【天ぷらに】揚げ物鍋の人気おすすめランキング20選【一人暮らし向けの小さいものも】

一つ持っていると便利な揚げ物鍋。鉄製や銅製、ガードや蓋つきなど種類が豊富で、サイズも一人暮らし用の小さいものから家族向けの大きめまで様々な揚げ物鍋があります。今回は揚げ物鍋の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。買ってよかったと思える揚げ物鍋に出会えるようぜひ最後までご覧ください!

買ってよかったと思える揚げ物鍋を選ぼう!

揚げ物というと「油を大量に使う」「上手に揚げるのが難しい」など、面倒なイメージを持つ方も多いでしょう。しかし揚げ物専用の鍋を使えば大量の揚げ物も上手に調理することができます。

 

揚げ物鍋は素材や機能が多種多様。サイズも一人暮らしの用の小さなものからファミリー向けの大きなものまでさまざあります。せっかくなら自分に合った、買ってよかったと思える揚げ物鍋を選びたいですよね。

 

そこで今回は揚げ物鍋の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは素材・IHなどの対応熱源・機能性を基準に作成しています。購入を悩んでいる方は是非参考にしてみて下さい。

揚げ物鍋・天ぷら鍋と普通の鍋の違いとは

揚げ物鍋は揚げ物をカラッと揚げることができる便利なアイテムです。鉄や銅など熱伝導性が高く高温調理に適した素材で作られており、油を素早く食材全体に行き渡らせることができます。

 

フライパンや中華鍋など普通の鍋でも揚げ物をすることはできますが、揚げ物鍋や天ぷら鍋なら揚げ油がたっぷり入ったり、底が平らで蓄熱性が高く油を適温に保てるのでムラなくサクッと仕上げられます。「揚げることに特化」している点が普通の鍋との違いです。

揚げ物鍋の選び方

揚げ物鍋はいろいろな種類があり、どれを選べばいいのか迷います。ここからは揚げ物鍋の選び方について詳しく解説していきます。

素材・材質で選ぶ

揚げ物鍋を選ぶ際はまずは素材・材質に注目しましょう。主な素材のメリット・デメリットについて説明していきます。

油なじみと保温性の高い商品をお探しの方には「鉄製」がおすすめ

鉄製の揚げ物鍋は保温力が高く油なじみがいいという特徴があります。油を適温に保つことで効率的に食材を上げることができます。また、耐久力にも優れているのできちんとお手入れをすれば長く愛用することができます。リーズナブルな価格のものが多いのも魅力です。

 

ただし、錆びやすいというデメリットもあるので正しくお手入れすることが大切です。

錆びに強くお手入れしやすい商品をお探しの方は「ステンレス製」がおすすめ

ステンレス製揚げ物鍋は汚れがつくにくく錆びにくいのでお手入れが簡単というメリットがあります。また、IHヒーターに対応する・保温性が高いという点も魅力です。

 

ただし、熱伝導が悪く底が焦げ付きやすいというデメリットもあります。使用する際には火加減に注意しましょう。

安価で軽量・使い勝手の良い商品をお探しなら「アルミニウム」がおすすめ

ステンレス製と同様、お手入れが簡単で使い勝手が良いというメリットを持つアルミニウムの揚げ物鍋。金属の中でも特に軽い素材であるため、調理中にも腕が疲れず扱いやすいです。

 

しかしアルミニウムは非常に熱伝導性が高いことから、長時間利用する際には温度をこまめにチェックして油の温度を保つようにしましょう。

蓄熱性の高い商品をお探しの方には「ホーロー製」がおすすめ

ホーローは金属板にほうろう用鋼板となるガラス質を焼き付けて作られた素材です。ホーロー製の揚げ物鍋は蓄熱性が高く、揚げ物がカラッと仕上がります。また、表面がつるつるとしているため、臭いや汚れが付きにくく落としやすいというメリットがあります。

 

また、耐食性にも優れていること・デザインがおしゃれという点も魅力です。ただし、鉄製やステンレス製よりも衝撃に対する耐久性が弱いというデメリットがあります。

プロも愛用!熱伝導性の高い商品をお探しの方には「銅製」がおすすめ

銅製の揚げ物鍋は熱伝導性が高く、素早く油の温度を適温にできるので大量の揚げ物の調理に向いています。ただし、料理が終わったらすぐに油を取り除かないと酸化してしまうため、お手入れの手間がかかります。

 

