【お取り寄せ】干し柿のおすすめ人気ランキング15選【有名なものや高級品も】

あんぽ柿をはじめ、干し柿は通販・市販で人気のお菓子です。高級品種を使った有名な商品からおしゃれなパッケージの商品まで種類はたくさんあります。本記事では、美味しい干し柿の選び方と人気おすすめランキングを紹介します。お取り寄せ品もあるので、ぜひ参考にしてください。

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通販でも人気!干し柿の美味しい種類とは

自然の甘みを味わえて美味しい干し柿は、古くから愛されてきた有名なお菓子です。日持ちもするので自宅用おやつや保存食にもぴったりです。最近では、コスパのいい安価なものから、お土産・手土産用の高級品までさまざまな商品が販売されています。

 

日本一の生産量を誇る長野県で作られたもの・岐阜県の栗きんとんと合わせたユニークな干し柿・千疋屋の有名な柿お菓子までお取り寄せで気軽に食べられるようになりました。また、時期・産地・ブランドでも選べるため、自分好みのものを選べます。

 

そこで今回は、干し柿の選び方と人気おすすめ商品をランキング形式で紹介します。ランキングは、カロリー・種類・用途を基準に作成しました。バターを使用した干し柿や高級品種の干し柿もあるので、ぜひ最後までご覧ください。

【結論コレ!】編集部イチ推しのおすすめ商品

1位

丸西産業株式会社

山下屋荘介 市田柿 お徳用

生産量日本一の産地から直接お取り寄せ

商品は、GIブランドである最高級の市田柿がたっぷりと1.6kgも入ったお徳用です。熟練の職人がひとつひとつ丁寧に作り上げています。新鮮ででき立ての干し柿が瞬時に冷凍されているので、常温に戻してお召し上がりください。

 

シンプルな包装になっているためコストも大幅に下げられており、コストパフォーマンスが抜群な点も人気の秘訣です。おやつで最高級の干し柿を楽しみたい方におすすめの商品となっています。

基本情報
種類 市田柿(ドライタイプ)
内容量 800g×2袋
仕様 自宅用(冷凍)
産地 長野県

干し柿の選び方

秋の味覚を味わえる干し柿は、どんな基準で選べば良いのか迷いがちです。以下では、干し柿を選ぶ際に注目すべき点を紹介しているので、参考にしてみてください。

品種・種類・味で選ぶ

干し柿は、製法によって大きく2つの種類に分けられます。それぞれ食感や風味などが異なるため、購入前に吟味しておくのが理想です。

とろっと食感が好きならしぶ柿を使った「あんぽ柿(セミドライタイプ)」がおすすめ

しぶ柿の皮をむいた後に寒風に当てて天日にさらした後に、遠赤外線で水分を50%まで調整をして作られたのが「あんぽ柿」です。水分を半分以上残しているため、外側は一般的なドライタイプの干し柿のようで、中身は半生のとろっとした食感が特徴になっています。

 

あんぽ柿は半生の状態なので、綺麗なオレンジの色を残しているのも特徴のひとつです。硫黄を使って燻煙して作られているため、まるで和菓子を食べているかのような甘みや食感が味わえます。

 

また、ビタミンAやβカロテンが多く含まれているので、風邪予防としての効果が高いと言われています。ドライフルーツが苦手な方やジューシーな食感がお好みの方は、セミドライタイプのあんぽ柿を試してみましょう。

もっちり食感が好きなら「市田柿・ころ柿(ドライタイプ)」がおすすめ

干し柿といえば白い粉のついたものをイメージする方も多いのではないでしょうか。それは「ころ柿」といわれる種類です。ころ柿は、天日干しをして水分を25~30%程度まで乾燥させて作られており、ドライタイプとも呼ばれます。

 

中でも近年大きな注目を浴びて人気を博しているのが「市田柿」です。市田柿は長野県南信州を産地とし、農林水産省が認めたGIマークのついた高級食品としても知られています。もっちりとした柔らかさとコクのある甘みが特徴的で、最高級クラスに分類される種類です。

