しきり鍋のおすすめ人気ランキング10選【取り外しできるものも!】

1つの鍋で数種類の味が楽しめる仕切り付き鍋。ステンレス製、アルミ製、土鍋タイプなど使用されている素材の違いやサイズなど種類はさまざまです。電源一体型なら仕切り鍋を取り外して洗うことも。そこで今回は、しきり鍋の選び方と人気おすすめランキングをご紹介します。

1つ鍋で複数の味が食べられるしきり鍋で楽しもう!

1つの味だと飽きてしまって、食が進まないなんてことはありませんか?辛い鍋が食べたいけど、子供や辛いものが苦手な人がいるからいつも食べられないなんてこともありますよね。1つの鍋で複数の味が楽しめる仕切り付き鍋を使えば問題解決です。

 

実は、しきり鍋は部屋が3つや4つに分かれたタイプもあり、1つの鍋で3種類以上の味が楽しめます。IH対応や非対応、素材、サイズ、部屋数など種類が豊富なので、どれを選んだらいいのか迷うでしょう。

 

そこで今回は、しりき鍋の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは、サイズ、手入れのしやすさ、価格を基準に作成しました。購入を迷われている方はぜひ参考にしてみて下さい。

しきり鍋の選び方

しきり鍋を選ぶとき、どのような基準で選んだらいいのか迷うこともあるでしょう。こちらでは、使用人数、鍋の高さ、しりき部屋の数、素材などでの選び方についてご紹介します。あなたの用途に合うしきり鍋で、美味しい食事を楽しみましょう。

使用人数でサイズを選ぶ

しきり鍋のサイズは、使用人数に合わせて選ぶのがポイントです。こちらでは、2~3人、3~4人、5~6人で使用する鍋の選び方についてみていきましょう。

2~3人で食べるなら「22~24cm」

2~3人で食べるなら、22~24cmのコンパクトなしきり鍋がおすすめです。一般的には26cm前後のしきり鍋のラインナップが豊富で22cmのしきり鍋は品数が少ないです。

 

また、1人鍋用におすすめな18cm~20cmのしきり鍋はほとんど販売されていないので、22cmを選ぶとよいでしょう。

3~4人で食べるなら「26cm~28cm」

3~4人で使用するなら、26cm~28cmのしきり鍋がおすすめです。少人数でもスープをたっぷりと入れて食べるなら、大き目のサイズを選んでおくとよいでしょう。子供と一緒や食べる量が少ない方が5人で使用するなら28cmサイズもおすすめです。

5~6人以上で食べるなら「30cm以上」

5~6人以上で使用するなら、30cm以上のしきり鍋がおすすめです。サイズの大きいタイプは深さも十分なので、しゃぶしゃぶなどに使用するときに便利です。30cm、32cm、33cmと細かくラインナップされているので、人数に合わせて選びやすいでしょう。

しきりの数で選ぶ

調理する種類に数に合わせて2つのしきりか3~4つのしきりを選びましょう。それぞれの選び方について詳しくご紹介します。

出汁と具材を多く入れるなら「2つのしきり部屋」を

出汁や具材などをたっぷりと入れて調理するなら、2つのしきり部屋を選びましょう。3つや4つのしきり部屋は、1つの部屋が狭いのでたっぷりと出汁が入れにくく、大人数で十分な量を食べると出汁が足りなくなってしまう心配もあります。十分に出汁を入れたいなら2つ部屋がおすすめ。

 

また、辛口と甘口カレー用といつも2種類を作る場合にもピッタリです。2種類をたっぷりと充分に食べたい方は2つ部屋を選びましょう。

さまざまな味を楽しみたいなら「3~4つのしきり部屋」を

さまざまな味を少しづつ楽しみたいなら3~4つのしきり部屋がおすすめです。また、部屋数が多いので家族の好みが別々でも対応できます。しきりの数が多くなると1つの部屋の量は少なるので、隣の部屋の味が移らないよう出汁の量には気をつけましょう