しかし、プロも愛用するほど機能性に優れた素材でもあるため、お手入れが苦でない方や本格的な調理がしたい方にはおすすめです。

サイズで選ぶ

揚げ物鍋には小さいものから大きいものまでさまざまなサイズがあります。家族の人数や収納場所などに合わせて最適なサイズを選びましょう。

一人暮らしの方は「16~20cm」の小さいサイズや卓上サイズがおすすめ

一人暮らしの方には16~20cm程度の小さめサイズがおすすめです。小さい揚げ物鍋を使うことで使う油の量も少なく済み、節約にもつながります。また、かさばらないため収納場所も選びません。お弁当やちょっとしたおつまみなどを作りたいときにも最適です。

 

また、卓上サイズの揚げ物鍋も各メーカーから販売されています。気軽に揚げ物をしたい方や少ない油で調理したい方にもおすすめです。

業務用も!3人以上のご家庭には「22~24cm」の大きめサイズがおすすめ

3人以上のご家庭や多めに揚げ物を食べたいという方には22~24cm程度の大きめサイズがおすすめです。容量がたっぷりあるので、大量のフライや天ぷらを素早く揚げることができます。

 

また、大きめの食材を揚げたい場合も、鍋の側面に接触しないようにサイズの大きい揚げ物鍋を使うことをおすすめします。業務用のものもあるため、気になる方はチェックしてみてください。

機能性で選ぶ

揚げ物鍋にはさまざまな便利機能を搭載した商品もあります。用途に合った機能を搭載したものを選びましょう。

揚げ物初心者には「温度計付き」がおすすめ

温度を一定に保つのに役立つ温度計付きの揚げ物鍋なら、適温で揚げ物を揚げることができるので、揚げあがりにムラができたり焦がしてしまったりといった失敗が減少します。揚げ物に慣れていない初心者の方にとってはありがたい機能です。

 

一定の温度を超えるとアラームでおしらせしてくれる商品もあるので、ぜひチェックしてみてください。

スムーズに調理したい方には「揚げ網付き」がおすすめ

揚げ網が付いている揚げ物鍋なら、揚げあがった食材を鍋の縁に置いておくことができるのでスムーズに調理することができます。また、揚げ物から落ちる油はそのまま鍋に落ちるので、後片付けも簡単です。

使用後の油の鮮度を落としたくない方は「蓋つき」がおすすめ

揚げ物に使った油を使いまわしたいという方は蓋つきの揚げ物鍋を選びましょう。使った後にサッと蓋を閉じるだけで、油の鮮度をキープできます。その後、保存容器に移すだけでOKです。できるだけ油の酸化を防ぎたいときにおすすめです。

油がはねない商品が欲しい方には「オイルガード付き」がおすすめ

揚げ物をする際に最も気になる油はねです。油はねを防止してくれるオイルガードが付いた揚げ物鍋なら、油はねによる火傷を防いでくれます。また、コンロ周りに油が飛び散るのを防ぐこともでき、調理後の後片付けやお手入れも楽になります。

オイルポットなどに保存して油を再利用したい方には「注ぎ口付き」がおすすめ

一度使った油を捨てるのはもったいないため、オイルポットなどに保管して再利用したいう方は多いのではないでしょうか。そんな方におすすめしたいのが注ぎ口付きの揚げ物鍋です。油をこぼさずに簡単に移し替えることができ、手間いらずです。

形状で選ぶ

揚げ物鍋の形状によって仕上がりに差が出ます。揚げ物が苦手な方は鍋の形状にこだわって選んでみましょう。

保温力の高い商品をお探しの方は「深さ」のあるものがおすすめ

鍋の深さによって保温力の高さが変わります。同じ容量で同じ油の量を使ったとしても、浅い鍋よりも深い鍋の方が保温力があります。

 

深い揚げ物鍋は冷たい食材を投入した場合も温度を極端に下げることがないので、温度の変動で色味や火の通り加減にムラができることもありません。揚げムラが気になる方は購入の際に注意してみましょう。

ムラが出にくい商品をお探しの方は「底が平面」のものがおすすめ

揚げ物鍋の底の形状は丸みを帯びたものと平面のものとがありますが、温度にムラができにくいものを選ぶなら平面のものがおすすめです。自分が優先したいポイントを見極めて揚げ物鍋の形状を選びましょう。

収納しやすく小さめの揚げ物鍋なら四角い「スクエア型」がおすすめ

省スペースの揚げ物鍋をお探しの方は四角いスクエア型の揚げ物鍋をチェックしましょう。丸型よりも少ない油で効率よく揚げられ、コンパクトなので調理中に隣のコンロを圧迫することもありません。収納時も丸型より幅を取らず省スペースになるのが魅力です。

 

小さめのスクエア揚げ物鍋を選べば使う油の量も少なく気軽に揚げられて一人暮らしの方にも最適。家族が多くても食べる時間が異なる場合の都度揚げにピッタリです。大きめのスクエア鍋でも丸型より場所を取らずに収納できて便利です。

