キムチ鍋の素おすすめ人気ランキング17選【市販の美味しいものも!】

寒い冬に食べたいキムチ鍋は、キムチ鍋つゆを使えば自宅でも簡単に本格的な味わいを楽しめます。エバラや桃屋などいろいろなメーカーから販売されており、鍋以外のアレンジレシピが楽しめるのも魅力です。今回はおすすめのキムチ鍋の素を人気ランキング形式でご紹介します。選び方のポイントもご紹介しますので、参考にしてみてください。

アレンジレシピも楽しめる美味しいキムチ鍋つゆの素

寒い日になると恋しくなるキムチ鍋は、辛みが魅力です。キムチ鍋つゆの素はエバラ・ミツカン・桃屋などさまざまなメーカーからが販売されています。実は鍋以外にも、うどんやラーメンなどのアレンジレシピも楽しめて便利です。

 

キムチ鍋つゆの素はコク・旨味・辛さもいろいろで、どれを選べばいいか悩む方も多いです。「辛いのが苦手でも食べられる?」「具材は何を入れたらいい?」など疑問もたたくさん出てきます。

 

そこで今回は、美味しいキムチ鍋の素の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングはタイプ・使いやすさ・コストパフォーマンスを基準に作成していますので、購入を考えている方はぜひ参考にしてみてください。

【結論コレ!】編集部イチ推しのおすすめ商品

1位

イチビキ

赤から鍋スープ15番

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辛さランキング1位!辛さに特化した鍋スープ

赤から鍋スープは辛さが選べますが、こちらの商品が辛さランキング1位です。複数の唐辛子をブレンドし、豆板醤とコチュジャンに秘伝の味噌をブレンドした激辛の味は、辛さに挑戦したい方向けのスープです。

 

大人向けの辛さなので、お子様や辛さが苦手な方は注意しましょう。

タイプ ストレートタイプ 内容量 750g

キムチ鍋の素の選び方

キムチの素はいろいろな商品があります。種類や辛さなどキムチの素を選ぶ際のポイントをご紹介しますので、参考にしてみてください。

タイプで選ぶ

キムチ鍋の素は、大きくストレートタイプ・濃縮タイプ・小分けタイプに分けられます。まずはそれぞれのタイプの特徴をご紹介しますので、自分好みのものを選んでみましょう。

手軽にすぐ食べたいなら「ストレートタイプ」がおすすめ

キムチ鍋の素で最も一般的なのがストレートタイプです好きな食材を入れるだけですぐにキムチ鍋が出来上がります。バリエーションも豊富なので、お気に入りの味も見つけやすいです。

 

ただし、1度封を開けたら保存ができません。量も一般的に3~4人用となっているので、少人数で食べるのには不向きです。

辛さの調整をしたいなら「濃縮タイプ」がおすすめ

濃縮タイプは、水を適量加えて使うタイプです。お子さんや辛いのが苦手な方に合わせて辛さを調整できるので、家族みんなでキムチ鍋を楽しめます。また、必要な分だけ濃さを調整して使えるので、さまざまな料理の調味料としても使いやすいです。

一人暮らしでも使いやすい「小分けタイプ」がおすすめ

小分けタイプのキムチ鍋の素は個包装になっているの保存がしやすく、一人暮らしの方でも使いやすいです。キュービックタイプとポーションタイプがあり、鍋に入れるだけで簡単にキムチ鍋を作れます。

 

またストレートタイプと違って使い切りではないので、夜食用や小腹が空いたとき用に常備しておくのにも便利です。

人数に合わせた分量を選ぶ

キムチ鍋の素は商品ごとに作れる分量が異なります。購入前に何人前を作れるのか確認しておき、食べる人数に合わせて選びましょう。

「3~4人以上」はたっぷり入ったストレートタイプがおすすめ

大人数で食べるなら、3~4人前が対象人数となっている容量の多いストレートタイプがおすすめです。さらに大人数の場合は、同じものを2袋用意するか大容量の濃縮タイプにするなど工夫しましょう。