 

3~4人では26cm~28cmのしきり鍋をおすすめしましたが、1つの部屋の量を増やしたい場合は30cm以上のしきり鍋を選ぶとよいでしょう。

隣の味と混ぜたくないなら「高さのある鍋」を

鍋やカレーなど汁物に使用するなら、高さのある鍋がおすすめです。一般的の鍋では高さを気にする心配はありませんが、1つの部屋の容量が少ないので水量が多いと沸騰時やお玉で取り分けるときに隣と混ざりやすくなります。

 

汁物を調理することが多いなら、しゃぶしゃぶ用の高さのある鍋がピッタリ。しゃぶしゃぶ用の鍋は鍋の中で肉や野菜を動かすので、一般的な鍋に比べて深く造られています。とはいえ、出汁の入れすぎには注意が必要です。

 

隣の味と混ざらないようにしたい方は、仕切りの高さ8cm以上を選ぶとよいでしょう。

材質で選ぶ

しきり鍋は、ステンレス製、アルミ製+フッ素コーティング、土鍋などさまざまな材質で作られています。それぞれのポイントと選び方についてみていきましょう。

錆びにくくお手入れの簡単さなら「ステンレス製」を

錆びにくさとお手入れの簡単さで選ぶなら、ステンレス製のしきり鍋がおすすめです。コーティング加工されていなくても、焦げや錆びが付きにくいので汚れを簡単に落とせます。

 

また、アルミ製と比べると熱伝導は低下しますが、蓄熱性の高さがあります。耐久性がよく長期間使用したい方はステンレス製を選びましょう。

熱伝導の良さなら「アルミ製+フッ素コーティング」を

熱伝導の良さで選ぶならアルミ製のしきり鍋がおすすめです。沸騰しやすいので、食材への火の通りが早いメリットがあります。また、丈夫で軽量なので持ち運びや収納も楽です。

 

さらにフッ素コーティングが施されていれば、傷や汚れが付きにくくお手入れも簡単。鍋料理以外にも炒め物や焼き物にも活用しやすいです。

じっくりと煮込みたいなら「土鍋タイプ」を

じっくりと煮込みたいなら土鍋タイプを選びましょう。アルミ製に比べ熱伝導率が弱く、沸騰まで時間がかかりますがじっくりと火を通すので具材が柔らかくなります

 

すぐに沸騰しないので、しきりから出汁が移りにくいメリットもあります。重量があり割れやすいデメリットもあるので、取扱には注意しましょう。

 

以下の記事では、土鍋の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。

熱源で選ぶ

しきり鍋は電熱タイプで選ぶのもポイントです。直火対応、IH対応、電源一体型での選び方についてみていきましょう。

カセットコンロを使用するなら「直火対応」を

カセットコンロやガスコンロで使用するなら、直火対応のしきり鍋を選びましょう。キッチンで簡単に調理してから、テーブルに設置したカセットコンロで鍋を囲むことができます。IHクッキングヒーターで使用しないなら、直火専用で問題ありません。

 

IH非対応のしきり鍋のほうが、価格が抑えられます。価格の安いしきり鍋を探している方にもおすすめです。下記のサイトでは、カセットコンロの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。

IHクッキングヒーターを使用するなら「IH対応」を

IHクッキングヒーターを使用するなら、IH対応のしきり鍋がおすすめです。キッチンのコンロがIH、卓上IHクッキングヒーターを使用、火を使用したくない方にピッタリです。また、IHには100Vと200Vがあるので、購入前にはどちらかを確認しておくとよいでしょう。

 

IHに対応したしきり鍋も増えていますが、非対応のものも多いので必ずチェックが必要です。下記のサイトでは、卓上での使えるIHクッキングヒーターをご紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。

手軽に使うなら取り外して洗る「電源一体型」を

コンロやIHクッキングヒーターを使用せず手軽に鍋を楽しみたいなら、電源一体型がおすすめです。ホットプレートと同様に、コンセントにつなぐだけで手軽に使用できます。また、プレートは取り外し可能なので、お手入れも簡単