デザイン重視なら「おしゃれでかわいい」揚げ物鍋がおすすめ

シルバーやブラックなどシンプルなイメージが強い揚げ物鍋ですが、最近では柄物や鮮やかなカラーなどおしゃれなものも多く発売されています。好みのデザインなら一段と楽しく調理できるもの。北欧柄などかわいいものもありますのでぜ、ひチェックしてみてください。

IHコンロを使っている方は「IH対応」の揚げ物鍋をチェック

揚げ物鍋を購入する前に確認しておきたいのが、対応熱源です。対応熱源は商品によって異なり、ガスコンロのみのものもあればIHのみのものもあるので、使っているコンロに合わせて選びましょう。IHコンロの方はIH対応のものを選ぶ必要があります。

 

IHでもIH100Vまで対応のものとIH200Vまで対応のものがあるので、しっかり確認しましょう。また、エンクロヒーターやハロゲンヒーターも含めた全熱源対応のものもあるので、表記をしっかりチェックしてから購入するようにしてください。

メーカーで選ぶ

揚げ物鍋選びに迷った際は人気メーカーの商品を選ぶというのも1つの方法です。人気メーカーの商品は満足度も高いため、商品選びで失敗したくない方におすすめです。

リーズナブルな商品をお探しの方には「パール金属」がおすすめ

パール金属は日本の金属製造メーカーです。フライパンや圧力なべを中心に製造しており、揚げ物鍋もラインナップが豊富です。高品質でありながらリーズナブルな価格のものが揃っているので、初めて揚げ物鍋を購入する方にもおすすめのメーカーです。

使いやすい商品をお探しの方には「和平フレイズ」がおすすめ

和平フレンズはキッチン用品を中心に取り扱っているメーカーです。使いやすさを重視した揚げ物鍋を販売しており、あまり料理をしたことがない方でも快適に使えます。特にステンレスの加工技術は世界でもトップレベルを誇り、人気が高いです。

2Wayで使い勝手の良いものをお探しなら「富士ホーロー」がおすすめ

ホーロー製の商品を多数販売している「富士ホーロー」。中でもおすすめなのが、揚げ物鍋としても調理鍋としても使える「片手天ぷら鍋」です。こちらは温度計やバットとしても使える蓋が付いている天ぷら鍋で、一般的な片手鍋としても使える優秀な商品です。

 

これひとつでさまざまな調理が可能なので、揚げ物鍋がほしいけど収納スペースがないという一人暮らしの方に最適です。温度計付きで失敗が少ないので、初心者の方や揚げ物デビューにもおすすめの商品です。

油の温度を保つのが苦手なら「サミット工業」がおすすめ

油の温度を一定に保つことが揚げ物料理をうまく仕上げるコツだと知っている方は多いと思います。しかし、温度計を使って温度を一定に保ち続けるのは実は難しいです。サミット工業の揚げ物鍋は熱吸収性に優れた鉄素材を使用しているので、温度を保ちやすいという特徴があります。

 

調理中に温度を調整することなく油の温度を一定に保ちたい初心者の方におすすめです。

日本製の高性能揚げ物鍋なら「ヨシカワ」がおすすめ

家庭用台所用品やキッチン用品を多く販売するヨシカワの揚げ物鍋は、伝統ある地場「新潟燕三条」の技術と会社で培ってきたノウハウを融合させて開発した機能的な商品が豊富です。上質な日本製にこだわりたい方や、同じ物を長く愛用したい方におすすめです。

揚げ物初心者の方には「ニトリ」がおすすめ

ニトリは家具やインテリア用品・キッチン用品などの小売店です。ニトリの揚げ物鍋はオイルガード・温度計が付属しており、揚げ物初心者の方でも使いやすい仕様になっています。

 

小さめの20cmと大きめの25cmの2つのサイズがあるので、家族の人数や揚げ物の量に合わせて選ぶことも可能です。

フライパンとしても使える商品をお探しの方は「ティファール」がおすすめ

フライパンと兼用して使用したい方はティファールの商品がおすすめです。ティファールは焦げ付きにくいフライパンを販売している人気メーカーであり、深底のフライパンを揚げ物鍋として使用することができます。

 

保温性が高く炒め物にも適しているので、調理器具をなるべく少なくしたいは是非購入を検討してみて下さい。

一人暮らし用の小さい揚げ物鍋人気おすすめランキング12選

12位

和平フレイズ(Wahei freiz)