「1~2人」なら濃縮タイプなど量が調節できるものがおすすめ

一人暮らしの方や少人数の場合には、量を調節できる濃縮タイプや小分けタイプがおすすめです。最近は、ストレートタイプでも2人前など少人数用のものも登場していますので、ぜひチェックしてみてください。

激辛から辛くないものまであり!好みの「辛さ」をチェック

キムチ鍋の魅力は何と言っても唐辛子の辛さですが、本格的な辛さが好きな方からマイルドな辛さが好きな方まで、辛さの好みはさまざまです。キムチ鍋の素には辛さの表記がある商品もあるので、好みに合わせて辛さを選びましょう。

 

辛さ控えめやマイルドと表記されたものなら、お子さんや辛味が苦手な方でも食べやすい辛さになっています。逆に激辛が好きな方は本格派と表記されたものや、唐辛子を多く配合したものがおすすめです。

具材に合ったベースを選ぶ

一言でキムチ鍋といっても、入れる具材によって味わいが大きく違ってきます。それぞれの具材にあったベースを選びましょう。

海鮮には旨味を活かす「魚介ベース」がおすすめ

鍋のメイン具材として人気なのがタラや鮭、エビ、イカ、貝などの海鮮です。海鮮の具材には昆布やかつおエキス、あごだしなどの魚介ベースを使用すると魚介の旨味を活かしながら深い味わいの鍋に仕上がります。

鶏肉・豚肉には「とんこつ・鶏がらベース」がおすすめ

肉類もキムチとの相性がいい具材です。豚肉ならとんこつベース、鶏肉なら鶏がらベースを使った鍋の素など具材と鍋の素を合わせることで旨味がアップし、〆まで美味しく食べられます。

 

以下の記事では、鍋の具材人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。

キャベツや白菜など野菜を美味しく食べるなら「味噌ベース」がおすすめ

キャベツや白菜、大根など野菜を美味しく食べるなら、味噌ベースのキムチ鍋の素がおすすめです。辛さもマイルドになるので、お子さんや辛味が苦手な方でも食べやすいキムチ鍋に仕上がります。

メーカーで選ぶ

キムチ鍋の素はさまざまなメーカーから出ていますが、ジャンルに特化したメーカーや種類の豊富なメーカーなど特徴をふまえて選びましょう。

お肉やキムチの得意分野なら「モランボン・エバラ」がおすすめ

肉料理のタレやキムチ味で有名なモランボンやエバラのキムチ鍋の素は、定番ともいえる商品です。肉のイメージが強いメーカーですが、魚介や野菜などさまざまな具材との組み合わせのお鍋の素も販売されています。

種類の豊富さなら「ミツカン」がおすすめ

ポン酢や調味料で有名なミツカンから出ているお鍋の素は、キムチ鍋をはじめ種類がとても豊富です。家族で楽しめる容量のものや一人暮らしでも食べやすい個包装のものもあり、選び方次第でいろいろな種類の鍋を、手軽に楽しむことができます。

鍋以外のアレンジレシピにも使える「桃屋」がおすすめ

桃屋は「ごはんですよ!」に代表される海苔製品や、そのほかにも漬物などを製造しています。桃屋のキムチの素は、キムチ鍋以外にキムチ漬・チャーハン・スンドゥブなど、鍋以外のアレンジレシピを楽しめる万能な商品です。

 

桃屋の公式ホームページでは、桃屋のキムチの素を使ったさまざまなレシピが公開されています。興味のある方は、チェックしてみてください。

赤からシリーズの辛さランキング1位は15番!辛さが選べる「イチビキ」がおすすめ

イチビキは鳥野菜鍋・ちゃんこ鍋・寄せ鍋など、種類も豊富でバリエーションに富んでいます。中でも赤からシリーズが人気を集めており、人気の3番はお店でもよく注文される鍋つゆで、しめのチーズリゾットはとてもまろやかな味が楽しめると評判です。

 

赤からシリーズで辛さランキング1位の15番は、鍋の味よりも「痛み」が先に感じられるほどの辛さで辛さに挑戦したい方におすすめです。とはいえ赤から特有の甘辛味は健在しています。辛さが苦手な方には、辛さがマイルドな1番がおすすめです。

