【種類もご紹介】ハムのおすすめ人気ランキング14選【美味しい】
2022/01/23 更新
ギフト用やご自宅用に大活躍するハム
ハムはギフト用やご自宅用など、購入の目的が大きく分かれますよね。一口にハムといっても、意外と種類が多くあります。目的に合ったハムを選ぶために、いくつか基準になる選び方を押さえておきましょう。
ハムは基本的には豚肉を原料にしていますよね、実は、使用する部位によって味や食感が変わってくるんです！。またハムは保存食でもあるので、賞味期限にも注目しましょう。他にも、ハムの原料にアレルギーとなる食品(アレルゲン)がないか確認するのも大切です。
そこで今回のランキングは、部位、賞味期限、アレルゲンの有無を基準に選びました。人気・おすすめのハム15種類をみていきましょう。
ハムの選び方
ここからはハムの選び方をご紹介していきます。"自宅用"と"ギフト用"でも選び方は変わってくるので、その点も踏まえて見ていきましょう。
部位で選ぶ
ハムは豚肉を原料に作られていますが、どの部位を使うかによって呼び方が違います。ハム選びはまず最初に、部位の違いを押さえてから選びましょう。
あっさりとした味わいを楽しみたい方は「ロースハム」がおすすめ
豚のロース肉を使用したハムなので、そのまま「ロースハム」と呼ばれています。丸型にスライスしてパック詰めされたタイプは、スーパーでも定番のハムです。最もポピュラーなハムといえそうですね。
ロースとは背中の中央付近の肉を指します。脂肪を多く含むので、しっとりした食感です。味わいは淡白ですが、キメが細かく柔らかいので、薄くするほどあっさりと食べられます。
がっつり食べたい方は「ボンレスハム」がおすすめ
豚もも肉から骨を外した、いわゆる骨(ボーン)無し(レス)ハムです。もともとは骨を抜いたあと、綿布で円筒状に巻いていたため「巻きハム」とも呼ばれます。ヨーロッパでは最もポピュラーなタイプ。
脂肪が少ないので、あっさりした味わいが特徴です。より上質なハムを選ぶなら、ザラザラと肉の質感があるものを選びましょう。また、切り口の外周に3mm程度の厚みがあるものが上質なボンレスハムとされています。
ハムの味をしっかり味わいたい方は「ショルダーハム」がおすすめ
豚肩肉を加工したハムがショルダーハム。肩肉は筋肉が発達しているため、脂肪や塩分が少ないのが特徴です。厚いショルダーハムはステーキやフライに、薄くスライスすればサンドイッチやサラダにも使用できますよ。
赤身が多く味は濃いめなので、カロリーはやや高めです。切り落としが多いので、スライスしてサラダの味付けに使用するのがおすすめ。サッパリした味わいですが、ハムの味や食感をしっかり味わえるので、少量でも満足感がありますよ。
海外の方にプレゼントしたい方は「プレスハム」もおすすめ
豚肉以外に、牛・馬・羊などの端肉を混ぜ合わせて、塩・香料・調味料を加えて加工したハムです。現在ではほぼ豚肉のみのプレスハムも販売されています。日本独自に発展したハムなので、海外のお客さんを招いたパーティーにもおすすめですよ。
プレスハムは肉片の大きさや含有率・つなぎの量・水分量によって、等級が分かれています。特急・上級・標準があり、上の等級ほど水分やつなぎが少なく、純粋な肉塊に近くなっていきます。当然ながら食感や味にも影響するので、等級が上のハムを選びましょう。
レシピでアレンジがしたい方は「生ハムやサラミ」がおすすめ
サラダやサンドイッチを食べるときに一緒に食べると生ハムやサラミですが、これらもハムの一種です。生ハムやサラミは塩味が濃く作られているので、単体でも満足間を感じられるハムになっています。
また、レシピとしてのアレンジも豊富で、プレゼントとして渡しても喜ばれるハムになります。普段の料理をワンランクアップしたい方におすすめのハムになっています。
お取り寄せなどのギフト用ハムを渡せばバリエーションが豊か
お中元やお歳暮などのように、ギフトとしてハムを贈る場合は、相手の家族構成を把握しておきましょう。ギフトの中身選びで迷わずに済みますよ。ボンレスハムは、高級な贈り物として定番。お歳暮を多く貰う家庭なら、既に何度も貰っている可能性があります。
全国のご当地ハムや海外産のハムなど、スーパーやデパートのギフトコーナーにあまり並ばないハムなら、グルメな人にも喜ばれますよ。
セット内容で選ぶ
普段使いに便利なハムも多くあります。毎日の料理に加えたり、おつまみとして食べたりと、手軽に使えるハムのバリエーションを増やしましょう。
お歳暮などのギフトにおすすめな「バラエティパック」
数種類のハムを味わいたいなら、バラエティパックを選びましょう。一種類のハムを塊で買っても、毎日同じハムを食べるとなると飽きてしまいますよね。特にサイズが大きなブロックタイプだと、食べ方を工夫しないと同じような食べ方になりがちです。
バラエティパックは、いろいろな種類の肉が小分け(約250〜400g)でセットになっています。ロースハムとボンレスハムのセットや、高級イベリコ豚を使用したハム、生ハムなど高級なハムも少量ずつ楽しめますよ。