天ぷら鍋 匠弥 TY-043

価格: 2,142円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

一人暮らしにぴったりの小さい天ぷら鍋

こちらは串揚げも簡単に作れるところが特徴です。サイズは16cmで、ふちの部分に六ヶ所串を設置できるへこみがあります。小さめなので一人暮らしの方にぴったりです。

 

鍋自体のクオリティも高いので普通の揚げ物も作りやすいです。油がはねにくい商品をお探しの方にもおすすめです。

サイズ 16cm 対応熱源 ガスコンロ・IH対応
素材

口コミを紹介

とてもつかいやすくて、買って良かったです。

出典:https://www.amazon.co.jp

11位

富士ホーロー

2WAY ホーロー片手天ぷら鍋

価格: 3,715円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

鍋としても使える2WAYタイプの天ぷら鍋

揚げ物鍋としてはもちろん、油ハネ防止の部品を取り外せば普通の鍋としても使用することができる2WAYタイプの商品です。金属とガラス両面の良いところを持ち合わせいるホーロー製で見た目もおしゃれです。

 

蓋と温度計が付属しているので、使い勝手も抜群です。性能はもちろん、見た目にこだわりたい方にもおすすめです。

サイズ 16cm 対応熱源 ガスコンロ・IH200V
素材 ホーロー

口コミを紹介

まず、見た目がかわいいのと1人、2人暮らしにはちょうどいい大きさです。温度計も付属なのもいいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

10位

ウルシヤマ金属工業

揚げ鍋 アミ付

価格: 2,425円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

保温力の高いステンレス製

使いやすく軽量な商品をお探しの方におすすめの揚げ物用鍋です。底面は厚め・側面は薄めの特殊製法で保温性が高く、揚げ物がカラッを揚がります。

 

さらに、こちらの商品は20cmで660gと女性でも扱いやすいサイズです。アミが付属しているのも便利です。

サイズ 20cm 対応熱源 ガスコンロ・IH対応
素材 特殊ステンレス鋼

口コミを紹介

種類がたくさんあってかなり悩んで、こちらの商品にやっと決めました。
小さくて見た目もかわいいし、収納にも困りません。

出典:https://www.amazon.co.jp

9位

和平フレイズ(Wahei freiz)

天ぷら鍋 揚げづつみ

価格: 1,469円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

スムーズに揚げ物ができる

保温性が高く、素材を入れても油の温度が下がりにくい鉄製の揚げ物鍋です。揚げ物の油がきれるアミ付き・油の移し替えがしやすい注ぎ口付きでスムーズに調理・後片付けが可能です。IH・ガスコンロなどの熱源に対応しています。

サイズ 20cm 対応熱源 ガスコンロ・IH対応
素材

口コミを紹介

一人暮らしでの揚げ物に重宝してます

出典:https://www.amazon.co.jp

8位

和平フレイズ(Wahei freiz)

エコルタ ER-8920

価格: 2,144円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

小さいながらもマルチに活躍!一人暮らしにもおすすめ

鉄製の揚げ物鍋です。内外面にシリコン加工が施されています。鍋の側面に切り込みのように口が開いており、油が垂れにくく鍋や周囲を汚さずにオイルポットへ移し替えることができる注ぎ口付きです。

 

さらに、付属している蓋裏にはアミが備え付けられているので、油きりアミとしても使用することができ便利です。16cmサイズで単身者やちょっとした揚げ物用、お弁当用に適しています。

サイズ 16cm 対応熱源 ガスコンロ・IH200V対応
素材

口コミを紹介

白い部分の油はねガードが結構いい仕事してくれて、コンロが汚れにくい様できていると感じました。フタも一時保存に便利です。すごく軽いし洗いやすいので使い勝手良く揚げ物の回数が増えました。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

パール金属(PEARL METAL)

オンリーワン・ステージ HB-1444

価格: 1,322円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

低価格でコスパが高い揚げ物鍋

底の厚さは0.7mmと薄く、重量も680g程度と軽量なので扱いやすい揚げ物鍋です。温度計と油ハネ防止リングが付属していますが、価格が低めに設定されているため、揚げ物鍋を初めて買う方におすすめです。

 

また、高パワーのIH200Vなどあらゆる熱源に対応します。鉄製で内面はシリコン加工が施されており、お手入れがも簡単です。

サイズ 20cm 対応熱源 ガスコンロ・IH200V対応
素材

口コミを紹介

今まで揚げ物は中華鍋や少量の時はフライパンを使用していました。やはり専用の天ぷら鍋があるといいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

ヨシカワ

味楽亭II フタ付き天ぷら鍋

価格: 2,664円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

アイデア設計で揚げ物も快適

鉄製でシリコン焼き付け塗装が施されている揚げ物鍋です。温度計と蓋が付属しており、蓋裏には油きり用のアミがついています。蓋は取り外せるのでお手入れも簡単です。

 