キムチ鍋の人気おすすめランキング17選

17位

ヤマサ醤油

ご飯がススムキムチ鍋つゆ

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馴染みやすいかつお節風味の出汁のキムチ鍋つゆ

人気のご飯がススムキムチとしょうゆのヤマサがコラボしたキムチ鍋つゆです。かつお節の旨みがきいた馴染みやすい出汁にりんごの甘味も加わったベースなので、年配の方や子供たちまで家族みんなで食べられます。

タイプ ストレートタイプ 内容量 750g

口コミを紹介

普通のキムチ鍋の素は辛くて食べれないけど、こちらは子供でも食べれる味なので2人鍋やキムチチャーハンなど作るのに大活躍してます。ぜひオススメです。

出典:https://www.amazon.co.jp

16位

モランボン

熟成濃厚キムチチゲ用スープ

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辛さと旨みが絶妙なバランスのキムチチゲ用スープ

にんにく・ごま油・旨みのある唐辛子・魚介の塩辛など、熟成発酵した原材料を使用した辛さと旨みが特徴のキムチチゲ用スープです。本場韓国キムチをペーストにした濃厚で深い味わいは、辛さがマイルドなので家族みんなで楽しめます。

タイプ ストレートタイプ 内容量 750g×10袋

口コミを紹介

さすがモランボンです!味に奥行きがあり、深いです。本当に美味しいですね。

出典:https://www.amazon.co.jp

15位

日本水産

ニッスイ キムチ鍋スープ 650g×2個

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本格的な辛い味を楽しめるキムチ鍋スープ

マイルドでコクのある淳昌コチュジャンに赤と青の唐辛子をブレンドした本格的なキムチ鍋を楽しめます。さらに韓国カナリエキス配合により、旨味が強くなっているのが特徴です。

タイプ ストレートタイプ 内容量 650g×2個

口コミを紹介

もともと好きなキムチ鍋スープだったのですが、夏場は近くのスーパーにおいていないのでこちらで購入しました。味はいつも通りのおいしいキムチ鍋スープです。

出典:https://www.amazon.co.jp

14位

叙々苑

キムチチゲ

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旨み成分オルニチンが入った焼肉の有名店「叙々苑」のチゲ鍋

焼肉の有名店である叙々苑のキムチチゲの素は、味噌と唐辛子をベースとしており、シジミなどに多く含まれるオルニチンが加えらています。ほかのキムチ鍋の素よりやや値段が高めですが、高級店の味がおうちで食べられるのでコスパが良いです。

 

スープがとても濃厚で水分が多めの具材を煮ても薄まった感じがせず、最後まで美味しく食べられます。極端な辛さではないうえに、甘口もあるので辛さが苦手な方にもおすすめです。

タイプ ストレートタイプ 内容量 650g

口コミを紹介

だしよし。豚肉との相性が抜群。

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13位

ミツカン

こなべっち キムチ鍋つゆ

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クセがなくどんな食材にも合う濃縮小袋タイプ

濃縮スープが入り小袋が4つ入った1人用キムチ鍋の素です。にんにくと韓国産唐辛子をごま油と鶏油で炒め、コチュジャンと豆板醤の一種である辛みの強いラージャンを加えています。魚介系の旨みが控えめなのでどんな具材にも合うのが特徴です。

 

また1袋に対して加える水が200mlと多めなのでたっぷり食べることができ、うどんやラーメンなどの麺類を途中で加えても、汁が足りなくならずに最後まで美味しく食べられます。

タイプ 小分けタイプ 内容量 (1人前×4袋入)×2個

口コミを紹介

魚介系のダシが効き過ぎていたり、甘辛いと言った“和風キムチ”の素が多いなか、純粋なキムチと味噌ベースの味で個人的に1番好きな味。

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12位

ミツカン

〆まで美味しいキムチ鍋つゆ

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〆に食べるラーメン・雑炊が美味しいキムチ鍋つゆ

お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられるキムチ鍋つゆです。ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子に、コチュジャン・ラージャン(熟成唐辛子)を加え、コクがある味わいに仕上がっています。