お茶うけや来客用にするなら「干し柿スイーツ」がおすすめ

スイーツ好きの方には、干し柿を使った絶品スイーツも人気です。品質の良い干し柿をベースにさまざまな工夫がなされ、絶妙な味に仕上がっています。干し柿スイーツは、ドライフルーツや干し柿そのものが苦手な方にもおすすめです。

用途で選ぶ

自宅用に購入する場合とギフト用に購入する場合とでは、選ぶ干し柿も変わってきます。ここでは、用途の選び方をご紹介するので参考にしてみてください。

美味しい高級干し柿なら「ギフト・贈答用」がおすすめ

干し柿は秋の味覚が楽しめる食品ですから、季節のご挨拶などに干し柿を選ぶ方もいます。また、大切なお客様へのギフトや特別な日のお菓子としても活用できます。「ギフト・贈答用」として贈るなら、高品質な贈呈用の美味しい干し柿を選びましょう。

 

贈呈用の干し柿は、高品質で最高級品のため、その味は折り紙付き。また、化粧箱や風呂敷仕様など、高級感を出す包装も工夫されているので、存在感のあるギフトにもなって贈られた側も喜ぶこと間違いなしです。

 

干し柿は基本的に保存食に適した食品ですので、贈呈する相手や家族構成などを配慮する必要がありません。もちろん好みにもよりますが、干し柿は贈り物として老若男女に喜ばれる食品であるといえます。

自宅用ならスーパーなどで買える「市販の安いもの」がおすすめ

自宅用であれば包装や形などにこだわる必要がないため、なるべく安いものを選びたい方も多いのではないでしょうか。訳ありの干し柿はスーパーマーケットなど市販で11月から3月くらいの時期に出回る場合が多いです。

 

訳ありの干し柿は、サイズや色味にばらつきはあるものの、味はそのままです。包装も簡易な分コストが抑えられています。また、内容量が多い商品もあるので、自宅で家族と干し柿を楽しむ際は、こういったコストパフォーマンスが高いものがおすすめです。

子供のおやつなら「スティックタイプ」がおすすめ

干し柿は自然の甘みがおいしく、栄養価にも大変優れた食品です。そのため、「子供のおやつ」として購入される方も多くいらっしゃいます。お子さんのおやつとして求めるなら、食べやすく、種のない干し柿がベストです。

 

特にスティック状などに小さめにカットされた干し柿は手軽に食べられるので、お子さまのおやつにおすすめです。お子さま以外にも職場や友人たちとの集まりで、おつまみ感覚で食べるのにも適しています。

お菓子やパンを作るなら「料理用」がおすすめ

旬の食品である干し柿を、手作りお菓子やパンの素材として使いたい方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし、通常の干し柿だとうまくカットできない場合もあるため、手作りお菓子やパンに使うには少し不便です。

 

そんなときは、細かくカットをされている「料理用」のカット干し柿を活用しましょう。元から細かく切られているので、料理の手間も省けて使いやすい優れものです。味もそのままなので、料理に入れても美味しく召し上がることができます。

高級や有名干し柿がほしいなら「お取り寄せ」がおすすめ

来客時のおもてなしや手土産には、干し柿を使ったスイーツなどの高級干し柿を選ぶのもおすすめです。高級や有名干し柿がほしいなら、「お取り寄せ」を利用してみましょう。干し柿を使ったスイーツは和洋折衷で作られたものも多くあります。

 

高級干し柿や干し柿スイーツはお茶・紅茶・コーヒーなどにも合わせやすく、ワインなどのお酒に合うものもあるので、是非試してみてください。いろいろ試してみて、自分が好きな組み合わせを探しみましょう。

手土産・お土産用ならバター使用の「千疋屋」の干し柿もチェック

手土産・お土産用の商品が欲しいなら絶品の千疋屋の干し柿もチェックしてください。千疋屋は有名な和菓子屋で、富山干し柿と国産バターを使用した干し柿スイーツもあります。手土産・お土産用にはもちろん、自宅でも楽しめる干し柿をお探しなら購入してみましょう。