ほかにも油ハネ防止用のガードなど、お料理が楽しくなる工夫の詰まった商品です。快適に揚げ物料理をしたい方におすすめの商品です。

サイズ 20cm 対応熱源 ガスコンロ・IH200V対応
素材

口コミを紹介

バットと網を使わなくても確実に油をきれるのはスゴい楽です。温度計もあり、適度な厚みがあるのもよいのか、揚げ物の失敗が減りました。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

ヨシカワ(Yoshikawa)

あげた亭 SH9257

価格: 1,591円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

温度計付きの便利な商品

どなたでも使いやすいように設計された機能性の高い揚げ物鍋です。温度付きで油の温度を的確に把握することができるほか、油はね防止ガードも搭載しているため、火傷の心配もありません。

 

また、デザイン性も非常に高くおしゃれなので、インテリアとして活用したい方にもおすすめです。

サイズ 20cm 対応熱源 ガスコンロ・IH200V対応
素材

口コミを紹介

今までIHを使っていたこともあり、ガス火に慣れず揚げ物が苦手でしたが、この鍋を買ってから失敗しなくなり快適です!!

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

パール金属(PEARL METAL)

プチクック ホーロー天ぷら鍋 HB-1678

価格: 1,848円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

一人暮らしにピッタリの小さい天ぷら鍋

1人分の揚物やお弁当作りに便利なサイズの揚げ物鍋です。深型&つぼ型で油がはねにくい形状です。また、ホーロー製でお手入れも簡単です。油切りに便利なアミもついています。ガス火はもちろん、IHなどオール熱源に対応しています。

サイズ 16cm 対応熱源 オール熱源対応
素材 ホーロー

口コミを紹介

ホーローで厚みもあって使いやすいです。油の量がそんなにいらないので経済的に使えるかと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

LINGO

ミニ揚げ物鍋スクエア

価格: 3,900円(税込)

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スクエア型で場所をとらない

横に長いスクエア型の揚げ物鍋です。エビやアスパラなど細長い食材も揚げやすくとんかつもしっかり入る汎用性の高さが魅力です。調理中も場所とらずコンパクトに収納できるのも嬉しいポイント。省スペースな揚げ物鍋をお探しの方におすすめです。

サイズ 24×13×8cm 対応熱源 ガスコンロ・IH200V対応
素材

口コミを紹介

コンパクトなので片付け場所に困りませんでした。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

アーネスト(Arnest)

天ぷら鍋 オイルポット ミニ

価格: 2,818円(税込)

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14cmの小さい天ぷら鍋はお弁当おかずや一人暮らしに最適

鍋が2つセットで油を漉したあと鍋を蓋代わりに重ねられて、交互に「揚げ鍋」⇔「オイルポット」と使用できる天ぷら鍋セットです。取っ手が上を向いているので調理中も収納時も場所を取らず、油を戻す作業がしやすいのも魅力。

 

14cmのミニサイズなのでお弁当おかずや一人暮らしの方など、少量の揚げ物を手軽に作りたい方におすすめです。

サイズ 14cm 対応熱源 ガスコンロ・IH200V対応
素材 ステンレス鋼

口コミを紹介

トンカツや特大海老フライなどをしない限り、夫婦2人分の揚げ物には充分なサイズと思います。
揚げ鍋↔オイルポットと交互に使える砂時計方式はナイスアイディア♪

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

アーネスト(Arnest)

天ぷら鍋 3点セット

価格: 3,553円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

一人暮らしや少量の揚げ物に最適な買ってよかった天ぷら鍋セット

揚げ鍋に油切りトレーと網がセットになった商品です。一人暮らしやお弁当のおかずなど少量の揚げ物にも便利な18cmサイズで、深型で底が狭いので少ない油で揚げることができます。熱伝導と保温性に優れており揚げ物が美味しくカラッと揚がります。

サイズ 18cm 対応熱源 ガスコンロ・IH200V対応
素材 鋳鉄

口コミを紹介

小さめの鍋ですが深くて上部が広め、しかも厚くてしっかりしているので、温度が安定し、からりとあがります。後の手入れもし易く大満足です。

出典:https://www.amazon.co.jp

一人暮らし用の小さい揚げ物鍋おすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 対応熱源 素材
1
アイテムID:8608278の画像
天ぷら鍋 3点セット

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一人暮らしや少量の揚げ物に最適な買ってよかった天ぷら鍋セット