 

〆にはラーメンや雑炊がおすすめで、まるでお店で食べているかのような旨味の詰まった美味しい〆を楽しめます。

タイプ ストレートタイプ 内容量 750g

口コミを紹介

コクがあって、辛さが控えめで美味しいです。

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11位

キッコーマン食品

具鍋 豚キムチ鍋つゆ

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具材入りなのでそのままおかずの一品にもできる個包装のキムチ鍋つゆ

一人鍋にぴったりの具材が入っているキムチ鍋のつゆです。豚ひき肉・大豆肉・刻みにんにくがすでに入っているので、そのままおかずの一品としても使えます。豚肉や白菜などの野菜をプラスすれば本格的な鍋が簡単に作れて便利です。

タイプ 濃縮タイプ 内容量 208g

口コミを紹介

一人用の鍋を作るのに使いやすいサイズです。
豚ミンチが入っていて、キムチ鍋の素にお肉の味が出ていておいしいです。
〆はおうどんでもラーメンでもおいしいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

10位

エバラ

プチッと鍋 キムチ鍋

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アレンジもしやすい便利なポーションタイプで辛さの調節も可能

便利なポーションタイプのキムチ鍋の素です。6個入りなので1人ではもちろん家族や友人といろいろなシーンで手軽に鍋を楽しめます。プチっと開けるだけなので手を汚さずに使えるのも便利です。

 

イワシ・オキアミ・アサリ・鮭・鰹の旨味と、唐辛子の辛さを程よく効かせたコク深い味わいに仕上げており、キムチの風味を残しながらもお子様でも食べやすい味になっています。また使用するポーションの個数で好みの辛さや味に調節が可能です。

タイプ 小分けタイプ 内容量 (23g×6個入)×3袋

口コミを紹介

去年からこの味にハマって、3日に1度くらいのペースでこの鍋食べてた時期がありました。白菜ともやしをたっぷりめに入れて、〆にうどんを投入するのがマイブーム。また食べたくなったら買います。

出典:https://www.amazon.co.jp

9位

ますやみそ

キムチ鍋の素

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市販のキムチでキムチ鍋にさらに辛味をプラス!味噌ベースのキムチ鍋

豚肉や野菜、豆腐に味がしっかり染み込む味噌ベースのキムチ鍋です。豚肉はもちろん、魚介ともよく合います。濃縮タイプで保存料は一切使われておらず、最初から最後の〆までずっと美味しいスープを楽しめると評判です。

 

辛口のキムチ鍋の素ですが、さらに市販のキムチでキムチ鍋に辛味をプラスするのもおすすめです。キムチのシャキシャキ感もプラスされ、鍋が一際美味しくなります。

タイプ 濃縮タイプ 内容量 180g

口コミを紹介

鍋の素はますや味噌さんが断トツで美味しいです。
他の商品共々夏場も店舗販売していただきたい。

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

イチビキ

赤から鍋スープ3番

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有名チェーン店の味を市販で手軽に味わえる!

有名チェーン店「赤から」の鍋を市販で手軽に味わえる鍋の素です。隠し味にはちみつを使用しており、辛さの中に甘みをほのかに感じられます。〆はラーメンやチーズリゾットなど、さまざまなアレンジが加えられるのもうれしいポイントです。

タイプ ストレートタイプ 内容量 750g×12袋入

口コミを紹介

美味しくいただきました。辛さもちょうど良く大満足です。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

倉敷味工房

チゲ鍋の素

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アレンジ料理も楽しめる!韓国産赤唐辛子のマイルドな辛さのチゲ鍋の素

韓国産赤唐辛子のマイルドな辛さと色と香りが絶品のチゲの素です。チゲ鍋のほかにもうどん・ラーメン・野菜炒め・炒飯などのアレンジ料理も楽しむことができ、ソース・たれ・ドレッシングとしても使えます。