ダイエット中なら「カロリー」をチェック

干し柿は栄養価がとても高い食べものですが、実はカロリーは通常の渋柿よりも高めです。柿の旨味を濃縮しているため、カロリーが高くなるのは仕方がありません。しかし、選ぶ干し柿によってそのカロリーは少し違ってきます。

 

一般的な干し柿(ころ柿や市田柿)は、1つあたりのカロリーが100kcal程度になっています。一方、あんぽ柿は1つあたり120~150kcal程度ですので、通常の干し柿よりも少しカロリーが高めです。ダイエット中の方などは、食べすぎないように心がけましょう。

まとめて購入する場合には「賞味期限・時期」をチェック

干し柿は、基本的に保存に適した食品ですが、種類によってその「賞味期限」はまちまちで、ころ柿や市田柿などのドライタイプの干し柿の賞味期限は、基本的に長めです。長期保存をしたい場合は、冷凍保存をしましょう。

 

干し柿を食べる予定の場合は1週間ほどの保存が可能な商品でも構いません。特に、中が半生状態になっているあんぽ柿の賞味期限は、3日~1週間程度と短めです。また、時期の柿を使ったものは冷凍保存しておいても美味しいので、合わせてチェックしましょう。

日本一の生産量なら長野県・福島県の「有名な産地」をチェック

干し柿を選ぶなら、有名な産地もチェックしましょう。長野県は干し柿の生産量・出荷量共に日本一で、その95%が市田柿です。福島県のあんぽ柿も有名で、市田柿と並ぶ二大勢力になっています。

見た目も重視するなら「おしゃれなパッケージ」もチェック

見た目も重視するならおしゃれなパッケージもチェックしましょう。干し柿というと、渋めに感じる方も多いですが若い世代にも馴染みやすいおしゃれなパッケージは、ギフト用に人気があります。パッケージも気になるなら合わせてチェックしてください。

通販で人気の干し柿ランキング15選

1位

丸西産業株式会社

山下屋荘介 市田柿 お徳用

生産量日本一の産地から直接お取り寄せ

商品は、GIブランドである最高級の市田柿がたっぷりと1.6kgも入ったお徳用です。熟練の職人がひとつひとつ丁寧に作り上げています。新鮮ででき立ての干し柿が瞬時に冷凍されているので、常温に戻してお召し上がりください。

 

シンプルな包装になっているためコストも大幅に下げられており、コストパフォーマンスが抜群な点も人気の秘訣です。おやつで最高級の干し柿を楽しみたい方におすすめの商品となっています。

基本情報
種類 市田柿(ドライタイプ)
内容量 800g×2袋
仕様 自宅用(冷凍)
産地 長野県

口コミを紹介

冷凍で到着しました。少しずつ冷蔵庫で戻して食べましたが、かなり高いクオリティだと感じました。とても美味しいです。常温のシーズンが終わっても食べられるのは嬉しいことで、家族で満足しています。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

ふみこ農園

Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 和菓子ギフト部門 6位

(2024/03/13調べ)

紀州自然菓あんぽ柿

完全無添加で美味しい手作りのあんぽ柿

こちらは、ITQi(国際味覚審議機構)で6年連続三ツ星を受賞している、世界でも人気のあんぽ柿です。ひとつひとつの商品は完全手作りで、完全無添加で作られているため、柿そのものの素材のおいしさを味わえます。

基本情報
種類 あんぽ柿(セミドライタイプ)
内容量 8個入り
仕様 贈答用
産地 和歌山県

口コミを紹介

毎年母に送る品ですが、いろいろ購入した結果1番気に入ってもらえた商品です。
柔らかくて甘くて喜んでいる顔が目に浮かびます。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

わらいみらい

市田柿

No.1ブランドの市田柿をたっぷり貰える自宅の高級用干し柿

農林水産省が認めたGIマークを持つ長野県の名産である市田柿を、たっぷりと1kg自宅用に包装した商品です。1袋には20~48個の干し柿が入っています。最高級の市田柿を自宅で堪能したい方におすすめです。