 

電源一体型で仕切り鍋のプレートが付属した機種はまだ少ないです。鍋の浅いものやサイズの小さいものが多く少人数向けで使用する方におすすめです。

2~3人向けしきり鍋の人気おすすめランキング3選

取っ手が木製のおしゃれなしきり鍋

鍋と蓋の取っ手に天然木を使用した、おしゃれな2食しきり鍋。鍋の底面には厚みのあるステンレス鋼製を採用しているので、食材にムラなく熱を加えてくれます。強化ガラスの蓋は落下しても衝撃を受けにくく割れないので安全です。

 

透明のガラスは具の煮え具合や火加減の調節がしやすいのもポイント。アルミニウム製の素材にフッ素樹脂加工を施しているので、焦げや汚れが付きにくくお手入れも簡単です。28cm、32cmのサイズ展開で、使用人数に合わせてサイズが選べます。

サイズ 22cm(内径24×底径21×高さ7.5cm 全長31) しきり部屋数 2つ
熱源 直火、IH 素材 はり底·ガラス蓋金属部:ステンレス鋼・取っ手·蓋つまみ:天然木
2位

和平フレイズ(Wahei freiz)

おもてなし和食 IH対応二食鍋

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土鍋よりも軽くて扱いやすい2食鍋

1~2人で使えるコンパクトサイズの2食しきり鍋。鍋料理以外にも、2つ同時に調理ができ料理の時短にもなります。容量は各790mlと充分な量。ラーメン作りなどにも活用できます。

 

底面の素材はステンレス鋼でふっ素樹脂加工が施されており、焦げや汚れが付きにくくお手入れも簡単です。直火はもちろん、IHにも対応。蓋には強化ガラスが採用されており落としても割れにくく、取っ手には箸やお玉が置けるくぼみもついています。

サイズ 22cm(29.6×24.9×12cm) しきり部屋数 2つ
熱源 直火、IH 素材 アルミダイカスト、ステンレス鋼

口コミを紹介

しっかりとしたお鍋で出汁が混ざることもなく二つの味の鍋を楽しんでます。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

杉山金属

仕切屋 KS-2669

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天ぷら鍋としても使用できる便利なしきり鍋

1つの鍋で2つの味が楽しめる2つ部屋のしきり鍋。高さ7cmの程よい深さなので、すき焼き、おでん、煮物などさまざまな調理鍋として便利に活用できます。底厚6mmとしっかりとした厚みで天ぷら鍋にも。右は下揚げ、左は仕揚げとしての使い方もできます。

 

片手で持てる取っ手付きなので、持ち運びにも便利。鍋底にはフッ素樹脂加工が施されており、汚れや焦げが付きにくくお手入れも簡単なのもポイントです。また、しきりはカーブしていないストレートタイプなので、洗いやすいです。

サイズ 25.5cm(幅30×奥行30×高さ7cm) しきり部屋数 2つ
熱源 直火 素材 アルミニウム合金

口コミを紹介

仕切りがカーブしていないのでデットスペースが少なく、洗うのも楽な気がします。

出典:https://www.amazon.co.jp

2~3人向けしきり鍋のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ しきり部屋数 熱源 素材
1
アイテムID:5932346の画像
仕切屋 KS-2669