タイプ 濃縮タイプ 内容量 360ml

口コミを紹介

本当に美味しい。〆にラーメンを入れて食べます。病みつきになりますよ。

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6位

桃屋

キムチの素

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素なしでも大丈夫!キムチ鍋も作れる桃屋の万能キムチの素

桃屋のキムチの素は、素なしでもこれだけあれば1本でキムチ鍋やキムチ漬を作れて便利です。一味唐辛子と粗挽き唐辛子をダブルで使用し、にんにく・みかん・りんご・生姜といった野菜や果実も入っています。

 

辛味と塩味のバランスがよく、炒飯・豚キムチ・焼きそばにも向いているので、さまざまなアレンジレシピに活用できるのも嬉しいポイントです。

タイプ 濃縮タイプ 内容量 620g

口コミを紹介

これさえあれば、キムチ鍋・キムチチャーハン等々レパートリーが広がります。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

ミツカン

麺&鍋大陸 キムチチゲスープの素

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鍋以外のアレンジメニューに活かすならこれ!濃縮タイプで味の調整も簡単

ラーメン・炒め物・うどん・チャーハンなど、鍋以外のアレンジメニューにもおすすめのキムチチゲスープの素です。 希釈して使う濃縮タイプなので味の調節がしやすく、どんなメニューにも応用しやすくなっています。

 

2種類のトウガラシを辛味出し用・旨味出し用でブレンドしてあるので、辛さだけが目立つこともありません。豚脂・味噌・ニンニクと食欲をそそる材料も含まれているので、調味料としても申し分のない逸品です。

タイプ 濃縮タイプ 内容量 1270g

口コミを紹介

冬の鍋料理以外でも重宝してます。仕事から帰って疲れてガッツリ作る気力がない時、でもインスタントでは物足りない時に、お豆腐入れてお味噌汁代わりにしています。簡単で美味しいスープが手早く作れます。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

イチビキ

赤から鍋スティック

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赤から鍋の味をご自宅でも!辛味だれで五段階の辛さ調節が可能

名古屋名物の赤から鍋を自宅で楽しめる鍋の素です。スティック1本1人前で、4スティック入りになっています。4本の辛味だれも付属していますので、1人からでもご家族でも好みの量と辛さを楽しめるのがポイントです。

 

鍋の素だけで作るとマイルドな辛さの1番、辛味たれを加えれば最大で6番の辛さの鍋を作れます。

タイプ 小分けタイプ 内容量 (1人前×4本)×2個

口コミを紹介

ちょっと食べたい時、1人鍋に活躍しています。好みの辛さに調節できるのが嬉しいです。

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3位

エバラ

プチッと鍋 キムチ鍋

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夏場は汗をかきながら!一人でも存分にキムチ鍋が味わえる

1人で食べるお手軽鍋から家族で食べるごちそう鍋まで、美味しい鍋を手軽に作れる1個ずつ個包装された1人分鍋の素です。イワシ・オキアミ・鮭・鰹節の旨みとにんにくのコク、唐辛子の辛さを程よく効かせたコク深い味わいに仕上げています。

 

冬に暖まれるキムチ鍋もいいですが、夏場に汗をかきながら食べるキムチ鍋もまた格別です。暑い時期に辛いものを食べるとカプサイシンによって発汗作用が活発になり、汗をかくことで爽やかな気分にさせてくれます。

タイプ 小分けタイプ 内容量 940g

去年からこの味にハマって、3日に1度くらいのペースでこの鍋食べてた時期がありました。白菜ともやしをたっぷりめに入れて、〆にうどんを投入するのがマイブーム。また食べたくなったら買います。

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2位

味の素

鍋キューブ うま辛キムチ

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おすすめレシピは純豆腐!手軽に作れる本格キムチ鍋

鍋に具材と水を入れるだけで簡単に本格的なキムチ鍋になります。家族で楽しむのはもちろん、キューブは1人前で個包装されているので、一人暮らしの方でも気軽に自宅で鍋を楽しめる便利な商品です。

 

このキューブで作れるおすすめレシピは純豆腐(スンドゥブ)です。お好みでチーズや魚介類を入れた後、豆腐を入れたら出来上がります。ほかにもいろいろなアレンジレシピが楽しめると人気です。

