぜひ味わってみてください。

種類 ウスターソース 原材料 砂糖、野菜(たまねぎ・トマト・にんじん・にんにく・セロリ) 、醸造酢、食塩、香辛料、レモン果汁、昆布、かつお節
サイズ - 内容量 200ml
産地・原産国 国産 特長 木桶熟成製法

口コミを紹介

主張が強すぎず、かといってどのメーカーでも良いかと言えばやっぱりこれじゃないとイヤと言う方が居るのがわかるような配合です。

出典:https://www.amazon.co.jp

ウスターソースのおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 種類 原材料 サイズ 内容量 産地・原産国 特長
1
アイテムID:7120207の画像
ウスターソース

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安全性の高い野菜をたっぷり使用

ウスターソース 砂糖、野菜(たまねぎ・トマト・にんじん・にんにく・セロリ) 、醸造酢、食塩、香辛料、レモン果汁、昆布、かつお節 - 200ml 国産 木桶熟成製法
2
アイテムID:7154033の画像
特選ソース

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煮込んだ野菜スープをベースに

ウスターソース 砂糖・野菜・食塩・醸造酢・香辛料・酸味料・カラメル色素 210mmx50mmx100mm 300ml 東京都 うまみが凝縮
3
アイテムID:7153290の画像
ウスターソース

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甘さが苦手な方に!

ウスターソース 野菜・果実・醸造酢・砂糖・食塩・酵母エキス・香辛料・煮干エキス 160mmx57mmx57mm 300ml 国産 やや辛口
4
アイテムID:7120204の画像
サフラン 特級 (ウスター) プリンスソース

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皇室に献上された上品な味わい!

ウスターソース 砂糖・野菜・果実・醸造酢・食塩・醸造調味料・オイスターエキス・酵母エキス・香辛料 210mm×53mm×53mm 300ml 東京都 職人こだわりの手作りの味
5
アイテムID:7120201の画像
リーペリン ウスターソース

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肉料理のアクセントにおすすめ!

ウスターソース 醸造酢・糖類・野菜・果実・アンチョビー・食塩・香辛料・香料 215mm×60mm×60mm 290ml イギリス 下味や隠し味におすすめ
6
アイテムID:7153642の画像
こいくちソース

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野菜のうまみとまろやかさ!

こいくちソース 砂糖液糖・果糖ぶどう糖液糖・高酸度ビネガー 92mm×92mm×201mm 800ml 愛知県 野菜のうまみが詰まっている
7
アイテムID:7120198の画像
カントリーハーヴェスト 中濃ソース

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無添加で安心、こだわりの原材料が素晴らしい!

中濃ソース 野菜・果実・砂糖・醸造酢・食塩・醤油・澱粉・香辛料 205mm×50mm×50mm 300ml 埼玉県 添加物無添加
8
アイテムID:7120195の画像
お好みソース

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お好み焼きには甘さが優しいこのお好みソース!

濃厚ソース 野菜・果実・糖類・醸造酢・アミノ酸液・食塩・酒精・醤油・香辛料・オイスターエキス 198mmx56mmx82mm 500g 広島県 デーツの甘みと約20種類の香辛料
9
アイテムID:7120192の画像
どろソース

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カレーライスにかけたくなる濃厚なソース!

濃厚ソース 野菜・果実・砂糖・醸造酢・食塩・たん白加水分解物・香辛料・酵母エキス・増粘剤 163mm×189mm×63mm 360g×3個 兵庫県 ソース熟成時のどろがベース
10
アイテムID:7120189の画像
ヘルメス とんかつソース

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関西で幻のソースと言われている濃厚ソース

濃厚ソース 野菜・果物・砂糖類・食塩・醸造酢・香辛料・澱粉 900ml 大阪府 1日400本の手作り生産
11
アイテムID:7120186の画像
JAふらの 厳選野菜ソース濃厚

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北海道発の濃厚ソース!

濃厚ソース 糖類・野菜・果実・醸造酢・食塩・コーンスターチ・たん白加水分解物・香辛料・酵母エキス 163mm×55mm×55mm 300ml 北海道 化学調味料不使用
12
アイテムID:7154198の画像
ウルトラソース

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食べるソース!

ウスターソース 野菜・果実・醸造酢・糖類・食塩・赤ワイン・香辛料 16cm×11.6cm×11.6cm 350g 国産 具材が多い
13
アイテムID:7120183の画像
チョーコー 金蝶ソース ウスター

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濃厚な味が皿うどんにベストマッチ!

ウスターソース 醸造酢・砂糖・野菜・果実・食塩・アミノ酸液・香辛料 縦50×横50×高さ180mm 320g 長崎県 皿うどんのために作られた味
14
アイテムID:7120180の画像
デラックスこいくちソース

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中京地区でファンの多い地域密着型の濃口ソース!

濃口ソース 野菜・糖類・醸造酢・食塩・酵母パウダー・昆布エキス・香辛料 92mm×92mm×201mm 800ml 愛知県 地域密着型ソース
15
アイテムID:7120177の画像
有機中濃ソース

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砂糖や添加物を使用しないこだわりの味!

中濃ソース 有機野菜・果実・有機醸造酢・食塩・香辛料・有機醤油・有機こんにゃく粉・麦芽水飴 153mm×60mm×60mm 200ml 徳島県 砂糖や添加物を不使用
16
アイテムID:7120174の画像
醸熟ソース ウスター

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スパイシーでまろやかな定番の味わい!