普段より格安で購入できる「訳あり品」もおすすめ
ハムの生産工程では、どうしても正規で販売できない商品が出てしまいます。多くは形が不揃い・サイズがまばらなだけなので、訳ありハムとして安く販売する場合も珍しくありません。品質自体に問題はないので、お得に利用しましょう。
普通のハムとの違いを楽しみたいなら「高級ハム」がおすすめ
そのまま食べるのもアリですが、どうしても形が気になるのなら、サンドイッチや炒め物にするのもおすすめです。普段はなかなか手が出せない高級ハムも、数量限定で訳あり販売されている場合もあります。普通のハムとの違いを楽しめるはずです。
お弁当に使いたい方はおいしい状態で売っている「小分け包装」がおすすめ
お弁当などに使うなら、一度に使いきれる小分けタイプのハムを選びましょう。少量パックのハムは真空容器に入っているタイプが多いので、長期保存にも向いています。品質を長く維持できるので、パサつきを防いで、いつでもおいしい状態で食べられますよ。
無添加ハムを選ぶ
ハムは主原料の豚肉以外にも、さまざまな原料が使われています。おいしさや品質を保つために必要なのですが、添加物に気をつけている人は、無添加ハムかをチェックしましょう。
添加物が気になる方は「食品添加物」を使っていないハムがおすすめ
ハムを選ぶ時は、食品添加物にも気を配りましょう。ハムの多くには「亜硝酸ナトリウム」と呼ばれる発色剤が使用されています。発色剤というだけあり、ハム特有の色を着ける目的のほか、原材料の獣臭さを軽減する効果も。
もちろん亜硝酸ナトリウムを使用しなくてもハムを製造できますか、色味が悪く、日持ちもしません。それでもできるだけ添加物を避けたい場合は、亜硝酸ナトリウムを使用していない"無塩せき"と表示されたハム商品を選びましょう。
「アレルギー物質」が含まれていないことも確認しよう
特定の食品でアレルギーを持つ人は、ハムに含まれるアレルゲンも確認しましょう。ハムなどの食肉加工品は、アレルギー物質となる7品目の記載が義務づけられています。「乳・卵・小麦・そば・落花生」が使用されていれば、パッケージに表示されているはずです。
またハムには上記の7品目以外にも、原料として独自の食品を使用している商品もあります。7大アレルギーを確認したうえで、その他の原料もチェックするのがおすすめです。
賞味期限で選ぶ
ハムは長期保存が効く食品ですが、いざ食べようとしたら賞味期限が切れていた、なんてことがよくあります。長期保存を考えている場合は、賞味期限にも注目して選びましょう。
「2ヶ月程度」持たせたいならブロックタイプのハムがおすすめ
ブロックタイプのロースハムなら、冷蔵保存で約2ヶ月程度は日持ちします。あまり冷やしすぎると肉の水分が凍り、ハムを痛めてしまうので、0〜2度に設定されたチルド室での保存がおすすめです。
消費期限「1ヶ月〜50日程度」なら小分けタイプがおすすめ
真空パックのハムは、冷蔵庫に入れておけば約1ヶ月は保存できます。ボンレスハムの賞味期限は、一般的に50日程度です。ただしあくまでも一般的な賞味期限なので、商品ごとに確認しましょう。
消費期限「2週間〜20日程度」なら薄いハムでも大丈夫
スライスタイプのロースハムや、切り落としタイプの多いショルダーハムも20日程度が賞味期限です。薄くカットされたハムは特に消費期限が短く、約2週間ほどで傷みやすくなります。薄いタイプのハムほど長期保存には向かないといえるでしょう。
贈呈用のハムはあまり高すぎないものを！
お歳暮などの贈呈用でハムを購入する方は、ハム自体の価格をあまり高くしないように注意しましょう。あまり高級なものを送ってしまうと相手に気を使わせてしまうことになり、せっかくの贈り物が残念になってしまいます。
なので、ハムを贈呈用に購入するときは価格に注意して選ぶようにしましょう。
メーカーで選ぶ
種類が多すぎるので何を選べばよいかわからない方は、有名メーカーから選ぶのもおすすめです。
どこが美味しいか悩む方は有名老舗メーカーの「鎌倉ハム」がおすすめ
どこが美味しいか悩んでいる方は、鎌倉ハムをおすすめします。鎌倉ハムはハムを源流とした食肉加工品のブランドであり、世紀に渡って確かな技術や製法が継承されているため、多くの人に親しまれてきました。
品質で選ぶなら「伊藤ハム」がおすすめ
伊藤ハムの商品は契約農場との信頼関係を重視し、飼料・飼育方法のもこだわっています。そのため工場での製造も、管理の行き届いていることが特徴です。美味しいだけでなく、品質が高いのでおすすめします。
ギフトにおすすめなハムの人気おすすめランキング9選
口コミを紹介
某テレビ番組で紹介していたので、速攻、買いました。似た製品もありますが、それも食べ比べということで、それぞれ、うまかったです。
北のデリシャス
ハムギフト雪国ハムＢ
ギフトにも最適！北海道の肉メーカーこだわりの高級ハム