 

もっちりと甘みのある市田柿は、高級干し柿としても定番になっています。整形をしていない簡易包装のため、リーズナブルな価格で購入できる点も魅力的です。干し柿で悩んだらぜひこちらの商品を検討してみてください。

基本情報
種類 市田柿(ドライタイプ)
内容量 1kg
仕様 自宅用
産地 長野県

口コミを紹介

とても美味しい。少量容器にいれてテーブル上においておくと、食べたいと思う人が1個、2個つまめるのがとても良い。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

こだわり厳選食品館

柿アンサンブル

ワインにも合う洋風の干し柿

ワイン・ブランデー・紅茶とも合わせられる、バターを挟んだ洋風の干し柿です。漂白加工をしておらず、また無燻蒸でつくられているので、干し柿本来の自然な甘さを堪能できます。来客用にもぴったりです。

基本情報
種類 無燻蒸
内容量 140g×2袋
仕様 自宅・贈答用
産地 -

口コミを紹介

品質が良く、味も大変美味しかったです。追加購入したかったのですが、売り切れてました。残念。来年また購入したいと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

文本屋

市田柿 ふる里の味

GIブランドの訳あり商品で大容量でコスパ抜群

農林水産省が認めた高級食材GIブランドとして登録をされている市田柿の中から、サイズや形が不揃いな訳ありの干し柿をたっぷり集めた商品です。800g以上と大容量で、コストパフォーマンスも抜群となっています。

 

大きさやサイズなどはバラバラで贈呈用のように形は整っていませんが、味はGIブランドである市田柿そのものです。中には50個ほど入っている商品もあります。家族や友人たちとシェアして食べたい方におすすめです。

基本情報
種類 市田柿(ドライタイプ)
内容量 800g以上
仕様 自宅用(バラ・訳あり)
産地 長野県

口コミを紹介

賞味期限が近くなってから開けて食べ始めたのですが、とても美味しいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

有限会社 南陽軒

栗柿

干し柿と栗きんとんが味わえる岐阜県の有名な極上スイーツ

こちらは創業100年以上の老舗菓子店が作る干し柿スイーツです。くり屋南陽軒の栗柿には、最高級の市田柿が使用されています。真ん中に厳選されたおいしい栗きんとんが詰め込め込まれた、大変贅沢なお菓子です。

基本情報
種類 干し柿加工食品
内容量 6個入り・10個入り
仕様 贈答用
産地 岐阜県

口コミを紹介

あんぽ柿より少し固めでしたが、ひと口で中身の栗あんまで到達します。柿の甘さと栗の控えめな甘さがそれぞれ引き立ちます。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

堀内農園

あんぽ柿 国産

4.4 (15件のレビュー)

完全無添加の干し柿!お土産・手土産にも

中がトロリとしていて、ジューシーなのであんぽ柿好きにはたまらない干し柿です。完熟で収穫しているため、ほかとは比べ物にならないほど甘くなっています。個包装なので手土産やお土産に最適で、誰からも喜ばれること間違いなしです。

基本情報
種類 あんぽ柿(セミドライタイプ)
内容量 520g
仕様 贈答用
産地 奈良県

口コミを紹介

贈答品として送ったのですが喜んで頂けました。ありがとうございます。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

山下屋荘介

市田柿 極 2Lサイズ

大切な人への贈り物として最適な贈答用高級干し柿

食感はふっくら・もっちりで、味は濃厚でありながらも上品な甘みもあり、非常に満足感の高い一品となっています。1つ1つが丁寧に作られており、手元に届くまで10ヵ月ほどかかりますが、それだけの価値がある干し柿です。