タイプ 小分けタイプ 内容量 170g

美味しくて便利。小さくて保管にも適しています。
常にストックしています。

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1位

イチビキ

赤から鍋スープ15番

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辛さランキング1位!辛さに特化した鍋スープ

赤から鍋スープは辛さが選べますが、こちらの商品が辛さランキング1位です。複数の唐辛子をブレンドし、豆板醤とコチュジャンに秘伝の味噌をブレンドした激辛の味は、辛さに挑戦したい方向けのスープです。

 

大人向けの辛さなので、お子様や辛さが苦手な方は注意しましょう。

タイプ ストレートタイプ 内容量 750g

口コミを紹介

辛い!けどそれだけじゃないのがいいです
胃を痛めないようヨーグルトかきこんでから食べました。

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キムチ鍋のおすすめ商品比較一覧表

商品 画像 商品リンク 特徴 タイプ 内容量
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辛さランキング1位!辛さに特化した鍋スープ

ストレートタイプ

750g

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おすすめレシピは純豆腐!手軽に作れる本格キムチ鍋

小分けタイプ

170g

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夏場は汗をかきながら!一人でも存分にキムチ鍋が味わえる

小分けタイプ

940g

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赤から鍋の味をご自宅でも!辛味だれで五段階の辛さ調節が可能

小分けタイプ

(1人前×4本)×2個

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鍋以外のアレンジメニューに活かすならこれ!濃縮タイプで味の調整も簡単

濃縮タイプ

1270g

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素なしでも大丈夫!キムチ鍋も作れる桃屋の万能キムチの素

濃縮タイプ

620g

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アレンジ料理も楽しめる!韓国産赤唐辛子のマイルドな辛さのチゲ鍋の素

濃縮タイプ

360ml

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有名チェーン店の味を市販で手軽に味わえる!

ストレートタイプ

750g×12袋入

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市販のキムチでキムチ鍋にさらに辛味をプラス!味噌ベースのキムチ鍋

濃縮タイプ

180g

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アレンジもしやすい便利なポーションタイプで辛さの調節も可能

小分けタイプ

(23g×6個入)×3袋

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具材入りなのでそのままおかずの一品にもできる個包装のキムチ鍋つゆ

濃縮タイプ

208g

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〆に食べるラーメン・雑炊が美味しいキムチ鍋つゆ

ストレートタイプ

750g

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クセがなくどんな食材にも合う濃縮小袋タイプ

小分けタイプ

(1人前×4袋入)×2個

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旨み成分オルニチンが入った焼肉の有名店「叙々苑」のチゲ鍋

ストレートタイプ

650g

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本格的な辛い味を楽しめるキムチ鍋スープ

ストレートタイプ

650g×2個

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辛さと旨みが絶妙なバランスのキムチチゲ用スープ

ストレートタイプ

750g×10袋

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馴染みやすいかつお節風味の出汁のキムチ鍋つゆ

ストレートタイプ

750g

通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック!

各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。

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\フラッシュクーポン開催中/ 楽天 「キムチ鍋」ランキング

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

キムチ鍋とチゲ鍋の違い

キムチ鍋とは別にチゲ鍋という呼び方もよく耳にしますが、2つは同じものです。チゲは韓国語で「鍋」を意味します。なのでチゲ鍋という言い方は「鍋鍋」という意味になってしまうので、本来は間違っていることになります。

 

正しくはキムチチゲですが、日本では日常的にチゲ鍋を「キムチ鍋」や「辛い鍋」と表現して使っています。

夏こそキムチ鍋!夏に食べると嬉しいキムチ鍋の効果

夏の暑い時期こそ、キムチ鍋を食べましょう。キムチ鍋の辛味成分「カプサイシン」が、夏バテによる食欲不振やだるさを軽減する効果が期待できます。とはいえ辛いものの食べ過ぎは胃への負担になってしまうため、適度な摂取がおすすめです。