北海道の精肉メーカー『肉の山本』が手掛けるブランド「千歳市にくやまハム」が製造した5品の肉ギフトセットです。ハムは自家製のタレに漬け込んだ豚のロースハムと、手作りにこだわり直下式炭火燻製法を使ったスモークハムチキンの2種類。
さらにソーセージとベーコンスライスを合わせ、肉4種類が基本セット。最後の1品は、4種類の中から好きな味を選べるオリジナルウインナーも付いてきます。北海道は海産物のイメージがあるだけに、意外なハムセットはギフトにもおすすめです。
| ハムの種類 | ロースハム | 賞味期限 | 冷蔵で20日 |
|---|---|---|---|
| アレルギー食品 | 乳・豚肉 |
口コミを紹介
実家にお歳暮として贈りました。とても美味しくたくさん入っていたと喜ばれました。安心価格なのに良い贈物だったようです。
口コミを紹介
二回購入してどちらも子供に好評
食べ応えありだし美味しい
また年末に買います
口コミを紹介
贈答用に購入。知人への贈り物としたが、内容品に喜んでもらえた。
口コミを紹介
老舗の吟味された味として好評だった。ハムのメーカーはいろいろあるが、昔の味を伝統的に維持していることがうれしい。
口コミを紹介
好きな大きさに切って、食べました。凄く、凄く、美味しかったです。薄く切るよりも、厚く切って食べるのが私は好きです
口コミを紹介
好みのサイズにカットできるのがいいですね先方様にとてもよろこばれました。
口コミを紹介
二度目の購入です骨付きゲンコツハム美味しいです！そのままでも美味しいけど食べ安い大きさにカットしてラクレットチーズをかけて食べると最高です！またもう少ししたら注文します
口コミを紹介
味覚は良し。
ギフトにおすすめなハムのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | ハムの種類 | 賞味期限 | アレルギー食品 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
伝統の布巻き |
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大山ハムにも劣らない高級感あふれるギフトに最適なハム |
ロースハム | 製造日より55日 | 小麦・大豆・乳・卵・豚 |
|
2
 |
骨付きげんこつハム |
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インパクト抜群！おいしい骨付きハム |
骨つきハム(モモ) | 冷蔵21日 | 特定原材料7品目では無し |
|
3
 |
「星ふる街」ロースハム・ベーコンセット |
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モンドセレクションを受賞したハムとベーコンのセット |
ロースハム | 製造日から30日 | - |
|
4
 |
煌彩ギフト 特選ロースハム |
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量・価格ともにお得なお肉の味が楽しめるギフトセット |
ロースハム | 製造日より冷蔵にて80日 | 乳, 小麦, 豚肉 |
|
5
 |
伝統の味 KN-506B |
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高級『鎌倉ハム』の定番ギフトセット |
ロースハム | 到着後2週間以上 | 小麦・大豆・乳・卵・豚肉 |
|
6
 |
伝承献呈 ハム ギフト (FSC-31) |
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食べ応えのある3種セット |
ロースハム | 55日 | 卵・小麦・大豆・豚肉 |
|
7
 |
メガサイズホワイトボンレスハム |
Amazon 詳細を見る |
パーティーでも活躍する巨大なホワイトボンレスハム |
ボンレスハム | 製造日より50日 | 乳・豚 |
|
8
 |
ハムギフト雪国ハムＢ |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
ギフトにも最適！北海道の肉メーカーこだわりの高級ハム |
ロースハム | 冷蔵で20日 | 乳・豚肉 |
|
9
 |
数量限定！郡上のハム競演(明宝ハム・明方ハム) |
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岐阜県2大ハムブランドの味を一度に味わえる |
プレスハム | 60日(明方ハム)／64日(明宝ハム) | 豚肉(明方ハム)／豚肉・じゃがいも(明宝ハム) |
ハムの人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