18cm ガスコンロ・IH200V対応 鋳鉄
2
アイテムID:8608275の画像
天ぷら鍋 オイルポット ミニ

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14cmの小さい天ぷら鍋はお弁当おかずや一人暮らしに最適

14cm ガスコンロ・IH200V対応 ステンレス鋼
3
アイテムID:8608272の画像
ミニ揚げ物鍋スクエア

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スクエア型で場所をとらない

24×13×8cm ガスコンロ・IH200V対応
4
アイテムID:8608269の画像
プチクック ホーロー天ぷら鍋 HB-1678

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一人暮らしにピッタリの小さい天ぷら鍋

16cm オール熱源対応 ホーロー
5
アイテムID:8608266の画像
あげた亭 SH9257

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温度計付きの便利な商品

20cm ガスコンロ・IH200V対応
6
アイテムID:8608263の画像
味楽亭II フタ付き天ぷら鍋

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アイデア設計で揚げ物も快適

20cm ガスコンロ・IH200V対応
7
アイテムID:8608260の画像
オンリーワン・ステージ HB-1444

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低価格でコスパが高い揚げ物鍋

20cm ガスコンロ・IH200V対応
8
アイテムID:8608257の画像
エコルタ ER-8920

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小さいながらもマルチに活躍!一人暮らしにもおすすめ

16cm ガスコンロ・IH200V対応
9
アイテムID:8608254の画像
天ぷら鍋 揚げづつみ

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スムーズに揚げ物ができる

20cm ガスコンロ・IH対応
10
アイテムID:8608251の画像
揚げ鍋 アミ付

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保温力の高いステンレス製

20cm ガスコンロ・IH対応 特殊ステンレス鋼
11
アイテムID:8608248の画像
2WAY ホーロー片手天ぷら鍋

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鍋としても使える2WAYタイプの天ぷら鍋

16cm ガスコンロ・IH200V ホーロー
12
アイテムID:8608245の画像
天ぷら鍋 匠弥 TY-043

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一人暮らしにぴったりの小さい天ぷら鍋

16cm ガスコンロ・IH対応

大きめサイズの揚げ物鍋人気おすすめランキング8選

8位

和平フレイズ(Wahei freiz)

天ぷら鍋 匠弥 TY-045

価格: 2,887円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

匠の技で作られた天ぷら鍋

金属加工で有名な新潟県燕三条地区で製造された揚げ物鍋です。一枚の金属板をプレスして鍋を形作る絞り加工で、つなぎ目がなく均一な厚さの鍋となっています。また、シリコン加工もされており、お手入れも簡単です

 

サイズは24cmで天ぷらを揚げるのにちょうどいい大きさです。

サイズ 24cm 対応熱源 ガスコンロ・IH対応
素材

口コミを紹介

この鍋はどっしりと安定感もあり、唐揚げを作ったら今までになくカラッと揚がって美味しかった。こんなにも揚げ上がりに違いが出ると思わなかった。購入してよかったです。

出典:https://www.amazon.co.jp

7位

全パール金属

天ぷら鍋 HB-1893

価格: 5,600円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

特殊形状の注ぎ口で油ぎれがいい揚げ物鍋

新潟県燕三条産のハイクオリティな揚げ物鍋です。油切れの良い特別な形状の注ぎ口で、油をポットに移す際に油が鍋を滴り落ちて汚してしまう心配がありません。また、温度計とアミが付属しており使い勝手もいいです。

 

また、鍋の内部はシリコン加工が施されており、お手入れも簡単です。

サイズ 22cm 対応熱源 ガスコンロ・IH対応
素材

口コミを紹介

鍋が深いので油跳ねしない。レンジ回りの油汚れが激減です。油切りのアミが付いて少量なら十分乗せられます。揚げ物の仕上がりも気に入ってます。

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

富士ホーロー(Fuji Horo)

天ぷら鍋 TP-24・BK

価格: 3,643円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

機能性に優れたホーローの天ぷら鍋

熱伝導の良い鉄と耐食性に優れたガラスの利点を活かしたホーロー製の揚げ物鍋です。内側は白く揚げ物の様子がわかりやすくなっており、温度計や油ハネを防ぐリングも付属し、細かなニーズに対応した商品です。

 

また、汚れが付きにくく落としやすいためお手入れも簡単です。気軽に揚げ物料理をしたい方におすすめの商品です。

サイズ 24cm 対応熱源 ガスコンロ・IH100V
素材 ホーロー

口コミを紹介

これで揚げるとカラッと揚がります!中が白色ですが焦げ付きもしないので、お手入れしやすいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