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天ぷら鍋としても使用できる便利なしきり鍋

25.5cm(幅30×奥行30×高さ7cm) 2つ 直火 アルミニウム合金
2
アイテムID:5932495の画像
おもてなし和食 IH対応二食鍋

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土鍋よりも軽くて扱いやすい2食鍋

22cm(29.6×24.9×12cm) 2つ 直火、IH アルミダイカスト、ステンレス鋼
3
アイテムID:5932586の画像
仕切り付鍋

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取っ手が木製のおしゃれなしきり鍋

22cm(内径24×底径21×高さ7.5cm 全長31) 2つ 直火、IH はり底·ガラス蓋金属部:ステンレス鋼・取っ手·蓋つまみ:天然木

3~4人向けしきり鍋の人気おすすめランキング4選

4位

BRUNO

ホットプレート グランデサイズ  BOE026-BGY

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たこ焼き 平面 セラミックコート仕切り鍋付き

パーティーにピッタリなおしゃれなブルーノの電源一体型のしきり鍋。ホットプレートに2つ部屋のしきり鍋がセットになっているので、コンロやIHを使用せず気軽に調理が楽しめます左右別々の調理ができるので、お弁当のおかず作りにも重宝するでしょう。

 

平面プレート、たこやきプレートと3種類のプレートがセットになっているので、用途が広がります。電源一体型でもしきり鍋を楽しみたい方におすすめです。

サイズ 幅48×奥行28×高さ15.2cm しきり部屋数 2つ
熱源 電源一体型 素材 内側表面セラミックコート

口コミを紹介

まず見た目が可愛いので、キッチンに出して置いておける。温まるのが早く、鍋料理の準備が前より少し時短になる。サイズは3人家族で丁度良く感じます。朝ごはんにテーブルにだして使用したりと、ちょっと使いだけでも使いやすい。どんどん使っていこうと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

パール金属(PEARL METAL)

マルチテイスト 両手鍋

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4層コーティングだから傷がつきにくい

フライパンや鍋で人気のパール金属の2食仕切り鍋。傷や焦げがこびり付きにくい強力な4層コーティングを採用しているので、お手入れも簡単です。ガラス製の蓋の取っ手には、橋やお玉が置けるくぼみが施されていて便利。

 

直火やIH、ハロゲンヒーターなどオール電源に対応しているのもポイントです。満水水量は約1250ml×2なので、〆の麺類や雑炊も作りやすいです。26cmと28cmの2サイズの展開で、使用人数に合わせてサイズが選べます。

サイズ 26cm(幅36×奥行30×高さ14cm) しきり部屋数 2つ
熱源 直火、IH 素材 アルミニウム合金

口コミを紹介

鍋だけにかかわらず、用途色々使えて満足しています!汁の量はかげんしながらやらないと隣に溢れますが、特に問題なく使えています!

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

エムワールド

仕切り両手鍋

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シンプルでコスパのいい2食仕切り鍋

シンプルなデザインの2食仕切り鍋。深さ7.5cmと十分な高さがあるので、2つの味が混ざり合う心配もありません。軽量のステンレス製で、IH、直火にも対応しています。

 

3人~4人向けの26cmよりも広い28cmサイズなので、どちらの鍋も十分な量が作れます。汚れが付きにくくお手入れも簡単。シンプルでコスパの良さも魅力です。

サイズ 28cm(直径28.5cm 深さ7.2cm) しきり部屋数 2つ
熱源 直火、IH 素材 ステンレス

口コミを紹介

さっそく二種類の出汁で鍋をしました。かなり便利だと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

ベストコ(Bestco)

IH三食鍋

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ふっ素樹脂加工したお手入れ簡単な3食鍋

3つのしきり部屋に分かれ同時に3つの味が楽しめるしきり鍋。なべ底にはステンレス鋼加工されており、IHにも対応しています。強化ガラス製の蓋は、落ちしても割れにくいので安心。ガラス蓋の取っ手には箸やお玉が置けるようくぼみが施されているのもポイント。

 

フッ素樹脂加工が施されているので、汚れが付きにくくお手入れも簡単です。ブラウンカラーの鍋は食卓のインテリアにも合わせやすいです。

サイズ 26cm(幅33.2×奥行29×高さ13.5cm) しきり部屋数 3つ
熱源 直火、IH 素材 本体:アルミニウム・はり底:ステンレス鋼

口コミを紹介

弁当作り用に購入。時短でき便利、洗うとき隅に残りそうだけど。

出典:https://www.amazon.co.jp

3~4人向けしきり鍋のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ しきり部屋数 熱源 素材
1
アイテムID:5931978の画像
IH三食鍋