早速食べてみました、味しかったです。
2.kgあるので、食べごたえがあります。
パン粉を付けてハムかつにしたら、美味しいと思います。
口コミを紹介
今までで食べたハムの中で一番美味しかったです。
肉肉しいのが苦手で外国にいたときよくこういうしょっぱくないハムがスキでたべてました。
口コミを紹介
名古屋にいた時に、喫茶店で食べたのが忘れられず、今回購入しました。
とても美味しかったです。普通のハムとは味が濃く、かみごたえもあって好きです。
プリマハム株式会社
ワケあり 業務用ロースハム 1.0㎏
お弁当や朝食に便利！ハムを大量に使う家庭におすすめ！
スライスしたハムが約1kg詰まった、業務用ロースハム。割れ・穴あき・形が不揃いなどの訳アリ品ですが、品質には問題ありません。約34〜35枚程度入っているので、普段からハムを多く使う家庭なら重宝する商品です。
脂肪の入り方に若干バラつきがある可能性があります。開封したら一度全体の脂肪分をみて、バランスよく活用するとよいでしょう。脂肪の少ない部分はサラダやサンドイッチ、多い部分は炒めものなどに使うと、おいしく食べられますよ。
| ハムの種類 | ロースハム | 賞味期限 | 製造日より25日 |
|---|---|---|---|
| アレルギー食品 | 乳・卵・大豆・豚肉 |
口コミを紹介
このハム市販のより大きいと言うより…デカいが正確。このハム食べると他の市販のペラペラハムが何か？物足りなくて食べられなくなる。
口コミを紹介
自分は、もう何回かこちらの生ハムを購入しています。さすが鎌倉ハムのネームバリューで間違いは無いです。
ハムのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | ハムの種類 | 賞味期限 | アレルギー食品 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
鎌倉ハム 生ハム切落し |
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鎌倉ハムの生ハムを贅沢に500g |
生ハム | ー | ー |
|
2
 |
ワケあり 業務用ロースハム 1.0㎏ |
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お弁当や朝食に便利！ハムを大量に使う家庭におすすめ！ |
ロースハム | 製造日より25日 | 乳・卵・大豆・豚肉 |
|
3
 |
明方ハム |
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素朴だけど高級な味わい！いつもの食卓をちょっと贅沢に |
プレスハム | 60日 | 豚 |
|
4
 |
ベジハム（スライス）16g×10枚 |
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肉類は不使用！ヘルシー志向な人におすすめの野菜ハム |
肉類を使わないハム | 製造日から約1年 | 乳・大豆・小麦・りんご |
|
5
 |
チョップドハム 2kg 赤 ブロック |
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ハムカツ作りに最適な昔ながらのプレスハム |
プレスハム | ー | 卵・乳・小麦 |
通販ならハム以外にもさまざまなお歳暮が多数
お歳暮などの相手に送るギフトはなるべく相手に喜んでくれる物を送りたいですよね。今回はハムを紹介しましたが、他にも通販ならお酒やチーズ、洋菓子、カタログギフトなどさまざまなものがありどれを渡していいか悩んでしまします。
ギフトを選ぶコツとしては、まず自分がもらって嬉しいギフトを基準にして選べばギフト選びもスムーズに進めることができます。下記の記事では貰って嬉しいお歳暮の選び方や、商品をランキング形式で紹介しているのでぜひ参考にしてみてください。
まとめ
今回はハムの選び方と、おすすめランキングをご紹介しました。どんな食べ方か、贈る相手がどんな好みかを想像できれば、最適なギフトとしてハムを選べます。どんなハムがよいか迷ったら、ここで紹介した5つの選び方やランキングを参考にしてくださいね。
ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年01月23日)やレビューをもとに作成しております。
13位でご紹介した『明方(みょうがた)ハム』と、岐阜県のもう一つのご当地ハムメーカー『明宝(めいほう)ハム』がセットになった商品です。明方ハムの製造方法は、一般的なハム作り体験と同じ工程で作られています。
元々は同じハムメーカーでしたが、後にそれぞれ独立しました。地元ハムメーカーの元祖『明宝ハム』は、明方ハムより塩分が少ないのでサッパリした味。それぞれの味の違いを比べたい人や、料理ごとに使い分けたい人におすすめです。