5位

高木金属

天ぷら鍋 TP-24R-BW

価格: 1,860円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ホーロー製で人気の高い商品

根強い人気を誇る両手鍋タイプの揚げ物鍋です。ホーロー製で汚れに強く、お手入れが簡単です。外側はシックな黒色ですが、内側は白いので揚げ物の様子がわかりやすいです。また、オール熱源対応で幅広く利用することができます。

 

大きめの24cmサイズで大量の揚げ物をする方や大人数のご家庭におすすめです。

サイズ 24cm 対応熱源 ガスコンロ・IH200V対応
素材 ホーロー

口コミを紹介

これにしてから揚げ物の出来が良く、作るのが楽しくなりました。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

和平フレイズ(Wahei freiz)

エコルタ ER-9534

価格: 1,952円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ガラス蓋&温度計付きの揚げ物鍋

強化ガラスの蓋・油ハネ防止リング・温度計などが付属した揚げ物鍋です。本体は鉄製で内外面にシリコン加工が施されており、お手入れが簡単です。温度計がついていることで失敗もしにくく料理があまり得意ではない方にもおすすめです。

サイズ 22cm 対応熱源 ガスコンロ・IH200V対応
素材

口コミを紹介

早々ポテトフライを揚げてみましたが、油跳ねも少なくまた蓋も着いているため油の保管にも便利です。

出典:https://www.amazon.co.jp

3位

和平フレイズ(Wahei freiz)

天ぷら鍋 燕三条発いいもの小路

価格: 6,138円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ごちゃつきを解消できる便利な天ぷら鍋

使いやすいように設計された機能性の良い商品です。鍋蓋が油切りになるため、キッチンのごちゃつきを解消し快適に揚げ物を作ることができます。また、蓋の裏に油切りができるワイヤーを付けているので、使用後もスムーズに後片付けが可能です。

 

また、オイルポットのように蓋を閉じてそのまま油を保存しておくことも可能なため、油を再利用したい方にもおすすめです

サイズ 24cm 対応熱源 ガスコンロ・IH200V
素材

口コミを紹介

温度もわかりやすいし、油切りもすぐれていて、なによりも油が外羽しないので感動しました

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

富士ホーロー(Fuji Horo)

天ぷら鍋

価格: 3,670円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

油がはねにくい天ぷら鍋

温度計付きで、揚げ物に慣れない初心者でも温度管理しやすい天ぷら鍋です。ホーロー製なので汚れが落ちやすいのも大きな魅力。油がはねにくい構造なのでコンロ周りが汚れにくく、卓上での串揚げにもおすすめです。

サイズ 24cm 対応熱源 ガスコンロ・IH200V対応
素材 ホーロー

口コミを紹介

ドーム状のデザインのおかげで油ハネも軽減された。
下のほうの直径が小さいおかげで少量の油で揚げ物ができる。

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1位

ストウブ(Staub)

ピコ ココット オーバル

価格: 32,980円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

さまざまな調理に使える買ってよかった万能鍋

プロにも愛用者が多いストウブの鋳物ホーロー鍋です。揚げるだけでなく、煮る・焼く・炊くなどさまざま使え食卓にそのまま出してもおしゃれに使えるまさに「買ってよかった万能鍋」です。

 

熱伝導性に優れている鍋なので油の温度が下がりにくく、揚げ物はカラッと衣はサクッと美味しく仕上がります。

サイズ 31cm 対応熱源 IH・ガス・オーブン
素材 鋳鉄(ホーロー加工)

口コミを紹介

小学生3人いる5人家族で、十分な大きさです。ほぼ毎日愛用しています!

出典:https://www.amazon.co.jp

大きめサイズの揚げ物鍋おすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 対応熱源 素材
1
アイテムID:8608304の画像
ピコ ココット オーバル

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さまざまな調理に使える買ってよかった万能鍋

31cm IH・ガス・オーブン 鋳鉄(ホーロー加工)
2
アイテムID:8608301の画像
天ぷら鍋

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油がはねにくい天ぷら鍋

24cm ガスコンロ・IH200V対応 ホーロー
3
アイテムID:8608298の画像
天ぷら鍋 燕三条発いいもの小路

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ごちゃつきを解消できる便利な天ぷら鍋

24cm ガスコンロ・IH200V
4
アイテムID:8608295の画像
エコルタ ER-9534

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ガラス蓋&温度計付きの揚げ物鍋

22cm ガスコンロ・IH200V対応
5
アイテムID:8608292の画像
天ぷら鍋 TP-24R-BW

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ホーロー製で人気の高い商品

24cm ガスコンロ・IH200V対応 ホーロー
6
アイテムID:8608289の画像
天ぷら鍋 TP-24・BK

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機能性に優れたホーローの天ぷら鍋

24cm ガスコンロ・IH100V ホーロー
7
アイテムID:8608286の画像
天ぷら鍋 HB-1893

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特殊形状の注ぎ口で油ぎれがいい揚げ物鍋

22cm ガスコンロ・IH対応
8
アイテムID:8608283の画像
天ぷら鍋 匠弥 TY-045

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匠の技で作られた天ぷら鍋

24cm ガスコンロ・IH対応

通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック!