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ふっ素樹脂加工したお手入れ簡単な3食鍋

26cm(幅33.2×奥行29×高さ13.5cm) 3つ 直火、IH 本体:アルミニウム・はり底:ステンレス鋼
2
アイテムID:5932028の画像
仕切り両手鍋

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シンプルでコスパのいい2食仕切り鍋

28cm(直径28.5cm 深さ7.2cm) 2つ 直火、IH ステンレス
3
アイテムID:5932089の画像
マルチテイスト 両手鍋

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4層コーティングだから傷がつきにくい

26cm(幅36×奥行30×高さ14cm) 2つ 直火、IH アルミニウム合金
4
アイテムID:5932202の画像
ホットプレート グランデサイズ  BOE026-BGY

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たこ焼き 平面 セラミックコート仕切り鍋付き

幅48×奥行28×高さ15.2cm 2つ 電源一体型 内側表面セラミックコート

5~6人以上向けしきり鍋の人気おすすめランキング3選

3位

和田助製作所

電磁ちり鍋2仕切

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老舗の金属器物店和田助製作所の仕切り鍋

和田助製鉄所の高級感のあるしきり鍋。仕切りは固定されているので、2つの味が混ざりあう心配はありません。直火にもIHにも対応しているので、IHヒーターで温めてテーブルでガスコンロで温めながら食べることも可能

 

こちらは33cmですが、21cm、26cm、29cmのサイズ展開もあり使用人数に合わせて選びやすいのもポイント。価格は高いですが、一流レストランやホテルなどでも使用されている高級感があるので、食卓の雰囲気もワンランクアップするでしょう。

サイズ 33cm(外径33×底径25×高さ7.5cm) しきり部屋数 2つ
熱源 直火、IH 素材 18-Nb ステンレススチール

口コミを紹介

子供と一緒にしゃぶしゃぶを食べる為に、丈夫で長く使えそうな物を選んでいる中、日本製だったので即決でした。購入後数回使いましたが、買って良かったです、家族みんな大満足です。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

TAMAKI

しきり土鍋

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電子レンジ、オーブン対応のしきり土鍋

2つの部屋に区切られた土鍋タイプのしきり鍋。深さがあり、左右の味が混ざりにくいのも特徴です。取っ手にはくぼみが施されているので、滑りにくいので安心です。

 

直火、オーブン、電子レンジに対応しており、気軽に電子レンジで温めることもできます。IHヒーターには非対応なので、購入時には注意が必要です。内側は高温焼成なので、吸水性が低く汚れが付きにくいのでお手入れも簡単です。

サイズ 32cm(幅32.5×奥行29.0×高さ17.5cm) しきり部屋数 2つ
熱源 直火、電子レンジ、オーブン 素材 本体:耐熱陶器・蓋:陶器

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1つの仕切りに市販の鍋用スープ(750ml)が余裕で入りました。仕切りが鍋と一体化していて、すき間がなくスープが混ざりません。しかも洗いやすいです。取っ手のくぼみが指にフィットして持ち運びやすい。今まで鍋を2つ用意していたのですごくラクになりました。

出典:https://www.amazon.co.jp

IHにも対応したコスパのいいしきり鍋

2種類の味が同時に楽しめるしきり鍋。片方には甘いスープ・もう一方にも辛いスープ、片方で鍋・もう片方で〆の雑炊や麺などと違う食事を調理することも可能です。また、直火にもIHにも対応しているので、ガスコンロを使用してテーブルで楽しむこともできます。

 

ステンレス製なので汚れが付きにくくお手入れも簡単です。30cm以外にも、28cmと36cmのサイズも展開しているので、使用人数に合わせて選びやすいのもポイントです。