市販のキムチ鍋の素を使ったアレンジやおすすめレシピを紹介

市販のキムチ鍋の素が1つあれば、鍋だけでなくいろいろな料理に使って楽しめます。キムチ鍋の素を使ったアレンジやおすすめレシピをいくつかご紹介します。

簡単にできるおつまみ「キムチーズチヂミ」

チヂミの生地にキムチ鍋の素を入れて焼く、モチモチ食感のチヂミです。チーズをプラスすることで香ばしさがプラスされ、ニラなどの野菜を入れるとボリュームもアップします。多めのゴマ油でカリッと焼くのがポイントです。

野菜やたっぷり摂れる「豚キムチ」

豚肉と野菜をさっと炒めて、キムチ鍋の素を加えるだけで簡単に出来上がる豚キムチも、もやしやキャベツなどの野菜もたっぷり摂れるスパイシーなおかずです。キムチの素の量で辛さを調整すれば、お子様でも食べられます。

辛味と酸味がクセになる「キムチトマトスープ」

キムチ鍋の素とトマト缶やフレッシュトマトを煮込むだけで作れる簡単レシピです。キムチの辛味とトマトの酸味の絶妙なバランスが食欲をそそります。玉ねぎやキャベツ、キノコなどの野菜を入れたり、卵や豆腐を加えてスンドゥブにするのもおすすめです。

 

以下のサイトでもキムチ鍋の素を使ったレシピを紹介しているので、ぜひご覧ください。

キムチ鍋のしめには?

最後に具材をプラスして食べる「しめ」もキムチ鍋の楽しみの1つです。人気の定番しめメニューをご紹介していきますので、ぜひキムチ鍋を最後まで美味しく楽しんでください。

鍋焼き風もおすすめの「うどん」

うどんは鍋料理のしめに使われる定番の具材です。キムチ鍋に入れるとぴりっと辛味の効いた濃厚な味が楽しめます。卵を入れると辛さがまろやかになり、さらにじっくり煮込むと鍋焼きうどん風になります。

子どもも大人も大好きな「ラーメン」

ラーメンも、子供から大人まで人気が高いしめの具材です。生麺でもインスタント麺でも美味しいですが、特にインスタント麺との相性が抜群で、麺が鍋つゆを吸ってボリュームったぷりに仕上がります。

 

卵やネギなどを追加したり、チーズを入れるとよりまろやかになるのでおすすめです。

ぴりりと辛いおいしいご飯「雑炊・リゾット」

お腹がいっぱいでもついつい手が出てしまうのが、しめにご飯を入れたぴりりと辛い旨みたっぷりの雑炊やリゾットです。残った鍋つゆにご飯を加えるだけで簡単にできるのも手軽で便利なポイントになります。

 

溶き卵を入れれば和風の雑炊風に、チーズを入れれば洋風のチーズリゾットになり、つゆが少なければコチュジャンを加えてビビンバ風にするのもおすすめです。

素なしでもできる!市販のキムチでキムチ鍋を作ろう

キムチ鍋の素なしでも、キムチ鍋を楽しめます。市販のキムチでキムチ鍋を作るときのスープのベースは、キムチ自体です。そのほかに必要な調味料はだし・砂糖・塩など、多くの家庭では常備されているものばかりなので、キムチさえあれば気軽に作れます

 

レシピによっては鶏ガラスープや味噌、ごま油を使うものもあります。いくつか自分で試してみて、自分が1番美味しいと思うレシピを生み出してみましょう

キムチ以外のいろいろな鍋の素をチェック

キムチ鍋の他にも、寄せ鍋やちゃんこ鍋、豆乳鍋、もつ鍋などさまざまな鍋の素が市販され、ベースも定番の塩味・醤油味・味噌味のほか、最近はトマト味やレモン味などの変わり種も登場し人気が高まっています。

 

味の好みや入れる具材に合わせてベースの味を選んだり、鍋の素同士をミックスさせてアレンジしても楽しめるのでおすすめです。いろいろな鍋の素を食べ比べて、好みの味を探してみましょう。

 

以下の記事では、鍋つゆ・鍋の素の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。

まとめ

キムチ鍋の素の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介しました。キムチ鍋の素はいろいろな種類があります。今回の記事を参考に好みの味のものや使い勝手がいいものを選んで、キムチ鍋やアレンジレシピを楽しんでください。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年12月12日)やレビューをもとに作成しております。

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