基本情報
種類 市田柿(ドライタイプ)
内容量 2Lサイズ×12個
仕様 贈答用
産地 長野県
9位

山下屋荘介

市田柿ミルフィーユ

通販や市販でも大好評なミルフィーユ干し柿

GIマークのある長野県の高級特産品「市田柿」を使用し、クリーミーなバターをサンドした干し柿スイーツです。ラム酒・ブランデーを使用しており、和洋折衷の味わいが魅力となっています。

 

最高品質の市田柿にカルピスバターをサンドし、濃厚でまろやかな味わいが特徴です。おやつにもワインなどのお酒にも合います。見た目もおしゃれなので、ギフトとしても喜ばれる商品です。

基本情報
種類 干し柿加工菓子
内容量 3本セット
仕様 贈答用
産地 長野県

口コミを紹介

カルピスバターの軽さと、市田柿の濃厚過ぎない甘さがたまりません

出典:https://www.amazon.co.jp

10位

和菓

あんぽ柿 

砂糖不使用なのに甘くて絶品の干し柿

砂糖不使用なのに、食べると口の中に上品な甘さが広がるあんぽ柿です。ギフトに最適な個包装になっています。箱なども高級感を感じられる仕様になっているので、贈られた側も高い満足感が得られる一品です。

基本情報
種類 あんぽ柿(セミドライタイプ)
内容量 700g
仕様 贈答用
産地 奈良県

口コミを紹介

丁度良い柔らかさで、とても美味しいと喜ばれました。

出典:https://www.amazon.co.jp

11位

銀座千疋屋

富山干柿ミルフィーユ

バターを使用した干し柿!ギフトだけでなく自宅用お菓子にも

富士干し柿と国産バターを使用したこだわりのお菓子です。ミルフィーユになっているため、一口食べると異なる食感と複雑で上品な甘みが口の中に広がっていきます。ギフト用にはもちろん、自宅用の特別なお菓子として食べるのもおすすめです。

基本情報
種類 干し柿加工菓子
内容量 2個
仕様 贈答用
産地 富山県
12位

阿波ノ北方農園

大和柿

陶土の高い種類・品種のしぶ柿を使用した人気品

干し柿専用のしぶ柿である「大和柿」で作られた無添加天然乾燥の干し柿です。仕上がり時、ほかの干し柿と比べて糖度が高く、70度前後もあります。一つ一つ包装されているので、贈答用にもおすすめです。

基本情報
種類 大和柿
内容量 500g
仕様 自宅用・贈答用
産地 徳島県

口コミを紹介

とても甘くて柔らかく美味しい干し柿でした。一つ一つ個包装されており、お茶菓子としてもお客様に出しやすく好評でした♪

出典:https://www.amazon.co.jp

13位

森本商会

カット干し柿(ひとは柿)

島根県産の西条柿を使用したお菓子感覚で食べられるカット干し柿

島根県産の西条柿を原材料とした干し柿です。柿本来の味と風味が楽しめます。口コミでは「大きさがちょうどいい」「硬すぎなくて食べごたえがある」と好評で、小腹がすいた際におやつとして食べるのもおすすめです。

基本情報
種類 西条柿
内容量 60g
仕様 カットタイプ
産地 島根県

口コミを紹介

ちょうど良い大きさで、それほど硬くもなく食べ応えがあります。

出典:https://www.amazon.co.jp

14位

わらいみらい

Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 果物ギフト部門 1位

(2024/03/14調べ)

市田柿 南信州産 化粧箱入

おしゃれなパッケージで最高品種の市田柿を使用

農林水産省が認定をするGIマーク認証で、国内はもちろんのこと海外からも人気のある最高品種の市田柿を使用した干し柿です。L~2Lサイズの大粒干し柿のみを選別しており、1箱には12~22個入っています。

 

もっちりした食感と天然の甘みがお楽しみいただけます。チーズを乗せたりオリーブオイルをかけたりするのもおすすめなので、自分だけのおいしい食べ方を見つけてみてください。