サイズ 30cm(28・36cmも展開) しきり部屋数 2つ
熱源 直火、IH 素材 ステンレス

口コミを紹介

一度に二種類の鍋料理を食べれるのはとっても良かったです。大きさも丁度良く、家族全員で食べれます。

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5~6人以上向けしきり鍋のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ しきり部屋数 熱源 素材
1
アイテムID:5931680の画像
両手鍋 仕切り付き

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IHにも対応したコスパのいいしきり鍋

30cm(28・36cmも展開) 2つ 直火、IH ステンレス
2
アイテムID:5931836の画像
しきり土鍋

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電子レンジ、オーブン対応のしきり土鍋

32cm(幅32.5×奥行29.0×高さ17.5cm) 2つ 直火、電子レンジ、オーブン 本体:耐熱陶器・蓋:陶器
3
アイテムID:5931918の画像
電磁ちり鍋2仕切

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老舗の金属器物店和田助製作所の仕切り鍋

33cm(外径33×底径25×高さ7.5cm) 2つ 直火、IH 18-Nb ステンレススチール

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※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

仕切り付き鍋の魅力とは?

飲食店で使われることの多いしきり鍋。実は、自宅でも便利に活躍してくれます。一般的な鍋とは違う仕切り付きの鍋には、どんな魅力があるのかをご紹介します。

味の好みが違う人とも1つの鍋で楽しめる

1つの鍋で複数の味の鍋が作れるので、味の好みが違う人とでも1つの鍋を共有することができます。たとえば、片方では唐辛子を入れた鍋、もう片方はさっぱりとした鍋と味を変えてたのしめます。

 

また、しゃぶしゃぶをするときに、お肉のアクが野菜につくのが苦手な方は、肉用と野菜用に分けて使用することも可能です。鍋料理以外にも、大人用の辛口カレーと子供用の甘口カレーと分けて調理することもできます。

1つの鍋だから洗物が減る

子供用と大人用と分けて準備していたご家庭は、鍋を2つ使用するので洗物も増えてしまいます。しきり鍋なら1つの鍋で調理ができるので、洗う鍋は1つです。これまで、子供用と別々に調理をしていた方は、しきり鍋を使用すれば後片付けも楽になるでしょう。

 

また、コンパクトな鍋を2つ使用していた方は、鍋を1つにまとめることができ収納スペースの確保にもなります。

料理が華やかになりパーティーにもピッタリ

複数の色の料理を作ることで、食卓が華やかになりパーティーなどにも便利です。たとえば、キムチ鍋と豆乳鍋にすれば赤と白しゃぶしゃぶとすき焼きと同時に豪華な食事をつくることもできます。いつもより豪華な食卓にしたい方は、ぜひ挑戦してみてください。

鍋料理に重要なおすすめ具材を選ぼう!

鍋をするときは、具や鍋の素が必要ですよね。鍋を楽しむ季節になると、店頭には鍋の素や具材が並びます。つい買い過ぎてしまったり、選ぶのに時間が掛かってしまうこともあるでしょう。通販を利用すれば、家でじっくりと選べます

 

下記のサイトでは、鍋の具材と鍋の素の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。

鍋のレシピに迷ったらお取り寄せ鍋もおすすめ!

鍋をするとき「何鍋にしようかな?」と迷うことはありませんか?しょうゆベース、みそベース、キムチチゲなどスープも具材もさまざまです。お取り寄せの鍋セットを利用すれば、スープや具材を選ぶ手間も省けて便利

 

下記のサイトでは、お取り寄せ鍋の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。

まとめ

しきり鍋の人気おすすめランキング10選をご紹介しました。2種類の味が楽しめるしきり部屋が2つのタイプ、3種類以上が楽しめる3以上のしきり部屋タイプなどがあります。1つの鍋でさまざまな味の鍋を、家族や友達とワイワイ楽しみましょう。

本記事ではしきり鍋に関してご紹介しましたが、以下の記事では圧力鍋に関するアンケート調査を100人に行い、調査結果を元にランキングをご紹介しています。是非、本記事と併せて参考にしてみてください

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年12月10日)やレビューをもとに作成しております。

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