ウスターソース 野菜・果実・醸造酢・糖類・食塩・アミノ酸液・発酵調味料 21cm×32cm×8cm 500ml×4個 東京都 カゴメ独自の「醸熟」製法
17
アイテムID:7120171の画像
三ツ矢ウスターソース 360ml×2本

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関西で正統派のウスターソース!

ウスターソース 野菜・果実・醸造酢・砂糖・食塩・香辛料 202.0mmx63.0mmx126.0mm 360ml 和歌山県 木樽で寝かせて熟成
18
アイテムID:7120168の画像
生ソース中濃

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キャベツの千切りにたっぷりかけて!

中濃ソース 野菜・果実・砂糖・醸造酢・食塩・香辛料・酵素 200ml 東京都 野菜のうまみをいかす非加熱製法
19
アイテムID:7120165の画像
飛騨清見ソース

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以下の記事でも、さまざまなソースの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。

ウスターソースの選び方

ウスターソースには幾つかの種類があります。とろみや味が違うので、お料理に合ったものを探してみてくださいね。

濃さで選ぶ

ウスターソースの濃さには、主に3種類があります。それぞれに特徴があるので、料理や好みに合わせて選ぶのがよいでしょう。

「ウスターソース」はカレーやもんじゃの隠し味にも!

粘度が低くてさらりとしているのがウスターソースです。スパイシーさが際立つものや辛口なものが多くあります。ほかの調味料と混ぜたり、料理の隠し味や下味に使うことも。カレーやシチューの隠し味だけでなく、もんじゃにもおすすめです。

どんなレシピにも合う「中濃ソース」

少しとろみがあるものが中濃ソースです。ウスターソースと濃厚ソースの中間的なスパイシーさやとろみがあります。2つのいいとこどりをしているソースなので、揚げ物にかけるだけでなく、サラダやカレーにかけるなど、どんな料理にもおすすめ。

濃い味が好きな方には「濃厚ソース」がおすすめ

とろみが最も強いものが濃厚ソースです。野菜や果物の甘みやとろみが凝縮されています。とんかつソースなど、どろっとしたとろみがあり複雑な味が楽しめるので、濃い味がお好きな方におすすめです。

内容量で選ぶ

ウスターソースを使用する量や頻度は、ご家庭の人数によって違うでしょう。それぞれに合った内容量の商品を選ぶことがおすすめです。

大家族や業務用には「大容量サイズ」がおすすめ

ウスターソースは料理にかけるだけでなく、隠し味としても使えます。毎日の料理に活用できるので、人数が多いご家庭やレストランなどの業務用には、大容量サイズがおすすめです。容量が多い分、コスパもよいのが利点です。

一人暮らしの方には「小さいサイズ」がお得!

ウスターソースはとても便利なアイテムですが、毎日料理をしないと使い切ることが難しい場合がありますね。そんな時は小さいサイズを購入しましょう。一人暮らしや少人数のご家庭でも使いやすい小ぶりなサイズがおすすめです。

原材料で選ぶ

ウスターソースには様々な原材料が使われています。安心して使用するためには原材料にこだわるのもよいでしょう。

隠し味に使うのなら「野菜」が多いものがおすすめ!

ウスターソースは、さまざまな野菜や果物、香辛料を組み合わせて作られます。隠し味に利用するのなら、野菜の種類や量が多いものを選ぶのもおすすめです。味が複雑になりうまみが増すでしょう。

「無添加」のウスターソースは体に優しい!

ウスターソースには野菜などの原材料の他に、化学調味料や増粘剤などが含まれています。これらが気になる方は無添加のものを選ぶとよいでしょう。有機野菜も使用したものなど幾つかの種類があるので、自分に合ったものを選ぶのがおすすめです。

メーカーで選ぶ

ソースメーカーがさまざまな工夫を凝らしたウスターソース。メーカーごとに特徴があります。おすすめのメーカーを幾つかご紹介します。

欲しい種類が手に入る「カゴメ」

ケチャップよトマトソースで有名なカゴメは、ウスターソースも数多く販売しています。濃さの種類も豊富で、容量のタイプも揃っているなので、欲しいタイプの商品が見つかります。全国どこでも手に入りやすいのも特徴です。

原材料にこだわるのなら「光食品」

ソースや調味料や飲料を販売しているのが光食品。無添加やオーガニックな材料にこだわりがあり、一部の材料は自社の農園で育てています。その他の材料の産地も全て公表しているので、産地を確かめたい方におすすめです。

ウスターソースは関西発祥?関東との違いは?

日本で初めてウスターソースを作ったのが、大阪のメーカー、イカリソースです。その影響もあり、サラサラとしたウスターソースは関西で好まれ関東ではブルドックソースなどの中濃タイプが人気となっています。

 

また関西ではソース人気が高く、ご当地ソースの種類が多いのも特徴です。ウスターソースにこだわりがある方は、関西のレアな商品を探してみるのもおすすめです。

余ったウスターソースを活用するには?

毎日の料理に便利なウスターソースですが、揚げ物にかけるだけでは、どうしても余ってしまうことがありますよね。カレーの隠し味などにするのもよいですが、他にも用途があります。

 

こちらにウスターソースを使ったレシピをご紹介しますので、ぜひ活用してみてくださいね。

まとめ

ここまでウスターソースのおすすめランキング20選を紹介してきましたがいかがでしょうか。ウスターソースには中濃や濃厚など様々なタイプがあります。毎日の食事を楽しくするためにも、ウスターソースにこだわってみるのもよいですね。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年01月04日)やレビューをもとに作成しております。

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