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揚げ物鍋のお手入れの仕方もチェック!

揚げ物鍋はしっかりとお手入れをしなければ、本来の性能を発揮できません。そのため、お正しいお手入れ方法を知っておきましょう。

 

油を処理した鍋は、キッチンペーパーなどで油分を綺麗に取り除いて下さい。洗う際には重曹を鍋全体に振りかけて汚れを吸着させ、水で洗い流しましょう。また、揚げカスは調理の合間に小まめに取り除くことで、油が汚れるのを防ぐことができます。

残った油はオイルポットで再利用しよう

一度調理するだけでもかなりの量の油を消費してしまう揚げ物。少しでも節約したいなら、オイルポットを有効活用するのがおすすめです。油の酸化を極力防いでくれるため、新鮮な状態をキープでき、次回の揚げ物の際に再利用することができます。

 

以下の記事ではオイルポットのおすすめ商品を紹介していますので、ぜひご覧ください。

再利用以外の油処理方法

再利用以外の油処理方法には、大きく分けて2つあります。吸わせる方法と固める方法です。吸わせる場合は油が完全に冷めてから、固める場合は熱いうちに処理するのが基本となります。油をそのまま水道に流すことはできないため、適切な処理を行いましょう。

 

油の量が少量の場合は、新聞紙やキッチンペーパーに吸わせて可燃ゴミとして処分しましょう。量が多い場合は水を含ませた牛乳パックや新聞紙を敷き詰めたポリ袋に入れて捨てるのもおすすめです。

 

固める方法としては、市販の凝固剤を使うのが最も一般的だと言えます。冷めて固まった油をフライ返しなどですくい、袋などに入れて捨てることができます。片栗粉でも代用可能ですが、油の量が多いと大量の片栗粉が必要になるため凝固剤を使うのが無難です。

テフロン加工鍋で揚げ物をするときの注意点

テフロン加工の鍋を使用する際の注意点として「高温にしないこと」と「硬いもので傷つけないこと」があげられます。そのため、揚げ物調理にはあまり向いていません。

 

もしテフロン加工の鍋で揚げ物をする場合は、必ず温度を計測し高温になりすぎないよう注意する必要があり、手間がかかります。また、何度も繰り返し利用するとテフロン加工が剥げてしまう可能性もあります。

 

手間をかけずに効率的に揚げ物をしたいなら、やはり揚げ物専用の鍋を使うのがおすすめです。

フライパンでも代用できる!

揚げ物鍋はないけどどうしても揚げ物がしたい!というとき、何か代用できるものはないでしょうか。深めのフライパンなら、油を多めに入れることが可能なため揚げ物に使うことができます。

 

揚げ物鍋よりも少なめの油で揚げ焼きにすることで、油の節約にもなります。ただし、上述したように、テフロン加工のものはあまり揚げ物には向いていないので注意が必要です。

 

フライパンなど、揚げ物鍋以外のものを代用として使う場合には、説明書をよく読んでから使用するようにしてください。以下の記事ではフライパンのおすすめ商品をご紹介していますので、ぜひご覧ください。

カロリー・油分が気になる方はスチームオーブンレンジも

揚げ物が大好きだけど、油分の摂取量が気になるという方はスチームオーブンレンジで揚げ物を作る事もおすすめです。スチームオーブンレンジなら油を使わずに本格的な揚げ物を簡単に作ることができます。

 

以下の時事ではスチームオーブンレンジのおすすめ商品をご紹介していますので、ぜひご覧ください。

火を使わずに揚げ物ができる電気フライヤー

揚げ物で一番難しいのが油の温度調整です。フライヤーなら自動で温度を調節してくれるので初心者の方でも失敗することなく上手に揚げ物を作ることができます。火を使わないので小さいお子様がいるご家庭にもおすすめです。

 

以下の記事ではフライヤーのおすすめ商品をご紹介していますので、ぜひご覧ください。

まとめ

揚げ物鍋の選び方とおすすめ商品をご紹介しましたが、いかがでしたか?揚げ物鍋を選ぶポイントは素材や機能など様々な要素があります。用途に合った揚げ物鍋を選ぶことで、揚げ物をより上手に美味しく作れるようになりますので、ぜひ参考にしてみてください。

ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年01月04日)やレビューをもとに作成しております。

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