基本情報
種類 市田柿(ドライタイプ)
内容量 Lサイズ450g
仕様 贈答用
産地 長野県

口コミを紹介

知り合いにお中元として送りました。味もよく喜んで食べて頂きました。ありがとうございます。

出典:https://www.amazon.co.jp

15位

山下屋荘介

ひとくち市田柿

産地やブランドにこだわった一口柿

こちらはひとくちサイズにカットされたスティック状の干し柿です。最高においしいとも言われている市田柿が食べやすいサイズになっており、おやつやおつまみにもおすすめできるタイプになっています。

 

干し柿を低温乾燥させ、常温保存できるような加工がされている点も魅力です。市田柿特有のもっちりとした食感が健在なので、硬すぎないドライフルーツとして、またヘルシーなおやつとしてお子さんやお年寄りも安心して食べられます。

基本情報
種類 市田柿(ドライタイプ)
内容量 45g
仕様 ドライフルーツタイプ(スティック)
産地 長野県

口コミを紹介

干し柿の自然の甘さがより感じられとも美味しいと思います。普段から干し柿を食べていますが、普通の干し柿より食べごたえがあり、少しの量で満足できる気がします。小腹が空いたらすぐ食べれるのでよかったです。

出典:https://www.amazon.co.jp

干し柿のおすすめ商品比較一覧表

商品 画像 商品リンク 特徴 種類 内容量 仕様 産地
アイテムID:14317673の画像

Amazon

楽天

ヤフー

生産量日本一の産地から直接お取り寄せ

市田柿(ドライタイプ)

800g×2袋

自宅用(冷凍)

長野県

アイテムID:14317685の画像

Amazon

楽天

ヤフー

完全無添加で美味しい手作りのあんぽ柿

あんぽ柿(セミドライタイプ)

8個入り

贈答用

和歌山県

アイテムID:14317688の画像

Amazon

楽天

ヤフー

No.1ブランドの市田柿をたっぷり貰える自宅の高級用干し柿

市田柿(ドライタイプ)

1kg

自宅用

長野県

アイテムID:14317682の画像

楽天

ヤフー

ワインにも合う洋風の干し柿

無燻蒸

140g×2袋

自宅・贈答用

-

アイテムID:14317679の画像

Amazon

楽天

ヤフー

GIブランドの訳あり商品で大容量でコスパ抜群

市田柿(ドライタイプ)

800g以上

自宅用(バラ・訳あり)

長野県

アイテムID:14317676の画像

Amazon

楽天

ヤフー

干し柿と栗きんとんが味わえる岐阜県の有名な極上スイーツ

干し柿加工食品

6個入り・10個入り

贈答用

岐阜県

アイテムID:14317670の画像

Amazon

ヤフー

完全無添加の干し柿!お土産・手土産にも

あんぽ柿(セミドライタイプ)

520g

贈答用

奈良県

アイテムID:14317669の画像

Amazon

楽天

ヤフー

大切な人への贈り物として最適な贈答用高級干し柿

市田柿(ドライタイプ)

2Lサイズ×12個

贈答用

長野県

アイテムID:14317666の画像

Amazon

楽天

ヤフー

通販や市販でも大好評なミルフィーユ干し柿

干し柿加工菓子

3本セット

贈答用

長野県

アイテムID:14317663の画像

Amazon

楽天

ヤフー

砂糖不使用なのに甘くて絶品の干し柿

あんぽ柿(セミドライタイプ)

700g

贈答用

奈良県

アイテムID:14317662の画像

楽天

ヤフー

バターを使用した干し柿!ギフトだけでなく自宅用お菓子にも

干し柿加工菓子

2個

贈答用

富山県

アイテムID:14317659の画像

Amazon

ヤフー

陶土の高い種類・品種のしぶ柿を使用した人気品

大和柿

500g

自宅用・贈答用

徳島県

アイテムID:14317656の画像

Amazon

ヤフー

島根県産の西条柿を使用したお菓子感覚で食べられるカット干し柿

西条柿

60g

カットタイプ

島根県

アイテムID:14317653の画像

Amazon

楽天

ヤフー

おしゃれなパッケージで最高品種の市田柿を使用

市田柿(ドライタイプ)

Lサイズ450g

贈答用

長野県

アイテムID:14317650の画像

Amazon

楽天

ヤフー

産地やブランドにこだわった一口柿

市田柿(ドライタイプ)

45g

ドライフルーツタイプ(スティック)

長野県

通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック!

各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。

\新生活SALE FINAL開催中!!/ Amazon売れ筋ランキング

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

以下の記事では、柿の人気おすすめランキング15選をご紹介しています。是非あわせてご覧ください。

干し柿の作り方

干し柿は手作りも可能です。室内でもできるので、是非チャレンジしてみてください。購入したものとは違うおいしさが楽しめます。

気になる材料は?

材料は、渋柿とヒモ(縄や荷造り用)・鍋・洗濯用のハンガーです。紐は30個の干し柿を作るのであれば、10メートルくらいを目安にしましょう。あまり脆いものだと危ないので、そこまで丈夫である必要はありませんが注意してください。

美味しい作り方

柿のへたの部分を残して皮をむいて、柿2個で1セットになるように紐でくくっていきます。沸騰したお湯に10秒くらいつけ、洗濯用ハンガーに柿同士がくっつかないようにずらしてかけましょう。日当たりと風通しのいい場所に干すのがポイントです。

 

1週間くらいすると外側が硬くなるので、指で軽くもんであげましょう。それから数日間程度、外をもんでいくと、2週間から3週間で完成です。室内で行う場合は、除湿器などを使って乾燥させましょう。

 

以下の記事では、ドライフルーツメーカーの人気おすすめランキング15選をご紹介しています。干し柿の自作に挑戦してみたい方は、是非こちらもご覧ください。

干し柿の栄養は?どんな効果が期待できる?

干し柿にはベーターカロテン・食物繊維・タンニン(ポリフェノール)・ビタミンA・カリウムなどの栄養が多く含まれています。それぞれが肌や腸に良い成分です。そのため、干し柿は健康志向の方にぴったりの食品といえます。

プライベートブランドやECサイトの値段相場はどのくらい?

スーパーマーケットでも購入できる干し柿の相場は、あんぽ柿であれば3個程度で500円程度、市田柿であれば6個程度で800~1300円程度です。プライベートブランドや道の駅などでは6~8個入りで300~500円ほどで購入できる場合もあります。

 

ECサイトなどでまとめ買いする場合は、1kgで4,000~6,000円程度から購入可能です。産地・品種・品質などによって値段はまちまちなので、ご自身に合った価格帯を選んでみてください。

カビが生えていないかチェックしよう

ころ柿には糖分が結晶化した白い粉が付いています。白い粉が付いているのは甘さやおいしさの証拠でもありますが、カビに似ているので気をつけなければなりません。カビであれば毛羽立っていたり、緑・青・グレーになっていたりします。

 

また、カビ臭いにおいがしないかどうかもチェックしてください。干し柿だからといって油断していると危ないので、賞味期限や保存方法をチェックし、カビが生えないようにしましょう。

テレビで話題の岐阜県の栗きんとん入り和菓子もチェック

干し柿の食べごろと言えば秋ですが、干し柿ばかりでなく、秋の和菓子もおすすめです。栗きんとん・芋ようかん・おはぎ・月見団子などさまざまあります。その中でも、テレビ番組で話題になった、栗きんとん入りの和菓子をチェックしてみましょう。

 

こちらの「くり屋南陽軒の栗柿」は、市田柿の中に岐阜中津川産の栗を100%使用した栗きんとんを詰め込んだ和菓子です。市田柿を使用したスイーツが気になる方は、是非チェックしてみてください。

 

以下の記事では、秋の和菓子人気おすすめランキング10選を選び方と共にご紹介しているので、是非あわせてご覧ください。

まとめ

干し柿の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介しました。干し柿には製法や品種によって味・食感が異なります。本記事を参考に、是非ご自身の好みに合った干し柿を見つけてみてください。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2023年11月26日)やレビューをもとに作成しております。

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